玫瑰香體濃
⑴ 玫瑰花幾天開的最香
玫瑰花的香味大概6—7天左右
放在恆溫的地方能使玫瑰的香味穩定。玫瑰花的香味來源於花瓣中有一種油細胞,它會不斷分泌出帶有香味的芳拆埋孝香油。因為芳香油很容易揮發,當花開的時候,芳香油就會隨著水分一起散發出來,這就是人們聞到的花香。不同花兒分泌芳香油和分解配糖體的能力是不同的,液輪這就是有的花香濃烈、有的花香清淡的原因。一般來說,白花和淡黃花的香氣最旅稿濃,其次是紫花、黃花、淺藍花的香味最淡。但也有例外,比如白芍葯就不如紫玫瑰香,因為花香的濃淡又與花的品種有關。
⑵ 玫瑰花的樣子和香味
玫瑰花來形似酒杯單於葉腋或自數朵聚苞片卵形邊緣腺毛花梗5-25毫米密絨毛腺毛花直徑4-5.5厘米稀疏柔毛密腺毛柔毛;花冠鮮艷紫紅色芳香;花梗絨毛腺體
玫瑰香氣馥雅世界著名香精原料用熏茶、制酒配製各種甜食品其價值比黃金高玫瑰入葯其花蔭干行氣、血、收斂作用實維素C含量高提取維素C原料由花體制芳香油高級香料花入葯功能理氣血、疏肝解郁主治肝胃氣痛、食少嘔惡、月經調、跌打損傷等症
⑶ 什麼月季花 玫瑰品種香味濃
玫瑰香味濃郁,月季花較大,顏色多樣,香味比玫瑰淡.
玫瑰( gosa Thunb),又被稱版為刺玫權花、徘徊花、穿心玫瑰,薔薇科薔薇屬灌木,作為農作物,其花朵主要用於提煉香精玫瑰油,是保加利亞的重要產品,玫瑰油要比等重量黃金價值高,用於化妝品、食品、精細化工等工業應用。
玫瑰與月季是姊妹花,長得活象雙胞胎,花形花色也很近,不同點是玫瑰葉皺而有刺,月季無刺而葉平,月季常開,玫瑰僅開兩三度。
玫瑰確實很香,它是世界上著名的香精原料,人們多用它熏茶、制酒和配製各種甜食品, 其價值常比黃金還高,玫瑰入葯,其花蔭干,有行氣、活血、收斂作用,果實中維生素C含量很高,是提取天然維生素C的原料。
⑷ 玫瑰是女性的象徵,那玫瑰花泡水有什麼功效
玫瑰花不僅是愛情的象徵,還有很好的葯用價值,可以用來泡水喝,有很好的保健功效,很多女性都喜歡喝。
玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K,以及單寧酸,能改善內分泌失綢,調氣血,調理女性生理問題,促進血液循環,美容,調經,利租灶尿,緩和腸胃神經,防皺紋,防凍傷,養顏美容。玫瑰花茶,性質溫和降火氣,且有消除疲勞,癒合差消傷口,保護肝臟胃腸功能,長期飲用亦有助於促進新陳代謝。
美容養顏玫瑰花茶都是直接採摘進行烘乾,在鮮花生長期內,難免有些灰塵落在鮮花上,所以說喝花茶時候建議快速洗茶一次,這樣可喝的更干凈的花茶。過程是這樣,加了熱水之後快速倒掉,不要浸泡,最好使用花茶壺,避免花也掉出來,否則玫瑰花茶營養就要流失!如果使用山泉泡水的話效果更好,這是我真心感受!
