玫瑰冰芋
① 美味可口的香芋玫瑰豬軟骨怎麼做好吃又簡單，做法圖解
主料
豬軟缺缺骨：300
芋頭：500
自製蒸肉米粉 ：100
生抽 ：10
料酒 ：30
玫瑰腐乳 ：1塊
生薑 ：10
蒜瓣 ：25
洋蔥：30
第一步
提前准備好豬軟骨和洋蔥姜蒜。豬軟骨切小塊，洗凈瀝干水分。
第二步
姜蒜剁碎，洋蔥切絲。 倒入豬軟骨中。
第三步
加入料酒，淋入生抽，加入洋蔥，充分拌勻。
第四步
裝入保鮮盒入冰箱冷藏一夜
第五步
准備好玫瑰腐乳（帶鹵汁），用小勺壓碎，和腌制好的軟骨混合拌勻。
第六步
准備好芋頭，去皮洗凈。
第七步
芋頭切滾刀塊，加幾滴生抽簸勻。
第八步
自製蒸肉米粉倒入豬軟骨中，拌勻。
第九步
拌好米粉的豬軟骨倒入芋頭塵碰上，放入壓力鍋中，隔水保壓35分鍾。
1、處理好的豬軟骨加入調味料腌制一晚更入味。2、玫瑰腐乳色玫紅略帶甜味，蒸肉加一點很提派扮談味兒。3、處理芋頭的時候戴上手套，防止手發癢。
輔料
具體步驟
烹飪技巧
② 芋泥冰的製作方法和配料
製作方法配料如下：
芋頭800克，白糖100克，清水400克，紫薯粉6克，椰漿60克。
1。將香芋切成2x2方型大小，倒入高壓鍋，加入2中白糖和清水一起大火高壓轉小火煮4分鍾，即可關火。
2。靜待無氣壓後，打開高壓鍋，加入紫薯粉和椰漿，一起用捶打棒畝族悉擂爛保迅乎留10%芋頭粒。即可待涼冷藏保存備用。
3、芋泥冰的製作，就是將製作好的芋穗大泥放入鋪上保鮮膜的托盤中，平鋪好後保鮮膜封住放入冷凍急凍後切片搭配。
③ 蘭州必買的十大特產
蘭州必買的十大特產有苦水玫瑰、安寧白鳳桃、皋蘭紅砂洋芋、皋蘭軟兒梨、榆中菜花、榆中大白菜、皋蘭旱砂西瓜、皋蘭和尚頭小麥、慶舉蘭州百合、榆中蓮花菜。
1、苦水玫瑰
蘭州市永登縣苦水鄉是全國著名的「玫瑰之鄉」，苦水玫瑰以其迷人的馨香馳名中外。每當春夏季節，答差老這里鮮花盛開，奼紫嫣紅，到處飄期著玫瑰的芳香，吸引著慕名而來的遊客。
④ 春天來了，「痴花」的您，來彩雲之南做個「花吃」吧-
#我的 搞笑 生活# 春色滿園，萬物復甦。中國的北方，仍有絲絲涼意，可在被譽為「植物王國」的雲南，一場鮮花盛宴正悄然開啟。
在雲南，你除了可以做一名「花痴」，欣賞美麗的「花花世界」，還可以做一名「花吃」，把整個春天「吃」進嘴裡。
春吃花，夏吃菌，秋吃果，冬吃菜。站在食物鏈頂端的雲南人，除了油炸昆蟲和野生菌，在吃花這塊也是拿捏得死死的。
據記載，雲南可以吃的鮮花有160餘種之多，鮮花的吃法如同吃蔬菜一般，用油鹽炒著吃、燉著、蒸著、糟著、腌著吃……春城無處不吃花。
以花入饌，雲南絕對是大佬般的存在，今天就帶你感受一次雲南「吃花」盛宴吧！
玫瑰花
提到吃花，讓大部分人首先想到的幾乎都是玫瑰，玫瑰作為天然的甜品原料，可以做成干玫瑰、玫瑰醬、鮮花餅、玫瑰黑糖……廣受歡迎好評！
玫瑰鮮花餅、玫瑰糖、玫瑰花粥、玫瑰奶凍、玫瑰花茶、玫瑰花糕……大概雲南人自己都數不清到底有多少種玫瑰花食品。
