蘭州百合節

1. 蘭州百合的發展歷史

日本對百合的最早記載是公元642年，當時有把百合花作為供品獻給天皇的記載。
歐洲歷史上百合的記載也很多。基督教的儀式上，百合花是一種必不可少的花卉，特別是復活節、聖誕節，百合花是作為純潔少女的象徵出現的。
法國從十二世紀起，將百合作為國徽上的圖案。智利國徽上也有一簇百合花，它是獨立、自由的象花，也曾被西方人奉為聖物，有諺語說：「百合花賽過所羅門的榮華。」就連中國古代大詩人陸游也曾感慨：「芳蘭移取偏中林，餘地向妨種玉簪。更乞兩叢香百合，老翁七十尚童心。」那由六枚花瓣組成的喇叭花型，優雅柔和，令人陶醉。
中國百合的歷史
中國百合的主要產區有湖南邵陽（隆回）、江西萬載、江西永豐、江蘇南京、宜興，浙江湖州、山東萊陽、甘肅蘭州等。我國是野生百合資源最多的國家，也是百合栽培開發利用最早的國家，歷史非常悠久，早在1400多年前，百合就有庭園栽培。如南北朝梁宣帝贊百合花是：「接葉多重，含露低垂，從風偃柳。」《千金翼方》（公元581—682年）中記述的百合栽培法已很詳細：「上好肥地加糞熟屬介訖，春中取根大者，擘取瓣於畦中種，如蒜法，五寸一瓣種之，直作行，又加糞灌水苗出，即鋤四邊，絕令無草，春後看稀稠所得，稠處更別移亦得，畦中干，即灌水，三年後其大小如芋，又取子種是得,一年以後二年始生,甚小,不如種瓣,《本草綱目》中也提到了按徐鍇歲時廣記「二月種百合,法宜雞糞.」的栽培方法。
以食用價值著稱於世的我國百合,在甘肅省臨洮府志和平涼縣志中記載,距今已有500多年.蘭州栽培百合的歷史從引種到現在約有130多年了,據《皋蘭縣志》記載,蘭州百合系七里河區黃峪溝農民揚萬貴(世稱揚百合)於1858年(清咸豐八年)從陝西長武、彬縣引種，1863年（清同治二年）試種成功，到1883年（清光緒九年）由於當時陝甘總督譚鍾林的重視和大力支持下，百合得以大力發展。當時種植的百合只供一些達官貴人食用和地方官僚向清朝政府官員和皇室進貢，到1890年開始作為蔬菜上市。當時的種植面積355畝，每畝產量1200市斤。
蘭州百合的發展
全國解放以後，蘭州百合的發展經歷挫折，終於得到發展。1974年，原蘭州市委書記王耀華曾在袁家灣村現場召開市委常委會，把該村定為百合基地村，解決有關問題，促進發展。1978年中共十一屆三中全會以後，把工作重點轉移到經濟建設上，幹部、群眾思想逐步解放，干勁越來越大，特別是以市場經濟為導向後，幹部群眾勁頭更足，發展速度更快。截止1999年，僅七里河區百合種植面積以達到2.2萬多畝，總產量850多萬公斤，1999年經農業部食品檢測中心檢測，蘭州百合完全符合「綠色食品」標准，並榮獲「中華老字型大小」稱號及99中國國家農業博覽會「知名品牌」及2001年第七屆中國國際食品博覽會金獎。2001年12月國家工商總局商標局將「蘭州百合」證明商標授予七里河區，2004年9月國家質檢總局開始對蘭州百合原產地域進行長期保護，蘭州百合產業化也被列為「國家山區農業產業化試點示範項目；而最新消息2014年3月」國家工商總局商標局已將「蘭州百合」證明商標認定為中國馳名商標。「蘭州百合」馳名商標的確認，意味著該品牌的品位再次得到提升，為進一步做大做強蘭州百合產業提供了有力保障。

2. 蘭州都有哪些特產

1、第一個，在我認為最贊的就是百合啦。百合的功效網上一搜一大堆。有新鮮的可以買新鮮的，沒有新鮮的可能就只能買真空包裝的。但是肯定是新鮮的更贊啦。還有百合干什麼的，也可以買；我們自己家裡是用白合和銀耳鈍羹，潤肺清火，好多功效； 2、永登

