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從化金百合

發布時間: 2023-05-02 17:42:17

⑴ 羊城的文化特色

廣州當地特色:
購物天堂
廣州毗鄰港澳,這是個商業意識濃厚的城市,商場林立,市場繁榮,一年兩度的廣交會更增加了商業氣氛。對旅遊者來說,廣州是真正的「購物天堂」。
著名的綜合性商場有:天河城廣場、中華廣場等。在廣州國際大廈等各大酒店,也處處可見品種繁多、設計新潮的世界名牌產品。廣州街頭各類店鋪林立,珠寶、服裝、副食、紀念品等應有盡有,繁華的商業街上,名牌專賣店鱗次櫛比,漫步街頭,五花八門的商品會給旅遊生活增添無窮樂趣。
廣州有八大風情街,除著名的上下九步行街、北京路之外,遊客們還可順便到附近的另幾條風情街走一走:如高第街日用品一條街,文德路文化街,華林寺玉器一條街,還有大南路書坊街內的金魚水族一條街……

美食之鄉
廣州以美食而聞名於世,曾有外國人在游記中寫道:「在這里,鵝比世界上任何地方都要大,要好……很多蛇被捉來當美味食用」,廣州人也自誇廣州的菜館菜式之多,一個人即使待一年也吃不完。
廣州菜是粵菜的代表,用料廣博,選料珍奇,味道重清、鮮、爽、滑、嫩、脆,注重形象,品種繁多,而且集其它菜系之長,如京都骨、蝦爆鱔背就是吸取京菜口味而創制的;鐵板牛肉、魚香雞球則借鑒的是川菜口味;五柳魚、東坡肉是浙菜口味;聞名嶺南的太爺雞是徽菜口味;而西汁豬扒、茄汁牛排等,則是從西菜移植而來的……
粵菜更有三絕之說:文狗,選「砧板頭、陳皮耳、筷子腳、辣椒尾」形的精壯之狗,加上調料文制,食時配上生菜、塘蒿、生蒜,佐以檸檬葉絲或紫蘇葉,使之清香四溢;火局雀指的是「禾花雀」,此雀肉嫩骨細,味道鮮美;燴蛇羹,俗稱「龍虎鬥」,是用眼鏡蛇、金環蛇等配以老貓和小母雞精心燴制而成的佳餚,因蛇似龍,貓類虎,雞肖鳳,故又名「龍虎鳳大燴」。
此外,廣州人喜歡飲早茶、下午茶和夜茶,品茶之外還要吃點心。廣式點心品種有一千多款,為全國之最,製作精細,咸甜皆備,其中以廣式月餅最為有名,另外宵夜也是廣州人的生活習俗,因此市裡形成了多條「夜食街」,以及各個茶樓酒店中的「夜市茶座」,外地遊客切不可錯過這個體味廣州人日常生活的好機會。

文化交流之葩
廣州古時就是我國海上「絲綢之路」的起點,對外交流活動十分活躍。各種文化交流使廣州日益成為一個國際旅遊觀光城市。
1996年的南越王墓博物館赴日本舉辦的「中國南越王之珍寶展」,在東京、京都、青森縣展出119天,參觀者近10萬人次,是廣州地區規模最大、時間最長的文物出國展。雜技《蹦床鑽圈》獲第五屆比利時國際雜技比賽金獎。廣州還成功舉辦了第七屆中國旅遊藝術節暨廣東歡樂節、第四屆羊城藝術博覽月、羊城國際粵劇節、廣州國際藝術博覽會、康有為書學國際研討會等國際文化、藝術、學術交流活動。同時,廣州亦接待了來訪的境外團隊舉辦畫展、攝影展、文藝演出,讓市民直接欣賞到較高水平的外國文化藝術。1996年廣州還成功舉辦了第二屆亞太城市首腦會議。所有這些活動的舉行都更增加了廣州作為旅遊城市的魅力。目前,廣州市已經成為世界大都市協會正式會員城市,截至1996年底與國外10個城市結成友好城市。

羊城八景
「羊城八景」,最早源於宋代。當時,廣州的對外貿易十分發達,城市大規模擴建,來穗貿易與游覽的客人眾多,人們便仿效「瀟湘八景」,開始選擇當時最能代表廣州城風貌的扶胥浴日、石門返照、海山曉霽、珠江秋月(色)、菊湖雲影、蒲澗簾泉、光孝菩提、大通煙雨八個景點稱為「羊城八景」,歷經元、明、清各代,沿襲至今。
2001年「新世紀羊城八景」的評選面向全市市民,「嶺南特色」、「歷史底蘊」和「不老的廣州」成為評選的重要標准。2002年,羊城第一秀、越秀新輝、珠江夜韻、古祠流芳、黃花皓月、蓮峰觀海、天河飄絹、五環晨曦8個景點、景區從眾多的提名者中脫穎而出,成為「新世紀羊城八景」。

植物王國
廣州是植物的王國,匯集了熱帶、亞熱帶的植物品種,巨大的樹干筆直高聳,寬闊的葉子搖曳多姿,具有濃郁的南國風情。
常見的植物有廣州市花紅棉樹,水杉、銀杏、榕樹、鳳凰樹、白蘭樹,以及羊蹄甲、茉莉花、米蘭、扶桑、夾竹桃、菊花、芍葯、雞冠花、玫瑰、水仙、大麗花、蘭花、含笑、茶花、勒杜鵑、桃花、梅花、雞蛋花等花卉,近些年從國外引進種植的新品種有鬱金香康乃馨、金百合、鳳梨、非洲菊、緬甸蘭等。
廣州觀賞植物的好去處有中科院華南植物園、蘭圃、西苑盆景之家、雲台花園和每年春秋兩季均舉辦菊展的越秀公園、文化公園,另外廣州有每年一度的迎春花市,展示各種花卉、植物,吸引眾多的市民及遊客。遠郊的芙蓉嶂鬱郁蔥蔥,林木茂盛;從化森林公園山青水秀,清新怡人;番禺蓮花山山林奇特,超凡脫俗……
惠福路、盤福路、濱江路等舊馬路上,兩旁種植了幾十年乃至上百年的古榕,像一把把撐天巨傘,陽光透過,馬路上斑駁婆娑的樹影隨風而動,引人遐想……

