罐裝丁香魚
A. 關於食物熱量的問題
可根據食物熱量表測出！
五穀類,豆類的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
油炸土豆片
黑芝麻
芝麻(白)
油麵筋
方便麵
油餅
油條
莜麥面
燕麥片
小米
薏米
秈米(標一)
高粱米
富強粉
通心粉
大黃米(黍)
江米
粳米(標二)
掛面(富強粉)
機米
玉米糝
米粉(干,細)
香大米
秈米(標二)
掛面(標准粉)
標准粉
血糯米
粳米(標一)
黃米
玉米面(白)
玉米面(黃)
素蝦(炸)
腐竹皮
腐竹
豆漿粉
黃豆粉
豆腐皮
油炸豆瓣
油炸豆花
黑豆
黃豆
蠶豆(干,去皮)
鹵干
虎皮芸豆
綠豆面
綠豆
雜豆
紅芸豆
豌豆(干)
紅小豆
雜芸豆(帶皮)
蠶豆(干,帶皮)
白芸豆
油豆腐
612/100
531/100
517/100
490/100
472/100
399/100
386/100
385/100
367/100
358/100
357/100
351/100
351/100
350/100
350/100
349/100
348/100
348/100
347/100
347/100
347/100
346/100
346/100
345/100
344/100
344/100
343/100
343/100
342/100
340/100
340/100
576/100
489/100
459/100
422/100
418/100
409/100
405/100
400/100
381/100
359/100
342/93
336/100
334/100
330/100
316/100
316/100
314/100
313/100
309/100
306/100
304/100
296/100
244/100
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
白薯干
土豆粉
粉條
地瓜粉
玉米(白)
玉米(黃)
粉絲
黑米
煎餅
大麥
蕎麥粉
燒餅(糖)
富強粉切面
標准粉切面
烙餅
饅頭(蒸,標准粉)
麩皮
花捲
饅頭(蒸,富強粉)
水麵筋
烤麩
米飯(蒸,粳米)
米飯(蒸, 秈米)
面條(煮,富強粉)
鮮玉米
白薯(白心)
白薯(紅心)
粉皮
小米粥
米粥(粳米)
豆沙
紅豆餡
素火腿
桂林腐乳
豆腐絲
素雞
素什錦
素大腸
薰干
醬豆腐
香乾
豆腐乾
上海南乳
菜乾
腐乳(白)
臭豆腐
北豆腐
酸豆乳
南豆腐
豆奶
豆漿
豆腐腦
612/100
337/100
337/100
336/100
336/100
335/100
335/100
333/100
333/100
307/100
304/100
302/100
285/100
280/100
255/100
233/100
220/100
217/100
208/100
140/100
121/100
117/100
114/100
109/100
106/46
104/86
99/90
64/100
46/100
46/100
243/100
240/100
211/100
204/100
201/100
192/100
173/100
153/100
153/100
151/100
147/100
140/100
138/100
136/100
133/100
130/100
98/100
67/100
57/100
30/100
13/100
10/100
蔬菜類的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
乾薑
蕨菜(脫水)
竹筍(黑筍,干)
辣椒(紅尖,干)
黃花菜
竹筍(白筍,干)
紫皮大蒜
大蒜
毛豆
豌豆
蠶豆
慈姑
番茄醬(罐頭)
芋頭
土豆
甜菜
藕
苜蓿
荸薺
山葯
香椿
枸杞菜
黃豆芽
胡蘿卜(黃)
玉蘭片
鮮姜
洋蔥
胡蘿卜(紅)
扁豆
蒜苗
羊角豆
榆錢
苦菜
刀豆
芥菜頭
西蘭花(綠菜花)
辣椒(紅小)
香菜
莧菜(紫)
芹菜葉
青蘿卜
苤藍
大蔥(鮮)
冬寒菜
豆角
白豆角
青蒜
豇豆
豇豆(長)
豌豆苗
紅菜苔
四季豆
荷蘭豆
薊菜
木瓜
韭菜
變蘿卜
白菜苔
茭筍
芸豆
273/95
251/100
213/76
212/88
199/98
196/64
136/89
126/85
123/53
105/42
104/31
94/89
81/100
79/84
76/94
75/90
70/88
60/100
59/78
56/83
47/76
44/49
44/100
43/97
43/100
41/95
39/90
37/96
37/91
37/82
37/88
36/100
35/100
35/92
33/83
33/83
32/80
31/81
31/73
31/100
31/95
30/78
30/82
30/58
30/96
30/97
30/84
29/97
29/98
29/98
29/52
28/96
27/88
27/88
27/86
26/90
26/94
25/84
25/77
25/96
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
茄子(綠皮)
莧菜(青)
雪裡紅
小蔥
菠菜
菜花
茴香
小葉芥菜
茭白
油菜
辣椒(青,尖)
南瓜
柿子椒
圓白菜
韭黃
油豆角
毛竹筍
心裡美蘿卜
蒜黃
茼蒿
番茄罐頭(整)
茄子
絲瓜
空心菜
蘿卜櫻(小,紅)
木耳菜
白蘿卜
油菜苔
竹筍(春筍)
芹菜
芥藍
小水蘿卜
竹筍
西紅柿
長茄子
苦瓜
菜瓜
西葫蘆
蘆筍
萵筍葉
綠豆芽
西洋菜(豆瓣菜)
黃瓜
小白菜
牛俐生菜
大白菜(青白口)
大白菜(酸菜)
大白菜(小白口)
大葉芥菜(蓋菜)
旱芹
蘿卜櫻(白)
萵筍
葫蘆
水芹
生菜
減肥筍瓜
冬瓜
竹筍(鞭筍)
面西胡瓜
25/90
25/74
24/94
24/73
24/89
24/82
24/86
24/88
23/74
23/87
23/84
22/85
22/82
22/86
22/88
22/99
21/67
21/88
21/97
21/82
21/100
21/93
20/83
20/76
20/93
20/76
20/95
20/93
20/66
20/67
19/78
19/66
19/63
19/97
19/96
19/81
18/88
18/73
18/90
18/89
18/100
17/73
15/92
15/81
15/81
15/83
14/100
14/85
14/71
14/66
14/100
14/62
14/87
13/60
13/94
12/91
11/80
11/45
10/88
水果類的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
松子仁
松子(生)
核桃(干)
松子(炒)
葵花子(炒)
葵花子仁
山核桃(干)
葵花子(生)
榛子(炒)
花生(炒)
花生仁(炒)
南瓜子(炒)
西瓜子(炒)
南瓜子仁
花生仁(生)
西瓜子仁
榛子(干)
杏仁
白果
栗子(干)
蓮子(干)
葡萄乾
蘋果脯
杏脯
核桃(鮮)
金絲小棗
果丹皮
無核蜜棗
桂圓肉
桃脯
西瓜脯
大棗(干)
花生(生)
杏醬
海棠脯
蘋果醬
桂圓干
桃醬
草莓醬
干棗
柿餅
椰子
烏棗
黑棗
密雲小棗
蓮子(糖水)
沙棗
栗子(鮮)
紅果(干)
酒棗
鮮棗
芭蕉
紅果
香蕉
人參果
海棠
柿子
桂圓(鮮)
荔枝(鮮)離枝
甘蔗汁
瑪瑙石榴
青皮石榴
無花果
紅元帥蘋果
桃罐頭
紅星蘋果
698/100
640/32
627/43
619/31
616/52
606/100
601/24
597/50
594/21
589/71
581/100
574/68
573/43
566/100
563/100
555/100
542/27
514/100
355/100
345/73
344/100
341/100
336/100
329/100
327/43
322/81
321/100
320/100
313/100
310/100
305/100
298/88
298/53
286/100
286/100
277/100
273/37
273/100
269/100
264/80
250/97
231/33
228/59
228/98
214/92
201/100
200/41
185/80
152/100
145/91