早晨喝一碗玫瑰花粥，搭配一塊玫瑰鮮花餅；下午茶來一份玫瑰奶凍，再就一杯玫瑰花茶。
如果喜歡，還可以挖一勺玫瑰糖泡水喝。
玫瑰花醬不管是直接泡水還是當甜味劑，濃郁的玫瑰花香和適中的甜度都讓人著迷。最懷戀的就是夏天那碗加了玫瑰花醬的木瓜水，完勝任何夏天的冷飲！
採回來的玫瑰撿出花瓣洗凈晾乾，裝進壇子里加點酸梅汁、蜂蜜、白砂糖、玫瑰醬老汁，再將花瓣搗碎拌勻，讓時間參與這場釀造，三個月就能享受甜蜜的玫瑰花醬。
木棉花
三月的怒江，什麼花最紅？當然是木棉花啦！
木棉花又名攀枝桐明花，因其花色呈紅色，又被稱為「英雄花」。
木棉花樹高大挺拔，聳立雲端，只可遠觀不可褻玩焉。花朵紅艷不媚俗，盛開時格外美麗，就算凋謝了也不會枯萎。
木棉花，除了好看之外，還有很好的食用價值，很多怒江人都會撿木棉花來食用。
鯽魚木棉花煲湯、臘肉炒木棉花、老乾媽豆豉炒木棉花蕊……甚至還能煲湯和煮粥。
金雀花
在雲南，鮮花首先是菜，其次才是花。金雀花外觀小巧精緻，因形似小鳥而得此名，也有人稱之為「鸚哥花」。
開花時，金黃色的花朵簇滿枝頭，熱鬧奔放。
將金雀花和雞蛋一起炒，燦黃噴香，甘甜鮮嫩，風味獨特。另外，用金雀花炒肉絲、燉豬肉味道也格外香甜可口，吃起來似有肉的口感又帶著清甜。
棠梨花
春節過後，瀘西的漫山遍野是棠梨花的主場，一簇簇盛放的棠梨燃耐花在裝點瀘西大地的同時，也是山裡人家增補家用的一種選擇。
採摘下來的新鮮棠梨花，漂、洗去除澀味後，便可以裝進桶里，挑進大街小巷叫買叫賣。
每年春天，在鄉下的許多父母都會在冰箱里冷凍一些棠梨花，等待著遠方的孩子回鄉食用。
棠梨花不似苦刺花一般清苦，又少了些槐花的膩香，清甜的味道，幾乎是雲南人最喜歡的野菜，和酸腌菜，或是火腿、豆豉一起清炒又鮮又嫩。
苦刺花
在雲南瀘西，棠梨花、苦刺花等都是經常入菜的鮮花，如果說瀘西是棠梨花味兒的，那麼彌勒則是苦刺花味的，這種不艷不香甚至略帶苦澀的花是雲南彌勒人的心頭皮輪春好。
苦刺花的採摘，是個技術活。採回來的苦刺花並不能直接食用，先過熱水煮沸，然後清水漂洗數次，最好浸泡2天才能食用。
苦刺花可以和青豆、雞蛋等一起清炒或是與新平腌菜一起炒制都非常好吃，有種清香而略帶苦澀的感覺，這種味道，或許正是生活的本味。
石榴花
在雲南人小時候的記憶里，家門口總會有一顆石榴樹，每到石榴花開的時候，家裡人會小心採摘下來，然後做成一道美味的炒石榴花。
石榴花吃起來很是特別，清爽可口、香氣撲鼻，炒石榴花所用的花朵不是新鮮的石榴花，而是把新鮮石榴花的花蕊去除，主要保留它的花瓣部分，用開水燙一下，清水沖洗浸泡2天才可食用。
石榴花搭配臘肉一起爆炒最合適，口感爽脆嫩滑，特別下飯，還具有清熱解毒潤肺的功效。
油菜花
雲南油菜花屬羅平的最出名，當地人多用油菜製作酸菜。雲南人一般會將鮮嫩的油菜花掐下腌成沖菜，保山地區則會將其腌泡成酸菜或者是搭配保山本地特色火燒肉。