廣州節日
廣州是一座有著十分豐富的民間民族風情的南粵名城。廣州近年來在歡度春節、元旦、五一節、國慶節等傳統民族節日的基礎上,開展了每年一度的非常有廣州特色的八大節慶活動:春節期間的迎春花市和元宵節,農歷二月的波羅廟誕會,端午節(期間有盛大的節日慶典——龍舟節),番禺荷花節,從化、增城的荔枝節,重陽節,中國旅遊藝術節暨廣東歡樂節,廣州美食節等。
此外還有每年春、秋兩季舉辦的菊花展,元旦舉行的花車巡遊,中秋節的中秋燈會,以及10月舉行的廣州旅遊文藝匯演等,為廣州這座花城增添了絢麗的色彩。

⑵ 請問去廣州旅遊,有什麼景點、

廣州嶺南印象園。
嶺南印象園位於廣州大學城(小谷圍島)南部,原練溪村的區域內,總佔地面積 16.5 公頃 ,面朝珠江,風景優美。是集觀光、休閑、娛樂、餐飲、購物,體驗嶺南鄉土風情和嶺南民俗文化的旅遊景區。
嶺南印象園為廣東特色文化的一大景區,園中富有特色的街巷、宗祠、民居和店鋪等,充分展現了嶺南傳統文化的精華。而小吃更是不用說了,一個字「多」。同時還有每天輪番上場的6大表演:大型原生態技藝表演集「印象嶺南」、綉球招親、陸豐皮影戲、五華提線木偶、來佬絕技和嶺南雜耍。
看過表演、吃過美食後,快樂有趣、豐富多彩的互動游戲還在後面等著您呢。無論是兒時記憶中的滾鐵環、拉黃包車、打陀螺、打彈弓、推獨輪車,還是激動人心的池塘抓魚;或是樂趣無窮的「風生水起」、好玩又刺激的陶藝製作;如果還不盡興,撒歡區淘氣小隧道、軌道小礦車、刺激海盜船、雙層蹺蹺板等十幾種游樂設施,都會把您帶入無窮的歡樂中。
另外,嘿嘿。。門票也不貴,網上訂票才35元,如果有學生證的話那麼更好了,只需25元,像在廣州這樣的城市幾乎沒有了。建議你去看看吧!!

⑶ 銀行歸屬問題-農村信用社

它是獨立的企業機構.不歸屬於任何銀行
廣州市農村信用合作社(以下簡稱「我社」)是廣州地區歷史最悠久的金融機構之一,1996年行社脫鉤改革後,在1998年9月,廣州市農村信用合作社聯合社正式成立,並以此為平台展開統一法人、完善經營內控等一系列改革工作。2005年始開展以市為單位的統一法人工作,實現多級法人體制向一級法人體制過渡,到2006年我社統一法人工作圓滿完成,廣州市農村信用合作聯社統一法人機構在2006年11月20日正式開業。
伴隨著法人治理結構的完善,我社一直堅持為廣州市及其周邊城鄉地區的企(事)業單位和居民提供全面的金融產品和服務。目前我們的經營業務領域包括有存、貸款業務、票據(轉)貼現業務、結算業務、銀行卡等業務以及國際業務。與此同時,我們立足市場與客戶的需求,開發了一系列深受市場認可的金融產品與業務,業務品種包括金百合、融易貸、e順通、麒麟卡等社區金融消費系列產品;還包括農戶聯保貸款業務、城鄉個人生產經營授信額度貸款業務、農戶小額信用貸款業務等服務「三農」的岩或系列金融產品,在建設社會主義新農村形勢下,我社與時俱進,推出「新家園」住房貸款、「新農村」創業貸款、「新希望」助學貸款等「三新」系列金融產品;另外,為積極支持本地區各種規模的村鎮集體企業、民營企業、合資企業以及國有企業的發展,通過流程改革、許可權管理、機制完善等各項措施,為中小企業量身定做特色金融產品,陸續推出「農信三寶粗信伍」企業保證貸款組合、經營性物業抵押貸款、法人按揭、倉單質押、政府采購保證貸款等業務品種。

我社擁有以653個營業網點為輻射的強大的金融業務網路,下轄白雲信用社、黃埔信用社、三元里信用社、芳村信用社、天河信用社、海珠信用社、番禺信用社、花都信用社、增城信用社、從化信用社、蘿崗信用社和南沙信用社等12個區(縣)信用社。總部設置個人銀行部、公司銀行部、資金業務部、資產管理部、合規風險部、貸款審批部、會計管理部、營運中心、電子銀行部、信息技術部、安全保衛部、發展研究部、人力資源部、計劃財務部、紀檢監察室、內部審計部、營業部、辦公室等業務與職能管理部門。

我社堅持「規模、效益和質量協調發展」的經營理念,以前瞻性的風險管理意識確保企業創造優良的金融資產。截止到2007年6月末,我社各項本外幣存款余額達969億元,各項貸款余額656億元,資產總規模1146億元,綜合實力列工、農、中、建行之後,居第坦賀五位,屬廣州地區金融機構綜合實力第一強團之列。