的苦水玫瑰我所知道的就是這個玫瑰和蜂蜜腌制，然後拿來泡水喝，是純對美去火美顏。當然也有現成的花茶賣，還不錯。當然也有很多衍生產品，什麼精油啦之類的，好吧，我就不幫人家做廣告了。 3、然後我在機場還看到一個不錯的伴手禮蘭州其實我們最熟知的還是他們的拉麵，蘭州拉麵就象是蘭州的名片。我還看到有蘭州拉麵做成象方便麵這種形式，可以攜帶作為伴手禮的。非常有當地特色了。 4、另外當地還有枸杞，愛 養生 的朋友，一定會喜歡的。 甘肅省靖遠縣枸杞也不錯，市面上也有很多相應的產品。 另外我在當地還買到了下面的這種黑枸杞，帶給朋友。據當地的朋友介紹，黑枸杞本身的滋補功能會比紅色的枸杞更贊一些。 5、還有一樣，可能相對會感覺普能了些，黑瓜子。老實說，我覺得有點普通。但是當地的朋友介紹給我，說是和別的地方的還是不一樣的。片大、皮薄、肉厚……，還有好多別的特點，網上也有介紹，我就不贅述了。但是朋友買了給我敗物們吃的有一點和別的不一樣的，就是是濕的。不是我們平時吃的脆乾的那種。是濕的。個人感覺反而比脆乾的那種嗑起來方便些。當然這種濕的黑瓜子只是一個品種啦，當地還有好多別的品種的黑瓜子的。買來作為伴手禮也是不錯的。

蘭州是黃河流域唯一黃河穿城而過的省會城市，市區依山傍水，山靜水動，形成了獨特而美麗的城市景觀。南北群山對峙，東西黃河穿城而過，蜿蜒百餘里。既體現了大西北的渾壯雄闊，又展現了江南的清奇秀麗，將絲綢之路文化、黃河文化和民族文化匯集其中。自然，蘭州的特產也不少。

1、 蘭州砂鍋 「蘭州砂鍋，馳名各縣；堅固耐用，輕巧靈便；不炸不裂，米湯，又香又粘；煎炒雞蛋，既嫩且鮮；熟菜燉葯，色味俱全。」這是至今流傳蘭州的一首《砂鍋謠》。蘭州砂鍋子。包括砂罐、砂壺、煨罐、火鍋等二十多個品種，自古為城鄉人民所喜愛，是甘肅省久負盛名的傳統產品。其用途有二：一是在罐內裝上石灰等物，作防禦武器；二是用於化鋼、製造各種工具，遂製造粗砂陶器產品。蘭州砂鍋子選料謹嚴，工藝精良。它選用蘭州大煤山色青、質細、無雜質、柔軟、韌性好、耐火強度高的坩泥、好塊煤、白土以及有、無煙煤。其製法是先把選好的坩泥粉碎，把塊煤燒成半生的渣子，揀盡釉子，篩盡白灰，粉碎成細末，再把白土磨成細末，製成鍋坯，晾乾，上釉子，裝窯，焙燒而成。蘭州砂鍋用途極廣，使用價值很高，為全省城鄉人民所喜愛，亦作為特產，被來蘭旅客帶往全國各地。蘭州廚師尤喜用砂鍋子烹制出聞名遐邇的「砂鍋丸子」、「砂鍋豆腐」、「酸菜火鍋」等等。在民間和高級筵席中許多具有地方特色的名菜，以砂鍋所烹者最為講究。

2、水煙 水煙又稱九葉芸香草，屬黃花煙種。蘭州地處黃河沿岸，背山臨水，多淡栗色粉砂質土壤，肥土層深厚，含有豐富的石灰質和鉀元素，十分有利於煙草的生長。所產水煙以絲、色、味三絕聞名全國，有「蘭州水煙天下無」之譽。 其製作過程是：把寬大肥厚的翠綠煙葉，去掉莖根陰干，加入槐花、紫花、鹼、白礬、石膏等混合蒸煮；並搓以清油、食鹽、姜黃；加入當歸、香草、薄荷、川芎、蒼術、冰片、麝香等香料，攪拌均勻，壓製成一公尺見方的煙墩；再人工推成細絲，刨絲後在模具內壓成小方塊，即可包裝出售。根據製作工藝的繁簡不同，蘭州水煙又可分為青、黃、綿煙三種類型。過去蘭州水煙依其質量差別可分為「甘」、「肅」、「合」、「作」四個等級；而近年新創的「蘭」字察型液牌水煙以色香味形俱佳而邁軼前代，被譽為煙中「王牌」。 蘭州水煙做工精細，色澤清亮，絲細條顯，氣味芬芳，為煙中佳品。吸用蘭州水煙，有耐寒、提神、順氣、防蚊等功效。蘭州水煙東出潼關後，由於空氣變濕，綠色變白，又稱「銀絲」或「白條」。這時煙味也變得更加醇厚芳香，成為地氣潮濕、瘴氣彌漫的陰濕山區和低窪濕地的消瘴「神葯」。

