食用玫瑰功效

⑴ 玫瑰花吃了有什麼好處

情人節收了一大束玫瑰花，情人節後你會怎麼處理？可能大多人是將花在花瓶里插幾天，任其凋謝，然後扔掉，而如果是收到不喜歡的人送的玫瑰花，更是會被直接扔掉。情人節後的玫瑰真的只有被「扔掉」的命運嗎？

搜索了一下「情人節後的玫瑰怎麼處理？」不少網友建議可以做成乾花，留作紀念。但年年都收到玫瑰，也沒什麼可紀念的吧，而如果是沒有「紀念價值」的玫瑰，更不用紀念了。

那麼情人節後的玫瑰除了扔掉和做乾花，還有其它用處嗎？今天小編給大家介紹的是最健康最實用的處理方法，吃掉它！

玫瑰花的食用價值

中醫認為，玫瑰花性微溫、味甘微苦，歸肝、脾、胃經，初開花朵及根入葯有理氣、活血、收斂等作用，主治肝氣胃痛、乳臃腫痛、月經不調、跌打損傷等症。

從營養學上來看，玫瑰花含有多種微量元素，還含有豐富的維生素C，經常食用有美容養顏的功效。玫瑰花除了泡茶，還可製作各種茶點，如玫瑰醬、玫瑰醬菜、玫瑰酒、玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰煎餅、玫瑰粥等。

吃玫瑰花不是女人專利 男人也能吃

說到玫瑰花，大多數人的第一反應是「女人花」，其實男人也可以吃玫瑰。白領一族壓力大，喝點玫瑰花茶能舒緩情緒，緩解壓力，可以起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的效果。

玫瑰食譜推薦1：自製玫瑰醬

輕輕摘下玫瑰花瓣，用淡鹽水浸泡一會兒；將鹽水泡過的玫瑰花瓣瀝干水分；取一部分花瓣放入器皿，加入適量白砂糖，用擀麵杖輕搗；然後一邊放入剩餘的花瓣，一邊加白糖輕搗，直到玫瑰花瓣全部搗爛，花瓣和砂糖混和成濃香的玫瑰醬；將做好的玫瑰醬裝進干凈、密封的瓶子，避光陰涼保存兩個月即可食用。

玫瑰食譜推薦2：玫瑰花湯圓

採用前面的方法做好玫瑰花醬，用來作為湯圓餡料；取適量糯米粉，溫水沖調，揉成柔軟的面團，包上保鮮膜醒一會兒；將糯米團揪成小劑子，壓扁後包上玫瑰花餡料，做成玫瑰湯圓；湯鍋盛水，燒開後下湯圓，小火煮至湯圓浮起，再煮兩分鍾即可。

玫瑰食譜推薦3：玫瑰花煎餅

將玫瑰花瓣鹽水浸泡後洗凈，剪切成絲，打入雞蛋攪拌均勻；加入麵粉和適量水，攪拌成無顆粒的麵糊；加入適量煉乳或蜂蜜調味，攪拌均勻；平底鍋燒熱，倒入少量色拉油，再倒入適量麵糊，晃動平底鍋，讓麵糊均勻地鋪在鍋底，待麵糊凝固後翻面，將兩面煎至金黃即可。

除了前面介紹的幾種新鮮玫瑰花的吃法，乾的玫瑰花也可以用來做各種美食，可以泡玫瑰花茶、煮玫瑰花粥、做玫瑰花餅干，只要你想得到，都可以試一試。

⑵ 食用玫瑰花的功效

1. 食用玫瑰花
食用玫瑰花 食用玫瑰花有什麼好處
中醫認為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散瘀和調經止痛。由於玫瑰花葯性溫和，能夠溫養心肝血脈，舒發體內郁氣，因此有鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。尤其是痛經時飲用，可以起調節作用，減輕經痛的苦處。平時飲用則有安撫、穩定情緒的作用。玫瑰花還有很強的行氣活血、化瘀、調和臟腑的作用。常飲用可是面色紅潤、光潔，並可以祛除臉上的褐斑。

飲用方法：玫瑰花15克泡水喝，氣虛者可以加入大棗3-5枚。也可以根據個人口味調入冰糖或蜂蜜，以減少玫瑰花的澀味。

玫瑰花最好不要禪圓雹與茶葉泡在一起喝。因為茶葉中有大量鞣酸，會影響玫瑰花疏肝解郁的功效。此外，由於玫瑰花活血化瘀的作用比較強，所以月經量多的人在經期最好不要飲用。