除了以上吃法，在保山昌寧還有一種吃法，就是將腌制過的油菜花曬干儲藏，待吃的時候做成湯，酸酸甜甜，十分開胃。涼拌油菜花、清炒油菜花是比較常見的吃法，也有人將其做成湯，下火鍋等。
三月的雲南，滿山都是金燦燦的油菜花，還沒開花骨朵的菜花下點干辣椒段一起清炒，鮮嫩好吃。把還沒盛開的油菜花和嫩尖摘了腌製成沖菜，腌個把月就能吃了。
開壇的時候，濃郁的發酵氣體散發出來，熏得睜不開眼，用雲南話說就是「沖」眼睛，口感也有點「沖」，這個菜就叫沖菜。
油菜花具有重要的經濟價值又有觀賞價值，來雲南一定要看一次油菜花海，再吃一口油菜花。
大白花
大白花屬於杜鵑花科，學名白花杜鵑也叫白花羊蹄甲，廣泛分布於雲南高原各地。每年初春時節，滿樹白花迎春怒放，引得滿山飄香。
一般情況下，大白花杜鵑不能直接食用，烹調前要去掉花蕊、花粉和苞片，只留下花瓣焯水並多次漂洗後才能烹調食用。
大白花與臘肉、青蠶豆米、火腿、鮮肉炒食最能保持白花的新鮮和香甜，或者加上白酒辣椒佐料製成腌菜，味道都極為鮮美。
玉蘭花
玉蘭花開滿樹花香，花瓣展向四方，使庭院青白片片，除去觀賞，玉蘭入食也是很好的葯膳。
玉蘭花可搭配炒肉，可炸成酥玉蘭花，還有玉蘭花釀肉丸也是美味，獨有的清香是它的一大亮點。
將玉蘭花洗凈、控水，裹上一層薄薄的蛋液衣，炸至金黃鬆脆，便可食用，一口下去，花香四溢。
芭蕉花
芭蕉花是雲南人桌上的美味，大部分家常菜的做法就是芭蕉花炒肉，其爽滑的口感深得人們喜愛。
芭蕉花本身有些苦澀，需要經過人工揉搓、水炒去除澀味。野芭蕉花清香軟嫩，除了芭蕉花炒肉外，還可以蘸、拌、煮、炸、蒸、烤、炒等。
香酥芭蕉花、芭蕉花煎蛋、包燒芭蕉花，也是雲南人風味菜品中不得不點的幾樣。
芋頭花
芋頭花屬於雲南吃花界暗黑系列的存在，地位跟野生菌差不多，有一個相同點就是烹飪不好就會中毒。
在大多數雲南人的記憶中，芋頭花是老人們的最愛，只要當季，在菜市場都能輕易找到它的身影。
芋頭花可以說是一道家常菜，主要是與茄子、青椒等一起做醬爆芋頭花、芋頭花炒臘肉等也是不可多得的美味。
每一種花的開放雖都略顯匆匆，卻使生活從煙火中拔俗，把鮮花看進眼裡，又把它吃進嘴裡，這樣的春天才更完美。
（內容綜合自@滇西小哥新浪微博、紅河 美食 攻略、雲南楚雄網）#能否說說你現實生活中見過最漂亮的女人#
⑤ 芋泥冰的製作方法和配料
所需材料：香芋250克、椰漿200毫升、紅豆、適量冰塊、適量糖。製作步驟如下：
1、准備一個冰沙機或榨汁機，用冰沙機放入10克冰沙粉，冰沙粉可以在超市商場買到；然後冰沙機里放入600克買來的或者自己家裡做的小塊的冰；飲用水5ml放入果汁機；2、放入糖水（自己熬制的糖水也可以）20克，這個根據自己的口味放入多少適量的糖水，保證口感就行；藍莓果醬，純唯或者草莓，根據自己口味喜歡什麼口味放為什麼口味的果醬此銷；3、把蓋子蓋好，啟動冰沙機，用攪拌棒擠按冰沙機裡面的冰，使裡面的冰完全被打碎，一般30秒左右就可以完成。然後把打好的冰沙放入准備好的容器里（杯子碗都可以），放上小勺，吸管，還可以放一些水果，芋泥。
