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玫瑰香橙汁

發布時間: 2023-05-27 03:24:06

1. 萬州玫瑰香橙是哪裡的特產



萬州玫瑰高姿香橙為地理標志證明商標。

「玫瑰香橙」(源自義大利西西里島塔羅科血橙)是重慶萬州晚熟柑桔發展的主推品種之一,現有種植規模2.5萬畝,年產量2萬噸。萬州是全國柑桔最適宜地區,因得天獨侯的自然生態條件,種植的晚熟塔羅科血橙,其果皮、果肉都具玫瑰色彩和玫瑰芳香的特點,被稱為萬州「玫瑰香橙」。
萬州「玫瑰香橙」成熟期在1—2月,晚於一般柑橘。萬州每年2月14日情人節會在「玫瑰香橙」種植園舉辦「玫瑰香橙浪漫風情月」活動。
萬州「玫瑰香橙」果實較大,果面較光滑,色澤鮮艷、果實無核、汁多味濃、營養豐富、成熟期晚、果實便於貯運,品質極佳念斗。據多年的檢測結果,平均單果重186克,果皮厚0.33厘米,可溶性固形物12-13%,每100毫升果汁含維生素C60.40毫克,固酸比11.54,出汁率69.62%,可食率77.99%。常吃「玫瑰香橙」,有利於人體身心健康和延年益壽,還可預防多種疾病。
萬州「玫瑰香橙」果汁除富含維生素C外,還含豐富的維生素E、戚高絕β—胡蘿卜素,花青素苷和類黃酮等多酚化合物。經國內外權威研究證實:這些物質具有抗氧化、預防心血管疾病、抑制癌症、預防過早衰老、關節炎、緩解花粉病和其他過敏症、防止高血壓、治療先兆和習慣性流產、美白,保濕、提高免疫力等保健作用。
萬州玫瑰香橙
重慶市萬州區玫瑰香橙研究所
12030309
玫瑰香橙(血橙)

2. 重慶萬州玫瑰香橙和資中血橙誰好吃

一樣好吃。
1、萬州「玫瑰香橙」果實較大搏塵咐,果面較光滑,色澤鮮艷、果實無核、汁多味濃、營養豐富、成熟期晚、果實便於貯運,品質極佳。
2、資中血橙果肉細嫩化渣,水分充足,基純口感獨特,酸甜中帶著特別的玫瑰香氣;因富含花青素,果肉中會呈現不均勻的紅色,且存兄模放時間越長,香氣越濃郁,果肉紅色越明顯。