122/87
109/68
95/76
91/59
80/88
73/86
71/87
70/50
70/73
64/100
63/57
61/55
59/100
59/84
58/100
57/85
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
獼猴桃
黃元帥蘋果
金橘
京白梨
國光蘋果
桃(黃桃)
海棠罐頭
倭錦蘋果
鴨廣梨
葡萄(巨峰)
葡萄(玫瑰香)
桑葚
青香蕉蘋果
紅香蕉蘋果
黃香蕉蘋果
橄欖
萊陽梨
蘋果梨
紫酥梨
冬果梨罐頭
橙子
巴梨
祝光蘋果
桃(旱久保)
櫻桃
紅富士蘋果
伏蘋果
福橘
印度蘋果
紅玉蘋果
酥梨
鴨梨
蘆柑
葡萄(紫)
桃 (五月鮮)
蜜橘
菠蘿
雪花梨
番石榴
桃(久保)
蜜桃
柚子(文旦)
四川紅橘
蘋果罐頭
枇杷
小葉橘
冬果梨
杏子罐頭
杏
李子
檸檬
李子杏
哈密瓜
西瓜(京欣一號)
糖水梨罐頭
芒果
草莓
紅肖梨
楊桃
楊梅
庫爾勒梨
檸檬汁
香瓜
西瓜(鄭州三號)
白蘭瓜
56/83
55/80
55/100
54/79
54/78
54/93
53/100
50/86
50/76
50/84
50/86
49/100
49/80
49/87
49/88
49/80
49/80
48/94
47/59
47/100
47/74
46/79
46/86
46/89
46/80
45/85
45/86
45/67
44/90
43/84
43/72
43/82
43/77
43/88
42/93
42/76
41/68
41/86
41/97
41/94
41/88
41/69
40/78
39/100
39/62
38/81
37/87
37/100
36/91
36/91
35/66
35/92
34/71
34/59
33/100
32/60
30/97
30/87
29/88
28/82
28/91
26/100
26/78
25/59
21/55
肉類的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
豬肉(肥)
羊肉乾(綿羊)
臘腸
豬肉(血脖)
豬肉(肋條肉)
牛肉乾
醬汁肉
鴨皮
香腸
母麻鴨
牛肉鬆
雞肉鬆
北京烤鴨
廣東香腸
北京填鴨
瓦罐雞湯(湯)
豬肉鬆
豬肉(肥,瘦)
肉雞
鹹肉
公麻鴨
豬肉(軟五花)
豬肉(硬五花)
豬肉(前蹄膀)
宮爆肉丁(罐頭)
豬肉(後臀尖)
茶腸
豬肉(後蹄膀)
金華火腿
豬肘棒(熟)
鹽水鴨(熟)
蒜腸
小泥腸
羊肉(凍,山羊)
豬肉香腸罐頭
燒鵝
羊肉(凍,綿羊)
風干腸
小紅腸
叉燒肉
肯德基炸雞
蛋清腸
豬排骨
大肉腸
醬羊肉
大臘腸
醬鴨
豬蹄
豬大排
午餐腸
紅果腸
豬蹄(熟)
母雞(一年內雞)
雞爪
驢肉(熟)
醬鴨(罐頭)
豬肘棒
臘羊肉
醬牛肉
鵝
鴨舌
烤雞
鴨
羊肉串(電烤)
豬口條
午餐肉
小肚
羊舌
羊肉串(炸)
羊肉(熟)
扒雞
火腿腸
鹵煮雞
豬肝(鹵煮)
鴿
豬肉(清蒸)
羊肉(肥,瘦)
816/100
588/100
584/100
576/90
568/96
550/100
549/96
538/100
508/100
461/75
445/100
440/100
436/80
433/100
424/75
408/100
396/100
395/100
389/74
385/100
360/63
349/85
339/79
338/67
336/100
331/97
329/100
320/73
318/100
314/72
312/81
297/100
295/100
293/100
290/100
289/73
285/100
283/100
280/100
279/100
279/70
278/100
278/72
272/100
272/100
267/100
266/80
266/60
264/68
261/100
260/100
260/43
256/66
254/60
251/100
248/93
248/67
246/100
246/100
245/63
245/61
240/73
240/68
234/100
233/94
229/100
225/100
225/100
217/100
215/100
215/66
212/100
212/70
203/100
201/42
198/100
198/90
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
牛舌
雞翅
豬大腸
豬耳
豬肉(腿)
瓦罐雞湯(肉)
鹵豬雜
臘肉
雞腿
羊蹄筋(生)
雞心
煨牛肉(罐頭)
醬驢肉
豬蹄筋
豬肉(裡脊)
牛蹄筋
鴨掌
牛蹄筋(熟)
沙雞
鴨翅
鴨心
火雞肝
豬肉(瘦)
羊腦
牛肝
烏鴉肉
羊肝
雞胸脯肉
豬腦
豬肝
鵝肝
喜鵲肉
鴨肝
土雞
馬肉
雞肝(肉雞)
雞肝
豬心
羊肉(瘦)
雞胗
方腿
狗肉
驢肉(瘦)
羊心
羊肉(前腿)
烏骨雞
鵪鶉
豬肚
羊肉(胸脯)
羊肉(頸)
牛肉(瘦)
火雞胸脯肉
羊肉(後腿)
兔肉
牛肉(前腱)
鵝肫
牛肉(後腿)
豬腰子
牛肉(前腿)
牛肺
羊肉(脊背)
牛肉(後腱)
鴨肫
火雞肫
火雞腿
羊腎
鴨胸脯肉
羊肚
野兔肉
豬肺
牛肚
羊大腸
豬小腸
鴨血(白鴨)
羊血
豬血
雞血
196/100
194/69
191/100
190/100
190/100
190/100
186/100
181/100
181/69
177/100
172/100
166/100
160/100
156/100
155/100
151/100
150/59
147/100
147/41
146/67
143/100
143/100
143/100
142/100
139/100
136/100
134/100
133/100
131/100
129/99
129/100
128/100
128/100
124/58
122/100
121/100
121/100
119/97
118/90
118/100
117/100
116/80
116/100
113/100
111/71
111/48
110/58
110/96
109/81
109/74
106/100
103/100
102/77
102/100
100/95
100/100
98/100
96/93
95/100
94/100
94/100
93/94
92/93
91/100
90/100
90/100
90/100
87/100
84/100
84/97
72/100
70/100
65/100
58/100
57/100
55/100
49/100
蛋類的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
蛋黃粉
雞蛋粉
鴨蛋黃
雞蛋黃
鵝蛋黃
鵝蛋
咸鴨蛋
鴨蛋
松花蛋(雞)
644/100
545/100
378/100
328/100
324/100
196/87
190/88
180/87
178/83
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
松花蛋(鴨)
鵪鶉蛋
雞蛋(紅皮)
鵪鶉蛋(五香罐頭)
雞蛋(白皮)
雞蛋白
鵝蛋白
鴨蛋白
171/90
160/86
156/88
152/89
138/87
60/100
48/100
47/100
水產類的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
鯪魚(罐頭)
淡菜(干)
蟶干
鮑魚(干)
魷魚(干)
魚片干
墨魚(干)
干貝
海參
魚子醬(大麻哈)
海鯽魚
丁香魚(干)
海米
堤魚
河鰻
齶針魚
香海螺
快魚
鮐魚
蝦皮
白姑魚
鬍子鯰
大麻哈魚
平魚
尖嘴白
鯿魚(武昌魚)
八爪魚
口頭魚
黃姑魚
帶魚
黃鰭魚
鱭魚(小鳳尾魚)
邊魚
沙梭魚
海鰻
鮁魚
銀魚
紅螺
桂魚
青魚
赤眼鱒(金目魚)
梅童魚
草魚
鯊魚
鯉魚
鯽魚
比目魚
鯛(加吉魚)
鱭魚(大鳳尾魚)
片口魚
河蟹
鯰魚
鰱魚
基圍蝦
399/100
355/100
340/100
322/100
313/98
303/100
287/82
264/100
262/93
252/100
206/60
196/100
195/100
191/64
181/84
180/75
163/59
159/71
155/66
153/100
