百合吸乳圖

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❸ 百合花的功效與作用_百合有哪些功效

百合花非常的艷麗漂亮，散發著清新的香味，使人為之神魂顛倒。但是其實百合花除了漂亮以外還有很多的功效，比如葯用價值就是其中之一。那麼百合花具體有哪些功效呢？一起在百合花語中看看吧！

百合的功效

潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃。治肺癆久嗽，咳唾痰血，百合病，心悸怔忡，失眠多夢，煩燥不安，心痛，喉痹，胃陰不足之胃痛，二便不利，浮腫，癰腫瘡毒，腳氣，產後出血，腹脹，身痛。

百合的作用

一、鎮咳祛痰作用

1、鎮咳作用小鼠用SO2引咳法，觀察其鎮咳效果。均有明顯的鎮咳作用。

2、祛痰作用用酚紅比色法，氣管最後用0.5mlNaHCO3沖洗，於546nm處測定吸收度，並從酚紅標准曲線中求出氣管排出酚紅量。結果見表3。均有顯著的祛痰作用。

二、鎮靜作用

小鼠停食8小時後，分別ig百合20g/kg，用酸棗仁作陽性對照，空白用生理鹽水，給葯30分鍾ip戊巴比妥鈉40mg/kg，以翻正反射消失到恢復的時間作為睡眠時指標。同時觀察對戊巴比妥鈉閾下劑量睡眠率的影響。均具有顯著地增加戊巴比妥鈉睡眠時間及閾下劑量的睡眠率，提示有明顯的鎮靜作用。

三、滋陰潤肺作用

1、肺氣虛模型游泳實驗表明，百合、卷丹以10g/kg劑量ig給於小鼠，並與黃芪（10g/kg）對照，有顯著的延長游泳時間，三者的p值均0.001。

2、甲亢陰虛模型耐缺氧實驗，用甲狀腺素0.3mg/只製成小鼠模型。結果百合加甲狀腺素組和卷丹加甲狀腺素組，明顯延長小鼠耐缺氧能力，其p值分別為p0.01和p0.001。

3、對腎上腺皮質激素所致陰虛模型負荷游泳實驗，取雄性小鼠，分生理鹽水組、強的松龍（40mg/kg/次）造型組和葯物（ig10g/kg）加強的松龍組。結果百合對腎上腺皮質功能衰竭起顯著性的保護作用（p0.001）。

百合花和百合仙子的傳說故事

相傳在遙遠的山崖上，長著一株美麗的百合花，還有住在那兒的百合仙子，但只有有緣人才可以看到它，如果心懷不軌的人想去摘它，走到山前，會發現那座山崖消失了，等到走遠了，又發現百合依然立在山頂上。百合已經在這座山上呆了近千年了，她希望有一天會有一個人真心待她的人來到，為此，她可以忍受無邊的寂莫。有一天，一個男孩聽到這個傳聞，歷經千辛萬苦找到這兒。還沒進入山區，就聞到一股清香，讓人精神一振，他還彷彿聽到一陣銀玲般的笑聲。來到山頂，一株百合靜靜的長在那兒，微風拂過，打著旋，像是一個女孩在跳舞，這種情景無法用語言描述。男孩目瞪口呆，無法說出話來。這世間竟有這么美的花，看到它，彷彿看見了自己的夢中情人！

男孩在山坡上搭了一個草棚，可以每天看到百合。他給百合澆水，施肥，遮蔭，一有時間，他就獃獃的望著百合，目光熾熱的彷彿那是他的情人，他輕輕的撫摸著花瓣，像是在撫摸情人的面孔，整天對它喃喃的訴說自己的思念。

漸漸的百合見到他，會打著旋兒，風吹過，還會發出一陣笑聲，像是高興見到他。一天，百合的身邊出現了一個美麗的白衣女孩，這就是傳說中的百合仙子，男孩的誠心感動了她。跟我走吧，男孩大喜，我會給你幸福的。百合用那雙見過人世悲歡的明眸打量著他，男孩的眼中沒有一絲虛假，只有真誠和愛，也許他是可以信任的，我已經寂寞了很久了，可以去品味人間的喜樂了。

男孩說，讓明月和山蒼的見證，我對你的愛！男孩擁著百合說，我永遠也不會離開你的，我會慢慢的陪你走遍天涯，會與你一同變老。百合只是依偎在他的懷里，覺得自己不再是一朵飄動不定的雲。

