玫瑰糖總結

❶ 涼蝦，一到夏天就饞它，比雪糕解暑，比冰粉Q彈，做法一學就會

涼卷粉、涼米線、豌豆粉、酸菜飯

是文山夏天小吃界的四大天王

而涼蝦是文山夏日餐後的必備甜芹余品

一碗涼蝦下肚，暑氣全消，全身舒爽，

一切燥熱瞬間消失殆盡，喝過涼蝦，

這個夏天也才算沒白過。

小七不明白，為什麼這么好吃的涼蝦。

沒有全國推廣，搞得我們這些手殘黨。

身處異鄉，想吃吃不到，想做做不成。

無力感爆棚。

涼蝦主要在陝西、湖北、雲貴川比較盛行，

沒吃過的朋友，聽其名，以為是蝦，

看其狀，以為是變異的小蝌蚪，

下不去嘴。

但在裡面加上紅糖水，撒上芝麻花生碎

放點玫瑰糖，光看看口水就要流出來了。

趕緊吃上一大口，Q彈嫩滑，甘甜冰爽

芝麻花生碎的脆爽，玫瑰的濃香，涼蝦的軟糯

全在這一碗里了，彈牙又甜蜜，好吃到能連喝三碗。

涼蝦如果配冰粉，那就相當於開了美顏濾鏡。

好看更好吃，舀一勺放在嘴裡，嘴巴輕輕一抿。

果凍般的口感，珍珠般的Q彈，

簡直是身體和味蕾上的雙重刺激。

這么好吃的涼蝦，一定很難做吧！

恰恰相反，食材和做法都非常簡單

不過像小七這樣的人，如果沒有耐心的話。

還是逃不過一看就會，一做就廢的命運。

做涼蝦的嫌告滾食材因人而異，

有的用糯米，有的用粘米，

有的用麵粉，有的是米面混合還會加點玉米粉。

食材不同，做出來的口感略有不同。

但做法都是萬變不離其宗。

總結起來就4步，浸泡、碾漿、煮成糊、漏成形

以下以糯米粉為例：

食材：

糯米、石灰水、紅糖、玫瑰糖、花生碎、芝麻

做法：

1、糯米洗凈，浸泡30分鍾後磨成米漿備用。

2、不粘鍋內注入水燒開，邊淋入米漿邊攪拌，防止糊鍋。

3、熟後倒入石灰水（主要是為了定形），改用微火煮至糊狀。

4、找個大點的容器裝入冰水，將煮好的米糊趁熱用漏勺或是有孔的容器，把米糊漏入冰水中即成涼蝦。

5、把紅糖放入鍋中熬成紅糖水後放涼

6、舀一碗涼蝦，加入紅糖水、玫瑰糖、友手芝麻花生碎即成，有堅果放點堅果更好吃。

街頭的正宗做法，是用澄清的石灰水來調糯米粉，其中還要加一些大米粉，這樣吃起來口感更爽口。

涼蝦因用米做成，形狀頭大尾細似蝦，也被叫做米涼蝦。

如果，不會加石灰水，也不會碾糯米粉，可以買現成的涼蝦粉，照著包裝上的步驟做就好，這樣會更簡單。

我是文小七，這期的【文山百味】到此結束，如果喜歡我們的分享，歡迎分享給身邊的朋友。明天早上5點半，我依然在這里准時與你分享。

❷ 中秋節策劃案活動背景虎年精選

  一年之中會有很多的活動開展，這個時候老闆或者老師會讓我們做一份活動方案，活動方案指的是為某一次活動所指定的書面計劃，你知道活動方案怎麼寫嗎？我收集並整理了「中秋節策劃案活動背景虎年精選」，希望能對您有所幫助，請收藏。

中秋節策劃案活動背景虎年精選(篇一)

  一、活動目的

  通過本次班會活動，讓學生進一步了解中秋節是我國的一個傳統節日，在這個信息化社會里，應該擁護我們自己的傳統節日，保留一點炎黃子孫傳統的東西。此外，藉助於「團圓」，讓學生感覺到親情、感情存在。

  二、活動准備

  1、召集班委討論、決定班會程序，構思班會主題、內容，確定主持人；

  2、根據班會內容確定班會骨幹同學；

  3、排練朗誦、合唱《水調歌頭·中秋》等節目；

  4、學生查找有關中秋的信息。

  三、活動過程

  1、主持人致歡迎詞；

  2、xx朗誦《水調歌頭·中秋》；

  3、肢毀講述中秋的由來、食俗；

  4、講述身邊有關中秋的傳說故事；

  5、有關中秋的民謠表演；

  6、xxx等全班合唱《水橡盯調歌頭·中秋》；

  7、主持人宣布班會結束。

  四、活動內容

  女：首先歡迎各位老師光臨，參加我班的「我們的節日——中秋」主題班會。

  男：當冰峰上的一片雪花在陽光的擁抱中成了一滴水珠的時候，它便有了生命，有了與生俱來的藍色的夢想。

  女：當這滴水珠將自己溶入涓涓細流、溶入汪洋大海的時候，它便有了勇氣、有了追逐夢想的洶涌的力量。

  男：轉眼間又到中秋佳節了，在此祝所有的同學老師——

  合：「中秋節快樂！」

  男：我想同學們對「中秋」應該不會陌生吧？我們來一起回憶一下，我們有沒有學過什麼詩詞是有關中秋的？

  女：下面請欣賞周想朗誦《水調歌頭·中秋》

  五、各地月餅的傳說

  月餅象徵團圓，是中秋祭月和拜土地公的必備祭品。而中秋節吃月餅的習俗，是由元朝末年流傳下來的。元朝末年，漢人打算起來反抗蒙古人的統治，卻苦於無從傳遞消息。後來劉伯溫想出一條計策，到處散布流言，說有冬瘟流行，除非家家戶戶都在中秋節買月餅來吃，才能避免。人們買了月餅回到家中，發覺裡面藏著紙條，上面寫著：「中秋夜，殺韃子，迎義軍！」於是眾人紛紛起義反抗統治者，中秋節吃月餅的習俗就是這樣留下來的。中秋早晨一般都吃紅燒玫瑰糖芋頭，據說也與此有關。相傳蒙古滅宋之後，民族壓迫深重，漢人時刻都想反抗。有一年，大家約好中秋之夜一齊動手。為了厭勝，人們要吃紅燒芋頭，象徵「韃子」人頭落地，這就是現在中秋節吃糖芋頭的來歷。這個傳說在各地則變異為：當時元朝統治者規定，每戶潮人家都要住一個蒙古兵，受漢人供養，監視漢人的行動，並且只允許三家共用一把菜刀。老百姓恨極了，便趁著中秋節吃月餅的機會，把相約舉事的紙條，放在月餅餡子里。取芋頭與「胡頭」諧音，且形似人頭，因此每至中秋，則以芋頭來祭奠祖先，歷代相傳，至今猶存。

  六、宣布結束

  這堂課同學們了解了很多關於中秋節的知識，同學們的表演也非常精彩，中秋月圓之月每個人心中有個共同的最美好、最傳統的願望，那就是：花常開！月常圓！人常在！我們xxx是一個完整的大家庭，就像中秋節的月亮一樣圓圓整整！

中秋節策劃案活動背景虎年精選(篇二)

  一、活動目標：

  1、認識中國傳統節日中秋節，知道它的來歷及有關習俗。

  2、體驗分享、合作的快樂。

  3、能自信地在同伴面前大膽講述、表現。

  二、教學重難點：

  重點：幼兒對中秋節的來歷及有關習俗的認識

  難點：對中秋節的認識

  三、活動准備：

  1、觸碰一體機、電子白板、有關中秋節的相關電子圖片、flash動畫、PPT。

 歷如備 2、准備月餅、水果、賀卡

  四、活動過程：

  1、猜謎語導入(使用觸碰一體機，ppt導入，激發幼兒興趣)

  教師:圓圓形狀花樣多，水果口味任你挑。中秋佳節都愛它，一口一口把它咬。(打一中秋食品)

  學生：月餅(出示月餅電子圖片)

  月餅是中秋節人們愛吃的食物，那你們知道什麼是中秋節嗎?中秋節人們又做哪些事呢?讓我們一起來學習吧!

  2、教師講解中秋節的來歷與習俗(播放flash動畫激發幼兒興趣，引導幼兒主動學習)

  介紹中秋節的來歷：古時人們將一年分四個季節，八月正好是秋季的一個月叫「仲月」，八月十五是這個月間的一天，所以叫秋節。這天晚上，月亮最圓最亮，人們吃果實賞月，也希望生活像月亮一樣圓圓滿滿。

  中秋節還有很多美麗的傳說和故事，如嫦娥奔月、吳剛折桂、朱元璋與月餅起義等。(播放flash動畫，激發幼兒興趣，調動主動學習的積極性)

  3、一起欣賞人們怎樣過中秋節。

  (1)請小朋友說說你們在家裡是怎樣和爸爸媽媽一起過中秋節的?

  (2)我們一起來看看其他地方的人們是怎樣過中秋節的嗎?使用ppt播放相應中秋節圖片資料：中秋節的習俗

  4、大家一起吃月餅，共同分享快樂

  (1)師：中秋節這天人們最愛吃月餅，我們大家也愛吃月餅。今天大家帶來了各種各樣的月餅，那就請大家介紹一下你的月餅吧。請幼兒各自介紹帶來的月餅，然後大家一起分享美味的月餅。

  (2)欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》等歌曲，並與同伴、老師一起分享月餅，體驗節日的快樂。(運用ppt幫助教學，調動幼兒學習的積極性)

  5、延伸活動

  請幼兒回家給父母講述中秋節的來歷與習俗。

中秋節策劃案活動背景虎年精選(篇三)

  一、活動目的

  1、激發學生主動了解中秋節的熱情，體驗與中秋節相關的民風民俗，感受中華傳統節日的獨特魅力。

  2、通過對中秋節有關資料的搜集，繼續培養學生搜集、處理信息的能力和動手實踐能力。

  3、了解中秋節的含義，培養學生的愛心。

  二、活動時間：20xx年9月22日—9月30日

  三、活動內容

  1、佳節讀月

  開展「我們的節日—中秋」主題班會。在報刊、網站上親子共同搜集與查閱和中秋節有關的經典詩詞故事、詩歌、文章，了解中秋節的風俗和來歷，並將自己最感興趣的內容記錄或列印下來。各班（第四周一）舉行一次「我們的節日—中秋」主題班會，在品月餅、誦古詩的過程中感悟團圓、和諧的幸福，增進親子、同伴之間的友誼。

  2、唱中秋節兒歌、誦讀中秋節童謠

  音樂課、每天出操學習唱中秋節兒歌、誦讀中秋節童謠《中秋節》《河塘邊的歌謠》。在歌聲中了解中秋節習俗，形造過節快樂氛圍。

  3、佳節憶月—實踐活動

  ①一、二年級：在第4周一至周五其中一節美術課，由美術老師指導畫一幅關於「我們的節日。中秋」的圖畫，規格：統一用A4紙。

  ②三、四年級：在第4周一至周五其中一節美術課，由美術老師指導，用自己喜歡的製作形式和材料，自製一張精美的愛心卡，寫上一句祝福的話語，送給長輩、老師、同伴、自己最親的人，傳達感恩、祝福之情。

  ③五、六年級：在第4周一至周五其中一節美術課，由美術老師指導製作一張「我們的節日。中秋」手抄報，規格：統一用A4紙。

  4、佳節賞月

  中秋節當晚與家人一起品月餅、賞明月，感悟舉家團圓的幸福。將「品月餅賞明月」中發生的令你最難忘記的一幕拍攝並記錄下來，上傳班級博客分享。

  5、網上中秋寄語

  各班電腦老師利用信息課指導學生登錄「xx網」進行網上中秋寄語活動，把祝福的話語送給自己最親的人，傳達感恩祝福之情。

中秋節策劃案活動背景虎年精選(篇四)

  自古以來，中秋節不僅是小家團圓的日子，更是舉國歡慶的時刻。從時令上看，中秋是「秋收節」。

  一、目標市場分析

  本酒店的顧客主要是XX和XX人員，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧消費者的個人利益。

  二、定價策略

  1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可採用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法。

  2、針對價格高的飯菜，建議採用減量和減價想結合的辦法。

  3、中秋節的套餐的價格不要偏高，人均消費控制在XXX元（不含酒水）。

  4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前後達到（但要針對酒店的純利潤來制定）。

  三、營銷策略

  1、製作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。

  2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5X6折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

  3、如果手機和固定電話號碼尾號是815（XX地區以內），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5X6折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

  4、由於本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。

  5、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址）。

  6、活動的時間定於農歷XXXX月XX日XX日。

中秋節策劃案活動背景虎年精選(篇五)