150/67
146/50
143/72
142/70
137/80
135/59
135/78
134/56
133/63
127/76
124/52
124/90
124/70
122/72
122/67
122/80
119/100
119/55
117/61
116/63
114/59
113/63
112/58
110/56
109/54
108/54
107/72
106/65
106/79
105/68
103/42
102/65
102/61
101/60
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
金線魚
狗母魚
鱸魚
鱅魚(胖頭魚)
小黃花魚
紅鱒魚
羅非魚
蛤蜊(毛蛤蜊)
泥鰍
大黃魚
鯪魚
海蟹
梭子蟹
螯蝦
對蝦
龍蝦
黃鱔(鱔魚)
沙丁魚
明太魚
石斑魚
明蝦
河蝦
烏賊
麥穗魚
鮑魚
麵包魚
墨魚
琵琶蝦
淡菜(鮮)
海蝦
鮮貝
非洲黑鯽魚
魷魚(水浸)
海蟄頭
牡蠣
蚶子
海參(鮮)
蚌肉
海蠣肉
烏魚蛋
蟹肉
鮮赤貝
黃鱔(鱔絲)
鮮扇貝
田螺
生蚝
蛤蜊(沙蛤)
章魚
河蜆
蛤蜊(花蛤)
蟶子
河蚌
海蟄皮
海參(水浸)
100/40
100/67
100/58
100/61
99/63
99/57
98/55
97/25
96/60
96/66
95/57
95/55
95/49
93/31
93/61
90/46
89/67
88/67
88/45
85/57
85/57
84/86
84/97
84/63
84/65
83/52
82/69
81/32
80/49
79/51
77/100
77/53
75/98
74/100
73/100
71/27
71/100
71/63
66/100
66/73
62/100
61/34
61/88
60/35
60/26
57/100
56/50
52/100
47/35
45/46
40/57
36/23
33/100
24/100
奶類的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部(克)
黃油
奶油
黃油渣
牛奶粉(母乳化奶粉)
羊奶粉(全脂)
牛奶粉(強化維生素)
牛奶粉(全脂)
奶片
牛奶粉(全脂速溶)
奶皮子
牛奶粉(嬰兒奶粉)
奶疙瘩
冰淇淋粉
奶豆腐(脫脂)
892/100
720/100
599/100
510/100
498/100
484/100
478/100
472/100
466/100
460/100
443/100
426/100
396/100
343/100
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
煉乳(罐頭,甜)
乳酪
奶豆腐(鮮)
酸奶
果料酸奶
母乳
酸奶(中脂)
酸奶(高蛋白)
羊奶(鮮)
脫脂酸奶
牛奶
牛奶(強化VA,VD)
酸奶(橘味脫脂)
果味奶
332/100
328/100
305/100
72/100
67/100
65/100
64/100
62/100
59/100
57/100
54/100
51/100
48/100
20/100
油脂類的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
棕櫚油
菜籽油
茶油
豆油
花生油
葵花籽油
棉籽油
牛油(煉)
色拉油
香油
900/100
899/100
899/100
899/100
899/100
899/100
899/100
898/100
898/100
898/100
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
豬油(煉)
鴨油(煉)
大麻油
羊油(煉)
玉米油
牛油
豬油(未煉)
羊油
辣椒油
胡麻油
897/100
897/100
897/100
895/100
895/100
835/100
827/100
824/100
450/100
450/100
糕點小吃的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
VC餅干
曲奇餅
焦圈
維夫餅干
麻花
開口笑
鳳尾酥
起酥
京式黃酥
桃酥
核桃薄脆
福來酥
春卷
硬皮糕點
鵝油卷
混糖糕點
蛋麻脆
開花豆
鈣奶餅干
月餅(奶油果餡)
江米條
月餅(奶油松仁)
雞腿酥
黑麻香酥
京八件
狀元餅
奶油餅干
餅干(奶油)
月餅(百壽宴點)
酥皮糕點
月餅(棗泥)
黑洋酥
月餅(五仁)
蘇打餅干
香油炒麵
月餅(豆沙)
麻香糕
麻烘糕
菠蘿豆
蛋黃酥
蛋糕(奶油)
572/100
546/100
544/100
528/100
524/100
512/100
511/100
499/100
490/100
481/100
480/100
465/100
463/100
463/100
461/100
453/100
452/100
446/100
444/100
441/100
439/100
438/100
436/100
436/100
435/100
435/100
429/100
429/100
428/100
426/100
424/100
417/100
416/100
408/100
407/100
405/100
401/100
397/100
392/100
386/100
378/100
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
麵包(法式牛角)
藕粉
美味香酥卷
蜜麻花
綠豆糕
蛋糕
桂花藕粉
蛋糕(蛋清)
茯苓夾餅
碗糕
麵包(黃油)
燒餅
麵包(椰圈)
蛋糕(蒸)
麵包(多維)
麵包
栗羊羹
麵包(法式配餐)
炸糕
麵包(維生素)
麵包(果料)
麵包(咸)
麵包(麥胚)
三鮮豆皮
燒麥
湯包
驢打滾
白水羊頭
艾窩窩
愛窩窩
年糕
灌腸
豌豆黃
炒肝
油茶
茶湯
小豆粥
涼粉(帶調料)
豆腐腦(帶鹵)
涼粉
豆汁(生)
375/100
372/100
368/100
367/100
349/100
347/100
344/100
339/100
332/100
332/100
329/100
326/100
320/100
320/100
318/100
312/100
301/100
282/100
280/100
279/100
278/100
274/100
246/100
240/100
238/100
238/100
194/100
193/100
190/100
190/100
154/100
134/100
133/100
96/100
94/100
92/100
61/100
50/100
47/100
37/100
10/100
糖類的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
巧克力
巧克力(維夫)
芝麻南糖
酥糖
奶糖
巧克力(酒芯)
酸三色糖
冰糖
586/100
572/100
538/100
436/100
407/100
400/100
397/100
397/100
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
綿白糖
紅糖
米花糖
泡泡糖
澱粉(團粉)
澱粉(玉米)
澱粉(土豆粉)
蜂蜜
396/100
389/100
384/100
360/68
346/100
345/100
337/100
321/100
飲料類的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
麥乳精
酸梅精
山楂精
二鍋頭(58度)
可可粉
甲級龍井
鐵觀音
綠茶
紅茶
花茶
橘汁(濃縮蜜橘)
紫雪糕
磚茶
429/100
394/100
386/100
352/100
320/100
309/100
304/100
296/100
294/100
281/100
235/100
228/100
206/100
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
冰磚
冰淇淋
橘子汁
紅葡萄酒(16度)
紅葡萄酒(12度)
白葡萄酒(11度)
喜樂
冰棍
杏仁露
汽水(特製)
巧克力豆奶
檸檬汽水
北京6度特製啤酒
153/100
126/100
119/100
91/100
68/100
62/100