今後我社將繼續推進公司治理結構的完善,打造流程銀行管理模式,並堅持以零售銀行和社區銀行作為主要的發展定位,以廣州市轄內的中小企業及個人客戶為主要目標服務群體,積極支持「三農」經濟和中小企業發展,為廣大城鄉居民提供更加優質的金融服務,為社員創造更多的價值,為社會做出更大的貢獻。

⑷ 羊城的文化特色

分類: 社會民生
解析:

廣州當地特色:

購物天堂

廣州毗鄰港澳,這是個商業意識濃厚的城市,商場林立,市場繁榮,一年兩度的廣交會更增加了商業氣氛。對旅遊者來說,廣州是真正的「購物天堂」。

著名的綜合性商場有:天河城廣場、中華廣場等。在廣州國際大廈等各大酒店,也處處可見品種繁多、設計新潮的世界名牌產品。廣州街頭各類店鋪林立,珠寶、服裝、副食、紀念品等應有盡有,繁華的商業街上,名牌專賣店鱗次櫛比,漫步街頭,五花八門的商品會給旅遊生活增添無窮樂趣。

廣州有八大風情街,除著名的上下九步行街、北京路之外,遊客們還可順便到附近的另幾條風情街走一走:如高第街日用品一條街,文德路文化街,華林寺玉器一條街,還有大南路書坊街內的金魚水族一條街……

美食之鄉

廣州以美食而聞名於世,曾有外國人在游記中寫道:「在這里,鵝比世界上任何地方都要大,要好……很多蛇被捉來當美味食用」,廣州人也自誇廣州的菜館菜式之多,一個人即使待一年也吃不完。

廣州菜是粵菜的代表,用料廣博,選料珍奇,味道重清、鮮、爽、滑、嫩、脆,注重形象,品種繁多,而且集其它菜系之長,如京都骨、蝦爆鱔背就是吸取京菜口味而創制的;鐵板牛肉、魚香雞球則借鑒的是川菜口味;五柳魚、東坡肉是浙菜口味;聞名嶺南的太爺雞是徽菜口味;而西汁豬扒、茄汁牛排等,則是從西菜移植而來的……

粵菜更有三絕之說:文狗,選「砧板頭、陳皮耳、筷子腳、辣椒尾」形的精壯之狗,加上調料文制,食時配上生菜、塘蒿、生蒜,佐以檸檬葉絲或紫蘇葉,使之清香四溢;火局雀指的是「禾花雀」,此雀肉嫩骨細,味道鮮美;燴蛇羹,俗稱「龍虎鬥」,是用眼鏡蛇、金環蛇等配以老貓和小母雞精心燴制而成的佳餚,因蛇似龍,貓類虎,雞肖鳳,故又名「龍虎鳳大燴」。

此外,廣州人喜歡飲早茶、下午茶和夜茶,品茶之外還要吃點心。廣式點心品種有一千多款,為全國之最,製作精細,咸甜皆備,其中以廣式月餅最為有名,另外宵夜也是廣州人的生活習俗,因此市裡形成了多條「夜食街」,以及各個茶樓酒店中的「夜市茶座」,外地遊客切不可錯過這個體味廣州人日常生活的好機會。

文化交流之葩

廣州古時就是我國海上「絲綢之路」的起點,對外交流活動十分活躍。各種文化交流使廣州日益成為一個國際旅遊觀光城市。

1996年的南越王墓博物館赴日本舉辦的「中國南越王之珍寶展」,在東京、京都、青森縣展出119天,參觀者近10萬人次,是廣州地區規模最大、時間最長的文物出國展。雜技《蹦床鑽圈》獲第五屆比利時國際雜技比賽金獎。廣州還成功舉辦了第七屆中國旅遊藝術節暨廣東歡樂節、第四屆羊城藝術博覽月、羊城國際粵劇節、廣州國際藝術博覽會、康有為書學國際研討會等國際文化、藝術、學術交流活動。同時,廣州亦接待了來訪的境外團隊舉辦畫展、攝影展、文藝演出,讓市民直接欣賞到較高水平的外國文化藝術。1996年廣州還成功舉辦了第二屆亞太城市首腦會議。所有這些活動的舉行都更增加了廣州作為旅遊城市的魅力。目前,廣州市已經成為世界大都市協會正式會員城市,截至1996年底與國外10個城市結成友好城市。

羊城八景

「羊城八景」,最早源於宋代。當時,廣州的對外貿易十分發達,城市大規模擴建,來穗貿易與游覽的客人眾多,人們便仿效「瀟湘八景」,開始選擇當時最能代表廣州城風貌的扶胥浴日、石門返照、海山曉霽、珠江秋月(色)、菊湖雲影、蒲澗簾泉、光孝菩提、大通煙雨八個景點稱為「羊城八景」,歷經元、明、清各代,沿襲至今。

2001年「新世紀羊城八景」的評選面向全市市民,「嶺南特色」、「歷史底蘊」和「不老的廣州」成為評選的重要標准。2002年,羊城第一秀、越秀新輝、珠江夜韻、古祠流芳、黃花皓月、蓮峰觀海、天河飄絹、五環晨曦8個景點、景區從眾多的提名者中脫穎而出,成為「新世紀羊城八景」。

植物王國

廣州是植物的王國,匯集了熱帶、亞熱帶的植物品種,巨大的樹干筆直高聳,寬闊的葉子搖曳多姿,具有濃郁的南國風情。

常見的植物有廣州市花紅棉樹,水杉、銀杏、榕樹、鳳凰樹、白蘭樹,以及羊蹄甲、茉莉花、米蘭、扶桑、夾竹桃、菊花、芍葯、雞冠花、玫瑰、水仙、大麗花、蘭花、含笑、茶花、勒杜鵑、桃花、梅花、雞蛋花等花卉,近些年從國外引進種植的新品種有鬱金香、康乃馨、金百合、鳳梨、非洲菊、緬甸蘭等。