希望我的回答對你有所幫助。
吃玫瑰花有什麼好處
據臨床測定發現，玫瑰花中含有豐富的蛋白質、維生素、單寧、胡蘿卜、香葉醇等，氨基酸等科學研究證明，玫瑰花具有多種葯物功效，食玫瑰花可清熱解渴，理氣活血、益人氣色、駐人顏容，促進膽汁等功效。

中醫認為，玫瑰花味甘微苦，性溫。《本草正義》記載：「玫瑰花，香氣最濃，清而不濁，和而不猛，柔肝醒胃，疏氣活血，宣通窒滯而絕無辛溫剛燥之弊，斷無其匹」。

其具有疏肝解郁，理氣調中，醒脾辟穢，活血散瘀止痛等作用。現代葯理研究表明，玫瑰花對金黃色葡萄菌、肝炎恢復期及膽囊炎、膽結石症發作期，食少嘔惡，月經不調，傷寒桿菌及結核桿菌均有抑制保健作用。

在花卉市場里買到的花和公園、路邊散落的花朵最好別吃。因為觀賞花和食用花的腔激培植方式有區別，前者會使用大量農葯、化肥及各種生物調節劑，以達到最佳觀賞效果；食用花的栽培則有嚴格要求以保證安全。

要想吃鮮花，最好到專門的飯店去品嘗，或咨詢專家後，再自己烹調，不要隨意食用。 所以你買的時候要注意啊。

到比較可靠的地方去買吧。而且我覺得食用的都是乾的。

不知道你見到的是什麼的。
什麼是食用玫瑰？
食用玫瑰為薔薇科薔薇屬叢生落葉灌木，植株由根、莖、葉、花組成。根系發達，水平根系較垂直根系發達粗壯。莖直立，一般株高80?D120厘米，1?D2年植株呈暗紅色，三年以上者為灰白色。葉為奇數羽狀復葉，呈深綠色，有光澤，葉緣為粗鋸齒狀。其花單生或數朵聚生，重瓣紫紅色，具有馥郁的香氣。玫瑰喜溫暖氣侯和陽光充足、雨量適中的環境，耐寒、耐旱、怕水澇，適宜在肥沃、疏鬆、排水良好的輕壤土或壤土栽植。玫瑰花於二月下旬芽萌動，三月中下旬展葉，四月中下旬現蕾、五月盛花。玫瑰花期要求氣侯涼爽，晝夜溫差大，開花數量隨氣侯升高而增加，十月中下旬開始落葉進入冬季休眠期。

觀賞玫瑰 花性喜陽光，耐寒、耐旱，也較耐澇。對土壤要求不嚴，但在肥沃和排水良好的中性或微酸性沙質壤土之中，生長較好。玫瑰生長繁茂，管理比較容易。春季用稀薄的人畜尿液澆在根的周圍，夏季注意澆水和排水，秋季可在根的周圍施些肥料。繁殖主要用分株法，可在3月萌動之前，或在秋季落葉之後進行，也可用壓條法或嫁接法的砧木可用薔薇或月季。扦插法成活率不高，只是偶爾採用。單瓣玫瑰也可以播種繁殖，可以春播也可以秋播。

一般都可以食用，但觀賞的玫瑰用了香型處理劑，一般是不可再用於葯用的
如何食用玫瑰花
玫瑰用途廣泛，可以窨茶、入葯、釀酒、制醬、制蜜，提練玫瑰精油、玫瑰花精提粉等。

玫瑰花精提粉： 本產品系運用高科技植物萃取技術從天然食用玫瑰花中提取而成。產品保留玫瑰花基本營養成分，剔除了各種不利於人體吸收之雜質，使賀帆用方便簡單，更易於人體吸收，體現其玫瑰精華功效。 食用方法： 口服，本產品速溶於水，即沖即飲，可加在茶水、果汁、啤酒等，長期服用，有疏肝理氣，活血散瘀之功效。將其用於面部或全身美容，玫瑰之艷香則更使人通體香艷。

