粉玫瑰饅頭

『壹』 粉色蒸玫瑰花紅豆沙饅頭怎麼做

用料

低筋麵粉 250克

純牛奶 50克

白砂糖 25克

冷開水 120克

酵母 4克

紅豆沙餡（可以做材料都行） 每個餡15克

粉色蒸玫瑰花紅豆沙饅頭的做法

• 松下麵包機揉面和發酵好，取出麵包排氣，分為九份，每份40克左右，取出七份做玫瑰花，三份做成粉色，每一個小面團點一小點紅曲粉，稍微揉幾下有粉色花點就行，圖片一樣就行，

  

小貼士

『貳』 玫瑰花饅頭的製作方法和步驟

常規的饅頭是半球形，想必大家都吃膩了吧。今天我們就來學習一下玫瑰花饅頭的做法，不僅簡單，形狀還好看。這樣高顏值低難度的美食，你值得擁有。

玫瑰花饅頭

玫瑰花饅頭，顧名思義，形狀是玫瑰花的形狀，但是顏色可以多種多樣，有紅色的、黃色的，還可以做粉色的。可以在其中加入玫瑰花粉，或者用南瓜泥，紫薯泥都可以，顏色不一樣，口感味道也不一樣。

材料：南瓜泥200克、麵粉400克、酵母3克、白糖10克、水少許。

步驟：

1.把南瓜去皮，用蒸鍋蒸熟。最好切成塊狀再蒸，更容易熟。

2.然後把蒸熟的南瓜倒入攪拌機，打成南瓜泥。

3.把南瓜泥和白糖、麵粉倒入容器中，攪拌均勻。

4.把酵母放到溫水中化開，然後倒入容器中，邊倒邊攪拌，和面，和成一個光滑的面團。

玫瑰花饅頭的做法

5.在裝有面團的容器中蓋上濕布，或者保鮮膜，然後放到溫暖的地方進行發酵，等到面團發酵到原來的1.5或2倍大就可以了。

6.把面團再揉為光滑面團進行排氣，用切面刀切成大小統一的小團子，擀為圓片（像餃子皮大小）。

7.把五個麵皮疊在一起，從一頭捲起來，然後用刀從中間切開，做成玫瑰花面胚。

8.把做好的玫瑰花面胚放到盤子上，靜放20分鍾進行二次發酵。

9.冷水上鍋，鍋開後蒸約10分鍾，停火燜三分鍾。

高顏值的玫瑰花饅頭

又漂亮又好吃的南瓜饅頭就做好了。南瓜性味甘，有補中益氣、清熱解毒的功效，還有豐富的澱粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣，真是老少皆宜的美食。喜歡其它顏色的也可以重復南瓜泥的步驟，做紫薯泥，不過要根據面團的水分多少調整放水的量。喜歡下廚的小夥伴們不妨自己動手試一下，滿滿的成就感