第二天，百合與他離開自己生長的山崖，隨身只帶著那株百合。男孩把她帶到一個客棧，你在這兒等我，我會回來接你的。百合等啊等啊，直到一個月後，聽到外面有喜樂的聲音。出門一看，男孩騎著馬上，而身邊的花驕里是他新娶的新娘。

只聽一聲脆響，百合手中的那盆花掉落在地，花瓣一片片的掉落，一陣風吹過，消失的無影無蹤，百合的臉上布滿了淚珠，這時天空中飄起了雨絲，街上的人看到百合的身影漸漸的淡了，有若雲煙一樣消失了！而男孩突然從馬上摔下，不省人事，醫好後，可是除了說百合之外，什麼也不會說了。

相傳通往長著百合的山崖的路上，一夜之間，長滿了荊刺，那上面開滿了一朵朵藍色的小花。聽到這個傳說的人想去找那個傳說中的百合，可一接近小花，就會昏迷一日一夜，醒來後，會忘記自己來的目的。而傳說中的百合和百合仙子也只成了傳說！再也沒人看見過她們！

百合花的句子

1、當它歷經磨難，終於從紛亂的野草叢中，迎風怒放出沾滿晶瑩露珠的花朵的時候，誰能不去贊美它和天鵝一樣的高雅美麗呢。

2、在剛剛盛開的百合花瓣中，沾滿了晶瑩的露珠。當其它野草都以為這是早晨的水霧時，只有百合花知道，那是自己喜悅的淚水。

3、接葉有多種，開花無異色。含露或低垂，從風時偃仰。

4、啊！百合花不僅好看，而且堅強用途還多。我喜歡它。

5、宋代大詩人陸游也曾詠曰：「芳蘭移取遍中林，餘地何妨種玉簪，更乞兩叢香百合，老翁七十尚童心」。

6、南北朝時代，梁宣帝詩雲百合花：「接葉多重，花無異色，含露低垂，從風偃柳」。贊美它具有超凡脫俗，矜持含蓄的氣質。

7、百合花是色澤鮮艷的花朵，新奇雅緻的花姿，青翠娟秀的綠葉，亭亭玉立的莖干，還有那淡淡優雅的清香。

8、永日向人妍，百合忘憂草。午枕夢初回，遠柳蟬聲杳。蘚井出冰泉，洗瀹煩襟了。卻掛小簾鉤，一縷爐煙裊。

9、百合花生命力堅強，不怕太陽曬，也不怕雨水打。不管天氣再怎麼乾旱，它照樣亭亭玉立。百合花繁殖非常快，只要種子掉到泥土裡，很快就會長出另一棵百合花。我喜歡它這種性格。

10、百合花那副端莊淡雅的芳容確實十分可人。它植株挺立，葉似翠竹，沿莖輪生，花色潔白，狀如喇叭，姿態異常優美，能散出隱隱幽香，被人譽為「雲裳仙於」。

11、方蘭移取遍中林，餘地何妨種玉簪。更乞兩叢香百合，老翁七十尚童心。

12、當它歷經磨難，終於從紛亂的野草叢中，迎風怒放出沾滿晶瑩露珠的花朵的時候，誰能不去贊美它和天鵝一樣的高雅美麗呢。

13、百合花的根像大蒜瓣一樣，可以食用，據說它的營養價值很高，還可以葯用。百合花長著一根很長的莖，莖上有許多嫩綠的葉子，它們成螺旋狀分布。莖的最頂端掛著許多鈴鐺似的百合花。百合花到了一定的時候，花骨朵自然就會炸開，裡面冒出七根花蕊，其中一根是雌蕊，其餘六根是雄蕊。我們家的百合花叫做火百合。火百合是紅色的，花瓣上有許多小黑點點。有的百合花都開謝了，只剩下一根雌蕊。百合花的每片葉子上都有一個黑色的種子。