玫瑰乾花蕾： 精選純天然無污染食用玫瑰鮮花蕾為原料，經工藝烘乾，是加工玫瑰茶的主原料， 食用，葯用價值高， 以玫瑰花蕾為茶，可美容、養顏、解郁、散悶。

玫瑰醬：精選純天然無污染食用玫瑰鮮花、糖、為原料，是加工玫瑰系列食品糕點的主原料。

⑶ 玫瑰花可以吃嗎吃玫瑰花有什麼好處

這個答案是肯定的，不過肯定不是這樣吃了，很久以前我確實吃過玫瑰花，經過加工成的，味道真心不錯！那麼吃玫瑰花又有什麼好處呢？玫瑰花又要怎麼吃呢？下面我們來為大家介紹下！

玫瑰花可以吃嗎
玫瑰花是可以吃的，玫瑰花沒有任何毒素！主要食用方法是加入一些食品中做調料，另外在化妝品中也使用的比較頻繁！
玫瑰花的功效作用
明顯的功效就是理氣型禪解郁、活血散淤和調經止痛.此外，玫瑰花的葯性非常溫和，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內郁氣，起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。女性在月經前或月經期間常會有些情緒上的煩躁，喝點玫瑰花可以起到調節作用。在工作和生活壓力越來越大的今卜空塵天，即使不是月經期，也可以多喝點玫瑰花，安撫、穩定情緒。 行氣活血、化淤、調和臟腑的作用。

若然症狀持續，可令身心病痛、容顏憔悴。想改善症狀、紓緩情緒，可以服食玫瑰花。玫瑰花味甘苦、性溫，是著名紓緩情緒中葯，還有活血調經、美容除斑、降脂減肥等功效。 利氣、行血，治風痹，散疲止痛。玫瑰花及全株都有收斂性，可用於婦女月經過多，赤白帶下以及腸炎、下痢、腸紅半截出血等。理氣解郁、和血散瘀。主治肝胃氣痛，新久風痹，吐血咯血，月經不調，赤白帶下，痢疾、乳癰，腫毒。

薔薇科灌木植物玫瑰的花。由於玫瑰具有耐寒、耐溫的屬性，且花蕾香嫩、潤澤，早在隋唐時期，就倍受宮廷貴人的青睞。楊貴妃一直能保持肌膚柔嫩光澤的最大秘訣，據說就在她沐浴的華清池內，長年浸泡著鮮嫩的玫瑰花蕾。玫瑰花瓣既可沐浴也可護膚養顏，是一種天然美容虧兆護膚佳品。 玫瑰油有促進膽汁分泌的作用。

製作方法
1. 做甜品，煮粥，做飲料，目前也有大量菜餚以玫瑰花做原料或輔料。

2. 治氣滯，胸脅脹悶作痛。玫瑰花6克，香附6克，水煎服。

3. 治肝胃氣痛;玫瑰花陰干，沖湯代茶服;治胃痛，玫瑰花9克，香附12克，川楝子、白芍各9克，水煎服。

⑷ 玫瑰泡水喝，對身體有哪些好處

玫瑰泡猛盯凳水喝，對身體有哪些好處？

好處:

玫瑰花中含有大量的維生素、氨基酸、可溶性糖、生物鹼。另外還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鉀、鐵、鎂等礦物質以及多種香酚。

1. 玫瑰花中維生素C含量最豐富，能夠起到很好的美白嫩膚、預防敗血症。

2.玫瑰花中含有的單寧酸能夠促進脂肪代謝，幫助降脂減肥。

孕婦不宜吃玫瑰花，玫瑰花具有收斂活血的作用，孕婦最好不要服用，以免對胎兒產生危害。玫瑰花性溫熱，能收斂，還可能加重孕期便秘的情況。

嬰幼兒不宜吃玫瑰花，嬰幼兒脾胃較為嬌嫩，過多進食玫瑰花容易出現氣血兩虧的情況，不利於小孩的健康成長。

⑸ 玫瑰的功效與作用及食用方法

玫瑰花的功效與作用
玫瑰花，能夠幫助我們美容和養顏，特別是適合女性，如果女性堅持服用玫瑰花，那就會發現自己的氣質會變的越來越好，這主要是因為玫瑰花具有非常好的活血功效，以及調節我們體內臟腑的功效，平時如果臉色不太好，或者是月經不調等，都是因為氣血運行不暢所導致的，所以說呢這個時候服用一些梅花玫瑰花，就可以有效的幫助我們的體內氣血運行，更加通暢一些。另外玫瑰花也能夠幫助我們調理身體，玫瑰花屬於一種溫性的食物，在服用了之後能夠非常有效的幫助我們調節情緒以及美容養顏，而且玫瑰花對於我們的腸胃和肝臟都有非常好的一些調節的功效作用。