3. 玫瑰花能做什麼飲品果醬之類的么怎麼做

玫瑰花蘋果果醬 材料:
蘋果2個,檸檬1/2個,玫瑰花37g,水500cc,細砂糖260g,果凍粉3/2小匙,檸檬皮少許
做法: 蘋果洗凈後去皮及核,切小丁並泡鹽水。檸檬洗凈榨汁,檸檬皮切細絲。果凍粉以3大匙水調勻。
1.取一不�1�7鋼鍋,先將玫瑰花放入不銹鋼鍋內,加入水後以中火將其煮至滾沸備用
2.待作法1鍋內滾沸後,將其攪拌後續煮至花朵呈現軟爛狀,且湯汁顏色逐漸變深。
3.於作法2的鍋中以濾網撈出整顆的花朵,留下玫瑰花湯汁與少許破碎的花瓣備用
4.加入蘋果丁於作法3剩餘的醬汁內,並且將其一起攪拌均勻
5.於作法4的鍋中再加入細砂糖,轉以中火繼續攪拌將其煮約15分鍾
6.待時間到後將作法5改成小火,再倒入已調好的果凍粉水,並用木杓快速不停地攪拌至勻
7.作法6的鍋內拌煮至醬汁呈濃稠狀後,加入檸檬汁與檸檬皮一起攪拌至勻
8.略煮10秒鍾後即可熄火,將果醬趁熱裝入玻璃罐中,並立即將其蓋緊蓋子後放於陰涼處冷卻,等到完全冷卻後再放入冰箱冷藏保存。
玫瑰花糖 材料:
鮮紅玫瑰花2朵,白砂糖100g,,
做法:
擇下紅玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,將玫瑰花瓣洗干凈,瀝去多餘水分,或用紙巾輕按,將水抹乾。
將玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中,用石杵搗爛,過程需要10分鍾左右,一直搗到糖與花瓣融為一體,成為色澤艷紫、質地晶瑩的團塊。
搗好的玫瑰花糖裝入帶色玻璃瓶中,封嚴瓶口,放於避光通風處存放。
玫瑰花蜜 材料:
玫瑰花20朵,粗砂糖200克
做法: 1.小玫瑰小心剪下,20朵小玫瑰大概需要200克砂糖。
2.辣手摧花去掉花心,花瓣在清水中清洗干凈浸泡十分鍾。
3.把花瓣晾乾水分,我懶得等,直接用紙巾吸乾花瓣上的水。很麻煩,不過水一定要擦乾。
4.取容器裝好乾的花瓣,灑上200克左右的砂糖,最好是粗砂糖,太細的砂糖很難把花瓣磨成泥。
5.慢慢用瓷勺碾壓玫瑰花瓣和砂糖,砂糖會把花瓣碾成花泥,大概需要半小時。
6.之後把花泥裝進干凈的玻璃瓶,室溫下放置半年左右方可使用。因為花瓣水分不多,糖的濃度高,室溫下放置也不會壞掉。
7.這是做了三個月左右的玫瑰花蜜,糖已經全部融化,有了很醇濃的玫瑰香,再過幾個月就可以用了。
薰衣草玫瑰花飲 材料:
乾燥玫瑰花,乾燥薰衣草(比例約1:1即可)
做法:
1、茶壺沖洗干凈,放入玫瑰花和薰衣草
2、沖入約90度的熱水
3、靜置片刻,花香味飄出,即可飲用
玫瑰花濃露 材料:
米醋3大匙,細砂糖1大匙,乾燥玫瑰花10朵
做法: 1.取一碗,放入米醋及細砂糖,攪拌至細砂糖溶化。
2.乾燥玫瑰花去除花萼及花蕊,僅留下花瓣,並將花瓣一片片剝開。
3.將作法2的玫瑰花瓣放入作法1的碗中,浸泡約2天後即可使用。
玫瑰花茶
主料:玫瑰花10克,茉莉花5克
做法: 將花與茶同置大杯中,以沸水沖泡10分鍾即可。
用法:分多次飲用,連服4周。
玫瑰花布朗果醬 材料:
布朗1.5斤,麥芽糖150克,砂糖150克,檸檬1枚,干玫瑰花10克,清水100克
做法: 1.干玫瑰花只取花瓣,布朗洗凈去核切成小丁,檸檬擠出汁。
2.准備一耐酸的鍋,放入布朗丁、玫瑰花瓣、檸檬汁、清水,中火5分鍾左右煮至變軟出汁,其間用木勺慢慢劃圈攪動,以免粘鍋。
3.准備一耐酸的鍋,放入布朗丁、玫瑰花瓣、檸檬汁、清水,中火5分鍾左右煮至變軟出汁,其間用木勺慢慢劃圈攪動,以免粘鍋。
4.把鍋放入冷水中降溫,至室溫後,裝入干凈無油無水的密封瓶中,冷藏,一天後即可食用。
玫瑰花香布丁 材料:
A.全脂鮮奶200公克,細砂糖60公克,B.吉利丁片8公克,C.蛋黃4顆,動物性鮮奶油200公克,D.玫瑰花醬75公克,E.食用玫瑰瓣少許
做法: 1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠干水份備用。
2.所有材料C攪拌均勻備用。
3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
玫瑰花餡餅 材料:
油皮130克,糖13克,水60毫升,油酥110克,低粉160克,中粉130克,豬油55克,玫瑰花3隻,麥芽糖70克,軟化奶油25克,烤香核桃碎50克
做法: 1.做法:此份量可做10個.170度烤15---20分鍾.
2.油皮.中粉130克,糖13克.豬油52克.水60ML.把這些材料和面光滑面團後鬆弛30分鍾.
3.油酥.低粉110克.豬油55克.和成團.
4.餡料:玫瑰花3大朵.麥芽糖70克.低粉50克.軟化奶油25克.烤香核桃碎50克.
5.玫瑰花取花瓣泡鹽水30分鍾.抹乾.切碎.其它材料拌勻後加入玫瑰花碎成餡料.分成10份.
6.油皮油酥各分成10分.油皮包入油酥壓扁.從中間往兩邊擀開.由上向上捲起.收口朝上轉90度再壓扁.再擀卷一次鬆弛30分鍾後擀開包入餡料.稍壓扁後放入烤盤.放置一會後再烤.
花好月圓玫瑰伴百合 材料:
玫瑰1朵,新鮮百合若干,香橙1隻,蜂蜜少許,冰糖少許
做法: 1.玫瑰一朵,新鮮百合若干(不是百合花哈),香橙一隻,蜂蜜少許,另外還加了點冰糖
2.1、 玫瑰花小心撕開成花瓣,用涼白開水洗干凈
3.2、瀝干水份後,平鋪在盤子上
4.3、鮮百合焯熟,瀝干水份。放涼後裝到剛才鋪好的玫瑰花上 香橙榨汁,可留少許橙肉
5.4、焯熟的鮮百合放在玫瑰花瓣上
6.5、橙汁與蜂蜜一起用小火慢慢熬成糖漿,加少許冰糖能令糖漿看起來更透明有光澤。
7.把糖漿澆到百合上即可
玫瑰清露材料:
干玫瑰50克,冰糖適量,糖桂花一點,水兩碗半
做法: 1.50g干玫瑰花分成兩半
2.砂鍋里放兩碗半水,先倒進去一半,小火煮15分鍾後,把鍋里的玫瑰花撈出來
3.然後再把另外一半玫瑰花倒進去,加一些冰糖繼續小火燜煮15分鍾
4.盛出清湯放涼放一點糖桂花
紫玫瑰絲路 材料:
紫玫瑰2大匙,絲路20g,熱水1000㏄,冰糖適量
做法: 用煮滾的熱水取1000㏄,再加入所有材料,燜5分鍾過濾即可完成紫玫瑰絲路。