泡玫瑰花的時候,可以根據個人的口味,調入冰糖或蜂蜜,以減少玫瑰花的澀味,加強功效。
⑸ 吃什麼能讓人散發體香
問題一:體香和飲食有關,那吃什麼食物可以產生體香? 體香女人決不吃的食物
想在炎炎夏日保持清新的體香,除了把個人清潔做好,以下幾種食物要毫不猶豫地從你的食譜中刪去它們―觸海鮮、洋蔥、大蒜、胡椒、茴香和咖喱等,這些食物將產生的蛋白質與油脂分解物,通過毛孔滲出體外,此類食物揮發性的氣味甚至可以由汗腺分泌到寬襪御足部。
吃什麼可以擁有迷人體香
營養師建議我們要特別多吃下面這些食品,才能讓你在夏日散發出迷人的體香。
綠葉蔬菜:綠葉蔬菜所含豐富的鹼性成分可及時抵消掉動物性食品產生的大量酸性成分,並將其排出體外,使體味清淡幽香。
含鐵食物:如菠菜、豆類、動物肝、畜禽血等,進入胃後與鹽酸結合,變成氯化亞鐵,可產生出類似於氫氣的春菊香味。
含鎂食物:如冬瓜、玉米、紅薯、杏仁、麥類、海藻類、豆類等,能讓體表散發出杏香來。
提高代謝類食物:例如生薑和澱粉類食物,這兩種都是可以促進血液循環的食物,體溫升高,汗腺機能就提高,有助於新陳代謝。
除了飲食以外,生活中還要注意多喝以下幾種增加體香的茶飲:
1.茉莉香茶:中醫認為,茉莉花馨香沁人,能順氣活血、調理氣機。於夏季六月取晨茉莉花若干,曬干研粉備用;平日每次取三至五克調粥內服或沖茶飲用,能使肌膚潤澤、體味郁香。
2.菊香茶:用其花瓣泡茶或研末製成蜜丸長期飲食,令你春香散溢、容顏可人。
再配合增加體香的沐浴:
蘆薈:也是增加體香的好東西,可外用,也可取其鮮汁使用。對於油性皮膚的女性,經常用其汁沐浴、化妝或食用,可使體味幽香。
薰衣草:可使用六勺薰衣草加蘋果醋,泡約兩星期,倒入少許入澡盆沐浴,對抗異味非常有一套。
最後再給大家提供一個中醫增加體慎岩香的方子:
用冬瓜子150克、無花果60克、白楊皮60克,共研末,入瓷瓶,每餐飯後用白開水服10克,長期飲用,可使皮膚白而紅潤、體蘊含香。適用於面黃肌瘦、體味不雅者。
問題二:吃什麼身體會散發體香... 性為何會散發出體香?眼下這個現代人體之迷還沒有被科學家攻克,但其形成的原因已初步探明。一種學說是性香成因,即人體能蘊藏和釋放自身性香,這種性香是男女性體內雌二醇酮作用的結果。
它具有非均衡性,通常情況下,香味隨身體發育不同而不同,只有到了青春期,這種體香散發才最為強烈。當然,同性間一般不易察覺,只有異性才感受最為明顯。另一種學說是丁酸酯成因。丁酸酯存在於人體分泌的汗液中,汗液中存在這種物質多了會發出臭味。
無論性香還是丁酸酯香,都是人體內分泌的結果,而內分泌又是飲食結構形成的營養結構的結果。所以科學家指出,體香可用飲食結構來調控。
在巴黎其實就已經流傳這種依*飲食來改變體味的體香餐,其製作者莫尼納明介紹說,如果經常食用,就會使身體健美並擁有香水般的香味。據說在四川,就有一家專門製作體香餐的飯店,那裡的廚師會先給你一束鮮艷欲滴的紅玫瑰讓你過目,然後洗凈,,只聽見幾聲鍋鏟敲擊鍋的聲音後,幾分鍾後,一盤色澤鮮嫩、香味撲鼻的玫瑰肉片就展現在你眼前。
如果想展現你的迷人體香,我們其實也不用那麼麻煩,非要去吃特製的「體香餐」,早在我國古代達官顯貴之妃女就有已驗證了的成方。唐宋時期,官妃御女就已流行食杏仁、飲杏露以求體香。
研究證明,當你的飲食富含鎂元素時,就能精神飽滿,肌膚 *** ,體味呈杏蚝型。那麼,美麗的你怎樣通過合理的飲食來使自己成為一個芳香可愛的人呢?
新興的微細解剖學證明,在人體每一平方厘米的皮膚上,約有300萬個細胞、97個汗腺、22個溢脂毛孔、11根汗毛。每個人的汗腺和毛孔數量多少不一。
這就是有人體香散發較濃,又有人較淡的原因之一。
而氣味化學家認為,人之所以會散發不同的氣味,是因為每個人都有獨特的氣味分子結構,它是由體質基因決定的。
1、獲得杏香型體香的秘訣
研究證明,鎂入肺經,肺主皮毛,故皮膚和毛發與肺有關,這是鎂元素美容的中醫理論依據。
當你的飲食富含鎂元素時,就能精神飽滿,肌膚 *** ,體味呈杏香型。
2、獲得無花果型體香的秘訣
若是攝取了過量的鎂,體味將轉化成無花果的香氣。
3、獲得春菊香型體香的秘訣
據《神家本草經》記載,桃花入葯為上品,它能「令人好顏色」。
據現代葯理研究,從桃花中提取的生物甙和植物激好伍素,有抑制血凝、促進末梢血液循環的特殊作用,而且桃花富含鐵。
用桃花花瓣泡茶或研末製成蜜丸,常食可使人體散發春菊香氣。
無花果、冬瓜子、麥飯石、白揚皮以及玉米、紅薯、堅果都富含鎂。
問題三:吃什麼可以吃出體香 8種食物 有點吧,不過很清淡。我勸你在洗澡時多用點百合,秋菊,茉莉等。吃的東西要清淡一點,不要濃,不要味道很 *** !在試用(全是服用的方法)這些方法前,記得先將大小便通暢干凈哦!