玫瑰花的營養價值
無論是維生素A維生素B維生素C還是維生素E等含量都非常的豐富，而且還含有一種叫做單寧酸的物質，這些物質都能夠有效的幫助我們改善身體的內分泌失調等一些症狀，而且對於疲勞以及傷口的癒合，也具有非常好的幫助的作用，特別是對於女性朋友們來說，如果氣血不通或者是出現一定的生理問題，那麼完全可以通過服用一些玫瑰花來幫助緩解這些症狀。

玫瑰花能吃嗎
可能有的朋友就會疑惑了，玫瑰花到底可不可以吃。事實上，玫瑰花是完全可以食用的，玫瑰花具有非常好的美容的功效，因為其中維生素的含量非常的豐富，所以能夠有效的幫助我們調節內分泌失調的一些症狀，而且還能夠幫助我們消除疲勞。平時泡一杯玫瑰花茶來喝，不僅能夠使我們的情緒變得非常的溫和，而且，也能夠對我們的身體非常多的好處可以說是一種非常好的滋補的食物。

玫瑰花的宜忌人群
一般情況的，對於一些氣血不調的女性朋友們來說，是完全可以喝玫瑰花茶的，玫瑰花茶對於這些人的身體具有非常好的調理的功效和作用，而且對於一些臉色暗淡或者是痛經等一些相關的症狀，都具有非常好的治療的功效和作用，但是也並不是所有人都適合吃玫瑰花的，比如說對於那些本身就有一些畏寒或者經常腹瀉的人，最好不要服用玫瑰花，而且對於那些身體相對比較虛弱的人來說，最好不要吃玫瑰花，另外平時如果患有便秘，那麼最好不要喝太多的玫瑰花茶，因為玫瑰花茶那一定要收斂的功效，喝多了就便秘，會更加的不利。另外孕婦的最好避免喝玫瑰花茶，會對胎兒產生一定的影響。

長期食用玫瑰花可以嗎
玫瑰花是完全可以長期服用的，因為那有非常好的美容養顏，活血化瘀的功效和作用。但是，如果我們想要長期喝玫瑰花，需要降低它的一些副作用。比如說我們可以在喝玫瑰花茶的時候，在裡面適當的加一些其它搭配型的茶葉，一起來飲用，這樣的效果會更好一些。如果大家想長期使用的話，建議在玫瑰花茶裡面加一些大棗，這樣可以緩解玫瑰花的一些葯性，另外，也能夠降低玫瑰花對我們身體的一些毒副作用。事實上，長期喝玫瑰花茶能夠有效的幫助我們降肝火，但是不能喝多，喝多對無論是自己的身體還是胎兒都不太好。

吃玫瑰花的好處
事實上吃玫瑰花對我們的好處是非常多的。吃玫瑰花能夠有效的幫助增強我們細胞的抗氧化的功效，延緩我們衰老的速度，而且能夠為我們的身體補充一些養料和水分，比如說維生素，而且玫瑰花能夠改善我們的內分泌系統，能夠讓我們的心情變得更加愉悅，對我們的皮膚也非常的好，而且玫瑰花具有非常好的模具化瘀的功效，對於那些平時氣血不足的女性來說可以通過服用一些玫瑰花來幫助治療這些不好的症狀。

食用玫瑰花的注意事項
盡管玫瑰花對我們的身體有非常多的功效和作用，但是它也具有一定的壞處，下面給大家科普一下。比如說喝玫瑰花茶，可能會導致便秘的現象，因為在玫瑰花茶中含有一些無機鹽以及維生素等，收斂作用很強，能夠吸收到我們體內的一些水分，所以說偶爾喝一些是令身體沒有壞處的，但是如果長期喝的話，可能會出現常規乾燥等一些現象。另外玫瑰花茶可能會導致上火，因為玫瑰花屬於一種熱性的食物，如果長期服用的話，可能會出現上火的症狀，所以對於那些平時就容易上火的人來說，最好少吃一些玫瑰花，因為女性朋友們在月經期間最好謹慎的服用玫瑰花，因為玫瑰花能活血，所以如果月經期間吃的話可能會出血過多的。