  一、活動時間：

  中秋節前兩天

  二、活動目的：

  1、初步了解中秋節的名稱、起源及節日風俗習慣。

  2、通過了解家鄉過中秋的風俗習慣，激發學生熱愛家鄉、熱愛祖國的情感，體會家庭歡樂、生活幸福。

  3、通過對節日的了解使學生感受中華民族文化的特點。

  4、培養學生搜集，整理，比較，分析和運用資料的能力以及語言概括和表達能力。

  三、前期准備工作

  1、搜集有關中秋節的名稱、由來、中秋燈謎和中秋節的傳說故事等等。

  2、調查訪問身邊的長輩，了解家鄉過中秋節的風俗習慣。

  3、中秋故事演講。

  四、以班會形式進入活動

  1、情境導入

  播放音樂《花好月圓》，營造一種中秋的氛圍。展示圓月的畫面，引出僅次於春節的我國傳統佳節--中秋節

  師：中秋節是月亮最圓的時候，是團圓的日子，我們心裡也會喜洋洋、甜滋滋的

  向全班同學介紹中秋節悠久的歷史和傳說。

  中秋傳說嫦娥奔月。

  中秋傳說吳剛折桂。

  中秋傳說朱元璋與月餅起義

  2、進入活動主題，交流感悟

  1)月兒圓。播放《中秋節》錄像，讓學生了解中秋節來歷、風俗。交流《嫦娥奔月》《吳剛折桂》《朱元璋與月餅起義》等傳說，感受中秋文化的博大精深。欣賞古詩《靜夜思》，領悟思鄉之情。

  2)餅兒甜。老師介紹月餅的種類、製作過程。學生交流自己帶來的月餅屬於哪一類。欣賞完各式各樣的月餅之後，學生玩《製作月餅》小游戲，獲勝利的同學獎勵月餅，並現場品嘗。

  3)心兒連。每人送上一句中秋節祝福、送給老師、同學或家人。活動在歡樂、喜慶的《爺爺為我打月餅》歌聲中結束。

  中秋節活動策劃文案3：

  活動目的：讓xxx班另一個中秋節

  主題客體特徵：它是一個聚會，一個家，聚集，享受天倫，品嘗美味佳餚。

  原因：中秋節提出主題來了三個任務活動。

  1、活動的道具

  2、准備一個詩歌朗誦，素描，獨奏表演，表演

  3、調動每個學生的參與

  4、做好每個節目之間的聯系，就在祥和的氣氛中

  5、主人把所有的東西都准備好了，准備工作線和脫稿

  6、中秋佳節感恩節，記憶，最後客人老師的評論

  背景：四個黑板上標記主位，這幅畫的設計，教室分成三組在而成。

  五、過程：

  1)開幕詞

  男：俗話說：「人逢喜事精神爽，特別是中秋節。」在節日上，所有的教師和學生可以學生花這一年一度的中秋佳節，這是一件好事。多麼幸福的

  女：「迎中秋佳節馬上就要到了，中秋節」井川慶主題派對，現在就開始。

  女：當我們都變成或黃金通道，當我們欣賞窗外當月亮共聚法，從心盪漾的波紋，因為我們心中都有語言，我讓。

  男：下一個，請大家以熱烈的掌聲歡迎xxx老師，老師，老師在xxx的xxx百忙之中抽空到我們班來慶祝中秋節，主題班會…(掌聲)帶頭…

  2)文章的活動游戲第二場比賽「這兩場比賽是由分組三戰，他們每人都有一個成員參與，然後進球，得分高，連接到成為小禮品，客人老師也可以參與。第三場比賽。

  3)認為文章：

  男：古人雲：「在一個異物異鄉為異客，每逢佳節倍思親。」在這樣的一個日子，我們做好了象徵著圓滿，團圓的月餅。

  女：讓我們吃月餅，認為，讀到在家裡，以19來品嘗這幸福的日子。月餅口味不同，人的心情也可以不同。

  男：讓我們聽一些就遠離家鄉，到家裡參加學校里的朋友們，就在此時此刻內心的感受。

  (男主人問女主人，什麼是中秋節，杭州來自不同的體驗學習，使其收獲了什麼，失去了什麼，經歷和感受什麼…)

  下台，尋問這兩縣的學生在家裡如何度過年節，風俗習慣是家裡最難忘的，因為月餅，有什麼獨特的思想、愛、或品嘗青年在月餅生產愛…等等…

  帕特-西蒙茲：學生後，可以簡單，邀請評論的客人們談論生活在接下來的幾十年裡，他們的經驗和理解，中秋節後的感覺這個美麗的、長壽命的視覺和嚮往。(shaoguoping教師出席的)

  4)程序註解：

  5)請客人老師(xx)我的班主任參與中秋節在微微的點評，主題派對，班主任到最後總結。

  6)男：同學們演講和性能，我們感觸，相信在未來的日子裡，我們將會彼此融洽相處，一起工作。

  女：「海的月亮，生在這個時間。」請讓我們珍惜難得的中秋月夜，不要錯過了慷慨的捐贈的性質。

  男：讓我們相聚在全圓的，在倒酒銀輝琥珀，享受幸福;相互，不要嘆寶貴的一個圓。年復一年的願望，常見的滿月。學校中秋節活動方案

  女：「迎中秋」，一個主題晚會結局!謝謝參與的學生，老師給客人!!!!!謝謝。

中秋節策劃案活動背景虎年精選(篇六)

  一、活動目的：

  大家都明白中秋節是中國的傳統節日，我們要經過中秋節來更加了解中國的傳統節日，用心去體驗我國的傳統節日中蘊涵的意義。

  中秋節也不失為一個與家人團聚在一齊的好機會，能夠與家人增進感情。教師要圍繞「獨具匠心的中秋節」為主題讓學生帶著自我的問題引導學生走進書店、走進計算機室、走進教師的辦公室、走進社區廣泛地開展閱讀交流、調查分析、實踐體驗等綜合實踐活動，讓他們自我去尋找答案，把各自的思維引向深處，從而進入研究者的境界。

  二、活動日期：

  中秋節，也就是夏歷八五月十五。

  三、活動地點：

  教室、自我家裡

  四、活動資料：

  活動一中秋節的風俗和來歷

  1、明白中秋節的日期，了解中秋節的一些風俗和來歷。

  2、對中國的傳統文化產生初步的興趣，對屈原產生崇敬之情。

  活動二月餅

  1、感受月餅的香甜。

  2、體驗勞動和分享的樂趣。

  活動三網上閱讀

  為了拓寬學生的知識面，能夠組織學生上網瀏覽，查閱有關中秋節的故事和詩歌，並將自我最感興趣的資料記錄下來。

  活動四協作交流

  為了鍛煉學生的動手本事，讓學生相互協作，根據自我的愛好，組成相應的小組，來交流自我的發現和收獲，一同來體驗共同的歡樂。

  五、應用與深化

  經過調查研究，學生了解了有關中秋節的一些知識，讓學生設計自我怎樣度過今年的中秋節，並經過語言或其他方式表現出來。經過對有關中秋節詩歌的搜集，鼓勵學生培養善於搜集整理的本事與習慣。

  六、反思與拓展

  經過師生討論交流、學生作品的展示與評比，指導學生總結研究成果，最終舉行「我的中秋節最歡樂」主題展示活動，讓學生在活動中充分展示自我的研究成果與價值，同時，教師適當引導與鼓勵學生進行其他研究活動的興趣。期待每個學生的參與，相信我們的明天會更完美。

❸ 問問大家，玫瑰形狀的食物都有什麼樣的

現在的食物也是越來越賞心悅目了，很多人都非常喜歡把食物進行擺盤。將食物的形狀弄成玫瑰形狀也會讓自己的食慾更好，所以玫瑰形狀的食物都有哪些呢？其實玫瑰本身就可以做很多食材，用於食品飲品等領域。同時還可以當成花卉送人，所以玫瑰的用處是有很多的，今天小編就為大家來總結一下玫瑰形狀的食物。

在一些花的季節做一些餅干，都是很經常那麼將餅干做成玫瑰花餅，就會有更高的經濟價值。因為這樣的工藝是比較麻煩的，並且原料也比較難獲得，確實會加入玫瑰花瓣，同時也需要做成玫瑰花的形狀，就需要更高超的技藝。所以玫瑰形狀的時候是有很多的玫瑰花臂也是比較常見的，很多人都吃過玫瑰花餅，而且玫瑰花臂上有時還會加一些奶油，會更加的甜。以上就是小編推薦的一些玫瑰形狀的食物了。

❹ 玫瑰糠疹如何治療

玫瑰糠疹<是一種常見的皮膚病。之所以稱為玫瑰糠疹<，是因為它的皮疹呈玫瑰紅色，微微高出皮膚，有的含在皮內，大小不一，有的象小鈕扣大小，有的象錢幣大小，呈橢圓形，上面覆蓋著一層糠狀的薄皮，稱為糠狀鱗屑。

玫瑰糠疹好發於春秋兩季，中青年人發病較多，女性稍多於男性，發病最初是在軀幹部出現一個圓形淡紅色斑，被稱為母斑。母斑不斷擴大，甚至可達雞蛋大小。之後在軀幹部陸續出現比較小的紅斑，多時可蔓延到頸部及四肢近端，一般不發生在顏面部及小腿。皮疹分批出現，所以在病人身上可以同時看到玫瑰色、黃紅色、黃褐色、淡褐色的皮疹。這些皮疹大多數為橢圓形，其長軸與皮膚紋理相一致。

一般病人都無症狀，有的自覺發癢，癢感輕重不等。個別病人有低燒、頭痛、全身不適、咽喉痛、關節痛或淋巴結腫大等全身症狀。

玫瑰糠疹病程一般為4～6周，也有2～3個月的。這種病不治療也可以自行消退，一般不再復發。皮疹消退先從中央開始，由玫瑰色變為黃紅色，由黃紅變為黃褐色、淡褐色，直到最後消失，邊緣消退較晚，周圍的鱗屑形成環狀。皮疹消退後不留任何痕跡。
http://qiuyi.fx120.net/bjysl/kfbjl/pfkkfl/200501250952563118.htm

玫瑰糠疹治療原則 ：

1．局部治療：外用1％薄荷、5％硫磺爐甘石水粉劑或5％硫磺霜。

2．口服抗組織胺類葯物和鎮靜劑。

3．紫外線照射效果很好。亦可用氧氣療法。

4．中葯治療：蟬衣、荊芥、蒼耳子、白芷、當歸、地膚子各9g，煎服，每日1付。板藍根注射液4ml，每日1次肌注，10次為一療程。

❺ 哪裡泡溫泉比較好

國內哪裡泡溫泉最好？
中國著名溫泉集萃

溫泉療法是目前最常梁中見的一種療法，溫泉中一般都含有各種對人體有益的礦物質和微量無素，而且溫泉溫度較高，極有利益人體吸收。以上向大家推薦一些比較著名的溫泉療養地：

米亞羅

米亞羅風景區新近發現並開放的特大溫泉－－古爾溝溫泉，水溫達40度至60度，富含偏硅酸、鋰、鋅、硼等二十多種對人體健康有益的微量元素，據說對風溼、膽結石、消化系統疾病和皮膚病均有一定的療效。

黃山湯口溫泉

黃山溫泉久旱不涸，霆雨不益，四時如湯。水溫高，水質潔，飲可健身，浴可消疾。人們都用於去滌污去塵，祛病爽身。黃山溫泉，是黃山接待的中心，遊客旅途或登山疲勞，入浴池浸泡片刻，便會疲勞全消，心身輕快。

岳西湯池溫泉

湯池由於六處泉眼的水溫各異，對於不同疾病患者具有不同療效。36℃－38℃溫泉具有鎮痛、止癢、安撫作用；38℃－40℃溫泉可供皮膚吸收。對關節炎、銀屑病、玫瑰糖疹有效，又能降低末梢神經的興奮性，使肌肉鬆弛，故有解痙止痛的作用，從而對皮膚、發紺、凍瘡均有效；9．35的PH值，可治療皮脂出症、脂溢性皮炎及酒糟鼻；含鋅量較高對溼疹及靡爛性損害、下肢慢性潰瘍瘡有明顯療效。各種疾病患者可根據自己需要進行選擇沐浴。

長白山溫泉

青山碧水環抱的撫松溫泉，水溫達61℃，泉水含氡量較高，對治療風溼性關節炎神經性疾病和外傷岩渣拿後遺症等病有良好療效；長白十八道溝溫泉屬重碳酸鈉型水，水溫39℃左右；玉漿泉和金線泉均直接注入天池，有詩曰："諸群若到天池上，須把銀壺灌玉漿。"便是形容玉漿泉的甘美甜馨。

廣東從化溫泉

從從溫泉共有泉眼13處，平均水溫達60度左右，屬矽酸溫泉，羅普通水質為,無色無哈爾濱市等優點，對治療風溼關節炎、皮膚疾病、神經衰弱、慢性腸胃炎等有明顯療效。此處為療養勝地。

廣東中山溫泉

整個建築群兼有東方宮殿式的氣派和園林式的幽雅，顯示了中華民族建築和園林建築藝術的特色。中山溫泉之園林建築博採眾長，獨具一格，以中國園林特色配歐美先進設備，格調高雅，故有"溫泉碧苑"的美譽。

海南瓊海官塘溫泉度假區

有"世界少有，海南無雙"的溫泉熱礦水，日流量達萬噸，溫度70℃至90℃。泉水有益元素豐富，屬含氟、硅、鍶的低礦化度、低鐵的氯化物重碳型熱礦泉水，可用於醫療、療養、沐浴等。

河北平山溫泉

用平山溫泉水治療風溼性關節炎等疾病能收到很好的療效，對治療神經衰弱具有特殊的效果。同時，洗溫泉澡還能加速血液循環，改善心臟功能，促進消化作用，加快新陳代謝，對維持神經系統的正常機能都有良好的作用。

