平陰的玫瑰

⑴ 平陰玫瑰花怎麼辨認好壞

平陰玫瑰一般在4點到7點之間採摘，這段時間花肉最嬌嫩，市場有有一些將月季當玫瑰買的不良商販。市場上充斥著眾多打著銷售平陰玫瑰旗號的商家，其實是以月季來以假亂真，請親們注意分辨：

【看大小】平陰玫瑰相對於月季花要小，身長約2cm。

【看花托】平陰玫瑰花托圓潤粗短。

【看花瓣】平陰玫瑰花瓣較輕薄。

⑵ 平陰玫瑰和普通玫瑰的區別

1、產地不同。平陰玫瑰花產地在山東濟南平陰，中國玫瑰之鄉。普通玫瑰花，產地非常廣，頃碧散南方適宜生長的地區皆可生產。
2、花瓣大小不同。平陰玫瑰花以花大，味濃，色艷，瓣厚，出油率高而聞名世界，出油率和精油質量，均列全國第一。花大慧芹瓣厚色艷，香味濃郁。普通玫瑰花花瓣大小不可與平陰玫瑰花相提並論，且出油率低。
3、可否食用不同。平陰玫瑰花可以食用，普通玫瑰花因用農雀氏葯無法食用。

⑶ 平陰玫瑰什麼時候開花

平陰玫瑰蜚聲於世，久負盛譽，其中的頂級玫瑰，大花冠，更是極品。下面給大家介紹平陰玫瑰什麼時候開花，趕緊來看看吧！

平陰玫瑰什麼時候開花

一般玫瑰花從四月底開始開花持續到五月底，一個月左右的時間，一般把這個時期的叫做「頭期花」，這個時期的花產量能佔全年的90%，而且花朵大，質量好。六月下旬又開始零星開花一直持續到9月底，我們一般叫做中後期花，這個時間的花產量佔全年10%，而且花朵小，營養底，天氣炎熱非常容易招蟲子。

平陰玫瑰的栽培管理

繁 育

分株法 採用整體或母體分株，其方法為在春秋兩季的發芽前或落葉後均可進行，以秋季為好。即將生長旺盛分櫱多的桿株叢，帶根整株掘出，去除附土，盡量多保留須根條。視其生長情況，剪成幾個獨立新株，一般每株要帶2～3個株條。分株所用以1～3年生植株為宜。用分株法培育的玫瑰苗，苗木質量好，栽植成活率高，栽後二三年即可大量開花。

埋條法 埋條法是利用玫瑰的地上莖，人為的使其變為地下莖，重新在其節上及新梢上萌發出新根，使其成為單獨的一至若干個新植株。埋條法一般在落葉後，進入越冬休眠期的前期，土壤結凍之前進行。1960年早春，玫瑰花研究所試用埋條育苗法育苗成功，當年出苗500株。

插根法 插根法就是利用平陰玫瑰根被切割能生長出新芽的特性，在株叢附近刨取部分水平根，或利用起苗施肥時被刨斷的根莖進行育苗。這些被切斷的.地下組織，具有較強的萌生力，只要創造適宜的土壤水分條件，均能萌發成良好的新株。

嫁接法 1963年3月開始試用嫁接育苗法，至1966年試驗獲得成功。嫁接法用扦插薔薇做砧木，春夏秋均可進行，嫁接有芽接、枝接、種胚接、柱頭接等，芽接具有接穗經濟、癒合容易、接合牢固、成活率高、操作簡便、工作效率高、可接的時期長、未成活便於補接等優點。是平陰玫瑰繁育最廣泛應用的一種方法。

栽 植

俗話說：「植樹無期，勿使樹知」。只要精栽細管，全年均可栽植，秋季落葉後到春季萌動前是比較適宜的時期，落葉後到封凍前是最佳時期，不同季節栽植又有具體的要求。

春 栽 在土壤解凍後，玫瑰萌動前的早春進行栽植。2月下旬至3月上旬是春季栽植的適宜時間。此時，玫瑰根系已開始生長，地上部尚未萌發枝條，移栽後傷根，斷根癒合快，容易生新根，移栽成活率高。春季栽植在玫瑰萌芽前結束，否則會影響成活率。

夏 栽 夏栽是在玫瑰生長期，利用雨季連續陰雨、土壤濕潤、空氣濕度大的有利條件移栽玫瑰，此時正值高溫季節，玫瑰處於生長旺季，枝葉蒸發量大，夏栽時，必須抓住夏季陰雨連綿的有利時機，否則成活率低。此法只適用於冬春乾旱的山區。