⑹ 食用玫瑰花有什麼好處

您好！玫瑰花茶的作用及功效

好處之一：美容護膚

如果對美容護膚有研究，就會發現很多大品牌中都有玫瑰系列的護膚品，這些產品在市場上的反響都非常好，從未來發展趨勢看，玫瑰護膚不僅不會過時而且會更普及。這些都要歸功於玫瑰花的功勞。玫瑰花的美容功能是眾所周知的，長期飲用玫瑰花茶跟喝用檸檬片泡水一樣，有促進血液循環的效果，能消除臉色色斑，使臉部呈現白里透紅的效果。玫瑰花還能對抗自由基，減少女性最為頭疼的臉部皺紋，延緩衰老症狀。那些不知道喝玫瑰花茶的好處的女性朋友，現在應該會迫不及待去購買玫瑰花茶了吧！

好處之二：調理內在

玫瑰花茶之所以成為女性朋友們的心頭之好，它的營養成分也是重要原因之一。玫瑰具有跟中草葯一樣的醫用價值，玫瑰花含有多種維生素，這些維生素都是人體所需的。中醫認為玫瑰花葯性溫和，特別適宜女性月經期間飲用。玫瑰花能夠溫養人的心肝血脈等器官，舒發體內郁氣，且玫瑰花有很強的行氣活血、化淤、調和臟腑的作用，月經期間的女性常常會有煩躁、抑鬱等症狀，通過飲用玫瑰花茶一定程度上能調節內分泌，緩解女性情緒。調理內在這是很多人看中的喝玫瑰花茶的好處。

好處之三：放鬆心情

玫瑰在全世界范圍內被認為是浪漫的象徵，無論是西方情人節還是中國情人節甚至是告白、求婚等重要日子，人們都會帶上玫瑰花示愛，不同的玫瑰花代表著不同的寓意。由浪漫的玫瑰花製成的玫瑰花茶因此也被賦予了不一樣的含義。在一個懶洋洋的午後，喝著這清新的玫瑰花茶，配著一點零食糕點。回味著浪漫的時刻，心情是不是會很輕松愉悅、心頭會不會有一絲絲的暖意呢？從這個意義上講，放鬆心情、緩解壓力也是喝玫瑰花茶的好處之一吧！

玫瑰花茶的泡法喝法

取約8-10克的玫瑰花，倒入350-500cc的熱開水，浸泡3-5分鍾即可飲用（可回沖）。

泡玫瑰花的時候，可以根據個人的口味，調入冰糖或蜂蜜，以減少玫瑰花的澀味，加強功效。 需要提醒的是，玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因為茶葉中有大量鞣酸，會影響玫瑰花舒肝解郁的功效。

花言茶語： 玫瑰花象徵希望與你泛起激情的愛。

適宜搭配： 玫瑰花適合搭配滿天星、薄荷、紫羅蘭、菩提子、金盞花、迷迭香、桂花、馬鞭草。

氣虛者可加入大棗3—5枚，或西洋參9克;腎虛者可加入枸杞子15克。

玫瑰花的副作用

玫瑰花作為葯食同源的食材，一般人都可以拿來作為日常保健之用，不過食用時要注意以下事項哦。

因玫瑰花有收斂作用，如有便秘者不宜過多飲用;玫瑰花可理氣解郁活血，乾燥後的玫瑰花蒂若呈白色粉塊狀，為採收的膠值凝結，而非發霉;對於原發性經痛，可用約八克的玫瑰花，沸水沖泡10分鍾，加些紅糖飲用。

玫瑰花的注意事項：孕婦應避免服用。

⑺ 玫瑰花的功效與作用

玫瑰花的功效與作用

玫瑰花的功效與作用，玫瑰花是一種非常艷麗的花朵，很多人都認為玫瑰花只能用來觀賞，其實不然，玫瑰花也有不少功效作用。接下來就由我帶大家一起詳細了解下玫瑰花的功效與作用。

