玫瑰精油制備

1. 玫瑰精油的提取和製作方法

每個女孩子都喜歡玫瑰花，因為玫瑰花是一個美好愛情和吉祥的象徵。玫瑰精油具有抗菌、抗痙攣、殺菌、催情、凈化、鎮靜、補身等功效。

玫瑰精油製作方法

1、把花瓣分離開來

2、把花瓣全部塞進蒸餾燒瓶里

3、 加入1/2的水 還有一些氯化鈉 有利於降低玫瑰精油在水中的溶解度方便蒸出

4、連接好儀器

5、利用虹吸原理把上面的一盆廢水從冷凝管下面灌進去，下面用盆接著，節約水資源

6、然後就開始蒸餾，也就是漫長的等待

玫瑰精油的提取和製作方法

7、可以看到加熱以後玫瑰花瓣退色了

8、水終於沸騰岩源後

9、開始收集餾出物

10、最後產物： 近100ml無色透明液體，有強烈的玫瑰花香，離瓶口一段距離就能聞到，直接去聞提取前的玫瑰花幾乎沒有味道

玫瑰精油的提取方法

用玫瑰花生產玫瑰油 的方法，主要分兩大類：即蒸餾法和萃取法。

蒸餾法提取的產品有：玫瑰油(無色或黃色液體)，還有副產品玫瑰水(少量玫瑰油溶解在水中無法完全提取);萃取法 又分為：溶劑萃取和二氧化碳萃取。

用溶劑萃取法獲得的產品有：玫瑰浸膏(concrete，蠟狀、淡棕色、半固體))和玫瑰香精(Rose absolute，以酒精為溶劑再從玫瑰浸膏提取的微紅色液體)。

溶劑萃取法提取的玫瑰油產量是蒸餾萃取法的10倍。

二氧化碳萃取因為設備昂貴、加工能力有限，提取出的精油不被化妝品市場接受而很少應用。

玫瑰精油主要功效

玫瑰精油是純天然植物精油，主要有以下功能：氣味芬芳，自然的芳香經由嗅覺神經進入腦部後，能刺激大腦前葉分泌出內啡汰及腦啡汰兩種荷爾蒙，使精神呈現最舒適的`狀態，

這是守護心靈的最佳良方;能消炎殺菌、可防傳染病、防發炎，防痙攣、促進細胞新陳代謝及細胞再生功能，讓生命更美好;能調節內分泌器官，促進荷爾蒙分泌，催情、補身，

讓人體的生理及心理活動獲得良好的發展;能適用於各種皮膚，發揮緊實、舒緩的特性，滋養皮膚，延緩衰老

玫瑰精油具有抗菌、抗痙攣、殺菌、催情、凈化、鎮靜、補身等功效。

適用所有膚質猶其是成熟乾燥或敏感，任何敏感紅腫和發炎皮膚。

一玫瑰有強壯和收縮微血管的效果，對老化皮膚有極佳的回春作用。

撫平情緒，沮喪、哀傷、妒忌和憎惡的時候，提振心情，舒緩神經緊張和壓力，能使女人對自我產生積極正面的感受。

玫瑰精油為天然植物精油之王,廣泛用於美容、美體、食品、煙草及香水及化妝品的調香劑。

玫瑰精油可預防傳染病，治療皮膚、調節內分泌，促進人體生理和心理活動。

其天然芬芳經嗅覺神經進入人體後，能使人精神舒適、愉悅、愜意，緩解焦慮、抑鬱、壓力，幫助睡眠，促進新陳代謝、細胞再生、血液循環，可使人體健康、美麗，生命更美好。

1、 分解色素，加速養份與水份的平衡，強化細胞毒素的排出，從而達到對皮膚內外環境的整體調節與控制，成為新一代身體幫助型美容護膚品;