4. 血橙(為芸香科植物香橙的果實)詳細資料大全

血橙( blood orange )是橙( Citrus sinensis )的變種,俗稱紅橙。它帶有深紅色似血顏色的果肉與汁液,較尋常的橙體積小;表皮通常有小凹點,但也可以是平滑的。血橙首次出現在1850年的歐洲,新鮮的血橙是紅色或橙色,有明亮的紅色條紋,並且香甜多汁,有一種芬芳的香氣,有幾個品種是略呈橢圓形的,血橙大都無核,主要被種植在西班牙、義大利和北美。中國主要分布在四川、湖北、湖南,江西贛州,江西撫州正大規模種植血橙。血橙同時還能改善膚色,促進細胞再生。

基本介紹

  • 中文學名 :血橙
  • 拉丁學名 :Citrus sinensis
  • 二名法 :Citrus sinensis
  • 界 :植物界
  • 門 :被子植物門 Magnoliophyta
  • 綱 :雙子葉植物綱 Magnoliopsida
  • 亞綱 :薔薇亞綱 Rosidae
  • 目 :無患子目 Sapindales
  • 科 :芸香科 Rutaceae
  • 屬 :柑橘屬 Citrus
  • 種 :橙 C. sinensis
  • 分布區域 :四川、湖南、江西
形態特徵,生長環境,分布范圍,分類,塔羅科,摩洛,桑吉耐勞,玫瑰血橙,紅玉血橙,紅晚橙,主要價值,栽培技術,時間,密度,栽植技術,土壤管理,肥水管理,整形修剪,修剪,病蟲害,採收,保存,貯藏場所的選擇,堆貯有以下方法,貯藏期管理,

形態特徵

血橙具有特色的深色果肉是因為花色苷(anthocyanin)的存在。花色苷是一種常見的色素,為花青素與單糖形成的糖苷結合物,存在於許多花朵與果實中,但在柑橘類果實卻很少見。有時候在最外層的皮上也會有深色表現,要看血橙的變異度。內部深色則與光、溫度以及變異度相關。

生長環境

1、陽光充足。 血橙 2、溫度8℃以上,最好20~32℃之間。 3、空氣濕潤,空氣濕度保持在65%~90%之間最好。 4、肥水充足,土壤深厚,旱可灌、澇可排。

分布范圍

血橙屬混種植物,最早出現在歐洲,現主要被種植在西班牙、義大利和北美。中國主要分布在四川、江西贛南,湘南,浙江等地,四川資中被稱為「塔羅科血橙之鄉」。

分類

血橙以果肉酷似鮮血的顏色而得名,它本質上屬臍橙類,已經開發出多種品味品種,較為有名的有義大利塔羅科血橙,中國的有紅玉血橙,玫瑰血橙等。

塔羅科

是從塔羅科血橙珠心系後代中選育而成。該優系來源於塔羅科血橙珠心系後代,生長勢強,是甜橙中生長勢最旺的品種。樹冠圓頭形,8年生枳砧幼樹,株高3.26米,樹冠2.63X2.83米,干粗9厘米。葉大枝粗,葉片卵圓形至長橢圓形。翼葉倒卵形,葉柄長,刺多且長。 果實極大,近圓形至橢圓形,平均單果重200-350g,是血橙中果實最大的。果皮特光滑,油胞大而稀,微凸。未完全成熟時,采後貯藏可充分"上血",充分成熟時呈紫紅色,極為美觀。果頂圓,光滑,偶有隱約可見的放射狀溝紋。萼片桃形,有早期乾落現象。中心柱小,半空,海棉層薄,黃白色,不龜裂,囊壁薄,汁胞細長,先端尖長。果肉細嫩化渣,汁多味濃,有玫瑰香味,品質極上等。每100ml果汁含總糖9.9g,總酸0.89g,維生素C64mg,可溶性固形物12.8%,固酸比14.30,糖酸比11.07。 其樹勢強,枝粗葉大,多刺,緩和樹勢後豐產、穩產,以弱枝結果為主。果實倒卵形或短橢圓形,果梗部有明顯溝紋,為血橙中最大的晶系,果皮特光滑,成熟時果皮及果肉血紅色。果實一般1月下旬成熟,因外觀極其美觀,迎合中國人喜慶日子喜歡紅色的習慣,加之果肉細嫩化渣,汁多味濃甜,香氣濃郁,可溶性固形物12%-13%,果大無核,具極強的市場競爭力。 塔羅科血橙新系營養豐富,極宜鮮食,果汁含有豐富的維生素E,p胡蘿卜素,花青素苷和類黃酮等多酚化合物,具有抗氧化,防止心血管疾病和抑制癌症發生等生理作用。作為晚熟甜橙,是推廣的重要優良品種。