廣州觀賞植物的好去處有中科院華南植物園、蘭圃、西苑盆景之家、雲台花園和每年春秋兩季均舉辦菊展的越秀公園、文化公園,另外廣州有每年一度的迎春花市,展示各種花卉、植物,吸引眾多的市民及遊客。遠郊的芙蓉嶂鬱郁蔥蔥,林木茂盛;從化森林公園山青水秀,清新怡人;番禺蓮花山山林奇特,超凡脫俗……

惠福路、盤福路、濱江路等舊馬路上,兩旁種植了幾十年乃至上百年的古榕,像一把把撐天巨傘,陽光透過,馬路上斑駁婆娑的樹影隨風而動,引人遐想……

廣州節日

廣州是一座有著十分豐富的民間民族風情的南粵名城。廣州近年來在歡度春節、元旦、五一節、國慶節等傳統民族節日的基礎上,開展了每年一度的非常有廣州特色的八大節慶活動:春節期間的迎春花市和元宵節,農歷二月的波羅廟誕會,端午節(期間有盛大的節日慶典——龍舟節),番禺荷花節,從化、增城的荔枝節,重陽節,中國旅遊藝術節暨廣東歡樂節,廣州美食節等。

此外還有每年春、秋兩季舉辦的菊花展,元旦舉行的花車巡遊,中秋節的中秋燈會,以及10月舉行的廣州旅遊文藝匯演等,為廣州這座花城增添了絢麗的色彩。

⑸ 廣州有什麼特色

廣州的最大特色當然是美食!早茶的一盅兩件到街頭的廉價小吃都會令人食指大動。另外,騎樓是廣州的代表性建築,在西關、同福路一帶都有。

⑹ 廣州最美麗的地方

植物王國 廣州是植物的王國,匯集了熱帶、亞熱帶的植物品種,巨大的樹干筆直高聳,寬闊的葉子搖曳多姿,極具濃郁的南國風情。

常見的植物有廣州市樹紅棉樹、水杉、銀杏、榕樹、鳳凰樹、白蘭樹、羊蹄甲,還有茉莉花、米蘭、扶桑、夾竹桃、菊花、芍葯、雞冠花、玫瑰、水仙、大麗花、蘭花、含笑、茶花、勒杜鵑、桃花、梅花、雞蛋花等花卉,近些年從國外引進種植的新品種有鬱金香、康乃馨、金百合、鳳梨、非洲菊、緬甸蘭等。

廣州觀賞植物的好去處有中科院華南植物園、蘭圃、西苑盆景之家、雲台花園和每年春秋兩季均舉辦菊展的越秀公園、文化公園,另外廣州有每年一度的迎春花市,展示各種花卉、植物,吸引眾多的市民及遊客。遠郊的芙蓉嶂鬱郁蔥蔥,林木茂盛;從化森林公園山青水秀,清新怡人;番禺蓮花困蔽山山林奇特,超凡脫俗……

此外,惠福路、盤福路、濱江路等舊馬路上,兩旁還種植了幾十年乃至上百年的古榕,像一把把撐天巨傘,陽光透過,馬路上斑駁婆娑的樹影隨風而動,引人遐想……
粵食之鄉 廣州以美食而聞名於世,曾有外國人在游記中寫道:「在這里,鵝比世界上任何地方都要大,要好……很多蛇被捉來當美味食用」,廣州人也自誇廣州的菜館菜式之多,一個人即使待一年也吃不完。

廣州菜是粵菜的代表,用料廣博,選料珍奇,味道重清、鮮、爽、滑、嫩、脆,注重形象,品種繁多,而且集其它菜系之長,如京都骨、蝦爆鱔背就是吸取京菜口味而創制的;鐵板牛肉、魚香雞球則借鑒的是川菜口味;五柳魚、東坡肉是浙菜口味;聞名嶺南的太爺雞是徽菜口味;而西汁豬扒、茄汁牛排等,則是從西菜移植而來的……

此外,廣州人喜歡飲早茶、下午茶和夜茶,品茶之外還要吃點心。廣式點心品種有一千多款,為全國之最,製作精細,咸甜皆備,其中以廣式月餅最為有名備友。宵夜也是廣州人的生活習俗,因此市裡形成了多條「夜食街」,以及各個茶樓酒店中的「夜市茶座」,品嘗廣州各色美食是體味廣州人日常生活的最好方式。
購物天堂 廣州毗鄰港澳,這是個商業意識濃厚的城市,商場林立,市場繁榮,一年兩度的廣交會更增加了商汪滾州業氣氛。對旅遊者來說,廣州是真正的「購物天堂」。

著名的綜合性商場有:天河城廣場、中華廣場等。在廣州國際大廈等各大酒店,也處處可見品種繁多、設計新潮的世界名牌產品。廣州街頭各類店鋪林立,珠寶、服裝、副食、紀念品等應有盡有,繁華的商業街上,名牌專賣店鱗次櫛比,漫步街頭,五花八門的商品會給旅遊生活增添無窮樂趣。

廣州有八大風情街,除著名的上下九步行街、北京路之外,遊客們還可順便到附近的另幾條風情街走一走:如高第街日用品一條街,文德路文化街,華林寺玉器一條街,還有大南路書坊街內的金魚水族一條街……

