百合炒肉片
❶ 肉炒百合的做法
肉炒百合怎麼做
百合炒肉片
原料
1. 主料：鮮百合500 克，豬肉500 克。
2. 調料：料酒、精鹽、醬油、味精、白糖、蔥花、姜絲。
做法
1. 將鮮百合掰下鱗片洗凈。豬肉洗凈切片。
2. 鍋燒熱，投入肉片煸炒至水干，加入醬油煸炒，烹人料酒，加入精鹽、白糖、蔥、姜及少量水炒至肉片熟，投入百合，炒至百合熟而入味，點入味精推勻，出鍋即成。
葯用效用
百合炒肉片功在滋陰潤燥。適用於陰虛乾咳、咯血、肺結核、慢性支氣管炎，以及乏力、體倦、神經衰弱等病症。常食之，減少疾病，身體健康。
❷ 肉炒百合怎麼做
百合炒肉片
原料
1. 主料：鮮百合500 克，豬肉500 克。
2. 調料：料酒、精鹽、醬油、專味精、白糖、蔥花屬、姜絲。
做法
1. 將鮮百合掰下鱗片洗凈。豬肉洗凈切片。
2. 鍋燒熱，投入肉片煸炒至水干，加入醬油煸炒，烹人料酒，加入精鹽、白糖、蔥、姜及少量水炒至肉片熟，投入百合，炒至百合熟而入味，點入味精推勻，出鍋即成。
葯用效用
百合炒肉片功在滋陰潤燥。適用於陰虛乾咳、咯血、肺結核、慢性支氣管炎，以及乏力、體倦、神經衰弱等病症。常食之，減少疾病，身體健康。
❸ 百合干炒肉怎麼做好吃
主料
蘭州百合
6頭
豬肉
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
3滴
雞粉
1小勺
白鬍椒粉
1小勺
步驟
1.准備材料。百合洗凈後掰開，豬肉切片。
2.起油鍋，燒熱後放入肉片
3.煸炒至肉片卷邊，變透明，微微焦黃色。
4.倒入百合，大火翻炒1分鍾，調味即可。
5.裝盤。
❹ 小紅書百合炒豬肉的做法
百合炒瘦肉的做法
步驟step
1
瘦肉和鮮百合。
步驟step
2
把鮮百合去掉雜質洗凈用開水焯熟。
步驟step
3
鍋里的開水不要倒了，把青豆也焯熟備用。
步驟step
4
瘦肉洗凈切成條，然後用生抽和鹽腌半個小時，然後在准備下鍋前用清水沖洗一下。
步驟step
5
熱鍋下油，爆香姜沫。
步驟step
6
接著放入瘦肉滑炒，淋入一點料酒繼續翻炒一會。
步驟step
7
等肉變色後，在（6 ）里放入焯熟的百合和青豆翻炒。
步驟step
8
加適量的白糖繼續翻炒一會。
步驟step
9
最後加雞精出鍋。
❺ 百合能和豬肉一起吃嗎
豬肉能和百合一起吃，下面是做法。
准備食材：蓮子、百合、豬瘦肉、枸杞、鹽。
1，把洗干凈的豬肉放到鍋里，煮開水，去掉浮沫洗干凈再次放進鍋里。
❻ 鮮百合炒肉片最正宗的做法
前言
鮮百合炒肉片，肉片嫩滑可口，百合鮮甜爽脆。
中醫認為百合具有清火、
清肺潤燥止咳、專寧心安神屬
、美容養顏
、清心安神定驚，
對肺燥肺熱咳嗽有輔助作用。
材料
主料：水晶柳150g、蘭州百合3個；
輔料：油適量、生抽適量、生粉適量、糖適量
鮮百合炒肉片
1
瘦肉，百合
生抽
生粉，糖，油。
2
這種肉叫『水晶柳』非常適合炒，爽滑。28元一斤。賣肉的介紹著買的。
3
切薄片
4
切好的肉片用生抽，生粉，糖拌勻。
5
鮮百合掰開一片片洗凈，
6
熱油鍋放調味的肉片翻炒。
7
用筷子把肉片劃散開來。
8
放適量水燜煮
以確保豬肉熟透。
9
肉片煮熟了水分也收的差不多了。
10
放入百合翻炒。
11
炒一分鍾即可起鍋了。
小貼士
百合易熟，炒1分鍾足夠了，過火百合就不爽脆了