蘭州的特產有很多，但是最知名品牌屬百年非遺，蘭州水煙，公認的老牌子有榆中金崖、青城出租宴產的蘭州水煙最佳，時代在進步，隨著香煙的流行，水煙不可避免地會走向頹勢、以至逐漸消亡的今天。蘭州水煙，已經成為一種文化的代名詞，永遠定格在繁華落盡之後的滄桑之中，留在人們的記憶深處……，蘭州西果園的百合是蘭州知名的土特產品牌，皋蘭苦水玫瑰的，什川的軟兒梨，安寧的白粉桃、甜倍子、熱冬果等等，蘭州的土特產很多就不一一列舉了，歡迎你來蘭州觀光品嘗。

我每次回蘭州必帶的食品是一一百合，必須是西果園產的肉厚、味甜，真空包裝，回來放冰箱，煞白合紅棗，太好吃了。我可捨不得炒西芹百合吃！另外，我必帶回的還有姜黃、苦豆子、紅曲，蒸饃烙餅少不了的。原來我還帶康縣的木耳岷縣的當歸黃芪、石門的大棗順便還帶點高擔釀皮，現在不帶了木耳到處都有大棗遍地都是就減輕負擔了。

1、蘭州百合。 每年10月份左右鮮百合下來，可以真空包裝，郵寄攜帶。

此特產 適合全家、也適合送禮。

有條件有機會，建議買鮮百合，帶點泥土，也不是那麼白。至於百合的功效和食用方法，網上一搜一大把。

2、苦水玫瑰 每年4月份，新鮮的玫瑰會下來。可以泡茶、玫瑰加工的精油等周邊都可以賣。

此特產 適合送女性朋友、玫瑰花自己泡茶也很不錯。

3、真空包裝的牛腱子肉，煮好的一大塊真空包裝 牛肉麵館有售賣 此特產適合家人

4、蘭州煙 吸煙有害 健康 適合送男性和送禮

5、三炮台 蓋碗茶 適合家人和送禮

6、蘭州地產水果 日照充足、自然成熟、甘甜可口。 如靜寧紅富士蘋果、天水花牛、安寧白粉桃、黃河蜜、白蘭瓜、軟兒梨。 適合家人和送禮。

7、大板瓜子、甘草杏、氂牛乾等零食。

8、蘭州牛肉麵，現在也有真空包裝，不過我沒有吃過。

目前能想到的就這么多，以後想到了，再補充。

對於蘭州，雖然多次路過和停留，皆因路途遙遠，帶過回家的特產只有百合。

春節前後帶軟兒梨，一種黑色的果子，有些人稱之為凍梨，秋季果樹上成熟後經過冷凍，春節前後食用，甚至可以放到夏季，會是夏季消暑的沒味，開春以後的百合，記得小時候百合才多少錢一斤？現在，一斤新鮮百合價格不會低於20元吧，不怕重夏季6月底7月初白蘭瓜，黃河蜜兩種瓜吃的多了絕對會甜到你最疼，僅接著是籽瓜，這個對於父輩們會有不少回憶，路邊拉著籽瓜的車主盯著你吃瓜，因為吃瓜不要錢，但是你必須把瓜子留下，這個請不知道的朋友去問一下家裡老人，安寧區的白粉桃……這個不多說，自己去網路，全國幾種比較特殊的桃子的一種。這是一個瓜果之鄉你能帶走的最出名的一些瓜果。

接著說蘭州的小吃，牛奶醪糟，近兩年比價出名的飲品吧，灰豆子、瓤皮子（釀皮）、年糕（就是糯米、紅棗等做的那個一層一層的 美食 ，好像叫年糕不對）、熱冬果，目前就想到這些……

工藝品，刻葫蘆、還有一種我不知道是怎麼做的一種花瓶……

還有大板瓜子（籽瓜籽）……其他還是請那家補充吧……

總之蘭州的瓜果之鄉您能帶走的和您能裝在肚子里讓您帶走的東西太多了！

蘭州地處我國西北內陸，可以說是黃土高原上最大的城市，一說起黃土高原大家可能會想到乾旱貧瘠，但蘭州卻不是這樣，因為蘭州有黃河，黃河穿蘭州而過，大大改善了蘭州的氣候條件，所以蘭州的氣候並不惡劣，自然造就了蘭州富饒的物產，蘭州特產有很多，玫瑰、百合等等常見的就不說了，就說幾樣比較獨特的，別處沒有的。

一、軟兒梨

軟兒梨是蘭州地區最獨特的特產，河西及蘭州周邊也有吃軟兒梨的西關，但蘭州更甚，主要產區在皋蘭縣的什川鎮，那裡有世界上最大的古梨園，軟兒梨一般在冬季食用，冬季各菜市場都有售，樣子看起來黑不溜秋的很難看，但是吃起來味道可口，清爽無比，非常適合乾燥的冬季食用。

