雞百合花
❶ 百合可以和任何糧食在一起煮粥嗎
百合和什麼一起煮粥好
百合花是一種大夥兒所了解的食物,味兒芳香,用於熬湯或者熬粥最好不過了。百合花有多種多樣健康養生作用,尤其是在秋天吃百合花潤肺止咳實際效果更優。那麼,百合花與什麼同煮比較好呢?接下去一起看下百合花有什麼健康養生作用。
百合花與什麼同煮比較好
百合花梗米=除煩安神助眠百合花宜與梗米一起熬粥服用,百合花有養陰潤肺,清寧心安神,梗米有養陰生津,除煩解渴之效,配搭服用,能養心安神,改進鬧心和失眠。
百合花白木耳=生津止渴安神助眠
邊喝可滋陰入內,清寧心安神,白木耳滋陰潤燥,養血健脾養胃之效,二者同食,可熬粥,做點心,可具有潤肺止咳補陰,生津止渴安神助眠的功效,能輔助治失眠,夢多,記憶減退,焦慮情緒等症。
百合花雞脯肉=補血補氣健脾養胃
百合花與雞肉燉湯,能夠合理養血滋陰養血,健脾養胃健脾胃。百合花益氣,清寧心安神,雞脯肉則有溫中補氣養血,健脾養胃之效。
百合花萵筍=清寧心安神
百合花與萵筍家常菜燒菜,能止咳潤肺,清理安神助眠,百合花養陰潤肺,止咳平喘,清寧心安神,萵筍則能合理推動血液循環系統,可清熱解毒舒肝,維護心腦血管病,;二者配搭服用,營養健康,健脾開胃助消化。
百合花梨=止咳潤肺
百合花潤肺止咳滋陰,梨生津解渴,清熱潤肺,止咳化痰,用理性和百合花一同熬湯,能具有非常好的止咳潤肺作用。
百合花干桂圓=補陰補血補氣
百合花益氣,滋陰潤肺,有抑止腫瘤體細胞的作用,干桂圓有補血補氣安神助眠,滋補肺胃,滋補養生強身健體,預防子宮癌的作用,將百合花和干桂圓一起熬湯,能補陰補血補氣,清寧心安神,預防癌症。
百合花糖
老冰糖:止咳祛痰
百合花與老冰糖一同熬水服用,能夠合理止咳潤肺,化痰解渴,百合花止咳潤肺,老冰糖也具備益氣,養陰生津,化痰止咳之效。
白砂糖:潤肺止咳解酒
白砂糖潤肺止咳生津止渴,益氣,祛毒解酒,清熱解毒化濕,將其與有止咳潤肺之效的百合花養血煮料汁,能合理止咳潤肺,安神助眠解酒。
❷ 可以用百合花做哪些美食
1.百合花炒裡脊
原料
鮮百合花250克,豬裡脊絲250克,蔥頭75克,蘑菇片50克,黃油50克,奶油沙司150克,花生油75克,炒馬鈴薯條200克,精鹽、味精各適量。
製作
(1)鮮百合花擇洗干凈,用開水燙一下,放入清水浸泡後,擠干水分,切絲。
(2)豬裡脊去筋膜洗凈,切6厘米長的絲;蔥頭去皮,洗凈切絲;蘑菇片洗凈切絲;蔥頭絲先用黃油炒黃。
(3)炒勺燒熱放花生油,燒五成熱時,放入裡脊絲,煸炒熟透,再放炒過的蔥頭絲、蘑菇絲及百合花絲,煸炒均勻,再加奶油沙司調勻,放鹽、味精調好口味,淋化黃油,出勺入盤。
(4)食用時,配炸馬鈴薯條即可。
特點與效用
花香肉嫩,清香適口,清泄胃熱。
2.百合花蓮蓬豆腐
原料
鮮百合花250克,豆腐250克,水發冬菇30克,凈筍30克,菠菜葉250克,熟花生米84粒,雞清湯200毫升,色拉油25克,牛奶150毫升,青梅酒50克,澱粉25克,精鹽、味精各適量。
製作
(1)鮮百合花擇洗干凈,用開水燙一下,放入清水浸泡4小時,撈出擠干,切成小段待用。
(2)豆腐碾成茸,放鹽、味精攪拌均勻,菠菜葉洗凈後,搗爛泥用凈紗布擠出菠菜汁,放入豆腐中,攪拌成綠色豆腐茸。
(3)水發冬菇、凈筍肉擇洗干凈均切成綠豆大小的丁,放入炒鍋中,放油,加精鹽、味精炒出香味,作餡心。
(4)取大酒盅12個,內壁塗油,每盅內放上半盅菠菜汁豆腐茸,再將餡心均勻地放在12個大酒盅內,然後,將餘下的菠菜汁豆腐茸,放在酒盅內餡上抹平,每酒盅內放花生米7粒(呈蓮蓬形)。