53/100
47/100
46/100
42/100
39/100
38/100
35/100
茵藻類的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
石花菜
瓊脂
發菜
口蘑
普中紅蘑
珍珠白蘑
冬菇
香菇(干)
杏丁蘑
紫菜
黑木耳
大紅菇
白木耳
黃蘑
314/100
311/100
246/100
242/100
214/100
212/100
212/86
211/95
207/100
207/100
205/100
200/100
200/96
166/89
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
榛蘑
苔菜
松蘑
海帶(干)
金針菇
草菇
雙孢蘑菇
水發木耳
金針菇(罐裝)
平菇
鮮蘑
香菇(鮮)
海帶(鮮)
猴頭菇(罐裝)
157/77
148/100
112/100
77/98
26/100
23/100
22/97
21/100
21/100
20/93
20/99
19/100
17/100
13/100
其它類的熱量表 top-到頁首
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
芝麻醬
花生醬
芥末
胡椒粉
味精
豆鼓(五香)
辣油豆瓣醬
豆瓣醬
甜面醬
辣醬(麻)
黃醬
醋
牛肉辣瓣醬
糖蒜
甜辣黃瓜
郫縣辣醬
合錦菜
618/100
594/100
476/100
357/100
268/100
244/100
184/100
178/100
136/100
135/100
131/100
130/100
127/100
114/74
99/100
89/100
75/100
食品名稱 熱量(大卡)/
可食部分(克)
八寶菜(醬)
醬油
蘿卜干
豆瓣辣醬
大頭菜(桂花)
冬菜
醬苤藍絲
芥菜頭
辣蘿卜條
大頭菜(醬)
辣椒糊
醬蘿卜
榨菜
腌雪裡紅
醬黃瓜
韭菜花(腌)
72/100
71/100
60/100
59/100
51/100
46/100
39/100
38/100
37/100
36/100
31/100
30/100
29/100
25/100
24/100
15/100
B. 魚罐頭有哪些
魚罐頭有哪些
魚罐頭有哪些，魚罐頭屬於一種即食產品，非常的方便而味道也是很美味的，魚罐頭近幾年在市面上特別暢銷，有時候超市還會賣斷貨存在供不應求的情況，那麼魚罐頭有哪些呢？
魚罐頭有哪些1
1、甘竹牌
品牌創立時間：1988年
甘竹牌始創於1988年，隸屬於廣東甘竹罐頭有限公司，公司專業從事魚類罐頭、果蔬類罐頭、粥類罐頭等多種罐頭產品的生產、加工與銷售，產品暢銷全國以及東南亞地區。
2、梅林MALING
品牌創立時間：1930年
梅林始於1930年，隸屬於光明食品集團，是十大午餐肉品牌之一，除午餐肉罐頭外，也生產魚罐頭和各種肉制罐頭，產品以安全、健康、美味著稱。
3、古龍Gulong
品牌創立時間：1994年
古龍國內罐頭行業很有影響力品牌，隸屬於廈門古龍食品有限公司，公司成立於1994年，專業從事罐頭及調味產品的研發、生產與銷售，產品品質可靠，口味純正，得到了廣大消費者的廣泛贊譽。
4、鷹金錢
品牌創立時間：1958年
鷹金錢是廣州輕工工貿集團有限公司旗下品牌，公司始建於1958年，是國內較大的罐頭食品加工企業，主要生產魚類、肉類及飲料類罐頭產品，產品遍銷全世界。
5、大洋世家
品牌創立時間：2009年
大洋世家是萬向三農集團旗下品牌，集團擁有國內較大的金槍魚加工基地，生產的罐頭產品銷量一直在國內同行業中名列前茅。
魚罐頭有哪些2
罐頭的種類有哪些
罐頭大致分為水果罐頭、畜禽類罐頭、蔬菜罐頭等等。
1.先說水果罐頭，水果罐頭有葡萄罐頭、黃桃罐頭、草莓罐頭、山楂罐頭、什錦罐頭等，水果罐頭根據它的名字就知道罐頭里的水果是什麼?有酸味的'水果，甜味的水果，一般都是甜味的水果，裡面大部分的種類是水果、糖和水。罐頭品種齊全，任你挑選。
2.畜禽類罐頭，罐頭都是需要密封殺菌、保質期等，我們比較常吃得最多的出禽類罐頭就是午餐肉罐頭、豬肉火腿，午餐肉罐頭
豬肉火腿罐頭就是顧名思義就是豬肉、澱粉、鹽製作而成，還有牛肉罐頭大部分食材都是用牛肉而成。這些罐頭雖然沒有實打實的肉類吃起來新嫩多汁，但是價格實惠、保質期也相當長。
3.蔬菜罐頭，這類罐頭就沒有睡過罐頭和畜禽類罐頭受歡迎，蔬菜在生活就可以新鮮的買，蔬菜罐頭比較多的就是辣醬，這類罐頭一般就是家裡調味或者蘸醬吃的一款罐頭。還有就是沙拉罐頭，代表的沙拉罐頭就是玉米粒罐頭。
4.魚類罐頭，魚類罐頭比較出名就是金槍魚罐頭，金槍魚可以做成沙拉，一般減肥的人愛吃的低脂、低熱量、蛋白質的美食。
還有就是沙丁魚罐頭、丁香魚罐頭、三文魚罐頭等，網路上頻繁出現的魚類罐頭就是鯡魚罐頭，網紅就會在網上挑戰吃惡臭味的罐頭吸引眼球，如果你想挑戰吃鯡魚罐頭，就要注意自己口腔在嘴裡臭味迴旋，絕對會顛覆你對臭味滾碧的看法。
魚罐頭有哪些3
甘竹牌
甘竹牌始創於1988年，隸屬於廣東甘竹罐頭有限公司，專業從事魚類罐頭、玉米類罐頭、豆類罐頭、涼茶以及椰子汁的生產、加工與銷售，產品暢銷全國以及東南亞地區、港澳地區，其豆豉鯪魚罐頭在市場佔有較高地位。
甘竹牌豆攔備歷豉鯪魚罐頭同時包含了兩種地道的廣東食材，精選淡水餐鯪魚配以豆豉加上辛香料，使用現代工藝製作而成，魚肉香酥豐盈，配上咸鮮的豆豉，埋進熱騰騰的米飯里，飯暖菜香，用來做菜也是不錯的選擇。罐裝設計密封性良好，易保存，保質期36個月。
上海梅林
梅林始於1930年，隸屬於光明食品集團，是頗受大眾消費者青睞的午餐肉/罐頭品牌，專業從事肉及肉製品
休閑食品的生產製造以及綜合食品分銷，旗下擁有冠生園、大白兔、蘇食、梅林、佛手、華佗、正廣和等品牌，主要產品包括梅林午餐肉罐頭、愛森蘇食冷鮮肉、冠生園蜂蜜、大白兔奶糖、聯豪牛排等。
梅林茄汁沙丁魚罐頭選用沙丁魚、水、番茄醬、白砂糖、食用鹽等配料製成，沙丁魚香簡搜味濃郁，肉質纖細綿密，鮮香味美，回味悠長。吃法多樣，可隨心搭配食用。保質期為3年，建議在常溫下儲存，開封後需冷藏。
林家鋪子
林家鋪子成立於1996年，隸屬於大連林家鋪子食品股份有限公司，是東北較大的高溫殺菌罐裝食品製造商，主要從事畜禽水產罐頭、果蔬罐頭等產品的生產和銷售。
林家鋪子香酥黃花魚罐頭產自遼寧省大連市，選用黃花魚、植物油、水、白砂糖等配料製成。黃花魚肉質細膩，魚骨酥爛，鮮香味美
採用玻璃罐真空密封包裝，巴氏殺菌，無防腐劑，封存性好，保鮮度高，適合家宴、聚餐、野遊等。保質期為24個月，建議在常溫的條件下儲存，開封後需冷藏。
古龍食品
廈門古龍食品有限公司始建於1954年，是國內罐頭行業頗具影響力的食品企業，隸屬於廈門輕工集團有限公司，集罐頭食品
軟包裝食品以及調味品的研發、生產、銷售和服務於一體的食品生產商，產品暢銷世界約80個國家和地區，特別是在新加坡、馬來西亞、印尼等國家和地區，古龍已成為罐頭界的領袖品牌。
古龍茄汁沙丁魚罐頭傳承百年罐頭製作工藝，使用沙丁魚、水、番茄醬、白砂糖、鹽、谷氨酸鈉（味精）、香辛料製作而成，不含有化學防腐劑，色澤鮮艷，酸甜滋潤，肉厚味濃，不管是拌飯、拌面、配菜、做壽司都可以用上。
C. 人每天需要多少蛋白質從事物中可以獲取多少
每公斤最少需要1克，1.5克是最標準的，青少年，運動員和孕婦等特殊需要的人應該達到2到3克，一般正常人需要大概70到150克之間
食物/100克能量/kal 蛋白質/克
VC啤酒 34 0.3
艾菜 21 1.9
艾窩窩 190 4.3
鵪鶉 110 20.2
鵪鶉蛋 160 12.8
鵪鶉蛋(熟) 160
鵪鶉蛋(五香罐頭) 152
鵪鶉蛋黃 160 12.8
螯蝦 93 14.8
螯魚 82 20.2
八寶菜（醬） 72
八角 195 3.8
八角魚 135 18.9
八爪魚 135 18.9
巴魚 122 21.2
扒雞 215 29.6
芭蕉 109 1.2
鮁魚 122 21.2
鮁魚(咸) 157 23.3
白斑角鯊 110 22.2
白菜 15 1.5
白菜（脫水） 286 6.2
白帶魚 127 17.6
白地果 94 4.6
白姑魚 150 19.1
白瓜 18 0.6
白瓜 10 0.9
白瓜子 574 36
白果 355 13.2
白果（干） 355 13.2
白鯇 112 16.6
白金瓜 24 0.4
白蘭瓜 21 0.6
白鰱 102 17.8
白露蝦 90 18.5
白米蝦 81 17.3
