玫瑰釀怎麼吃
❶ 玫瑰餡酒釀餅的做法簡略
用料
酒釀 120克
酵母 3克
低粉 200克
玫瑰醬 100克
熟低粉 50克
豬油 25克
水 40克左右
糖 10克
蘇式玫瑰酒釀餅的做法
熟低粉加豬油加玫瑰醬揉成團，冷藏備用！
低粉加發酵粉加酒釀揉光，因為有酒釀，表面不會太光。然後一次發酵2倍大。
玫瑰餡24克左右1個，餅皮45克1個分割後，包起來，收口捏緊。按扁成直徑6公分左右圓餅，2次醒發。和饅頭醒發差不多的狀況，平底鍋加油煎，加蓋保濕，一面煎個1分鍾後翻面，中小火。出鍋！
❷ 玫瑰花釀的吃法
玫瑰花醬是一種由玫瑰花製作而成的花醬，具有豐富的營養，豐富的維生素以及蛋白質能夠為人體提供充足的營養。玫瑰花醬除了具有食用價值之外還具有葯用的價值，具有滋補健肝脾，美容養顏的功能。很多人對於玫瑰花醬的做法不了解，我們來具體的了解一下。
玫瑰花醬就是將鮮玫瑰花、食鹽、白礬以及梅鹵等混合製作而成的，口感十分的獨特，顏色十分的艷麗，具有食用和葯用雙重的功效，我們需要重視起來。
玫瑰花醬的做法?玫瑰花醬原料配方：鮮玫瑰花10千克食鹽8千克白礬100克
梅鹵2.5千克2.原料選擇：選擇花朵鮮艷、色澤正常的玫瑰花瓣為原料。3.腌制：先將花瓣、白礬和70%量的食鹽和梅鹵倒入容器內攪拌均勻，腌漬1天。然後將花瓣撈出瀝干，再將S?0%量的鹽和梅鹵同花瓣一並倒入缸內，腌制10天即成。4.若是加工甜醬，其配料應為鮮玫瑰花10千克、白砂糖24千克。製作時，將備好的玫瑰花瓣與白砂糖一起揉搓。使玫瑰花瓣與白砂糖充分融合，將揉搓好白砂糖的玫瑰花，裝入瓶中，蓋好瓶蓋，放置在太陽下晾曬3天，然後繼續加入白砂糖在太陽下腌漬。以後每天攪拌一次，半月左右香氣濃郁即為成品。
玫瑰花醬有滋補健肝脾功能。對胃病、腰腿痛、風濕關節炎、支氣管炎等10多種慢性疾病有輔助療效。同時也是健美食品，長期食用能防止皮膚乾裂、老化，有滋潤皮膚功效。可開竅，除淤血，是治療婦科病的有效葯物，活血散淤，治療痛經效果顯著。
玫瑰花醬可以直接吃，也可以沖水喝，有香身美體，調節內分泌，治療通經等婦科病，孕婦不可使用。
以上的內容就是對於玫瑰花醬的做法的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。我們在生活中可以直接食用玫瑰花醬，或者是用於泡水，直接塗抹蛋糕也是不錯的選擇。但是因為玫瑰花醬是一種高糖分高熱量的食物，高血糖以及孕婦食用的時候需要慎重，以免對身體不利。
❸ 雲南的玫瑰鮮花餅是怎麼做的做法，配料
食材 －
中筋麵粉 120g
糖 7g
豬油 35g
熱水 50g
中筋麵粉 75g
豬油 35g
玫瑰釀 80g
玫瑰原汁 10g
糯米粉 30g
花生 20g
－ 步驟 －
1.水油回皮：120g麵粉加糖加答35g豬油，加50g熱水，迅速攪拌，成雪花狀。
2.用手和面，至光滑。
3.油皮：75g麵粉加35g豬油 攪拌
4.用手和面 至光滑
5.把水油皮面團和油皮面團分別分成十份
6.水油皮包裹油皮，裹成球狀。
7.用擀麵杖把包裹好的面團擀成橢圓
8.捲起來
9.依次裹好後，把裹好的卷又擀成橢圓，再捲起，重復上一個步驟。
10.把裹好的卷對折 稍微捏圓
11.餡料：80g玫瑰釀 10g玫瑰原汁 30g炒熟的糯米粉 20g烤熟的花生碎
12.加適量水 攪拌
13.對折准備好的面團 擀成圓片 包餡料
14.封口在下 用手摁壓成1cm左右的餅狀
15.放入烤盤，用牙簽戳孔，以防漲起。烤箱預熱200度，放入中層，十分鍾拿出翻面，再烤十分鍾。
16.烤的過程有玫瑰花香飄滿整個屋子，好甜蜜的感覺～^_^
17.烤好的樣子，外皮酥得掉渣，好好吃。
－ 小貼士 －
玫瑰釀又叫玫瑰糖，用玫瑰花瓣和糖腌制而成。沒有玫瑰原汁，可以不放。
❹ 怎樣用玫瑰做成好吃的食物
蜜釀玫瑰粥原料：蜜釀玫瑰20g、玫瑰干瓣茶30g、雲南高原特色小米150g
做法：1、把玫瑰干瓣茶泡入純凈清水裡。
2、將小米洗凈，與玫瑰干瓣茶共煮。
3、小火煮上20分鍾左右，盛出煮好的粥。
4、將蜜釀玫瑰拌入粥里即可品嘗。
玫瑰紅棗蜜茶
原料：新疆極品大紅棗500g、玫瑰干瓣茶10g、玫瑰原漿15ml
做法：1、將紅棗泡發、洗凈、去掉棗核。
2、倒入沙煲，加入適量冷水，大火煮開，小火熬煮20分鍾。
3、用勺將棗肉壓碎，至水分減少，棗泥濃稠。
4、加入玫瑰干瓣茶，熬至花瓣張開；晾涼，淋入玫瑰原漿，即可品飲。
❺ 玫瑰花陳釀酵素怎麼做好吃
玫瑰花陳釀酵素的做法
1.
將1000g玫瑰花用純凈水加環保酵素浸泡清洗，在瀝干
2.
玫瑰花入桶
3.
加入野生百花蜂蜜腌一下玫瑰
4.
激活菌粉，在量杯中加入100ml溫水，倒入菌粉攪拌溶解待用
5.
將激活了的菌粉倒入，加入純凈水攪拌均勻，加入壓網蓋上桶蓋扣好壓扣
6.
發酵12小時後，打開有一股濃濃的蜂蜜玫瑰香味，表面有泡泡，用攪拌勺子將玫瑰輕輕按壓下去，每天攪拌2次
7.
密封，三個月完成發酵，美美的玫瑰陳釀酵素可以分裝飲用