玫瑰花的功效與作用1

玫瑰花的功效與作用一

盛開的玫瑰花，是觀賞花卉中的珍品，含苞待放的花蕾，還是葯苑中的良葯。在4～6月，在花蕾即將開放時分批採摘，除去花柄和花蒂，用文火烘乾，就可供葯用。玫瑰花這味中葯具有行氣活血的功效，主治胸脅胃脘脹痛，常用於慢性胃炎、遷延性肝炎和胃神經官能症。玫瑰花舒肝行氣，活血止痛，又常用於月經不調，乳房脹痛。在治療冠心病心絞痛的葯方中，有時也加入玫瑰花，就是取其行氣活血的'功效。

玫瑰花作為可供食用的葯物，正式載入《食物本草》。民間常用玫瑰花加糖沖開水服，既香甜可口，又能行氣活血，可治損傷瘀腫疼痛。

玫瑰花的功效與作用二

自古就用蒸餾的方法把玫瑰花製成玫瑰露，氣味芬芳，療效顯著。《本草綱目拾遺》說：「玫瑰露氣香而味淡，能和血平肝，養胃寬胸散郁。」《金氏葯貼》也說：「專治肝氣、胃氣，立效。」就連《紅樓夢》也說到賈寶玉因病服用玫瑰露，並稱發熱病人用涼水沖服玫瑰露，可以收到「心中爽快，頭目清涼」的良好效果。

玫瑰花的功效與作用2

玫瑰花茶的功效與作用

1、玫瑰花茶能美容

玫瑰花茶是最適宜女性的一種養生茶，它能調治氣血也能活血化瘀，平常沖泡飲用可以調治人類的臟腑，能讓人體氣血通暢，而平常女性月經不調大概面有色斑以及面色萎黃等症狀則都是由氣血不暢引起，平常人們多喝玫瑰花茶就能把讓這些症狀明顯好轉，也會讓人們的皮膚愈來愈好。

2、玫瑰花茶能減肥瘦身

玫瑰花茶沖泡飲用之後可以進步人體腸胃的消化本領，也能消減脂肪，加速人體內脂肪的焚燒與代謝，減肥結果對比顯著，無非想通過喝玫瑰花茶來減肥，還經細致它的飲用時間，在飯後半小時擺布喝玫瑰花茶，是減肥結果最佳的時間。

玫瑰花茶的葯用價值

1、玫瑰花茶調節內分泌

玫瑰花茶中利用的玫瑰花自身是一種中葯材，它能疏肝解郁也能調治內分泌，並且還能清火健脾祛瘀化痰，平常人們飲用玫瑰花茶能活血止痛，也能潤腸通便。此外玫瑰花茶還能調治女性內分泌也能調治神經，對於人類神經衰弱以及女性更年期綜合症都有顯著醫治作用。

2、玫瑰花茶能治療口臭

口臭不是甚麼大病，然而涌現之後卻讓人們煩惱不已，面臨其他人時不樂意啟齒語言，這時喝些玫瑰花茶就能症狀好轉，玫瑰花茶對於氣息芬芳，它含有自然的芬芳類物質以及一些殺菌消炎身分，人們飲用之後非但能清除口腔中的病菌，還能去除口腔中的異味，能讓口腔中有一種玫瑰香氣，口臭的症狀會很快消散。

⑻ 玫瑰花的功效與作用

1、具有美膚亮膚的作用：

在生活中我們只是將玫瑰花當作一種觀賞性很高的花卉，或是表達愛情的美好花卉，但玫瑰花除了擁有外表的優勢之外，還具有完美的內在。玫瑰花中含有豐富的維生素，以及多種揮發性香氣成分與有機酸等對人體有益的物質，所以它能起到一個舒緩胸悶，調節內分泌的功效。

⑼ 食用玫瑰有什麼好處 食用玫瑰有幾種

雲南大學食堂推出了玫瑰宴，這可真是太令人羨慕了。食用渣散凳玫瑰有什麼好處嗎，可食用的玫瑰有幾種
食用玫瑰有什麼好處
1.有利於緩解痛經：玫瑰花具有很好的活血祛瘀作用，經期服用玫瑰花，有利於促進血液循環，並且可以緩解因血瘀體寒所致的痛經。