青蛙芋泥冰是一道非常受歡迎的夏季甜品，它以獨特的口感和美味的味道而聞名。這種甜品是由蒸熟的芋頭和其他材料混合製成的，然後加上青蛙果凍和冰塊，這樣就能製成一道清涼美味的甜品。製作好的青蛙芋泥冰口感非常細膩，芋泥的味道濃郁，青蛙果凍非常爽口，加上冰塊和椰漿之後更加清涼爽口，是一道非常適合夏森褲游季食用的甜品。
⑥ 南寧招牌芋泥冰哪裡有賣的啊
南寧市青秀區芋頭王店、南寧市青秀區芋頭寶店、南寧市青秀區芋頭坊店、南寧市陪譽青秀區芋頭館店、南寧市罩培青秀區物亂唯芋頭家店。
⑦ 結婚怎麼編玫瑰花
1. 結婚的時候送玫瑰花的問題結婚的時候要送幾朵玫瑰花然後怎樣用玫瑰
如果你要送別人花，那就送百合。
其次是玫瑰然後是鬱金香、等、百合結婚用花中，百合被廣泛使用，寓意「百年好合」或「百事喊銀合意」。我國種植百合歷史悠久，被視為傳統吉祥花卉，古代稱紅百合為「山丹」 黃百合為「火王」玫瑰 結婚一般用紅色玫瑰，寓意真摯的感情。
因為紅玫瑰是表達愛情的專用花卉，所以它是結婚鮮花配伍中應用最廣的一個。鬱金香是結婚用花的好材料，常選用紅、黃、紫、白幾種顏色的鬱金香。
紅色花意為愛的告白；黃色花語為愛的來臨；紫色花意為愛的永恆；白色花語為愛的純潔。 結婚用花的陪襯花材有滿天星、一葉蘭、常春藤、文竹、廣東萬年青、蘇鐵、花葉芋、天東草等。
這些五彩的花材為新人們的婚事增添了溫馨的氛圍，以其自身豐富的寓意祝福新人們百年好合，白頭偕老。至於幾朵其實不是那麼重要，因為你是送給結婚用的。
所以看的是整束的寓意。其實你到好一點的花店人家都會幫你做出參考會幫你插好的。
2. 怎樣疊玫瑰花
下邊是玫瑰花的教程詩般夢境花玫瑰花牡丹花星星星折紙玫瑰花的簡巧和單折法圖解手把塑料玫瑰花的折法用料：折塑料星星的塑料管1根1.把塑料管壓扁2.把塑料管從中間折一下（成一個直角狀）再像折紙彈簧那樣折到盡頭3.把塑料管兩頭中被另一頭壓住塑料玫瑰花的折法用料： 折塑料星星的塑料管1根 1.把塑料管壓扁 2.把塑料管從中間折一下（成一個直角狀）再像折紙彈簧那樣折到盡頭 3.把塑料管兩頭中被另一塑料管除了折星星與玫瑰花之外可以編 花籃嗎？求詳細編織方法拿鐵絲和管子一起，可以做成很多小玩意，使用的小玩意，比如小型的置物筐，手機座，筆筒等等，就是用鐵絲做。
3. 怎樣保持玫瑰花新鮮
鮮花保持時間長的方法 一般比較講究的人家裡都會放幾瓶鮮花，而鮮花的壽命都很短，大多在一周之內，夏天會更短。
尤其是象鬱金香這樣的鮮花兩天左右就會凋謝。怎樣能使鮮花保持的時間長一些呢？ 1）首先鮮花的根部要斜著剪口，這樣吸水的部位大，能夠更多地吸收水分； 2）其次，要每天剪去一些，保證能夠更好的吸收水分； 3）還有，花的葉子不要泡在水裡，這樣葉子會爛掉，所以一定要把浸在水裡的葉子摘掉； 4）每天要換水。
如果是夏天，為了保持水溫不升高，還可以往花瓶里放幾塊冰；同時，花瓶里的水最好放滿，這樣不僅能使水的溫度保持得長久些，還可以增加花瓶底部的重量，保證花瓶的穩定性。 5）為了使鮮花開的時間長一些，還可以往花瓶里放少許啤酒，或者將兩片阿司匹林研成末放進去。