(5)將酒盅放入大平盤內,上蒸鍋蒸7分鍾,取出,有花生米的一面朝上,均勻地擺在大魚盤上。
(6)炒鍋燒熱,倒入雞清湯、牛奶、百合花小段燒開,放精鹽、青梅酒、水澱粉,調好口味煨濃後,澆在蓮蓬豆腐上即可。
特點與效用
花香腐嫩,味鮮可口,補中益氣。
3.百合雞片鍋巴
原料
雞脯肉200克,鍋巴200克,鮮百合花50克,鮮蘑50克,罐頭豌豆50克,熟火腿25克,料酒15克,白蘭地酒10克,雞蛋1枚,澱粉40克,雞清湯200毫升,味精2克,生菜油500克(實耗100克),精鹽、胡椒粉各適量。
製作
(1)鮮百合花擇洗干凈,用開水燙後放入涼水中浸泡,撈出控干切絲。
(2)把雞脯肉去筋膜,切成4厘米長、3厘米寬、5毫米厚的片;鮮蘑切成片;金華火腿切成菱形片;罐頭豌豆用開水煮熟,待用。
(3)雞片放入瓷盆中,用精鹽、料酒、白蘭地酒、胡椒粉、雞蛋清、濕澱粉攪拌均勻,腌漬片刻。
(4)炒鍋燒熱,放入生菜油,燒至四成熱時,放入雞片,待雞片變白,撈出控油。
(5)炒鍋內留少許油,放入鮮蘑、豌豆、雞清湯、料酒、精鹽、味精,燒開後,放入百合花絲,用水澱粉勾薄芡,倒入雞片、火腿片,用手勺推勻,出鍋,盛入大湯盤中。
(6)將鍋巴用手掰成4厘米寬的塊,放入九成熱的油鍋中,炸至酥脆,呈金黃色時,撈出控油,放入深盤中,立即與雞片湯汁同時上桌。
(7)食用時,雞片湯汁倒在鍋巴上即可。
特點與效用
鮮艷美觀,雞片嫩軟,酥脆醇香,益氣消食。
4.百合花蛋茸
原料
雞蛋6枚,鮮百合花50克,雞清湯200毫升,奶油25克,玉蘭片25克,水發白木耳25克,菠菜葉25克,水發黑木耳25克,濕澱粉25克,料酒15克,蔥頭末25克,精鹽、味精、胡椒粉各適量。
製作
(1)鮮百合花擇洗干凈,用開水燙一下,放入涼水中浸泡1天。撈出後擠干水分,切成長絲。
(2)將蛋清、蛋黃分別打入兩個瓷碗里,每碗內放入少許鹽、味精、胡椒粉,攪拌均勻待用。
(3)炒鍋凈後,放入清水500毫升燒開,先放雞蛋清,成熟後,浮起撈出,控水,然後再放雞蛋黃,熟後,撈出控水。
(4)炒鍋燒熱,凈鍋後,放入奶油化開,燒五成熱後,放蔥末,炒出香味,放入雞清湯、玉蘭片、水發白木耳、水發黑木耳、百合花絲,加料酒、精鹽、味精燒開,最後放入蛋清片、蛋黃片、少許凈菠菜葉,再用濕澱粉勾芡,淋少許化奶油煨濃,出鍋入盤即成。
特點與效用
色澤喜人,花香汁鮮,祛痰祛火。
5.百合檳榔豆腐
原料
豆腐250克,百合花150克,豬血丁100克,青椒1個,番茄2個,茴香末2克,芝麻15克,五香粉3克,杏仁末25克,辣椒粉2克,大蒜末15克,雞清湯150毫升,精鹽、味精、玉米餅各適量。
製作
(1)鮮百合花擇洗干凈,用開水燙一下,放入清水浸泡8小時,撈出後擠干水分,切成小段待用。
(2)將豆腐切丁,與豬血丁入沸水中焯過,瀝水,放凈潔布上包成方形壓實,冷卻後,打開凈布包,再切成正方形小丁,成為檳榔豆腐。
(3)甜青椒去子、蒂,洗凈切片;番茄洗凈,用開水燙一下,去皮,去子,切粒;與茴香粉、五香粉、辣椒粉、杏仁末、芝麻、大蒜末加雞清湯,一起攪拌均勻,過濾出汁,倒入鍋內,放百合花小段燒開,放鹽、味精調好口味,放入檳榔豆腐,蓋上蓋,用小火煨入味,出鍋。
(4)食用時,配玉米餅,即可。
特點與效用
百合花香,豆腐鮮美,清心安神。
6.雞茸百合花
原料
鮮百合花250克,雞裡脊200克,豬肥膘肉50克,雞蛋1枚,白葡萄酒15克,濕澱粉15克,雞清湯250毫升,干澱粉25克,芫荽末25克,豬油25克,蔥頭50克,奶油25克,鮮姜15克,香葉1片,精鹽、味精、胡椒粉各適量。
製作