摩洛

摩洛血橙是新近加入血橙家族的成員,顏色是三種中最為鮮艷的,具有呈現深紫色的果肉以及紅橙色的橙皮。這種水果帶有特殊的甜味,額外略有覆盆莓(raspberry)的風味。摩洛品系據信源自於19世紀初的柑橘產地——Lentini(位於西西里島上的Siracusa省)一帶,為桑吉耐勞品系的突變。 摩洛血橙是「全血」的血橙,意思就是果肉是從帶寶石紅色的橙色紋理,到鮮紅色,到更深一點的緋紅色,直到幾乎黑色。深橙色的果皮有帶點的紋路或紅葡萄酒色的紋理。

桑吉耐勞

桑吉耐勞血橙於1929年發現於西班牙,表皮帶有紅 *** 澤,少籽,果肉甜而軟。桑吉耐勞血橙與摩洛血橙具有相似特徵。其於二月熟成,但若不收成則可於樹上停留至四月,一直到五月底才會掉落。橙皮緊實,色澤鮮黃,略有紅 *** 澤。果肉是橙色的,而帶有多條血色的條紋。 該品種從塔羅科血橙珠心系後代中選育而成。原產於義大利。1965年我國首次從阿爾巴尼亞引入,1972年後又從義大利、阿爾及利亞引入。四川、江西、重慶、湖南有少量栽培。

玫瑰血橙

玫瑰血橙又叫玫瑰香橙,玫瑰香橙帶有玫瑰味道、玫瑰芳香、玫瑰色彩,情人節送愛人很新潮。」被很多人俗稱情人果。情人節不送玫瑰送情人果。其樹勢強,枝粗葉大,多刺,緩和樹勢後豐產、穩產,以弱枝結果為主。果實倒卵形或短橢圓形,果梗部有明顯溝紋,單果重200-250g,為血橙中最大的晶系,果皮特光滑,成熟時果皮及果肉血紅色。果實一般1月下旬成熟,因外觀極其美觀,迎合中國人喜慶日子喜歡紅色的習慣,、加之果肉細嫩化渣,汁多味濃甜,香氣濃郁,可溶性固形物12%-13%,果大無核,具極強的市場競爭力。,塔羅科血橙新系營養豐富,極宜鮮食,果汁含有豐富的維生素E,p胡蘿卜素,花青素苷和類黃酮等多酚化合物,具有抗氧化,防止心血管疾病和抑制癌症發生等生理作用。作為晚熟甜橙,是當今推廣的重要優良品種。果皮特光滑,油胞大而稀,微凸。未完全成熟時,采後貯藏可充分「上血」;充分成熟時呈紫紅色,極為美觀。果肉細嫩化渣,汁多味濃,有玫瑰香味。每100ml果汁含總糖9.9g,總酸0.89g,維生素C64mg,可溶性固形物12.8%,固酸比14.30,糖酸比11.07。色、香、味俱全,品質極佳。

紅玉血橙

又名路比血橙、紅花橙、紅寶橙。地中海沿岸國家主產,我國有栽培。 樹冠圓頭形,緊湊、半開張,樹勢中等,枝梢細硬,具短刺;果實扁圓或球形,大小中等,單果重130~140克,果皮光滑,未充分成熟前色澤橙黃,充分成熟後呈深紅色,並帶紫紅色斑紋,果皮脆嫩,較薄,汁胞柔軟,充分成熟經貯藏後呈血紅色,汁液豐富,酸甜適中,具玫瑰香。

紅晚橙

紅晚橙,為「948」項目引進品種。該品種果肉粉紅色至紅色,色澤均勻,外皮有特殊香味,剝開橙時香氣宜人。品質優、商品性好,果實近園形、閉臍,平均果重200-300克左右,座果率高、投產早、極耐儲藏,冷庫儲藏期達4個月以上。該品種作為新特品種極具推廣價值。

主要價值

血橙有別於其它類型的橙類水果,主要有以下幾點: 1、能夠促進血液循環,有效改善人體的貧血狀況; 2、能溫潤補血,改善手腳冰冷; 3、對改善膚色,促進皮膚細胞再生,且具清新的香味; 4、能振奮思考及情緒。 5、具有淡淡的玫瑰香味,能增強食慾。

栽培技術

要求土壤土層深厚(60㎝)、肥沃;土壤ph值在5.5-7.0;果園地勢坡度低於25度。園地規劃時,應有必要的道路、排灌、蓄水和附屬建築設施。在具體規劃時,盡可能做到集中成片,在交通、水源條件好的地方建園。

時間

一般在9-11月秋梢老熟後或2-3月春梢萌芽前栽植。 血橙

密度

採用株距3m×行距4m的密度進行栽植,畝植55-60株。

栽植技術

土挖栽植穴:拉線定距,挖定植穴,穴深、寬各80cm,然後壓綠肥50cm深,回填土40cm高栽植;田起壟栽植:8米帶溝(溝寬60-80㎝,深40-60cm)開廂,每廂起2壟(壟寬1.5m,壟中心距4m,壟高20-30cm)。栽植時將苗木的根系適度修剪後放入定植穴中央,舒展根系,扶正,邊填土邊輕輕向上提苗、踏實,使根系與土壤密接。澆足定根水,在樹苗周圍做1m的樹盤,用糠殼覆蓋。

