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丁香是桂子

發布時間: 2023-07-27 06:51:33

㈠ 丁桂面是什麼

丁香面、桂子面按1:l或2:l的比例做成丁桂面,用做調料。
丁香面和桂子面就是用丁香和肉桂磨成的粉,用做調料。

㈡ 丁香和桂丁的區別在那

丁香和桂丁的區別:形狀不同;主產地不同;功效不同。

1、形狀不同

丁香:花蕾略呈研棒狀,長1~2cm,紅棕色至暗棕色。分花萼與花冠兩部分。花萼萼管圓柱狀略扁,長0.7~1.4cm,直徑0.3~0.6cm,基部漸狹小,表面粗糙,富油性,萼管上端有4片三角形肥厚的萼片。

花冠近圓球形,直徑3~6mm,具花瓣4片,互相抱合。將花蕾剖開後,可見多數雄蕊,花絲向中心彎曲,中央有一粗壯直立的花柱。芳香氣強烈,味辛,有麻舌感。以個大、飽滿、鮮紫棕色、香氣強烈、油多者為佳。

丁香:

桂丁:略呈倒卵形,長5~12mm,直徑6~7mm。幼果橢圓形,直徑約3mm,被宿萼包裹,表面黃棕色,先端稍平截,上有一微凸的花柱殘基。宿萼杯狀,邊緣有不明顯的6淺裂,表面暗棕色,有皺紋,下部延長成萼筒,少數連有果柄。氣香,味辣。以肉厚、香氣濃者為佳。

2、主產地不同

丁香主產於坦尚尼亞的桑給巴爾島以及馬來西亞、印度尼西亞等地,我國廣東、廣西、海南等地有栽培。

桂丁:生於常綠闊葉林中,但多為栽培。分布福建、台灣、海南、廣東、廣西、雲南等地的熱帶及亞熱帶地區均有栽培,其中尤以廣西栽培為多,大多為人工純林。

3、功效不同

丁香為芳香健胃劑,可緩解腹部氣脹,增加胃液分泌,增強消化能力,減輕惡心嘔吐,水煎劑對葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌等有抑製作用。

桂丁:具有溫里散寒,止痛,止呃的功效。

參考資料來源:網路-公丁香(丁香)

參考資料來源:網路-桂丁

㈢ 桂子,又叫桂丁香,做鹵味該怎麼處理,使用之前該怎麼處理才不會有苦澀味而且同時又能起到發揮香氣的效果

先用開水泡5分鍾再放入鹵味里試試

㈣ 桂丁香和桂子是一種植物嗎

桂丁,來源於樟科植物肉桂的幼嫩果實。具有溫中散寒,治胃脘寒庸嘔噦的作用【異名】肉桂子(《百草鏡》),桂子(《中葯志》),桂丁香(《上海飲片炮製規范》)。 所以是一樣的!

㈤ 洋桂子是什麼中葯

樟科植物大葉清化桂(Cinnamomum cassia BL.var.macrophyllum Chu.var.nov.),樹皮入葯為肉桂,又稱南玉桂,為常用中版葯。有補火助權陽、引火歸源、散寒止痛、活血通經的功效。其嫩枝為中葯桂枝;乾燥幼果為中葯桂子。其形狀似公丁香,所以又稱桂丁香,桂丁,呈圓錐形,長0.6-1.2cm。頂端宿萼6淺裂。表面暗棕色,有皺紋。質松,易壓碎,油性差。氣芳香,味微甘而辛辣。 有些地方容易把它和桃金娘科常綠喬木植物的花蕾公丁香混淆,公丁香原產於原印尼的摩鹿加島及坦尚尼亞的桑哈巴爾島。現在印尼的檳榔嶼、蘇門塔臘、爪哇以及馬來半島、越南和大洋洲等國家和地區均產。我國海南省及雷州半島、廣東、廣西等地有栽培。葯材主產於坦尚尼亞、馬來西亞、印度尼西亞等地。是我國傳統進口"南葯"之一,始載於《葯性論》。所以又稱為洋桂子。性辛,味溫。入肺、脾、胃、腎四經。功效:溫中、暖腎、降逆。主治:治呃逆、嘔吐、反胃、痢疾、心腹冷痛、痃癖、疝氣、癬症。