*花露(或曬乾的花末)方沖茶飲用。明朝書上有記載,取其自然花香,少量而久服理當令人體自然散發香味。
*茉莉花方曬干後研粉,每晨與粥一同服下,每次3-5克,香氣味可上至頭頂下至小腹,解胸中一切陳腐之氣,而且可調理乾燥皮膚。
*玫瑰花方研碎,沖茶飲。可以使人有體香,還可以和血理氣,促進血液循環,使膚色紅潤、美麗,對情緒方面有鎮靜、安撫、抗憂之效。
*桂花方常用沸水沖服,能使身體自然散發香氣。
*異香丸(元朝宮廷配方)方
葯材:
沉香、木香、丁香、藿香、沒葯、零陵香(薰衣草)、甘松香、縮砂仁、官桂、白芷、細茶、香附、兒茶、白豆蔻、檳榔、人參、薄荷各1兩
乳香、山奈、系辛、益智、當歸、烏葯各5錢
川芎3錢、麝香2錢、朝腦2錢、甘草8兩、檀香3錢
製法:
1.先將甘草煮汁去渣、熬成膏
再將其它葯材和為末,與膏共搗成丸,每粒約0.5公分
吃法:每天清晨服1粒。據書上記載,初服7日百體遍香,常服者遍身馨香,身體健康。 體香從何而來
人的體味由多種腺體分泌物混合而成,而大汗腺的分泌物是其主要成分。任何人分泌的汗液,都含有或多或少的「丁酸脂」。丁酸脂濃度的淡或濃,決定了其散發出來的是何種氣味,濃度大就臭;濃度稍大就腥,甚至臊;稀薄濃度時,就是一種近香型體味。
另據研究,人體散發出的體味中,還有一種叫「P甾酮」的,它與稀薄濃度的丁酸脂結合時,就能散發芳馨襲人的體香,其功能是增進人際間的親切感,還能誘發親昵行為。這樣的氣味,主要藏於人體內的脂肪組織、皮質膚層、尿液及腋下汗液中。
吃花的確能改善體味 但不良飲食習慣要先改掉
浙江名中醫館內分泌調理專家汪慧敏教授
早在唐宋時期,官妃御女就已流行食杏仁、飲杏露以求體香,這種利用葯物或食物內服,使人產生香味的方法,在古代被稱為「香身」。汪慧敏教授說,事實上,人的確可以通過食物改善體味,不過期望值不能太高。
汪慧敏說,年輕人由於新陳代謝旺盛,胃腸功能正常,排出身體里的毒素,再吃一些芬香食物,身體會發出一種自然的清新味道。她推薦了幾個芬香食譜:
一、丁香1至2個,用沸水沖泡,可以喝也可以含漱,有理氣和胃、清除口臭、改善體味的作用。
二、白豆蔻與陳皮各5克,一起用水煎,可以喝也可以含漱。白豆蔻行氣、暖胃、消食、寬中,有良好的芳香健胃作用。陳皮能疏肝破氣、消積化滯。
三、藿香,鮮品更佳,15克藿香加10克倉術,用水煎沸,服用。藿香芳香溫煦,散表邪、化里濕、醒脾開胃。
四、桂花加蜂蜜泡茶。常吃桂花可以暖胃平肝、舒筋活絡、美白皮膚。
其實這些方子除了有芬香作用,還有不少美容養顏、排毒的功效,可謂一舉多得!最後記得多運動,多出汗,多親近自然,多點陽光的自信!...>>
問題四:吃什麼可以讓香味從身體裡面散發出來 幾種讓你擁有國色天香的秘方
1.體香方
美容效果:服用30天後,令身體甚至腳下均香。
組成:葯物白芷、薰草、杜若、杜衡、藁本等分。
製作方法:將上面5味葯物研成細末,用白蜜和勻,做成梧桐子大小的丸葯。美容方法:每天早晨服3丸,晚上服4丸,用溫開水送服。
2.取香方
美容效果:服用20天後令身體及足下皆香。
組成葯物:白芷、薰草、藁本各等分。
製作方法:將上3味葯物共同研細,過篩為散,然後用蜜調葯做成梧桐子大小的丸葯。
美容方法:每次飯前服3丸,用米湯送下。
3.如意方・香身術
美容效果:服用20天後即有效果,50天後則身體共香,日用100天後衣服、床幃均有香氣。組成葯物:甜瓜子、松樹根及皮、大棗、炙甘草等分。
製作方法:將上面4味葯共同研成細末,存貯。
美容方法:每次服幾勺(約6-9克),每日服3次。
4、滿口香方
美容效果:可以使身體及口香。
組成葯物:丁香30克、藿香、零零香、甘松各60克,白芷梢、香附、當歸、桂技、益智、檳榔、白寇各40克,麝香5克。
製作方法:將上述葯物研為細末,煉蜜做成梧桐子大小的的丸葯,備用。
美容方法:每次噙化3-5丸。
5、貴人挹汗香方
美容效果:可以絕汗臭。
組成葯物:丁香40克,川椒60粒。
製作方法:先將丁香研成細末,川椒打碎,然後把兩味葯物混合拌勻,用絹袋盛裝。
美容方法:佩戴於胸前。
問題五:吃什麼可以讓身體散發香味 多吃青菜,不要吃太多味道重的食物比如洋蔥、蒜這類的,可以試試日本的玫瑰香體糖,我吃過很香的還不貴
問題六:吃什麼能讓女人有體香 吃什麼是不可以的,但是可以用花瓣,牛奶...........