土壤管理

應搞好深翻擴穴、熟化土壤,禁止在園內種植玉米、小麥等高桿植物,搞好果園合理間作和中耕除草等工作。

肥水管理

施肥原則 應充分滿足血橙對各種營養元素的需要,提倡多施有機肥、合理施用無機肥和配方肥料。並根據葉片分析結果、果園土壤分析結果、血橙物候期等指導施肥。 施肥方法 以土壤施肥為主,配合葉面施肥。採用環狀溝施、條溝施、穴施和土面撒肥等方法。 幼樹施肥 勤施薄施,以氮肥為主,配合施用磷、鉀肥,春、夏、秋梢抽發期施肥5-6次,(3、5、6、7、9、12月,每次每株施碳銨0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼樹單株年施純氮100-400g,氮、磷、鉀比例以1.0:(0.4-0.5):1.0為宜。成年樹施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壯果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥,一擔糞水;保果肥1-2斤磷鉀肥+1斤化肥;壯果肥1-2斤化肥+1-2斤磷鉀肥;采果肥(基肥)以有機肥為主,株施50-100斤有機肥+1-2斤化肥。 水分 土壤乾旱時灌水,積水時排水。

整形修剪

原則 因地制宜,因樹修剪,促抑得當,通風透光,立體結果。 整形 (自然開心形)。干高20-40cm,主枝(3-4個枝)在主幹上分布錯落有致,主桿分枝角30°-50°,各主枝上留副主枝2-3個。一般在第三主枝形成後,即將類中央干剪除扭向一邊作結果枝組。

修剪

幼樹 輕剪為主。選定類中央的延長枝和各主枝、副主枝延長枝後,對其進行中度甚至重度短截,並以短截程度和剪口芽方向調節各主枝之間生長的平衡。除對過密枝群作適當疏刪外,內膛枝和樹冠中下部較弱的枝梢一般應保留。 初結果期 繼續選擇短截處理各級骨幹延長枝,抹除夏梢,促發健壯秋梢。秋季對旺長樹採用環割、斷根、控水等促花措施。 盛果期 及時回縮結果枝組,落花結果枝組和衰退枝組、剪除擋光枝、枯枝、病蟲枝。

病蟲害

炭疽病 加強栽培管理,防止偏施氮肥;春、夏梢抽發期和果實成熟前,可選用代森錳鋅、松枝酸銅、代森鋅、百菌清等噴布樹冠,15天左右噴一次,連續3-4次。 腳腐病 及時排水,改善園內透光通風條件,加強對天牛和其他樹干害蟲的防治;選用枳、枳橙、香橙等抗病砧木,對已感病植株,可用抗病砧木接換砧。葯劑防止:刮除病斑後塗葯,常用葯劑有多菌靈、甲基托布津等。 蟎類 (柑桔紅蜘蛛、四斑黃蜘蛛銹壁虱)。開花前後(3-5月)和秋季(9-11月)是防治紅蜘蛛的重點時期:花前蟲口密度達1-2頭/葉,花後和秋季達5-6頭/葉即需進行防治。春梢抽發期、幼果期和果實膨大期為銹虱防治主要時期:當年生春梢葉背初現鐵銹色;葉或果上蟲口密度達每葉2-3頭時即時防治。常用葯劑有噻蟎酮、達蟎靈、炔蟎特、溴蟎酯、雙甲眯等,注意保護長須蟎、鈍蟎、食蟎瓢蟲、日本方頭甲和草蛉等天敵。 蚧類 (矢尖蚧、紅蠟蚧、吹棉蚧等)。葯物防治重點時期:矢尖蚧為第一代若蟲期,紅蠟蚧為幼蟲期大量上梢為害時期(一般為5月上、中旬至6月中旬),吹棉蚧為幼蟲盛發階段。常用葯劑陰噻嗪酮、殺撲磷、苦參鹼+菸鹼、樂斯本、機油乳劑等。注意改善園內通風透光條件;保護和利用日本方頭甲、紅點唇瓢蟲、草蛉、黃金蚜小蜂、澳洲瓢蟲、大紅瓢蟲等天敵。 蚜蟲 新梢被害率達25%,應即時噴葯防治。常用葯劑有叮蟲脒、樂果、丁硫克威等。應注意保護七星瓢蟲、大草蛉、食蚜蠅、蚜小蜂等,剪除越冬蟲卵,減少害蟲基數。 潛葉蛾 防治的重點時期為夏、秋梢抽發期(7月上中旬)。及時抹除零星抽發的夏秋梢,結合肥水管理,促使植株抽發的新梢健壯整齊。葯劑防治:新梢抽發至1-2cm時噴葯,7-10天噴一次,連續2-3次。常用葯劑有阿維菌素、殺螟丹、氯氟氰菊酯等。 天牛類 5-8月,晴天中午人工捕殺星天牛和綠桔天牛成蟲,傍晚捕殺褐天牛成蟲;及時削除蟲卵、初孵幼蟲和剪除被害枝梢;用棉花或棉紗浸濕樂果等殺蟲劑原葯後堵塞蟲孔,再將蟲孔用泥土封閉,以毒殺幼蟲。 花蕾蛆 現蕾時選用甲敵粉、二嗪農顆粒等加細土混勻後撒施於樹盤土面,每7天一次,連續2-3次;當花蕾直徑為2-3mm時(現白時)選用硫磷、敵百蟲等噴樹冠;盡早摘除受害花蕾,集中深埋或煮沸;冬季深翻園土,可消滅部分越冬害蟲蛹。