簡單的說其實就是在寒冷的冬季將梨凍到變質，凍到顏色發黑，等徹底凍黑凍硬就可以食用了，食用的時候先泡在水裡，漸漸的梨的外表會被一層冰所覆蓋，然後剝開冰層就可以食用了，用勺子吃，口感很棒，和吃冰淇淋的感覺很像，軟兒梨一直能放到來年開春，春天天氣開始變暖，軟兒梨開始融化，可以直接放到碗里，等它融化汁液會很多，食如甘蜜，比起冬季又是一種口感。

二、灰豆子

灰豆子是蘭州獨有的一種甜食，這里說的灰是指蓬灰一種蘭州特有的食用鹼，從植物中提煉出來的。豆子就是普通的大豆，豌豆，加彭灰是為了讓豆子綿軟，讓湯里有一股說不出的香味，這種香是任何食物中都不會有的。

做法並不難，將豆子在清水中浸泡，要多泡一會，蘭州人一般都是泡十個小時左右，泡到豆子變軟漲大，然後離干水份；放入炒鍋開炒，要不停的攪動；以免糊鍋。炒出豆香味後加水煮，煮開後加入蓬灰，沒蓬灰用食用鹼代替也行，等豆子煮爛煮稠放入紅棗繼續煮，等紅棗爛了就可以吃了，吃的時候加入白糖，不喜歡吃甜食的也可以不放糖。很多來蘭州玩的外地朋友都很喜歡這種味道。

以上就是蘭州最獨特的特產了，來蘭州的朋友一定不能錯過。百合、玫瑰、rang皮子、牛羊肉等等雖然在蘭州很出名，但都是比較常見的，其他地方也能見到的東西，這里就再不做介紹。

瓜子的確是蘭州的特產，但帶濕的會壞的，乾的「正林」就有，但是「正林」哪都有的，廣告說「有中國人的地方就有正林瓜子」滴！我覺得甘草杏應該是首選， 女孩都超喜歡吃，價格也不貴，16個人嘛就可以多買點，百合干也是一定要帶的，到超市買「金葡萄」牌的，這個廠家做百合干很多年了，買價格高一點的，讓女朋友帶回家孝敬老人，煮粥放進去味道好極了，還有蕨麻，也是這個廠家的，也要買的，蕨麻俗稱「小人參」呢！再就是臨澤的小棗，這個你要找找，不是讓你買新鮮的，是加工好的， 很甜的，還有棗蜜，很養顏補血的，為什麼牛肉乾不好帶回家呢？要知道這里是正宗的青海氂牛肉乾哦！再就是三炮台了，我每次也都帶的，好了，大概就這些吧，再就是甘肅盛產的補葯，當歸呀，枸杞呀，鎖陽呀，鹿茸呀，這些你自己拿主意吧，希望能夠幫助上你^_^！我老公也是湖南人！

蘭州位於我國的西北地區，當地的好吃 美食 數量都還是挺多的，而且還有好多好吃的麵食，像比較有名的就要數蘭州的牛肉麵了。可能有人會說蘭州拉麵很有名一些，但是這話千萬不要在蘭州說，因為蘭州拉麵根本都不是蘭州的。

還有蘭州的釀皮、杏皮水、手抓羊肉、黃燜羊肉、甜醅子、牛肉雞蛋醪糟、灰豆子、炒麵片、三炮台、烤羊肉串、寧夏軟兒梨、白鳳桃、旱砂西瓜、蘭州蜜桃、白蘭花、高三醬肉、安寧白鳳桃等都是蘭州地區的特產名吃，有機會可以嘗嘗。

除了蘭州的牛肉麵，當地的清湯牛肉麵也是相當的不錯，裡面不放任何的牛油和紅油，把牛肉充分燉爛，吃起來湯汁相當的不錯，還有蘭州的籽瓜、麻辣燙、燙面餅子、蘭州的烤全羊、涼面、苦水拉條子、黃燜羊肉、蘭州泡饃等都是當地的名吃。

3. 蘭州百合幾月種植

在蘭州 三、四月種植為宜 也就是清明節後

4. 蘭州百合的做法/百合怎麼吃

百合具有潤肺止咳，寧心安神，美容養顏的功效，除含有澱粉、蛋白質及鈣、磷、鐵維生素B1、B2、C，泛酸、胡蘿卜素等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，可適當食用，下面就給大家介紹一下百合的做法大全。