2、 玫瑰精油適合用作護膚保養，具有抗老、防皺及粗賣態保濕功效，適用於各種肌膚都具有很好的療效。

3、在泡腳的熱水中滴入幾滴玫瑰精油，可以達到活血經絡的目的，還能達到去除腳氣腳臭配輪的效果。

健康功效

子宮補品，潔凈、調理子宮、鎮定經前癥候群、調整女性內分泌和月經周期，改善性冷感、更年期不適。

可改善反胃、嘔吐及便秘、頭痛。

情緒功效

鎮定、減壓、安眠、安撫、熱情、浪漫、催情，增自信人緣、解憤怒憂傷，能使女人對自我產生積極正面的感受。

心理療效

可平撫情緒，特別是沮喪的、哀傷、忌妒和憎惡的時候。

提振心情，舒緩神經緊張和壓力。

它顯然是極女性化的精油，能使女人對自我產生積極正面的感受。

保養功效

玫瑰精油是精油的典型代表，玫瑰精油是世界上最昂貴的精油，被稱為 「精油之後」。

調整女性內分泌，滋養子宮，緩解痛經，改善性冷感和更年期不適。

尤其是具有很好的美容護膚作用，能以內養外淡化斑點，促進黑色素分解，改善皮膚乾燥，恢復皮膚彈性，讓女性擁有白皙、充滿彈性的健康肌膚，是最適宜女性保健的芳香精油。

2. 精油製作過程

精油製作過程如下：

1、採摘花朵，最理想的採摘期是在花朵盛開期，那時花朵有內著高精油含量容和特別濃郁的香氣。

3. 自製玫瑰精油製作方法

1/1分步閱讀
自製的玫瑰水雖然價格低廉，但它卻是乾性肌膚所需要的全部調色劑和潤膚水。如回果你想答自製貨真價實的玫瑰水，事先需要准備好蒸餾裝備。蒸餾幾小時後，植物中的油將蒸發出來，然後冷卻，最後將得到純正的玫瑰水。

未噴葯的新摘玫瑰花瓣

製作時，先將若干玫瑰花瓣放入雙層鍋內，至其容量的一半,然後倒入純凈水、礦泉水或雨水。加蓋並用文火慢蒸一小時。而後，取出內桶並放置冷卻，再用雙手擠壓玫瑰花瓣將汁液擠盡。濾去使用過的花瓣，然後在桶內加入新的花瓣重復上述操作。待到再次冷卻後，將玫瑰水過濾倒入經消毒的瓶子或廣口瓶中。按照以上程序，你得到的玫瑰水依然散發玫瑰的香味，不過數量不多。自製的玫瑰水應該可以保存1～2周，冷藏保存的時間則更久一些。因此你每次只需要製作很少的量。