白米子(魚) 150 19.1
白蘑 242 38.7
白木耳 200 10
白葡萄酒 58 0
白葡萄酒(10.4度) 65 0
白葡萄酒(11度) 80 0
白砂糖 400 0
白薯干 340 4.7
白水羊頭 193 22.4
白糖 396 0.1
白脫(食用工業) 742 0
白眼棱魚 118 18.9
白芷 324 8.9
百合 162 3.2
百合（干） 342 6.7
百合（脫水） 343 8.1
百頁 260 24.5
擺佳魚 100 15.3
斑節對蝦 103 18.6
斑鳩肉 171 21.4
板蕉 109 1.2
板粟 185 4.2
板油酥餅 362 7.6
蚌肉 71 15
棒瓜 16 1.2
寶寶福 390 0.2
鮑魚 84 12.6
鮑魚(干) 322 54.1
北京烤鴨 436 16.6
北京啤酒 35 0.4
北京特製啤酒(6度) 15 0
荸薺(地粟、馬蹄) 59 1.2
比目魚 107 21.1
比目魚 105 20.8
碧綠酒(41.0度) 239 0
邊魚 124 18.5
鯿魚 135 18.3
扁豆 326 25.3
標准粉 344 11.2
冰川可樂 45 0
冰棍 47 0.8
冰淇淋 126 2.4
冰淇淋粉 396 14.5
冰糖 397 0
冰磚 153 2.9
餅干 572 10.8
餅干(VC餅干) 457 7.9
餅干(補血餅干) 408 8.4
餅干(兒童營養餅干) 429 8.5
餅干(鈣奶餅干) 433 9
餅干(高蛋白餅干) 452 11.8
餅干(軍用壓縮) 444 8.4
餅干(賴氨酸) 546 6.5
餅干(奶油) 448 11
餅干(強化鋅) 528 5.4
餅干(曲奇餅) 444 11
餅干(蘇打) 546 6.5
餅干(維夫餅干) 446 10.8
菠菜 24 2.6
菠蘿 41 0.5
菠蘿豆 392 10.4
菠蘿蜜肉 103 0.2
菠蘿蜜子 160 4.9
薄荷 208 6.8
綵球糖 396 0
菜豆 28 2
菜乾 141 13.3
菜瓜 18 0.6
菜瓜(醬) 18 0.6
菜花 24 2.1
菜花(脫水) 286 6.5
菜心(菜苔) 25 2.8
菜餚梨 16 1.2
菜籽油 899 0
菜子油(特級) 899 0
餐條魚 165 18.3
蠶豆 104 8.8
蠶豆(烤) 446 26.7
蠶豆(炸) 372 27
蠶蛹 230 21.5
糙皮側耳 20 1.9
草包魚 112 16.6
草菇 23 2.7
草莓 30 1
草莓醬 269 0.8
草蝦(塘水蝦) 112 16.6
草魚 112 16.6
草質紅菇 200 24.4
叉燒肉 279 23.8
茶水 0 0.1
茶湯 92 1.5
茶葉(紅茶) 294 26.7
茶葉(花茶) 281 27.1
茶葉(甲級龍井) 309 33.3
茶葉(綠茶) 296 34.2
茶葉(石榴花茶) 320 10.5
茶葉(柿葉茶) 286 25.8
茶葉(鐵觀音茶) 304 22.8
茶葉(珠茶) 305 28.7
茶葉(磚茶) 206 14.5
茶油 899 0
鯧板魚 100 15.3
鯧魚 142 18.5
鯧魚子 142 18.5
長瓜 14 0.7
長毛對蝦 90 18.5
長茄子 19 1
長生果 298 12.1
腸(茶腸) 329 9
腸(大臘腸) 267 12.9
腸(大肉腸) 272 12
腸(蛋清腸) 278 12.5
腸(兒童腸) 290 13.1
腸(粉腸) 260 10.2
腸(風干腸) 283 12.4
腸(廣東香腸) 433 18
腸(紅腸) 260 10.2
腸(紅果腸) 260 10.2
腸(火腿腸) 212 14
腸(臘腸) 584 22
腸(南腸) 260 10.2
腸(薩拉米腸) 584 22
腸(松江果) 402 12.3
腸(蒜腸) 297 7.5
腸(午餐腸) 261 2.9
腸(香腸) 508 24.1
腸(小紅腸) 280 11.8
腸(小泥腸) 295 11.3
腸(豬肉香腸 290 7.9
炒肝 96 2.8
陳皮 278 8
蟶干 340 46.5
蟶肉 340 46.5
蟶子 40 7.3
蟶子 340 46.5
橙 47 0.8
橙珍(易拉罐) 25 0.1
赤豆 309 20.2
赤缸 81 18.5
赤眼鱒 114 18.1
崇明老白酒 239 1
臭豆腐 130 11.6
臭干 99 10.2
臭干 99 10.2
楚天啤酒(2.6度) 142 18.5
春卷 463 6.1
蒓菜(瓶裝) 20 1.4
慈蛄 77 16
刺玫汁(紙盒) 32 0
蔥莖(脫水) 303 6.3
蔥頭(白皮脫水) 330 5.5
蔥頭(紫皮脫水) 324 6.9
醋 31 2.1
醋(安西黑醋) 91 3.7
醋(白醋) 3 0.1
醋(青島甘醋) 37 2.8
醋(五香) 14 0.5
醋(熏) 43 3
脆蘿卜 20 0.8
大白菜 21 1.7
大白菜(青白口) 15 1.4
大白菜(小白口) 14 1.3
大蔥(鮮) 30 1.7
大豆(黃豆) 359 35.1
大豆蛋白(膨化豆粕) 321 36.7
大豆澱粉 341 0.5
大豆角 15 1.5
大黑頭 23 2.7
大紅菇 200 24.4
大黃花魚 96 17.7
大黃米（黍） 349 13.6
大黃魚 96 17.7
大甲 88 19.8
大醬 131 12.1
大椒 22 1
大料 195 3.8
大麻油 897 0
大馬哈魚 143 17.2
大米(稻米、黍、稻穀?,A01004" 7.4 0
大目魚 106 17.9
大山楂 95 0.5
大蒜 126 4.5
大蒜(脫水) 339 13.2
大蒜(紫皮) 136 5.2
大頭菜(桂花) 51 3.2
大頭菜(醬) 36 2.4
大頭菜(五香) 48 4.6
大頭狗母魚 100 16.7
大頭仔魚 113 18.9
大蝦 90 18.5
大油 897 0
帶魚 127 17.7
淡菜(干) 355 47.8
淡菜(鮮) 80 11.4
蛋糕 347 8.6
蛋糕(蛋清) 339 6.5
蛋糕(老年)(烤) 383 13
蛋糕(奶油) 378 7.2
蛋糕(蒸) 320 9.5
蛋黃粉 644 31.6
蛋黃酥 386 11.7
蛋麻脆 452 9
刀豆 35 3.1
刀魚 127 17.7
稻穀(早秈) 359 9.9
稻米 346 7.4
稻米(梗,標二) 348 8
稻米(梗,標三) 345 7.2
稻米(梗,標四) 346 7.5
稻米(梗,標一) 343 7.7
稻米(粳,特級) 334 7.3
稻米(晚秈,標二) 343 8.6
稻米(晚秈,標一) 345 7.9
稻米(晚秈,特) 342 8.1
稻米(秈) 347 7.9
稻米(香大米) 346 12.7
稻米(早秈,標二) 345 9.5
稻米(早秈,標一) 351 8.8
稻米(早秈,特等) 346 9.1
德慶酥 456 5.9
燈籠椒 22 1
低度漢酒(37.2度) 216 0
地菠蘿 41 0.5
地瓜 55 0.9
地姜 34 2.6
地衣(水浸) 3 1.5
澱粉(蠶豆) 341 0.5
澱粉(馬鈴薯粉) 337 1.2
澱粉(團粉) 346 1.5
澱粉(玉米) 345 1.2
鯛(大目魚） 106 17.9
吊蛋 56 0.8
鰈（比目魚) 107 21.1
丁香 359 0.3
丁香魚(干) 196 37.5
丁珠魚 113 18.9
東方對蝦 84 18.3
冬菜 46 3.5
冬菇 211 20
冬菇 19 2.2
冬菇(干) 212 17.8
冬瓜 11 0.4
冬莧菜 30 3.9
凍菜 314 5.4
豆瓣菜、水田芥 17 2.9
豆瓣醬 184 7.9
豆瓣醬 178 13.6
豆豉(五香) 244 24.1
豆腐 81 8.1
豆腐(北) 98 12.2
豆腐(內酯豆腐) 49 5
豆腐(南) 57 6.2
豆腐乾 140 16.2
豆腐乾(菜乾) 136 13.4
豆腐乾(醬油干) 158 14.9
豆腐乾(香乾) 147 15.8
豆腐乾(小香乾) 174 17.9
豆腐乾(熏干) 153 15.8
豆腐花 401 10
豆腐卷 201 17.9
豆腐卷(豆制五香卷) 200 17.8
豆腐腦 10 1.9
豆腐腦(帶鹵) 47 2.6
豆腐皮 409 44.6
豆腐絲 201 21.5
豆腐絲(干) 451 57.8
豆腐絲(油) 300 24.2
