百合飯包劉能

❶ 高層居民樓窗戶上貼著兩個字：

估計是人家租的房子 而沒有給人動

❷ 百合飯包熱量

1600多。

❸ 百合飯包熱量

百合的熱量(以100克可食部分計)是162大卡(677千焦)。
每100克百合的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的7%。

❹ 離開長春後，哪道菜讓你難以忘懷

也許，長春對你來說是個停留的地方，在這里有你曾經的工作和生活。長春，其實有挺多的特色菜品，東北風格濃郁。

老字型大小

長春市商貿區的大馬路與四馬路十字路口處的 鼎豐真 ，在長春和關東一帶更是素有「糕點之王，月餅之冠，湯圓、元宵之最」的美譽。

回寶珍餃子館 原名回記餃子館，餃子的餡料講究精益求精，包出來的餃子個頭均勻，皮薄餡大。 回寶珍餃子是回族風味食品。因創制者為回寶珍而得名，至今已有70多年 歷史 。其特點是皮薄餡大，湯鮮味美，不破肚，不塌腔。

老韓頭豆腐串 深深地扎入了長春人的心裡，老韓頭熟食種類多，有香腸、燒雞、醬牛肉等，最出名的就是雞湯豆腐串兒了！好吃不貴，吃著放心。長春的冬天，冰天雪地，等車的空檔吃上一碗雞湯豆腐串全身都暖和起來。和其它小攤不一樣的是，老韓頭雞湯豆腐串有著明顯鹵過又熏制過後的口味。

春發和飯庄 主要經營老式吉菜，生意火爆的不得了，外形飽滿的雪衣豆沙，是很多人難以忘記的老味道。這家傳承於大馬路商埠地時代的百年老店，以經營老式吉菜為主，招牌菜有鍋包肉、雪衣豆沙、香酥雞、炒合菜等。由於物美價廉，這里的生意總是異常興旺。在春發和用餐，會讓你回憶起上世紀80年代，人們「下館子」吃流水席的一幕幕生活場景，這對於今天的人們而言，是一種獨特的生活體驗。

福義德燒雞 算是長春絕對的老字型大小了，相信每一個地道的長春人都吃過稿芹，店門總是排期長長的隊。很多人吃它也不僅僅是單純的因為它好吃，更多長春人吃的是一種情懷。

飲品

來長春你就知道 宏寶萊 是多麼牛掰的飲料，它是有多麼的受歡迎，吃麻辣燙米線的解辣神器。

在長春，你納團就知道了有種 大白梨 它並不是水果，而且還承包了一些人的童年。

@一般店裡都有宏寶萊，大白梨在桂林路 美食 胡同裡面就買的到喲

小吃

離老遠就聞得見 烤冷麵 的醋香味，隔三差五不吃的話還真有點饞呢。

玉米 也是常見的街邊小吃的一員，有烤玉米、脆皮玉米、水煮玉米……團支書最愛煮玉米，顏色金黃，暖糯香甜。

@各個小區門口，早市都有賣的……

尖椒干豆腐 ，干豆腐又薄又筋道，與尖辣椒快火爆炒，綠黃相間，香辣適宜。賊拉棒的一道下洞敬橘酒菜喲；外酥里嫩，鮮香可口的 溜肉段 更是備受吃貨喜愛。

炒蠶蛹 很多人不敢吃，油炸、干煸、鹽水……不要小看它，這可是很有營養的一道菜喲。

地三鮮 是一道永遠經典的菜，團支書覺得最下飯的就是它了，最主要的是百吃不厭。

@大年初一，最愛媽媽菜，家和小巷，小胡同炒雞，東北人老菜館

冷盤

賊拉實惠，賊拉好吃的 家常冷盤 ，哪個不是進店必點的紅菜。

經典下酒菜之一，在長春啤酒和串子之間只差一盤 拍黃瓜 。

涼涼的軟軟的 五彩大拉皮 ，拌點麻醬裡面更好吃；一清二白的 小蔥拌豆腐 已經經典的不能再經典了。

燉菜

大鐵鍋 小雞燉蘑 菇，堪稱是東北菜的扛把子了

俺們那旮都是活雷鋒，俺們那旮 豬肉燉粉條； 翠花，上 白肉血腸 。

酸菜火鍋 稱第二沒人敢稱第一，咱長春的酸菜火鍋吃的那叫一個范兒。

蘸醬菜

有一種菜叫 蘸醬菜 ，這時候 大蔥 也不是爆鍋用的了，洗干凈了卷上一半熱乎的干豆腐，就可以直接蘸著長春大醬吃了。

小根蒜 、 婆婆丁 、 蕨菜 （煮熟之後蘸醬吃），簡單又美味。

主食

不少外地來的朋友都被這 大飯包 深深滴折服了。

離家在外，現煮的 酸菜餡兒餃 子也成了是時不時最想念的味道。

在長春，有一種粥叫 大碴子 ，粗而不渣，又十分黏糯好喝粘。

東北這旮嗒，有種 美食 叫 疙瘩湯 ，北方人印象一定是最深刻的了，不僅美味還省時。

@百合飯包，老楊太太燒烤，江城老胖串店，民間故事燒烤

凍貨

東北的冬天就是個天然的大冰櫃， 凍秋梨、凍柿子 ……用東北話說就是杠杠硬！ 凍得非常結實，拿進屋子裡，需要在涼水裡緩一下才能吃。

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綜合長春吃貨團

(xtm)

