玫瑰酒製作

① 玫瑰花酒的製作方法

大家都知道，玫瑰花是用來表達愛情最常用的花；在古希臘神話中，玫瑰集愛與美於一身，既是美神的化身，又溶進了愛神的血液。玫瑰茶甜香撲鼻、香氣濃郁、滋味甘美；玫瑰花酒又是什麼味道呢？接下來，將為您介紹玫瑰花酒的製作方法及自製玫瑰花酒的做法。

玫瑰花酒的製作方法
【材料】干玫瑰花約250（鮮玫瑰花約350）克，白酒約1500毫升，冰糖約250克。玫瑰花的品種一般選用野玫瑰而不是花店的觀賞玫瑰。
【做法】將玫瑰花、冰糖、白酒同時放入酒罐中（陶瓷或玻璃，不能用塑料），密封浸泡30日左右，即可飲用。
玫瑰花酒可用鮮玫瑰花或干玫瑰花。鮮玫瑰花可用50度左右白酒，干玫瑰花可用35度左右白酒浸泡大約一個月左右，一般在酒中加冰糖適量。白酒不分檔次，正宗小曲清香高粱酒或玉米酒或其它糧食酒即可。
長期飲用該酒具有美容、養顏、和血散瘀、清心健腦、滋陰補腎、健脾益胃之功效，是滋養保健之佳品。

自製玫瑰花酒的做法
1、先取干凈鍋，將脫臭酒、甘油和玫瑰香料放入，加入適量的熱水，不斷攪拌均勻，待用。
2、將檸檬酸用少量的60℃的溫水溶化，然後加熱至75～80℃後，冷卻過濾。
3、取干凈鍋，將糖放入，用蒸餾水溶解，然後進行過濾，取糖液。
4、取干凈容器，將糖放入，再將酒精混合液倒入，攪拌、然後放入楊梅紅和溶解檸檬酸液，不斷攪拌均勻。
5、然後放入貯存桶內貯存2～3個月，進行過濾，去渣取酒液，即可飲用。

玫瑰花酒的功效及作用
（1）怡神——玫瑰露酒屬花果類露酒，酒度38—55度，糖份5%--8%，總酸為0.1%。酒色晶瑩清澈透明，酒質醇和爽凈，餘味深長帶甘，酒體甜綿柔和，回味香甜可口。酒香芬芳馥郁，玫瑰花香突出，花香酒香諧調。飲之口爽神怡，愉悅舒適 。
（2）增強免疫——玫瑰酒中的雙歧因子能抑制原菌和腐敗菌生長，維持腸道菌群平衡，提高人體吸收，有抗腫瘤活性，增強人體免疫功能。
（3）祛寒降壓——玫瑰酒還具有祛風寒，降血壓，滋陰補腎，提神醒腦，改善內分泌等，尤其對婦科疾患有神奇的功效。

② 玫瑰花酒的製作方法

玫瑰花酒的製作方法如下：

1、首先將甘油和玫瑰香料放入干凈的鍋中，加入適量的熱水，不斷攪拌均勻，備用。

2、然後將檸檬酸用少量溫水溶化，加熱到75攝氏度左右後，冷卻過濾。

3、將段猛糖放入另一旁燃旅個干凈的鍋中，用蒸餾水溶解，然後進行過濾，取糖液。運凳

4、將糖放入干凈容器中，再將酒精混合液倒入攪拌。

5、放入甘油玫瑰液和檸檬酸液，不斷攪拌均勻。

6、最後放入貯存桶內貯存3個月左右，再進行過濾，去渣取酒液即可。

③ 玫瑰酒的釀制方法

玫瑰臘銀酒的釀制方法如下
准備好食材把玫瑰花放入容器中放入冰糖倒入白酒蒙上保鮮膜蓋上蓋子密封一個月撈出玫瑰花酣甜的輪檔宴玫瑰花酒就可以蠢皮喝了

④ 玫瑰酒的做法

玫瑰酒的生產方法如下:材料:食用玫瑰500g，冰糖2.5kg，娜美水20kg。1.選擇可食用的玫瑰，只要花瓣洗凈備用即可。2.將冰糖和納米水放入一個5.7的多用鍋中煮沸。3.所有的冰糖都融化了。4.將玫瑰花瓣放入沸水中煮5分鍾。5.將開水倒入15.5升的鹵制盒中發酵。記住鹵制盒應該無水無油。一個月後就可以喝了。記得每天攪拌一次。6.玫瑰酒喝完了。