河北嶂石巖

嶂石巖是河北省新辟的自然風景區和"農家樂"民俗旅遊區。風景區四季有景，融北雄南秀於身。景區內冬暖夏涼，最熱月平均氣溫22.1C，是避暑療養的理想之地。

南京湯山溫泉

湯山泉水清澈透明，對皮膚病、關節炎、神經痛均有療效，有的還能殺死寄生生物，促使皮膚細潔光滑。湯山溫泉的泉眼附近，人們可以看到許多結晶較好的天然礦物。

遼寧興城溫泉

水溫高達70度，水中含有硫磺、鉀、鈉、鈣、鎂、銨等十餘種微量元素和某些放射性元素，對風溼性關節炎、皮膚病、神經衰弱和婦科疾病等，都有很好療效。

河南臨汝溫泉

臨汝溫泉水溫為63℃，屬高溫礦泉。PH值為7．3，呈弱鹼性，因此沐浴時使人滑膩舒適。泉水含有30多種礦物質和放射性質物質，是硫酸鹽泉、食鹽粗搭泉、重碳酸鹽泉和氡泉的一種復合型礦泉。

大興安嶺阿爾山溫泉

阿爾山的神泉，以她神奇的治療功效，富......
附近哪裡泡溫泉比較好
露天溫泉池、有會議室的話，去雲曼溫泉吧！雲曼溫泉是杭州地區絕無僅有露天天然溫泉池，以和式的建築風格，還原泡湯文化的精髓，水質天然、神奇獨特，33個泡池。而第一世界大酒店則是中國最具競爭力的五星級會議度假酒店之一，絕對滿足你的需求。
在國內泡溫泉，哪裡最好
泡溫泉還是得選天然的，國內水質好、設施比較全的天然溫泉河南有一個，在商城縣的湯泉池景區。水質透亮、干凈、柔和，水溫恆定58℃左右，泡完之後能感覺到身體、皮膚都特別舒暢。泡湯場設施也很全，有日式、泰式、中式各種風格，室內室外都可以，還能邊泡湯邊欣賞湯泉湖的風景山水，閨蜜、白領去度個假、旅個游什麼的最適合了。
西安周邊哪裡泡溫泉好？
西安周邊的溫泉我差不多都去過了，我總結了一下這些溫泉的交通價格和特點，下面對比一下幾個溫泉：

1.秦龍溫泉

坐公交車要去草陽村車站（916始發站）一直坐到東大地熱城大約兩小時，但是不能直接到東大門口，下了公交車還的花八塊錢坐蹦蹦車到秦龍溫泉門口。如果坐公交車也可以到韋曲坐4-08。

溫泉規模不算大，整體感覺像到了一個大後院。共有十幾個湯池，風格都差不多，石砌的池子，用木棚遮蓋，有的還有紗簾，私密性較好，晴天也不曬。有一個室內游泳池，大型戲水池，兩個滑梯，不過好像周末人多的時候才開放，去玩就得排隊了。小型湯池坐五六個人就顯得很擁擠了，所謂的各種功效的湯，除了能看到水面零星的花瓣或者黃瓜，感覺沒有特別大的區別。

價格最早團購只要58，後來68，現在不知道有沒有漲價。

2.藍田湯峪

坐公交去的話從城南客運站走，坐920直接到湯峪鎮，2小時車程，要去得敢早，要麼沒怎麼泡就天黑了。車票十塊，下車就能找到，不過要注意最後一班回西安的車，如果錯過了末班車還有一些拉客的私營中巴。湯池不是很多，總共就十來個，但每個都很大，可以容納許多人。東湯屬於大眾化溫泉，每個湯池的水都一樣，不分成分，沒有娛樂設施，不適合小孩去玩耍。另外東湯的湯池基本上就是暴露的，沒有樹蔭或者涼棚遮蓋，晴天去會很曬。東湯的更衣室都是兩層的，幾百個衣櫃，冬天更衣室和室外溫度差不多，同樣冷。硬體條件非常一般，跟大眾浴池差不多。

去年團購是68元。

3.西湯峪

公共交通的話應該是在西安客運站（水司）直接坐到太白山，車程兩小時左右。

如果專程去西湯泡溫泉很劃不來，建議先去太白山滑雪場滑雪，又冷又累了再下山去泡個溫泉一身輕松，這才是一種享受。西湯的條件較差，只有不到十個湯池，冬天有兩三個大的湯池還不開放。所有人就擠在那麼五個小湯池裡泡，轉身都會碰到人。要再遇到小孩在戲水就有的受了。更衣室也又小又擠，周末得淋浴排隊等。

價格因為當時買的是滑雪和溫泉的套票，單獨溫泉不清楚。

4.海泉灣

交通方便，從西安到咸陽的車差不多都經過，城西客運站有很多車可以到。從興慶路站可以做K630直達海泉灣，不過這趟車經常人很多，就有可能要一路站到咸陽了。這應該是陝西規模最大的室內溫泉了。也是我去過的溫泉里感覺最好的。怕冷的話最好去室內溫泉，因為室外溫泉雖然你泡在池子里不冷，但一出來披上溼噠噠的浴巾，肯定凍得渾身哆嗦。海泉灣湯池設計多種多樣，共五十多個湯池。有日式、羅馬、土耳其、希臘、印度、芬蘭等多種風格的湯池，有傳統有浪漫，中央的戲水池有人工海浪，每個湯池有不同的成分，我之以不說功效是因為覺得不管水池裡放了什麼其實對人體都不會有太大的影響。但是視覺上給人不同的享受。

每個湯池都泡一遍要用三四個小時的時間。

價格158

5.大秦溫泉養生苑

性價比較高，是離西安最近的溫泉了。可以坐612到起重機廠直接打車十塊錢以內就到了，或者在興慶路坐K630在阿房一路西口下車，一個小時左右車程。這家溫泉酒店規模很大，從入口走到接待大廳有兩三百米路。溫泉室內室外都有，共四十多個。室內部分是一個有一個大水池，和一個小的方形玫瑰精油湯，大水池裡面有一些噴水 *** 的設施。室外部分卻非常大，有帶假山的兒童娛樂池，不過非節假日去也是不開的。湯池有大有小，也有中葯湯、牛奶湯等，室外溫泉有個小魚池，人少的時候可以靜靜的坐在裡面讓小魚在腿上啄，很癢。這家溫泉的感覺是大而不精，可能開發了不過兩三年，周圍的樹還都很矮，所有湯池都是水泥砌的方形、圓形、或者T形，沒有變化的風格，略單調。

價格109

6.華清池......
泡溫泉去哪裡好
泡溫泉推薦NO、1 浙江寧海森林溫泉度假村

寧海森林溫泉俗稱天明山南溪溫泉，是中國三大著名溫泉之一，它坐落在寧海縣城西北深甽鎮天明山幽谷中，距縣城25KM，距 寧波市區76公里。森林溫泉之泉水取自天明山158米龍脈深處，無色無味，水質清澈透明，水溫49.5度，日出水量2500噸，PH值為7.9，呈弱鹼性，兼有氟、鉀、鈉、鎂等20多種對人體有益的礦物質和微 量元素。具有美容養顏、鎮靜催眠、放鬆精神、消炎止痛、減肥等功效，對心血管系統、關節炎症及神經、皮膚、消化等系統的疾病都有明顯療效，是屬國內罕見的重碳酸鈉水質的中溫溫泉，堪稱「長 三角一絕」，這里夏季比杭州、寧波低3-5℃，是華東地區少有的旅遊、避暑、療養、度假、休閑勝地。

泡溫泉推薦NO、2 浙江清水灣沁溫泉

武義清水灣沁溫泉度假山莊溫泉水抽取自溪里溫泉，為武義溫泉的主要泉眼，屬武義溫泉旅遊度假區管委會管轄，其日出水量達4000-6000噸以，常年水溫42.6至44℃，PH值7-8，水質略顯蛋青色，屬重碳酸氫鈉—硫酸鹽型溫泉水，含有多種對人體有益的微量元素和礦物質，如氟、鋰、鍶、鋅、碘、氡偏硅酸、偏硼酸等，屬大型的醫療熱礦泉，泉水中氟含量都已達到醫療價值濃度，稱為「氟泉」。醫學專家認為泡洗溫泉使人肌膚潤滑，精神煥發，能起到舒筋活絡、消除疲勞、祛病強身、美容養顏、抵抗衰老、促進血液循環等保健作用，對骨關節、神經系統、心血管系統、呼吸系統、循環系統、消化系統、泌尿及生殖系統等多種疾病及皮膚病類、婦科疾病等數十種病症均具有顯著的康復和輔助療效。

泡溫泉推薦NO、3 重慶統景溫泉度假村

統景的溫泉聞名遐邇，有人冠之"統景溫泉甲天下"的美稱，因其流量大、類型多、水溫高、水質優、科學價值高等顯著特點，位居西南第一。 統景風景區有天然溫泉25處，日用量可達3萬噸，平均溫度35-52度，最高達62度，有涌沙泉、懸掛泉、珍珠泉、地震增生泉等多種溫泉類型，是全國最大、最集中的溫泉群；統景溫泉富含多種礦物質成份和微量元素，對美容健身、治療肥胖症、運動系統疾病（如創傷、慢性風溼性關節炎等）、神經系統疾病（神經損傷、神經炎等），早期輕度心血管系統疾病、痛風、皮膚病等具有顯著療效

泡溫泉推薦NO、4 南寧嘉和城溫泉谷

投資約5億元人民幣，分三期建設。首期建成的溫泉休閑中心佔地600畝，是依據第四代溫泉全新理念設計，打造動靜結合，集多國風情的溫泉休閑療養、水上樂園、溫泉SPA、溫泉泳池、商務雅苑、餐飲、康體等為一體的大型復合溫泉休閑中心，讓人們不出國門就能在家門口享受世界各地著名溫泉精粹的頂級溫泉。 景區特色 景區啟用的溫泉休閑中心包括風情六國（千年華夏、泰王國、東瀛、芬蘭、約旦、奧斯曼）泡浴區，瑪雅水世界（包含加勒比海風、亞瑪遜、兒童天地、勇士地帶、兒童手搖船、動感舞台、水上DISCO等），活力SPA（包含15種水療設施，養生美膚、康體、保健等），溫泉休閑泳池，雅苑，水岸食舫，摸魚野溪，10萬平方米嘉和音樂水景廣場，可同時容納千輛汽車的超大型生態停車場，大型洗滌中心等；溫泉區內多達103個冷熱泡池，166種體驗方式。

泡溫泉推薦NO、5西安湯峪溫泉碧水灣

湯峪溫泉玉水清澈，水質溫和，出水溫度高達65攝氏度，富含硅、鉀、鈣、鈉、氟、氯、溴等20多種礦物質及微量放射性元素，具有良好的醫用價值，達到護膚美容、保健祛疾之功效，素有「桃花水」 「功德水」 「神水」之稱。浴場氣勢磅礴，共有一百多個形態各異湯池分布在山林間、河畔。這里環境幽雅寧靜，是都市人休閑度假的首選之地。泡湯、觀山、聽水……與......
貴州那裡泡溫泉最好的地方
劍河溫泉 劍河溫泉位於貴州省凱里市劍河縣城20公里的320國道公路旁，距天門洞風景區1公里。 溫泉在山腳之下，原有溫泉眼10餘口，現存6口泉眼。泉水晶瑩清澈，每秒鍾流量10公升，各泉眼溫度不同，從38℃至50℃不等，全都為含微量放射性元素氡的溫泉，故稱之為氡泉。對療養、健身有顯著的療效。 劍河溫泉為國內稀有的氡硫溫泉，日涌水量1800 噸，富含氡、硫、鐵、鉀、鈣等元素，其理化指標與法國著名的維稀溫泉相似，有消毒、去疾、健膚之功效，常浴可治療和預防多種疑難病症，自古享有 「苗鄉聖水」 、「西部浴都」之美譽。 1989年，在這里開發為現代化的溫泉浴場，裡面有一幢內設鴛鴦浴池、桑拿浴池、美容廳的「舒樂」健身房，還有4個露天浴池，其中有為當地苗族同胞享用的露天浴池，上邊的是男池，下邊的為女池，（他）她們至今還保持著原始古樸的裸浴習慣。裸浴，在（他）她們看來，是一種自然現象，無須顧忌，對偶然出現在浴池邊的外地人，只要你不是在有意偷看，（他）她們毫不在意。
一天中什麼時候泡溫泉最好
如果是考慮水的干凈程度，早上訂開放的時候最好，水最干凈。

如果是考慮保健的話，下午最好，下午的人體技能開始疲勞，2點開始泡，泡1-2個小時，做一套 *** 下來，剛好5點左右。體力和精神狀態都會恢復了。而且下午的肌膚也容易吸收溫泉水裡的礦物質。