問題七:吃什麼可使是身體帶香味 以下為轉載,希望能夠幫助到你
飲食調節體香
營養學家研究證明,當你的飲食富含鎂時,體味呈杏香型。若是攝入了過量的鎂,體味將轉化為無花果的香氣,當所食用的食物富含鎂時,它能調節情緒,令人精神飽滿,肌膚滋潤,體味芳香。當食物結構偏酸性時,則會影響皮脂及體味的分泌與散發,導致肌膚粗糙,體味失香。因此,人體的蘊香代謝功能與飲食的性味成分和營養結構有著密切的關系。
香妃在人們心中是個傳奇,但據後人分析,她那一身香氣是因喜食杏仁而來。無獨有偶,從唐朝開始,很多後宮嬪妃就開始用食療的方法讓自己的身體散發花香,看看從古代流傳下來的香體食物都有哪些吧!
1、杏香型體香
研究證明,鎂入肺經,肺主皮毛,故皮膚和毛發與肺有關,這是鎂元素美容的中醫理論依據。
當你的飲食富含鎂元素時,就能精神飽滿,肌膚 *** ,體味呈杏香型。
2、無花果型體香
若是攝取了過量的鎂,體味將轉化成無花果的香氣。
3、春菊香型體香
據《神家本草經》記載,桃花入葯為上品,它能「令人好顏色」。
據現代葯理研究,從桃花中提取的生物甙和植物激素,有抑制血凝、促進末梢血液循環的特殊作用,而且桃花富含鐵。
用桃花花瓣泡茶或研末製成蜜丸,常食可使人體散發春菊香氣。
4、茉莉香型體香
茉莉花作為體香美容膳食,由來已久。
據現代葯理研究,茉莉花所含香精油、芳樟醇脂等物質,有抑制皮膚色素形成及活化表皮細胞的作用。
5、蘆薈香型體香
蘆薈含有一種高分子配糖體,配糖體本身並沒有香氣,但在被人體分解時就能散發出芳香來。
以花為食,效果更佳
在我國,人們以花為食,早在二千多年前的《詩經》中就有描述,屈原也吟過「朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英」的詩句,由此可見,以花為食是一種從古至今的飲食文化。經現代醫學研究證實,以下花具有明顯增香和改變人體氣味的效果。
茉莉花
茉莉花作為體香美容膳食其實由來已久。據現代葯理研究證明,茉莉花所含的香精油、芳樟醇等物質,具有抑制人體皮膚色素的形成及活化表皮細胞的作用。《本草綱目》記載茉莉能香肌、潤膚、長發。中醫認為:茉莉花馨香異常,並能順氣活血,調理氣機。食用方法是:每年6月的某天早晨採取鮮茉莉花若干,曬干後研成粉,以後每日取3~5克調粥食用,或沖茶飲用。女子常服,會使肌膚溢香。溫馨提示,茉莉花含有吲哚,濃度較高時會呈臭味。所以,不能服用過量。
桃花
據《神農本草經》記載,桃花入葯為上品,它能「令人好顏色」。在以後的醫籍中,桃花能「悅澤面容」的功效更是多有記載。據現代醫理研究證明,從桃花中提取的生物甙和植物激素,具有抑制血凝、促進末梢血液循環的特殊作用。
桃花富含鐵,用桃花瓣泡茶或研末制蜜丸, *** 常食可使其體味散發出春菊香型。
桂花
桂花不僅是珍貴的觀賞花木,而且還是我國特產的芳香植物。入食可暖胃平肝,健脾益腎,舒筋活絡等。常飲桂花茶可美白肌膚,還可消除口臭,使體味芳香。
蘭花
被稱為「國香」和「天下第一香」的蘭花,以其清香淡雅為世人推崇和贊賞。蘭花盛開期,泡上一杯清茶,摘幾朵蘭花放於杯中,一股清香彌漫於茶水中,啜之,清香甘甜,而茶葉久泡不衰,若想久儲蘭花,可將蘭花剪下後,晾乾,摻入茶葉中備用。取少許沖入開水,浸泡少時,即可飲用。蘭花入菜餚,味道鮮美,具有厚味去膩,淡味提香,清肺熱,通九竅,利關節等食療保健作用。
丁香花
丁香花芳香濃郁,沁人心脾,使人倍感大自然賦予的溫馨。丁香花開於9月只翌年3月間,花蕾由青色轉為鮮紅色時採收,除去花梗,曬干,入葯稱為丁香。丁香有溫胃暖腎,降逆除臭等食療效用。丁香花蕾含揮發油、丁......>>
⑹ 教你如何製作玫瑰香味
就我個人來說,月季的香味是它的魂魄也是它最可愛的地方,沒有香味的月季絕無愛情可言。