可延長鮮花的壽命。 6）在一般家庭常買的幾種鮮花中，鬱金香的壽命最短，康乃馨的壽命最長。
如果你的主人是又想漂亮又比較節約的人，你就要少買鬱金香，多買康乃馨。尤其是夏天，鬱金香很快就會枯萎。
7）還要注意一點，家庭中一般不要買菊花。 因為菊花一般是用來上供的。
8）買幾支絹花，與鮮花混合插入花瓶中，會使鮮花顯得多而豪華。不同的絹花可與不同的鮮花相配反復使用。
4. 婚禮上的手捧花怎麼搭配的
不過，婚禮上新娘的手捧花不是隨隨便便選擇的，是很有講究的。
手捧花應該是什麼花，哪種顏色，或者是怎麼樣的包裝都是有著很深的含義的。他不僅要與新娘的氣質和服裝要搭配，他也要有很深的含義。
看看近年冬季最新流行的手捧花的搭配吧。 最傳統搭配：圓形花束 根據婚紗款式選擇——用小花卉攏成的圓形花束，通常同公主式婚紗相配。
S形的捧花與古典、傳統的直筒形婚禮禮服相適合。它具有優美流暢的線條，給人以溫和典雅的感覺，能很好地烘托出新娘文靜朴實的氣質。
最得意搭配：多色花束 根據婚紗顏色選擇——白色婚紗與紅色或藍色的花束相配分外迷人。身著白色婚紗的新娘手拿幾枝嬌艷欲滴的紅玫瑰，發際上再別一枝，上下呼應，自然而不矯飾。
這些花的周圍還須用文竹、天冬等的柔細翠葉加以襯托，就顯得更富有詩意了。 最個性搭配：提籃花束 根據新娘身材選擇——身材嬌小的新娘不太適合太長、太大的捧花，否則就會顯得頭重腳輕，選擇圓形或球形花束會比較合適。
提籃式捧花比較時尚，可以根據新娘的身材來編織設計。它輕盈精巧，還會顯示出新娘的個性。
當年日本太子妃雅子在婚禮上使用的就是提籃花束。 最鮮活搭配：季節花束 根據結婚季鄭寬宴節選擇——畢竟花是活的東西，它具有很強的季節性。
要挑選符合季節的品質優良的好花。 春天的麝香豌豆花和鈴蘭、夏天的玫瑰、秋天的百合、冬季的銀蓮花和毛茛花都是最漂亮的。
根據季節變幻來選用該季節最美的花，一定能夠襯托出新娘的嬌艷、美麗。
5. 我准備向女友求婚了,送什麼比較好
這啦很簡單 你帶她出去逛街去商場看看什麼飾品的 裝做不經意的拉著她走到鑽石櫃跟前說喲這的戒指挺好看 如果咱們結婚給你戴個啥樣的好呢 她鐵定會多看2眼和你一起說什麼樣的好 接著你就叫她試試她喜歡款式 她要不試你就說試下嗎 反正試下又不要錢 等她試完你自己記住款式和型號別叫她發現 有的女人你雜說她也不試 但是她會說出她喜歡的款 那你就知道她喜歡什麼樣的款了 試完帶她往有賣銀戒指或者白金戒指的地方走 說我給你買不起鑽石的 這樣的還是買的起的 買一個別的戒指不就知道她的號了 等她不在你身邊的時候你在去把戒指買回來 求婚的時候想浪漫那就需要你們共同認識的朋友幫忙了 找個時間找個借口把大家叫上一起吃飯 花那是鐵定要准備的 最好是紅玫瑰 別為了好看拿粉的紅的代表你的心 最好是11朵 代表一心一意 