4. 玫瑰精油的製作過程

1、首先將新鮮玫瑰擇瓣洗凈晾乾。注意：觀賞用的玫瑰花，做精油效果不及食用玫瑰。

5. 玫瑰花精油製作方法

1. 選擇優質新鮮的玫瑰花瓣，盡量選用有機種植的玫瑰花瓣，避免殘留農葯等化學物質。

2. 將玫瑰花瓣摘下並清洗干凈，然後在清水中浸泡20-30分鍾，把花朵表面的雜質和泥沙沖洗干凈。

3. 把玫瑰花瓣晾乾，最好在通風處曬干，也可以用紙巾或毛巾擦乾。

4. 准備好瓶子，最好用銷如深色的玻璃瓶來製作玫瑰花精油，因為深色的玻璃能夠防止陽光直接照射，保護精油的虧轎啟質量。

5. 把晾乾的玫瑰花瓣裝入瓶子中，然後倒入無味的基礎油（如橄欖油、杏仁油等）至瓶子充滿。

6. 瓶口蓋好，放置在陰涼、乾燥的地方，避免陽光、潮濕和震動。

7. 每隔一天左右，搖晃瓶子一下，讓玫瑰花瓣和基礎油充分混合。

8. 放置1-2個月，讓基礎油吸收玫瑰花瓣的芳香成分，變成玫瑰花精油。

9. 過濾掉玫瑰花瓣，將得到的玫瑰花精油倒入干凈的玻璃瓶中，儲存於陰涼乾燥的地方。

10. 所製得的帆鉛玫瑰花精油可以直接使用於按摩、浴室、香薰、膏霜、香水等方面。注意使用時稀釋後再使用，避免直接塗抹於皮膚上。

6. 水蒸氣蒸餾法玫瑰精油為什麼加nacl，na2so4

加入NaCl的目的是使油水分層，便於分液；

加入無水Na2SO4可除去芳香油中的水份，提高版產品純度。

加入清權水共沸，可以通過水分子向原料細胞中滲透，植物中芳香油向水中擴散，並隨水份一起蒸餾出來。

(6)玫瑰精油制備擴展閱讀：

水蒸氣蒸餾法只適用於具有揮發性的，能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞，與水不發生反應，且難溶或不溶於水的成分的提取。此類成分的沸點多在100℃以上，與水不相混溶或僅微溶，並在100℃左右有一定的蒸氣壓。

當與水在一起加熱時，其蒸氣壓和水的蒸氣壓總和為一個大氣壓時，液體就開始沸騰，水蒸氣將揮發性物質一並帶出。例如中草葯中的揮發油，某些小分子生物鹼一麻黃鹼、蕭鹼、檳榔鹼，以及某些小分子的酚性物質。牡丹酚（paeonol）等，都可應用本法提取。

有些揮發性成分在水中的溶解度稍大些，常將蒸餾液重新蒸餾，在最先蒸餾出的部分，分出揮發油層，或在蒸餾液水層經鹽析法並用低沸點溶劑將成分提取出來。例如玫瑰油、原白頭翁素（protoanemonin）等的制備多採用此法。

