牡丹油設備

❶ 油用牡丹的經濟效益

中國林科院通過對壓榨牡丹籽油分析，這種以牡丹籽仁為原料，經壓榨、精製等工藝而成的金黃色透明油狀液體，不飽和脂肪酸含量高達92%以上，其中α-亞麻酸佔42%，多項指標超過被稱為「液體黃金」的橄欖油。中國林科院化驗人員驚嘆：「這是世界上最好的食用油!」
目前,經國內油脂權威部門江南大學和中國糧油質量監督檢驗中心等多家專業機構測試表明，牡丹籽油的不飽和脂肪酸含量90%以上，尤其難能可貴的是，多不飽和脂肪酸-亞麻酸含量超過40%，是橄欖油的40倍。
牡丹籽，色黑、皮硬、味苦，不規則圓型，比黃豆稍大。鳳丹、紫斑兩個牡丹品種，結籽多，生長快，適合葯用。在高產試驗中牡丹籽曾經達到過畝產1980市斤，目前普通的鳳丹一般畝產可以達到800到1000市斤花籽。而一畝黃豆的產量也就是300來市斤，在出油率相同的情況，牡丹籽的產出率是大豆的三倍，一畝牡丹等於三畝大豆。這還不算牡丹在結籽的同時，還能同時生產丹皮。如果對牡丹花蕊再加以利用，生產牡丹茶和其他保健食品，一畝鳳丹的經濟效益遠遠高於大豆和其他經濟作物，產值可達1萬多元。牡丹是木本植物，多年生，不用像大豆一樣年年播種，除了前三年沒有產量外，此後30-60年裡產量一直會很穩定。
油用牡丹是一種多年生小灌木，也是一種很好的生態樹種。油用牡丹栽植密度(定植)為每畝2200棵左右，株行距：0。4米×0。5米。油用牡丹種植後，可以收益40年，堪稱鐵桿莊稼。不換茬就意味著節省了人力、物力和財力。油用牡丹耐乾旱、耐瘠薄、耐高寒。安徽銅陵鳳凰山一帶的鳳丹牡丹8個月不下雨沒有旱死；甘肅蘭州、定西一帶紫斑牡丹種在海拔2000米以上的高寒、乾旱、貧瘠山嶺上，年降雨量僅300毫米就可生長，每畝還能結籽400斤左右，並且這種地方生產出的牡丹籽油α-亞麻酸含量高達49%，被稱為腦黃金之最。我國西北黃土高原不少區域都適合油用牡丹的生長，陝西延安萬花山的紫斑牡丹每年每畝產籽可達500多斤。根據第七次全國森林資源清查報告顯示，我國現在還有宜林地66060萬畝，這為我國油用牡丹的發展提供了廣闊的空間。

❷ 油用牡丹籽是機械還是人工採收

牡丹是一種多年生矮灌木，壽命可達上百年，在中國有近2000年的種植史，在中國傳統文化中佔有非常重要的歷史地位。牡丹的傳統價值主要體現在兩方面：觀賞和葯用。發現了牡丹的油用價值之後，經國家林業局調查研究，於2011年被批示後，山東菏澤市被列為「國家油用牡丹示範基地」。2013年，河南、山東兩省被列為國家試點推廣單位。

油用牡丹具有產籽量大、含油率高、種苗資源豐富、適種范圍廣的特點，能迅速產業化推廣，並可林下、荒山荒坡種植。五年生油用牡丹良田種植畝產量300-400公斤，林下、荒山荒坡貧瘠地種植畝產100-200公斤。經檢測，牡丹籽含油率22%，牡丹籽油核心成分α-亞麻酸含量42%、亞油酸含量28%，並且還含有大量生物活性物質，於2011年獲批衛生部國家新資源食品，食用安全，成為一種新型木本健康食用油。

油用牡丹產業的興起，使牡丹的產業發展上升到一個前所未有的高度，在可預見的未來，油用牡丹項目足以部分改變國內糧油供給緊張的局面，為保障國家新形勢下國家糧食安全戰略的實施，順利開辟出一條全新的產業項目。