如果想睡覺好，就晚上泡，睡前1個半小時左右，去泡約一個小時，身體會感覺到有輕度的疲勞，回去會睡得比較好。

如果只是泡著玩，想泡了就去泡，怎麼都好。

希望對您有幫助。
在國內泡溫泉，哪裡最好？
泡溫泉還是得選天然的，國內水質好、設施比較全的天然溫泉河南有一個，在商城縣的湯泉池景區。水質透亮、干凈、柔和，水溫恆定58℃左右，泡完之後能感覺到身體、皮膚都特別舒暢。泡湯場設施也很全，有日式、泰式、中式各種風格，室內室外都可以，還能邊泡湯邊欣賞湯泉湖的風景山水，閨蜜、白領去度個假、旅個游什麼的最適合了。
廣州泡溫泉哪裡比較好
廣州泡溫泉好去處：碧水灣溫泉度假村

碧水灣溫泉度假村是一家由民航中南空管局投資、按五星級標准建造的集餐飲、住宿、娛樂及大型露天溫泉為一體的溫泉主題度假村。

廣州泡溫泉好去處：錦綉香江溫泉城

溫泉城盡收南崑山國家森林公園秀麗美景，擁攬中國大陸第一高瀑，感悟卧佛山靈秀之氣，是香江控股攜「與世界同步」的理念榮耀進軍休閑旅遊領域，而匠心打造的又一典範力作。

廣州泡溫泉好去處：高灘溫泉

高灘溫泉生態區是廣州市 *** 決定籌建的廣州環保園之一，位於派潭鎮高灘村。高灘溫泉有豐富的自然露頭熱泉，其微量元素含量有較高的醫療價值。

❻ 介紹有名的風味小吃 ， 要介紹它的名稱.外形.原料.製作過程【說詳細】.吃的時候該注意什麼 還要說說這種風

是貴陽有名的風味小吃。它的主料是切成長方形小塊的白豆腐。製作時將鐵制烤床上抹油，下用糠殼作燃料，將豆腐塊放在鐵烤床上後不停翻動，至皮色黃亮即可。吃時還另配內裝有醬油、味精、香醋、胡辣椒、香油、蔥花、薑末等佐料的小碟，趁熱蘸著吃。其特點是外脆內嫩、咸辣爽滑，滿口噴香，而且價廉物美、攜帶方便、節省時間，是風靡貴州的大眾小吃。原料酸湯豆腐500克，折耳根150克。煳辣椒粉、醬油、鹽拆襪、味精、麻油、苦蒜、木姜子、花椒粉、姜米、蔥花、鹼水等適量。蒜製作方法豆腐切成5厘米寬、7厘米長、3厘米厚的長方塊，用鹼水浸泡一下，拿出放在竹籃子里，用濕布蓋起發酵12小時以上。再將折耳根、苦蒜切碎，裝入碗中加醬油、味精、麻油、花椒粉、煳辣椒粉、姜術、蔥花拌勻成佐料待用。將發酵好的豆腐排放在專制的木炭渣鐵灶上烘烤，烤至豆腐兩麵皮黃內嫩、松泡鼓脹後用竹片劃破側面成口，舀入拌好的佐料即成。風味特色表面微黃，辣香嫩燙，開胃生津。技術要領豆腐發酵時間不能過長，用手觸摸有粘性感覺即可。營養價值豆腐—豆腐作為食葯兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能。一般100克豆腐含鈣量為140毫克－160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的。

編輯本段貴陽絲娃娃

絲娃娃

絲娃娃絲娃娃別名素旅棗激春卷，是一種貴陽街頭最常見的小吃。乍聽這名字，真嚇人一跳，如同《西遊記》中唐僧面對高徒拿來娃娃狀的長生果大喊：罪過，罪過！絲娃娃因其形狀上大下小猶如薄包的嬰兒，故名。「襁褓」是用大米麵粉烙成的薄餅，薄薄如紙卻—只有手掌那麼大。再捲入蘿卜絲、折耳根（魚腥草）、海帶絲、黃瓜絲、粉絲、涼面、腌蘿卜、炸黃豆、糊辣椒等。在吃的時候，當然少不了注入酸酸辣辣的汁液。而這汁液是取絕於味道優良的精髓，每家都有其自己的獨門絕招。絲娃娃價格便宜，口感優良，備受歡迎。貴陽市眾多絲娃娃小食攤沿街而擺，頗具特色，每個攤拉得較長，一溜排的小凳子。攤位上擺滿了各種各樣的菜絲，有一二十個品種。菜絲切得極細，紅、白、黃、黑等各種色彩相間，十分漂亮。攤主會在食客面前擺一小碟薄餅和一碗當地口味的調料，讓食客兌料，攤上的調料、白糖、醬油、醋、熟油等一應俱全。絲娃娃為直徑兩寸大小的小圓片，裹著少許粉絲、綠豆芽、萵筍絲、海帶絲、蘿卜絲以及油酥黃豆等。吃時用小勺澆上由醬油、食醋、辣椒、香蔥、味精等配製而成的調料，外軟里脆，酸辣可口，別有一番風味。時今絲娃娃也等入了大雅之堂，婚嫁喜禮中也堂兒皇之的上了酒桌，是發揚地方文化還是取其意頭——娃娃，不得而知。在北京也能吃到這種黔味傳統小吃。素菜脆嫩，酸辣爽口，在入口的瞬間一股清涼沁入心脾，令人無比舒暢。原料精麵粉250克，綠豆芽50克，海帶絲25克，酸蘿卜絲25克，大頭菜絲25克，折耳根節岩陪25克，芹菜節25克，蕨菜節25克，涼面25克，窩筍絲25克，酥黃豆20克。調料鹽、麻油、醬油、醋、味精、姜沫、蔥花等適量。製作方法麵粉加水，鹽少許揉勻挪透（水與麵粉比例為1：6），平鍋燒熱刷油、擦乾，然後左手抓起面團甩圓並向鍋底杵一下成為直徑為9厘米的圓薄皮時，右手立即把圓形麵皮揭起，這樣製作數十張春卷皮，放入蒸籠稍蒸一下使其回軟，便於包食。也有的家庭製作薄皮餅會使用電熨斗，把面團杵在熨斗底部一下就可以弄出一張。再將綠豆芽、海帶絲、芹菜節、蕨菜節用開水氽過，材料豐富的話，可以擺幾十個盤子，有涼面，粉絲，酸藠頭，酸蘿卜絲，胡蘿卜絲，脆哨，折耳根，萵筍絲，黃瓜絲等等，分別裝入小盤中，小碗內放入醬油、醋、味精、麻油、姜沫、蔥花、煳辣椒兌成汁。春卷皮中放入各種素菜絲包成上大下小的兜形，放入酥黃豆，澆淋兌好的辣椒汁即成。風味特色素菜脆嫩，酸辣爽口，開胃健脾。是流行於貴陽的名小吃。

編輯本段花溪牛肉粉

花溪牛肉粉

"花溪王記牛肉粉"創業於1976年，走過了磋砣的二十五個年頭。其獨特秘制的湯料，上好的貴州本地自然放養的黃牛肉，精細的工藝，以及嚴格的製作規程——煮、吊、鹵、兌、泡等。加上經營者自身素質的不斷提高，將牛肉粉這一特色小吃，當作一種事業來經營，多年來一直實行薄利多銷的經營方式。因此，每一碗濃厚鮮香的牛肉粉以大眾都能承受的低廉的價格，實惠的內容、優質的服務，吸引了全國各地及港、澳、台和國外的眾多賓客。"花溪王記牛肉粉"在當今激烈的市場競爭中佔有了一席之地，並吸引了一大批有志之士的加盟。逐步發展為今天擁有直營店十多家，省內外加盟店幾十家的規模。加盟店遍布全國十多省市。花溪是貴陽的一個地名，當地人喜歡食辣椒，更喜歡食這個花溪牛肉粉。這粉，其實就是加了牛肉的粉，只是煮時有講究：將牛肉洗凈切成大塊入鍋煮至半生撈起，用凈鍋加水、糖色、香料燒開放入一半牛肉煮至熟透，撈出、切成5厘米長、3厘米寬的薄片；另一半牛肉切成見方小丁用小火燉，泡的酸蓮白切成長塊狀，芫荽切成節待用；米粉放入開水鍋中燙透，撈入面碗內，再將切好的牛肉片和燉熟的牛肉丁、酸蓮白、蕪荽放於粉上，舀入原汁湯、混合油、味精、花椒粉、胡椒即成色、香、味具全的一道地道貴州美食。

編輯本段青岩黃家玫瑰糖

玫瑰糖

青岩黃家玫瑰糖始於清朝康熙年間，系黃家祖傳工藝，採用麥芽、糯米、玫瑰花及優質泉水精心熬制而成。其口感香糯化渣，現經黃家第十代傳人黃菊聲、黃林聲改進配方，使產品甜而不膩，回味悠長，更適合現代人的食用要求。本產品已成為貴州青岩古鎮的著名土特產。據《名人與花溪》叢書記載六十年代初黨和國家領導人，朱德、賀龍、羅瑞卿、彭德懷等視察花溪時，都親口品嘗了黃家玫瑰糖第九代傳人黃建舟師傅親手製作的玫瑰糖，贊不絕口。黃家玫瑰糖以它優良的品質、良好的服務和信譽，被授予《貴州省誠信私營企業》和《文明個體戶》光榮稱號，成為古鎮的支柱產品，旅遊必購之物，並於2007年2月獲取產品國家專利。中外遊客和廣大消費者的所聞所見，使黃家玫瑰糖深入人心，美名遠播！

編輯本段腸旺面

腸旺面

腸旺面是貴州極負盛名的一種風味小吃。在貴州眾多的小吃中，腸旺面有山西刀削麵的刀法，蘭州拉麵的勁道，四川擔擔面的滋潤，武漢熱乾麵的醇香，以色、香、味「三絕」而著稱，具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風味和口感，以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點。它的主要原料是豬大腸、新鮮的豬血旺和擀制的雞蛋面條。配料和調料有20多種。主料和配料的製作都非常考究。豬大腸越肥越好，里外洗凈，用鹽、醋反復揉搓，將腸壁的粘狀物揉凈，再用清水反復浸漂，除去腥味。然後放在木盆或瓷瓦盆中（忌放金屬器皿內），把腸子花椒、山奈、八角放入鍋內煮熟，撈出切成片。然後又用姜、蔥、山奈、八角放入砂鍋小火慢燉。血旺要嫩，也切成片吃時在湯鍋里放一下。配料如脆哨即用豬糟頭肉或五花肉，用以雞蛋面、豬腸、血旺、脆哨四大原料為本，再調放雞湯、紅油辣椒等佐料，經12道工序，才出成品一份。其湯色鮮紅、面條蛋黃、肥腸粉白，蔥花嫩綠，豆芽金黃，一碗捧出，使人頓感賞心悅目，待舉箸下咽，更是滿口生香。面條脆細爽口、食不粘牙；肉哨香脆、腸旺鮮嫩；辣而不猛、油而不膩；湯鮮味美、回味悠長。腸旺面始創於晚清。據說在一百多年前，貴陽北門橋一帶肉案林立。橋頭有傅、顏兩家面館，他們用肉案上的豬肥腸和豬血旺做成腸旺面，以招徠前來買肉買菜的顧客。兩家面館互相競爭，使腸旺面的質量不斷提高，最後在貴陽賣出了名氣。腸旺面之所以能獨具一格，不僅因為它有滋味悠長的肥腸和血旺，還因為它有和肥腸、血旺一樣重要的脆臊。說穿了，它用肥腸和血旺分別製成腸臊和旺臊，再用豬五花肉製成脆臊，然後用腸油、脆臊加辣椒油製成紅油，由此而形成了腸旺面「三臊」加紅油的基本特色。腸旺面的特色還在於它的面條製作工藝有些特別。腸旺面所用的面條為手工雞蛋面條。製作時用上等麵粉500克，加入4個雞蛋、少許食用鹼及適量清水，經反復揉搓製成水調面團。然後將面團放在特製的案板上，經反復折疊擠壓製成薄如綢緞的麵皮，再用豆粉作撲粉撒在麵皮上，將麵皮折疊起來切成細絲狀。整個操作過程有「三翻四搭九道切」之說。腸旺面的煮麵也十分講究。正宗的腸旺面是一碗一煮，從不一次煮一大鍋。每碗腸旺面用面約80克，抖散下入燒至微沸的開水鍋中，煮至鍋中翻滾時，用竹筷將面條撈起看其是否伸直，若伸直了就用漏勺撈起，再往漏勺中沖入一碗冷水，然後迅速將面條放入湯鍋中燙熱，讓面條「收筋」後裝入用豆芽墊底的碗中，再往碗中灌入雞湯，放入肥腸片、血旺片和脆臊，最後淋上紅油，撒入蔥花即成。簡明菜譜原料：雞蛋面90克，豬大腸50克，五花肉250克，血旺25克，綠豆芽15克，白鐵豆腐250克。調料：三合油、糍粑辣椒、腐乳、味精、甜酒釀、胡椒粉、蒜泥、薑末、蔥花、高湯等適量。做法：1、煮。豬腸洗凈去異味，煮至半熟撈出切成塊加香料煮。2、五花肉煮熟切成小丁，入鍋加鹽炒出油後，潷去油放入甜酒釀，烹點醋，炸成脆哨。3、豆腐切成小丁用鹽水泡一下撈出濾干，用油炸成泡哨撈出；4、油鍋中再加入脆哨油、腸子油、糍粑辣椒，炒出香味，加入薑末、蒜泥、豆腐乳加水煮開，潷出紅油待用。5、雞蛋面與豆芽放入開水鍋中約煮1分鍾，撈入面碗中放上腸子、脆哨、豆腐泡哨，用漏勺裝入血旺片在鍋中氽一下，放在面條上，舀入高湯、紅油、味精、蔥花即可。