水蒸氣蒸餾法需要將原料加熱,不適用於化學性質不穩定組分的提取。

7. 玫瑰精油的製作方法 如何製作玫瑰精油

1、將新鮮玫瑰擇瓣洗凈晾乾。

2、將玫瑰花瓣放入橄欖油中，以玫瑰花瓣占瓶子的一半為宜。

3、將瓶口密封，放在陽台一周左右，待玫瑰花瓣退去顏色。

4、將瓶子在置入陰涼處放一周，我們的簡易玫瑰精油就製成了。可選擇將花瓣夾出或直接使用。

5、橄欖油一定要選特級初榨，酸度小於0.8。如果酸度大於1，會對皮膚有傷害。

6、玫瑰花瓣最好選擇新鮮的。如果用我們和的玫瑰茶的話，一定好蘆要將花萼去掉在加入橄欖油中，並且在陽光下要多放一周。

7、困岩關於玫瑰花友尺帶的選擇並不是越漂亮越好，一般食用玫瑰都不漂亮，不會用作觀賞。而觀賞用的玫瑰花做精油效果不及食用玫瑰。

8. 玫瑰精油的製作方法

1.精油的來源

精油是從各種植物提煉而得，而且每一種植物

可供萃取製造精油的部份不同：桉樹的葉，玫瑰的花

，鼠尾草的花和葉，佛手柑是果皮，經過專業儀器及

實驗檢定，視其有效部位，再用專業技術與機器提煉

萃取製成。

你或許覺得市面上的精油怎麼會一小瓶就要價若

干，這實在是精油來源可貴，取之不易的關系。一公

斤的玫瑰精油需要 6000 公斤的玫瑰花瓣，而至少也

要 8,000,000 朵的茉莉花才能夠製造出一公斤的茉

莉花精油。既然精油的來源與價錢如此珍貴，所以使

用的時候呢，也不要為了求得快又強的療效，硬是不

按照規定，超過劑量使用；恰如其分才能獲得最確實

的效果。

2.精油的製造

製造精油的方式有幾種，最常被運用的有蒸餾法

、溶劑法、脂吸法，還有榨取法。

蒸餾法

蒸餾法又是所有製造精油的方法中，最早被應用

來製造精油，也是最普遍常見的一種。

這種製造方法，是先將確定要用來製造經由的植

物各部位，例如像黑胡椒的果實、檸檬的果皮，又或

是薄荷的花，將這些植物來源搜集妥當，清洗乾凈，

稍微晾乾，再放進蒸餾器的容器里。

植物放進容器之後，就用水或者是水蒸氣在蒸餾

器底下加熱，使得這些植物不管是花、葉或樹干中的

水蒸氣，因此而完全散發出來，並且在蒸餾器里留下

該植物的精油濃縮液。

但這並不就是精油喔，還要將濃縮液中的水和油

隔離，隔離之後所獲得的油質部份，便是該植物的精

油，再經過簡易的加工製作成罐裝，便是我們在市面

買到的精油。

溶劑法

如果是利用植物的花朵來製作精油的話，大半就

是以萃取法來搜集植物精油。

怎麼做呢？首先將花朵與石油精以一定的比例完

全融合，泡置一段時間，再一起將混合溶液放到特製

的容器當中。

接著再以電熱的方式加熱前述的容器，以溫火慢

慢加熱，讓混合溶液因此取得一定量的芬芳物質，這

份液體物質就是該植物精油的最原始狀態。

然後便把這份液體物質經過過濾，便會再生成一

份深黑色的稠狀物。接著把准備好一定份量的酒精倒

進這份稠狀物，順同一方向慢慢地攪拌，務必使酒精

能夠充份與稠狀物調合。

待稠狀物溶解至酒精中並冷卻後，再經過過濾的

手續，讓酒精成份慢慢蒸發掉，余留的物質便是我們

要的精油。

脂吸法

關於精油製作的方法中，最新奇有趣的當屬脂吸

法。這是利用一種特製的脂肪來吸取植物具有利用價

值部位的精油，不過這種脂肪的配方，是各種製作精

油者的最高機密外人還真是無法一窺究竟。

一旦要利用脂吸法來提制精油，製造者會在乾凈

的鑲嵌玻璃片的木框上先塗滿薄薄的脂肪，再把採集

而來的花朵，假設是橙花，將橙花鋪滿在塗抹過脂肪

的玻璃上，橙花也不要放得太密集，花與花之間距離

疏密有致。

大約經過一天至三十六個小時的時間，橙花中的

精油便會被特製的脂肪給吸收完畢。這時只要將玻璃

木框反置，毋須你動手，玻璃上的橙花便會自己掉下

來。再把玻璃木框反過來，就可以再鋪上其他的橙花

花朵。

當玻璃上滿滿是脂肪吸收的橙花精油之後，便用

酒精將這些精油給洗下來，並予以適當的酒精份量加

以攪拌，經過濾蒸發後，便是橙花精油了。

壓榨法

壓榨法者，顧名思義就是利用機器將植物經由給

壓榨出來。像本書所介紹的佛手柑、橘子及檸檬等，

便都是用壓榨法，從他們的果皮中取得它們的精油。

其實，這種壓榨法早期是利用人為大小均勻的力

