百合的產區

1. 百合產地是哪的最好

湖南省龍山縣洗洛鄉是最大的百合產地，被譽為百合之鄉。

新鮮百合一般是在7月中旬左右成熟上市的，但不同地區間有所差異，原產地在中國，我國的主要產區有河南、江蘇、湖南、四川、浙江等省份。

百合是在世界各地均有分布，其中湖南湘西所產的龍山百合是最出名的，是國家地理標志產品，這里還有著「百合之鄉」的稱號，百合在7月份就會上市，形態捲曲，顏白如玉，營養價值十分豐富。

正宗百合產地

1、蘭州百合

蘭州百合的味道非常甜，纖維很少，是全國唯一可食用的甜百合，它主產於蘭州七里河區。目前已經形成種植、儲藏、加工、銷售一條龍的產業格局，產品主要以鮮百合銷售為主，一小部分深加工成百合醋等對外銷售。

2、龍山百合

龍山百合，可食用也可葯用，因形態捲曲、顏白如玉、味微苦、營養價值高而聞名，主產地位於龍山縣。目前年均產量5萬噸，產品以百合粉、百合酒等為主，龍山百合主要運輸至上海市場進行銷售。

3、龍牙百合

湖南邵陽百合被稱為龍牙百合，因其形似龍牙而得名，主產地在隆回縣，又稱「中國龍牙百合第一鄉」，產量達10000噸，產品以初加工為主，深加工開始起步，「龍牙牌」龍牙百合已獲得綠色食品標志。

2. 百合的發展前景

百合種植在我國古已有之.現今食用百合產地以甘肅為主,賞花百合以雲南為主.都已達到規模產業.且供需穩定,再新辟種植地,前景未必好.

3. 蘭州百合的主要產區在哪

蘭州百合抄是全國唯一食葯兩用甜百合，七里河區是蘭州百合的核心生產區，已有400多年的種植發展史。
七里河區位於蘭州盆地中部，是蘭州市四大核心城區之一，素有「百合之鄉」的美譽。
七里河區已成為全國唯一食用甜百合中種植面積最大、最適宜百合發展的區域。

4. 食用新鮮百合哪裡產的好

百合狀如白蓮花而得名，其味如山葯，除含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。

這些成分作用於人體，不僅具有良好的滋補效用，對於虛弱、慢性支氣管炎、結核病、神經官能症等患者有很大的幫助，而且對多種癌症都有一定的療效，也是一種天然的抗腫瘤葯。

百合有潤肺止咳、養陰清熱、清心安神之功，以治療心肺疾患為主，如肺熱、肺燥咳嗽、咳血吐血、低熱虛煩、驚悸失眠等症。

湖南的湘百合與肉同煮，色香味俱佳，肉香百合醇，食之別有一番風味。在百合產區，人們還可把百合製成「桂花粉百合」、「糯米百合粥」等點心；浙江一帶農村在夏季常把百合製成羹點和百合飲料來食用；百合干、百合粉、百合罐頭等更是探望病人、孝敬長輩的好禮品。

百合不僅具有較高的食用價值，而且還有較高的葯用價值，早在2000多年前，百合就被用於治病中。常用的百合葯膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合黨參豬肺湯、百合雞子湯、百合煨肉等。

(4)百合的產區擴展閱讀：

百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、澱粉1.61%，及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。

這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。

功能主治：養陰潤肺；清心安神。主陰虛久嗽；痰中帶血；熱病後期；余熱未清，或情志不遂所致的虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚；癰腫；濕瘡。

參考資料：百合百合葯用價值

5. 百合產地是哪裡

百合產地在我國的湖南、四川、河南、江蘇、浙江等地。其中，湖南湘西土家族苗族自治州龍山縣素有「百合之鄉」稱號，是全國規模最大的卷丹百合產區之一。

龍山縣百合產業建設辦公室主任陳鴻說：「龍山百合始種於清朝，當時種植的主要是野生百合，產量不高。1958年，洗洛鄉（今洗洛鎮）供銷社職工從江西帶回卷丹百合種子在大井村試種40畝。

卷丹百合味微苦，為食葯兩用，僅一年即可采。而龍山年平均氣溫15.7攝氏度，境內弱酸性砂壤和富硒元素為百合生長提供了優良的氣候和土壤環境。試種後在縣內快速發展。」

(5)百合的產區擴展閱讀：

一、營養分析

百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、澱粉1.61%，及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。

這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效。

二、功能主治

養陰潤肺；清心安神。主陰虛久嗽；痰中帶血；熱病後期；余熱未清，或情志不遂所致的虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚；癰腫；濕瘡。

三、品種分類

百合原種120有種左右，中國分布46種和18個變種，其中36種15個變種特有。用於園藝育種和栽培的有40-50種，用於商品化生產的只有20種左右。

6. 百合籽哪裡產地最好吃

百合是常見的葯食同源作物，狀如白蓮花而得名，其味如山葯，營養價值非常豐富，具有較高的滋補作用，受到很多朋友們的喜愛。百合味香清甜，在我國很多地區均有分布，但是產量並不高。那麼哪裡產的百合最好?