你婚後會對她一心一意的 花先藏飯店哪個地方 戒指隨身裝好 在准備點蠟燭 剛吃一回的時候你拉你女朋友去WC叫你們的朋友在包廂吧蠟燭點上一人一個拿著 找個女性朋友拿好花 最好是叫她在門口的地方好方便等會給你女朋友花 准備好了後叫你哥們打個電話給個暗號接著你帶女朋友回包廂一進門你女朋友鐵定是愣的 這回就需要你的戒指了 戒指一接上送花的朋友上 在朋友面前尤其是你們都認識的人面前她怎麼會好意思拒絕你呢 （順便告訴你個常識現在鑽石戒指是能換款的 也可以隨便改號 如果你女朋友不方便跟你去逛街的話你可以先買了後 求完婚後再帶她去改 都成你老婆了怎麼改她決定 你只管准備好錢包就好了 改不要錢但換款是要的）
順便跟樓上的各位沒結婚的小女生說下 求婚浪漫是鐵定要的 如果你特愛那個男的也嫁給他了 當時是沒事 以後你自己會遺憾的 注意是遺憾不是後悔 如果你將來的老公也給了你浪漫 你記住說明他特別在意你
我說完了 祝你求婚成功 在我看來如果你做到了我後面說的怎麼求婚那是不成都不可能的啦
我是去年中旬結的婚 現在寶寶都 4個月了 希望你的小家也趕緊的組成
6. 結婚送什麼花好
結婚是奔著幸福去的，所以，可以選擇那些寓意美好的鮮花。這樣，結婚送花才可以送去祝福。
1、玫瑰， 是愛情的最佳代言人，自然是結婚送花的首選。但不同顏色的玫瑰表達不一樣的祝福：紅玫瑰表示「深愛」；粉色玫瑰表示「愛的宣言」。當然還有白玫瑰，結婚送花還是以顏色鮮艷者為佳，所以不推薦白玫瑰。
2、蝴蝶蘭，代表戀人之間真摯的愛，形似彩蝶，花姿優美動人，出現在婚禮上絕對是非常美麗的點綴。
3、百合花，可以說結婚送花里的地位僅次於玫瑰。在古羅馬和希臘的婚禮上。百合花象徵著純潔和天真，用百合花配有麥穗作為新娘的頭飾，寓意著五穀豐登、百年好合。在現代的婚禮上，百合花也是因為有著「百年好合」的寓意，而大受歡迎。
4、康乃馨，代表了愛、魅力和尊敬之情，以此為結婚送花的花材，可以表達出對新人「相敬如賓」的祝福。
5、劍蘭，代表了懷念之情，但也表示愛戀、用心、長壽、康寧、福祿。蘊含著「幸福美滿」的寓意。
6、扶郎花，一般用來祝福「事業有成、前途似錦」，但是，它還象徵有毅力、不畏艱難。能表達出祝福新婚夫婦互敬互愛的美好含義。滿天星
7、馬蹄蓮，在歐美國家的婚禮中，經常出現在新娘的手捧花里。它的寓意迎合了中國人內心對婚姻的美好期待：永結同心、吉祥如意。
7. 同學結婚送花可以嗎
結婚送花送什麼好？結婚當然是奔著幸福去的，所以，可以選擇那些寓意美好的鮮花。這樣，結婚送花才可以送去祝福。
1、玫瑰
玫瑰是愛情的最佳代言人，自然是結婚送花的首選。但不同顏色的玫瑰表達不一樣的祝福：紅玫瑰表示「深愛」；粉色玫瑰表示「愛的宣言」。當然還有白玫瑰，結婚送花還是以顏色鮮艷者為佳，所以不推薦白玫瑰。
2、蝴蝶蘭
蝴蝶蘭代表戀人之間真摯的愛，形似彩蝶，花姿優美動人，出現在婚禮上絕對是非常美麗的點綴。
3、百合花