百合怎麼做好吃？百合的做法大全

紅棗百合蒸南瓜

用料：

南瓜半個、百合2個、金絲棗8個、白糖一勺。

做法：

1、金絲棗用清水泡軟。

2、百合洗凈，將褐色部分去掉，備用。

3、南瓜去皮去瓤切厚片，用模具可出形狀，擺到盤中備用。

4、在南瓜上均勻地撒上紅棗、百合、白糖（或冰糖末）。

5、將盤子放入蒸鍋，大火蒸開，小火繼續蒸約二十分鍾即可。

LOVELADY網小貼士：

1、最好用老南瓜，老南瓜比較甜，可少放或不放糖，嫩南瓜可適當多放一點糖。

2、沒有金絲棗，也可將阿膠棗切成小丁撒在上面，也很營養美味。

3、南瓜含極豐富的維生素還含有鈣質和纖維素、色氨酸等。

紅棗百合蒸南瓜的功效：紅棗百合蒸南瓜有多種維生素，營養價值極高，具有補脾、養血、安神的作用，令人容顏白嫩、皮膚細滑、妊辰紋減少，其中的紅棗就有「天然維生素丸」的美譽，能讓月子中的媽媽皮膚水嫩光滑、光澤照人。

南瓜百合奶昔

用料：

南瓜小半個、百合1朵

做法：

1、南瓜去皮切片，放入蒸鍋里蒸熟或者微波爐中火5分鍾。

2、然後用海爾攪拌機把南瓜攪拌成泥備用。

3、用鍋煮熟百合。

4、把蒸熟的南瓜、百合一起放入海爾攪拌機，攪拌均勻即可。

LOVELADY網小貼士：

1、南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒。

2、南瓜富含胡蘿卜素，能保護寶寶的眼睛，讓寶寶擁有明亮雙眼，還能全面提高寶寶免疫力。

3、南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，還有人體所需的多種氨基酸，特別適合寶寶補充營養，此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，提高寶寶免疫力。

南瓜百合奶昔的功效：南瓜百合奶昔，南瓜健脾化濕。百合養心潤肺，很適合現在季節。南瓜和百合的搭配，具有健脾胃、養心安神、潤肺之功效。

蓮子百合紅豆粥

用料：

小米20克、赤小豆30克、百合10克、蓮子20克、冰糖適量、水適量

做法：

1、紅豆用水洗凈，浸泡半小時。

2、蓮子、百合用水洗凈，浸泡半小時。

3、大米洗凈，浸泡備用。

4、砂鍋中加適量清水，中火燒開，鍋中放入蓮子、百合、紅豆，小火煮20分鍾左右。

5、放入大米，再煮10分鍾，放入冰糖於鍋中，用勺子攪拌粥出稠，即可。

LOVELADY網小貼士：

1、赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道。

2、赤小豆有較多的膳食纖維，蛋白質中賴氨酸含量較高。

3、赤小豆是富含葉酸的食物。

蓮子百合紅豆粥的功效：蓮子百合紅豆粥營養價值極高，紅小豆煮粥食之，有健脾胃、利水濕的作用。凡脾虛不運、腹水脹滿、小便不利、黃疸、瀉痢者，皆可食之。紅豆含可觀的蛋白質、微元素，有利於寶寶增強機體的免疫功能，提高寶寶抗病能力。

枇杷百合銀耳湯

用料：

枇杷2個、銀耳適量、百合適量、冰糖適量、水適量

做法：

1、枇杷果去皮將果肉切小粒。

2、銀耳泡發撕小塊。

3、鍋內做開水放入銀耳、冰糖、干百合小火煨40分鍾。

4、放入枇杷果再煨15分鍾即可。

LOVELADY網小貼士：

1、枇杷不但味道鮮美，營養豐富，而且有很高的保健價值。

2、果肉柔軟多汁，酸甜適度，味道鮮美，被譽為「果中之皇」。

3、枇杷果中含有豐富的維生素、苦杏仁甙和白蘆梨醇等防癌、抗癌物質、延緩衰老之功效。

枇杷百合銀耳湯的功效：中醫傳統認為，枇杷果有祛痰止咳、生津潤肺、清熱健胃之功效。

百合橙汁藕片

用料：

藕1節、百合10克、枸杞子適量、橙汁適量、冰糖適量、白糖適量、蜜糖適量、水適量

做法：

1、將藕去皮切薄片，用A料（橙汁粉、白糖適量、冷開水）調好橙汁，放進藕片浸泡幾小時入味。

2、枸杞浸泡10分鍾左右。取一小碗加入兩種料（冰糖適量、蜂蜜適量、冷開水）做好冰糖水。

3、百合剝片洗凈，入開水中焯制幾十秒。

4、撈出後放入冰糖水中浸泡幾小時入味。冷藏口味更佳喲，浸入味後把所有食材擺在盤中即可。

LOVELADY網小貼士：

1、藕片要盡量切薄點，浸泡藕片的時間至少要1小時以上，最好是半天以上。

2、藕可以過次開水再吃。

3、選擇藕節短、藕身粗的為好，從藕尖數起第二節藕最好。

百合橙汁藕片的功效：藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，能健脾開胃，益血補心，有消食、止渴、生津的功效。

