澤心百合

⑴ 百合花怎麼種什麼時間種，種的時候要注意什麼

百合花的生長環境：喜涼爽，較耐寒。高溫地區生長不良。喜乾燥，怕水澇。
百合各種生長習性土壤濕度過高則引起鱗莖腐爛死亡。對土壤要求不嚴，但在土層深厚、肥沃疏鬆的砂質壤土中，鱗莖色澤潔白、肉質較厚。粘重的土壤不宜栽培。根系粗壯發達，耐肥。春季出土後要求充足的氮素營養及足夠的磷鉀肥料，N：P：K=1：0.8：1，肥料應以有機肥為主。忌連作，3~4年輪作一次，前作以豆科、禾本科作物為好。
百合花的種植技術

選地整地
應選擇土壤肥沃、地勢高爽、排水良好、土質疏鬆的砂壤土栽培。前茬以豆類、瓜類或蔬菜地 為好，每畝施有機肥3000~4000公斤作基肥（或復合肥100公斤）。畝施50~60公斤石灰（或50%地亞農0.6公斤）進行土壤消毒。整地精細，作高畦，寬幅栽培，畦面中間略隆起利於雨後排水。江蘇宜興、湖南邵陽、甘肅的涇河沿岸及河南信陽，均採用高畦。畦面寬3.5米左右，溝寬30~40厘米，深40~50厘米，以利排水；在丘陵地、坡地、地下水位低且排水通暢的地方，可採用平畦。畦面寬1~3.5米，兩畦間開寬20~25厘米，深10~15厘米的排水溝。且要做好肥料准備工作：每畝備好腐熟欄肥2000~2500公斤，鈣鎂磷肥200公斤，土雜灰肥1500~2000公斤，人糞尿250公斤，後三種拌勻堆制發酵30天以上。
田間管理
前期管理冬季選晴天進行中耕，曬表土，保墒保溫。春季出苗前鬆土鋤草，提高地溫，促苗早發；蓋草保墒。消滅雜草和防大雨沖刷，並不讓表土板結。夏季應防高溫引起的腐爛；天涼又要保溫，防霜凍，並施提苗肥，促進百合的生長。一般下種至出土，中耕2-3次。到生長中期再鬆土2-3次，以疏鬆土壤，清除雜草，並結合培土，防止鱗莖裸露。 中、後期管理一是清溝排水。百合最怕水澇，應經常清溝排水，做到雨停土壤漬水干。
水仙百合
二是適時打頂，春季百合發芽時應保留其一壯芽，其餘除去，以免引起鱗莖分裂。在小滿前後，當苗高長至27-33厘米時，及時摘頂，控制地上部分生長，以集中養份促進地下鱗莖生長。對有珠芽的品種，如不打算用珠芽繁殖，應於芒種前後及時摘除，結合夏季摘花，以減少鱗莖養分消耗。最適時機是：當花蕾由直立轉向低垂時，顏色由全青轉為向陽面出現桃紅色時。時間是6月份。三是打頂後控制施氮肥。以促進幼鱗莖迅速肥大。夏至前後應及時摘除珠芽、清理溝墒，以降低田間溫、濕度。摘花打頂。追肥第1次是穩施臘肥，1月份，立春前，百合苗未出土時，結合中耕畝施人糞尿1000公斤左右，促發根壯根。第2次是重施壯苗肥，在4月上旬，當百合苗高10~20厘米時，每畝施人畜糞水500公斤，發酵腐熟餅肥150~250公斤，進中復合肥10~15公斤，促壯苗。第3次是適施壯片肥，小滿後於6月上中旬，開花、打頂後每畝施尿素15公斤，鉀肥10公斤，促鱗片肥大。同時在葉面噴施0．2%的磷酸二氫鉀。注意此次追肥要在採挖前40~50天完成。秋季套種的冬菜收獲後，結合鬆土施一次糞肥；待春季出苗後，再看苗追施糞肥1-2次，促早發壯苗，一般每次畝施稀薄人糞水30-40挑，磷肥10-15公斤。

⑵ 百合花有幾種品種

全球已發現有至少120個品種，其中55種產於中國。以下為幾大常見品種：

1、台灣百合

台灣百合鱗莖近球形，高2-3厘米，直徑2-4厘米；鱗片矩圓狀披針形至披針狀卵形，白色或帶黃色。莖高20-55厘米，有的帶紫紅色，有的有小乳頭狀突起。葉散生，條形至窄披針形，長10-12厘米，寬4-7毫米，全緣，兩面無毛。

2、香水百合

香水百合是百合中的一種，別名卡薩布蘭卡，天上百合，原產地為喜馬拉雅山區、澳洲，等各個地區。香水百合是百合中的女王，經常在百合科花朵上見到的斑點，在它的花瓣上是看不到的。

所以，它純白的花瓣總是能開的那麽自傲，它的花語為「偉大的愛」。它總是能那麽直接地與你偉大的愛相接觸。

3、荷蘭百合

荷蘭百合，是百合的一個品種，來源荷蘭，多年生草本。荷蘭百合喜涼爽潮濕環境，日光充足的地方、略蔭蔽的環境對百合更為適合。優良庭園花卉，可用於花壇、花徑，也可在草坪叢植，花枝可供切花。

