蓮子百合紅棗粥的功效

① 百合蓮子枸杞紅棗煲湯有什麼用

1、滋補身體：為身復體補充豐富營養制是百合蓮子紅棗湯的重要功效之一，因為百合蓮子和紅棗都是高營養食材，搭配在一起做成的養生湯能為人體補充植物蛋白和多種維生素，更能讓人體吸收十幾種氨基酸，這些營養被人體吸收後能滋補強壯身體，也能維持人體正常代謝，對提高人類身體素質有很大的好處。

2、延緩衰老：人們多吃一些百合蓮子紅棗湯還能延緩衰老，因為這種養生湯中含有豐富維生素a和維生素e還還有一些黃酮類化合物，能增強人體的抗氧化能力，並能提高身體各個器官功能，能讓人體保持相對年輕健康狀態，可延緩多種衰老症狀出現。

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注意事項：

1、陰虛症狀的朋友們過度使用枸杞會出現上火的症狀，因此要減少枸杞用量。

2、蓮子和百合都屬於寒性食物，如果有脾胃虛寒症狀的話，盡量不要服用這款湯。

3、蓮子的蓮心有苦澀的味道，因此在食用過程中需要剔除干凈，以免影響整體口感。

4、百合和豬肉一同食用很容易產生中毒情況，因此要留心這兩款食物不可一同食用。

5、百合不能與羊肉一同食用，會導致胃腸道功能紊亂，影響消化系統的正常運轉。

② 百合紅棗蓮子銀耳湯的功效和作用

很多人去甜品店吃百合紅棗蓮子銀耳湯都是覺得它好喝，其實大家都不知道，其實百合紅棗蓮子銀耳湯有很多作用呢。下面就由我為大家介紹下百合紅棗蓮子銀耳湯的功效和作用，希望對大家有幫助。

1、銀耳的作用

銀耳含有一種對人體很有益處的植物膠及黏液質，不但能滋陰養顏，還能分解腸胃管道的污穢物，有清掃腸胃的功能，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，並有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

2、百合的作用

百合具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。

3、紅棗的作用

紅棗既有緩和葯性的功能又能補氣養血，是很好的營養保健品。對於女性朋友來說，紅棗既有保健的功效，同時又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。

4、蓮子的作用

帶心蓮子能清心火，祛除雀斑，促進凝血，使某些酶活化，維持神經傳導性，鎮靜神經，維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。

主料：銀耳2個、百合適量、蓮子適量、棗(干)適量、枸杞子適量、冰糖適量。

1、銀耳放入冷水中泡軟，洗凈取出，撕成小塊;鮮百合剝片、洗凈;枸杞泡水5分鍾，撈出、瀝干;紅棗、蓮子洗凈備用。

2、砂鍋中注入水，依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個半小時左右，直至湯汁略微粘稠，銀耳透明即可，煲制一個小時後放入適量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味)，然後再煲20-30分鍾就可以了。

3、在煲制過程中放入冰糖後要時常攪動湯汁，以免粘底。煲湯就是需要小火慢熬的時間才可以煲出好喝的湯。

1.風寒咳嗽及中寒便溏的人群;

2.濕熱內盛者、小兒疳積和寄生蟲病 兒童 、齒病疼痛的人、痰濕偏盛的人、腹部脹滿者、舌苔厚膩者、糖尿病患者;

3.中滿痞脹及大便燥結的人;

4.患有咯血、嘔血、便血、支氣管擴張咯血和十二指腸潰瘍並發嘔血、黑便等病人。

百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、澱粉1.61%，及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。

1、百合粥：取百合粉50克，粳米60克，先將百合與米分別淘洗干凈，放入鍋內，加水，用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。對中老年人及病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內加入銀耳，有較強的滋陰潤肺之用;加入綠豆，可加強清熱解毒之效。

2、百合湯：將百合除去雜質洗凈，在清水中反復漂洗後加水入鍋，用水煮至極爛，加入適量白糖，帶湯一並食用，可作結核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味，但細細品味則苦中帶甜，令人回味;若放入冰箱存放一會兒，又是極好的冰鎮飲料。

3、百合煎：取百合粉30克，麥冬9克，桑葉12克，杏仁9克，蜜炙枇杷葉10克，加水煮，有養陰解表、潤肺止咳的功效。另取鮮百合與蓮子心共煎水，每日頻頻飲其汁，可治口舌生瘡。

