百合苓藕湯

『壹』 紅棗百合蓮藕排骨湯的功效

紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和葯性的功能；而現代的葯理學則發現，紅棗含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成分。

百合除含有蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，具有良好的營養滋補之功。

藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。

排骨有很高的營養價值，排骨可以滋養脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。排骨富含蛋白質和脂肪，為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。

紅棗、百合、蓮藕及排骨搭配在一起熬湯，非常的滋補，為人體補充營養元素，提高營養價值，對健康是有益處的。

(1)百合苓藕湯擴展閱讀：

蓮藕烹飪常識：

1、藕可生食，烹食，搗汁飲，或曬干磨粉煮粥。

2、食用蓮藕要挑選外皮呈黃褐色、肉肥厚而白的。

3、藕生熟食適用於炒、燉、炸及做菜餚的配料，如「八寶釀藕」、「炸藕盒」等。

4、煮藕時忌用鐵器，以免引致食物發黑。

5、沒切過的蓮藕可在室溫中放置一周的時間，但因蓮藕容易變黑，切面孔的部分容易腐爛，所以切過的蓮藕要在切口處覆以保鮮膜，冷藏保鮮一個星期左右。

『貳』 蓮藕百合湯的功效

蓮藕百合湯的功效有補氣健脾開胃養顏美容功效，適合女人喝。

『叄』 蓮藕可以和百合一起煲湯嗎

蓮藕是可以和百合一起煲湯的，他們在一起會更加的有營養。

『肆』 蓮藕百合湯怎麼做

用料

蓮藕 1截

花生 1把

百合 1個

鹽 少量

蓮藕百合湯的做法

• 材料洗凈切好。蜜棗也可以用紅棗，也可以沒有。

  

• 大火煮開，煲半小時，加一撮鹽

『伍』 百合蓮藕骨頭湯的功效與作用

藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔，如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚。煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生津的功效。
1.在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。
2.蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維生素C和食物纖維，對於肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之症的人都十分有益。
3.藕中含有豐富的維生素K、單寧酸，具有收縮血管和止血的作用。對於淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及產婦極為適合。
4.蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而降低血液中膽固醇含量。
5.蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，能增進食慾，促進消化，開胃健中。
6.蓮藕富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。

『陸』 蓮藕雪梨百合湯的功效

你好
如今人們的生活水平不斷的提高，人們對自己的健康問題也越來越上心，有很多的女性朋友注重養生，在夏天蓮藕雪梨百合湯成為人們的首選，百合有良好的營養滋補的功效，如果能夠與蓮藕或者雪梨一起煲湯的話，能夠起到消暑的功效，那麼蓮藕雪梨湯還有哪些營養價值呢？
蓮藕雪梨百合湯
材料：鮮百合100克，蓮藕1節，雪梨1個，啤酒半瓶，鹽少許。
蓮藕雪梨百合湯的做法
1.將鮮百合洗凈，撕成小片狀;將蓮藕洗凈切成小塊，煮約10分鍾;將雪梨切成小塊。
2.把啤酒、雪梨與蓮藕放入清水中煲2小時，再加入鮮百合片，煮約10分鍾，下鹽調味即成。
煲湯功效：蓮藕肉質肥嫩，白凈滾圓，口感甜脆，生食堪與梨媲美。中醫認為，生食藕能涼血散瘀，熟食能補心益腎，堪稱男女老幼夏季的保健食品。百合有良好的營養滋補之功，與蓮藕、雪梨一起煲湯，很適合夏日消暑。
特別提示：煮藕時忌用鐵器，以免引起食物發黑。
百合的營養價值
百合營養成分
百合，又名百合蒜、蒜腦薯。百合含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、多種維生素、鈣、磷、鐵等成分。
百合食療葯效
◆百合有潤肺止咳、清心安神作用，可用於肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病後余熱未清、心煩口渴等症。
◆百合富含鉀，有利於加強肌肉興奮度，促使代謝功能協調，使皮膚富有彈性，減少皺紋。
◆百合還含有一種水解秋水仙鹼，有滋養安神作用。
好了，以上就是小編為大家整理的關於蓮藕雪梨百合湯的做法和營養價值，希望通過小編的上文介紹之後，你在這酷熱的夏天也能夠喝蓮藕和雪梨百合湯來進行消暑，但是小編提醒您千萬不要喝太多，喝太多可能對身體沒有什麼好，適量的喝一些就可以了。

『柒』 蓮藕百合可以一起煲湯嗎

可以噠
蓮藕 1截
花生 1把
百合 1個
鹽 少量

做法
1. 材料洗凈切好。蜜棗也可以用紅棗，也可以沒有。
2. 蓮藕先放少量油炒一炒
3. 其餘材料放入，加大量水
4. 大火煮開，煲半小時，加一撮鹽