紅棗加百合

❶ 百合干紅棗泡水喝功效

百合干紅棗泡水喝功效

百合干紅棗泡水喝功效。相信大家對百合干並不陌生，百合干具有非常高的營養價值，很多人都喜歡把百合乾和紅棗泡水喝，因為這樣喝對我們的身體有一定的好處。接下來就由我帶大家一起詳細了解下百合干紅棗唯祥泡水喝功效。

百合干紅棗泡水喝功效1

1、鎮定安神助眠

百合和大棗全是能調整人類神經的養生食物，他們配搭在一起煮茶喝會讓鎮定安神助眠的作用更為優異，大家食用它之後能調整情緒釋放壓力神經，對人類的神經衰弱和失眠多夢常有一定調養功效，此外大家在生活中假如壓力過大，常有煩躁不安和心煩的狀況，還可以要用百合和紅棗泡茶喝。

2、養顏美容

有著亮麗的容貌是愛美麗群體的相互理想，但只單純性的應用護膚品並不可以讓皮膚維持真實的年青和身心健康，平常應當多留意飲食搭配，那樣能夠讓皮膚有著一種純天然的身心健康的藝術美。百合紅棗泡茶喝就是說大家美容護膚的最好是挑選，它能溫脾血襪神氣也可以身體排毒還能推動皮膚體細胞再造，能讓人類的皮膚維持年青身心健康的情況。

3、溫脾血氣

身體出現血氣虧本時，不僅會造成臉部暗黃，還會讓體質降低，非常容易出現體質虛弱，在生活中堅持不懈用百合和紅棗泡茶喝，就能為身體溫脾血氣，提升人體造血機能，能讓人類臉色維持白里透紅，並且能讓身體素養明顯增強。日常生活這些中氣下陷和氣血兩虛的人到出現肺燥咳嗽時，用百合和紅棗泡茶喝就能具有顯著止咳化痰功效。告山虧

4、身體排毒護肝

百合紅棗泡茶還能推動身體毒素累積新陳代謝，避免內毒素在肝臟位置沉積，另外它還能提升人身體血清蛋白的特異性，推動肝臟再造，堅持不懈用百合紅棗泡水喝，不僅能提升人類肝功能檢查也可以避免肝臟變病。百合和大棗中還帶有一些純天然抗病毒治療成份，他們被肝臟消化吸收之後能避免肝臟病變，阻攔病毒性肝炎和肝癌產生。

百合干紅棗泡水喝功效2

百合干泡茶有什麼功效

1、功效介紹

（1）潤肺止咳：百合含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。

（2）寧心安神：百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

（3）美容養顏：百合潔白嬌艷，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

（4）防癌抗癌：百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。

2、食用方法

（1）百合粥：取百合粉50克，粳米60克，先將百合與米分別淘洗干凈，放入鍋內，加水，用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。對中老年人及病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內加入銀耳，有較強的滋陰潤肺之用；加入綠豆，可加強清熱解毒之效。

（2）百合湯：將百合除去雜質洗凈，在清水中反復漂洗後加水入鍋，用水煮至極爛，加入適量白糖，帶湯一並食用，可作結核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味，但細細品味則苦中帶甜，令人回味；若放入冰箱存放一會兒，又是極好的冰鎮飲料。

（3）百合花茶原料：干百合2朵、蜂蜜10毫升 調制：將干百合以沸水沖泡10分鍾，飲用時加入蜂蜜即可。功效：排毒、美容養顏。

（4）蓮子百合：蓮子、百合各60克，銀耳28克，冰糖240克。蓮子、百合、銀耳均加工洗凈，加冷水泡軟。再加清水640克，放冰糖，入籠蒸熟即可食用。分2次服用，每日1～2劑。