秋 栽 秋季栽植的時間一般是10月中旬至11月上旬。此期玫瑰葉已開始脫落，營養大量向根系迴流，根系營養增加，但由於地溫高、根系還處於生長期，移栽後傷根，斷根冬前能完全癒合，並能發出新根。據田間調查10月中下旬移栽的玫瑰植株，12月上旬傷根全部癒合，並發出大量新根，次年成活率達95%以上，移栽晚的則次之。因此，秋季移栽應適當提前，否則根系恢復不良，吸收能力減弱，上下水分失調，玫瑰枝條易發生冬季枯乾，造成部分枝條或整株乾枯死亡。

栽植密度及深度 集約化生產以密植為主，行距2米～2.5米，株距0.8米～1.2米。寬幅種植可根據套種的作物選擇行株距，每公頃3750株～4950株。堰邊玫瑰0.8米～1.2米的株距，萌生玫瑰的行距要相對縮小。種植密度大的前期豐產快，收益早，密植園五六年後要間伐。栽植土深一般要求25厘米～30厘米，過深則生長不旺，以保持移苗時入土深度為宜。苗子的嫁接部位要在地面以上，栽時要踩實、澆透水。冬末栽的在根際培大土堆。來年春天扒到嫁接部位以下。栽後應距地面（或嫁接部位）15厘米～20厘米處截干。這樣翌年發芽快，分枝多，萌生玫瑰每穴3株，排成三角形。

管 理

肥水管理

萌動期以施用氮肥為主，氮磷結合的速效肥料，如尿素、磷酸二銨等，或施用生物菌肥，有機復合肥等，以促進嫩葉的生長。現蕾至開花期，如果肥水不足，直接影響鮮花的產量與質量，使其花小瓣薄、含油率低，並造成大量落蕾，試驗證明春季追施萌芽肥的，現蕾期至開花期一般不會缺肥水，如果此期土壤乾旱，應在採花期前灌一次透水，花期不宜澆水，以免影響採花。枝葉抽生期：6月中下旬，玫瑰開始進入夏季營養生長。此時應結合中耕追施適量氮肥、磷肥，以補充開花對營養的消耗，利於根系及新梢的生長。營養貯備期：8月中旬至10月中旬，枝葉逐漸停長，營養大量向根系迴流，根系處於生長高峰期，此期應主要施有機肥、生物菌肥，少施或不施速效氮肥，並適當控制土壤水分，以防後期的旺長。休眠期：秋季落葉後進入休眠期，此期可深翻施入基肥，並進行一次冬灌。總之，每年肥水管理至少要保證「三次肥、四次水」。

病蟲害防治

平陰玫瑰主要病害有銹病、枝枯病、花葉病等，發病率高、危害嚴重的是銹病。防治方法：

（1）加強肥水管理，平衡施肥、適期灌水，促使植株生長健壯，提高抗病能力。

（2）葯物防治。春季萌芽前噴3～5度石硫合劑或400倍75%的百菌清，可控制銹病的發生，同時可以殺死部分蟲卵，降低蟲害。花後發病前，可噴2～3遍波爾多液進行預防，可用銅大師、甲基托布津、病毒A、代森錳鋅等交替使用。八九月份噴灑銅大師、50%多菌靈、粉銹寧和甲基托布津，對銹病發生嚴重的園片有良好的效果。

危害平陰玫瑰的害蟲主要有金龜子、象鼻蟲、紅蜘蛛。金龜子、象鼻蟲（俗稱放牛小子）主要危害花芽、花蕾和嫩株，嚴重時造成絕產。紅蜘蛛主要危害嫩葉、幼芽。

防治措施：4月上中旬，金龜子、象鼻蟲出土期，在花園地面施用辛硫磷或敵百蟲拌成的毒餌，誘殺成蟲。6月中旬至8月下旬噴0.3度石硫合劑或3000倍蟎死凈防治紅蜘蛛。

修剪與更新

平陰玫瑰萌生力強，枝條繁茂，縱橫交錯，常常郁蔽遮陰，如不及時修剪，不通風，不透光，枝條就會瘦弱失綠，易得銹病。修剪要根據不同的栽植方式、不同樹齡及水肥條件、生長情況，制定科學的修剪方法，做到樹老枝不老，枝多而不密，通風，透光，一般1～3年生短枝是生產枝，4年以後開花能力逐漸減弱，要適當修剪，促新枝，修剪的時間分為冬春修剪和花後修剪。冬春修剪，在玫瑰落葉後到發芽前進行。要做到旺株輕剪，生長勢弱、樹齡長的要重剪，花後修剪主要是疏除過密枝條、交叉枯枝，要適當輕剪。修剪方法又分疏枝修剪和更新修剪。疏枝修剪時以疏為主，在玫瑰的各生育期，均可進行，以落葉後為最佳期，嫁接玫瑰於基部疏除，萌生玫瑰齊地或深入地下幾公分疏除。主要剪除病枝、殘枝、枯枝、過密枝、交叉枝、落地枝，保留旺枝，單株地上以梅花狀擺布為好，以5個枝為宜。更新修剪分株叢分枝輪換法、株輪換法、全園更新法。更新修剪在冬春及花後都可進行，以落葉後為最佳時期，花後更新植株長勢弱，來年見花早，產量增幅小。秋季落葉後更新，來年植株長勢健旺，基本無產量，隔年產量高。