5. 紫百合的花語

你聽說過紫百合花嗎，你知道紫色的百合花花語是什麼嗎?下面我就來告訴你。
：浪漫的愛情
百合花的花名是為了紀念聖瑪母瑪利亞，自古以來聖母就被基督教視為清純的象徵，因此它的花語就是純潔。百合具有百年好合之含意，有深深祝福的意義。受到這種花的祝福的人具有清純天真的性格，集眾人寵愛於一身。
紫百合的價值
百合的主要應用價值在於觀賞，其球莖含豐富澱粉質，部分品種可作為蔬菜食用。以食用價值著稱於世的中國蘭州百合，最早記載在甘肅省平涼縣志中，迄今已有450多年。蘭州七里河等地區廣泛栽種食用百合，在國內外享有很高聲譽。

蘭州百合個大、味甜，既可作點心，又可作菜餚，宜興的卷丹製成百合湯是夏日消暑佳品。百合還可製作成百合干、百合粉，在國際市場上價格很高。到目前為止，百合仍然是中葯中的常用葯材。

中醫認為百合性微寒平，具有清火、潤肺、安神的功效，其花、鱗狀莖均可入葯，是一種葯食兼用的花卉。

百合花素有「雲裳仙子」之稱。由於其外表高雅純潔，天主教以百合花為瑪利亞的象徵;而梵蒂岡以百合花象徵民族獨立、經濟繁榮，並把它做為國花。百合的鱗莖由鱗片抱合而成，有「百年好合」、「百事合意」之意，中國人自古視為婚禮必不可少的吉祥花卉。

百合在插花造型中可做焦點花，骨架花。它屬於特殊型花材。產地及分布：中國、日本、北美和歐洲等溫帶地區。百合花花姿雅緻，葉片青翠娟秀，莖干亭亭玉立，是名貴的切花新秀。

【註解】

百合是著名的保健食品和常用中葯。百合因莖由許多肉質鱗葉，片片緊緊地抱在一起，故得名「百合」，「百」是許多的意思;夏季開漏斗形花，有紅黃、黃、白或淡紅等色，鱗莖多為扁圓形，磷片肉質肥厚，細膩，軟糯，潔白如玉，醇甜清香，風味別致。
百合的形態特徵
多年生草本，株高70~150厘米。鱗莖球形，淡白色，先端常開放如蓮座狀，由多數皮閉肉質肥厚、卵匙形的鱗片聚合而成。

根分為肉質根和纖維狀根兩類。

肉質根稱為「下盤根」，多達幾十條，分布在45~50厘米深的土層中碧握叢，吸收水分能力強，

隔年不枯死。纖維狀根稱「上盤根」，「不定根」，發生較遲，在地上莖抽生15天左右、苗高10厘米以上時開始發生。

形狀纖細，數目多達180條，分布在土壤表層，有固定和支援地上莖的作用，亦有吸收養分悔櫻的作用。每年與莖干同時枯死。有鱗莖和地上莖之分。

莖直立，圓柱形，常有紫色斑點，無毛，綠色。有的品種如卷丹、沙紫百合在地上莖的腋葉間能產生「珠芽」;有的在莖入土部分，莖節上可長出「籽球」。

珠芽和籽球均可用來繁殖。葉片總數可多於100張，互生，無柄，披針形至橢圓狀披針形，全緣，葉脈弧形。有些品種的葉片直接插在土中，少數還會形成小鱗莖，並發育成新個體。