3、食用禁忌

（1）風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食百合。

（2）並且從對鼠類、犬類的實驗中發現長時間/大劑量食用會導致肺、腎的損壞及對白細胞、野生百合全株血小板的影響，即使是食用百合也有一定毒性，建議使用前向醫師咨詢。

（3）直接接觸生的球莖可能會引起皮膚瘙癢，吞噬生的球莖可能會引起嘔吐、拉肚子等症狀。

（4）百合吃的時候要注意一下自己的體質是否是它的'適宜人群，是否食用它會對體質有沖突，像風寒咳嗽，虛寒出血。

（5）脾胃不好的人群不要吃百合，而且還要注意食用上的量要適當，否則會導致肺腎的損害。

怎樣挑選干百合

1、看形狀

首先，我們要看干百合的形狀，一般蘭州產的干百合鱗莖是呈條狀的瓣，晶瑩透亮，粗纖維較少，而那種三角形粗纖維多的一般都不是正宗的蘭州百合，可能是其他產地的葯用百合，味道苦，不甜，最好不要購買。

2、看色澤

顏色非常重要，很多人都說百合要純白的好，但其實優質的干百合的顏色應該是乳黃色的，而並非純白的，因此干百合並不是越白越好，那種特別白的可能是被硫磺熏過的，那都是無良商家為了讓百合的顏色潔白漂亮且保存時間長，所以才做的手腳，這種被硫磺熏過百合不僅味道酸澀難吃，而且過多食用還會對身體造成傷害，因此挑選干百合的時候那種特別白的就不要購買了。

3、聞味道

隨機抓一點百合用鼻子稍微聞一聞，正常的蘭州干百合應該是有一股清香的甘甜的味道，而那種被硫磺熏過的干百合會有一股微微的酸味，有時候時間久了可能會變淡聞不出來，也就是聞不出味道，這種也不要購買。

4、試濕度

干百合一般都比較乾燥，因為乾燥之後比較容易儲存。優質的干百合應該是清脆乾燥不柔軟的那種，用手一掰就會斷，而劣質的干百合會感覺潮潮的，一掰有些軟，這種軟軟的一般都是噴了水的，很多無良商家為了讓水分佔重量因此才會這樣做，這種濕度過高的干百合不僅影響百合的保存時間，而且更貴。

❷ 百合紅棗湯的做法

食材清單
新鮮百合 350克 、 紅棗 100克 、 冰糖 適量
烹飪步驟
步驟1/8
准備好材料，新鮮百合350克，紅棗100克，冰糖適量。
步驟2/8
紅棗清洗干凈，提前用溫水浸泡30分鍾左右。
步驟3/8
百合掰成小朵，把外面發黃的百合瓣去掉，然後把百合瓣剝開來洗，如果剝到裡面有發黃的部分，再用小刀把黃色部分削掉。清洗干凈後放入清水浸泡10分鍾。
步驟4/8
把材料放在不綉鋼內膽中，加入適量水就可以了。
步驟5/8
蓋上鍋蓋，選擇湯粥功能，默認時間是50分鍾，但百合很容易煮爛，所以我把時間調整到30分鍾。
步驟6/8
時間到後，放入適量冰糖，冰糖的量可以根據自己的口味來放，再燜10分鍾就可以了。
步驟7/8
稍涼就可以盛入碗中。
最後一步
香甜軟糯，清熱解暑，做法又簡單的百合紅棗湯就可以喝上了。
小貼士
1、提前用溫水浸泡30分鍾左右。用溫水泡發，更有利於棗香的散發，但避免用過熱的水，否則會使 紅棗在烹制時變得軟爛，失去口感，香味也流失到水中。2、百合在清洗時候一定要注意，要把百合瓣的那層衣撕去，這樣煮起來快且無苦味。買百合的時候要選那種顏色白一點的，肉厚實有光澤，瓣比較大。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！

❸ 百合紅棗湯的功效與作用

核心功效

潤肺祛火、補血安神、美容養顏

簡介

百合紅棗湯是一道常見的葯膳，製作原料主要有百合、紅棗、谷芽等，此湯具有生津潤肺、補血安神、美容養顏和提高睡眠的作用，並能增強肝臟的解毒和排毒功能。睡眠不足或是情緒不穩定時多喝此湯，可以幫助睡眠並消除因睡眠不好而產生的臉部浮腫。