薔薇屬的花卉香氣揮發器官其實分兩個,一個是花瓣,一個就是花蕊的雄蕊部分,並且不一致,這大概就是為什麼月季香味會有前中後調的原因。
某種意義上薔薇屬的美人們為了招蜂引蝶還真是物盡其用。
薔薇屬最出名的香氣應該就是大馬士革薔薇香氣,清甜干凈。但實際上,薔薇屬的玫瑰香氣來源並不止一種芳香物質,而是很多種。因此,歐洲一般才會對白薔薇,百葉薔薇,大馬士革薔薇等一些薔薇的香氣做區分,因為它們確實聞起來就不一樣。
負責製造玫瑰香氣的成分如下:
其中苯乙醇,香茅醇,香葉醇是玫瑰和法國薔薇,也是大馬士革薔薇,百葉薔薇的主要香味成分。而香葉醇更是比較香的薔薇古老品種都有,包括我們覺得香味一般般的月月粉。
在主要成分差不多的情況下,決定感官上的區別,反而是佔比比較小的香味成分。比如你能想像玫瑰居然有一點點紅茶和檸檬的味道嗎(來源是D-檸檬烯、β-月桂烯)?還有青草,丁香,梨和蘋果的味道嗎?雖然感官上,我們只能感覺得出玫瑰香,但實際上,它並不是一個純粹的「玫瑰香」。
在這些玫瑰香味物質里,玫瑰醚是比較特別的存在,它在大部分月季里佔比都不算太多,但它卻決定了純玫瑰香氣基調的品種油膩是否,因為它是特別的清香物質,決定了玫瑰香是否能悠長而有餘韻。所以有人才會覺得香雲這種直接粗暴的玫瑰糖果味太過濃郁發膩。
是的,即使是純玫瑰香,也是有高下之分的。而且和你們印象相反,這裡面的所有玫瑰香味物質都不算持久,更沒有留香特徵。決定留香特徵的是別的芬芳物質。
月季比較不起眼但特別的香味,應該就是茶香調了。決定香味呈現茶香調的芬芳物質很少,我查得的主要是以下的:
其中1,3,5- 三甲氧基苯是很特別的存在,雖然它是決定月季呈現茶香調的主要物質,但根據一部論文,1,3,5- 三甲氧基苯是月月粉獨有的芬芳物質,沒錯,就是香味挺淡的月月粉獨有的物質。
更直白的講:月月粉,是這世上所有帶有茶香調的月季品種的始祖,是所有茶香調的源頭。如果月月粉未曾出生,今天很大一部分月季的香氣會變得又濃又膩還難聞的味道。
雖然我們已經知道復花已經不是月月粉獨有,但月月粉仍舊是中國最偉大的月季品種。原因如上。
而β-月桂烯,其實是紅茶的味道,不過,它一般情況下在月季香味佔比並不多,而且還致癌。所以,茶香調的呈現,基本只能靠月月粉的芬芳基因能否起效。
其實我覺得還是蠻好笑的,薔薇屬最具象徵的玫瑰香,玫瑰和法國薔薇互相能代替,倒是不起眼的月月粉的茶香香氣獨一份。並且也影響了它的後代們。
除卻玫瑰香,薔薇屬植物或者說花卉里最常見的香味類型就是果香了,在薔薇屬里決定了果香的物質主要是以下這些:
雖然百葉薔薇有白薔薇的血統,但它的「玫瑰香」卻帶有欖香醇,這個也是它和大馬士革薔薇花香的區別。嗯,真難想像玫瑰和檸檬蒔蘿(值得一提的是,這兩也是歐洲泡菜里會用到的)混合後居然還比大馬士革薔薇的香氣更甜美了呢~
值得一提的是,這個欖香醇也是月季盛開出茴香和八角味兒的原因。也就是說,玫瑰香品種的後代很有可能會開出茴香味兒的,想想就真是刺激呢。
不過仔細想想,大馬士革薔薇本身就是法國薔薇的香味+麝香調+煮沸的亞麻籽油或者香料味整出來的。這也不難解釋為什麼紅雙喜,真宙這類柑橘香氣的品種的香味帶有刺激性。
果香中特別八一個荔枝香,這個大概是很特別的味道,也是我最不解的味道,因為有人居然覺得真宙是荔枝的味道。所以我查了一下荔枝香氣主要成分,結果是:糯米糍荔枝的香氣主要是a-月桂烯 (19.41%),d1-檸烯 (19.09%),1-甲基-4-(1- 甲基亞乙基)環己烯 (18.28%)
有沒有覺得這個月桂烯好眼熟?沒錯,就那個茶香族裡的月桂烯,不過那個是β-月桂烯,但總體來說,香味是差不多的。
你們以為是荔枝的香氣?其實是紅茶的味道哈哈哈。或者說紅茶是荔枝味的。這個月桂烯也是玫瑰的香氣成分之一。換句話說,荔枝香是玫瑰後裔的象徵?