編輯本段清鎮劉姨媽黃粑

黃粑又名黃糕粑，在貴州有上百年的歷史，主要成分是黏米、糯米、黃豆、白糖等原料。從2001年開始，他們對傳統產品進行了改進，在清鎮劉姨媽黃粑

保持黃粑原有糯香味的同時加入五仁、糯玉米、鮮肉等，於是有了現在的糯米、小米、玉米、五仁、甜蕎、八珍、鮮肉、熏肉、黑糯米、竹葉粑等來個品種。說到黃粑的起源，還有個難以考證的小故事。時間一直追溯到三國時期，那時的貴州，還被稱作夜郎。據說那大名鼎鼎的諸葛亮當時正率兵平定孟獲，在夜郎國與那黔中洞主作戰。一日，蜀軍正埋鍋造飯，突然探子來報，說有蠻軍臨陣。諸葛亮一聽，於是下令出戰，沒幾下，便打退了黔國洞主的人馬。也不知這諸葛軍師是何用意，你說勝了就勝了吧，可他既不顧窮寇莫追的忌諱，也不顧這幫軍士的飯還沒吃，下令大軍乘勢窮追蠻軍上百餘里。這一追倒也沒什麼，可就急壞了這軍中的火頭軍了，久等部隊不歸，可這煮著的豆汁兒和米飯不能浪費呀，本來就沒帶多少糧草，怎麼辦呢?諸葛軍師一看這情形，只好命將士兵把未用的豆汁兒與米飯摻和到一起，放到大木甑內加火蒸煮以保其不餿。等大捷而歸的士兵回營，這被豆汁兒摻和過的米飯已足足蒸煮近兩日，又累又餓的士兵們急忙分食，誰料這米飯已成另一番模樣，不但色澤黃潤，而且味道甘甜香軟，吃起來更有一番滋味，士兵們還以為是軍師用來犒勞他們的美味，三下兩下便讓幾甑佳饌見了底。碰巧勞軍當地百姓遇到，見此物如此美味，也仿此手法製作，一千多年的世世代代延續下來，這不，貴州便又多了這么一道美味——黃粑。黃粑的原料的確就像小故事中說的那樣，極其簡單，主要是粘米、糯米和黃豆。但是其製作相當繁雜，耗時也頗長。

編輯本段洋芋粑

洋芋粑

洋芋粑是貴陽街頭的小吃攤都有的一種特色小吃，走近看到被烙得金黃，老遠就能聞得土豆和蔥花的混合香味，特別的誘人，食用的時候放上麻辣燙辣椒面和甜面醬，有的還可以放一些拌過的酸蘿卜丁。貴陽人喜歡在逛街的過程中停下來在小攤上吃一兩個然後繼續路程，不願意坐下來慢慢吃的也可以叫老闆裝在餐盒裡帶走。是深受貴陽人喜愛的小吃，老幼皆宜。土豆要煮爛，不能硬心，搗成泥以後重新捏成小圓餅的形狀，然後放在平地大鍋上，用小火把兩面烙成脆殼，食用起來才香。兩面金黃，外脆里軟，麻辣鮮香。

編輯本段雷家豆腐園子

相傳為貴陽一位叫雷三娘的婦女首創，迄今已有七十多年的歷史。製作時選用上等黃豆浸泡六至十小時，磨成漿汁，加上「菜油腳子」（即菜油的沉澱質），沸煮並加入酸湯，起鍋後再按一定比例摻入花椒、八角、茴香、桂皮、草果、山奈配置而成的五香粉末及味精、蔥花等拌勻，抓出絨豆腐輕輕捏攏、壓扁，緩緩放入熱油中翻炸。雷家豆腐園子色呈焦黃，外脆內嫩，心似蜂窩。食用時用醬油、蔥花、辣椒、麻油、醋配成蘸水，趁熱蘸食，爽脆嫩滑，香氣撲鼻，佐飯下酒均宜。貴陽的街頭巷尾，時有小販捏籃叫賣，並備有細篾絲，三五個一串，十分方便。如今，雷家豆腐圓子的製作訣竅早已公開，總結下來不外有如下幾點。第一，它的主料均選用上等黃豆，磨成漿後，得摻上少許菜油沉澱質（即所謂"菜油腳子"），這樣做出的豆腐就比其它人家的白嫩、細致。第二，它用的香料種類較多，比例適當。除了味精、香蔥外，豆腐圓子里還放有花椒、八角、茴香、桂皮、草果、山奈配製的五香粉末。這種五香粉是製作豆腐圓子的一大關鍵，如原料不齊或比例掌握不當，都會直接影響成品的味道。第三，炸制豆腐圓子有一定的程序和規矩。揉捏豆腐圓子時用力要不大不小，鍋里的油溫要不高不低，起鍋的豆腐圓子要不老不嫩——這些，與其說是訣竅，不如說是經驗。這些經驗，通過反復實踐，不斷摸索，是完全可以掌握的。如今，貴陽經營豆腐圓子的人很多，其中不少人的產品與當年雷家的豆腐圓子相比，毫無遜色之處。原料：酸湯豆腐500克，折耳根60克，酸蘿卜50克。調料：茴香粉、花椒粉、煳辣椒面、麻油、鹽、味精、醬油、醋、鹼、薑末、蔥花、蘸水等適量。製作方法：炸。折耳根，酸蘿卜切碎放入醬油、醋、麻油、薑末、花椒粉、煳辣椒面拌勻製成蘸水待用，豆腐裝入碗內加茴香粉、花椒粉、鹽、鹼用手揉茸至帶粘性加入蔥花拌勻，用三個指頭提成10砣橢圓形的圓子，用中指、無名指並攏輕輕壓扁放入油鍋，炸至呈現褐黃色時撈於盤中，吃時舀入拌好的辣椒蘸水即成。風味特色：色澤褐黃，外酥內嫩，馨香爽口。技術要領：豆腐加鹼適量。

編輯本段紅油米豆腐

這是貴陽的一種名小吃，主要是在夏季當作消暑食品。選用貴陽本地大米作原料製作而成，貴陽人吃米豆腐實際上就是吃米豆腐的佐料，因此紅油豆腐的佐料配得比較多。貴陽小吃紅油米豆腐特色為色澤紅亮、香辣可口、清涼。

編輯本段豆沙窩

這是一種油炸糯食，在糍粑中放入豆沙餡，用油烹炸而成，具有色澤金黃、外酥內軟、糯香爽口的特點。餡心咸鮮，老少皆宜。貴陽清早街頭巷尾都有賣，一張桌子，架一油鍋，現做現炸，人們老遠就聞到濃濃的糯米香，路人走上前丟下一元錢拿起一個邊走邊吃，也有買了回家當早餐。外脆里糯，喜甜愛咸都可得到滿足，吃完滿口留香。

❼ 玫瑰花有哪些功效

玫瑰花，香氣最濃，清而不濁，和而不猛，柔肝醒胃，流氣活血，宣通窒滯——《本草正義》

玫瑰花有良好的行血解郁的功用，這與它色紅入肝經，清香走竄散郁滯有關，它雖然性溫無毒，但葯性走竄通行，且性質偏溫有一定消耗氣血的偏性，不可長期過量的服用，《神農本草經百種錄》中說：「芳香之物無不香燥」，意思是說香氣大的植物入葯，雖然可改善氣滯，卻有溫燥傷津液的缺點，易出現上火表現，所以，建議氣滯者可短時間內使用，症狀嚴重者需綜合調整。

❽ 重慶美食小吃有哪些

重慶美食有哪些
1、渝中區：

魯祖廟的大排檔；民生路的山城羊肉館；家樂福對面巷子里的老火鍋；中華路上的燃面，胖子媽抄手，銀絲雞湯面（凌晨去那裡還有黑多好吃的哦）；臨江門的奇奇火鍋；凱旋路的鍾鯽魚；下半城的鼎食居，白家羊肉館；長濱路的洞子鯽魚，鱔段，青蛙，海螃蟹；曾家巖小學旁邊居民樓的家常雞湯；兩路口體育館背後的九根毛（賣雞和魚鰍片）；扞衛路對面的金王燒烤，劉老七飯館館，純陽酒家，美美火鍋；大黃路對面的綦江白渡魚（重慶最正宗的哦）；石油路長航醫院對面的漆家雞

2、九龍坡區：

袁家崗立交橋邊的黃家米線；楊家平體校邊的福星魚庄；直港大道上的江湖人家火鍋，冷鍋魚，蔣三雞庄，兔八哥；石平橋轉盤旁的張毛肚火衡悶掘鍋；百事可樂廠邊賣青蛙的（沒的名字哦）；

3、高新區：

南方花園的鴨腸王，劉一手火鍋，

4、南岸區：

南濱路上的就不用說老哈！揚子江對面的「揚子魚庄」（粉蒸魚）；南平老街上的燒公雞；區府對面的孔亮鱔魚火鍋，老重慶，德香居；六公里的安平雞

5、江北區：

區人民醫院旁的花江狗肉（只有冬季才賣哈）；五里店的鵝掌湯；劉家台的老火鍋（老闆脾氣太怪）；龍溪鎮的三妹魚；金島花園的「香一方」；海關背後的城市農家樂，香壇鴨

好喝的鴿子湯

從南坪上新街右邊那條小馬路上去有家叫楊家山倪氏第一家鴿子湯的地方，全部做的都是鴿子宴！最有特色的豆是天麻乳鴿湯，甜而穿膩！還有白果燒鴿子\姜爆鴿子\水煮鴿子而且水煮鴿子吃之前還可以喊小妹兒把海椒打碎了打包。

6、龍湖系列美食推薦！

江北龍湖地區現在是越來越火了，有好多好吃的喲。最近我經常去哪邊整。總結了一下，現將好吃咐核的向大家推薦一下！火鍋：有三家值得大家一試，一是龍湖鴨腸王，味道有點帶甜，特色菜是鴨腸，怎麼煮都是脆得，不曉得是放了啥子，有點意思。二是在南苑的古月泉水火鍋，地道的牛油火鍋，味道比較傳統，菜比較新鮮，價格適中。三是西苑的秦媽火鍋，統一連鎖店，在此不多說。中餐川菜重點向大家推薦一下盤中餐酒樓，在鴨腸王樓上，試過幾次，菜很有特色，酒樓老闆創新意識有點強，經常出新菜。有幾個特色菜值得大家試試，一是金毛穌蝦，以前在外從沒吃過，好吃。二是酸湯滑肉，把以前農村喜歡吃的滑肉創了一下新。還有就是干燒鱘魚也不錯，只不過太貴了，大家可以去試試償償新！

7、瓷器口吃肥腸

瓷器口唯一一家賣肥腸的。順街一直走，快到十字路口的地方（左拐到寶輪寺，直走下河），很小的門面，門口一口大鍋，名字似乎也「X肥腸」。主要賣的是稱做水肥腸的，就是用苦賤燉肥腸，用土碗裝出來一碗，放干海椒面和鹽之類的作料。吃起來味道極爽，夏天吃正好，冬天沒苦賤味道要差很多。

8、小腦殼羊肉串串

地點就在江北海關對面，外貿下面。有一個小店店，叫小腦殼燒烤，最好吃的就是羊肉串和魷魚，個人感覺還是羊肉串來得穩當些。他的肉是那種罩拆半肥半瘦的棉羊肉，肉很入味，吃起來與別的其它新疆來的肉串完全是兩回事。我一個人一般要吃20串左右，再加點啤酒……舒服！

9、解放碑的銀絲米線

這個地方不錯哦，雖然環境不怎麼好，也就是說看起來不怎麼干凈，但是吃的東西確實很多，幾乎你能想到的鹵菜，他那裡都有，而且味道也不錯，而且好象最出名的是他那裡的米線，還有鹵肉飯~反正品種感覺很多~如果家離解放碑比較近的朋友，可以去試試在那裡吃點宵夜，用它來代替夜火鍋也許是個不錯的選擇~地址就在解放碑實驗小學前面點點，是一個小巷子，門口有他的招牌的。不會令你們失望的，價格適中~