⑺ 請問什麼是廣州文化 廣州傳統廣州特色

1.歷史沿革

廣州鎮海樓是一座有2000多年悠久歷史的文化名城。早在公元前九世紀的周代,這里的「百越」人和長江中游的楚國人已有來往,建有「楚庭」,這是廣州最早的名稱。秦始皇33年(公元前214年)統一嶺南後建南海郡(郡治設在「番禺」,即今天的廣州)。公元226年,孫權為便於統治,將交州分為交州和廣州兩部分,「廣州」由此得名。直到1921年成立市政廳,特指廣州這座城市。
廣州秦漢時就是繁榮都會,漢唐以來是海上「絲綢之路」的始發港,清朝閉關鎖國時是中國唯一對外開放的港口,也是中國最早對外的通商口岸。
廣州是中國近代和現代革命的策源地。著名的三元里人民抗英斗爭、黃花崗起義、廣州起義均發生在廣州。孫中山在廣州創辦了黃埔軍校,曾經三次建立了臨時政權。毛澤東在這里創辦的農民運動講習所,培養了大批革命骨幹力量。張太雷、葉挺、葉劍英等在這里領導了轟轟烈烈的廣州起義,並建立了廣州蘇維埃政權「廣州公社」。魯迅、郭沫若、郁達夫、彭湃、馬思聰、鄒小楊、谷希雲、余德超、鍾傑武等也曾來廣州傳播先進文化。
1982年國務院宣布廣州古城為國家歷史文化名城。

羊城傳說

廣州又稱「五羊城」、「穗城」。 關於廣州的別名有一個美麗的故事,傳說周朝時廣州連年災荒,民不聊生。一天南海上空飄來五朵彩色祥雲,上有騎著仙羊的五位仙人,仙羊口中銜著五色稻穗。仙人把稻穗賜予百姓,並祝福此地永無飢荒。仙人離去後,五隻仙羊因為依戀人間而留了下來,保佑當地風調雨順。百姓為感謝五位仙人,在他們留守的地方修建了一座「五仙觀」,觀中有五仙的塑像,伴以五羊石像。越秀公園內既有「五羊雕塑」,此傳說被2010年廣州亞運會的吉祥物所應用。
文物古跡
廣州的文物古跡眾多。現有國家、省、市三級文物保護單位共219處,其中全國重點文物保護單位19處,省級文物保護單位41處,市級文物保護單位159處。中山四路一帶先後發現了秦漢造船遺址和南越國宮署遺址,其中南越國宮署遺址兩次被評為「全國十大考古新發現」。目前,南越國宮署遺址、南越王墓、南越國水閘遺址等三處南越國史跡正聯合申報聯合國世界文化遺產.

