新鮮百合煮粥
① 百合怎麼煮粥 百合煮粥做法推薦
1、百合蘿卜粥
材料：大米100克，白蘿卜50克，干百合20克，冰糖少許。
做法：
（1）先將大米用清水淘洗干凈，再浸泡60分鍾；
（2）然後將干百合稍洗凈一下，放入清水中浸泡半天；
（3）接著將白蘿卜去皮洗凈，切成3厘米左右的薄片；
（4）在煮粥鍋里加入適量清水，放入大米、白蘿卜、百合；
（5）之後開旺火燒沸，再轉小火熬煮35分鍾，即可關火出鍋。
2、百合紅豆蜜瓜粥
材料：百合15克，紫薯、哈密瓜、大米各100克，山葯150克，紅豆30克。
做法：
（1）先將紅豆、百合洗凈，提前浸泡60分鍾；
（2）然後將紫薯、山葯洗凈，去皮後切成塊；
（3）接著將哈密瓜去籽去皮，切成條或薄片；
（4）再將除哈密瓜外的所有食材均放入高壓鍋中；
（5）加入10倍水，小火熬煮1-2小時，至粥黏為止；
（6）最後將哈密瓜放入粥中攪拌均勻即可食用。
3、百合南瓜粥
材料：糯米100克，南瓜50克，鮮百合30克，冰糖適量。
做法：
（1）先將糯米淘洗干凈，用清水泡2個小時；
（2）然後將南瓜去皮去籽後洗凈切丁，百合掰開洗凈；
（3）接著在鍋中放清水燒開，倒入糯米和南瓜；
（4）開大火煮沸後，轉小火再煮20分鍾左右；
（5）再加入百合，煮至米足夠軟爛後關火；
（6）最後根據個人口味加冰糖調味即可。
4、百合蓮子小麥粥
材料：百合、蓮子各10克，淮小麥30克，粳米50克。
做法：
（1）先將淮小麥洗凈後用水煎取濃汁，粳米淘洗干凈；
（2）然後將百合、蓮子洗凈，百合揀去雜質，蓮子去芯；
（3）接著在鍋中加水，大火燒沸後放入粳米、百合、蓮子；
（4）倒入淮小麥汁再煮沸，轉小火煮至粥稠米爛即可關火出鍋。
5、百合三鮮粥
材料：
主料——大米粥250克，鮮百合150克，大蝦仁、鮮豬肚、鮮魚肉各75克；
調料——蔥末、薑末各15克，精鹽1小匙，胡椒粉、雞精各少許。
做法：
（1）先將鮮百合掰小片洗凈，用沸水略焯燙後撈出瀝干；
（2）然後將蝦仁洗凈，去除蝦線，用少許精鹽腌制10分鍾；
（3）接著將熟豬肚、魚肉分別洗凈，切成大片；
（4）再在鍋中加入清水燒沸，分別下入蝦仁、豬肚、魚片略焯後撈出瀝干；
（5）凈鍋上火，倒入大米粥，加入蝦仁、豬肚、魚片、薑末，小火煮至粥汁完全入味；
（6）最後再放入鮮百合、蔥末、味精、胡椒粉、雞精煮勻即可。
② 鮮百合熬粥的做法
百合和什麼一起煮粥好：蓮子
材料：大米15 0克，百合干2 5克，蓮子2 5克，枸杞2顆、冰回糖30克。
做法：
1、百合干答用刀背碾成粉狀;蓮子用熱水泡軟;枸杞用熱水稍泡;大米淘洗干凈用冷水浸泡半小時。
2、鍋中放水，先放入大米、百合干燒開後，再放入蓮子，改用中火繼續熬煮至熟，最後放入冰糖即可。
百合和什麼一起煮粥好：銀耳
材料：銀耳(干)10克、百合(干)10克、粳米25克
做法：
1、銀耳用水泡漲，百合、粳米洗凈後同放入鍋中;
2、加水適量煮成粥，再加冰糖少許即可。
3、用法：每日1次，配餐溫服。
百合和什麼一起煮粥好：紅棗
材料：糯米60克、薏米30克、赤小豆30克、大紅棗9個、鮮百合20克
做法：
1、大紅棗洗干凈備用。
2、把薏米、紅小豆、糯米、百合放到一起淘洗干凈。
3、鍋里加水1000毫升水，淘洗好的食材全放進去。
4、蓋上鍋蓋通上電後，按一下煲粥鍵，一小時多粥就做好了。
5、如果不想馬上吃，還有自動保溫鍵，隨時可以吃到熱乎乎的粥。
③ 百合可以煮粥吃嗎
百合可以煮粥。干百合是必須要經過泡發的，不然煮不爛，吃的時候的口感很不好的。
百合粥
用料：粳米100克、百合50克
調料：白砂糖100克、水適量
做法：
1、鮮百合(或干百合30克)洗凈、去皮，或是將干百合磨成粉，備用。
2、粳米淘洗干凈，入鍋內，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥將成。