10、火鍋和中餐

特點：火鍋湯色鮮香，......
重慶都有什麼特色小吃？
重慶小吃種類繁多，較為出名的有花溪王記牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小腦殼特色燒烤、擔擔面、燙面油糕、蓮茸層層酥、麵包夾沙餅、魚籽冬瓜排、蔬菜煎餅、糯米藕、椒鹽花生、拔絲香蕉、油炸麻花魚、棒棒雞、紅油抄手、石柱綠豆面、酸辣湯、鴛鴦火鍋、酸辣豆花、麻婆豆腐、魔芋燒鴨、珍珠元子、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜餅、酉陽麻辣牛肉片、重慶涼餈粑、忠縣香山蜜餅、魔芋鴨火鍋、山城小湯圓等。
重慶小吃有哪些名小吃？位置在哪裡？
重慶菜麻辣味特別重，遠勝於川菜之上，而且多系街邊餐飲江湖小店原創，所以有又渝派川菜的說法。 火鍋 重慶美食頭塊招牌當屬火鍋，最初為船夫和纖夫為應對潮冷冬季所創。現在重慶當地比較出名的火鍋店有秦媽、德庄、蘇大姐、巴鄉魚頭、小天鵝等。 提醒：如果你初來重慶，受不了麻辣的 *** ，可以選擇麻辣、清湯底料分隔的「鴛鴦火鍋」。 小火鍋 重慶本地人的最愛是街邊的小火鍋（又稱麻辣燙），「三拖一」是這種火鍋的代表。所謂「三拖一」，就是葷菜三元（個別菜除外），素菜一元。一頓下來，每人只須十來元就能酒足飯飽。品嘗小火鍋，可以去解放碑臨江門來龍巷的小火鍋一條街，那裡久負盛名。 吃遍重慶 美食地圖 南濱路美食街 位於長江邊上，是目前重慶最火爆的餐飲一條街。秦媽火鍋（持攜程VIP卡9折優惠）、陶然居、順風123、七娃子、外婆橋及阿一鮑魚等餐飲企業聚集於此。江邊還有很多水吧，茶吧，酒吧。這里人均消費50元左右。另外，南濱路江景無敵，在吃飯的同時還可以欣賞江景哦。 地址：南岸區南濱路 北濱路 位於嘉陵江邊，比南濱路安靜。不過目前聲勢不及南濱路，打車也不是很方便。 解放碑八一路好吃街 這里是重慶市的名小吃中心。因為靠近解放碑，所以生意特別紅火。胖子媽的串串和好又來酸辣粉是你隨時去買都會排隊的地方，還有山城小湯圓、王鴨子也非常好吃。解放碑的國泰電影院旁邊有個本土串串也很不錯，和胖子媽的串串是兩種風格。 地址：渝中區解放碑八一路 楊家坪直港大道 街邊全是各種特色的餐飲鋪面，中餐、火鍋、西餐、休閑娛樂交叉其間。其特點是店鋪多，種類齊，大眾中檔消費。知名餐企有武陵山珍（持攜程VIP卡88折優惠）、菜香源、秦媽、醉和春等。 地址：九龍坡區楊家坪直港大道 高新區南方花園 分兩塊：科園四路和科園三街。科園四路的餐飲規模都較小，屬中低檔大眾消費。科園三街則以中高檔消費居多，多為商務應酬，知名餐飲品牌有陶然居，德庄，來福樓，西蜀人家等。 泉水雞一條街 泉水雞起源於重慶南山，是近年來在渝川地區流行的新派菜之一，香辣可口，回味無窮，一般一雞三吃——泉水雞，雞血旺，炒雞雜。這里大都以農家樂形式經營，家家都以烹煮泉水雞為長。品泉水雞，聞桂花香，喝桂花酒，嘗南山野菜，是很多饕餮眼中的至高享受。每年還有盛大的「南山泉水雞文化節」呢。 地址：南岸區黃角埡鎮（南山腳下） 三峽廣場 與其他美食街不同，這里佔地較廣，每個單店規模較大，檔次也較高，知名的如陶然居、李聚德大酒樓、大宅門菜坊、蘇大姐、秦媽、德庄等。 地址：沙坪壩三峽廣場 磁器口古鎮 千年古鎮磁器口，大多本地人去都不是為了觀光，都是沖著毛血旺和雞雜去的。遊玩離開時，你一定不要忘了去買一包磁器口的油炸麻花，推薦陳麻花。
重慶有什麼特色小吃?
要地道的呀！我曉得一些小地方！但是不曉得你找的到不？

解放碑著名的「好吃街」也就是八一路，那裡的小吃幾乎是把重慶的都包括完了！

沙坪壩重百下面有個階梯通道，那裡的「天下第一串」很好吃，而且價格也比較合理。那個階梯還有水煮臭豆腐也很好吃，逛街逛累了去那裡吃很不錯！還有就是三峽廣場下面也有一些涼面和酸辣粉都比較好吃（如果你黑沒有轉暈的情況下，因為每次我去三峽廣場都找不到東南西北了！）

江北觀音橋嘛就是香港城下面了撒！那裡的羊肉串可以，還有魷魚絲真的是霸道慘老！在茂業百貨後面的小巷子里也有一些小飯店，那裡的雞雜不錯！味道還可以！

以上幾個地方都還可以是我很喜歡的地方！

下面再告訴你一個我們家附近的一家米線和燒烤```也是我極力推薦給你的！

你坐車到松樹橋下了後，你問路人絲綢路怎麼走？有人會告訴你，你就順著這條路走到一家叫「李米線」的店就可以了，那是一家辣的你喊爽的米線店！推薦你吃「泡椒火腿」那個辣的你叫爽！

還有一家燒烤店，等到6點鍾就可以吃了！也就在絲綢路對面，叫松橋路！那家燒烤沒有名字好象有但是我忘了！你就找郵局吧，那家燒渝中區：

魯祖廟的大排檔；民生路的山城羊肉館；家樂福對面巷子里的老火鍋；中華路上的燃面

，胖子媽抄手，銀絲雞湯面（凌晨去那裡還有黑多好吃的哦）；臨江門的奇奇火鍋；凱

旋路的鍾鯽魚；下半城的鼎食居，白家羊肉館；長濱路的洞子鯽魚，鱔段，青蛙，海螃

蟹；捍衛路對面的金王燒烤，劉老七飯館館，純陽酒家，美美火鍋；大黃路對面的綦江

白渡魚（重慶最正宗的哦）.

想喝雞湯的朋友可到人民支路的曾家巖小學旁，左側居民樓一樓有一家家庭作坊雞湯館

，你喝過後才知道其中滋味，他的紅燒牛肉、紅燒肉等都可值得嘗嘗

兩路口體育館背後的九根毛（賣雞和魚鰍片）；兩路口桂花園九根毛魚鰍，但我覺得真

正好吃的是那裡的冬菜雞，現殺現煮，嫩!而且味道香辣不躁，比火鍋強多了, 吃完雞同

樣可以點菜當火鍋煮，而且菜品很豐富，素菜二塊，葷菜四塊.

上清寺往曾家巖那條支馬路進去一百米，有家沾水米線，相信很多人都去過的，四塊一

鍋，只有粗細之分，品種只有一個.老闆有時候奇凶，不喜歡，但是吃了會上癮，所以還

是會再去.以前在上清寺上班二年，幾乎每周去三四次都吃不厭.

上清寺附近有兩家非常好吃的面管，一家是在太平洋廣場停車場旁邊，叫巷巷面，地方

很小，而且不是很乾凈，但面的味道不錯，面比一般的小面要粗點。向大家推薦一下他

的干熘小面，味道不錯。另一家在曾家巖，以前的鮮雞湯旁邊，名字叫馬記雞湯，只賣

早上一頓，中午是炒菜，向大家推薦他的黃豆紅燒肉面和牛肉麵。

大都會對面的小巷子里東拐西拐有個「三三火鍋」，味道好得很！

解放碑的牛山老火鍋，也是不擺了哈！

渝中區的太平門，大多的人都找得到吧。哪有一家叫鼎食居的小餐館的，到了哪在往上

走大概15m就到了，這是一個很小很小的早餐店，可哪的包子好吃很呀，只有鮮肉的，這

的吃法在重慶也可以說是沒有的，你可以在你的一個小盤子中倒出醋，在放點味精和辣

椒，=著老闆在把哪2元一籠（8個）的包子放在你面前，看你哪口水掉下來不。呵呵，吃

完了還有一碗送的豆牙湯，不說了說得我都想吃了！

大都會外婆橋，蠻特別的自助餐，干凈，新鮮，最喜歡吃裡面的鴨舌，一次可以吃七份

。大坪九坑子的蔣平火鍋，3拖1，絕對美味，就是太多人去，太難找位。

解放碑來龍巷的葉氏口福米線，尤其是三鮮和肥腸，三鮮米線的材料和其他的三鮮米線

有所區別，他加了酸菜在裡面的，分量也很多，現在又推出了湯鍋系列，米線也不貴5元

一鍋，保......
重慶小吃有哪些_重慶著名小吃
重慶著名小吃推薦：

重慶地方大，小吃也種類繁多，較為出名的有花溪王記牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小腦殼特色燒烤、擔擔面、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜餅、酉陽麻辣牛肉片、重慶涼餈粑、忠縣香山蜜餅、魔芋鴨火鍋、山城小湯圓等。下面再來重點介紹幾樣：

重慶著名小吃--九園包子

用五花肉、冬筍、干貝、金鉤、火腿等加調料製成咸餡；或用核桃仁、蜜棗、瓜條、桔餅、玫瑰糖、豬板油等製成甜餡。九園包子的特色是，皮薄餡滿，松泡爽口，味鮮美、香甜。九園包子重慶著名小吃--雞蛋熨斗糕

雞蛋熨斗糕是四川特色小吃。就是將米、面、蛋、糖漿製作成糕點狀，用鐵烙烙熟食用，因其烙制的器具很像老式熨斗，因此而得名。雞蛋熨斗糕的製作，分為甜的、鹹的兩種，外酥內嫩，甜香爽口。雞蛋熨斗糕重慶著名小吃--葉耳粑

葉耳粑是重慶名小吃之一,有著濃郁的山野風味。葉耳粑的顏色微綠黃、滋潤爽口。餡心分咸、甜兩種,咸餡用鮮熟肉、味精、食鹽、料酒和四五種香料配製。甜餡的配製也委講究,食味醇甜、甜而不膩、入口即化。葉耳粑重慶著名小吃--擔擔面

擔擔面是中國四川的特產小吃，其面條細滑，主要佐料有紅辣椒油、芝麻醬、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、紅醬油、蒜末、豌豆尖和蔥花等，口味油香麻辣，比較適口。因過去是小販挑著面擔沿街叫賣故得名。擔擔面 重慶好吃的東西實在太多了，只是重慶人天生愛吃辣。您在點餐之前可要問清楚哦。
重慶有哪些特色小吃？
重慶火鍋。重慶飲食文化的絕對代表，麻辣味型為主，咸鮮、酸辣味型兼有，分清湯火鍋、紅湯火鍋和兩者皆備的鴛鴦火鍋。重慶火鍋以調湯考究，麻辣鮮香見長，具有原料多樣，葷素皆可，適應廣泛，風格獨特，場面熱鬧。

重慶酸辣粉。是重慶城鄉間廣為流傳的傳統名小吃，主粉由紅薯，紅苕，豌豆按最佳比例調和，然後由農家用傳統手工漏制而成。酸辣粉價廉物美，長期以來一直深受人們的喜愛，其特點是：麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩！

陳麻花。磁器口大大小小的麻花店都標榜自己是正宗「陳麻花」，讓遊客找不著北，其實每家味道都差不多，一般分麻辣味、椒鹽味、甜味三種，香甜酥脆。

山城小湯圓。將粉面揉勻，包甜餡心，煮熟。特色是白如玉珠，皮薄透明，隱約可見餡心，香甜滋軟。可在解放碑的八一好吃街品嘗到。
重慶有什麼特色的小吃嗎？在哪裡
有很多的，像磁器口的陳麻花，合川桃片，巫山臘肉。。。
重慶都有哪些好吃的特色小吃
瓷器口麻花

重慶渝李記火鍋米線

江津米花糖

重慶過橋抄手

賴桃酥

重慶怪味胡豆

重慶毛血旺

重慶酸辣粉
重慶好吃的小吃有哪些啊？
重慶市評出「20佳」名小吃

1 涪陵巴王牌油醪糟

2 潼南陳涼粉

3 竹樓珍珠田螺

4 竹樓泉水雞

5 余記紅蜻蜓香辣魚頭

6 味兆鮮羊角風味豆乾

7 黃二娃雞湯鋪蓋面

8 木洞油酥鴨

9 金雁牌油酥米花糖

10 康記手工肥腸鮮粉

11 射鵰牌洪七公叫化雞

12 任記鄉巴兔

13 重慶陶然居「小黃粑」

14 重慶陶然居「杏仁豆腐」

15 鄭記宮廷桃酥

16 賴氏肥腸豬雜粉

17 黃記白家肥腸粉

18 黃記 *** 一品牛肉拉麵

19 渝北惹人香鹵鴨

20 劉記香港撒尿牛丸

在重慶的解放碑有一處比較有名的「小吃一條街」叫「好吃街」，千萬別把「好」字當做第三聲，這里其實是第四聲的，所以，不明就裡的遊客很容易把那裡當成了遍地美食的天堂，我也是這些遊客中的一員，好吃街其實也就是五六家店，除了一個地底巨無霸型的小吃城外（這個小吃城和知味觀比起來，規模小了若干。。。）此外就只有酸辣粉、鴨子、串串等小吃了。酸辣粉最有名的是家叫「好又來」的，比較奇特的是這家店的三個分店擠在了同一個地方，分別在一個大樓的入口及入口兩側，於是就構成了一道奇特的風景線，一群同樣制服的大媽在用重慶話吆喝著「快來吃哦，樓上樓下是一家的。。。」酸辣粉的味道相比在上海吃到的，味道反而淡了若干，難道是因為遊人多而改良了？

鴨子在這里有劉鴨子、王鴨子、張鴨子、李鴨子。。。看的我是暈頭轉向，奈何鴨子吃的實在太多，而又沒聽說重慶有什麼特產鴨子，所幸就沒嘗。

串串是一個到處都有的東西，在離重慶不遠的成都，串串香享負盛名，然而，重慶的串串讓我有些失望，香腸、肉串等油而略膩，而藕片等本來非常期待的東東居然是涼的。。。味道自然無法讓我這個吃到精的嘴巴有所溢美之詞。

渝中區：

魯祖廟的大排檔；民生路的山城羊肉館；家樂福對面巷子里的老火鍋；中華路上的燃面 ，胖子媽抄手，銀絲雞湯面（凌晨去那裡還有黑多好吃的哦）；臨江門的奇奇火鍋；凱 旋路的鍾鯽魚；下半城的鼎食居，白家羊肉館；長濱路的洞子鯽魚，鱔段，青蛙，海螃 蟹；捍衛路對面的金王燒烤，劉老七飯館，純陽酒家，美美火鍋；大黃路對面的綦江 白渡魚（重慶最正宗的哦）.