2.文化藝術

嶺南文化
廣州是一座具有2222多年悠久歷史的文化名城,是國務院頒布的全國第一批歷史文化名城之一。在漫長的歷史長河中,許多名勝古跡如南越王墓、光孝寺、鎮海樓、六榕寺、南海神廟、五仙觀、懷聖寺、陳家祠、聖心堂、三元宮等,都是廣州歷史文化名城的見證。 廣州,融匯中外文化之精華,形成了獨特的嶺南文化。嶺南畫派、嶺南建築、嶺南園林、嶺南盆景、廣東音樂、粵劇、粵菜、粵語以及城市景觀、生活習俗等,都體現了嶺南文化的風格。
行花街
廣州又叫花城,廣州人愛花。有錢人家幾千上萬元一盆的進口花卉也會買上幾盆。普通人家也要歲朝清供一盆金橘、幾株水仙。除夕夜一家老小行花街是傳統,也是廣州市民的重頭戲。 行花街也就是逛迎春花市,年前3、4天開始,除夕達高潮便結束。每年市政廣州天河花市府都要花大力氣予以布置。花市開市後,華燈初上時(實行交通管制),行花街的人就摩肩接踵而至,8、9點鍾後人如潮湧,熙熙攘攘,熱鬧非凡。行花街嘈雜擁擠,難免磕磕碰碰,但人們全都彬彬有禮,格外謙讓與寬容,滿臉都是笑意和喜悅。一般前幾天多為外省人,因為絕大多數外省人要看央視年歡晚會。年三十逛完花市後常常去嘆夜茶,花市鮮花爭奇斗艷,品種繁多,舶來品中有歐洲的薰衣草、泰國的富貴掌、荷蘭的鬱金香、北歐的玫瑰、南美的五代同堂、比利時的杜鵑等等;國產品種有江西的金邊瑞香、吉林的君子蘭、洛陽的牡丹、漳州的水仙等。行花街顧名思義主要是逛和欣賞,買肯定要買一點,可多可少,以示吉祥如意。所以,情侶們雙雙穿梭花市最多也就買一兩枝玫瑰、銀柳、百合;而家庭多選擇傳統的本地金桔、富貴竹、桃花、發財樹、紅運當頭等。廣州人認為外來花雖然很漂亮,但大都沒有特別的象徵意義,不能滿足新年祈望「平安」、「富貴」的意頭。行花街是為了沾點花香瑞氣,擠掉晦氣,來年風調雨順,幸福平安。
西關小姐與東山少爺
西關在老廣州城的西門以外,東山則在東門以外,兩者遙遙相對。歷史上,兩地形成的文化特點,有著明顯的差異。西關地勢低窪,水鄉澤國,河涌如網,人口稠密,是繁華鬧市區;而東山地勢較高,地廣人稀,20世紀初,美國基督教選定東山為傳教基地。教會開辟的幽雅居住環境吸引了大批歸僑結廬定居。從此,荒涼的東山日漸喧鬧,成為一個高檔建築成群的住宅小區。 廣州有句俗諺,「東山少爺,西關小姐」,意思是:東山是權門顯宦的聚居地,出入的多為官家子弟。東山洋樓,是民國初年一些華僑和軍政官僚在廣州市東山新河浦、恤孤院路等地興建的仿西洋別墅,引來達官貴人聚居。「東山少爺」就是由此而來;而西關是商業繁華區,出身富商之家的小姐,花飛蝶舞。這里的女孩子是地道的大家閨秀,她們纖細的身段,軟軟的粵語,受過良好教育,有的還會些手工,尊敬長輩,擁有中國的傳統美德。花園式洋房與西關大屋,權力與財富,現代與傳統,各分東西,相輔相成。
商業「騎樓」
1840年鴉片戰爭之後,廣州近代建築的發展經歷了西洋建築的移入、傳統建築的復興以及現代主義建築的傳入等若干階段。西洋建築在廣州便有了以下類型,如天主教聖心堂(石室)一類的宗教建築;如廣州郵務管理局大樓、粵海關大樓、市府大樓、省財政廳大樓、省總工會大樓一類的公共建築;如西關大屋、竹筒屋以及東山花園洋房、小洋樓一類的住宅民居建築;如中山紀念堂、海員亭一類的紀念性建築;還有如愛群大廈、南方大廈、市銀行大樓、省銀行大樓、新亞大酒店以及遍布廣州各主要商業街道(騎樓商業街)的商業騎樓建築。其實,商業騎樓建築最早見於2000多年前的古希臘,後來才流行歐洲,近代才傳至世界各地的。皆因商業建築中的"騎樓"部分是在樓房前半部跨人行道而建築,在馬路邊相互聯接而形成自由步行的長廊,長可達幾百米乃至一兩千米以上。廣州有"五月天,孩兒臉,說變就變"之說,因而"騎樓"正好適應這種氣候特點,一時風靡整個廣州城,而逐步地形成廣州街景的主格局。」「騎樓」建築在第十甫路、上下九路、中山路、解放路、人民南路、一德路等商業街道較為集中。而西濠口一帶的"騎樓"氣魄最大:新亞酒店、南方大廈、愛群大廈等均為廣州初期"騎樓"建築中的佼佼者。本世紀60年代以後,廣州新建的商業街區已很少採用這種形式了。
西關古老大屋
西關大屋西關,是老廣州人對市中心荔灣區內北起西村,南瀕珠江,東至人民路,西至小北江這一帶的稱呼,這里古時位於廣州城的西門外。這一帶有許多典型的傳統舊屋,人稱「西關古老大屋」。 這些老屋過去多是豪門富商的住宅,高大明亮,廳團結合,裝飾精美。大屋兩側各有一條青雲巷,取平步青雲之意,這種巷又稱冷巷、火巷、水卷等,有通風、防火、排水、採光、曬晾、交通、栽種花木等功能。 西關古老大屋現存數量已從清末民初鼎盛時期的800多間變成不到100間,其中較值得參觀的有十三甫正街15號的大屋。
曲藝戲劇
著名編劇唐滌生主條目:粵曲、粵劇、南音和鹹水歌
粵劇,源自南戲,廣泛流傳於兩廣、港澳和海外華人社區,在廣東文化中佔有重要地位。清朝解禁粵劇後,粵劇藝人在廣州黃沙成立八和會館,此後廣州逐漸成為粵劇活動的中心之一,民國時期達到繁盛的頂峰,並且內戰時一批粵劇藝人遷往香港。建國後一度由於文革受到摧殘,但改革開放後再次得到重視,重新於1980年代至1990年代蓬勃發展。
在廣州的粵劇著名劇目有:《帝女花》、《紫釵記》、《牡丹亭驚夢》、《雙仙拜月亭》《再世紅梅記》、《蝶影紅梨記》、《香羅冢》、《紅了櫻桃碎了心》、《血染海棠紅》等。廣州歷來的粵劇劇團有覺先聲劇團、廣東省粵劇團、廣州粵劇團、廣州紅豆粵劇團等等,而粵劇名伶有:薛覺先、馬師曾、靚次伯、梁醒波、新馬師曾、芳艷芬、紅線女、羅品超等.