豆腐渣 35 3.2
豆肝尖 192 17.2
豆漿 13 1.8
豆漿粉 422 19.7
豆角 30 2.5
豆角（白） 30 2.2
豆奶 30 2.4
豆奶粉 423 19
豆粕 310 42.6
豆沙 243 5.5
豆油 899 0
豆汁(生) 10 0.9
對蝦 93 18.6
多維奶粉 484 19.9
鵝 245 17.9
鵝蛋 196 11.1
鵝蛋白 48 8.9
鵝蛋黃 324 15.5
鵝肝 129 15.2
鵝油卷 461 8.4
鵝肫 100 19.6
顎針魚 180 20.2
顎針魚子 180 20.2
二鍋頭(58度) 352 0
發菜 246 22.8
發芽豆 128 12.4
番瓜 22 0.7
番茄 19 0.9
番茄(整,罐頭) 21 2
番茄醬(罐頭) 81 4.9
番石榴 41 1.1
番柿 19 0.9
番桃 41 1.1
飯瓜 22 0.7
飯豇豆 320 18.6
方便麵 472 9.5
方瓜 13 0.8
方腿 117 16.2
魴魚 135 18.3
非洲黑鯽魚 77 16
粉皮 64 0.2
粉絲 335 0.8
粉條 337 0.5
蜂蜜 321 0.4
鳳梨 41 0.5
鳳梨草莓 30 1
鳳尾酥 511 6.6
佛手疙瘩 51 3.2
佛手瓜 16 1.2
夫魚 90 20.8
麩皮 220 15.8
茯苓 16 1.2
茯苓夾餅 332 4.4
福來酥 465 6.2
腐乳(白) 133 10.9
腐乳(臭) 130 11.6
腐乳(桂林腐乳) 204 7.3
腐乳(紅) 151 12
腐乳(上海南乳) 138 9.9
腐乳(糟豆腐乳) 158 11.7
腐竹 459 44.6
腐竹皮 489 56.6
富強粉 350 10.3
富鋅餅干 528 5.4
鈣質糕粉 362 7.9
干貝 264 55.6
干狼肚 295 26.9
乾酪 328 25.7
干酸奶 426 55.1
甘草 203 4.9
甘蕉 109 1.2
甘藍（捲心菜） 22 1.5
甘露(醬) 37 2.2
甘薯(白心) 104 1.4
甘薯粉 336 2.7
甘薯片 340 4.7
甘蔗汁 64 0.4
甘州大麴 312 0
柑 51 0.7
柑子 43 0.8
橄欖(白欖) 49 0.8
高蛋白豆米粉 414 16.5
高良姜 169 10.9
高粱米 351 10.4
戈牙魚 124 17.8
鴿 201 16.5
蛤蜊 31 5.8
蛤蜊(花蛤) 45 7.7
蛤蜊(毛蛤蜊) 97 15
蛤蜊(秋) 89 15.6
蛤蜊(沙蛤) 56 8.9
蛤蜊(雜色蛤) 53 7.5
蛤蜜瓜 34 0.5
根達菜 14 1.7
宮爆肉丁(罐頭) 336 17.7
宮廷烤雞 240 22.4
貢米佳釀(14度) 31 0
狗母魚 100 16.7
狗肉 116 16.8
狗芽菜 22 1.3
枸杞 44 5.6
穀子 310 1.4
掛面(標准粉) 344 10.1
掛面(精白粉) 347 9.6
掛面(賴氨酸) 347 11.2
灌腸 134 0.2
廣梨 50 0.6
鮭魚 117 19.9
鬼芋粉 37 4.6
鬼子姜 34 2.6
桂魚 117 19.9
桂圓(干) 273 5
桂圓(鮮) 70 1.2
桂圓肉 313 4.6
鱖魚 117 19.9
鱖魚子 117 19.9
果丹皮 321 1
果料酸奶 67 3.1
果味奶 20 1.9
海參 262 50.2
海參(水浸) 24 6
海參(鮮) 71 16.5
海帶(干) 77 1.8
海帶(浸) 14 1.1
海帶(鮮) 17 1.2
海凍菜 314 5.4
海鮒菜 314 5.4
海鮒魚 108 17.1
海河烏江 191 17.6
海鯽魚 206 17
海蠣肉 66 8.4
海鰻 122 18.8
海鰻魚 122 18.8
海米 195 43.7
海棠脯 286 0.6
海棠罐頭 53 0.5
海棠果 73 0.3
海蝦 79 16.8
海蜇皮 85 13.4
海蜇皮 33 3.7
海蜇頭 74 6
蚶子 71 12.2
寒瓜 25 0.6
漢口白酒(49.6度) 295 0
漢口小麥酒(40.7度) 237 0
旱芹 14 0.8
合錦菜 75 6
河蚌 36 6.8
河鰻 181 18.6
河蝦 84 16.4
河蜆 47 7
核桃(干) 627 14.9
核桃(鮮) 327 12.8
核桃薄脆 480 9.8
核桃仁 627 14.9
荷蘭豆 27 2.5
黑鯛 106 17.9
黑豆 381 36.1
黑麻香酥 436 5.6
黑米（稻米(紫)） 333 9.4
黑木耳 205 12.1
黑木耳(水發) 21 1.5
黑洋酥 417 4.2
黑魚 85 19.5
黑棗(無核) 228 1.7
黑芝麻 531 19.1
紅菜苔 29 2.9
紅大蝦 77 16
紅豆餡 240 4.8
紅果 95 0.5
紅果(干) 152 4.3
紅果汁 157 0
紅胡蘿卜纓 73 1.7
紅花 220 4.6
紅烤鴨(罐頭) 240 22.4
紅娘魚 105 18
紅皮蔥 46 2.4
紅皮蘿卜(變蘿卜) 19 1.1
紅皮蘿卜(小水蘿卜) 26 1.2
紅葡萄酒 68 0.1
紅葡萄酒(12度) 96 0.1
紅三魚 100 18.6
紅薯 99 1.1
紅糖 389 0.7
紅莧菜 31 2.8
紅小豆 309 20.2
紅鱒魚 99 18.6
猴頭菇(罐裝) 13 2
猴魚 114 17.5
後肘(豬) 320 17
後坐(火腿) 330 16
鱟 63 10.3
胡大瓜子(炒) 581 24.1
胡椒粉 357 9.6
胡羅卜素王 130 0.1
胡蘿卜(紅) 37 1
胡蘿卜(黃) 43 1.4
胡蘿卜(脫水) 320 4.2
胡麻 390 19.1
胡麻油 450 0
胡桃 627 14.9
鬍子鯰 146 15.4
鬍子鯰 102 17.3
葫蘆 14 0.7
葫蘆條(干) 219 4.3
葫子(茄科) 27 0.7
花豆(紅) 317 19.1
花豆(紫) 315 17.2
花椒 258 6.7
花捲 217 6.4
花鰱魚 100 15.3
花生(炒) 589 21.9
花生(生) 298 12.1
花生醬 594 6.9
花生仁(炒) 581 24.1
花生仁(生) 563 25
花生油 899 0
花紋舌頭 83 17.7
懷菊花 242 6
黃蛋糕 320 9.5
黃豆粉 418 32.8
黃豆芽 44 4.5
黃豆玉米面 339 11.8
黃魴 81 18.5
黃姑魚 133 18.4
黃瓜 15 0.8
黃瓜(醬) 24 3
黃瓜(甜辣) 99 2.8
黃河蜜瓜 5 0.4
黃鶴樓酒(39度) 227 0
黃花菜 199 19.4
黃花魚子 124 17.8
黃醬 131 12.1
黃酒 78 1.3
黃酒 78 1.6
黃酒 78 1.4
黃酒(13度) 78 1.2
黃酒(紹興15) 85 0
黃酒肉(羊肉) 277 23.8
黃螺 106 19.8
黃毛籽 234 21
黃米 342 9.7
黃蘑 166 16.4
黃皮 31 1.6
黃皮果 31 1.6
黃婆雞(魚) 133 18.4
黃婆魚 133 18.4
黃鰭魚 124 17.8
黃秋葵 37 2
黃顙魚 124 17.8
黃鱔 89 18
黃鱔(鱔絲) 61 15.4
黃油 892 1.4
黃油渣 599 11.1
茴香(籽) 251 14.5
茴香菜 24 2.5
茴香籽 251 14.5
混合油(菜+棕) 895 0
混糖糕點 453 7.9
火雞肝 143 20
火雞腿 90 20.1
火雞胸脯肉 103 22.4
火雞肫 91 18.9
火腿 330 16
火腿(金華火腿) 318 16.4
火腿(熟) 529 12.4
藿香 189 10.5
機米 343 7.7
雞 167 19.3
雞(母,一年內雞) 256 20.3
雞(肉雞,肥) 389 16.7
雞(沙雞) 147 20
雞(土雞,家養) 124 21.6
雞(烏骨雞) 111 22.3
雞翅 194 17.4
雞蛋(白皮) 138 12.7
雞蛋(紅皮) 156 12.8
雞蛋白 60 11.6
雞蛋白(來亨) 60 11.6
雞蛋白(烏骨雞) 44 9.8
雞蛋蛋白粉 367 47.5
雞蛋粉 545 43.4
雞蛋黃 328 15.2
雞蛋黃(烏骨雞) 263 15.2
雞蛋黃(洋雞蛋) 644 31.6