想喝雞湯的朋友可到人民支路的曾家巖小學旁，左側居民樓一樓有一家家庭坊雞湯館 ，你喝過後才知道其中滋味，他的紅燒牛肉、紅燒肉等都可值得嘗嘗 兩路口體育館背後的九根毛（賣雞和魚鰍片）；兩路口桂花園九根毛魚鰍，但我覺得真 正好吃的是那裡的冬菜雞，現殺現煮，嫩!而且味道香辣不躁，比火鍋強多了, 吃完雞同 樣可以點菜當火鍋煮，而且菜品很豐富，素菜二塊，葷菜四塊. 上清寺往曾家巖那條支馬路進去一百米，有家沾水米線，相信很多人都去過的，四塊一 鍋，只有粗細之分，品種只有一個.老闆有時候奇凶，不喜歡，但是吃了會上癮，所以還 是會再去.以前在上清寺上班二年，幾乎每周去三四次都吃不厭. 上清寺附近有兩家非常好吃的面管，一家是在太平洋廣場停車場旁邊，叫巷巷面，地方 很小，而且不是很乾凈，但面的味道不錯，面比一般的小面要粗點。向大家推薦一下他 的干熘小面，味道不錯。另一家在曾家巖，以前的鮮雞湯旁邊，名字叫馬記雞湯，只賣

早上一頓，中午是炒菜，向大家推薦他的黃豆紅燒肉面和牛肉麵。

其實要說重慶有什麼好的吃啊,我覺得重慶最大的特色就是火鍋了,這個可是進入了吉尼斯的記錄的.有很多都開了全國的連鎖店,比如說」秦媽火鍋』」劉一手火鍋」等等火鍋店,火鍋給人的感覺就是辣.

重慶的酸辣粉很出名,而且很好吃,一般你去解放碑的好吃街看有很多人都是幕名而去的,而且是排起了長隊來等,足見魅力了......
重慶 有哪些比較著名的小吃 和旅遊景點？
小吃:重慶火鍋 江津米花糖、合川桃片,酸辣粉、串串香等 旅遊景點:南山、縉雲山、仙女山,長江山峽,金刀峽,黑山谷,重慶釣魚城,合川淶灘二佛,重慶嘉陵江小三峽等等

❾ 北京哪個駐京辦的菜最好吃

如果大家有一個愛好就是去品嘗美食，那麼北京有這些餐廳的味道不錯，非常值得大家去嘗嘗，這些餐廳都是駐京辦餐廳大家可以去試試，說不定在北京也可以吃上自己喜歡的口味。

駐京辦餐廳推薦

蘭水心橋·經典莆田菜

人均：178元/人

地址：金台路金台里乙21號

營業時間：11:00-13:30，17:00-21:00

推薦菜：紅菇海鮮鹵面、冬瓜豎蟶、紅團

安利指數：★★★★★

這家餐廳嚴格來說不算是標準的駐京辦，它其實是莆田商會的駐京辦，但由於實在是太好吃了，就第一個介紹它了。

剛進餐廳就能強烈地感受到老闆不差錢，畢竟在寸土寸金的北京CBD，老闆直接把一層變成了木雕展廳，二樓三樓才是就餐區。

三樓的就餐區其實也很任性，很捨得地用了大片的落地窗，整個空間都很透亮。悄悄告訴你，在三樓還有一個大露台，在那能望見「大褲衩」。

要想考量莆田菜是否地道，不如就先來一碗最出名的莆田鹵面。紅菇海鮮鹵面是鹵面的升級版，加入了稀有的紅菇後，整碗面都變成了淡淡的粉紅色，湯汁也變得更加濃稠鮮美。

除了紅菇外，面里其他用料也看得出老闆是個實在人。海蠣、瑤柱、白貝、芥藍??啥都可以往裡放，光是配料都多到我數不清，嗦一口鮮到掉眉毛!

另一道也鮮到不行的是冬瓜豎蟶。第一次見到這種做法的我，本該是新奇地研究一下，但飄香的老酒味和肥美的蟶子實在過於誘人廳孝，上手就吃了。

蟶子既保留了本身的鮮又浸潤了酒香，除此之外，還有一點點冬瓜的清香，總之就是太!好!吃!了!答應我，去這家吃飯這道菜必點。

在莆田每逢喜慶的日子都要做紅團，作為吉祥之物分贈給親朋好友。這次我也來嘗一下這看起來就很吉利的紅團。

剛開蒸籠的蓋子，就能聞到一股清香，再仔細嗅了嗅應該是紅團下面墊著的葉子香。

本來就很愛糯米製品的我，顧不上燙手，急忙拿起一個紅團咬了口，和印象中傳統糕點多偏甜的味道不同，紅團的內餡是沙沙的綠豆餡，竟然一點都不甜，只有淡淡的糯米香和綠豆味，太合我胃口了。

新川辦餐廳

人均：148元/人

地址：小紅門路312號

營業時間：11:00-14:00，17:00-21:00

推薦菜：辣子雞、夫妻肺片、冰粉、糖油果子

安利指數：★★★★

在北京四川駐京辦事處有兩個，建國門的老川辦和分鍾寺的新川辦。關於新、老川辦哪個更能代表四川風味的爭議一直都有。但這次因為老川辦還在裝修(據說不能堂食，但可以點到外賣)，沒得選的我下了高鐵就直奔新川辦去了。

從分鍾寺地鐵站下來，沒走幾分鍾就到新川辦。與印象中駐京辦古早的畫風不同，新川辦氣派得我有些不敢認。

走進後，還有一大片園林，一磚一瓦都古色古香，再配上北京初秋的陽光，用四川話講，就是兩個字，安逸。

風景先暫時看到這，吃貨如我，更關心新川辦好不好吃。都說駐京辦省不如市，市不如縣，實踐出真知，前不久剛吃完宜賓駐京辦的我，第一道先來點評下兩次都點了的辣子雞。

其實兩家很明顯的區別是新川辦辣子雞裡面的雞肉選的是雞翅根和雞腿肉，口感會更加嫩一些，雞肉粒也更大塊些。

至於味道嘛，兩家還挺相似的，都是一套綿綿辣味拳，吃第一口時會覺得就這辣度?結果越吃越辣，舌頭一陣酥酥麻麻。這輪新川辦和宜賓打成平手。

當然了，擔擔面也必須安排。實不相瞞，擔擔面剛上時，我愣了下，如此清湯寡水的面是四川的擔擔面?甚至還和店員確認了下，是不是上錯了。

其實川渝地區的面條，無論是湯面還是拌面底料都是在碗的最下面，所以吃面之前抄底拌一下是非常重要的。而且端上後，記得一定要立即上筷拌一下，否則沒一會面坨了，就沒那麼爽滑了。據說店裡擔擔面是可以選擇辣度的，但我去的那天店員並沒詢問我，直接默認了辣度，以圓盯至於我辣得直吐舌頭，瘋狂灌水。

新川辦擔擔面的鮮辣是達到了，只是面條的口感多少有些差強人意，吃起來乾乾的，碗底的底料我覺得量也給得過少，拌完後有一些面條還是白的。我個人會更偏愛宜賓駐京辦的燃面，面條拌勻後極其油潤，掛得住佐料，越吃越入味。面條battle，我扮腔稿宣布宜賓駐京辦勝!

兩家駐京辦的比賽先暫停下，接下來給大家隆重推薦下新川辦的夫妻肺片。跟魚香茄子里沒有魚一樣，夫妻肺片里也沒有肺，夫妻肺片其實主要是由牛下水部分組成的(牛肚、牛舌、牛心等)。

不吃內臟的我，平時吃夫妻肺片都是挑零星幾片牛肉吃，但新川辦的夫妻肺片太絕了!裡面的食材一點都不腥氣，每片都薄而大片，甚至還會透光，蘸上香辣的紅油後，味道和口感都無可挑剔!

辣過癮了，再安排兩道甜甜的小吃!點單時看到菜單里的冰粉前竟然加上「手工」二字，內心一陣狂喜，難道我終於能吃到手搓冰粉了?!畢竟上次我在宜賓駐京辦都沒能吃上。

冰粉上來後，第一步先檢查下氣泡，看到這大小不一的微小氣泡就知道穩了!

急忙舀起一勺，綿糯爽滑的冰粉直接溜進了嗓子里，紅糖放得也恰到好處，一點都不_甜，是相當輕盈的一碗冰粉，用來解辣剛剛好。新川辦穩贏!

除了涼粉外，我還點了道糖油果子。紅中透亮的糖油果子又叫天鵝蛋，是巴蜀地區歷史悠久的傳統風味小吃。先將糯米粉團在紅糖油鍋中炸制金紅，再裹上白芝麻。有些類似於外地會吃到的迷你版「麻球」。

咬一口外皮炸得脆度剛好，酥脆香甜，內里滋糯綿軟，一口一個也不會膩。

最後總結下，想吃好吃的面一定要去宜賓駐京辦，想吃到地道的涼粉和享受宜人的環境來新川辦。至於比較大眾的川菜，兩家各有千秋。

飛天大廈

人均：163元/人

地址：廣渠門外南街5號

營業時間：11:00-14:00，17:00-21:00

推薦菜：手抓羊肉、牛肉麵、甜胚子、涼皮(菜單上是涼皮，其實地道的叫法是釀皮)

安利指數：★★★★

飛天大廈是甘肅省駐京辦，大廈里的一樓和三樓都是餐廳，只是一樓是清真的，三樓餐廳的菜系更多，除了當地菜外還包括了粵菜和川菜。

這次的主要任務是測評甘肅省駐京辦地不地道，所以我直接選擇在一樓就餐了。又由於是散客，安排的座位是在西餐廳(?)。

餐廳里的食材都是從甘肅空運過來的，連廚師也是甘肅人，沒有不地道的道理。不如，先點一份手抓羊肉探探底。

原汁原味的手抓羊肉，我用筷子輕輕一挑，肥瘦相間的羊肉就能扯了下來。若是提溜起一塊質嫩滑軟的羊肉，沒一會羊油就會順著紋理落在盤中。

夾起一塊羊肉蘸了粉料入嘴，肥而不膻，只有羊肉的嫩和彈伴隨著油潤的羊油香，一起在嘴中漫開。

其實正確的打開方式應該一口羊肉一口蒜，據說這樣吃，生蒜可以解膩增鮮。只是不吃蒜的我，實在很難克服心理障礙，沒法體驗到風味更高一級的手抓羊肉。

光吃手抓羊肉總覺得差點意思，配上釀皮的話就剛剛好。皮子色澤微黃的釀皮，比起平常吃到的涼皮也會厚實不少。

經過紅油辣子瀑布洗禮過的釀皮，拌開吸溜一大口，滑嫩有彈性。再配上每個孔隙都滲進了醬汁的麵筋，一口下去，辣油的香氣直接喚醒食慾，一碗入肚都覺得不過癮!

但!肚子還是得留點空給牛肉麵。在吃牛肉麵前，想帶大家溫習下舊知識，蘭州是沒有蘭州拉麵的，只有牛肉麵。一碗好的牛肉麵，面端上來應該是「一清(湯清)二白(蘿卜白)三紅(紅油辣子紅)四綠(蒜苗香菜綠)五黃(面條黃亮)」的。

我點的是小份的牛肉麵，裡面意思地給了幾粒牛肉。至於「一清二白三紅四綠五黃」，這碗牛肉麵「三紅」並沒做到。詢問後才知因為北京本地人不怎麼吃辣，廚師乾脆直接都做成了清湯的，想要加辣的話，可以找服務員要紅油辣子。

牛肉麵本身湯底的味道就足夠鮮美，我添了兩勺辣子後，辣子的香就融進了湯中，再附在面條上，整碗面又升華了不少。

本就是甜酒釀愛好者的我，風味甜胚子自然也不會錯過。用燕麥發酵的甜胚子，甜中帶酸，入口柔和醇厚，比起甜酒釀而言，也更耐嚼。

只是覺得這度數應該比甜酒釀略高些，我一碗入肚後，竟然在微醺的邊緣徘徊，臉稍稍有點發燙。

另外還有個小細節值得一誇。在開動前我拍了會圖，服務員看到後，還主動要求幫我把手抓羊肉再加熱下。

蝴蝶泉賓館·中餐廳

人均：118元/人

地址：西斜街55號

營業時間：07:00-09:30，11:30-13:30，17:30-20:30

推薦菜：牛乾巴、黑紅三剁雙拼、木瓜水

安利指數：★★★★

之前吃的雲南駐京辦餐廳——雲騰食府多少有些讓我失望。那篇駐京辦發出後，好幾個在京的雲南朋友們在留言區強烈安利了大理駐京辦——蝴蝶泉賓館。這不我就來吃了!