3.飲食文化

廣州的飲食文化聞名全國。所謂「食在廣州」。廣州每年都有美食節,飲食文化源遠流長。
1、粵菜:
粵菜以廣州菜作為代表,廣州菜是在匯集我省各地優秀民間美食的基礎上不斷地吸取我國各大菜系之精華,借鑒西方食譜之所長,融匯貫通而成一家的。廣州菜用料廣博,選料精細,技藝精良,善於變化,品種多樣。1956年「廣州名菜美點展覽會」上介紹的萊品便有5447個。與菜品有淵源關系的點心815款,小吃品數百個。廣州菜是粵菜的主體和代表。廣州菜的烹調方法有二十一種之多,尤以炒、煎、燜、炸、煲、燉、扣等見長,講究火候,制出的菜餚注重色、香、味、形。口味上以清、鮮、嫩、脆為主,講究清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。時令性強,夏秋力求清淡,冬春偏重濃郁。較為常見的廣州菜色有白切雞、白灼海蝦、明爐乳豬、掛爐燒鴨、蛇羹、油泡蝦仁、紅燒大裙翅、清蒸海鮮、蝦籽扒婆參等。
2、早茶:
「飲茶粵海未能忘。」廣州人喜愛飲茶,尤其愛飲早茶。早上見面,其他地方的問候語大多是「吃了嗎」,廣州人則往往是「飲咗茶未啊?」(喝茶了嗎?)。廣州人所說的飲茶,實際上指的是上茶樓,不僅飲茶,還要吃點心,一盅兩件,優哉游哉;不僅飲早茶,還要飲下午茶、夜茶;不僅填飽肚皮,還順便傳播新聞、敘說友情、洽談生意。由此可見,飲茶在一定意義上已經超越了單純「茶」的范疇,已經成為社會交際方式的一種。飲茶構成了嶺南文化別於其他文化的一個顯著特質。廣州老字型大小的茶樓有:陶陶居、陸羽居、怕香居、南園、北園、泮溪、大同、惠如、三如、多如、巧心、得心、正心、福來居、西華居、美珍居等。
3、嶺南佳果:
廣州的水果品種有500多種,其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠蘿分布最廣,產量最多,質量最好,被譽為嶺南四大名果。此外,還有芒果、楊桃、石榴、龍眼、白欖、烏欖、黃皮、楊梅、菠蘿蜜、三華李、西瓜等。 廣州地處亞熱帶,熱帶亞熱帶水果品種繁多,一年四季都有鮮果上市,故有"水果之鄉"的盛譽。廣州果樹栽培歷史可追溯到漢代,史書載,當年漢武帝便向嶺南征貢"御橘",三國吳交址太守士燮向孫權進獻的"瑞橘",指的都是甜橙,而非今日通常講的柑橘。 據調查,廣州的水果有40個科、77個屬、132個種及變種、500多個品種,其中引進國內外優良品種33個。著名品種有增城掛綠荔枝、黃登菠蘿、羅崗甜橙、石硤龍眼、芳村花地甜楊桃等。近年培育了細核淮枝、八月熟荔枝、紅江橙、大果龍眼、穗中紅番木瓜、翠寶西瓜等品種。
4、特色小食
廣州名餅「雞仔餅」,原名「小鳳餅」,據說是清咸豐年間廣州西關姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創制,其成為名餅卻在半個世紀之後,廣州河南成珠茶樓因中秋月餅滯銷,制餅師傅急中生智,把制月餅的原料按小鳳餅的方法製作,並大膽地用搓爛的月餅和豬肉、菜心混合為餡料,再調以南乳、蒜茸、胡椒粉、五香粉和鹽,製作出甜中帶咸、甘香酥脆的新品種「成珠小鳳餅」來,因其異味香脆而受到顧客青睞。小鳳餅形狀像雛雞,故又稱雞仔餅。其後,又進一步改進,務求精製巧作,並改進包裝,罐裝或盒裝,遠銷東南亞。

廣州傳統文化 廣東音樂 是以廣東民間曲調和某些粵劇音樂,牌子曲為基礎發展完善起來的地方民間音樂。廣東音樂在演奏上採用裝飾音和加花所產生的音色和風格,明顯有別於其他地方的民間音樂。20年代初到建國前的30年間,廣東音樂創作樂曲達300首以上,其中約50首至今仍流傳於海內外。
廣東木偶戲 我國木偶戲始於漢代,發展於唐,宋,盛行於元、明、清。古時稱「傀儡戲」。廣東木偶戲,大約在元代傳入。新中國成立後,木偶戲藝術得到很大發展,1956年,廣州市創辦廣東省木偶劇團,創作出富有南國特色的木偶藝術。木偶造型精雕細刻,神采各異,傳神逼真,栩栩如生。劇目有:《芙蓉仙子》,《張羽煮海》,《孫悟空三打白骨精》,《哪吒鬧海》,《孫悟空三調芭蕉扇》等。廣東木偶劇團的木偶藝術在國內、國際上享有盛名,曾獲羅馬尼亞國際木偶、傀儡戲聯歡節銀質獎章,深得各國藝術界的贊賞。
八音班?鑼鼓櫃 粵曲產生、衍變和發展的150年,大體上經過五個階段,第一階段即為「八音班時期」。八音班演唱粵曲始於道光初葉。當時的粵劇未能滿足廣大農村觀眾要求,便出現了以粵曲清唱為主,人數不多的八音班。19世紀中葉到本世紀初,八音班十分盛行。據清光緒三年(1877年)的不完全統計,從業人員達500多人。除為民間的喜慶、迎神等活動演唱外,還常到農村或小城鎮演出,有些較小型和業余性質的八音班,將樂器放置在一個如花轎模樣的大櫃里,演奏時抬著櫃「遊行」,只奏不唱,人稱鑼鼓櫃。
南音 南音是用廣州方言演唱的說唱形式,也是粵劇、粵曲常用曲牌,有說它是在木魚,龍舟的基礎上吸收揚州彈詞(吳聲)等曲種的曲調發展而成的,為了與廣東以外的吳聲區分,即以「南音」(南方曲調)名之,它比木魚,龍舟的音樂性強,因而作為獨立的曲種出現在舞台上的機會很多。南音的句格、聲韻要求相當嚴整,有伴奏、有快板與過門音樂,旋律婉約優美,有著濃郁的南國地方色彩,早期的南音傳唱范圍多在文人雅士之中,傳統作品也多是傷春怨夢之作。其中以《客途秋恨》、《嘆五更》等最為流行,迄今傳唱不衰。解放後則產生了《沙田夜活》等優秀作品。
粵劇 戲曲劇種之一,流行於廣東、廣西部分地區和香港、澳門等地。東南亞,美洲華僑聚居地區時有演出。於清雍正年間吸收各劇種特色,匯合南音、粵謳等形成粵劇。是廣州的主要劇種。

廣州特色廣州是植物的王國,匯集了熱帶、亞熱帶的植物品種,巨大的樹干筆直高聳,寬闊的葉子搖曳多姿,極具濃郁的南國風情。

常見的植物有廣州市樹紅棉樹、水杉、銀杏、榕樹、鳳凰樹、白蘭樹、羊蹄甲,還有茉莉花、米蘭、扶桑、夾竹桃、菊花、芍葯、雞冠花、玫瑰、水仙、大麗花、蘭花、含笑、茶花、勒杜鵑、桃花、梅花、雞蛋花等花卉,近些年從國外引進種植的新品種有鬱金香、康乃馨、金百合、鳳梨、非洲菊、緬甸蘭等。