2. 有利於溫胃健脾：玫瑰花具有凈化消化道，改善反胃、嘔吐和便秘的作用，尤其飯後飲用效果最好。

3. 有利於疏肝解郁：玫瑰花中含有精油成分，可用於緩解沮喪、哀傷、忌妒和憎惡情緒，而且還可提振心情，舒緩神經緊張和壓力。

4.有利於減肥降脂：玫瑰花中含有單寧酸成分，能促進脂肪代謝，而且還具有收斂作用，從而達到減肥降脂作用。

食掘拿用玫瑰有幾種
(1)重瓣玫瑰：即傳統玫瑰。株形直立開張，高約2米；花單生或數朵簇生，芳香濃郁，花色淺紫，復瓣4—5層。花徑約8厘米，花期在5月上旬—6月上旬。是群眾習栽品種，但植株抗性較差，易得銹病。

(2)紫枝玫瑰：又叫四季玫瑰。是用植物學的玫瑰與山刺玫雜交而成。株形直立開張，株高近2米，叢幅1—1.2米；花單生，復瓣，花色淺紫，花大，徑約5-9厘米。始花期在4月底，盛花期5月上旬—6月中旬，以後持續開花到10月中旬。植株抗銹病能力強，產量高。

(3)平陰一號：株形直立開張。株高約1—1．2米，花單生或數朵簇生於當年生枝條的頂端，花重瓣，淺紫色，呈千葉型，花徑約8厘米。第1次花期在4 月底—6月上旬，以後持續開花到10月。植株抗性較強，產量高，鮮重產量可達400—500公斤/畝，結實能力如旅強。自然落蕾率低於5%—8%)，是大面積推廣的優良品種。

(4)平陰三號：株形緊湊，花復瓣。花徑約8厘米，花色淺紫。花期在4月底一5月底，產量高。

其他品種還有保加利亞玫瑰、蘇聯香水1—4號、苦水玫瑰、繁花玫瑰及北京白玫瑰等。

玫瑰可以做什麼吃
1、 玫瑰花蒸卷

用玫瑰花做的餡料，再用皮包裹起來做成玫瑰花的形狀，最後上鍋蒸，等蒸熟了就可以開動了，一口咬下去，滿滿的玫瑰花的氣息。

2、 玫瑰花餅干

跟正常做餅乾的方法一樣，只不過在麵糊中加了玫瑰花瓣，放入烤箱，上下火，20分鍾左右，待表面微黃就可以食用了，方便又好吃。

3、玫瑰花牛軋糖

牛軋糖大家都吃過吧，但加了玫瑰花的牛軋糖你吃過嗎？與普通的牛軋糖比起來，玫瑰花牛軋糖沒有那麼硬，口感更軟糯一些，牙口不好一直不敢嘗試牛軋糖的可以嘗試一下玫瑰花牛軋糖，絕對不會後悔哦！

4、玫瑰花餅

玫瑰花餅比較常見，我們去麵包房買糕點一般都會見到，相信大多數人也都吃過玫瑰花餅，不過個人感覺有的玫瑰花放的太多了，有些膩，建議玫瑰花瓣和其他的餡料一起參一下，這樣吃著沒有那麼膩。

5、玫瑰花粥

玫瑰花有理氣和血、排毒養顏、和血散瘀、疏肝醒脾、幫助消化等功效。用玫瑰花做成的玫瑰花粥粘稠香濃，營養豐富，老少皆宜，簡單好喝有營養。

6、玫瑰花奶茶

將玫瑰花和牛奶一起在鍋里煮沸，最後加入少許白糖即可。奶茶裡面加入了玫瑰，香味更加濃郁了，下午茶來一杯真的是很好的選擇呢，既有牛奶的奶香又有玫瑰的花香，感覺一整個下午都明亮起來了。

玫瑰有什麼功效

理氣、活血、調經、抗衰老。 玫瑰花是葯食同源的中葯材，它具有理氣、活血、調經的功效。當身體出現肝鬱氣滯、胃痛、月經不調、赤白帶下、瘡癤初起、跌打損傷等疾病，都可以通過玫瑰花進行治療，有良好的作用。另外，對於身體還具有美容養顏、活血化瘀、抗衰老的效用，因為它含有豐富的維生素A以及維生素C、單寧酸等物質，對於身體可以促進血液循環、調經、利尿、緩和胃腸神經、解除身體疲勞和酸痛症狀的作用。在日常生活中，可以通過泡茶或者是沖水，對身體有良好的美容、抗衰老、調理身體上述症狀的作用。