長春最獨特的應該是雪衣豆沙，這個菜其他的城市應該是沒有的。但卻有很多人懷念的還是長春街邊的麻辣燙、冷麵、小燒烤、還有那個鼎鼎有名的一鍋出、小燒雞、大拉皮、醬骨頭。雖然，現在很多食品在全國都有，可是，長春的卻有著屬於長春獨特的味道。

也許很多人，換了一個城市，也吃到了那裡同樣的東西，可卻沒有了同樣的味道。最後只能說從前吃的也許是一種情懷，屬於一個城市獨有的情懷。

長春的夜晚，很有煙火氣息，三五成群的桌邊總是會有一盤小瓜子、大花生、煮毛豆還有高聲的點著腰子和生蚝，哪怕就一碗烤冷麵、涮串、炒粉、豆腐串都是讓人懷念的味道。

長春的冷麵和其他城市也是有所不同，其實，當你離開了長春，開始懷念的時候，無論吃什麼，都逃避不了內心的寂寞。

對嗎？

太多了，首先是雞湯豆腐串，王記醬骨頭，韓庄的冷麵，集韓小屋的石鍋拌飯，孫家外婆的豆腐，禧相逢的燒烤

長春菜，每次都是大混飩，也叫亂飩，象比較精典的，白菜，豬肉片，豆腐，豬血，粉條，海帶，特實惠，一大盤，在北方呆久了，來南方真不習慣，常常吃不飽，習慣了北方人的實誠，南方人那一小盤還沒幾口吃的，滿滿一桌子沒盤子，碗，卻沒多少菜。

可能其他地方口味清淡，而且吃肉也是喜歡瘦的...一出去就想吃酸菜，血腸，白肉，尹記家灌湯包，朝族狗肉加冷麵，更可惡的是在家一口都不吃酸菜[捂臉]

長春豬肉燉粉條、酸菜餡餃子

排骨燉豆角

豆角排骨燉東北排骨的經典菜式是用排骨和豆子燉炒而成，輔以洋蔥、姜、蒜等調味新鮮食材。這道菜嘗起來咸鮮，油而不膩，營養價值豐富，是老少皆宜的美味。

朝鮮冷麵

朝鮮冷麵是國內外著名的傳統朝鮮食品，深受人們的喜愛。煮熟的面條煮熟後，用冷水擦乾，用牛肉湯或雞湯作為底料，撒上薄而韌的牛肉、辣白菜和黃瓜絲並攪拌均勻，在湯汁之後是清涼可口的。

白肉香腸

白肉血腸是著名的東北地區特色菜。遵循滿族的烹調工藝，用料考究，製作精細。豬肉五花肉，以清血腸為主料，配酸菜和多味配料，火後熬煮出鍋。本品色澤鮮艷，熱湯鮮香香醇，肥而不膩，鮮美清香。

醬油排骨

醬骨是東北地區的著名食物，根據不同的成分，醬骨頭的分類也不同。經過長時間的燉煮，正宗醬骨軟糯，放入味濃中不油膩，營養豐富，深受食客喜愛。

醬骨是講究味道的，味道好可以稱贊，做法很講究。按主料分，有醬脊、醬排骨、醬汁棒骨。這些原料經過長時間的燉煮，肉質不會變成柴火和枯死。豬脊骨的味道是燉後最軟最粘的，吃起來更好玩。