一、哪裡產的百合最好?

百合是生長在亞洲東部地區、北美洲以及歐洲等一些溫帶地區的植物，它的原產地是在中國、朝鮮和日本。我國歷代均有百合栽培記載，目前湖南邵陽、江蘇宜興、江西萬載、甘肅蘭州、浙江湖州、山東萊陽等地栽培較多。

百合在世界各地均有栽種，在我國主要產地位於湖南、四川、江蘇、河南。其中湖南省龍山縣洗洛鄉是最大的百合產地，被譽為百合之鄉，全縣具有數千萬畝的百合基地，這里的百合也是最正宗最好的。

二、百合各產地介紹

1、蘭州百合

蘭州百合的味道非常甜，纖維很少，是全國唯一可食用的甜百合，它主產於蘭州七里河區。目前已經形成種植、儲藏、加工、銷售一條龍的產業格局，產品主要以鮮百合銷售為主，一小部分深加工成百合醋等對外銷售。

2、龍山百合

龍山百合，可食用也可葯用，因形態捲曲、顏白如玉、味微苦、營養價值高而聞名，主產地位於龍山縣。目前年均產量5萬噸，產品以百合粉、百合酒等為主，龍山百合主要運輸至上海市場進行銷售。

3、洛陽百合

洛陽百合又香又甜、果瓣又大又厚、潔白如玉，可食用也可葯用，在欒川、汝陽、洛寧等山區均有種植，種植面積最大的位於欒川縣，達1萬余畝，年產百合鮮品400多萬公斤。

4、龍牙百合

湖南邵陽百合被稱為龍牙百合，因其形似龍牙而得名，主產地在隆回縣，又稱「中國龍牙百合第一鄉」，產量達10000噸，產品以初加工為主，深加工開始起步，「龍牙牌」龍牙百合已獲得綠色食品標志。

以上就是百合產地的介紹，百合產地在我國的湖南、四川、河南、江蘇、浙江等地。鮮百合比較鮮甜爽脆，保有百合原先的味道，適合拿來做菜。

7. 隆回龍牙百合的生產情況

隆回是龍牙百合原產地和主產地，栽培歷史悠久；《邵陽市商業志》載：「邵陽百合主產隆回縣，清末明初已大量種植，後逐漸發展到今新邵、邵陽、市郊、武岡等地，產量以隆回為最多」。20世紀50年代，隆回縣北山鄉被周總理命名為「中國寶慶龍牙百合之鄉」。1980年，國家計委對外貿易部基字第14號文件批准隆回縣為國家出口龍牙百合生產基地。 隆回縣龍牙百合的種植規模在20世紀80年代以前常年500－1000畝不等，年產干百合100－250噸，20世紀90年代以後，由於市場看好，生產發展較快，進了百合生產的全盛時期。2005年，國家質量監督檢驗檢疫總局批准對隆回龍牙百合為原產地域保護產品。 2009年，「隆回龍牙百合」被國家工商總局認定為地理標志證明商標，實現了隆回縣地理標志證明商標零的突破。2010年隆回縣的百合的植面積發展到1400畝，產量達到10000噸、產值達到2.4億元， 至2009年，產品加工仍以初加工為主，精選小包裝加工、百合精粉加工、百合蓉加工已開始起步，「龍牙牌」龍牙百合已獲綠色食品標志。
隆回是中國龍牙百合主產區，也是世界龍牙百合集散地。龍牙百合的銷售一是國內大中城市的商業超市，以廣州、深圳、上海等大城市為主；二是東南亞等國際市場，食用百合是一種中華傳統飲食文化，國外有華人集中的城市中地方，就是百合的主要消費市場。百合的銷售價格受國際經濟形勢的影響呈起伏上升趨勢。

8. 百合哪個產地最正宗百合

百合主要的出產地有甘肅蘭州、河南洛陽以及湖南龍牙。其中蘭州的百合是甜百合，是葯食同源的佳品。而其他地方的百合味苦，通常作為葯用。所以購買百合乾的時候一定要看清楚產地。百合花碩大、花色美麗、花形多變，園藝品種甚多。百合屬植物約有100多種，原產我國的有40多種。挑選百合干要看產地、看色澤、看濕度、聞氣味、看大小、品口感來確定百合乾的質量。

9. 百合是苦的好還是不苦的好

百合性寒，味甘微苦，有點苦味是正常現象，可以食用的。不過，將百合清洗干內凈，用水容充分浸泡後，苦味會大幅度減少，如果所吃百合苦澀味太大的，多是未將百合外層薄膜洗凈的。

另外，還有一種可能，估計你買的百合就是那種比較苦的百合，即生物鹼含量多的。超市裡在散裝賣的新鮮百合，要特別注意：一個百合有很多個小百合頭組成的，頂上有一點紅或全白的，就是苦的百合。甘甜的百合一般只有一個頭，而且比苦的百合要粗壯，顏色和白玉一樣，很漂亮的。