廣州觀賞植物的好去處有中科院華南植物園、蘭圃、西苑盆景之家、雲台花園和每年春秋兩季均舉辦菊展的越秀公園、文化公園,另外廣州有每年一度的迎春花市,展示各種花卉、植物,吸引眾多的市民及遊客。遠郊的芙蓉嶂鬱郁蔥蔥,林木茂盛;從化森林公園山青水秀,清新怡人;番禺蓮花山山林奇特,超凡脫俗……

此外,惠福路、盤福路、濱江路等舊馬路上,兩旁還種植了幾十年乃至上百年的古榕,像一把把撐天巨傘,陽光透過,馬路上斑駁婆娑的樹影隨風而動,引人遐想……

粵食之鄉
廣州以美食而聞名於世,曾有外國人在游記中寫道:「在這里,鵝比世界上任何地方都要大,要好……很多蛇被捉來當美味食用」,廣州人也自誇廣州的菜館菜式之多,一個人即使待一年也吃不完。

廣州菜是粵菜的代表,用料廣博,選料珍奇,味道重清、鮮、爽、滑、嫩、脆,注重形象,品種繁多,而且集其它菜系之長,如京都骨、蝦爆鱔背就是吸取京菜口味而創制的;鐵板牛肉、魚香雞球則借鑒的是川菜口味;五柳魚、東坡肉是浙菜口味;聞名嶺南的太爺雞是徽菜口味;而西汁豬扒、茄汁牛排等,則是從西菜移植而來的……

此外,廣州人喜歡飲早茶、下午茶和夜茶,品茶之外還要吃點心。廣式點心品種有一千多款,為全國之最,製作精細,咸甜皆備,其中以廣式月餅最為有名。宵夜也是廣州人的生活習俗,因此市裡形成了多條「夜食街」,以及各個茶樓酒店中的「夜市茶座」,品嘗廣州各色美食是體味廣州人日常生活的最好方式。

購物天堂
廣州毗鄰港澳,這是個商業意識濃厚的城市,商場林立,市場繁榮,一年兩度的廣交會更增加了商業氣氛。對旅遊者來說,廣州是真正的「購物天堂」。

著名的綜合性商場有:天河城廣場、中華廣場等。在廣州國際大廈等各大酒店,也處處可見品種繁多、設計新潮的世界名牌產品。廣州街頭各類店鋪林立,珠寶、服裝、副食、紀念品等應有盡有,繁華的商業街上,名牌專賣店鱗次櫛比,漫步街頭,五花八門的商品會給旅遊生活增添無窮樂趣。

廣州有八大風情街,除著名的上下九步行街、北京路之外,遊客們還可順便到附近的另幾條風情街走一走:如高第街日用品一條街,文德路文化街,華林寺玉器一條街,還有大南路書坊街內的金魚水族一條街……
廣州是植物的王國,匯集了熱帶、亞熱帶的植物品種,巨大的樹干筆直高聳,寬闊的葉子搖曳多姿,極具濃郁的南國風情。

常見的植物有廣州市樹紅棉樹、水杉、銀杏、榕樹、鳳凰樹、白蘭樹、羊蹄甲,還有茉莉花、米蘭、扶桑、夾竹桃、菊花、芍葯、雞冠花、玫瑰、水仙、大麗花、蘭花、含笑、茶花、勒杜鵑、桃花、梅花、雞蛋花等花卉,近些年從國外引進種植的新品種有鬱金香、康乃馨、金百合、鳳梨、非洲菊、緬甸蘭等。

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此外,惠福路、盤福路、濱江路等舊馬路上,兩旁還種植了幾十年乃至上百年的古榕,像一把把撐天巨傘,陽光透過,馬路上斑駁婆娑的樹影隨風而動,引人遐想……

粵食之鄉
廣州以美食而聞名於世,曾有外國人在游記中寫道:「在這里,鵝比世界上任何地方都要大,要好……很多蛇被捉來當美味食用」,廣州人也自誇廣州的菜館菜式之多,一個人即使待一年也吃不完。

廣州菜是粵菜的代表,用料廣博,選料珍奇,味道重清、鮮、爽、滑、嫩、脆,注重形象,品種繁多,而且集其它菜系之長,如京都骨、蝦爆鱔背就是吸取京菜口味而創制的;鐵板牛肉、魚香雞球則借鑒的是川菜口味;五柳魚、東坡肉是浙菜口味;聞名嶺南的太爺雞是徽菜口味;而西汁豬扒、茄汁牛排等,則是從西菜移植而來的……

此外,廣州人喜歡飲早茶、下午茶和夜茶,品茶之外還要吃點心。廣式點心品種有一千多款,為全國之最,製作精細,咸甜皆備,其中以廣式月餅最為有名。宵夜也是廣州人的生活習俗,因此市裡形成了多條「夜食街」,以及各個茶樓酒店中的「夜市茶座」,品嘗廣州各色美食是體味廣州人日常生活的最好方式。

購物天堂
廣州毗鄰港澳,這是個商業意識濃厚的城市,商場林立,市場繁榮,一年兩度的廣交會更增加了商業氣氛。對旅遊者來說,廣州是真正的「購物天堂」。

著名的綜合性商場有:天河城廣場、中華廣場等。在廣州國際大廈等各大酒店,也處處可見品種繁多、設計新潮的世界名牌產品。廣州街頭各類店鋪林立,珠寶、服裝、副食、紀念品等應有盡有,繁華的商業街上,名牌專賣店鱗次櫛比,漫步街頭,五花八門的商品會給旅遊生活增添無窮樂趣。

廣州有八大風情街,除著名的上下九步行街、北京路之外,遊客們還可順便到附近的另幾條風情街走一走:如高第街日用品一條街,文德路文化街,華林寺玉器一條街,還有大南路書坊街內的金魚水族一條街……

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