3、加入百合或干百合粉，繼續煮至粥成，再加入糖調勻，待糖溶化即可。
注意事項：
百合就是要煮爛一點才好吃的食材。泡的時候用涼水至少要2個小時才可以的。泡好後再清洗，洗的時候要將百合上面不好的地方去掉(不白的、有黃點的)，經過上面的處理過程便可以煮粥了。要將粥煮到5-6分熟的時候，加入百合一起熬煮直至粥熟百合爛即成了。
營養功效：
1、百合營養豐富，具補益而兼清潤之效，補而無助火之弊，清而不傷正氣，為滋補妙品，最適宜於內有虛火的衰弱症者。
2、常用於肺陰不足、肺熱肺燥所致咳嗽少痰、氣喘乏力、食慾不振、虛熱煩躁者。
④ 新鮮百合煮粥怎麼做
百合可以和小米南瓜等一起做成小米南瓜百合粥，這樣可以健脾潤肺，寧心安神，潤肺止咳的功效
原料：小米、百合、南瓜和即食燕麥片
步驟1
小米和百合清洗干凈
步驟2
南瓜去皮切塊
步驟3
砂鍋中加入清水，加入小米和百合
步驟4
加入南瓜，大火燒開，小火燜煮
步驟5
30分鍾後關火，加入即食燕麥片，再燜2分鍾
步驟6
美味的小米南瓜百合粥做好啦
秋冬季節，多吃這樣的粥，可以強身健體
烹飪技巧
百合要挑選葉片厚一些的，煮熟之後吃起來比較面。南瓜，我用的是海南南瓜，有甜味，粥煮出來是淡淡的甜。即食燕麥片最後放，放進鍋里，燜一會就可以了。
⑤ 百合如何熬粥
用料
主料：大米50克、小米30克
輔料：百合適量、紅棗3個、水適量
1、准備大米小米洗凈。內容
⑥ 新鮮百合怎樣熬粥
百合粥
用料
主料抄粳米(標一)100克百合50克
調料白砂糖100克水適量
百合粥的做法
1.鮮百合（或干百合30克）洗凈、去皮，或是將干百合磨成粉，備用
2.粳米淘洗干凈，入鍋內，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥將成
3.加入百合或干百合粉，繼續煮至粥成，再加入糖調勻，待糖溶化即可
營養功效
1、百合營養豐富，具補益而兼清潤之效，補而無助火之弊，清而不傷正氣，為滋補妙品，最適宜於內有虛火的衰弱症者。
2、常用於肺陰不足、肺熱肺燥所致咳嗽少痰、氣喘乏力、食慾不振、虛熱煩躁者。
飲食禁忌
粳米：唐 孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清 王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」
⑦ 百合能煮粥嗎
食材：水1500克、鮮百合100克、大米100克
步驟：
1、將大米淘洗干凈了，將少量的大米在鍋裡面淘洗，然後在裡面倒入足量的水，泡一會大米，再開火。
2、將新鮮的百合分成4瓣。
3、將根須去掉，再將大瓣剝開了，掰成一片一片的。
4、因為新鮮的百合上面都是有泥土的，所以大家可以用清水清洗一下，備用。
5、將大米正常熬煮15分鍾，粥就是變黏糊了，然後就將百合放入。
6、然後就是用勺子攪一攪，不要讓粥粘鍋了。
7、然後再煮5分鍾，等到百合的葉片已經是變得透明了，就可以盛上來喝了。
百合粥的營養價值
1、潤肺止咳：百合是有粘液的，而這種粘液是有很好的清熱潤燥的作用，對於治療肺燥或肺熱咳嗽等症有很好的效果和作用。
2、寧心安神：百合性微寒，我們服用有很好的寧心安神、清心除煩的作用，對於熱病患者、心情抑鬱、神思恍惚、喜悲傷欲哭、失眠多夢等病症有很好的效果。
3、美容養顏：百合裡面含有豐富的粘液和維生素，對於我們的皮膚細胞的新陳代謝是有很大的好處的，所以我們經常食用一些，有很好的美容的作用。
4、防癌抗癌：百合裡面含有多種生物鹼，我們食用一些百合可以很好的 幫助預防白細胞的減少，幫助提升高血細胞，對於治療化療和放射後細胞減少的症狀是有一定的療效的，百合在身體裡面也是可以促進和增強單細胞的功能和系統，很好的提高我們身體的免疫力，所以百合對於幾種癌症是有很好的防治的效果的。
5、我們食用百合可以很好的清潤身體，對於潤燥止咳有很好的效果。