㈥ 桂花加丁香泡水。喝後身體有點熱正常嗎

這個是正常的。桂花加丁香泡水,這種具有清熱解毒。花香芳香向上,出現發熱這種狀況。也是有的。我還是建議你查一下體溫。
又名岩桂,系木犀科常綠灌木或小喬木,質堅皮薄,葉長橢圓形面端尖,對生,經冬不凋。花生葉腑間,花冠合瓣四裂,形小,其園藝品種繁多,最具代表性的有金桂、銀桂、丹桂、月桂等。
桂花是中國傳統十大名花之一,集綠化、美化、香化於一體的觀賞與實用兼備的優良園林樹種,桂花清可絕塵,濃能遠溢,堪稱一絕。尤其是仲秋時節,叢桂怒放,夜靜輪圓之際,把酒賞桂,陳香撲鼻,令人神清氣爽。在中國古代的詠花詩詞中,詠桂之作的數量也頗為可觀。自古就深受中國人的喜愛,被視為傳統名花。
以桂花做原料製作的桂花茶是中國特產茶,它香氣柔和、味道可口,為大眾所喜愛。桂花在園林建設中有著廣泛的運用。
中文名
桂花

別名
岩桂、木犀、九里香、金

植物界

被子植物門
品種分類生長環境分布范圍繁殖方式栽培技術病蟲防治主要價值植物文化
形態特徵
桂花是常綠喬木或灌木,高3-5米,最高可達18米;樹皮灰褐色。小枝黃褐色,無毛。葉片革質,橢圓形、長橢圓形或橢圓狀披針形,長7-14.5厘米,寬2.6-4.5厘米,先端漸尖,基部漸狹呈楔形或寬楔形,全緣或通常上半部具細鋸齒,兩面無毛,腺點在兩面連成小水泡狀突起,中脈在上面凹入,下面凸起,側脈6-8對,多達10對,在上面凹入,下面凸起;葉柄長0.8-1.2厘米,最長可達15厘米,無毛。[2]
共20張
桂花品種
聚傘花序簇生於葉腋,或近於帚狀,每腋內有花多朵;苞片寬卵形,質厚,長2-4毫米,具小尖頭,無毛;花梗細弱,長4-10毫米,無毛;花極芳香;花萼長約1毫米,裂片稍不整齊;花冠黃白色、淡黃色、黃色或桔紅色,長3-4毫米,花冠管僅長0.5-1毫米;雄蕊著生於花冠管中部,花絲極短,長約0.5毫米,花葯長約1毫米,葯隔在花葯先端稍延伸呈不明顯的小尖頭;雌蕊長約1.5毫米,花柱長約0.5毫米。果歪斜,橢圓形,長1-1.5厘米,呈紫黑色。花期9-10月上旬,果期翌年3月。[2]
有生長勢強、枝幹粗壯、葉形較大、葉表粗糙、葉色墨綠、花色橙紅的丹桂;有長勢中等、葉表光滑、葉緣具鋸齒、花呈乳白色的銀桂,且花朵茂密、香味甜郁;生長勢較強、葉表光滑、葉緣稀疏鋸齒或全緣、花呈淡黃色、花朵稀疏、淡香,除秋季9-10月與上列品種同時開花外,還可每2個月或3個月又開一次的四季桂。丹桂和四季桂,果實為紫黑色核果,俗稱桂子。桂花實生苗有明顯的主根,根系發達深長。幼根淺黃褐色,老根黃褐色
可以幫助到你。

㈦ 丁香面。桂子面是什麼東西求大神幫助

用丁香和肉桂磨成粉,用做調料。

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