採收

根據柑桔果實成熟度、用途、市場需要等確定採收期。雨天及果面露水未乾時不宜采果。采果者應戴手套,用圓頭果剪將果實連同果柄一起剪下,再剪平果蒂,輕拿輕放。按從外到內,從上到下的順序採摘果實。要求所有盛果的容器內壁光滑,採下的果實應及時運往包裝場或儲藏庫。避免日曬雨淋。 果實的採收血橙果實的採收是田間工作的結束和貯運的開始,是提高血橙耐貯性和減少腐爛最關鍵的環節。適時的精采 細收,是提高果品數量和質量的重要保證。 適時採收 血橙採收時期的遲早,對產品的質量、品質、樹勢及翌年的產量均有影響。過早採收,內含物質未達到最適合的程度,影響品質,過遲採收,成熟的果實容易脫落,貯運中易發生青、綠霉病。貯藏保鮮果可適當提前採收,即果皮著色三分之二、八成成熟、果實堅硬而未變軟時採收。 採收方法 (1)采果人員必須剪平指甲; (2)霜霧天及露水未乾和刮風時不能採收; (3)采果時不能將果實強拉硬扯,應手托果身向上剪; (4)做到一果兩剪,不能傷果皮和果蒂; (5)放果時必須輕拿、輕放、輕裝、輕卸,不能亂丟亂倒,同時隨時將病果、蟲果、碰傷果及等外果剔除; (6)裝筐不能太滿,轉筐不能倒果; (7)采後果實不能露天堆放過夜。

保存

為了延長血橙鮮果供應時間,減少腐爛和提高果品質量,需要進行貯藏保鮮。 果實採收運回後,24小時內隨即用葯保鮮劑處理。 葯劑配製 防腐保鮮劑可選用:(1)鮮綠保600~1000倍液;(2)戴挫霉(抑霉唑)1000~1500倍液;(3)百可得500~1000倍液;(4)咪鮮安(撲霉靈)500~1000倍液;(5)綠色南方專用保鮮劑500倍液。以上葯劑另加2.4-D250ppm配製成防腐保鮮葯液. 果實處理 果實採收後24小時內將果實在防腐保鮮葯水中浸泡1分鍾,晾乾。 果實發汗(預貯) 保鮮處理後的果實要存放在通風良好、清潔干凈、已消毒的貯藏庫中發汗3~5天至果面無水珠、果皮稍軟即可。 單果包裝 發汗後的果實套用保鮮薄膜袋或保鮮紙進行單果包裝,然後再裝箱、裝筐入庫貯藏,以減少果實失重、失水、果皮乾枯和青、綠霉病傳染。三、簡易貯藏方法臍橙貯藏保鮮的條件是1~10℃的適宜溫度,80%~95%的相對濕度,要求庫內能保持清新的空氣。血橙對貯藏環境條件的基本要求,在簡易貯藏條件下,有些是難於辦到的,但血橙對貯藏環境條件的要求也是有彈性的,就地貯藏,就地防腐處理,採收精細及時,在很大程度上簡易貯藏可以達到較好的效果。

貯藏場所的選擇

普通庫貯藏 利用民房、舊倉庫或其他閑置場所貯藏血橙。普通倉庫或民房應選擇坐北朝南、易通風換氣無太陽西曬、無陽光直射、有門窗的做庫房。庫房使用前要打掃干凈,並用硫磺粉熏蒸或噴40%福馬林消毒,閉門閉窗48小時,開門窗通風3~5天後果實入庫貯藏。多採用裝筐、裝箱或堆垛貯藏。 用箱(筐)裝果,要按品字形碼成堆,高度應離屋頂有1米。每堆間應有1.5米的通道; 地面堆藏 地面堆藏切忌隨地亂倒和每堆過大。每堆不要超過0.5噸,果實按品字形整齊碼成堆,最高不超過7層。