回鍋肉

東北的愛不亞於酸菜，一個好的鍋碗瓢盆能反映出東北廚師的烹飪水平。國寶肉始建於清朝，原名鍋貼肉，其色金黃，外脆內嫩，酸甜不膩。

豬肉煲用豬裡脊肉和澱粉，經過兩次油炸，一次油炸，二次煎色，出鍋汁和香菜點綴。紅白交替出現，肉外面嫩嫩，微酸微甜。

❺ 百合飯包醬的做法

豬肉跟土豆一起燉，
把豬肉跟土豆洗凈後一起放入高壓鍋，加鹽，水要多，要沒過，壓30分鍾左右，拿出來水如果還有很多，可拿鍋收干水分。起鍋時加味精就可以了
注意：豬肉要帶肥肉，土豆個頭要均勻，直徑不大於4厘米
水煮毛豆，
放毛豆，加水和鹽，煮開，
紅燒排骨
1.蔥切段；姜切片；排骨剁成4厘米長的塊，洗凈控干水分，加入少許醬油、水澱粉拌勻，用熱油炸成金黃色撈出。2.將排骨放入鍋內，加入水（以漫過排骨為度）、醬油、料酒、精鹽、大料、蔥段、薑片，嘗好味，用大火燒開後，轉微火燜至排骨肉爛即成。
肉末蒸蛋
(1)取雞蛋打入盆里，打調均勻。(2)豬肉洗凈，剁成細末，然後將肉末、蔥、薑末、白醬油，味精及適量的清水和精鹽放入盆內打攪均勻，逐碗盛滿上籠蒸熟取出，蘸麻油食用。
銀魚炒蛋
(1)銀魚洗凈，瀝於水分，放在盆里，加蛋清、料酒、精鹽和干澱粉漿拌好。(2)雞蛋打入另—盆中，蔥切成末，放在雞蛋盆里，加精鹽、料酒打勻。(3)炒鍋放油燒熱，下入漿好的銀魚，劃散撈出；原鍋留余油，下入雞蛋攪炒到凝結時，再放入銀魚翻炒幾下，然後在炒鍋四周淋上點明油即可出鍋。註：如用金針菇作配料，可製作「金菇炒蛋」。
油爆蝦
(1)河蝦剪去蝦須洗凈，瀝干水分。另取一盆，放入料酒、醬油、白糖、香醋、精鹽、麻油，蔥末、薑末攪勻成調料汁。(2)炒鍋放油燒至八成熱時，將河蝦分批放入炸透，撈出，潷出鍋中余油後，放炸好的蝦，再加盆內的調料汁拌勻即可出鍋裝盆。
紅燒帶魚
(1)將帶魚殺好洗凈、切成段。(2)炒鍋放油燒至八成熱時，放入帶魚炸至金黃色撈出瀝油，原鍋留適量油，放入蔥，姜，蒜煸出香味後，把炸好的帶魚放入，加料酒、高湯、醬油，精鹽、白糖，味精燒開後，再用中火燜至湯汁收濃，淋上明油即可出鍋裝盆。
紅燒茄子
(1)用鮮嫩的茄子，去柄洗凈，切成兩片，每片再切成兩片，然後切成三角形狀的小丁，豬肉洗凈同樣切成丁，大蔥、姜、蒜切細末。(2)炒鍋放油燒熱，把茄子逐次倒入鍋里炸至八成熟撈起，把油瀝干，原鍋留適量油，將蔥、姜、蒜下鍋煽炒出香味後，下肉丁急炒，炒至八成熟時隨即加醬油、料酒、精鹽、味精，放入茄子燒透，加入肉汁燒片刻起鍋裝盆，食時放些蔥花。
四季豆炒肉片
(1)將四季豆的兩頭摘去，撕掉兩邊的老筋，折成小段洗凈，放入開水中燙至六成熟時撈出，瀝去水分，將豬肉洗凈，切成薄片(或切成絲)，用精鹽、蛋清、濕澱粉漿好。(2)炒鍋放油燒熱，放入肉片劃散後撈出，瀝凈油，原鍋內留適量的油，放入燙好的四季豆炒至七成熟時，放入肉片、料酒、醬油、精鹽、味精翻炒幾下，淋上明油，出鍋裝盆即成。
炒空心菜
1)空心菜去根去老葉，洗凈切段，大蒜頭去皮洗凈拍碎切末待用。(2)燒鍋放油燒至七至八成熱時，放入蒜末和精鹽煸出香味，再放入空心菜翻炒幾下，加味精炒拌均勻即成。