4、百合蒸：用鮮百合瓣與蜂蜜拌和，蒸熟後嚼食可治肺熱咳嗽。

5、百合炒：取百合粉50克，裡脊片50克，用鹽、蛋清、濕澱粉拌和，同入油鍋翻炒至熱，加入適量的調味品即成。此菜味醇而不膩，脆甜清香，具有補益五臟、養陰清熱的作用;胃口不開、食慾下降者食用此菜，還能增進食慾。

6、 DIY 美白面膜：清潔臉部皮膚，用熱毛巾敷臉5分鍾後，百合粉10克左右加純凈水或適量蜂蜜、牛奶、調和攪拌均勻塗於臉部，保持20分鍾後用清水洗凈，使肌膚白嫩光滑。

7、百合茶：百合10克，白糖(牛奶，蜂蜜)適量，加200毫升開水即可飲用。

8、冰糖燉百合： 百合、冰糖各60克，款冬花15克。將百合洗凈後，一瓣瓣撕開，與款冬花一同 放入瓦鍋內，加水適量。文火燉，快熟時，加入 冰糖，燉至百合熟爛時即可服食。此菜具有潤燥 清火，清心養肺的功效，適用於肺燥乾咳、心煩、口渴等症。

9、清蒸百合：百合鮮品500克，白糖適量。將百 合洗凈後掰開成片狀;置於盤中，加白糖蒸熟即 可。此譜出自《素食說略》，具有潤肺止咳，清 心安神的功效，可治療乾咳，久咳，失眠，心煩 等病症。

③ 黑米,小米,蓮子,百合,紅棗熬粥喝對身體有什麼好處

非常養生的一道粥品，可以滋陰養血，健脾，小米又可以安神養胃，花生又富含蛋白質，很不錯。

④ 蓮子百合能和紅棗一齊煲湯嗎有什麼作用呢

可以的
百合蓮子紅棗湯的功效
1、預防高血壓

百合蓮子紅棗湯對人類心血管有積極的版作用，它含有權的生物鹼能凈化血液，防止血管老化，可以促進血液循環，而它們含有的微量元素鉀，則能促進人體內鈉鹽的代謝也能提高人類心臟功能，可以擴張血管防止血壓升高。

2、滋補強壯身體

百合蓮子紅棗湯對人類身體有明顯滋補功效，它不但能為人體補充豐富的植物蛋白和維生素，還能讓人體吸收豐富的氨基酸和礦物質，除此以外，他們從中醫的角度看，還能滋陰補腎補益氣血，能緩解人類體虛，也能提高肝腎功能，能讓人們的身體更強壯，更健康。

百合蓮子紅棗湯的功效

3、清心安神

百合蓮子紅棗湯還能清心安神，平時人們出現氣血虧虛或者體虛時就會出現，煩躁焦慮，以及失眠和心悸等多種不良症狀，這時吃一些百合蓮子紅棗湯就能補養心肺清心除煩，能讓人體出現的不良症狀盡快好轉。

4、防癌抗癌

百合中含有大量的生物鹼，而蓮子中則含有一定數量的蓮心鹼，紅棗中含有豐富的微量元素硒，這些物質都是天然抗癌成分，而這些食材放在一起做成百合蓮子紅棗湯，能讓人體吸收大量的抗癌物質，能清除人體內的致癌成分，也能防止細胞癌變，所以平時多吃百合蓮子紅棗湯能預防癌症發生。

⑤ 黑米、紅豆、蓮子、百合、紅棗粥有什麼功效

黑米粥功效：腎調養食譜，氣血雙補食譜，補虛養身食譜，貧血食譜，常食黑米粥，有利於孕婦及胎兒的健康，尤其對胎兒的大腦發育有著特殊作用。

紅豆粥功效：具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。

蓮子粥功效：具有健脾補腎的功效。適用於脾虛食少、便溏、乏力、腎虛、尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等症。

