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玫瑰果植物

發布時間: 2023-08-04 20:51:49

玫瑰果是什麼水果

玫瑰果是野玫瑰的果實,也稱作天然刺玫果,又名野刺玫果、山刺玫果。玫瑰果是玫瑰花凋謝後由花托發育而成的肉質漿果。其營養物質含量豐富,經檢測每百克鮮果可食部分VC含量6810毫克以上,最高達8300毫克,此外,玫瑰果中也含有其餘維生素礦物質、胡蘿卜素、類黃酮、果酸、單寧酸、果膠、糖類、氨基酸和所需脂肪酸等。
玫瑰:
是薔薇目,薔薇科、薔薇屬的落葉灌木。枝桿多針刺,奇數羽狀復葉,小葉5-9片,橢圓形,有邊刺。花瓣倒卵形,重瓣至半重瓣,花有紫紅色、白色,果期8-9月,扁球形。枝條較為柔弱軟垂且多密刺,每年花期只有一次,因此較少用於育種,近來其主要被重視的特性為抗病性與耐寒性。在歐洲諸語言中,薔薇、玫瑰、月季都是使用同一個詞。玫瑰是英國、美國等14個國家的國花。通俗意義中的玫瑰已成為多種薔薇屬植物的通稱。且事實上雜交玫瑰也是由薔薇屬下各物種雜交選育所產生。原產中國華北以及日本和朝鮮。中國各地均有栽培。分布於亞洲東部地區、保加利亞、印度、俄羅斯、美國和朝鮮等地。

Ⅱ 玫瑰果有啥好處

瑰果的好處和營養價值有哪些?幾個世紀以來,玫瑰果(又稱薔薇果)一直是一種重要的食物和葯物來源。它們不僅看起來很漂亮,花朵下方的果實鱗莖也富含營養和抗氧化劑。眾所周知,玫瑰果富含維生素C,對健康有益。

本文目錄
什麼是玫瑰果(薔薇果)
玫瑰果(薔薇果)的營養價值
好處1:促進消化防便秘
好處2:提高免疫力
好處3:抗癌
什麼是玫瑰果(薔薇果)

玫瑰果,是薔薇科薔薇屬的紅橙色球形果實。很少在現代玫瑰上發現,老式的灌木型,能產生大量的玫瑰果。這種玫瑰果球莖表面光滑。在裡面,你會發現一堆種子和一些粘稠的果肉。新鮮的玫瑰果嘗起來像青蘋果一樣酸澀。

什麼是玫瑰果(薔薇果)_好處和營養價值

玫瑰果含有許多必需的維生素、礦物質和植物化學化合物,如抗壞血酸、酚類物質和健康脂肪酸。因此,一些玫瑰果被認為有助於治療各種疾病,包括皮膚病、腎病、腹瀉、關節炎、糖尿病、肥胖和癌症。

你可以從多種形式的玫瑰果中受益,如果泥、果醬、糖漿和調味料。玫瑰果茶常與芙蓉混合或加入薄荷味,以達到溫和的通便效果。

玫瑰果(薔薇果)的營養價值

根據美國農業部的數據,玫瑰果每杯含有206卡路里(127克)。它們幾乎不含脂肪和膽固醇。每杯玫瑰果含有48.5克碳水化合物,占你每日攝入量的16%,是大腦、腎臟、肌肉和神經系統的能量來源。和大多數水果一樣,玫瑰果並不是特別好的蛋白質來源,但它們確實提供了每杯每日所需能量的4%。

玫瑰果富含多種有益的維生素和礦物質,是健康的營養來源。一杯玫瑰果提供了你每日建議攝入量的一個很好的百分比,包括:

鈣:215毫克或17%的每日需求量
鐵:每日需求量的1.3毫克或7%
鉀:545毫克或12%的每日需求量
鎂:88毫克,即每日需求量的21%
維生素A: 276微克或31%的DV
維生素C: 541毫克或601%
維生素E:每天7.4毫克,即49%
維生素K: 33微克或27%的DV
好處1:促進消化防便秘

膳食纖維對保持消化系統正常運作很重要。玫瑰果是很好的纖維來源,每杯含有31克或122%的每日需求量。玫瑰果中的纖維不能被你的身體完全消化。保持完整,纖維增加體積和吸收水分,這有助於軟化你的糞便,所以它可以很容易地通過你的腸道系統。

纖維不僅有助於防止便秘,它可以減少你患痔瘡和胃腸道疾病的機會,如憩室炎和腸易激綜合症。2015年10月發表在《美國臨床營養學雜志》上的一份報告得出結論,膳食纖維可能也有降低結腸癌風險的潛力。