⑤ 玫瑰花泡酒怎麼做

玫瑰花泡酒的話,做法如下:
配方：玫瑰花 350克（干品減半）
製法：陶壇或玻璃器皿洗凈晾乾，將干凈玫瑰花放入容器中。加入白酒，將玫瑰花在酒中浸泡月余，過濾後即可

⑥ 自製玫瑰花酒怎麼做

玫瑰花放入容器中，放入冰糖和白酒密封一個月即可。

主料：干玫瑰花專300g、白酒500ml

輔料：冰糖150g

1、准屬備好食材

注意事項：

1、容器最好選擇玻璃或陶瓷的，不要用塑料。

2、容器的密封性要好。

⑦ 玫瑰花酒製作方法及功效

玫瑰花酒起源盛唐，經由歷朝歷代的發展和創新，至當下已廣泛應用。玫瑰花酒屬花專露酒的一種屬，味美香甜，又具有美容養顏、安神定氣、通經活絡、活血化淤的功效，很受養身保健人士的青睞，也是一種定位於中高端的酒類飲品，經濟效益非常可觀。

製作方法：干金邊玫瑰花250克（鮮金邊玫瑰花約350）克，白酒約1500毫升，度數45-55度為宜，冰糖約250克。註：玫瑰花的品種一般選用野玫瑰而不是花店的觀賞玫瑰。

將玫瑰花、冰糖、白酒同時放入酒罐中（陶瓷或玻璃，不能用塑料），密封浸泡30日左右，即可飲

原理：浸泡法，白酒滲透性好，分解能力強。

怡神——玫瑰露酒屬花果類露酒，酒度38—55度，糖份5%--8%，總酸為0.1%。酒色晶瑩清澈透明，酒質醇和爽凈，餘味深長帶甘，酒體甜綿柔和，回味香甜可口。酒香芬芳馥郁，玫瑰花香突出，花香酒香諧調。飲之口爽神怡，愉悅舒適。

功效：

增強免疫——玫瑰酒中的雙歧因子能抑制原菌和腐敗菌生長，維持腸道菌群平衡，提高人體吸收，有抗腫瘤活性，增強人體免疫功能。

祛寒降壓——玫瑰酒還具有祛風寒，降血壓，滋陰補腎，提神醒腦，改善內分泌等，尤其對婦科疾患有神奇的功效。

⑧ 玫瑰酒怎麼做

主料
干玫瑰花
300g
白酒
500ml
輔料
冰糖
150g

步驟

1.准備好食材

2.把玫瑰花放入容器中

3.放入冰糖

4.倒入白酒

5.蒙上保鮮膜

6.蓋上蓋子

7.密封一個月，撈出玫瑰花，酣甜的玫瑰花酒祥薯就可以喝了
小貼士
1、容器最好選擇玻璃或陶前枯瓷的，不要用塑料
2、容器的謹悔者密封性要好

⑨ 干玫瑰花酒的製作方法竅門 干玫瑰花酒怎麼製作

1、首先將准備好的干玫瑰橡消肆花，然後倒入洗凈的無油水、生水且密封性好的容器中。

2、加適量冰糖與干玫瑰花等量，再倒入白酒，與干玫瑰花的比例為1比6為宜。

3、最後容器密封浸泡、放在陰涼乾燥處，大約一個月左右撈出玫梁轎瑰花，就可以喝上酸甜的玫瑰花酒了橋衫。

⑩ 玫瑰花泡酒的做法及比例

干玫瑰花泡酒的做法：

用料：玫瑰花50克，糖50克。

輔料：白酒或黃酒250克。

製作過程：

1、准備好乾玫瑰花花蕾。

健康功效：理氣，解郁調經，活血，通絡、散寒、去腥。

玫瑰花酒的營養價值：

1、玫瑰花味微甘、苦，性溫。入肝、脾經。具有理氣行血，解郁調經之功效。主治：肝胃氣痛，乳癰腫毒，月經不調，腸炎下痢。臨床應用：①治肝鬱脅痛、胃脘痛。不論胃神經官能症或慢性胃炎、慢性肝炎，凡有胃部或脅部悶痛、發脹，都可用玫瑰花，配香附、川楝子等，方入玫瑰解郁湯。對兼有泄瀉者亦可用玫瑰花。②治婦女月經過多，病情較輕淺者。配益母草，水煎服。用量：4.5~9g或3~6朵。

2、酒性味甘辛，大熱。氣味芳香，能升能散，宣行葯勢，具有活血通絡、散寒、去腥的作用。