堆貯有以下方法

松針堆藏 將新鮮松針曬至半乾,在地面先墊一層,再碼放果實,這樣一層松針一層果堆起來,每堆果0.5噸,高不超過7層。這種方法有利於果實正常呼吸,以保持品質。 河沙堆藏 將河沙洗凈並用防腐葯劑消毒,曬干後與松針堆藏法一樣,一層沙一層果碼堆起來,效果同松針一樣,只是果實出庫時沙粒要費工除去。 室內磚池貯藏 在乾燥的室內砌池或用木板圍成長、寬分別為100、80厘米。用時先消毒,然後在底部墊 曬乾和消毒過的稻草,再在裡面碼堆果實,要按寶塔形向上碼堆,周圍要留有足夠的空間。平時可覆蓋塑膠薄膜或草簾,不必蓋嚴。 塑膠薄膜帳篷 在通風、乾燥的地方用無臭的有色塑膠做成長方形的帳篷,裡面堆放果實,果實裝箱或裸堆。地面要墊乾燥、消毒過的稻草或松針、河沙,每堆果0.5噸。 3、地洞或地窖貯藏:地窖結構:地窖由窖口、窖頸、窖身、窖底、蓋板組成。窖口直徑50厘米,窖頸長50厘米。呈圓筒形,高出地面10厘米,防止雨水流入地窖內。窖的面、口、頸用三合土或水泥打實抹乾,窖深200厘米,窖底直徑250厘米,呈三角形。地窖貯果:舊地窖、果箱應消毒,消毒5天後果實入窖。用果箱(筐)裝果入窖,靠窖壁依次排列,堆碼3~5層,中心留100~120CM為選果空地。放果後用石板蓋住窖口。每個地窖可貯果500公斤。 留(掛)樹保鮮 利用血 成熟過程中無明顯的呼吸高峰、成熟期較長的特性,可將已成熟的果實繼續留在樹上,分期分批採收。但要做好以下幾點: (1)防止冬季落果:血橙成熟果實處在氣溫逐漸下降的冬季,果蒂易形成離層,造成落果。為防止這一現象,10月底和11月初開始噴20ppm的2.4-D,連續3次,效果明顯。此外,同時噴15ppm赤黴素有防止果皮衰老和延緩汁胞粒化的作用。 (2)加強肥水管理:10月上中旬重施有機肥,以供保果和促進花芽分化,果實採收後及時追施以速效性肥為主的液肥,冬季乾旱的,務必灌水。 (3)留(掛)樹期限:留樹保鮮的血橙宜在1月底至2月底採收完畢,在氣溫下降到零度以下時,果實應採收。 (4)避免連續進行。一般留樹保鮮2年間歇一年為好。

貯藏期管理

普通庫貯藏 果實入庫初期,庫內溫度高,濕度大,應整天打開門窗通風換氣,降溫降濕,氣溫低的天氣,白天開窗增溫,晚上關窗保溫。為減少果實水分蒸發,貯藏中後期,果箱內蓋一層塑膠薄膜,當果皮上或薄膜上出現水珠時揭膜干後再蓋。果實入庫後要每隔10~15天檢查一次,挑出傷果、爛果、病果。立春後,5~10天選果一次。 塑膠薄膜帳篷 主要就是經常查看,當帳壁上凝集水珠時應打開帳篷通風透氣,避免臍橙變質和腐爛。每10~15天檢查選果一次,挑出傷果、爛果、病果。 地窯貯藏 果實入窖後,每隔7~10天檢查一次,主要檢查爛果情況和換入新鮮空氣,及時降溫降濕。初期還要提水汽。檢查爛果時人員入窖前要先向窖內鼓風,驅除二氧化碳,然後入窖。提水汽是用一把十稻草吊在窖內,待稻草吸足水汽變濕後再換一把干稻草。這種地窖貯藏血橙6個月,好果率可達90%左右。

5. 女人吃血橙的好處有哪些

1、美容養顏


血橙中含有豐富的維生素C,而維生素C能夠抑制色素在皮膚的沉積,讓肌膚更加的白嫩,美白肌膚。並且血橙中還含有黃酮類化合物,黃酮類化合物和維生素C一樣有很好的抗氧化作用,能夠清除人體內多餘的自由基,從而起到抗衰老的作用,所以食用血橙能夠美容養顏抗衰老。


2、保護血管


血橙中含有橙皮甙,而橙皮甙這種物質能夠降低人體內毛細血管的脆性,保護血管壁,增強血管的彈性,從而預防微血管出血。所以食用血橙能夠保護血管。


3、降低血脂


血橙中含有大量的果膠,而果膠有助於排出人體內的脂類物質和膽固醇,防止膽固醇在血液中沉積,從而起到降血脂的作用,所以食用血橙有降血脂的功效。


4、促進血液循環


血橙有一種獨特的香味,這種揮發性香精油的氣味能夠促進血液循環,所以很多的精油都會添加這種揮發性香精油的成分,能夠促進血液循環。



主要品種


西西里島血橙:西西里島血橙是在義大利的一個血橙的栽培品種。相較於普通血橙含維生素C含量更高,品質更高。


玫瑰香橙:玫瑰香橙源自義大利,因其果皮、果肉都抹上一層玫瑰色彩,散發玫瑰芳香而得名。玫瑰香橙果肉細嫩多汁,是柑橘類綜合品質較高的品種」。


塔羅科血橙:塔羅科血橙的綜合性狀是血橙眾多品種中較優的一個品種,果實最大,平均單果重193.5克,維生素C含量最高,為610毫克/升,果實大小較一致,果色鮮艷,果實轉黃後果皮變薄,油胞細而光滑,果色鮮艷,橙黃。果實少核至無核,果肉細嫩,汁多化渣,甜酸適口,風味濃郁,春節前有紫紅色「血絲」,具有玫瑰香味,可食率高,品質優,抗潰瘍病。