照舊請了雲南同事土豆作為外援。走進蝴蝶泉賓館就會發現，裡面的服務員都是穿著白族的衣服。土豆聽了下服務員口音，很開心地和我說店裡都是他老鄉，但上次在雲騰食府他也是這么說的，不知道這次的雲南菜是否地道。

先來一盤牛乾巴，牛乾巴簡單來說的話可以理解成牛肉乾，只是牛乾巴選材於肥壯肉牛的後腿，比起純瘦肉的牛肉乾，會留一層薄薄的肥肉，肥瘦相間。

油炸牛乾巴是牛乾巴最普遍、最典型的吃法，和薄荷、干辣椒一起翻炒過的牛乾巴又香又韌，入口酥脆、香味濃郁，夾一大塊慢慢地去嚼，非常過癮。

吃牛乾巴時還有個意外的發現是我原以為只是調味作用的薄荷，這次聽土豆說那也是可以吃的，嘗了一下香脆中帶著點植物的清香，還挺奇妙的。

再來一份下飯的黑紅三剁雙拼。將肉、辣椒和大頭菜一起剁碎炒煸是黑三剁，而把番茄、豬肉、紅辣椒切碎翻炒的則是紅三剁。比起黑三剁我更偏愛口味酸香的紅三剁。

隨盤一起送上來的餅皮可以包著黑紅三剁，只是我覺得餅皮多少有點干，我還是覺得這種下飯菜和米飯才是天選!

和前面兩道優秀的菜相比，小鍋米線表現就遜色不少。一碗地道的小鍋米線構成要件有骨湯、豬肉末、酸腌菜、韭菜、豌豆尖和米線，缺一不可。一般還會把油辣椒放置碗底，最後熱湯米線倒入，紅油在熱浪中被沖起來，特別香。

說回這碗小鍋米線，就算我不苛求裝米線的器具用的是小銅鍋，至少不該一筷子夾起來的都是一小截的碎米線吧。而且酸辣味去哪了?整碗米線敷衍得就像我聊天時隨手打出的「哈哈哈哈」。

坐我們隔壁桌的客人也邊吃邊吐槽這次的小鍋米線怎麼沒味道啊。

最後這個木瓜水真的深得我心。其實木瓜水跟木瓜、番木瓜都沒有關系，之所以叫這個名字，是因為昆明一帶把假酸漿稱作草本酸木瓜，所以木瓜水和川渝的冰粉，本質上是同一種東西。

最大的區別在於調味不同，雲南喜歡在木瓜水中加入玫瑰糖，因此會有淡淡的花香。

蝴蝶泉賓館的這份木瓜水晶瑩剔透，舀一勺入口，軟滑的木瓜水在玫瑰糖的浸潤下，格外清甜，而且可能因為糖水冰過的原因，吃起來也很清涼，一整杯木瓜水入肚後，彷彿下一秒就踏進了雨後的大理街頭。

常州賓館餐廳

人均：162元/人

地址：朝陽門吉市口路吉祥里113號

營業時間：11:00-13:30，17:00-21:00

推薦菜：淮揚煮干絲、蘿卜絲酥餅、紅燒劃水、薺菜團子

安利指數：★★★★

常州賓館是我這次駐京辦探索之旅中唯一一家要排隊的，雖然也就等了十幾分鍾而已。店裡主打的是淮揚菜。

來店裡必點的當然是淮揚煮干絲。我原以為干絲就是豆腐皮切絲，其實是豆腐乾先片成均勻的薄片後，再切成細絲。看似平常的一道菜卻是一場對刀工的大考，急性子絕對做不好乾絲。

淮陽煮干絲湯底是鮮醇的雞湯。浸滿湯汁後的干絲吃起來綿軟又柔韌，沒了豆腐乾的稜角感。再有蝦肉的鮮香加持，絲絲入味。

清淡的淮揚煮干絲入肚後，就該輪到濃油赤醬的紅燒劃水了，這里「劃水」其實指的是魚尾，因為魚在水中游弋，靠魚尾左右擺動，所以就稱為劃水。一般紅燒劃水多是青魚的尾巴，聽常州賓館的服務員說他們用的是鰱魚尾。

色澤紅亮的紅燒劃水剛端上桌時，我就忍不住動筷，看起來實在是太有食慾了。夾起一塊嫩滑的魚肉入嘴，濃郁的醬汁裹著豐腴鮮美的魚肉，甚至不用咀嚼就滑進了喉嚨里，滿口余香。

兩道大菜一淡一濃把肚子填了八分飽，剩下兩分就交給小吃吧。不如，先來一小個蘿卜絲酥餅。吃蘿卜絲酥餅時，總有種似曾相識的感覺，想了下這不就是蘿卜絲餡的鮮肉榨菜月餅嘛。

同樣酥脆的外殼里裹著咸香的餡料，只不過蘿卜絲酥餅的外殼上還裹滿了芝麻，添了些芝麻香。

最後登場的薺菜團子，名字聽起來平平無奇，但一個團子的體積可不含糊，比我拳頭還大。外皮會比普通的湯圓更加軟糯滑潤，稍稍咬開一個口，裡面切得細碎的薺菜團子就漏了出來，蔬菜本身的鮮和外皮的糯結合得很妙。

克拉瑪依餐廳

人均：89元/人

地址：安德路61號克拉瑪依大廈負1樓

營業時間：11:00-13:30，17:30-20:30

推薦菜：羊肉抓飯、烤包子

安利指數：★★★

一般人想要找到克拉瑪依餐廳可不容易，它藏在克拉瑪依大廈的負一層，餐廳邊上就是一個地下室。要不是問了保安，我可能就直接路過了。

二話不說，先點一份羊肉抓飯。這份羊肉抓飯剛端上桌時，我就被這兩大塊實誠的羊肉感動到了，嘗了一下不僅用料捨得，味道也酥爛濃香。

但我覺得這份羊肉抓飯的亮點其實是米飯。盤中的每一粒米飯都吸飽了羊油，裡面軟到一抿就化的胡蘿卜又為它添了甜味，本麵食愛好者想不到有一天直接干吃飯，都覺得香!

羊肉抓飯還會附贈一小碟小菜。答應我，千萬別嘗試一口氣吃好幾粒。我只是吃了一小粒胡蘿卜丁，都被辣得緩了好久。

另外小小提醒下，想要吃到羊肉抓飯要趁早，我去的那天，才不過七點，鄰桌的客人就被告知手抓羊肉飯賣光了。

我還點了一個烤包子。外殼油香皮脆的烤包子，內餡則是肥瘦飽滿的羊肉粒，伴著加熱後變得甜香的洋蔥，再混雜些孜然味，調味層次分明立體，兩口我就吃完了一整個。

但本應該最不會出錯的酸奶，這家的我倒覺得有些遜色，不僅味道過甜，而且還不夠濃稠，不像是新疆酸奶該有的水準。

在吃飯的時候還有個有趣的小細節，就是我偷偷聽了下大家點單時要的啤酒都是大烏蘇，這很新疆哈哈哈。

福州賓館

人均：110元/人

地址：西直門內前半壁街甲30號

營業時間：11:00-13:30，17:30-20:30

推薦菜：荔枝肉、魚丸肉燕湯、即位芋泥

安利指數：★★★

雖然駐京辦大多服務態度一般的江湖傳聞，我多少是有聽說的。但其實我自己去實地吃飯時，倒沒怎麼感受到服務不好，除了福州賓館。

也不知道是不是看我是一個人來店的，進餐廳時沒一個服務員理我。好不容易坐下後想點單時，四周也沒一個服務員應我，只好自己跑到前台，詢問是否可以點單。

開吃前先拋去服務不好這事，畢竟很多好吃的蒼蠅小館的老闆脾氣也很大，奈何食物做得太好吃，胃被抓得牢牢的，服務差也能被原諒。這次在福州賓館，我一共點了五道菜：海蠣煎、海鮮粉干、荔枝肉、魚丸肉燕湯和芋泥(吃剩的都有打包帶走)。

先從海蠣煎說起，我理想的海蠣煎是大顆大顆的海蠣被包裹在雞蛋中，咬下去飽滿Q彈，再蘸上甜辣醬，那叫一個鮮香。

而福州賓館的海蠣煎蛋比蠣多，蠣比蔥小，整個海蠣煎里鋪著滿滿當當的蔥圈，一口下去甚至懷疑自己在吃蔥油餅。

接著批評我期待值很高的海鮮粉干。雖然一份38塊的海鮮粉干，價格擺在那，我本不該要求過高。但當我翻遍了整盤粉干就找出了一根魷魚絲和一粒小蝦肉，多少還是有些惱火，給這菜取名時，是要多有勇氣才能寫下「海鮮」二字。

整盤里唯二的「海鮮」

更別說整盤粉干平淡無味到我只能嘗到裡面一些蔬菜本身的味道，連鹹味都微乎其微。我堅信廚師對「高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方式」這句話一定有自己深刻的理解。

除了這兩道令人失望的菜外，其他的三道菜還好都在及格線以上，比如這份荔枝肉。經典的荔枝肉做法，會用馬蹄片搭配切花刀的豬瘦肉，用紅糟、濕澱粉調色上漿後滑入熱油中。肉片在高溫中逐漸捲曲，形成宛如凹凸不平、荔枝般的外觀。

福州賓館的荔枝肉則經過了改良，直接把豬肉和馬蹄包在一起炸，再裹上酸甜的醬汁。一粒一口，內里軟嫩多汁的豬肉和爽脆的馬蹄，搭上濃郁的酸甜，倒是很合適，連吃了幾塊，也沒覺得膩。

再說魚丸肉燕湯，沒什麼理由會難吃。畢竟前不久咸魚網購回來的魚丸肉燕都很鮮美，你永遠可以相信福建的魚丸!

雖然我點的是小份魚丸肉燕湯，上來的仍是一大碗，只是魚丸數量只有三個。Q彈有韌性的魚丸，咬下去要小心翼翼的，否則肉餡的汁水很有可能就會爆出。

這家肉燕表現也還算不錯，吃到嘴裡口感軟嫩，帶著誘人的肉香，裡面還包著小粒的馬蹄，不經意地吃到這爽脆的口感時，竟然有點驚喜。

最後就是這份小小的芋泥，足夠綿密，帶著荔浦芋頭本身的清甜。看起來雖然只有小小一碗，但壓得很瓷實，分量剛好。只是上面灑著的小彩條實屬多餘。

當杭州還是30多度高溫時，北京的秋意已經很濃了。在秋高氣爽的日子裡，奔赴去駐京辦吃飯的路上心情都是輕快的，吃到了地道的美食後，更是擁有了翻倍的快樂。以至於我離開北京時，竟然生出了不舍。

駐京辦餐廳推薦清單

-蘭水心橋·經典莆田菜-

地址：金台路金台里乙21號

推薦菜：紅菇海鮮鹵面、冬瓜豎蟶、紅團

-新川辦餐廳-

地址：小紅門路312號

推薦菜：辣子雞、夫妻肺片、冰粉、糖油果子

-飛天大廈-

地址：廣渠門外南街5號

推薦菜：手抓羊肉、牛肉麵、甜胚子、涼皮

-蝴蝶泉賓館·中餐廳-

地址：西斜街55號

推薦菜：牛乾巴、黑紅三剁雙拼、木瓜水

-常州賓館餐廳-

地址：朝陽門吉市口路吉祥里113號

推薦菜：淮揚煮干絲、蘿卜絲酥餅、紅燒劃水、薺菜團子

-克拉瑪依餐廳-

地址：安德路61號克拉瑪依大廈負1樓

推薦菜：羊肉抓飯、烤包子

-福州賓館-

地址：西直門內前半壁街甲30號

推薦菜：荔枝肉、魚丸肉燕湯、即位芋泥

❿ 玫瑰花瓣加糖沖水喝有哪些好處

玫瑰花泡水的功效總結有以下四個方面，一起來看看：

功效一：理氣版解郁、和血散瘀。主治權肝胃氣痛、新久風痹、吐血咯血、月經不調、赤白帶下、痢疾、乳癰、腫毒。

功效二：將加工過的花蕾3-5克，用沸水沖泡5分鍾，可加糖或蜂蜜，或摻入自己喜歡的茶葉一起沖泡，芳香怡人，有理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤膚養顏等作用，特別對婦女經痛、月經不調有神奇的功效。

功效三：玫瑰的適應性很強，花除可提取玫瑰油外，干、花蕾、根均可入葯，果實富含維生素，可作天然飲料及食品。玫瑰花可製成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰醬，具有清熱消火、美容養顏的奇特功效。

功效四：民間有用玫瑰花蕾加紅糖熬膏的秘方，玫瑰花泡水的功效可以起到補血養氣，滋養容顏的作用。其做法是將100克玫瑰花蕾加清水500克左右，煎煮20分鍾後，濾去花渣，再熬成濃汁，加入500-1000克紅糖，熬成膏狀即可。如服用時間長，可放進冰箱，每天服1-2茶匙，長期使用，效果更佳。