道，壓榨出植物果皮中的精油成份，晚近才發明出合

適的機器來壓榨果皮。

同樣是利用壓榨的道理，這兒姑且先教你一招小

小的 DIY。 檸檬與橘子，這兩種水果都是台灣冬天

常見的水果，可以將青綠色果皮的檸檬與金黃色的橘

子皮，撥下一小片置於食指與拇指之間，往你的耳頰

方向輕輕地按果皮，你的皮膚會感覺到果皮中有少少

的汁噴射，連同芳香的味道撲鼻而來；檸檬皮與橘子

皮的油脂與清香，讓你全身舒爽，提振你的精神。不

信的話，就趕快來個壓榨法 DIY ，試試效果如何吧！

精油應該保存在深色的玻璃瓶里，並遠離光線、熱和潮濕。不用的時候，請把蓋子蓋緊，以防有效成份散失

綜合以上參考論點...精油想要自製...蠻難的

9. 玫瑰精油 提取工藝研究:玫瑰精油提取工藝

玫瑰精油的化學成分及其抗菌活性

摘 要 通過水蒸汽同步蒸餾法提取玫瑰精油,採用GC-MS方法分析了玫瑰精油的化學組成,共鑒定出其中14個化學成分並測定其相對含量,占總含量的95.25%。香茅醇為玫瑰精油的主要成分,相對含量為90.37%。體外抑菌實驗表明,玫瑰精油除對黑麴黴沒有抗菌活性外,對其它7種供試菌均具有不同程度的抑製作用,其中對表皮葡萄球菌、金黃色葡萄球菌和大腸桿菌的最小抑菌濃度（MIC）為0.063% （v/v），對枯草芽孢桿菌、變形桿菌和白色念珠菌的最小抑菌濃度（MIC）為0.125% （v/v），而對綠膿桿菌（Pseudomonasaeruginosa）的抗菌活性相對較弱, M I C為0.5%（v/v）。抑菌直徑結果也表明了玫瑰精油除對黑麴黴、綠膿桿菌罩豎的抗菌活性兆悶升較弱外,對其它6種菌株的抑菌直徑都大於8.5mm。考察了玫瑰精油對3種敏感菌株包括金黃色葡萄球菌（革蘭氏陽性菌）、大腸桿菌（革蘭氏陰性菌）和白色念珠菌（真菌）的殺菌動態過程,為玫瑰精油的應用提供了理論依據。

關鍵詞 玫瑰精油;成分;抗菌活性

1玫瑰精油的化學組成

天然玫瑰的精油組成十分復雜,主要成分是單萜類化合物,如香葉醇、香茅醇、芳樟醇等,玫瑰醚、倍半萜烯、倍半萜含氧化合物也占相當比例,其它的化合物有庚醛、乙醇、烷烴系列( C 1 7 ~ C 2 7 ) (玫瑰油石蠟烴的主要成分)等[ 1 ]。而這些化學成分含量的多少及化學成分上的差異,造成這些玫瑰油香氣的微妙差異[ 2 ]。總的說來,香茅醇、香葉醇、B- 2苯乙醇和橙花醇與它們的酯類是構成玫瑰花香的基本成分,是玫瑰的主體香氣成分。

2玫瑰精油的提取和分離

玫瑰油的生產工藝主要有水蒸氣蒸餾法,有機溶劑浸提法、超臨界二氧化碳萃取法和分子蒸餾法等玫瑰油稱為/液體黃金0,是玫瑰花的提取物。玫瑰精油在食品、化妝品、醫葯、保健品等領域具有重大的應用價值和經濟價值,因此其提取被廣泛地研究。

1玫瑰精油的化學組成

天然玫瑰的精油組成十分復雜,主要成分是單萜類化合物,如香葉醇、香茅醇、芳樟醇等,玫瑰醚、倍半萜烯、倍半萜含氧化合物也占相當比例,其它的化合物有庚醛、乙醇、烷烴系列( C 1 7 ~ C 2 7 ) (玫瑰油石蠟烴的主要成分)等[ 1 ]。而這些化學成分含量的多少及化學成分上的差異,造成這些玫瑰油香氣的微妙差異[ 2 ]。總的說來,香茅醇、香葉醇、B- 2苯乙醇和橙花醇與它們的酯類是構成玫瑰花香的基本成分,是玫瑰的主體香氣成分[ 1 ]。但玫瑰精油抗菌活性目前國內未見

文獻報道,本研究通過玫瑰精油對8種菌株的抑菌直徑、M I C、M B C的測定以及殺菌動態研究,揭示了玫瑰精油具有很好的抗菌族老活性,為玫瑰精油作為細菌感染性疾病的選擇性用葯,同時也為玫瑰精油的綜合開發利用提供了科學依據。

1儀器和材料

1.1主要儀器

DL2CJ22N超凈工作台,LDZX240BN立式自動電熱壓力蒸汽滅菌器, DPX-9082B-Z恆溫培養箱,英國VG platformII,氣質聯用儀。

1.2實驗材料與試劑

牛肉膏、蛋白腖、瓊脂等皆為生化試劑。其它試劑均為分析純試劑。

1.3 玫瑰的來源

玫瑰購自三聖鄉花卉市場。

1.4 菌種及培養條件

表皮葡萄球菌(Staphylococcus epidermidis，縮寫為S.e以下同)、金黃色葡萄球菌(Staphylococcusaureus,S.a)和枯草芽孢桿菌