14、色澤鮮艷的花朵，新奇雅緻的花姿，青翠娟秀的綠葉，亭亭玉立的莖干，還有那淡淡優雅的清香。

15、閉上你的眼睛，將你的心靈打開，是否也看到了，一朵朵百合正在開放。

16、當百合花歷經磨難，終於從紛亂的野草叢中，迎風怒放出沾滿晶瑩露珠的花朵的時候，誰能不去贊美它和天鵝一樣的高雅美麗呢。

17、當它迎風怒放在峽谷中，怒放在野草叢中的時候，它證明了自己的價值，證明了自己的意義。

18、月映九微火。風吹百合香。

19、當百合花迎風怒放在峽谷中，怒放在野草叢中的時候，它證明了自己的價值，證明了自己的意義。

20、百合花開了，她終於讓別的「雜花野草」認識了自己，她是一株潔白的百合，作為一株花，她的使命就是開花，百合雖小，但他沒有放棄求生的希望，而是一步一步地走下去。

21、爾叢香百合，一架粉長春。堪笑龜堂老，歡然不記貧。

22、它那副端莊淡雅的芳容確實十分可人。它植株挺立，葉似翠竹，沿莖輪生，花色潔白，狀如喇叭，姿態異常優美，能散出隱隱幽香，被人譽為「雲裳仙於」。

23、方石斛栽香百合，小盆山養水黃楊。老翁不是童兒態，無奈庵中白日長！

百合花語與傳說

白百合 象徵百年好合、偉大的愛

粉百合 象徵清純、高雅

黃百合 象徵財富、高貴

自古以來，百合的美，常是詩人墨客和歌者吟詠的對象，一般人對它喜愛有加，無論是栽植於庭園或瓶插於室內，它都與眾不同的散發出一股清純高雅的氣息，至於百合名稱的由來，則因其鱗莖由許多白色的鱗片層抱而成，狀以白蓮，取其百年好合之意。

清新脫俗的百合花散發淡淡的清香，就像醉人的女人香，風中搖曳有如婀娜多姿的清秀佳人，不問塵事，只可遠觀而不可褻玩焉。多變的風貌如夢似幻，花朵的花柱伸長於唇外，宛如蝴蝶的觸須一般，開始翩翩起舞，含情之模樣如此惹人憐愛。

在西方，有許多關於百合的傳說，聖經里則記載百合花是由夏娃的眼淚所變成，為純潔的禮物，因此世人認為百合花為純潔清新之意的代表。而在中國古代，由於百合花開時，常常散發出淡淡

幽香，此把它和水仙、梔子、梅、菊、桂花和茉莉等合稱七香圖，深受人們的喜愛。

在德國有一個關於百合的古老傳說，幾乎世界各國人民都知道。一個名叫愛麗絲的姑娘，陪伴著母親住在哈爾茲山區。有一天，勞莫保大公爵乘馬車路過此地。看見了愛麗絲，竟以為是仙女下凡，立即邀請她一起回城，他以為自己是大公爵，權大勢大，可以蠻不講理。豈料愛麗絲竟執意不肯。大公爵那肯罷休，拉著姑娘不放。姑娘慘叫，呼天保佑，忽然一陣神風，姑娘不見了。卻從姑娘站的地里，聳起一株百合花，放出陣陣清香。這就是外國傳說的百合花的來歷。百合花代表純潔、尊敬，尤其是白色的百合，最受推崇。

在希臘古神話中，對百合的來歷，有另一傳說：神主宙斯有個兒子名叫大力神海格立斯。他曾創立過12項英雄業績。海格立斯聽說吃了女神朱諾的乳汁，就能長生不死。然而朱諾的乳汁得到手，談何容易！宙斯用了一番心思，召請諸神歡飲，席中有意為朱諾安排了大量的奈克塔(神飲的酒)，朱諾果然喝得酪酊大醉。宙斯便叫兒子海格立斯撲到朱諾身上吸吮乳汁。海格立斯越吃越有勁，滿咀乳汁來不及咽下去，流到地上，凡有乳汁的地方，便立即長出雪白芳香的花來，人們都叫它百合花。 那裡的社會風尚，女子穿白色衣裳，手裡拿一枚百合花，即表示高尚與貞沽。在中世紀的許多聖母畫象中，百合花都畫成既沒有雄蕊，又沒有雌蕊，意味著沒有任何性的邪念。

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出自動漫《境槐滑界線上的地平線》第一季第10話20分45秒
圖中人物：瑪伽·成缺轎瀨
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瑪戈特·奈特
詳細資料見網路介鉛扮臘紹：
http://ke..com/view/4108105.htm