❻ 百合飯包怎麼做

您好，東北飯包我可以給您介紹一下，不過百合、五月是什麼意思我是不懂的！
東北飯包講究的是最自然的風味，不需要大炒大做！
請蒸一鍋二米飯，即大米和小米為好，或者是大米和黃米、或者是大米和小碴子也行。然後選用小園的生菜葉子、小土豆烀熟後用刀背碾成泥，小蔥切成段，香菜切段，黃瓜切小段。以上是主料。
蘸料和調料為，炸醬、辣椒油、芝麻醬。這里要著重說說炸醬，炸醬最好是用東北大醬，比用豆瓣醬或者黃醬的味道要純正的多！一般情況下，炸醬有葷素之分，葷炸醬是用裡脊肉丁下油鍋炒至斷生發白，然後倒入東北大醬，邊翻邊兌入蔥花、花椒面，下尖椒末（需選用新鮮超辣的尖椒為好），繼續炒至熟放味精即可。雞蛋炸醬做法雷同，不再贅述。還有一種是素炸醬，就是油鍋8成熱，即倒入東北大醬，邊翻邊下尖椒末，下蔥花、花椒面後翻炒至熟放味精即可。另一種素炸醬更簡單，就是油鍋8成熱後倒入大醬翻幾下即出鍋，什麼也不放，吃的就是這個味道！最後一種就是純東北大醬，連炸也不炸，直接吃也好！！
飯包的吃法，取生菜葉子後，鋪一層新燜的二米飯，舀入土豆泥、倒點炸醬、辣椒油、芝麻醬，放入香菜、蔥段、黃瓜一卷，就可以吃了！
東北人家吃飯包都不太相同的，我剛介紹的是最普遍的吃法，一般還有放時令野菜的，比如春天的婆婆丁、刺老芽、蕨菜，夏天的臭菜、馬齒莧，秋天的蘿卜纓子等等。。現在大部分的人家為了怕生菜包不住飯，一般都用干豆腐來包，即生菜葉子第一層，干豆腐就放在第二層，然後是二米飯，最上面才是青菜和調料！！
吃飯包一般情況下，再來小蔥拌豆腐、來盤咸鴨蛋和豬頭肉，有水撈的苞米碴子芸豆粥，在東北人家的生活中，不亞於吃一頓高級館子的大餐！！！
以上介紹希望能夠幫助到您，有關東北大醬的介紹和做法，參見我以前的答案，還有什麼不明白的，您可以m我，祝您成功！

❼ 石家莊有沒有賣飯包的白菜葉的地方

你是想問石家莊有沒有賣飯包的白菜葉的地方嗎？這個地方有賣飯包的白菜葉。
根據網路地圖資料顯示，石家莊的百合飯包(槐中路店)裡面有賣飯包的白菜葉，位於石家莊市裕華區槐中路尖嶺小區22號樓1層。
百合飯包(槐中路店)，營業時間為10：棗模00-22：00，附近的公交車有5路、6路、8路、11路、1路、4路等，自駕從石家莊市出發，途經無名道路、中山東路、大經街坦御、裕華東路、建華南大街、步行街，全程約7.1公里，需要17分讓岩岩鍾。

❽ 百合飯包的做法

百合飯包做法如下：
【材料】
土豆，雞蛋醬，香菜，蔥，生菜。
【做法】
1、先把土豆內一切為二，蒸容熟，扒皮，搗碎備用.
2、雞蛋醬，先炒碎雞蛋，翻炒下盛出備用.
3、把香菜蔥切碎，生菜葉洗凈控水，土豆倒成泥狀和雞蛋醬備用。
4、等米飯熟了後就開始拌飯了，把土豆泥，香菜，蔥，雞蛋醬，按各人口味放多少，放米飯拌勻。
5、把飯拌勻後，另拿一碗，鋪好控乾的生菜葉，把飯放到裡面，包起就能吃了。

❾ 百合飯包醬的製作方法

百合飯包醬的做法
里肌肉300g，百合少許，蔥1支，姜3片，
調味料A：胡椒粉5g，糖5g，醬油版30㏄，太白粉水15㏄，黃權酒15㏄，
調味料B：糖5g，蕃茄醬30g，醬油30㏄，油30㏄
做法
1.爐作法：
2.蔥洗凈切段，姜洗凈，里肌肉洗凈切大片，放入大碗中，加入A拌勻並腌45分鍾備用。
3.百合放入碗中加入2湯匙水蓋上保鮮膜，移入強微波加熱2分鍾半撈出、瀝干水分。
4.蔥、姜放入容器中，加入B移入強微波以大火爆香2分鍾，撈出蔥、姜，加入肉片中拌勻加蓋，移入強微波以加熱5分鍾，取出，加入百合拌勻，盛入盤中即可。
5.爐做法
6.蔥洗凈切段，姜洗凈，里肌肉洗凈切大片，放入大碗中，加入A拌勻並腌45分鍾備用。
7.百合放入鍋中川燙、瀝干水分。
8.蔥、姜放入鍋器中，加入B強火爆香2分鍾，撈出蔥、姜，加入肉片中拌勻加蓋，強火煮熟取出，加入百合拌勻，盛入盤中即可。

❿ 百合飯包原味醬的做法

百合飯包醬的做法：

將土豆、大蔥、小白菜、黃瓜、香菜、雞蛋這些食物放在一起，和勻後上鍋蒸熟，最後再和米飯一起包。

具體步驟如下：

1、除米飯外所有食材。醬加些熟食用油，和勻後，打入一個雞蛋。上鍋蒸熟。土豆洗凈中間切開，邊蒸醬邊烀土豆。