花大、多白色、漏斗形，單生於莖頂。蒴果長卵圓形，具鈍棱。

種子多數，卵形，扁平。6月上旬現蕾，7月上旬始花，7月中旬盛花，7月下旬終花，果期7~10月。

6. 什麼百合花能泡茶

百合屬植物約有100多種，原產我國的有40 多種。北起黑龍江有毛百合，西至新疆有新疆百合，東南至台灣有台灣百合，其中如野百合、岷江百合、宜昌百合、通江百合、渥丹、紫花百合、玫紅百合、蒜頭百合、大理百合、湖北百合、南川百合、寶興百合、川百合、乳頭百合、綠花百合、鄉城百合等均為我國原產特有種，尤以西南和華中為多。
我國39種百合中，有10個種可供食用，還有兩個雜種。廣為栽培的品種有：
（一）宜興百合-卷丹
（二）蘭州百正謹合-川百合
（三）龍芽百合 生產於湖南邵陽地區。
詳請請看 http://pn.fj.cn/ki/list.asp?id=22120 形態特徵：鱗片的外性是種的分類依據之一。多數百合的鱗片為披針形，無節，鱗片多為復瓦狀排列於鱗莖盤上，組成鱗莖。莖表面通常綠色，或有棕色斑紋，或幾乎全棕紅色。莖通常圓柱形，無毛。葉呈螺旋狀散生排列，少輪生。葉形有披針形、矩圓狀披針形和倒披針形、橢圓形或條形。葉無柄或具短柄。葉全緣或有小乳頭狀突起。花大、單生、簇生或呈總狀花序。花朵塵清臘直立、下垂或平伸，花色常鮮艷。花被片6枚，分2輪，離生，常有靠合而成鍾派滑形、喇叭形。花色有白、黃、粉、紅等多種顏色。雄蕊6枚，花絲細長，花葯橢圓較大。 市面上一般用來泡茶的是麝香百合
麝香百合株高約40～70公分，葉戶生，狹披針形。花頂生，下傾呈放射狀，色純白，能散發淡雅芳香，素潔宜人，很受歡迎。花期春季，但以清明節前後最盛開。球根可食用或葯用，將麟莖洗凈，煮糖或燉肉，味美可口。

7. 蘭州有哪些特色呢

蘭州特產有：蘭州百合、蘭州黑瓜子、冬果梨、蘭州三泡台、高三醬肉、白蘭瓜、籽瓜、黃燜羊肉、蘭州牛肉拉麵等。擾賣

蘭州百合

蘭州百合味極甜美，纖維很少絕廳，又毫無苦味，味極甜美、色澤潔白如玉，是全國唯一食用甜百合。

蘭州黑瓜子

蘭州黑瓜子以片大、皮薄、板平、口松、肉厚、烏黑發亮、味香雋永、品質優異等特點而著稱，為蘭州特產之一。

冬果梨

冬果梨俗稱「西園梨」，產於蘭州，有幾百年的栽培歷史。為著名的隴上「八梨」之一。

蘭州三泡台

蘭州三泡台也稱「刮碗子」，可謂是蘭州的茶文化。用上等的菊花、桂圓、葡萄乾、小棗、荔枝幹、優質冰糖等為佐料配製而成。

高三醬肉

高三醬肉是蘭州的傳統名食，因高氏行三而得名，至今已有近70年的歷史。此菜肉質新鮮、色澤光亮，略顯透明，不肥不膩，芳香四溢而聞名遐邇。

白蘭瓜

白蘭瓜產自蘭州黃河北岸的青白石鄉，是素負盛名的「白蘭瓜之鄉」。白蘭瓜具有清暑解熱，利尿解渴，開胃進食的功效。

籽瓜

籽瓜是蘭州的特產之一，它低糖、潤肺暖胃。瓜肉可止咳祛痰、利尿解溫，籽瓜可加工成籽瓜原汁罐頭、低糖籽瓜罐頭等。

黃燜羊肉

黃燜羊肉是西北經典的名菜之一。此菜口味香酥， 肥而不膩。其是清朝末代皇帝的御膳菜餚。

蘭州牛肉拉麵

蘭州牛肉拉麵又稱蘭州清湯牛肉拉麵，是「中國十大面條」之一，是甘肅省蘭州地區的風味小緩宏逗吃。

8. 有哪些花可以吃，可以做食材

可以食用的花有很多種，但是像我們一般常見的有：美麗的櫻花、優雅的梨花、富貴的牡丹花、清新的茉莉花等等。除此之外，還有浪漫的玫瑰花、漂亮的月季花、濃郁的桂花等等。

一，櫻花食用可以止咳、平喘，櫻花還具有很好的收縮毛孔和平衡油脂的功效，具有嫩膚、增亮膚色的作用，是護膚品的重要原料之一。櫻花可以泡茶或者做成櫻花醬食用。櫻花也可以用鹽腌漬後做成鹽漬櫻花食用。櫻花還可以做成櫻花蜂蜜或者櫻花醬搭配麵包片食用。

二，梨花主治熱病傷津口渴、消渴、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、便秘等病症。也是一種可以美容的特色存在，它對人類面部的黑斑有良好的去除作用。梨花含有豐富的維生素及氨基酸和人體所需的十幾種礦物質，可炒食、涼拌和做湯。民間常將梨花過一下沸油，除去苦澀味，放糖來吃;或拌面入籠蒸，再添精鹽，麻油，食來清香宜人。

