百合尖
發布時間: 2023-08-03 18:47:49
⑴ 請問如何選購好得百合
百合在選購時，以肉來質源肥厚，葉瓣均勻為好。可以將其放在米缸中儲存，能夠延長存放的時間。
食用方法：百合加水，煮至酥爛放適量的糖，做成百合湯食用，具有安神的效果，也可以和糯米、蓮子、大棗等煮成八寶粥食用。新鮮的百合有股天然的苦味，可以將百合上的一層薄衣剝去，以減輕苦味。
⑵ 蜂蜜百合的做法
1、蘭州百合多為單頭，沒有硫磺熏過的外邊可能有表皮滲出造成的銹斑，說明是無硫磺熏制的鮮百合。
2、清洗百合外皮後將百合掰成瓣狀，用剪刀剪去百合尖上的死皮。
3、過水，充分去掉泥沙和死皮。
4、加入農家土蜂蜜，筷子抹勻後上鍋蒸十分鍾。
5、出鍋拌勻後即食，糯甜可口，冷藏有冰淇淋的口感。
6、小貼士：攪成泥加水做蜂蜜糖水也好喝的，對嗓子眼細的人舒適度更高
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