牡丹雞價格
發布時間: 2023-07-30 02:46:22
⑴ 竇錫珍畫的牡丹公雞多少錢一平尺
竇錫珍畫的牡丹公雞得到廣大收藏愛好者好評 行內人士對他評價也很高 所以他的作品價格不會低於20000一平尺
⑵ 茯苓牡丹雞的製作方法
主料：雞胸肉 300g
輔料：冬瓜 100g、茯苓粉50g
調料：精鹽1匙、料酒版1匙、雞精1小匙、胡椒粉1/2匙、山楂汁50克、檸檬汁50克、澱粉權100克、植物油2000克（實耗60克）。
烹制方法：
1、將雞胸肉斜刀切成片，加料酒、鹽、胡椒粉、雞精拌勻，再加水澱粉抓勻，干澱粉中加
少許茯苓粉拌勻，放入雞肉裹勻後入油鍋炸至金黃取出；
2、將冬瓜雕成樹葉形狀，擺盤，炸好的雞肉放冬瓜旁邊，擺成牡丹花的形狀，燒少許山楂汁
和檸檬汁分別澆在雞肉上即成。
特點：造型獨特，脆嫩鮮香。
功效：
雞胸肉含有豐富的維生素A，可以強化黏膜，預防細菌感染，經常食用可調養腸胃，預防動脈硬化，並能起到減肥的功效。
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