(1)鮮百合花擇洗干凈,用開水燙一下,晾涼,放入清水中泡12小時,撈出,放入布袋裡擠干水分,放入瓷碗中,加鹽、味精、胡椒粉腌漬入味後,撒上干澱粉,待用。
(2)把雞裡脊肉去筋膜,剁成肉茸;豬肥膘肉洗凈,也剁成肉茸,放入瓷盆中,加入精鹽、味精、白葡萄酒、雞蛋清、濕澱粉,向一個方向攪拌,攪至上勁後,肉茸發亮成糊狀。
(3)芫荽擇洗干凈,切末;蔥頭去皮,切末;鮮姜洗凈,去皮,切末,待用。
(4)把百合花取出,逐只地裹上一層雞豬肉泥,裹均勻後,放入開水鍋內汆熟,撈出入清水中浸泡,開水要微開,以免肉泥散。
(5)炒勺燒熱化豬油,待五成熱時,放入蔥頭末、薑末煸炒出香味,放入雞清湯、香葉燒開,微煮片刻,撈出香葉和蔥姜,放入百合花肉茸、精鹽、白葡萄酒、味精、胡椒粉燒開,淋化奶油,撒芫荽末,放濕澱粉勾兌成芡,出勺即可。
特點與效用
色彩美麗,花鮮茸嫩,定膽舒肺,補充營養。
❸ 百合花可以跟雞肉和鹿筋煲湯嗎
當然可以啦
百合花可以跟雞肉和鹿筋煲湯,補虛損,壯筋骨,適,用於腰膝酸軟、筋骨萎弱者服用。
雞肉燉鹿筋
用料:雞肉1000克,發好鹿筋500克,水發香菇100克,水發凈木耳25克,蔥、姜、高湯、黃酒、胡椒粉、鹽、味精、香油各適量。
雞肉燉鹿筋的做法
(1)將發好的鹿筋切段;雞肉切條,洗凈;香菇切片。
(2)沙鍋內倒入高湯,放入雞條,燒開,然後放入鹿筋、鹽、蔥、姜,用文火燉1,5小時至鹿筋熟爛,揀去蔥、姜,最後放入香菇片、木耳、胡椒粉、味精、黃酒燒開後盛入湯碗內,淋上香油即成。希望我的回答可以幫到你
❹ 百合花象徵什麼生肖
百合花象徵什麼生肖
百合花象徵什麼生肖,百合花原產於北半球的幾乎每個大陸的溫帶地區,近年更有不少經過人工雜交而產生的新品種,很多人都喜歡在家裡種植,以下百合花象徵什麼生肖。
百合花象徵什麼生肖1
百合花代表生肖鼠,下面將各個生肖對應的各種花系介紹給大家: 鼠 紫羅蘭 ; 非洲菊 ; 百合花 ; 鈴蘭 牛 鬱金香 ; 萬年青 ; 桃花 虎 富貴菊 兔 兔子花 ; 玉簪花 龍 龍吐珠 ; 采雀草 蛇 蘭花 ; 仙人掌 馬 海芋 ; 慈姑花 ; 茉莉 羊 康乃馨 ; 報春花 ; 愛麗絲 猴 菊花 ; 蔥花 雞 劍蘭 ; 鳳仙花 ; 雞冠花 狗 玫瑰花 ; 文心蘭 ; 慧蘭 豬 綉球花 ; 豬龍草 ; 太陽菊
1、它的寓意
它是被人們公認的吉祥之物,在中國,很多人都對它有著深深的感情,認為它有著百事順心的意思,所以在民間,每到喜慶日子時,人們都常常將它作為禮物贈送給親人、朋友,以此來表達自己對對方的祝福。
在西方,人們都將它作為聖潔的象徵,認為它春爛碼是一種吉祥的花卉。大約在公元1000年前,以色列國王的寺廟頂柱上面就是裝飾的百合花。
2、它的象徵
在說象徵之前,可以先了解一個關於它的古老傳說。很早以前,在德國一個叫愛麗絲的姑娘,常年陪著母親住在哈爾茲山區。有一天,一個大公爵乘馬路過此地,看見了這個姑娘,竟把她當做時仙女下凡,於是想讓她與自己回城,他以為憑借自己的權利足以讓她不再猶豫,但愛麗絲卻執意不肯。但公爵不肯罷休,姑娘慘叫,忽然一陣風吹過來,她就消失了。這時從她之前站的地里竟長出一株百合花,散發出一陣陣清香。
這就是國外百合花的由來。所以這種花就象徵著純潔、尊敬。尤其是白色的品種,更被人推崇,深受大家的喜歡。
百合花象徵什麼生肖2
1、百合花的介紹
百合花又名中庭、摩羅、百合蒜和夜合花等,它是百合科百合屬的多年生草本球根植物。它的原產地在中國,現在主要分布在亞洲東部、歐洲和北美洲等北半球的溫帶地區。目前全球至少有一百二十多個百合花的'品種,其中有五十五種產自於中國,近幾年更是出現了一些經過人工雜交而產生的新品種。