雞蛋黃粉 644 31.6
雞肝 121 16.6
雞肝(肉雞) 121 16.7
雞肝(土雞) 118 17.1
雞肉鬆 440 7.2
雞矢果 41 1.1
雞頭米 351 8.3
雞腿 181 16.4
雞腿酥 436 6.2
雞心 172 15.9
雞胸脯肉 133 19.4
雞血 49 7.8
雞胗 118 19.2
雞爪 254 23.9
雞爪(熟) 254 23.9
雞肫 118 19.2
基圍蝦 101 18.2
棘 278 3.5
鱭魚(大鳳尾魚) 106 13.2
鱭魚(灌裝) 108 17.1
鱭魚(小鳳尾魚) 124 15.5
鯽勾 122 18.8
鯽魚 108 17.1
鯽魚子 108 17.1
甲魚 118 17.8
甲魚 118 17.8
假蜜環菌 157 9.5
尖嘴白 137 22.7
煎餅 333 7.6
健兒粉 369 7.1
健兒粉(蓮子) 352 8
江白菜(干) 77 1.8
江白菜(浸) 14 1.1
江白菜(鮮) 17 1.2
江米酒 78 1.6
江米條 439 5.7
江蝦 87 10.3
姜 41 1.3
姜(干) 273 9.1
姜(精) 27 1.6
姜(子姜) 19 0.7
豇豆 29 2.9
豇豆(長) 29 2.7
豇豆(干) 322 19.3
豇豆(紫) 315 18.9
醬包瓜 107 4.7
醬豆腐 151 12
醬瓜 24 3
醬黃瓜 24 3
醬驢肉 160 33.7
醬牛肉 246 31.4
醬填鴨(罐頭) 248 11.8
醬鴨 266 18.9
醬鴨(罐頭) 248 11.8
醬羊肉 272 25.4
醬油 63 5.6
醬油(冬菇) 38 3.5
醬油(多味) 86 7.8
醬油(高級) 71 8.4
醬油(三級) 40 6.8
醬油(三鮮) 41 3.4
醬油(曬制) 71 9.4
醬油(特母) 55 6.7
醬油(味精) 51 6.9
醬油(一級) 66 8.3
醬油(油膏) 99 13
醬汁肉 549 15.5
茭白 23 1.2
茭筍 25 1.7
膠姆糖 368 0.1
焦圈 544 6.9
節瓜 12 0.6
鮚花 143 17.2
鮚花 117 15.6
芥菜(大葉芥菜) 14 1.8
芥菜(酸) 25 1.2
芥菜(小葉芥菜) 24 2.5
芥菜頭(腌) 38 2.8
芥菜頭(腌煮) 26 2.1
芥藍 19 2.8
芥末 476 23.6
金糕 176 0.2
金糕條 300 0.6
金瓜 14 0.5
金桔 55 1
金目魚 114 18.1
金錢蘿卜 41 1.6
金錢肉(驢) 186 39
金錢酥 504 11.4
金錢魚 100 18.6
金絲瓜 37 3.3
金塔寺瓜 8 0.6
金棗 55 1
金針菇 26 2.4
金針菇(罐裝) 21 1
京八件 435 7.2
京式黃酥 490 6
莖用芥菜（青菜頭 ） 5 1.3
精粉 350 10.3
精製小麥酒(40.8度) 238 0
景泰大麴 323 0
景泰大麴 216 0
景泰二曲 303 0
靜魚 126 19.5
九九魚 206 17
韭菜 26 2.4
韭菜花(腌) 17 1.3
韭黃 22 2.3
酒釀原汁 78 1.6
酒泉酒 343 0
酒泉啤酒 26 0.5
酒泉啤酒 26 0
桔 43 0.8
桔(福桔) 45 1
桔(蘆柑) 43 0.6
桔(蜜桔) 42 0.8
桔(三湖紅桔) 41 0.8
桔(四川紅桔) 40 0.7
桔(小葉桔) 38 1.1
桔(早桔) 57 1.2
桔餅 364 0.6
桔子飲料(固體) 391 0.2
菊花 242 6
橘汁(VC蜜橘) 95 0.1
橘汁(濃縮蜜橘) 235 0.8
橘子晶 390 0.2
橘子汁 119 0
捲心菜 22 1.5
蕨菜(脫水) 251 6.6
蕨菜(腌) 22 2.5
開花豆 372 27
開口笑 512 8.4
烤麩 121 20.4
烤雞 240 22.4
烤鴨 240 22.4
稞麥(熟品)（糌粑） 257 4.1
可可粉 320 24.6
空心菜 20 2.2
空心果 451 6.8
口蘑 242 38.7
口蘑(香杏片) 207 33.4
口條(豬) 233 15.7
口頭魚 134 19.6
苦菜（拒馬菜） 35 2.8
苦豆子 212 4.6
苦瓜 19 1
苦苦菜 38 2.5
苦蕎麥粉 304 9.7
快魚 159 20.7
寬皮桂 43 0.8
葵花籽油 899 0
葵花子(炒) 616 22.6
葵花子(生) 597 23.9
葵花子仁 606 19.1
昆布(干) 77 1.8
昆布(浸) 14 1.1
昆布(鮮) 17 1.2
臘肉(培根) 181 22.3
臘肉(生) 498 11.8
臘肉(熟) 587 13.2
臘羊肉 246 26.1
辣醬(豆瓣辣醬) 59 3.6
辣醬(麻) 135 5.8
辣醬(牛肉辣瓣醬) 127 9.7
辣醬(郫縣辣醬) 89 4
辣醬(蒜蓉) 88 4.8
辣醬(香油辣醬) 54 2.1
辣椒(紅尖,干) 212 15
辣椒(紅小) 32 1.3
辣椒(尖,青) 23 1.4
辣椒粉 203 15.2
辣椒糊 31 0.8
辣椒醬 31 0.8
辣椒油 450 0
辣油豆瓣醬 184 7.9
萊菔 20 0.9
萊菔子 352 18.8
賴葡萄 19 1
老闆魚 81 18.5
老鼠肉 131 17.2
老鴉 136 21
烙餅(標准粉) 255 7.5
鰳魚 159 20.7
梨 32 0.4
梨(巴梨) 46 0.4
梨(冬果梨) 37 0.4
梨(冬果梨罐頭) 47 0.3
梨(鵝黃梨) 37 0.3
梨(旱酥梨) 43 0.2
梨(紅肖梨) 30 2
梨(錦豐梨) 44 0.2
梨(京白梨) 54 0.2
梨(庫爾勒梨) 28 0.1
梨(萊陽梨) 49 0.3
梨(礪山梨) 48 0.2
梨(馬蹄黃梨) 47 0.3
梨(明月梨) 53 0.3
梨(木梨) 28 0.4
梨(蘋果梨) 48 0.2
梨(軟梨) 14 0.4
梨(蘇木梨) 48 0.6
梨(酥梨) 43 0.3
梨(酸梨) 26 0.1
梨(糖水罐頭) 33 0.5
梨(香梨) 46 0.3
梨(雪花梨) 41 0.2
梨(鴨廣梨) 50 0.6
梨(鴨梨) 43 0.2
梨(專把梨) 35 0.5
梨(紫酥梨) 47 0.3
離枝 70 0.9
李(玉皇李) 36 0.7
裡脊(羊) 94 17.1
裡脊(豬) 155 20.2
鯉拐子 109 17.6
鯉魚 109 17.6
荔枝(鮮) 70 0.9
栗羊羹 301 3.7
栗子(干) 345 5.3
栗子(鮮) 185 4.2
連子魚 102 17.8
蓮藕 70 1.9
蓮子(干) 344 17.2
蓮子(糖水) 201 2.8
鰱胡 102 17.3
鰱魚 102 17.8
煉乳(罐頭) 332 8
涼粉 37 0.2
涼粉(帶調料) 50 0.3
涼瓜 19 1
涼州曲酒 315 0
兩公婆 63 10.3
廖花糖 392 7.2
靈蜜瓜 6 1.2
菱角菜 27 2.9
鯪魚 95 18.4
鯪魚(罐頭) 399 30.7
鯪魚子 95 18.4
六線魚 95 18.4
龍豆 32 3.7
龍谷 383 10.9
龍蝦 90 18.9
龍須菜(腌制) 71 12.2
龍眼 273 5
壠船豆 34 2
蘆筍 18 1.4
鱸花 100 18.6
鱸魚 100 18.6
鹵干 336 14.5
鹵豬雜 186 24.6
鹵煮雞 212 29.4
驢鞭(生) 143 29.7
驢鞭(熟) 186 39
驢打滾 194 8.2
驢肉(瘦) 116 21.5
驢肉(熟) 251 32.3
綠菜花(引種) 33 4.1
綠豆 316 21.6
綠豆餅(餅折 ) 122 15.2
綠豆糕 349 12.8
綠豆面 330 20.8
綠豆芽 18 2.1
綠莧菜 25 2.8
羅非魚 98 18.4
羅非魚(莫三比克) 77 16
羅漢果 169 13.4
蘿卜 20 0.8
蘿卜(白蘿卜) 20 0.9
蘿卜(紅心蘿卜) 39 1.2
蘿卜(醬) 30 3.5
蘿卜(青蘿卜) 31 1.3
蘿卜(水蘿卜) 20 0.8
蘿卜(心裡美) 21 0.8
蘿卜干 60 3.3
蘿卜條(辣) 37 1.4
蘿卜纓(白) 14 2.6
蘿卜纓(青) 32 3.1
蘿卜纓(小) 20 1.6
螺(東風螺) 106 19.8