⑽ 玫瑰花的功效作用禁忌和食用方法

玫瑰花不僅僅只有觀賞的作用,它曬干後還可以用來泡水喝,玫瑰花泡水喝能美容養顏、減肥、調理身體等，下面我為大家詳細介紹玫瑰花的功效與作用及禁忌以及玫瑰花的食用 方法 ，一起來看看吧。

玫瑰花的功效
成分：含揮發油(玫瑰油)，主要為香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇、壬醇、苯甲醇、芳樟醇、乙酸苯乙酯，以及槲皮甙、苦味質、鞣質、沒食子酸、胡蘿卜素、紅色素等成分。

性味：微苦、性微溫。

歸經：歸肝、脾、胃經。

功效：用於肝胃不和，脘腹疼痛，胸悶嘔惡，飲食減少，或腹瀉;婦女月經不調，跌打損傷，瘀腫疼痛;血瘀出血，吐血，咯血;癰腫或乳癰初起。
玫瑰花的作用
選方作用：

1、治肝胃氣痛：玫瑰花陰干，沖湯代茶服。(《綱目拾遺》)

2、治肝鬱吐血，月汛不調：玫瑰花蕊三百朵，初開者，去心蒂;新汲水砂銚內煎取濃汁，濾去渣，再煎，白冰糖一斤收膏，早晚開水沖服。瓷瓶密收，切勿泄氣。如專調經，可用紅糖收膏。(《飼鶴亭集方》玫瑰膏)

3、治肺病咳嗽吐血：鮮玫瑰花搗汁燉冰糖服。(《泉州本草》)

4、治新久風痹：玫瑰花(去凈蕊蒂，陰干)三錢，紅花、全當歸各一錢。水煎去滓，好酒和服七劑。(《百草鏡》)

5、治肝風頭痛：玫瑰花四至五朵，合蠶豆花三至四錢，泡開水代茶頻飲。(《泉州本草》)

6、治噤口痢：玫瑰花陰干煎服。(《綱目拾遺》)

7、治乳癰初起，鬱症宜此：玫瑰花初開者，陰干、燥者三十朵。去心蒂，陳酒煎，食後服。(《百草鏡》)

8、治乳癰：玫瑰花七朵，母丁香七粒。無灰酒煎服。(《綱目拾遺》)

9、治腫毒初起：玫瑰花去心蒂，焙為末一錢。好酒和服。(《百草鏡》)

其他作用：玫瑰花含有多種微量元素，維生素C含量高，玫瑰花可製作各種茶點，如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰醬菜、玫瑰膏等。
玫瑰花的禁忌注意事項
1、適宜皮膚粗糙、貧血患者、體質虛弱者。

2、陰虛有火者勿服。

如何挑選

1、看花瓣大小，花瓣大的，花瓣葉片多的好，花店在銷售過程中每天都會檢查鮮花是否葉片發黑、發軟，一般都是花瓣外圍的花瓣先發黑，這樣花店會把花瓣的外面發黑發軟的花瓣撥下，這樣的花瓣就小了。

2、看顏色，花瓣顏色鮮艷，玫瑰花葉子青綠的好，由於運輸時間過長等導致許多鮮花缺氧過熱，這樣的花保存時間短。

3、看花的枝，長枝的比短枝的好，花店每天都會把未售出的擺放在外面的鮮花枝下端剪去一小截，保證鮮花的吸水效果。

4、用手觸摸玫瑰花浸泡在水裡的枝，看是否會很滑，如果滑說明擺放時間長了，不宜購買，花店為了保證玫瑰花的質量都會在水裡放養料，因此放的時間稍長的枝都會滑。

5、看花的開放程度，如果玫瑰花完全未打開的不好，這類花很可能是營養不良，玫瑰花若是完全打開的也不好，這類花的花期已過，馬上就要凋謝了。

製作技巧

1、做甜品，煮粥，做飲料，目前也有大量菜餚以玫瑰花做原料或輔料。

2、治氣滯，胸脅脹悶作痛。玫瑰花6克，香附6克，水煎服。

3、治肝胃氣痛;玫瑰花陰干，沖湯代茶服;治胃痛，玫瑰花9克，香附12克，川楝子、白芍各9克，水煎服。

保存方法：可保存一年，炮製。取原葯材，除去雜質及梗，篩去灰肖。炮製後貯乾燥容器內，密閉，置陰涼乾燥處，防潮。

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