草果與丁香
1. 做飯用的山奈，桂皮，草果，丁香，香葉是什麼樣子的
山奈:山奈屬姜科，根莖可食用，外型很像姜，淡綠色和白色
桂皮： 也叫天蘭桂,屬樟科肉桂之版一種。權中國廣東、福建、浙江、四川等省均產看起來就像樹皮 （事實上就是樹皮）
草果：草果果實呈橢圓形，長2至4.5厘米，直徑1至2.5厘米。表面棕色或紅棕色
丁香：十字狀分開，質堅實，富油性。氣芳香濃烈，味辛辣、有麻舌感。
香葉：香桂樹的葉子，有點像橘子的葉子
料酒：顧名思意多種香料泡製的黃酒或者是米酒
2. 梔子,香葉,草果,丁香可以一起煮嗎
如果他們之間沒有葯性的相排斥的話，應該可以的。
3. 丁香,高良姜,香果,草果,肉寇可以一起鹵肉嗎
可以，
肉最方便的做法就是鹵肉，只要鹵料對了，萬物皆可鹵。
鹵料配方：羅漢果、香果、丁香、陳皮、良姜、肉蔻、八角、草果、荷葉、香葉、砂仁、小茴香、三奈、白芷、。
草果和肉蔻進行破壁去籽，鹵出來的味道不會發苦。香果同樣需要破壁，這樣才能便於它味道的釋放。羅漢果也需要破壁，荷葉我們需要用溫水浸泡至回軟。鹵料當中的丁香，只放上三粒就可以了。
4. 炒白術能和草果丁香一起喝嗎
可以。丁香畏鬱金。白術草果丁香可以一起喝。但是丁香草果熱性容易上火，體質偏熱的別喝。
5. 紅參草果丁香能一起吃嗎
野山參燉鹿排（北京紅太陽美食生態園創意風味菜品）
賣點：
滋補類菜品．口味濃香味版道渾厚。
菜品制權作：
野山參：
即野生人參，是五加科植物人參的根．因其根如人形，故名。栽培者為園參，野生者為山參。山參習慣上稱作野山參，強調一個野字，意指純野生林地中自然生長的人參。原料：
鮮鹿排750克，野山參1根，水發香菇50克．白蘿卜塊100克。
調料：
A料（家樂雞汁3克鹽7克，家樂燒汁5克），秘制香料粉8克，鮮湯1500克，芫荽、蔥絲、紅椒絲各5克。
秘制香料粉配比：
八角60克、桂皮50克、乾草45克、陳皮40克、香茅草75克、丁香10克、草果30克、小茴香35克、花椒25克、羅漢果1個，混合磨成粉末即可。製作方法：
（1）將鮮鹿排沖水3小時（祛除腥味），改刀成6厘米長的塊焯水。
（2）放入沙煲中加入鮮湯、秘制香料粉、野山參，煲制1小時，加入白蘿卜塊、香菇及A料，再用文火煲15分鍾，出鍋裝盆，放芫姜、蔥絲、紅椒絲點綴即可。