4、麝香百合

麝香百合葉散生，披針形或矩圓狀披針形，兩面無毛。花單生或2-3朵；花喇叭形，白色，筒外略帶綠色。蒴果矩圓形，長5-7厘米。花期6-7月，果期8-9月。

是一種美麗的花卉，花極香，含有芳香油，可作香料。也是一種淡雅有致，清香襲人的切花。可布置花壇、花鏡、園林小品或盆栽觀賞，也可做插花用於裝飾。

麝香百合在歐美主要作切花及復活節的盆花用，幾乎成為復活節不可缺少的花卉，故在歐美諸國廣泛栽培，栽培水平也很高。其株形端直，花色純白，形狀優美，給人以潔白、純雅之感，又寓有百年好合的吉祥之意。產中國台灣。分布於日本琉球群島。

5、山丹百合

山丹百合，別名山丹花、山丹丹、山丹丹花、山丹子、細葉百合。耐寒，喜陽光充足，略耐陰，喜微酸性土，忌硬粘土，生於石質山坡、草地、灌叢及疏林下。山丹百合的抗病、抗熱、抗寒性及耐鹽鹼能力強，可食用、觀賞和葯用。

⑶ 我想在家裡的花園種植食用百合,欣賞及食用想知道該百合的學名,和圖片.

食用百合主要分三類：卷丹百合、龍牙百合、蘭州百合，其中蘭州百合味極甜美，纖維很少版，又毫無苦味，其生產權的百合個頭大、味極甜美、色澤潔白如玉，蘭州百合屬山丹類，是百合中的上乘極品，是全國唯一食用甜百合。

卷丹鱗莖富含澱粉，供食用，亦可作葯用；花含芳香油，可作香料；龍牙百合內含豐富的生物鹼，秋水仙胺，澱粉蛋白質及多種維生素及鈣、磷、鐵等元素。

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百合的栽植期以秋植為好；因為冬前雖然不能出苗，但鱗莖在土內發根好，第二年春出苗早，並且幼苗的生長勢比春植的旺盛，產量也高。

行株距是40厘米×30 厘米，栽植前，按行距開栽植溝，溝的深度12-15厘米。鋤松溝底土，然後按株距栽下種球，鱗莖尖一定要朝上。在種球周圍填入細土，將種球固定，栽植後蓋草，便於冬季防凍、保墒。

⑷ 百合有什麼功效

百合營養成份：每100克鮮莖中含蛋白質約3.36克，蔗10.39 克左右，還原糖3克，果膠5，61 克，澱粉11.46克，脂肪0.18克及生物素、仙鹼、磷、鈣、維生素B1，維生素B2，等營養成分。
保健功效：性平，味甘。
百合能補中益氣，養陰潤肺，止咳平喘，利大小便。百合可顯著抑制黃麴黴素的突變作用，臨床上常用於白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的輔助治療。常食有潤.肺清心調中之效，可止咳、止血、、治郁熱性、安神，有助於增強體質、抑制腫瘤細胞的生長、緩解放療反應。

⑸ 百合吃了對胃有好處嗎 百合養胃粥怎麼做

百合吃了對胃有好處嗎

百合吃了對胃是有好處的，因為百合具有清熱下火、滋補養胃的功效，非常適合患有肺結核、口臭、口乾、胃炎、慢性咳嗽、胃潰瘍等人群的食用。百合對於調節腸胃而言也具有很好的作用，所以說胃不好的人是可以適當的吃點百合的。

百合養胃粥怎麼做

百合粥

准備好適量的百合和粳米，然後將百合和粳米浸泡30分鍾左右後清洗干凈，再一起放入鍋中燉煮50分鍾左右即可食用。這道粥對於胃不好的人群而言，非常具有調節的作用，一周飲食1—2次最佳。同時，百合粥還可以起到潤肺、祛燥熱的功效，因為百合性偏涼。如果除了胃不好之外，還有虛寒出血體質的人群是不建議吃和百合相關的一切食物。

百合紅棗粥

准備好60克的糯米、30克的薏米、紅小豆30克、大棗8個、百合20克左右。其次，將材料洗干凈並且一並放入鍋中，然後加入1000ml的冷水。百合雖然是寒性食物，但是它可以入肺、胃、心經，因此能起到滋陰養胃的作用。對於胃不好的人而言，適量的食用百合不僅不會對身體造成影響，反而還可以起到潤肺養胃的作用。除了胃不好的人可以適量的吃這道粥之外，正常體質的人也可以吃，可以起到養生滋補的功效。

如何挑選好的百合

看錶面

首先應該去看看鮮百合的表面，對於新鮮的百合來說，應該是顏色潔白，富有光澤，表面無明顯的奇怪斑痕：如：爛斑、傷斑、蟲斑、黃銹斑等等，如果百合有這些斑痕的存在，則說明此百合不夠新鮮，或者在保存過程中存在問題。但是如果百合表面有少許紋路、小斑點這也是可以森改閉的。

看鱗片

一般來說新鮮的百合，鱗片肥厚飽滿，而且是一片一片緊密包覆的。這樣的百合表示它的生長狀況良好，口感也會較為清甜，如果有的百合麟片已被剝開，可能就不是那麼新鮮了。

看根須

在挑選鮮百合的時候還要注意，一般來說養分吸收的比較好的百合，它的根須就相對來說，生長得較好。所以在選購百合時，盡量挑選根部直且沒有發生色澤變化殲中的百合，這也是我們挑選鮮百合的時候不能錯過的，大家可以進行嘗試。

聞氣味

除了上面介紹的這些情此裂況，大家在挑選鮮百合的時候還可以去試試聞聞味道，一般來說新鮮的百合聞起來會有淡淡的味道，在選購時，如果百合氣味太重，或有其他特殊的味道，則表示此百合可能放置的時間較長，或者經特殊化學葯劑處理過，這種百合不宜購買。