高纖維食物比低纖維食物更容易使人感到飽腹。作為一種天然的食慾抑制劑,玫瑰果中的纖維可以幫助你控制體重。飽腹感可以防止你在兩餐之間吃得過多或吃零食,這就等於減少了每日總熱量的攝入。

好處2:提高免疫力

維生素C是一種你的身體不能產生的重要的水溶性維生素,所以你必須從食物中獲取。新鮮的玫瑰果比柑橘類水果含有更多的維生素C。事實上,一杯玫瑰果能為你提供超過600%的維生素C。

你的身體使用維生素C來產生膠原蛋白,這有助於傷口癒合,保持皮膚和結締組織的健康。維生素C還能提高維持血紅蛋白所需的鐵的吸收。美國國立衛生研究院(National Institutes of Health)表示,從玫瑰果等水果中攝入大量維生素C,可能會降低患肺癌、乳腺癌和結腸癌等某些癌症的風險。

長期以來,人們一直認為維生素C對普通感冒有療效。事實證明,額外的維生素C,比如一杯玫瑰果,可以幫助緩解鼻塞、鼻塞和其他感冒症狀。2018年7月發表在《國際生物醫學研究》(BioMed Research International)上的一項研究調查了維生素C的作用,並提出額外的維生素C可以減輕症狀的嚴重程度,縮短感冒持續時間。

然而,食用過量的玫瑰果來獲取額外的維生素C可能是有害的。過多的維生素C會導致消化不良,如腹瀉、胃痙攣和惡心。如果你患有血色素沉著症,這是一種導致你的身體儲存過多鐵的疾病,大量攝入維生素C會使你的病情惡化,並損害你的組織。

好處3:抗癌

玫瑰果中的抗氧化活性來自它們的多酚化合物,其中不僅包括維生素C,還包括維生素E和B,以及類胡蘿卜素。這些營養物質通過中和有害的自由基來幫助你保持免疫系統的強壯。自由基是由體內的代謝過程(如消化)和環境因素(包括污染物)形成的。

此外,根據2016年7月發表在《公共科學圖書館·綜合》(PLOS One)雜志上的報告,玫瑰果中的植物化合物可能有助於有益的抗癌作用,可能會減少癌細胞的增殖。

研究數據表明,玫瑰果提取物含有豐富的維生素C和多酚類物質,能夠提供抗氧化劑,幫助人們對抗結腸癌。結論:玫瑰果可能是治療結直腸癌的有效成分。

Ⅲ 什麼是薔薇果

花 名: 薔薇果

學 名: Rosa canina

英 文 名: Rose Bud

科 名: 薔薇科

摘取部位: 果實

產 地: 加拿大

簡 介: 鮮紅的玫瑰果也稱作薔薇果,是玫瑰花謝後由花托發育而成的肉質漿果,屬於一種假果(蒴果),橢圓的外形嬌小討喜。雖然許多種玫瑰均會結出果實,但是供食用的玫瑰果以玫瑰(Rosa canina)和皺葉玫瑰(Rosa rugosa)所產的為主。

效 能: 玫瑰果,含有豐富的維他命C,具有養顏美容的功效。玫瑰果是野玫瑰或多花薔薇的果實,又名薔薇果或薔薇實。多飲用玫瑰果茶可以養顏美容使氣色光彩紅潤、調節生理機能、減少疲勞感。當需要營養補給時,玫瑰果能提供身體健康維持的重要元素。 玫瑰果很適合製作蛋糕、水果塔等甜點、或是作成果醬、果凍風味也很棒。 由於是硬果類花茶材料,浸泡時間需約10~15分鍾才能充分釋放出香氣與味道。很適合加入蜂蜜,與芙蓉花搭配是水果茶的基礎配方。玫瑰果茶無論是茶色和滋味都較玫瑰茶來得濃厚,細細品嘗這道紅色的茶,它的口感甜中微酸十分迷人,也可以添加少許蜂蜜或胡椒薄荷調味。玫瑰果茶不但是養顏美容的珍品,還具有預防感冒、通便利尿、收縮血管的效果。

