百合貝母湯

Ⅰ 無花果百合貝母湯怎麼做

用料
無花果 10個
蘭州甜百合干 30克
貝母 5克
冰糖 可加可不加
無花果百合貝母湯的做法
准備食材，貝母可用刀背燉碎，把百合干無花果清洗干凈放進燉鍋，放入剁碎的貝母，加水，燉1.5小時。

Ⅱ 燉一次 雪梨百合川貝母湯 要放多少川貝母啊

一般情況下，水的量在500—750克，加川貝母10—15克。這倒不是它有什麼毒理，而是川貝母性涼，應該考慮下胃的承受力。哦，再說個話外題：燉的時候一定要先將川貝母和百合搗碎成粉狀，用水侵泡30分鍾，這樣才可最大的發揮其葯性。允許的情況下，少放些冰糖，即可助葯性，又能去苦澀。

Ⅲ 嶺南常用四季養生湯：川貝百合燉瘦肉

據《中國葯典》記載：

川貝「清熱潤肺，化痰止咳，散結消癰。用於肺熱燥咳，乾咳少痰，陰虛勞嗽，痰中帶血，乳癰等等。

百合干：養陰潤肺，清心安神。用於陰虛燥咳，勞嗽咳血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚。

這款湯的功效：清熱潤肺，清心安神，化痰止咳。

另：川貝與南北杏燉雪梨的作用有什麼主要的區別是什麼：

川貝的作用是止咳化痰，治療氣管炎、癰瘡。南北杏燉雪梨的作用是止咳潤肺、滋陰潤肺、養胃生津。

1、作用不同

川貝：主要是止咳化痰並用於治療氣管炎、癰瘡等疾病。

南北杏燉雪梨：主要是止咳潤肺、滋陰潤肺、養胃生津。

2、食用方式不同

川貝：主要是葯用。

南北杏燉雪梨：主要是烹煮做成燉品。

3、適用人群不同

川貝：不適合脾胃虛寒及有濕痰者使用。

南北杏燉雪梨：適合大部分人群，特別是夏燥時吃最適合不過。

Ⅳ 干百合怎麼熬湯

材料

玉米抄1根、胡蘿卜襲1根，干百合30g，(白背)白木耳3朵，瘦肉500g，鹽巴2g。

做法

1、干百合與白木耳浸發去蒂。

2、玉米、胡蘿卜洗凈切塊。

3、瘦肉切塊竄水。

4、燒開水，放入所有材料，煮沸後開小火煮1、5小時。

5、最後放鹽巴調味即可。

Ⅳ 小孩多喝川貝母加百合湯，有沒有副作用

你好！這些是化痰止咳滋陰等作用，但多喝也是對身體有不良影響的，最好喝的時候要注意葯的分量，不能給孩子喝過頭，否則會導致孩子身體虛弱等情況，祝你孩子健康！

Ⅵ 川貝母和百合可以一起煮湯嗎

1. 把川貝母、百合和陳皮用水浸透洗凈。
2. 雪梨用水洗凈，連皮切件，去核、去心、去蒂。
3. 將川貝母、百合、陳皮、雪梨等材料連同冰糖一起放入燉盅內，加適量涼開水，蓋上盅蓋。
4. 隔水燉3小時，即可食用。
1.此湯可以清熱氣，預防燥熱症狀。身體燥熱，聲音沙啞，痰多黃稠，咳嗽，咽喉紅腫，喉嚨疼痛適用用；
2.如患身體虛寒，肺寒咳嗽，痰涎清稀的人不宜食用。

Ⅶ 川貝百合怎樣煮水

川貝百合湯的製作方法：

取川貝6—9克，百合15克洗凈，與適量冰糖一起放入鍋中，兌入適量清水，大火煮開，小火慢燉一個半小時到兩個小時即可食用，對於陰虛燥咳有很好的緩解作用，可以達到養陰潤肺的目的。

功效與作用：

1、川貝潤肺止咳化痰平喘，清熱化痰。

2、川貝有鎮咳作用。

3、川貝有祛痰作用。

4、川貝鹼具有降壓作用。

5、川貝有一定的抗菌作用。

百合的營養價值：

百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵維生素B1、B2、C，泛酸、胡蘿卜素等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。

Ⅷ 川貝百合燉雪梨的做法竅門

川貝和百合一起燉雪梨，這種吃法也是特別的不錯的，是可以有很好的止咳潤肺作用的，下面就一起來看看川貝燉百合雪梨的功效吧。

川貝百合燉雪梨的功效
1.川貝百合燉雪梨的材料不我，川貝母10克，百合15克（干品），雪梨1個即楞。先把材料洗干凈，再把雪梨去心，加進燉盅中，先大火煮開，再小火慢燉，再加入冰糖即可。

2.川貝百合燉雪梨有很好的清熱潤肺的作用，可以起到很好的鎮咳祛痰的作用。川貝百合燉雪梨特別適用用來治療肺結核屬虛熱的病人。對於咳嗽和咯血或者是口咽乾燥有痰黃稠等症狀都是很好的。

3.川貝百合燉雪梨主要是喝湯，川貝、合燉、雪梨這三種材料都是特錯的，都是有潤肺的功效，從而可以起到止咳的作用。吃上兩三次， 一般就可以有效地止咳了。

4.川貝母是一種很常見的一種止咳類的葯材，而百合和雪梨就是很常見的一種茲潤型的食物，就算是沒有咳在秋冬季都是很適合多吃這兩種食物的，可以給自己潤一下肺，這樣也可以預防咳嗽的。

Ⅸ 知母、百合和川貝母那麼苦，三者煎湯有哪些好處

【川貝母】川貝母為百合科植物川貝母 Fritillaria cirrhosa D.Don，暗紫貝母F。unibracteata Hsiao et K. C. Hsia，甘肅貝母 p. przewalskii Maxim.或梭砂貝母 F. delavayi Franch.的鱗莖。前三者按不同性狀習稱「松貝」和「青貝」;後者稱「爐貝」。主產於四川、雲南、甘肅等地。夏、秋二季採挖，除去須根，粗皮，曬干，生用。

1、潤肺止咳

百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。

2、寧心安神

百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

3、鎮靜催眠

百合中含有百合苷，有鎮靜和催眠的作用。試驗證明，每晚睡眠前服用百合湯，有明顯改善睡眠作用，可提高睡眠質量。

4、美容養顏

百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

5、痛風發作的輔助治療

百合含有豐富的秋水仙鹼，可用於痛風發作關節痛的輔助治療。秋水仙鹼不影響尿酸的排泄，而是通過抑制白細胞的活動及吞噬細胞的作用，減少尿酸形成的尿酸鹽沉積，起到迅速減輕炎症，有效止痛的作用，對痛風發作所致的急性關節炎症有輔助治療作用。

6、抗疲勞、抗應激

百合中含有多種營養物質，如礦物質、維生素等，這些物質能促進機體營養代謝，使機體抗疲勞、耐缺氧能力增強，同時能清除體內的有害物質，延緩衰老。

7、保護胃黏膜

百合中含有果膠及磷脂類物質，服用後可保護胃黏膜，治療胃病。