三，牡丹花瓣含有豐富的蛋白質、脂肪、澱粉、糖類、鈣、磷、鐵等礦物質，以及維生素A、B、C、E，特別是所含的多種游離氨基酸,更易為人體所吸收。牡丹花粥：先把米粥煮熟，取鮮牡丹花瓣10克，放入米粥里再煮，待粥煮熟後，根據個人口味加適量的白糖。經常喝牡丹花粥，對女性月經不調、痛經有一定改善作用。

四，茉莉花性寒，味清淡，有「理氣開郁、辟穢和中」的功效，並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡 毒等具有很好的消炎解毒的作用。花、葉葯用治目赤腫痛，並有止咳化痰之效。茉莉花炒雞蛋、茉莉冬瓜湯、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉雞、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉銀耳湯等，均是清新食用之佳品。茉莉花茶有去寒邪、助理郁」是春季飲茶之上品。

9. 蘭州有什麼特色的可以當禮物帶回去送的嗎

1、蘭州百合

蘭州百合味極甜美，纖維很少，又毫無苦味，其生產的百合個頭大、味極甜美、色澤潔白如玉，蘭州百合屬山丹類，是百合中的上乘極品，是全國唯一食用甜百合。鮮百合潔白有光澤、鱗片肥厚飽滿、香甜爽口。百合干色澤潔白、乾燥。

2、蘭州太平鼓

清代以來，太平鼓曾在東北、華北廣大地區流傳。所用的太平鼓外形與團扇相似，是在一個圓形鐵圈上蒙以驢皮、馬皮或羊皮而成，截面直徑30～40厘米，皮面光素或繪有花紋圖案，鐵圈四周系有數個絨球為飾，鼓柄下端綴有數枚小鐵環或數對小銅鈸。

3、軟兒梨（凍梨）

凍梨包括軟兒梨，馬奶頭梨，窩梨，這些品種都是蘭州的地方品種。凍梨在九十月採摘、趁新鮮去吃，其味酸甚於甜，除軟兒梨外，後者酸澀，又因其果肉質密、入口有噎人的感覺。凍梨經冷凍後久存不變質，自然存放可到春節或更久，如若冷藏於冰箱冷凍室，一二年也不變質。

4、苦水玫瑰

苦水玫瑰中國四大玫瑰品系之一，世界上稀有的高原富硒玫瑰品種。1984年，蘭州市人大常委會決定，苦水玫瑰為蘭州市市花。苦水玫瑰先後取得了國家質檢總局頒發的原產地標記注冊證、國家工商總局頒發的商標注冊證，是農業部認證的農產品地理標志登記和無公害農產品。

5、小口大棗

小口大棗鮮棗果大粒重、香脆可口，干棗久放不幹、肉厚味濃、營養豐富等特點，是食用、葯用兼可的優良食品。小口大棗先後獲得「中國綠色食品A級產品」、「甘肅省十大名果」、首屆中國棗業大會「優秀獎」。2010年5月24日，原國家質檢總局批准對「小口大棗」實施地理標志產品保護。

參考資料來源：網路-凍梨

參考資料來源：網路-蘭州百合

參考資料來源：網路-太平鼓

參考資料來源：人民網-苦水玫瑰

參考資料來源：人民網-小口大棗

10. 百合花的介紹（300字左右）

百合來花介紹
百合花又叫夜合自花，為百合科、百合屬多年生草本植物。
鱗莖球形，鱗莖瓣擴展，無節，白色，莖有紫色條紋，葉散生，上部葉常比中部葉小，倒披針形，基部斜窄，全緣，有3條到5條脈，花1朵到4朵，喇叭形，有香味，花被片6，倒卵形，多為白色，背面帶紫褐色，無斑點，頂端彎而不卷，蜜腺兩邊具小乳頭狀突起，雄芯向前彎，著生於花被的基部；花絲上有柔毛，花葯橢圓形，丁字著生，子房長柱形，柱頭3裂，花期6月至8月，蒴果矩圓形，有棱，具多數種子。
百合多數喜涼爽濕潤環境，但少數種類能耐乾旱環境，其鱗莖由二三十瓣重疊累生,有若百片合成，故名百合。鱗莖大小依種類和品種而異，其中含有一根短直的莖軸，花開於莖端，少則二三朵，多則上百朵以上。花色有乳白、橙黃 ,紫紅、粉紅等，及各色帶有噴點、斑塊的色彩組合。 葉片則有披針形、線形、橢圓形和心臟形等。
百合味質鮮美、且含有人體所必需的多種微量元素，具有極高的醫療價值和食用價值。百合花性微寒平，味甘微苦，有潤肺、清火、安神功效。治療咳嗽、眩暈、夜不安，天泡溫瘡。