百合粥功效：性味甘、微寒，入肺、心經，有潤肺止咳，清心安神之功效。

紅棗粥功效：具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

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銀耳蓮子粥的做法

做法一

1、干銀耳15克，干白蓮100克，冰糖80克；

2、將干銀耳與蓮子用清水泡發2小時，銀耳揀去老蒂及雜質後撕成小朵，然後與泡過的蓮子一起過水沖洗干凈，濾干備用；

3、將銀耳、蓮子、冰糖倒入高壓鍋中，加入小半鍋水，蓋上蓋，大火燒上汽後，改小火，燉30分鍾左右；

4、最後開蓋放氣，熱食或者晾涼後放入冰箱冷藏後再食用均可，冷食口感更佳。

做法二

用料：圓糯米60克 葯材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克；調料：冰糖適量銀耳蓮子粥

1、先將蓮子洗凈，紅棗去核，圓糯米洗凈，浸泡在水中；

2、蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可食用。

參考資料來源：網路-黑米粥

網路-紅豆粥

網路-蓮子粥

網路-百合粥

網路-紅棗粥

⑥ 百合銀耳蓮子紅棗湯的功效與作用

銀耳蓮子百合紅棗湯具有保健，補氣養血，滋補身體等功效。主要是因為紅棗既有緩和葯性的功能，又能在一定程度上補氣養血，是非常好的營養保健品。尤其是對於女性朋友而言，多吃紅棗對身體有很大的幫助，可以滋補身體，同時又具有美容的功效。銀耳還有豐富的磷質，有補脾健胃，清涼除燥的功用，對食慾不振的患者有很大的功效。

銀耳紅棗蓮子湯的功效與作用

銀耳紅棗蓮子湯是一款食補粥品，主要材料有紅棗、銀耳和蓮子，主要烹飪工藝是煮。銀耳富有天然特性膠質，再加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，具有美容養顏的效果。

食用特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、補腦、安眠健胃、養陰清熱、潤燥的功效，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種非常好的補品。

⑦ 蓮子百合紅棗粥怎麼做

食物材料：大米適量、燕麥適量、干百合（新鮮百合也可以）、紅棗、蓮子、葡萄乾、冰糖等適量就可以。
蓮子百合紅棗粥的做法
第一步：百合，蓮子洗凈浸泡最少一小時，
第二步：大米，燕麥，紅棗洗凈浸泡半小時
第三步：鍋里放適量水燒開放入大米，燕麥燒開後放入蓮子，百合，紅棗
第四步：小火熬粥
第五步：出鍋前加入葡萄乾，少許冰糖（家裡沒冰糖了，可以放幾片奶片）
蓮子百合紅棗粥的功效
1、大棗中所含的環磷酸腺苷是人體能量代謝的必需物質，它能
增強肌力，擴張血管，增加心肌收縮力、改善心肌營養，對預防心血
管疾病有良好的作用。
2、蓮子芯含蓮芯鹼，、異蓮芯鹼、荷葉鹼和蘆丁，有一定的降血
壓功效，不僅是天然滋補佳品，而且具有葯用價值，尤其適合於夏季
食用。
3、百合除含蛋白質、脂肪和碳水化合物外，還含有一些特殊的
成分，如秋水鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有
良好的營養滋補之功，對病後身體虛弱、結核病、神經官能症等患者
的康復有一定的作用。
蓮子百合紅棗粥很適合女性去食用，如果早上不想吃很多，一碗蓮子百合粥就是最好的選擇，不僅補充了營養還可以養胃，美容，建議早餐食用。還有就是睡覺之前很餓的話，可以喝點這個粥，不會有很大的飽腹感，但是用來補充營養足夠了。

⑧ 蓮子百合紅棗枸杞湯的功效有哪些

有助潤肺清肺。

紅棗屬補氣葯，具有養胃健脾、補血益氣、和解葯毒、保護肝臟、增強肌力等功效，可潤肺、止咳、治虛、養胃；百合味甘微寒，入心、肺經，具有潤肺止咳、清心安神的功效；蓮子性味苦寒，能夠安神補虛、清燥熱去心火；枸杞味甘，有補腎益精、養肝明目、潤肺生津等功效。

如果將上述食物一起用小火慢燉成湯，養肺潤燥、止咳生津的功效會翻倍。

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立秋後，百合開始上市，是潤燥養肺、葯食兩用的好食材。中醫認為百合味甘微苦、性微寒，無毒，入心、肺經，不僅可以養陰潤肺，幫助治療陰虛肺熱燥咳，還可以清心安神，用於幫助治療陰虛燥咳、虛煩驚悸、失眠多夢等。

《本草經讀》里記載：山葯能補腎填精，精足則陰強、目明、耳聰，其為葯食兩用之品，可經常食用；百合、蓮子均可養心安神，讓對方在勞累一天後甜甜地睡一覺，對方肯定會為你的貼心而感動，最後點綴一些顏色鮮艷的枸杞、紅棗，讓湯水色、香、味俱全。高尿酸血症的人群不宜過多食用。