豬骨百合蓮子湯
① 紅棗蓮子百合排骨湯的做法
主料
② 豬骨雞腿煲蓮子百合紅棗可以嗎
豬骨雞腿煲蓮子百合紅棗湯可以盡興刨湯。而且可以清心熱滋養補虛,蓮子百合豬骨雞腿湯有滋陰補腎的功能。可以對於補氣養血效果非常好而百合屬於安神助眠的效果蓮子能夠清心對於身體心火比較旺盛導致無法睡眠可以改善。功效而豬骨頭湯加上雞腿含有豐富的蛋白質和鈣質可以有效增加身體的抵抗力
但是對於蓮子百合過敏人群最好不宜食用,由於蓮子和百合湯會引發過敏反應脾胃虛寒者最好不要兩者飲用,由於蓮子性平百合性寒兩者一同燉湯會屬於偏寒。食用以後會增加腸道的滑潤性會導致腹瀉風寒感冒咳嗽脾胃虛寒等症狀。肥胖和糖尿病患者需要謹慎食用少量攝入
③ 芡實百合蓮子排骨湯的做法
【蓮子百合芡實排骨湯】
材料:排骨500克,蓮子50克,百合30克,芡實20克,蜜棗20克,食鹽適量。
蓮子百合芡實排骨湯材料
1、蓮子、芡實、百合、蜜棗洗凈,待用。
2、排骨頭洗凈,斬件待用。
3、把適量清水煮沸,放入全部材料煮沸後改慢火煲2小時,加鹽調味即可。
蓮子中所含的棉籽糖,是老少皆宜的滋補品,對於久病、產後或老年體虛者,更是常用營養佳品;
蓮子草的營養價值
每100克蓮子菜含蛋白質2克,脂肪0.3克,纖維素2.3克,鈣480毫克,磷30毫克及多種維生素。根含羽扇豆醇、亞甲基環木菠蘿醇、環優卡倉醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕櫚酸酯。
煲湯網小提示
蘆筍和百合或冬瓜能一起吃:適合於高血壓、高血脂、動脈硬化、癌等病症的輔助治療
雞肉和百合能一起吃:雞肉與百合搭配食用,有補血養血、開胃進食等功效。對產後因出血過多,致使身體虛弱而出現的頭暈目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定療效。
④ 蓮子百合芡實黑豆骨頭湯
營養豐富,具有養生功效。
材料:
1.百合40g;
2.黑豆100g;
3.蓮子50g;
4.豬骨500g;
5.食鹽適量
做法:
1.百合清水洗干凈後,備用;
2.黑豆用清水浸泡約30分鍾,備用;
3.蓮子用清水浸泡約20分鍾,備用;
4.豬骨清水洗干凈後用熱水燙一下後撈起,瀝干水,備用;
5.鍋洗干凈後注入適量清水,然後把百合,黑豆,蓮子,豬骨一起放入鍋內煲約2小時;
6.最後加上適量食鹽;
7.百合蓮子黑豆蓮子豬骨湯就做好了。
⑤ 蓮子百合排骨湯的禁忌竅門
蓮子百合排骨湯的禁忌:
1、蓮子百合過敏者對蓮子或者百合過敏者,不宜喝蓮子百合湯,以免引起過敏反應。
2、脾胃虛寒者蓮子性平,百合性寒,二者一同燉湯的屬性偏寒,食用後會增加腸道的滑利性,因此便溏腹瀉、風寒感冒、寒性咳嗽、脾胃虛寒、陽虛的人群不建議食用,以免加重症狀。
3、肥胖、糖尿病者蓮子和百合都屬於富含澱粉的食物,澱粉可以水解為糖分,而肥胖、糖尿病人群要控製糖分的攝入,因此不宜多吃蓮子百合湯。
做法
1、將排骨洗凈,斬塊,放入沸水中氽燙一下,去掉血水,撈出備用。
2、將蓮子和百合一起洗凈,蓮子去心,百合掰成瓣,備用。
3、將所有的材料一起放入鍋中燉煮至排骨完全熟爛。
4、起鍋前加入調料及枸杞即可。
以上內容參考:網路-蓮子百合排骨湯
⑥ 百合和豬骨頭蓮子在一起保湯吃有好處嗎
百合和豬骨頭蓮子一起保湯,口感清香鮮美,營養價值高。百合花是一劑滋補良葯:百合狀如白蓮花而得名,其味如山葯,除含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙鹼等多種生物鹼.這些成分作用於人體,不僅具有良好的滋補效用,對於虛弱、慢性支氣管炎、結核病、神經官能症等患者有很大的幫助,而且對多種癌症都有一定的療效,也是一種天然的抗腫瘤葯。豬骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓,血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的,隨著年齡的增大和機體的老化,骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退,骨髓功能降低,直接影響到人體新陳代謝的能力。與蓮子一起煲湯喝,清熱解毒、增強人體免疫力的功效更顯著。