❸ 花椒籽也可以榨油嗎

花椒籽是可以榨油的，具體做法如下：

用料：食用油 2升、花椒 500克

1、首先先准備適量花椒，然後洗凈晾乾水份。

❹ 求食用油生產工藝流程

一、浸出工藝：
1、 浸出工藝是將油料破碎後，用化學溶劑（6號氫汽油）充分浸泡提取油脂，然後通過蒸餾將溶劑油（6號氫汽油）分離回收得到的毛油脂。油脂的精煉和脫臭可去掉毛油的難聞氣味，還能去掉某些有毒物質。但在去除雜質時，生物活性物質也損失了。
2、 浸出工藝流程：油料破碎——化學浸出——高溫分離——高溫精煉（脫膠、脫酸、脫
色、脫臭、脫蠟）——添加防腐劑——成品油
二、壓榨工藝
1、 壓榨工藝特指純物理壓榨，它是在對油脂原料進行嚴格篩選後，再對原料進行特定溫度的蒸炒，讓出油率保持最高，用螺旋壓榨機榨出油脂，再用特殊纖維網過濾得到成品油。該方法生產的油安全、衛生、無污染、無溶劑殘留，完全保障油品的營養成分不被破壞。
2、 壓榨工藝流程：油料精選——油料加溫——壓榨——沉澱過濾——初榨油
拓展資料：
食用油也稱為「食油」，是指在製作食品過程中使用的，動物或者植物油脂。常溫下為液態。 由於原料來源、加工工藝以及品質等原因。
常見的食用油多為植物油脂，包括粟米油、菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
食用油的保存方法：
食用植物油有「四怕」：一怕直射光，二怕空氣，三怕高溫，四怕進水。因此，保存食用油要避光、密封、低溫、防水。
巧藏3種食用油
花生油、豬油、小磨香油的貯藏方式：
花生油
將花生油或豆油入鍋加熱，放入少許花椒、茴香，待油冷後，倒進搪瓷或瓷製容器中存放。這樣，油可以較久存放而不變質，做菜用時味道也特別香。
豬油
豬油熬好後，趁其未凝結時，加進一點白糖或食鹽，攪拌後密封，可較久存放而不變質。
小磨香油
小磨香油在貯存過程中易酸敗、失香。現介紹以下方法：把香油裝進一小口玻璃瓶內，每500克油加入精鹽1克，然後將瓶口塞緊，不斷地搖動，使食鹽溶化，放在暗處3日左右，再將沉澱後的香油倒入洗凈的棕色玻璃瓶中，擰緊瓶蓋，置於避光處保存，隨吃隨取。要注意的是，裝油的瓶子切勿用橡皮等有異味的瓶塞。

❺ 牡丹籽油設備的四脫是什麼

牡丹籽油有了行業標准2013年9月，由菏澤與菏澤牡丹產業化龍頭企業立項制定的《牡丹籽油》行業標准首次對牡丹籽油的技術要求、生產流程、檢驗方法等方面進行了量化規范，為今後牡丹籽油的生產樹立了「標桿」。 2014年11月26日，牡丹籽油行業標准在菏澤首次全國發布，規定其「α亞麻酸含量不低於38%」。 據悉，《牡丹籽油》標准全面規范了牡丹籽油的技術要求、生產流程、檢驗方法等各項指標。如標准中的技術要求包括特徵指標、質量等級指標、衛生指標及其他。標准要求：特徵指標包括光指數、相對密度、碘值、脂肪酸組成等4個指標;質量等級指標分為一級、二級成品油質量指標，指標包括色澤、氣味、滋味、透明度、水分及揮發物、不溶性雜質、過氧化值、溶劑殘留量。