注意事項: 請置於室內陰涼乾燥處,避免兒童自行拿取。

適宜搭配: 單泡,適宜搭配綠茶。

沖泡方式: 沖泡一壺玫瑰果茶,約取2匙的干玫瑰果,燜15分鍾左右才能享用。

花言茶語: 甜中微酸、十分迷人。

Ⅳ 玫瑰果是薔薇果嗎

玫瑰果,是薔薇果。
玫瑰果,是玫瑰花凋謝後由花托發育而成的肉質漿果。玫瑰果的維生素C含量最高。經檢測每百克鮮果可食部分VC含量6810毫克以上,最高達8300毫克,是大地植物果實之冠。按其含量計算,玫瑰果的VC含量是柑橘的220倍;蘋果的1360倍;一克玫瑰果相當於一公斤蘋果的VC含量;是黑加侖的26倍;草莓的190倍;是紅豆的213倍;是獼猴桃的130倍。2至3個玫瑰果就夠人體一晝夜對VC的需要;有「維生素記錄保持者」之稱。由於維生素C含量高,也奠定了玫瑰果在美容界的廣泛應用。而且.玫瑰果很適合製作蛋糕、水果塔等甜點、或是作成果醬、果凍風味也很棒。
玫瑰果作為薔薇科家族的成員,一直被作為食品或葯品使用。在國外,玫瑰果的研究已經展開,其營養物質含量豐富,是果蔬中Vc含量最高的水果之一;此外,玫瑰果中也含有其他維生素礦物質、胡蘿卜素、類黃酮、果酸、單寧酸、果膠、糖類、氨基酸和必需脂肪酸等,這些化合物在維持果實品質和營養價值方面起了非常重要作用,是開發新型保健醫葯和營養飲料的寶貴原料。
玫瑰果的各種營養成分含量豐富,且對人體十分重要的幾種主要營養素如Vc、黃酮類物質、鈣、鐵、鋅、硒等都在同類水果蔬菜中名列前茅。由於玫瑰果營養價值高,國外早就將其作為日常生活的水果來食用。除食用外,玫瑰果也可以加工成果醬、糕點甚至釀酒。工業上,還可以從中提取色素,作為食品添加劑或工業染料。同時,玫瑰果也可以人葯,具有健胃助消化、增強體質,對心血管疾病也有良好療效等多種功能。
薔薇屬植物的果實都較小,玫瑰果也不例外。果實大小類似於櫻桃,平均粒重3.5g左右。玫瑰果果皮和果肉顏色為紅色或紅黃色,果皮較薄;果肉包裹著果籽,與果籽有絨毛相連,果肉占果實的比重達63%。但由於每顆玫瑰果內都有15粒至40粒稻米大小的果籽,籽肉不易完全分離,所以鮮食不太方便。玫瑰果營養價值較高,適宜進行一定程度加工後食用。

Ⅳ 天然野玫瑰果能吃么

能吃啊來【採集】果實自在將成熟時摘下,立刻曬干,干後除去花萼,或把新鮮果實切成兩半,除去果核,再行乾燥。
【葯材】乾燥果實呈球形,壁堅脆,橙紅色,直徑1.2厘米,種子有毛茸,共24粒左右。味酸甜。
【功用主治】①《黑龍江中葯》:助消化。治小兒食積。
②《東北常用中草葯手冊》:健脾理氣,養血調經。治消化不良,氣滯腹瀉,胃痛,月經不調。
【用法與用量】內服:煎湯,2~3錢。
【選方】治頑固淋病:刺莓果一束。水煎服。

Ⅵ 玫瑰果是薔薇果嗎

玫瑰果,就是薔薇果。

玫瑰果也稱作薔薇果,是玫瑰花謝後由花托發育而成的肉質漿果,屬於一種假果(蒴果),橢圓的外形嬌小討喜,雖然許多種玫瑰均會結出果實,但是供食用的玫瑰果以狗薔薇(犬薔薇)和皺葉玫瑰所產的為主。

薔薇果是果實的一種類型,屬於聚合果,常見於薔薇科植物。薔薇果由若乾瘦果聚集著生於凹陷的花托中形成。聚合瘦果是與薔薇果類似的另一類果實,它是由若乾瘦果聚集著生於突起的花托表面形成的。

與復果不同,薔薇果和聚合瘦果是由一朵花的子房發育而成,在此類植物的花常常有離生心皮雌蕊,每枚雌蕊各自發育成一個相對獨立的果實,最終形成聚集在一個花托上的聚合瘦果或薔薇果。

玫瑰果很適合製作蛋糕、水果塔等甜點、或是作成果醬、果凍風味也很棒。 由於是硬果類花茶材料,浸泡時間需約10至15分鍾才能充分釋放出香氣與味道。

很適合加入蜂蜜,與芙蓉花搭配是水果茶的基礎配方。玫瑰果茶無論是茶色和滋味都較玫瑰茶來得濃厚,細細品嘗這道紅色的茶,它的口感甜中微酸十分迷人,也可以添加少許蜂蜜或胡椒薄荷調味。玫瑰果茶不但是養顏美容的珍品,還具有預防感冒、通便利尿、收縮血管的效果。

薔薇果含有豐富的維他命C,具有養顏美容的功效。玫瑰果是野玫瑰或多花薔薇的果實,又名薔薇果或薔薇實。多飲用玫瑰果茶可以養顏美容使氣色光彩紅潤、調節生理機能、減少疲勞感。當需要營養補給時,玫瑰果能提供身體健康維持的重要元素。

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