⑦ 沙參玉竹百合蓮子豬骨煲湯有什麼功效
沙參玉竹百合蓮子豬骨煲湯具有滋養胃陰,和胃止嘔的功效。適用於胃陰不足所致嘔吐。適合秋季食用,有清心安神、滋陰潤燥、養肺止咳、益胃生津的功效。
沙參清熱養陰,潤肺止咳。主治氣管炎,百日咳,肺熱咳嗽,咯痰黃稠。玉竹具有養陰,潤燥,除煩,止渴等功效吵歲。可以治熱病陰傷,咳嗽煩渴,虛勞發熱,消谷易飢,小便頻數等。百合味甘,性平,歸肺、心、腎經;具有養陰潤肺、清心安神、潤肺止咳的功效。
擴展升瞎睜資料:
玉竹補卻不油膩,不寒不燥,所以有滋補五臟,滋補氣血,順潤潤澤,而且除風之熱外,有滋補平靜神經、強健心臟的作用。玉竹是百合科多年生草本植物的根,富含維生素A和粘液。維生素A有使皮膚柔軟、細膩、光滑的作用;這種黏液物質使皮膚光滑。
山葯肉質細膩,含有非常豐富的營養和保健物質。《神農本草經》說:「主補虛健體,消寒消熱邪靈,補虛益力,強身健體,長服養眼,靈眼養眼」;(《孫華子本草》稱其「助五臟,活骨活肌,長芷安神,主治泄精健忘」;根據《本草綱目》,神喊山葯具有「益腎氣、健脾健胃、止瀉、流涎、潤毛」的功效。
百合花功能陰虛乾咳、咳血:本品有微寒、溫和的功效,能補肺陰,同時也能清肺熱。雖然潤肺清肺的功效不如麥冬、麥冬,但有止咳化痰的功效。
參考資料來源:網路—沙參玉竹湯
⑧ 蓮子百合排骨湯
4.瓦鍋內加水,所有材料倒入瓦鍋中,蓋上鍋蓋,燉1.5小時,然後適量加鹽,再燉幾分鍾,關火即可食用。
小貼士
1、排骨記得要焯水,這樣的湯水才不會混沌;
2、加鹽後再燉幾分鍾,讓排骨內的營養充份溶解在湯水中。
⑨ 蓮子百合山葯豬骨湯的功效
每一次到轉季的情況下,各式各樣的湯羹就派到了用途,喝粥能夠對調整人體,推動消化有協助另外還可以增強免疫力作用,給人體補充原氣,蓮子百合淮山湯里邊的食物但是很豐富多彩的,山葯能夠健脾養胃又能補充肺氣虛,還具備降血壓降低血脂的功效,僅是山葯自身的功效就十分的普桐塌遍。
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蓮子百合淮山湯
原材料:
蓮籽100克、豬瘦肉400克、山葯400克、蘭州百合一包(4個)、姜一塊
作法:
1、豬瘦肉清洗切片,焯水備用,山葯削皮切片;2、蓮籽、百合花清洗,砂煲下8碗水,加生薑片、豬瘦肉、蓮籽、山葯,大火燒開轉文火60分鍾,添加百合花2分鍾,放鹽調料既可(鮮百合迅速熟幷非常容易碎,因此最終才加進)。
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所需食物
蓮籽100克、豬瘦肉400克、山葯400克、蘭州百合一包(4個)、姜一塊
做法
1、豬瘦肉清洗切片,焯水備用,山葯削皮切片;
2、蓮籽、百合花清洗,砂煲下8碗水,加生薑片、豬瘦肉、稿鬧蓮籽、山葯,大火燒開轉文火60分鍾,添加百合花2分鍾,放鹽調料既可(鮮百合迅速熟幷非常容易碎,因此最終才加進)。
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服用注意事項
山葯具備健脾胃、潤肺、健腎、益腎等多種多樣作用。能夠降低血脂、調理脾胃,可降低人體脂肪沉積;能避免結締組織的委縮,防止類風濕等膠原病的產生。山葯帶有可溶化學纖維,幫能促進消化、降血脂是糖尿病人的福利。
山葯做為高營養成分食品帶有很多蛋白、糖原、B族維生素、維他命C、維生素E、葡萄鍵輪罩糖、粗蛋白碳水化合物、膽液鹼、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等身體不能缺乏的碳酸鹽和營養元素等營養元素。