❻ 種一畝油牡丹需要多少成本

種一畝油牡丹需要成本5000元吧。
油用牡丹政策現在很好，是各個地方都支持的項目，國家對此也是非常重視，積極的配合各地開展油用木大的種植。建議你到甘肅中川牡丹產業解於此有關的內容和消息，成本是有點高。他的種植也是非常有講究的，技術要求嚴格。品種的選擇也是非常重要的，你要選擇適合你地區氣候，地貌，水文和好多天氣情況有關聯的品種，那樣你才能更好的去培育油用牡丹，才能更好地去增加效益，提高產量增加收入。油用牡丹種植有以下幾方面：
一、苗木處理牡丹露地栽植時間為秋季，最佳時間為9月上旬至10月上旬。油用牡丹栽植，一般選擇2年生「鳳丹」播種苗。用800倍福美雙溶液浸泡15～20分鍾，晾乾後待植。
二、栽植密度種植油用牡丹一般有三種栽植密度①每畝栽植3000-4000株，株行距為40×1250px。②每畝栽植6000-7000株，株行距為20×1250px。隔1-2年，可以隔一株去除一株，可以用作觀賞牡丹嫁接苗或另行栽植。亦可不去除，可以提前1-2年達高產。③每畝栽植10000-12000株，株行距為20×625px（或15×750px）。隔1-2年每隔一行去除一行，第三年可以隔一株去除一株（株行距為20×625px者，為早達高產亦可不去除）。
三、栽植栽植時，用鐵杴插入地面，掀開縫隙放入牡丹小苗，拔出鐵杴，苗向上輕提，使根莖部稍低於地平面1-50px，踩實使根土密接。栽植後用土將栽植穴封成一個高10～500px的土埂。6000-7000株/畝和10000-12000株/畝的密度，按行封土埂即可。二年苗栽植深度一般在25-875px，根過長的苗，可剪除一部分，以栽植後根部不蜷曲為准。
四、田間管理栽植後封起來的土埂，於春季結合鋤地逐漸扒平，以便於田間管理。牡丹生長期內，需要勤鋤地。開花前要深鋤，深度可達3～125px；開花後要淺鋤，深度可達1～75px。
五.追肥牡丹栽植後第一年，一般不追肥。第二年開始，每年追肥2次。春分前後，每畝施用80～100市斤復合肥；入冬之前，每畝施用300～400市斤餅肥或腐熟的廄肥2000～3000市斤，80～100市斤復合肥。
六.病蟲害防治2月上中旬，噴灑3°Be石硫合劑，或多菌靈500倍液，噴灑時要覆蓋整個地面。3月初，每畝撒施辛硫磷顆粒劑20～30市斤。4月中下旬，於花期前7～10天噴施等量式波爾多液、代森鋅液等。5月中、下旬開始，以後每隔15～20天，噴施一次多菌靈或甲基托布津、百菌清等殺菌劑，直至9月中下旬。

❼ 全自動灌裝機的技術參數

全自動灌裝機的採用流量計式計量灌裝原理,多項認證,適用於各種規格(1-5升)的南瓜籽油、榛子油、牡丹籽油、芝麻油、核桃油、山茶油、亞麻籽油、棉籽油、橄欖油、大豆油、玉米油、菜籽油等食用油灌裝。設備採用高精的旋轉編碼器計量，保證了1%o的灌裝精度，在保證灌裝精度的同時,提高了20%-35%的灌裝速度，操作簡單,維護方便，節省人工成本，生產效率更高。