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❻ 百合長什麼樣子的圖片

百合的圖片如下：

百合呈鱗莖球形，直徑2-4.5厘米；鱗片披針形，長1.8-4厘米，寬0.8-1.4厘米，無節，白色。莖高0.7-2米，有的有紫色條紋，有的下部有小乳頭狀突起。葉散生，通常自下向上漸小，倒披針形至倒卵形，長7-15厘米，寬1-2厘米，先端漸尖，基部漸狹，具5-7脈，全緣，兩面無毛。

百合簡介：

百合（學名：Lilium browniivar.virilumBaker）是百合科、百合屬植物，屬野百合的一個變種。

分布於中國河北、山西、河南、陝西、湖北、湖南、江西、安徽和浙江。生於海拔300-920米的山坡草叢中、疏林下、山溝旁、地邊或村旁，也有栽培。

百合是一種葯食兼用的保健食品和常用中葯，並具備觀賞價值。鮮花含芳香油，可作香料；鱗莖含豐富澱粉，是一種名貴食品，亦作葯用，有潤肺止咳、清熱、安神和利尿等功效。

在中國百合具有百年好合美好家庭、偉大的愛之含意，有深深祝福的意義。受到百合花祝福的人具有單純天真的性格，集眾人寵愛於一身，不過光憑這一點並不能平靜度過一生，必須具備自製力，抵抗外界的誘惑，才能保持不被污染的純真。

❼ 百合花有幾種品種

全球已發現有至少120個品種，其中55種產於中國。以下為幾大常見品種：

1、台灣百合

台灣百合鱗莖近球形，高2-3厘米，直徑2-4厘米；鱗片矩圓狀披針形至披針狀卵形，白色或帶黃色。莖高20-55厘米，有的帶紫紅色，有的有小乳頭狀突起。葉散生，條形至窄披針形，長10-12厘米，寬4-7毫米，全緣，兩面無毛。

2、香水百合

香水百合是百合中的一種，別名卡薩布蘭卡，天上百合，原產地為喜馬拉雅山區、澳洲，等各個地區。香水百合是百合中的女王，經常在百合科花朵上見到的斑點，在它的花瓣上是看不到的。

所以，它純白的花瓣總是能開的那麽自傲，它的花語為「偉大的愛」。它總是能那麽直接地與你偉大的愛相接觸。

3、荷蘭百合

荷蘭百合，是百合的一個品種，來源荷蘭，多年生草本。荷蘭百合喜涼爽潮濕環境，日光充足的地方、略蔭蔽的環境對百合更為適合。優良庭園花卉，可用於花壇、花徑，也可在草坪叢植，花枝可供切花。

4、麝香百合

麝香百合葉散生，披針形或矩圓狀披針形，兩面無毛。花單生或2-3朵；花喇叭形，白色，筒外略帶綠色。蒴果矩圓形，長5-7厘米。花期6-7月，果期8-9月。

是一種美麗的花卉，花極香，含有芳香油，可作香料。也是一種淡雅有致，清香襲人的切花。可布置花壇、花鏡、園林小品或盆栽觀賞，也可做插花用於裝飾。

麝香百合在歐美主要作切花及復活節的盆花用，幾乎成為復活節不可缺少的花卉，故在歐美諸國廣泛栽培，栽培水平也很高。其株形端直，花色純白，形狀優美，給人以潔白、純雅之感，又寓有百年好合的吉祥之意。產中國台灣。分布於日本琉球群島。

5、山丹百合

山丹百合，別名山丹花、山丹丹、山丹丹花、山丹子、細葉百合。耐寒，喜陽光充足，略耐陰，喜微酸性土，忌硬粘土，生於石質山坡、草地、灌叢及疏林下。山丹百合的抗病、抗熱、抗寒性及耐鹽鹼能力強，可食用、觀賞和葯用。

❽ 百合花有什麼特點

百合花的外形和特點是：

百合的鱗片為披針形，無節，鱗片多為復瓦狀排列於鱗莖盤上，組成鱗莖。莖通常圓柱形，無毛。葉形有披針形、矩圓狀披針形和倒披針形、橢圓形或條形。

花大單生、簇生或呈總狀花序。花朵直立下垂或平伸，花色常鮮艷。花被片6枚，分2輪，離生，常有靠合而成鍾形、喇叭形。花色有白、黃、粉、紅等多種顏色。雄蕊6枚，花絲細長，花葯橢圓較大。