功效與作用

1、潤肺祛火，百合主肺，可有效清肺熱，緩解因為肺熱而引發的上火、咽喉腫痛、咳嗽、心煩易怒、情緒不穩定、暴躁等症狀；還能有效緩解夏季燥熱心煩，以及秋季口乾舌燥、缺水燥熱等季節性秋燥症狀，效果顯著。

2、補血安神，百合可有效安神、助睡眠，趕走秋燥，緩解因為天氣炎熱或乾燥而引發的失眠多夢、睡不著等更年期綜合症，從而起到安神的功效。另外，紅棗還有活血化瘀、補血益氣的功效，對於更年期女性氣血雙虧有一定的緩解和治療效果。

3、美容養顏，紅棗可以補血，讓面色變得紅潤有光澤；而百合可以清肺祛火，從內部緩解皮膚上火出油長痘痘。因此，百合紅棗湯可以起到美容養顏的功效。

適宜人群

一般人群均適宜

禁忌人群

糖尿病患者、風寒咳痰患者、中寒便滑患者

不宜同食

1、豬肉，百合紅棗湯的成分比較復雜，與豬肉的成分相剋，不適合在一起食用。若這兩種食物一起食用，容易出現食物中毒的現象，對身體會有一定的影響。

食用方法

1、百合紅棗湯

准備百合25 克、紅棗25 克、紅糖適量，將百合、大棗洗凈，放入鋁鍋內煮沸，加入紅糖，煮至百合熟透即成。

❹ 百合紅棗湯有什麼作用

百合紅棗湯的作用

1、潤肺祛火

百合主肺，可以有效清肺熱，緩解因為肺熱而引發的上火、咽喉腫痛、咳嗽、心煩易怒、情緒不穩定，暴躁等症狀，還能有效緩解夏季燥熱心煩，以及秋季口乾舌燥、缺水燥熱等季節性秋燥症狀，效果顯著，尤其對於中老年人抵抗力差，肺火攻心，有很好的治療效果。

2、補血安神

百合可以有效安神助睡眠，趕走秋燥，緩解因為天氣炎熱或者乾燥而引發的失眠多夢、睡不著等更年期綜合症，從而起到安神的功效，提高讓中老年人睡眠質量，另外紅棗還有活血化瘀、補血益氣的功效，對於更年期女性氣血雙虧有一定的緩解和治療效果。

3、美容養顏

新鮮的百合有一種黏液質，可以美容養顏，消除皮膚乾燥，滋潤皮膚，從內部改善膚質，去除干紋、細紋以及色斑，另外紅棗可以補血，讓面色變得紅潤有光澤，而百合可以清肺祛火，從內部緩解皮膚上火出油長痘痘。因此百合紅棗湯可以起到美容養顏的功效。

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紅棗的作用:

1、增強人體免疫力 大棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。

2、增強肌力，增加體重 實驗小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明顯升高，並且在游泳試驗中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。

3、保護肝臟有實驗證實，對四氯化碳肝損傷的家兔，每日喂給大棗煎劑共1周，結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。

4、抗過敏 大棗乙醇提取物對特異反應性疾病，能抑制抗體的產生，對小鼠反應性抗體也有抑製作用，提示大棗具有抗變態反應作用。

百合的作用：

1、潤肺止咳: 百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。

2、寧心安神: 百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

3、防癌抗癌: 百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。

4、本品甘涼清潤，主入肺心，長於清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。

❺ 百合可以和紅棗一起煮嗎

百合紅棗可以一起喝，可以將它們直接沖泡製成茶水，還可以製成百合紅棗湯、百合紅棗粥，百合紅棗粥有調氣血的作用。百合潤肺止咳，健脾和胃，紅棗性溫，補血安神，最好加點冰糖更潤肺化痰，還可以美容養顏，還可根據時令、個人口味，在裡面加其他養生食材。