全自動灌裝機技術參數一下：

灌裝容量：1L-5L

灌裝速度：3000瓶/小時（5L）

灌裝精度：±0.1%

電流：3A

電源：380V 50/60HZ

功率：2.5KW

氣壓：0.5-0.7MPA

設備尺寸：2450*1750*2400（MM）（參考尺寸）

❽ 油料牡丹的牡丹籽油的精煉工藝

牡丹籽油精煉採用物理和化學相結合的方法。其精煉採用DB-1T小型高級食用油精煉設備精煉。採用DBYL—4.5自動排渣過濾機過濾。採用YG1-120NA型有機載體鍋爐供熱。採用型號導熱油作為熱能載體。採用型的片鹼脫酸，型號白土脫色。
圖3：精煉工藝流程
清毛油 脫 膠 脫 酸 脫 色 脫 臭 精煉油 毛油中的膠性雜質，以磷為主。磷脂等膠狀物的存在，不僅降低油的品質，而且在鹼煉脫酸工序中能促使油脂與鹼液之間產生過渡的乳化作用，增加皂角的分離難度，加重中性油的損失，因此應先行去除干凈。
水化脫膠，在攪拌下升溫至60℃，加入油中含磷量的4—5倍的沸水，水溫略高於油溫。必要時，水中溶入油重0.2%—0.3%的食鹽可提高水化效果。加水操作是水化最重要的階段，要認真控制加水量，水與油的溫度，攪拌及加水的速度等。水化時要經常用勺子在鍋內取樣觀察，視情況靈活掌握加水量及加水速度。加水完畢，當膠粒開始聚集，即開始慢速攪拌，並升溫至75℃，當液面呈明顯油路時，即停止攪拌，靜置3—4小時，冬季4—5小時。直至水化油腳與油脂分離合格，放出油腳，得脫膠油進入下一程序。牡丹籽油含磷脂較低，在生產中不必單獨進行脫膠，可與脫酸程序一並舉行。
圖4：水化工藝流程示意圖
熱 水 熱水高位罐 比配機
清毛油 高位罐 比配機 加熱器 水化器
接真空系統
去中間罐 真空乾燥器 離心機 廢水 油腳 1、鹼的用量必須經過精確計算，並根據油的品質，批次和對成品油的要求等因素，經過實驗室小試，最後方可確定，其公式為：實際耗鹼量=理論用鹼量+超鹼量
（1）理論用鹼量：計算公式如下：
理論用鹼量（kg）（GnaoH）=G油 ×油的酸價×7.13×10-4
式中，G油為毛油重量（kg）；油的酸價化驗室測定；GNAOH為純燒鹼（NAOH）重量，生產中換算成實際鹼液濃度的重量或鹼液體積流量。
（2）超鹼量的確定是一項技術性較強的工作，可以參照以下原則確定，一是純油顏色深、雜質多、用鹼超量較多；二是成品油品質較高，用超鹼量也多。超量一般占毛油重量的0.1%—0.3%
將清毛油泵入鍋內，攪拌均勻，使油溫升至60℃。同時進行快速攪拌，轉速為60轉/分，將計量好的鹼液均勻噴灑入油中，繼續快速攪拌，使其與油充分混合。而後改為慢速攪拌，轉速為30轉/分。同時將溫度升至75℃，至油與皂粒呈明顯分離、易於沉澱時，停止鼓氣，讓皂粒沉降，靜置3小時，然後用稍高於油溫的熱水進行洗滌，以除盡油中殘存的皂粒等雜質。當油溫降至60℃開始過濾，進入下一程序。（附鹼煉工藝流程圖）
圖5：鹼煉工藝流程示意圖
鹼池 水池 接真空系統
脫膠油 煉油鍋 水洗乾燥鍋 鹼煉油
皂角 廢 水 採用活性白土作脫色劑，必要時可添加適量活性炭。脫色油脂從貯油罐藉助真空作用被吸入脫色鍋內，在真空下加熱至90℃，油中的空氣和水分隨之被脫去。再吸入液態脫色吸附劑（用量根據脫色所達到的色澤標准，一般在油重的1—5%之間），在真空充分攪拌條件下（真空為絕對壓力8千帕），油與劑接觸約30分鍾後，冷卻至70℃，用泵送入過濾機中，除去脫色劑，得到脫色油。
圖6：脫色工藝流程示意圖
接真空系統
鹼煉油 中間罐 脫色鍋 泵 壓濾機 脫色油
活性白土 廢白土 油質脫臭的目的，在於除去油中引起異味的物質，及易於揮發的其他物質，改善油的氣味和色澤，提高油質的穩定性。油脂特有的氣味、脫色中產生的異味，油脂氧化產生的蛤臭味等。在脫臭階段，要求將這些不受人們喜愛的異味，在真空高溫直接噴入蒸氣蒸餾除去。
油脂脫臭操作要點
首先開啟節氣噴射真空泵的蒸氣閥門和冷卻水閥門，將脫臭鍋抽真空，當真空度達到一定時，開進油閥，利用真空將脫色油吸入脫臭鍋，再開啟導熱油閥門，將鍋內溫度升至190℃，升溫達到100℃時，即開啟直接蒸氣，使鍋中油充分翻動。噴直接蒸氣約3小時，整個脫臭過程中的真空，必須保持殘壓0.13—0.8千帕，直接噴射量約為加工油脂重量的5%—15%。脫臭時間到達前30分鍾，關閉導熱油升溫系統。油脫臭完成後，關閉直接蒸氣，開啟冷卻冷門，油冷卻70℃以下，最後關真空泵，破真空，泵出脫臭清油。
圖7：脫臭工藝流程示意圖 脫色油 脫臭鍋 冷卻油質 精過濾 脫臭成品油
噴入直接蒸氣
圖8：牡丹籽油製取●精煉工藝流程圖
雜質 籽殼 籽餅
牡丹籽 清理 剝殼 仁殼分離 仁 烘炒 壓榨
機榨油 真空過濾 清毛油
水化脫膠 鹼煉脫酸 吸附脫色 蒸餾脫臭 成品油