百合花，可以說結婚送花里的地位僅次於玫瑰。在古羅馬和希臘的婚禮上。百合花象徵著純潔和天真，用百合花配有麥穗作為新娘的頭飾，寓意著五穀豐登、百年好合。在現代的婚禮上，百合花也是因為有著「百年好合」的寓意，而大受歡迎。
4、康乃馨
康乃馨代表了愛、魅力和尊敬之情，以此為結婚送花的花材，可以表達出對新人「相敬如賓」的祝福。
5、劍蘭
劍蘭花代表了懷念之情，但也表示愛戀、用心、長壽、康寧、福祿。蘊含著「幸福美滿」的寓意。
6、扶郎花
扶郎花一般用來祝福「事業有成、前途似錦」，但是，它還象徵有毅力、不畏艱難。能表達出祝福新婚夫婦互敬互愛的美好含義。滿天星
7、馬蹄蓮
馬蹄蓮，在歐美國家的婚禮中，經常出現在新娘的手捧花里。它的寓意迎合了中國人內心對婚姻的美好期待：永結同心、吉祥如意。
8、勿忘我
這花名字一聽就深情款款，寓意著新郎和新娘之間真摯的愛。
9、滿天星
代表了關心，純潔、成功、喜悅，主要以點綴和搭配的形式出現，基本不用做主花材，被稱為結婚送花的「百搭花」。
⑧ 香芋有什麼做法
粵菜香芋扣肉做法
主料：豬五花肉500克。
配料：荔浦芋頭400克，青菜適量。
調料：蒜泥1克，八角末0.5克，南乳15克，精鹽2.5克，白糖5克，深色醬油25克，濕澱粉10克。淡二湯200克，花生油1500克（約耗75克）。
製作過程：
1、將芋頭切成長6厘米，寬3.5厘米、厚4厘米的長方塊。用火燎去肉皮上的毛，刮洗干凈，放入沸水鍋中煮至七成軟爛時取出，用醬油（10克）塗勻。
2、將蒜泥、南乳、精鹽、八角末、白糖和醬油（10克）調成料汁。
3、用中火攻熱炒鍋，下油燒至八成熟，放入芋塊炸至熟後撈起，再放入豬肉炸約3分鍾至大紅色，倒入笊籬瀝去油後，用清水沖漂約30分鍾，取出切成與芋頭同樣大小的塊。
4、將肉塊放入料汁碗內拌勻，再逐塊將皮向下，與芋塊相間排在大碗間，上籠用中火蒸約1小時至軟爛取出，復扣在大碟中。周圍飾以焯過的青菜。
5、用中火燒熱炒鍋，倒入蒸肉的原汁，加淡二湯和醬油（5克），用濕澱粉調稀勻芡，加油（15克）推勻、淋在扣肉上便成。
特點：色澤鐵紅，肉質爛而不糜，荔芋松粉，肉富芋味，芋有肉香，風味別致。
紅燒香芋
原料：
主料：香芋（榨蘭芋）150克、雞蛋1個、生薑10克、紅椒1隻、蔥10克。
調味料：花生油500克、鹽10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、生粉30克、清湯50克。
做法：
1、香芋去皮切塊，生薑切片，紅椒切條，蔥切段。
2、雞蛋打散，加入生粉調成糊，把香芋掛上糊。
3、燒鍋下油，油溫150度下入香芋，炸至金黃至熟倒出，鍋內留油，放入生薑片、紅椒條、香芋塊，加入清湯、鹽、味精、白糖、老抽王同燒，用濕生粉勾芡即成。
香芋肉粽
用料：
糯米2cup，芋4，眉豆1/3cup(可以用美國店的blackeye beas)紅豆1/3cup，胡椒粉少許，麻油1茶匙，蔥頭（切碎）少許，蒜頭（切碎）1瓣，油適量。