玫瑰喜翻身啊。
補充一下,丁酸香茅酯和檸檬醛,甲酸辛酯,長葉烯都是大花香水月季特有的。換言之,大花香水月季是茶香基調,玫瑰+梅子+桃子+正山小種紅茶香氣。(聽著就挺高級的)
香橙烯和2-甲基苯酚是粉紅香水月季特有的,那麼它應該是茶香基調,橙子的味兒。
結論就是,茶月季的始祖大花香水月季在和不同的物種雜交之後,產生了新基因,這些基因包括產生全新的香氣和更為復雜的味道。看來月月粉和巨花薔薇對於現代月季香味的貢獻可能非常高。雖然月月粉本身並不是很香。
在我查到的香味物質里,有一類比較特殊,應該說是脂味。我不知道是具體來說是那種味道,大概是沒葯味的來源吧。
這四個實際在月季香味佔比也不多,尤其是乙偶姻還喜歡玩失蹤,我想,哪天中國人培育出個純真奶油味道的月季品種,真的可以去申請一份專利好好充分利用。
扯蓋伊·薩伏瓦(Guy Savoy )出場是因為它的香味圖譜剛好有個奶油質感很重的香莢蘭香。
說實話我不喜歡丁香和紫羅蘭的味道,相當可怕。而在薔薇屬里,決定月季能否有丁香味道的是以下物質:
這三個裡面的甲基丁香酚是大馬士革薔薇獨有的,結合它的特徵,你大概也能猜出為什麼大馬士革薔薇香持久的原因了。
雖然我討厭它們散發出來的不悅香氣,但它們和玫瑰醚的定位類似,只不過它們是和玫瑰醚相反的辛香類,主要作用是讓月季的香氣更加濃郁,也是月季香氣豐腴感的來源。也就說大馬士革薔薇作弊了,實際上它的玫瑰香味去掉這些丁香成分,未必好聞。不過,能不要臉的事,為什麼不可以不要臉呢?
下面有請帶有丁香調子的Sophie Rochas 索菲·羅莎登場
PS 蓬巴杜的香氣里也有紫羅蘭,然而大多數人感覺不出來。
之前看到戴爾巴德家的一些品種居然有森林的味道的時候,就頗感驚訝。最近整理了一下,發現這類香氣居然有單獨對應的芬芳物質,而且足以成流派:
其中芳樟醇比較神奇,雖然標注是鈴蘭的味道卻能拿來模擬綠茶的味道。而你們估計也注意到了這里好幾個都是帶有鈴蘭味道的,鈴蘭果真森系味道首選呢(呸)
還是有請大( )赦( )國際(A****** International)登場吧。誰叫它是森系香味呢~
此處的木香指的是薔薇屬下的一種。
木香的味道成分也被我扒出來了。主要是:
這就很好解釋為什麼木香的味道是能香飄十里的丁香花味道了。畢竟是「濃烈持久」的苯丙醛。如果能克服雜交不親和的問題,以木香為母系去培育中國品系月季的話,很有可能培育出獨立於大馬士革香調之外的飄香香調。
你心動了沒?