2、百合花的花語
百合花代表著吉祥如意,是吉祥的象徵物。它的花色潔白,純潔而高貴,花語便是純真、神聖和典雅。
3、百合花象徵著什麼
百年好合:這是百合花的最具代表的象徵含義。送百合花便象徵著希望與對方白頭偕老、百年好合,一般可以送給戀人。
忠貞和純潔:在西方國家,百合花象徵著純潔和忠貞。在古羅馬神話中,百合花是在家庭的守護神朱諾的乳汁中誕生的。百合花還是耶穌送給信徒們的禮物,被稱為天堂之花。因而,百合花在西方國家象徵著忠貞和純潔。
對女性的贊美:百合花常給人一種沉靜內斂的感覺,象徵著女性的獨立和自強。將百合花送給女生,象徵著對女性的贊美。
4、百合花適合送給什麼人
白色和粉色的百合花適合送給自己的戀人,表達百年好合之意和對對方的贊美。黃色的百合花則適合送給自己的親人,表達感激之情。
百合花象徵歷賀什麼生肖3
百合花的寄語
百合花的寄語是祝福、百年好合,平時可以在去看望病人的時候帶上一束百合,也可以在婚禮上擺上百合花。百合花原產於我國,喜歡在涼爽的環境中生長,具有很強的耐寒能力,它對土壤的要求不嚴,但適宜在疏鬆、肥沃的土壤中生長。
百合花又被稱為山丹、倒仙,屬於網路科植物,原產於我國,多生長在溫帶地區,它的花朵大多為白色,具有一定的觀賞價值。人們通常會在看望病人的時候帶上百合花,百合花寄語是祝福,希望對方能夠心想事成。
很多地區也會在婚禮時擺上百合花,這時百合花的寄語是百年好合,同時也有祝福的含義。百合花的花語是純潔、高貴,生活中通常會用百合花來形容天真爛漫的人,百合花是很安靜的花朵,它象徵著獨立自強用的女性。
百合花為多年生肉質根植物,喜歡在涼爽的環境中生長,具有極強的耐寒能力,冬天在南方地區可以露天生長。百合花對土壤的要求不嚴,但適宜在疏鬆、肥沃、透氣性好的深厚土壤中生長,不適宜在厚重的黏土中生長。
百合花不僅可以觀賞,還可以食用,它的花朵中含有蛋白質、維生素C、鈣、澱粉、脂肪等營養成分,平時可以將百合扒哪花磨成粉熬成湯食用,也可以將百合花加工製成百合湯、百合茶、百合冬瓜湯等食品食用,口感很不錯。
❺ 蓮子百合可以和雞肉一起燉湯嗎
今天與大家分享一道---蓮子百合燉雞湯,材料簡單,沒有繁雜的工序,且味道清甜鮮美,秋冬里一碗下肚,好喝又曖心,下面跟著我來看看怎麼燉這款心靈雞湯吧。
【蓮子百合燉雞湯】
食材:雞肉150克、蓮子10克、百合10克、麥冬5克、黨參5克、薑片適量、料酒少許
調料:鹽 少許 (根據個人口味適量)
製作方法:
1.首先把清洗蓮子、百合、麥冬、黨參備用,
2.雞肉洗凈切塊(雞肉盡量去油皮,不要太油膩了哦~),下鍋加料酒焯水(焯水意思:水煮開後放雞肉進熱水煮1分鍾左右,焯掉雞肉身上一些血水),後撈出用水再清洗一遍,放碗中備用,
3.把雞肉,蓮子、百合、麥冬、黨參、薑片適量放入燉盅,加入開水,蓋上蓋,放鍋中隔水,大火燒開,轉小火燉40分鍾,調味,一鍋心靈雞湯就做好了,大家可以試試哦~
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❻ 法國奧爾良家族的家徽 高盧雞 三色旗 百合花分別是什麼寓意
高盧雄雞是法國國鳥,三色旗是法國國旗,百合花是法國國花。
「高盧」一詞拉丁文發音類似公雞一詞,最早是一個玩笑,後來法國人很驕傲地把這個公雞作為了國家象徵。
三色旗是大革命後採用的國旗,三色代表自由平等博愛。
鳶尾百合是法國卡佩乃至波旁王室的標記,在大革命前一直是法國國旗的重要元素,一直也被當成法國國花。