餡料：
廣式香腸1根同量的咸豬肉切塊，蝦米一小撮，冬菇朵。
調味料：
五香粉少量，壕油1茶匙，胡椒粉少量，麻油1茶匙，生抽1茶匙，酒1茶匙，油半茶匙，鹽1少許，糖少許。
做法：
糯米和豆洗凈，浸水半小時。芋頭去皮，洗凈，切粒，包油。燒熱油在鍋中，爆香蔥頭和蒜米，倒入用料，炒香，待用。把肉（加1茶匙生粉）蝦米，冬菇和調味料抖勻。然後象包一般棕子一樣包好煮2小時。
真的很好吃這些量可以包10個不大的枕頭粽。約可以包15個三角粽。
四、鮮果香芋粥
原材料：芋、菠蘿、蘋果、桔子、葡萄乾
桔子剝成瓣，其餘切成丁。
製作：先將芋放入水中煮20分鍾，再將剩下的一起倒進鍋里，再煮十分鍾，如果喜歡吃煮的爛點，就煮時間長點， 快煮好時，用涼水和點澱粉，一邊倒進鍋里一邊拿勺子攪一攪，最後起鍋前根據個人口味放點糖就OK了！
這款粥營養美味，熱量還低，怕長胖的MM可以多吃
香芋西米露
材料：芋頭、椰汁、沒有的話煉奶行、西米
做法：
1把芋頭切成小塊，方糖大小就行了(太大難煮得熟透)。先切片，再切成小粒。芋頭大的話只用一半即可。家裡有鍋的話，可以先把鍋燒熱，放進油和一小片薑片，再倒進芋頭塊，炒幾下，爆香後關火。我本來覺得放油和姜去煮糖水是很怪的。但是那樣煮出來的芋頭西米露會比較香。至於姜，好像是有祛風的作用。這個步驟可做可不做，但是事實證明多做這個步驟，煮出來的西米露真的很美味啊。而且，放姜和油，是不會讓糖水變得油膩的~
2用碗盛一小碗的西米（注意不可太多，因為西米煮出來會發脹，變得很多。而且，通常芋頭西米露都是芋頭比較多的）。有的人是會先把西米浸泡一下的，那是千萬不可的——一經浸泡西米就會散開了。煮一小鍋開水，在水開的時候，倒進西米。煮的過程中要不斷地攪拌，開始的時候西米有些渾濁，那是不要緊的。一直到西米中間的小白點都慢慢變透明（那時候整顆整顆的西米都變得圓潤而透明），關火，蓋上蓋子，焗一會兒。
3過冷河（所謂的過冷河，就是過一過冷水，讓太過粘稠的西米變得乾爽一點點）。這一個過程後，西米就變得晶瑩剔透，顆顆飽滿了。那樣西米就已經熟了
4再煮開水，放進芋頭，把火改成小火，一直煮到芋頭變得軟爛，放進西米，適量的糖（可以是黃糖，冰糖，白糖，但不可過多，因為椰汁或煉奶是有甜味的）。直到芋頭和西米露融為一體後，放進椰子露或煉奶。關火。
美味的芋頭西米露就做成了。
香芋排骨煲
1.小排骨洗凈,放醬油,澱粉腌一下,然後放入熱油中炸,撈出備用.
2.芋頭去皮,切四方塊,熱油炸至外皮發黃,撈出備用.
3.油熱後,放入蒜末,炒出香味,再放入炸好的排骨,加入料酒,蚝油,糖,鹽,水,燒開後改小火燒,直至芋頭熟軟,放入砂鍋中再燒一小會兒.
4.等湯汁再燒開時,撒上些香菜末就可以了.
茄汁香芋做法做法:
1.先將檳榔芋去皮，去邊角料，切成長條；
2.上籠先蒸熟，取出晾涼後，放入熱油鍋炸到表皮金黃，撈出；
3.鍋內到入番茄沙司，加少量鹽、糖、雞精、加適量水。炒成汁，倒入芋頭，翻炒後裝