『叄』 玫瑰花饅頭的做法 玫瑰花饅頭做法介紹

1、主料：麵粉100克。

2、輔料：玫瑰花(粉)10克、酵母粉適量。

3、調料：水適量。

4、將麵粉和玫瑰花粉倒入面盆中。

5、碗內倒入適量酵母粉，加溫水沖開。

6、將沖好的酵母粉水倒入麵粉中。

7、盛一碗溫水，邊往麵粉中倒，邊用棗老筷子攪拌，攪拌至沒乾麵粉即可。

8、用手揉面，把面團揉光滑，蓋上干凈的布，放一邊發面。

9、發至原面團的兩倍大，就可以了。

10、把面團從盆里取出來，案板上撒少許乾麵粉，揉成長條，切成一個個小劑子。

11、把小劑子擀成一個個圓面片。

12、取五個圓面片依次疊壓擺放。

13、用筷子在面片中間壓一條印。

14、用手搓一個兩端細，中間粗的面團，放在五個面片的一端。

15、把搓好的面團放第一個面片上，用手沿著面團開始卷。

16、把所有的面片捲成一個面團。

17、用虎口把面團中間掐細。

18、然後用兩個手把面團擰開。

19、兩多玫瑰花就做好了，簡單吧，依次做完所有的玫瑰花。

20、把做好的玫瑰花攜燃放一邊餳10分鍾，鍋中燒開水，放籠上辯岩虛開始蒸。

21、蒸25分鍾左右，就可以了。

『肆』 玫瑰饅頭的做法，Q糖粉色玫瑰饅頭怎麼做好

用料麵粉250克 紫薯100克

輔料酵母(干)2.5克 調料水(溫)適量

玫瑰饅頭的做法1.酵母用少量溫水融化，加麵粉中，揉成團，加入晾涼的紫薯泥，揉成光滑面團(每個品種的紫薯含水量不同，這里請先少量添加水，一點點加，以面團不是特別沾手為宜)

2.將面團發酵至2倍大，取出面團撒上乾麵粉揉勻排出空氣

3.將肆臘罩面團先分成每個80克左右的面團，切成6個小劑子，其中一個小劑子切的分量稍微少點，搓成橄欖狀，用來做花裂鬧心開始還有耐心慢慢切，後來直接改用壓面機了，這樣直接用圓型模具壓出皮子即可。沒有壓面機的同學就用擀麵杖擀吧

4.將5片面片如圖疊局禪加，放上花蕊

5.從下向上捲起來

6.然後用手指往中心掐入左右旋轉擰斷，收口朝下放，蓋上濕布醒10分鍾

7.涼水上屜，開鍋後轉中小火，15分鍾左右即可

『伍』 如何做出玫瑰花饅頭

玫瑰花饅頭的做法

用料

紫薯 75g

牛奶 100g

水 85g

乾酵母 3g

中筋麵粉 310g

做法

75g紫薯先上鍋蒸熟。

『陸』 玫瑰花饅頭的做法圖解竅門

烹飪技巧

做饅頭用的麵粉，一般都選擇中筋麵粉，麵粉的品質越好，成功率就越高；

現在天氣比較冷，用溫水融化酵母能讓酵母的活性得到更好的發揮，發酵起來更蓬鬆；

做饅頭時加的玉米油，如果換成豬油效果會更好，豬油做出來的饅頭更細膩潔白，光澤度好，當然，粉色的饅頭就看不出白色了。

『柒』 玫瑰花饅頭怎麼做

玫瑰花饅頭做法如下：

用料：麵粉500克、酵母粉6克、白糖1勺、紫薯泥150克。

步驟：

1、紫薯泥加入麵粉酵母粉白糖並歲揉談前成團在揉個白面團醒發二倍大搓條。

『捌』 粉色玫瑰饅頭怎麼做如何做好吃

粉玫瑰饅頭的做法
1.
蒸/煮好一塊紫薯，用量100g-200g隨意，多一些顏色會偏紫色深一些更漂亮！用勺子碾成泥放涼（不提前晾涼後邊直接揉開加入面團真的會很燙手）
2.
用少量溫水融化2-3g酵母，分次加入麵粉。漸漸揉成濕潤的面團，揉得差不多時揉進紫薯，慢慢調出好看的粉紫色，直到面團變成一隻光滑的粉胖子！

3.
將面團發酵至2倍大（如果家裡有烤箱可以調至70度左右慢慢發酵40—60分鍾）。
取出後均勻撒上譽鉛乾麵粉，大力帶虛世揉勻將空氣排出。
4.
依據你蠢肢喜愛的花朵大小，將面團分成每個60—80克左右的面團子，切成5、6小塊，把其中較小的一塊搓成細長的橄欖狀（作花芯），其他小塊面團用擀麵杖擀成圓形狀。

5.
6個一組依次疊放好，用手從花芯開始卷，把6個片都卷在一起。

6.
卷好後用手從中間（圖中拇指對准處）掐/擰斷，用手理花瓣，捏自己喜歡的形狀和大小。蓋上濕布醒發5——10分鍾。

7.
入鍋開大火，水燒開後轉中火蒸15分鍾。再掀開蓋子時，就是一鍋迅速長成的飽滿玫瑰啦！上盤！