螺(紅螺) 119 20.2
螺(石螺) 91 12.8
螺(田螺) 60 11
螺(香海螺) 163 22.7
螺螄 59 7.5
裸瓣瓜 37 3.3
駱駝蹄 116 25.6
駱駝掌 310 72.8
落花生 298 12.1
麻哈魚 95 18.4
麻烘糕 397 3.8
麻花 524 8.3
麻雞 181 16.4
麻團 512 8.4
麻香糕 401 3.9
麻子 341 21.8
麻醉瓜 16 0.7
馬鞭筍 11 2.6
馬鮫魚 122 21.2
馬蘭 25 2.4
馬鈴薯丁(脫水) 337 5.7
馬肉 122 20.1
馬蹄軟糖 359 0.1
馬心 104 18.9
麥飯石啤酒 34 0.5
麥乳精 429 8.5
麥穗魚 84 18.4
饅頭(蒸,標准粉) 233 7.8
饅頭(蒸,富強粉) 208 6.2
鰻鱺 181 18.6
鰻魚 181 18.6
曼氏無針烏賊 287 65.3
芒果 32 0.6
毛柄金錢菌撲 212 17.8
毛豆(青豆) 123 13.1
毛瓜 12 0.6
毛核桃(鮮) 174 12
毛竹筍 21 2.2
玫瑰香葡萄酒(15度) 91 0.1
眉豆(飯豇豆) 320 18.6
梅童魚 113 18.9
美味香酥卷 368 7.5
美雪啤酒 31 0
蒙古韭 25 2.4
獼猴桃 56 0.8
獼猴桃晶 390 0.4
糜子(帶皮) 348 10.6
糜子米(炒米) 374 8.1
米飯(蒸,粳米) 117 2.6
米飯(蒸,秈米) 114 2.5
米粉 355 7.4
米粉(干) 346 8
米花糖 384 3.1
米糠油 899 0
米粥(粳米) 46 1.1
蜜酒 84 0
蜜麻花 367 4.8
綿白糖 396 0.1
棉花糖 321 4.9
棉籽油 899 0
麵包 312 8.3
麵包(多維) 318 8.8
麵包(法式牛角) 375 8.4
麵包(法式配餐) 282 10
麵包(果料) 278 8.5
麵包(黃油) 329 7.9
麵包(麥胚) 246 8.5
麵包(麥維) 270 8.3
麵包(維生素) 279 8.8
麵包(武斯羹) 273 9.2
麵包(咸) 274 9.2
麵包(椰圈) 320 9.5
麵包魚 83 18.1
面蛋 84 1.6
麵筋(水) 140 23.5
麵筋(油) 490 26.9
面條(標准粉) 280 8.5
面條(富強粉) 285 9.3
面條(干) 355 11
面條(蝦蓉面) 429 8.5
面條(煮,富強粉) 109 2.7
面條魚 119 17.2
面窩 293 5.2
面西胡瓜 10 0.8
明太魚 88 20.4
明蝦 85 13.4
蘑菇(干) 252 21
蘑菇(醬) 121 5.4
蘑菇(鮮) 20 2.7
抹猛果 32 0.6
墨魚 82 15.2
墨魚(干) 287 65.3
母乳(人乳) 65 1.3
牡蠣 73 5.3
木耳 205 12.1
木耳(水發) 21 1.5
木耳菜 20 1.6
木榧 539 12.4
木瓜 27 0.4
苜蓿 60 3.9
奶豆腐(脫脂) 343 53.7
奶豆腐(鮮) 305 46.2
奶疙瘩 426 55.1
奶酷干 426 55.1
乳酪 328 25.7
奶皮子 460 12.2
奶片 472 13.3
奶柿子 13 0.6
奶糖 407 2.5
奶油 720 2.5
奶油(焦克) 447 3.6
奶油(食用工業) 503 1.1
南瓜 24 0.4
南瓜果脯 336 0.9
南瓜子(炒) 574 36
南瓜子仁 566 33.2
腦豆 360 23.4
嫩黃瓜 32 1.7
泥蚶 71 10
泥鰍 96 17.9
年糕 154 3.3
鯰魚 102 17.3
釀皮子 132 1.6
寧河大麴 314 0
寧河二曲 314 0
檸檬 35 1.1
檸檬汁 26 0.9
牛大腸 66 11
牛肚 72 14.5
牛肺 94 16.5
牛肝 139 19.8
牛腦 149 12.5
牛肉(凍) 106 20.2
牛肉(肥) 190 18.1
牛肉(肥,瘦) 190 18.1
牛肉(腑肋) 123 18.6
牛肉(後腱) 93 18
牛肉(後腿) 98 19.8
牛肉(前腱) 100 18.4
牛肉(前腿) 95 15.7
牛肉(瘦) 106 20.2
牛肉(腿) 106 20.2
牛肉乾 550 45.6
牛肉鬆 445 8.2
牛乳 54 3
牛乳(高蛋白奶) 51 2.7
牛乳(罐頭) 59 2.9
牛乳(氂牛乳) 112 2.7
牛乳(美國牛) 59 2.9
牛乳(強化VA 51 2.7
牛乳(酸) 54 3
牛乳(西德牛) 60 3.1
牛乳(原料奶) 50 4.1
牛乳粉(母乳化奶粉) 510 14.5
牛乳粉(強化維生素) 484 19.9
牛乳粉(全脂) 478 20.1
牛乳粉(全脂,速溶) 466 19.9
牛乳粉(脫脂) 510 14.5
牛乳粉(嬰兒奶粉) 443 19.8
牛舌 196 17
牛腎 94 15.6
牛蹄筋 151 38.4
牛蹄筋(熟) 147 35.2
牛楔乙只 144 15.9
牛心 106 15.4
牛血 52 12.6
牛油 835 0
牛油 742 0
牛油(煉) 297 7.5
牛油(煉) 898 0
牛雜割 156 22
糯谷(早糯) 344 7.1
糯米（江米） 348 7.3
糯米(粳) 343 7.9
糯米(秈) 352 7.9
糯香酒(6.4度) 36 0
藕粉 372 0.2
藕粉 372 0.2
藕粉(桂花藕粉) 344 0.4
排骨(豬) 278 16.7
胖頭魚 100 15.3
胖子 102 17.8
泡泡糖 360 0.2
皮蛋 171 14.2
枇杷 39 0.8
啤酒 36 0.5
琵琶蝦 81 11.6
片口角 105 20.8
瓢兒菜 15 1.7
苤藍 30 1.3
苤藍絲(醬) 39 5.5
平菇(鮮) 20 1.9
平魚 142 18.5
蘋果 52 0.2
蘋果(伏蘋果) 45 0.5
蘋果(國光蘋果) 54 0.3
蘋果(旱) 30 0.4
蘋果(紅福士蘋果) 45 0.7
蘋果(紅香蕉蘋果) 49 0.4
蘋果(紅星蘋果) 57 0.4
蘋果(紅玉蘋果) 43 0.2
蘋果(紅元帥蘋果) 59 0.2
蘋果(黃香蕉蘋果) 49 0.3
蘋果(黃元帥蘋果) 55 0.2
蘋果(金元帥蘋果) 50 0.2
蘋果(青香蕉蘋果) 49 0
蘋果(秋里蒙蘋果) 35 0.2
蘋果(倭錦蘋果) 50 0.2
蘋果(香玉蘋果) 59 0.5
蘋果(印度蘋果) 44 0.6
蘋果(祝光蘋果) 46 0.4
蘋果脯 336 0.6
蘋果罐頭 39 0.2
蘋果醬 277 0.4
鮃 105 20.8
葡萄 43 0.5
葡萄(紅玫瑰) 37 0.4
葡萄(巨峰) 50 0.4
葡萄(馬奶子) 40 0.5
葡萄(玫瑰香) 50 0.4
葡萄(紫) 43 0.7
葡萄乾 341 2.5
蒲包干 135 12.1
蒲瓜 14 0.7
普大香杏丁蘑 207 22.4
普中紅蘑 214 18.4
麒麟鳥 171 21.4
起酥 499 8.7
汽水(橙汁汽水) 20 0
汽水(檸檬汽水) 38 0
汽水(特製) 42 0
汽水(特製檸檬汽水) 50 0
千張 260 24.5
前肘(豬) 338 15.1
芡粉 346 1.5
芡實米 351 8.3
蕎菜 11 0.7
蕎麥 324 9.3
巧克力 586 4.3
巧克力(酒芯) 400 1.3
巧克力(維夫) 572 8.2
巧克力豆奶 39 2.9
茄子 21 1.1
茄子(綠皮) 25 1
芹菜(莖) 20 1.2
芹菜(水芹菜) 13 1.4
芹菜(葉) 31 2.6
秦海啤酒 35 0.4
青菜 15 1.5
青菜 15 1.5
青豆(干) 373 34.6
青混 116 20.1
青稞 298 10.2
青稞(甜胚子) 130 5.2
青稞酒 347 0
青鱗魚 116 20.1
青梅果脯 308 1.2
青鯰魚 155 19.9
青皮魚 116 20.1
青蒜 30 2.4
青蛙 93 20.5
青蛙腿 79 11.8
青蟹 80 14.6
青魚 116 20.1
青磚魚 155 19.9
青子 340 46.5
清爽型啤酒(6度) 30 0.4
瓊脂 311 1.1
秋葵 37 2
楸子 73 0.3
球莖甘藍 29 2.3
曲酒(55度) 330 0
全蛋