摩洛哥血橙:摩洛哥血橙果實整齊度較好,果形卵圓形,果面色澤橙紅,果皮較光滑,果肉橙色,果肉脆、化渣,香氣較濃,口味甜酸適口、味濃,品質較好。


紅玉血橙:紅玉血橙果實整齊度較高,果形略扁圓形,果面橙紅,果皮光滑,果肉淺橙,果肉較脆,化渣,有香氣,甜酸適口。


以上內容參考網路-血橙

6. 重慶種的桔橙子地方是什麼地方橙子

重慶種的桔橙子地方是重慶萬州。玫瑰香橙的產地在重慶萬州,和奉節、湖北秭歸屬同一緯度,分布在長江沿岸,是三峽庫區晚熟優質柑橘產地。

2005年,萬州爭取到國家農業農村部800畝的扶貧柑橘標准園項目。經過多方考慮,這一項目最終落戶甘寧鎮永勝村,由業主單位西部農業公司負責項目實施。實踐證明,相比海拔較高的岩口村,永勝村的塔羅科血橙其著色和口感更好。

玫瑰香橙學名塔羅科血橙,原產義大利。2020年,中國特色農產品優勢區名單(第三批)公示,顯示此次入選的83家中國特色農產品優勢區中,「萬州玫瑰香橙中國特色農產品優勢區」榜上有名。

萬州玫瑰香橙著名的原因

萬州玫瑰香橙的異軍突起絕非偶然。除了自身有好的「血統」,更重要的是萬州獨特的地理和氣候優勢,在全國范圍內均具有唯一性。

首先,萬州地處北緯30度,是世界上柑橘最適宜的產地之一。其次,萬忠路沿線大多處於海拔500米以下,冬季最冷月均溫度在7℃-10℃左右,霜凍期較短。而這些條件剛好構成了玫瑰香橙晚熟和著色的最佳環境。

在國內柑橘主產區中,四川、江西、湖北、湖南等地區由於冬季霜凍大,晚熟柑橘無法越冬,只適應早中熟的柑橘生長。而在廣東、廣西、雲南等地,由於冬季無霜凍,能產晚熟柑橘,但其冬季氣溫回升過快,無法使塔羅科血橙中的花青素著色。因此,放眼全國,只有萬州這種獨特的「小氣候」最適宜塔羅科血橙的生長。

對比臍橙,玫瑰香橙的個頭就小多了,果徑通常在60-75厘米之間。別看它個頭小,果肉卻十分脆嫩,榨汁率高得驚人,高達75%,3個就能榨出1杯鮮果汁。

7. 應季水果3月份吃啥

應季水果3月份吃草莓、菠蘿、玫瑰香橙、耙耙柑、鳳梨。

1、草莓

草莓的被大家叫做是春天第一果,因為顏色非常鮮艷,口感酸甜多汁,所以受到了大家的喜歡,草莓可以說是一種色香味俱全的水果了。春天的草莓有著更高的成熟度,顏色看上去也是特別漂亮的,柔軟多汁,紅艷艷的。

8. 最簡單的水果茶做法

原料:菠蘿汁、雪碧、蘋果、蜂蜜、冰塊、檸檬。
作法返舉哪:蘋果削皮、去核、切丁;檸檬切片;雪碧倒入容器,加入蜂蜜、菠蘿汁,加入檸檬、蘋果攪拌均勻,最後加入冰塊,勾兌
材料:果味茶(檸檬味)1包,橙1個,蘋果1個,橙醬、菠蘿醬少許,濃縮橙汁,芒果汁,菠蘿汁少許。
沖泡方法:
1、
將橙和蘋果個分成兩半,一半榨汁、一半切粒,待用。
2、
煮水鍋中加入12毫升的水,文火煮
3、
加入1包檸檬果味茶包
4、
加入菠蘿醬、橙醬各一匙,再加入少許濃縮果汁
5、
加入鮮果粒
6、
加入鮮果汁,熄火,倒入杯中即可飲用。
做法:把水蜜桃從正中豎著切一刀,再從反方向豎切一刀,然後再從中間橫切一刀,這樣,水蜜桃變成了八瓣,用手拿住上下兩邊一擰,八瓣會完整地拿下來,不會漏碼粘到核上。將桃瓣剝皮放在盤子里,用一隻大湯匙擠壓,會擠出汁液,桃肉會被壓得很松很碎,因為桃子肉比較軟,最好別用榨汁機,否則不太好收拾。將桃汁和壓碎的桃肉放進玻璃碗,加水,水量沒過桃肉既可,根據個人喜好答如加糖,蓋蓋子微波高火加熱十分鍾,取出,用小網眼勺將桃肉過濾出,放在一邊留著做桃醬,將桃汁取出放入適量菊花茶煮開既可倒入碗內,喝之前可再放幾粒菊花做裝飾。(根據個人口味,可將桃換為蘋果、梨、哈密瓜等水果,也可將菊花茶換為綠茶、紅茶和其他花茶,做法差不多)

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