(8)百合吸乳圖擴展閱讀

百合花是百合科百合屬多年生草本球根植物，原產於北半球的幾乎每一個大陸的溫帶地區，主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等，全球已發現有110多個品種，其中55種產於中國。

百合花素有「雲裳仙子」之稱。由於其外表高雅純潔，天主教以白百合花為聖母瑪利亞的象徵，而梵蒂岡以百合花為國花。百合的種頭由鱗片抱合而成，取「百年好合」「百事合意」之意，中國自古視為婚禮必不可少的吉祥花卉。還有尊重的含義。

百合具有較高的營養成分，又具有較高的葯用價值，早在2000多年前，百合就被中醫引用，歷代《本草》中有詳盡的記述。

中醫認為：百合有潤肺止咳、清心安神、補中益氣之功能，能治肺癆久咳、咳唾痰血、虛煩、驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫等症，常用的百合葯膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合黨參豬肺湯、百合雞子湯、百合煨肉等。

❾ 百合功效作用

百合功效作用

百合功效作用，百合是生活中很常見的中葯，百合是生活中很常見的中葯，也是一種食材，具有非常不錯的養生功效，常吃百合對人體好處有很多，那麼你知道百合功效作用是什麼嗎。

百合功效作用1

1、百合的功效作用

1、潤肺止咳

百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。所以百合非常適宜秋季食用。

2、寧心安神

百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

3、抗癌

百合中含有許多具有活性的生物鹼，在1微克/毫升濃度時，進行體外組織培養，能抑制癌細胞增殖，有明顯的抗癌作用。現代葯理研究證實，百合對實驗性小鼠肉瘤-180、宮頸瘤-14有較強的抑製作用。研究證實，食用百合有助於增強體質，抑制腫瘤細胞的生長，緩解放療反應，如加薏米可提高抗癌能力。

4、增強免疫功能

百合中的蛋白質、氨基酸和多糖可提高人體的免疫力。服用百合水提取液，每日兩次，連續10天，能顯著增強機體活力、抑制2，4-二硝基氯苯所致遲發型過敏反應，同時外周血液白細胞數明顯增加。將百合多糖250微克/毫升與淋巴細胞共同培養，可顯著促進DNA和RNA的合成，同時淋巴細胞存活率也增加。

5、鎮靜催眠

百合中含有百合苷，有鎮靜和催眠的作用。試驗證明，每晚睡眠前服用百合湯，有明顯改善睡眠作用，可提高睡眠質量。

6、美容養顏

百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

7、痛風發作的輔助治療

百合含有豐富的秋水仙鹼，可用於痛風發作關節痛的輔助治療。秋水仙鹼不影響尿酸的排泄，而是通過抑制白細胞的活動及吞噬細胞的作用，減少尿酸形成的尿酸鹽沉積，起到迅速減輕炎症，有效止痛的作用，對痛風發作所致的急性關節炎症有輔助治療作用。

8、抗疲勞、抗應激

百合中含有多種營養物質，如礦物質、維生素等，這些物質能促進機體營養代謝，使機體抗疲勞、耐缺氧能力增強，同時能清除體內的有害物質，延緩衰老。

9、保護胃黏膜

百合中含有果膠及磷脂類物質，服用後可保護胃黏膜，治療胃病。

2、百合的食用禁忌

風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食百合。

並且從對鼠類、犬類的實驗中發現長時間/大劑量食用會導致肺、腎的損壞及對白細胞、野生百合全株血小板的影響，即使是食用百合也有一定毒性，建議使用前向醫師咨詢。

直接接觸生的球莖可能會引起皮膚瘙癢，吞噬生的球莖可能會引起嘔吐、拉肚子等症狀。

百合吃的時候要注意一下自己的體質是否是它的適宜人群，是否食用它會對體質有沖突，像風寒咳嗽，虛寒出血。

3、百合乾的選購

1、看色澤。百合乾的色澤是不是越白越好呢？答案是否定的。純無硫的百合干呈乳黃色，泡在冷水中3--4小時後就自然恢復成鮮百合片的樣子。有個別不良商家為了讓百合干保持水分，色澤白、外觀漂亮，採用了硫磺熏蒸漂白的方法，所以選購百合干不是色澤越白越好。如果你選購到特別漂亮的百合干，恰恰是上了他們的當。