再好再華美的花朵,也得有綠葉配。香味也是。在薔薇屬植物里,決定香味能否持久的是定香芬芳物質。雖然它們在香味呈現上的貢獻不大,卻是月季香味能否持久的關鍵。
這也是為什麼有的品種枯萎後仍余留著濃濃香味的原因。這個其實和玫瑰香派那邊的一群芬芳物質沒啥關系。反而和這群默默無聞的小可愛有莫大的關系。
玫瑰的香氣因為成分問題比較沖,黃刺玫也是辛烈的香料香氣。二者本身都沒有順式-玫瑰醚。但他們的雜交後代卻產生了順式-玫瑰醚,這個順式-玫瑰醚的作用剛好是讓花香更清雅有餘韻,讓香氣更有質感。玫瑰本身的花香是偏乾的,但黃刺玫的乙偶姻的強烈奶油質感味道也剛好能彌補。而這個特徵在部分後代里也呈現了。
假設我們對中國的薔薇屬芳香物種加以利用,不難整出一個新的香味類型。畢竟我想了想,薔薇屬原本應該有一個能強烈呈現香草奶油風味的品種。但可能是因為薔薇歷史里占據重要地位的大馬士革品系和香水月季品系本身不具備產生乙偶姻的能力。所有沒有。
假設我們發展和利用黃刺玫血線。很有可能在這條路上,會出現優秀的而帶有「奶油蛋糕」香氣的品種出現。
另外說下,奶油質感的味道在文心蘭里還蠻常見的。不知道奶油質感強烈的香味是啥樣的,可以去買顆文心蘭,人家甚至還有巧克力奶油味的。
當然,不可能一點副作用都沒有,黃刺玫和玫瑰的後代有一部分缺失了香茅醇(有新鮮玫瑰似特殊香氣,有苦味)。而且部分後代的香味退化到了中香程度,雖然遺傳了留香。
另外有一個最神奇的地方是顏色和香氣往往有關:
黃-杏色系的大多是水果香/茶香主調,幾乎沒有純大馬士革型的。相反 大馬士革型集中在正紅-深紅-紫紅一系裡。白色花很多都帶檸檬柑橘調。
可能是因為有些顏色和香味本來就是某原種搭配出現的,後代大多如此也解釋得通,黃杏色系和茶香就是共同來源於淡黃香水(黃色的另一來源異味薔薇另說),而參與大馬士革薔薇形成的三個原種也沒有黃色的。
不過這個沒論文可以證明,估計也得很久之後才能知道了。
大根香葉烯 D(79.4%)。
是類似甘草,花茶,煙草混合出來的香氣,類似於愛戀熱吻的感覺。
乙酸己酯 (91.89%)。
這個很有意思,雖然是以表現為果香的乙酸己酯為主 ,但hfm資料是玫瑰味道。難道是玫瑰香族流氓了一把?
苯乙醇(清甜的玫瑰花香)、乙酸苯乙酯(甜的,玫瑰花香,帶有粉香的蜂蜜樣香氣,類似蘋果樣的果香,並帶有可可和威士忌樣的香韻)和 3,5一二甲氧基甲苯(不知道是啥香味)為主要香氣物質。
估計就是最後一位拉後腿了,把香雲的味道變得甜膩過頭。因為香雲有特異物質苯乙醇 ,是柔和的玫瑰樣花香。這個組合如何看都不應該組合出個甜膩過頭的玫瑰味。
以乙酸苯乙酯(甜的,玫瑰花香,帶有粉香的蜂蜜樣香氣,類似蘋果樣的果香,並帶有可可和威士忌樣的香韻)、乙酸一3一己烯一1一醇酯和乙酸橙花酯(酸橙花氣息)為主要香氣物質。
玫瑰蘋果蜂蜜可可復雜味道加個酸橙花=水果味?
可真有一套啊。猜得沒錯話,應該和那個不知道味道的乙酸一3一己烯一1一醇酯脫不了干係。
還有香氣物質:
1,3,5一三甲氧基苯:香莢蘭和茶葉的香氣,源於月月粉
3,5一二甲氧基甲苯:香氣未知,可能源於巨花薔薇
是典型的東方香氣,歐洲薔薇屬植物沒有。
以乙酸橙花酯(酸橙花氣息)和乙酸-3-己烯一1一醇酯 為主。
以乙酸一3一己烯一1一醇酯(不知道是啥味道)為主
聞起來是水果+茶香
⑺ 玫瑰花漿這么濃香會不會是加了香精哦
咱們國人在飲食上有個小習慣,喜歡吃些爽口的小菜,如鹹菜、榨菜、腐乳等,特別是早餐這頓飯,簡單到了無小菜佐食不歡的地步。今天,我也講一道小菜,專屬於女人的小菜——玫瑰醬。不少朋友們也一定聽說過玫瑰醬,或者在超市裡買過,吃過。但你知道它的歷史嗎?中國將花卉入食由來以久,《花草譜》中雲:「紫玫瑰,以糖霜同搗收藏,謂之玫瑰醬。」民國初年《平陰鄉土志》這樣說:「清光緒二十三年摘花季節,京、津、徐、濟客商雲集平陰,爭相購花,年收花30萬斤,值銀五千兩。」玫瑰醬長吃能讓身體散發香氣,是不是太玄了?一點也不玄,這恰恰體現著科學道理。用個簡單的比喻來解釋,男人們喝過酒,一張嘴便噴出酒氣;當酒喝到非常多時,他身體出的汗里都散出著酒味。人身體是有經絡,有氣血,內外是相通的。玫瑰花香入體,時間久了,積累到一定程度,必然由內到外散出來,就是這個道理。