(Bacillussubtiliis,B.s),大腸桿菌(Escherichiacoli,E.c)綠膿桿菌

(Pseeudomonaseruginosa,P.a)、變形桿菌(Proteusvulgaris,P.v)、白色念珠菌

(Candidaalbicans,C.a)和黑麴黴(Aspergillusnigar,A.n)均接種於中科研 微生物研究所。前3種為革蘭氏陽性菌,大腸桿菌、綠膿桿菌和變形桿菌為革蘭氏陰性菌,後2種為真菌。除黑麴黴需用察氏培養基於28℃培養5d外,其餘菌種均於營養瓊脂培養基在37℃培養24h。

2 試驗方法

2 . 1 菌懸液的制備[7]

將上述供試菌種用適宜的培養基斜面活化後,用

液體培養基製成含菌量約為1 05c f u#m L- 1菌懸液。

2 . 2 精油提取與含量測定

採用水蒸氣同步蒸餾法提取精油。玫瑰花碾

碎後加水沸蒸迴流3 h。所得精油用無水硫酸鈉脫

水,過濾後量取體積。取適量精油用正己烷溶解稀

釋為體積分數0 . 1 %用於氣質聯用分析。樣品測

定前置於- 2 5e下密封貯存[ 8 ]。

2 . 3 G C - M S分析方法[9]

氣相色譜條件:色譜柱D B - 5 ( 3 0 m@0 . 2 5 m m

@0 . 2 5Lm ) ,進樣口溫度2 6 0e,柱溫6 0e~

2 2 0e。升溫程序:起始溫度6 0e,以1 5e/ m i n升

溫至1 6 0e,再以5e/ m i n升溫至2 5 0e,維持2

m i n。汽化室溫度2 5 0e,氣質介面溫度2 8 0e。進

樣量1LL ,分流比3 0B1 ;載氣為氦氣,純度

9 919 9 % ,流速1 . 2 m L#mi n- 1。

質譜條件:離子源為E I源,電子能量7 0 e V ,離子

源溫度2 3 0e,四極桿1 5 0e,掃描范圍3 0 ~ 5 0 0 a m u。

經譜庫檢索並與保留時間相結合鑒定精油各

組分峰,並對色譜峰用面積歸一化法進行定量,計

算各組分的相對含量。

2 . 4 抗菌活性實驗

2 .4 . 1 瓊脂擴散法

抑菌直徑的測定採用瓊脂擴散法[ 1 0 , 1 1 ]。用無

菌棉簽蘸取1 08c f u#m L- 1的試驗菌懸液,在營養

瓊脂平板表面均勻塗抹3次,然後繞平板邊緣塗抹

一周,蓋好表面皿, 4e冰箱保存5 m i n ,濾紙片(用

打孔器將濾紙製成直徑為6 . 0 m m的小圓紙片)

1 6 0e乾熱滅菌2 h ,平放於無菌平皿內,每片滴加

5LL的玫瑰精油,室溫自然晾乾,用無菌鑷子取樣

片輕輕貼放於平板表面,每個平板貼2片試驗樣片,

1片無菌生理鹽水對照片。放於培養箱內培養,黑

麴黴在2 8e溫度下培養5 d ,其它菌株均在3 7e培

養2 4 h。測量抑菌圈直徑大小,實驗重復3次。

2 .4 . 2 微量肉湯稀釋法

M I C及M B C的測定採用微量肉湯稀釋

法[ 1 0 , 1 1 ]。M I C ( M i n i m a l I n h i b i t o r y C o n c e n t r a t i o n )為

最小抑菌濃度,即葯物與一定濃度的菌液作用後,

能夠抑制可見菌生長的最低濃度, M B C ( M i n i m a l

4 8 94期李玉傑等:玫瑰精油的化學成分及其抗菌活性

參考文獻