採摘貯存

平陰玫瑰一般5月上旬開放，花期1個月左右，玫瑰花蕾在含苞待放時採摘為好，玫瑰花採摘時間，應選在含油量最多的時候，即採摘從天亮開始，8時以前結束，10時以前運送到加工地點，最理想的天氣是氣溫15℃～23℃，相對濕度55%～70%。

玫瑰花運送到加工地點後，一般應立即加工，存放時間以不超過2小時為宜。對於需要長期貯存的，可按不同的用途分別用酒精、食鹽、明礬、食糖等處理。花蕾採取烘乾或曬干處理。

⑷ 平陰玫瑰（玖玫玫瑰）作為地理標志性的地方特產，有什麼主要特點

傳統的平陰玫瑰一般分為三個品種：
一是單瓣紅玫瑰，其特點是花單瓣，香氣最濃，能結種子，由於花單瓣，產量低，故面積小，僅作為種子予以保留。
二是含苞玫瑰，其特點為形成花蕾後，不能開放，可作為中葯材培植。
三是重瓣紅玫瑰，即中國傳統玫瑰的代表，該品種花大色艷，香氣濃郁，瓣多瓣厚，單花徑達8厘米，單花重可達6克，成為生產栽培的主要品種。

平陰縣玫瑰花研究所通過40多年的科學研究，利用有性雜交育種方法，先後培育出若干雜交新品種（平陰一號到十號），多數品種表現良好，既具有傳統平陰玫瑰的香氣，又有花大色艷、花期長等特點。

平陰玫瑰植株緊湊，短枝性強，5~6年生株叢高100~3000px，叢幅100~3000px，節間短，皮刺少而短，新生皮責有毛色暈，基部皮刺較軟，2~3年生枝條呈暗紅色。小葉5~7枚，多為7枚，呈橢圓形，葉折明顯，邊緣向後翻卷，鋸齒不明顯，葉軸及小葉中脈背面有刺，托葉瘦小，葉色較淡。花單生或幾朵聚生，以聚生為多，花極度重瓣，呈千葉型，花瓣平均（42~66）56.56枚，花瓣正面淺紫堇色，背面淺堇色。雄蕊瓣化較多，瓣化率34.5%，且中間部分也已瓣化，結實力差，雄蕊先端常包於花絲與花柱之間。花絲淺粉紅色，雌蕊聚合體表面凹凸不平，花開放時不露心，恰似牡丹花。花萼先端較窄而且全緣。單花徑（6.96-213.75000000000003px）190.25px，花梗42px,單花重(2.92~4.38g)3.48g，果扁形至近球形，8月中旬成熟，桔紅色，果實直徑1.45~42px,高1.14~34.5px，宿存萼不直立，初花期4月底5月初，末花期5月末，二次花(即副梢所開花)量少，但萌櫱枝能陸續開花到10月中旬，即萌櫱能開花，該品種抗銹病能力強與平陰重瓣紅玫瑰相比，發病率與發病指數分別低66.88%、20.72%，該品種自然落蕾率低（5%~8%）。由於節間短，株叢緊湊，便於管理及鮮花採摘，豐產性能：在一般栽培管理條件下，定植當年有62%開花，第2年全部能開花，第3年單株產量為1.25kg，第4、5年平均株產2.14kg，株行距為1m×2.5m,畝產可達570kg.密植園株行距1m×2m,畝產可達680~720kg,平均比平陰重瓣紅玫瑰產量提高36%~42%。

⑸ 平陰玫瑰並無特別之處，為何有食品皇後的美譽

在自然界之中，很多的植物都可以成為食材。它們不僅有觀賞價值，還對人體的健康發展十分有益，比如一些植物的熏香就有安神助眠的作用。花朵作為一種美麗的存在，它的作用也是不容小覷的。我們熟悉的平陰玫瑰雖然沒有什麼特別之處，但是它卻又食品皇後的美譽。這是因為平移玫瑰可以製成很多種的食材，而且也是很大的。

雖然玫瑰一直以來都是在很美好的地方出現，特別是在情人節，是情侶們喜歡的花。但是當它換了個地方，它就可以發揮不一樣的作用。平陰玫瑰的食用功能正在發揮著更大的作用，因為人們的創新能力越來越強。