吃玫瑰香葡萄會胖嗎
① 玫瑰香葡萄的熱量是多少
每100克 熱量50.00大卡 碳水化合物12.10克 脂肪0.40克 蛋白質0.40克 纖維素1.00克 維生素A(微克)3.00 維生素C(毫克)4.00 維生素E(毫克)0.86 胡羅卜素(微克)20.00 硫胺素(毫克)0.02 核黃素(毫克)0.02 煙酸(毫克)0.20 膽固醇(毫克) 鎂(毫克)4.00 鈣(毫克)8.00 鐵(毫克)0.10 鋅(毫克)0.03 銅(毫克)0.18 錳(毫克)0.04 鉀(毫克)126.00 磷(毫克)14.00 鈉(毫克)2.40 硒(微克)0.11
② 吃玫瑰香葡萄長肉嗎
果實含有豐富的營養成分,主要含:糖類、蛋白質、脂肪、維他命(A、B1、B2、B12、C 、E等)、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、食品纖維素、卵磷脂、煙鹼酸、蘋果酸、檸檬酸、尼克酸等有機成分;尚含鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳等無機成分,又含各種花色素;根及藤葉含膠質、鞣質、糖類、碳水化合物;藤葉尚有各種有機酸類成分。 的功用很多,其果實可食用,另外還可釀成葡萄酒,可製成葡萄酵素。尤其近年來經許多專家研究:葡萄的皮和籽還有更多的功用,其所含有的有益成分經醫學研究發現,葡萄皮和籽中含有二十種已知的抗氧化物,能抵抗氧游離基造成的疾病衰老,具有延緩衰老和增強免疫力的作用。因此吃葡萄不吐葡萄皮,能一起吃下葡萄皮,有預防癌症的效果。不過要注意的是,因葡萄外皮恐有農葯殘留,故必徹底做好清潔處理再食用為宜。另外據研究,葡萄籽中有的「前花青素(OPC)」,是一種強的抗氧化物質,能夠掃除體內的自由基,有預防動脈硬化,抗老化的功效。葡萄雖說里外都是寶,但對於糖尿病患及肥胖者而言仍須限制食用量。 挑選葡萄時,除了注意形狀為長橢圓形且色澤以深紫色為佳之外,最好選擇小串一點的葡萄,愈大串的葡萄營養及甜份容易分散,反而不如小串葡萄顆顆盡得精髓,味道香醇,吃起來甜中帶點微酸,且肉質Q、口感極佳。 此外,葡萄酒屬鹼性食品,是一種健康飲品,在入睡前適量飲用,可增強免疫力、促進血液循環(讓手腳不再冰冷)、降低血中的脂肪,但重點是適度飲用,若攝取過多的酒,反而適得其反。 葡萄乾也是一種健康零食,其口感佳並且容易取食。天然的葡萄乾﹐會保留曬干後的葡萄甜味﹐而不另添加砂糖﹑人工甘味劑或其它色素﹐也是很好的作菜佐料,如製作水果色拉時,再加入適量葡萄乾,風味絕佳!也是很好的營養來源。葡萄乾的主要成份是糖份與膳食纖維﹐並含少量蛋白質與維生素。礦物質則以鉀的含量最豐富﹐屬鹼性食物。鉀與正常的心跳及肌肉收縮有關,並與鈉合作控制體內的平衡,並協助穩定血壓及正常的神經傳導,如果飲食中鈉多鉀少,則有可能使血壓不穩。葡萄乾亦屬高纖、高鉀的特性﹐也是高糖的食物。多吃還是會增加許多熱量,因此食用時還是適量為宜。 水果雖然好吃,但是也要注意控制攝入的量,什麼東西吃多了原先的好處就會往反面發展了,這即是「過尤不及」的道理。