青菜百合
Ⅰ 青菜炒百合的做法,青菜炒百合怎麼做好吃,青菜
食材
主料復
青菜
200g
百合
100g
雞蛋制
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.准備食材
2.青菜洗凈切段
3.百合事先泡發,雞蛋打散
4.把雞蛋炒熟盛出
5.起油鍋煸炒青菜,放點開水
6.等青菜發軟時放入百合
7.放鹽
8.放入雞蛋翻炒即可
Ⅱ 蔬菜百合有什麼功能
百合功效;潤肺止咳,寧心安神,美容養顏,防癌抗癌。 百合的搭配禁忌風寒咳嗽、虛版寒出血、權脾胃不佳者忌食。如何挑選百合 新鮮的百合應挑選個大、瓣勻、肉質厚、色白或呈淡黃色的。 選購時還應注意剔除雜質、黑瓣、爛心或霉變者。 百合干宜挑選乾燥、無雜質、肉厚者、晶瑩透明的為佳。 食用百合以家種、味不苦、鱗片闊而薄者為優。葯用百合則以野生、味較苦、瓣片小而厚者為佳
Ⅲ 百合炒芹菜的做法是怎樣的
主料百合2個芹菜2顆輔料油適量鹽適量雞精適量
步驟
百合炒芹菜的做法步驟11.百合掰開一片片洗凈,青菜洗凈切斜段
百合炒芹菜的做法步驟22.熱油鍋先入百合翻炒一下
百合炒芹菜的做法步驟33.再放入芹菜同炒
百合炒芹菜的做法步驟44.加入一點點水加蓋燜煮一下下,不需要太久,蔬菜類都很快熟的
百合炒芹菜的做法步驟55.起鍋前調入適量鹽和雞粉翻炒均勻即可
Ⅳ 新鮮白荷怎麼做菜吃
百合的花樣做法
小貼士
炒雞蛋時加幾滴白酒能去腥增香,而且雞蛋更加松軟光亮。調味時加了白糖起到增鮮合味作用,百合不宜久炒,時間長就不脆了,雞蛋炒的嫩一點才好吃
Ⅳ 鮮百合炒青菜怎麼做
百合炒芹菜的來做法是:
1、芹菜去源葉摘凈洗凈,斜刀切成菱形段。
2、百合發好挑去雜質洗凈備用。
3、蔥姜蒜切沫。
4、胡蘿卜切菱形片。
5、鍋中放入清水300克左右,大火燒開,放入芹菜、百合、胡蘿卜,焯水然後迅速倒入漏勺,控水備用。
6、鍋中燒熱下油10克,下蔥姜蒜爆香,放入料酒,放焯好的芹菜和百合。
7、加鹽、雞粉、味精,加少許的清水,大火翻炒。
8、然後用水澱粉勾芡,大火翻炒幾下,淋香油出鍋裝盤。
Ⅵ 青菜炒百合放啥調料好吃
1 百合炒肉片
1.准備百合150克、豬肉一塊,適量澱粉、黃酒、生抽、蔥、姜、鹽。
2.先將百合剝開洗凈,豬肉切片,倒入黃酒、澱粉抓勻腌10分鍾。
3.開火倒油,等油八成熱時下蔥姜爆香,倒入瘦肉片翻炒至變色。
4.在加適量生抽炒至八成熟撈出,重新倒油燒至七成熱,倒入百合片迅速翻炒。
5.再將之前的肉片重新下鍋一起翻炒,百合、肉片都熟時加適量食鹽調味即可出鍋。
2 西芹炒百合
1.准備西芹200克,鮮百合140克,適量鹽、雞精、油。
2.先將鮮百合去除老皮和根蒂,剝成瓣清洗干凈,如果是干百合用水泡發即可。
3.西芹去除根莖部分,洗凈切段,然後放入沸水焯燙2-3分鍾,燙完迅速放入水中過涼。
4.開火倒油,油溫燒至5成熱時,下西芹快速翻炒,然後將百合一起下鍋炒勻。
5.等百合炒至透明色時,加入適量鹽、雞精調味,食材入味後即可出鍋。
3 木耳炒百合
1.准備干百合20克,干黑木耳30克,適量蔥、食鹽、水澱粉。
2.將黑木耳、干百合分別用清水泡發,然後清洗干凈,瀝干備用。
3.鍋中倒油,油熱後下蔥末爆香,把泡好的黑木耳煸炒片刻。
4.再將百合下鍋爆炒3-5分鍾,放食鹽調味,最後用水澱粉勾芡即可出鍋。
4 百合炒鱔絲
1.准備干百合15克,芹菜100克,鱔魚100克,適量蔥、姜、食鹽。
2.將百合泡發,上鍋蒸熟備用,鱔魚去掉頭尾內臟,清洗干凈後切成絲。
3.開火上鍋,倒油燒至六成熱時,下姜蔥爆香,倒入鱔魚絲和芹菜段炒勻。
4.再將百合倒入鍋翻炒,等鱔魚絲、百合即將熟時,加鹽調味炒勻即可出鍋食用。
Ⅶ 白合和青菜一塊抄可以吃嗎
百合可以炒腰果芹菜
百合也可以炒胡蘿卜西芹
鮮百合也可以炒青菜的
Ⅷ 可以起到滋陰降火的效果的食物,你知道哪些呢
一、百合
中醫認為,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二經、為清補之品。具有養陰潤肺,清心安神,解熱利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。
推薦食譜:糯米百合甜杏粥。糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗凈同煮為粥。
強效食補:用百合來炒青菜,百合和青菜的清香能增進食慾。
四、蓮子
蓮子的壽命很長,歷代很多本草著作都認為蓮子可以延年益壽。《神農本草經》列蓮子為上品,可以頤養天培螞命。蓮子的作用有補腎、健脾、養心、安神、抗衰老。用蓮子配白茯苓、淮山葯、糯米、陳倉米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽。
推薦食品:蓮子糕,蓮蓉夾心糕,蓮蓉月餅,鮮奶椰絲蓮子餅。
強效食補:用蓮子來蒸饅頭,並將其作為可愛的饅頭芯食用。
五、西洋參
西洋參,又叫花旗參。他所含的皂甙有顯著的抗疲勞、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人們出現陰虛少氣、口乾口渴、萎靡乏力的情況,在煮粥或者燉肉中放入一些西洋參,不僅能鎮靜秋燥,還能溫和滋補。
推薦食品:市場上有一種蜜制西洋參的小食品,是用蜜糖裹了西洋參做的,吃起來香脆可口。
強效食補:在吃火鍋的時候,放入西洋參,可以有效進補。
Ⅸ 青菜百合粥怎麼做好吃
材料
主料:西芹90g、百合10g、大米30g、糯米30g;
輔料:清水適量、鹽適量、自製味精版1小勺
芹菜百權合粥
1
准備好食材。
2
將大米與糯米洗凈後,用水泡一會。
3
將干百合洗凈泡開,摘去黑色的部分。
4
芹菜清洗干凈。
5
將米倒入鍋中,加入百合,與適量的清水大火煮開,再小火熬煮。
6
芹菜切成小段。
7
米湯煮至粘稠。
8
加入芹菜段煮一會。
9
調入自製的味精。
10
再加入少量的鹽,調味即可。
Ⅹ 山葯百合青菜能在一起煮粥嗎
可以的,這些物品一起燉煮是不會起什麼不棗燃皮斗良反應的,最好再加入銀耳,其功效對你會凳握虛更好,枸杞要最後再放入,因其容易煮爛。