2、看形狀。蘭州百合乾的片形呈條狀，肉質呈乳黃透亮，粗纖維少；如果碰到百合乾的片形呈三角形，肉質有明顯的粗纖維狀就不是蘭州百合干。

3、聞氣味。隨機抓起一把百合干，用鼻子聞一聞，純無硫的百合干聞起來有一股清香的甜味，而用硫磺熏制的百合干聞起來有一股怪怪的酸味，雖然放置時間較長後酸味會散去，但百合干也乾脆寡淡無味了。

4、看濕度。隨便抓起一片百合干，用手掰成2段，可以明顯的感覺到很乾脆而不柔。劣質的百合干，會發柔，感覺有水分，不幹燥。這是為了增加百合乾的分量，經銷商在出售前對百合干噴水造成的。

百合功效作用2

1、百合的功效作用

百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，特別適合養肺、養胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺結核、口舌生瘡、口乾、口臭的患者，一些心悸患者也可以適量食用。但由於百合偏涼性（但並不寒)，胃寒的患者少用。冬季到來，需要潤肺、養胃的人越來越多。百合可清心潤肺、安神定志，很適合被失眠困擾的人食用。

1、潤肺止咳：百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。

2、寧心安神：百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

3、美容養顏：百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

4、防癌抗癌：百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。

5、解渴潤燥：支氣管不好的人食用百合有助改善病情。

6、滋補治病：百合有良好的營養滋補之功，特別是對病後體弱，神經衰弱等病大有裨益。

7、輔助療養：百合在臨訂上常用於白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的輔助治療。

8、有治療郁熱型胃痛的功效。

9、清火養陰：百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯，可清火養陰。

2、吃百合的注意事項

1、風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食。從對鼠類、犬類的實驗中發現長時間大劑量食用會導致肺、腎的損壞及對白細胞、野生百合全株血小板的影響，即使是食用百合也有一定毒性，建議食用前向醫師咨詢。

2、吃百合的時候要注意一下自己的體質是否適合食用，是否與體質有所沖突，像風寒咳嗽，虛寒出血，脾胃不好的人群不要吃百合。

3、不宜直接碰觸新鮮百合。百合具有一定毒性，直接接觸生的球莖可能會引起皮膚瘙癢，吞噬生的球莖可能會引起嘔吐、拉肚子等症狀。

4、對百合過敏的人不宜吃百合。百合有可能成為過敏原的，如果是對百合過敏的話，食用百合就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了，所以此類人群也要避免食用百合。

百合功效作用3

1、百合的功效與作用

百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、澱粉1.61%，及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。

2、百合的食用方法

1、百合粥：取百合粉50克，粳米60克，先將百合與米分別淘洗干凈，放入鍋內，加水，用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。對中老年人及病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內加入銀耳，有較強的滋陰潤肺之用；加入綠豆，可加強清熱解毒之效。

2、百合湯：將百合除去雜質洗凈，在清水中反復漂洗後加水入鍋，用水煮至極爛，加入適量白糖，帶湯一並食用，可作結核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味，但細細品味則苦中帶甜，令人回味；若放入冰箱存放一會兒，又是極好的冰鎮飲料。

3、百合煎：取百合粉30克，麥冬9克，桑葉12克，杏仁9克，蜜炙枇杷葉10克，加水煮，有養陰解表、潤肺止咳的功效。另取鮮百合與蓮子心共煎水，每日頻頻飲其汁，可治口舌生瘡。

4、百合蒸：用鮮百合瓣與蜂蜜拌和，蒸熟後嚼食可治肺熱咳嗽。

5、百合炒：取百合粉50克，裡脊片50克，用鹽、蛋清、濕澱粉拌和，同入油鍋翻炒至熱，加入適量的調味品即成。此菜味醇而不膩，脆甜清香，具有補益五臟、養陰清熱的作用；胃口不開、食慾下降者食用此菜，還能增進食慾。

6、DIY美白面膜：清潔臉部皮膚，用熱毛巾敷臉5分鍾後，百合粉10克左右加純凈水或適量蜂蜜、牛奶、調和攪拌均勻塗於臉部，保持20分鍾後用清水洗凈，使肌膚白嫩光滑。

7、百合茶：百合10克，白糖（牛奶，蜂蜜）適量，加200毫升開水即可飲用。

8、冰糖燉百合：百合、冰糖各60克，款冬花15克。將百合洗凈後，一瓣瓣撕開，與款冬花一同放入瓦鍋內，加水適量。文火燉，快熟時，加入冰糖，燉至百合熟爛時即可服食。此菜具有潤燥清火，清心養肺的功效，適用於肺燥乾咳、心煩、口渴等症。

9、清蒸百合：百合鮮品500克，白糖適量。將百合洗凈後掰開成片狀；置於盤中，加白糖蒸熟即可。此譜出自《素食說略》，具有潤肺止咳，清心安神的功效，可治療乾咳，久咳，失眠，心煩等病症。

10、百合冬瓜湯：百合50克，鮮冬瓜400克、雞蛋1枚。將百合洗凈撕片，冬瓜切薄片，加水煮沸後，倒入雞蛋清，酌加油、鹽拌勻熬湯，至湯呈乳白色時即可裝碗。此湯有清涼，祛熱，解暑的功效，是暑季食療佳餚，常人皆可食之。

11、百合蓮子紅豆沙：紅豆500克百合25克蓮子60克。把紅豆和不超過水界線的清水一起放進豆漿機里，然後把插上插座，等豆漿機的燈變成綠燈的時候，紅豆沙就榨好了。將百合和蓮子用熱水泡一下，然後放在砂鍋裡面煮熟即可。

3、吃百合的好處

1、清肺

百合屬於味甘、微苦、性寒的葯材，歸心、肺經，食用百合對於肺部保養有非常好的效果。就清肺效果來說，在百合中有較多的黏液質，這種物質具有較高的潤燥清肺的作用，適合中醫上治療潤燥、肺熱咳嗽等。

食用百合能夠改善肺部功能，對於肺部不適、肺部出現病變有較好的緩解作用。食用百合能夠緩解肺部的病症，對於養肺效果極佳。

2、排毒

夏天身體產生的熱毒，在秋天依然存在，並且，這樣的熱毒會更高，畢竟秋天更加乾燥，乾燥的氣候容易造成身體中毒素增多。

以肺部來說，容易受到病毒傷害，造成肺部受到感染。適當的食用百合，對於排出肺部的毒素有非常好的幫助。能夠讓你免受肺部疾病的傷害，對於保證肺部的干凈有非常好的必要。

3、美容養顏

在秋天有一個人們不得不重視的事情，那就是身體中水分的缺失，皮膚脫水是常見的'情況，皮膚處於脫水的情況下，容易造成皮膚乾裂。適當的食用百合，對於滋養皮膚，有一定的功效，這是因為在百合中有較多的黏液質、維生素，對於皮膚細胞的更新有一定的益處。

4、寧心安神

秋天的燥熱還會帶來心神不寧，躁動的情緒更是常見的情況，進而會影響到睡眠，如何鎮靜、安神成了一件極其重要的事情。

這個時候適當的食用百合對於寧心安神有一定的益處，在食用百合的時候，能夠吸收其中的百合苷，這種物質能讓人保持鎮靜，對於催眠也有一定的功效。

5、提高免疫力

季節的變化，容易造成免疫力下降，如何提高免疫力，是預防疾病的重要措施。在這個時候食用百合能夠提高免疫力。食用百合能夠吸收其中的蛋白質、氨基酸、多糖，這些物質能夠提高身體免疫力，對於增強機體活力有非常好的作用。

6、緩解疲勞

春困秋乏是大家耳熟能詳的話，可見疲乏是需要引起大家注意的事情，這個時候食用百合對於緩解疲勞有非常好的作用，這是因為在百合中有非常多的營養物質，其中包括礦物質。維生素等。

對於促進機體營養代謝、使得機體抗疲勞消除體內有害物質，從而達到精神抖擻的狀況，這些都值得大家注意。

7、清火養陰

秋天氣候乾燥，如何養陰是重要的事情，畢竟氣候乾燥，容易造成陰陽失衡，食用百合能夠清火養陰，這是因為百合屬於性涼的食材，對於清心有極好的作用。

食用百合能夠使得心、肺得到極好的滋補，對於身體保健有非常好的功效。