明白了這個道理,有些女士可能坐不住了,迫切地想知道這玫瑰醬怎麼製作?其實,玫瑰醬製作非常簡單、經濟,也非常綠色。首先要備齊原材料,鮮玫瑰花,紅糖,鹽,它們之間的重量比例是1:3:0.05。將鮮玫瑰花去掉葉片、花托等部分,洗凈,晾乾。然後將花瓣、紅糖、鹽放入一個碗狀器皿內,放置方法是先放一層玫瑰花瓣,然後放一層紅糖、鹽,再放一層花瓣,然後再放一層紅糖、鹽。依次而行,直至用完原料。原料放好後,找一個杵狀物,如搗蒜捶兒等,將玫瑰花瓣搗碎、揉搓至黏稠狀糕體。如果想讓玫瑰醬的味道更好,口感更佳的話,在這一過程中還可以加入些蜂蜜。如果心急嘗鮮,或者抵擋不住玫瑰醬的濃郁香氣的話,搗成糊狀後就可以吃了。如果不急於嘗鮮,追求的是口感,這時可將揉搓好的玫瑰醬裝入廣口玻璃瓶或瓷容器內,容器要足夠大,即使玫瑰醬全裝入也不能超它容器容積的2/3(防止因玫瑰醬發酵後體積膨脹溢出容器)。然後密封起來,讓它在室溫下自然發酵。兩個星期後翻攪一次,一個月後即可打開瓶子食用。食用時,可根據自己的需要量取用,然後再將容器口密閉嚴。這樣可以保存3~5年不變質。食用玫瑰醬,方法也是多種多樣。可以直接擺到餐桌上佐粥吃,或者直接沖泡熱水或添加於紅茶中品飲,也可以廣泛用於調味及糕點餡,如玫瑰香型的元宵、月餅、香糕、叉燒等,還可以加入到煮熱的牛奶里,製成玫瑰牛奶等熱飲。
玫瑰醬不僅顏色漂亮,味道芳香,而且美容效果非常棒。除了上面我們提到過的玫瑰醬能讓人體香氣四溢外,還可以除滋養容顏,去掉臉上的斑斑點點。一些女孩子臉上長雀斑,堅持吃一段時間的玫瑰醬,就會收到意外的驚喜。玫瑰醬的這一功用其實都是玫瑰花和紅糖的功勞。玫瑰花有活血化瘀的作用,自然能清毒美容;而紅糖具有「溫而補之,溫而通之,溫而散之」的溫補作用,能夠補血、活血、通瘀,人體一旦血脈通暢,內毒可以盡快清除排出,無法滯留,自然斑類的東西也就不會在臉上生長了。玫瑰花醬在治療婦科疾病方面,也有上佳表現。比如許多女性會在月經來時或者月經前後,出現下腹部陣痛、痛經。這個時候,不如自製或者到超市上買些玫瑰醬來吃,即可以享受美味,又能夠有效地減輕痛經的症狀。如今,人們經常到麥當勞、肯德基去吃飯,他們總會給一些蕃茄醬佐食。與蕃茄醬比較起來,我們自製的玫瑰醬可謂醬中的極品——口感好,治病美容,而且是純天然綠色食品,沒有添加劑。所以,喜歡吃美食的女人空閑時不妨動手做點玫瑰醬,讓日常生活更多些玫瑰花的色與香,更多些健康。玫醉玫瑰花釀是將玫瑰花的花瓣用糖腌製成的。鮮花須發育充分,瓣厚、色濃、潔凈,採摘鮮花後,平鋪在陰涼通風的室內,經常翻動,防止發熱變質,經過1~2天的放置,玫瑰花的花托與花瓣分離,剝除花托、花萼後,即可進行腌制。腌制玫瑰醬的糖用純凈的紅白糖都可以。比例按花、糖1:4。玫醉玫瑰花釀已在市場銷售。功效富營養、潤肌膚、養容顏、抗衰老。常期使用保持皮膚水份,香體。玫瑰醬可以化解腹部淤血,疼痛,經常食用,口中出氣,毛孔散發出來的都是玫瑰花香,是天然的食品。可以做稀飯吃,直接沖水,或與蘋果絲一起掛麵糊油炸做玫瑰丸子,治療胃炎,芳香開竅,治療婦科病,舒緩痛經等,逢年過節還可以用來自製玫瑰湯圓和玫瑰月餅呢!最重要的是:您若是胃寒,淺表性胃炎等症,每天堅持食用20-30克,一年內會治癒哦!成份主要活性物質有玫瑰精油、天然vc,va,ve、氨基酸、還原糖及磷、鐵等礦物質.現代醫學表明,玫瑰花含有300多種化學成分,如槲皮甙、含香精的脂肪油、有機酸等有益美容的物質,還有人體需要的18種氨基酸和微量元素。玫瑰花(RosarugosaThumb)其性甘,微苦,溫、無毒。入肝脾二經。
玫瑰花醬屬溫性食品,有疏肝醒脾之功能。頗受人們喜愛,是很早就廣泛應用於各種糕點、餡和菜餚中的主要原料。玫瑰花性溫和圓潤,咸認具有降火、促進血液循環與新陳代謝、提神振氣等功效,長期下來,對於整體精神、氣色和膚質都很有幫助。所以古埃及女王凱蘿芭特莉一生對玫瑰花情有獨鍾,她堅信玫瑰有著使人青春永駐的魔力,會讓女性充滿魅力。原料配方鮮玫瑰花10千克,食鹽8千克白礬100克梅鹵2.5千克製作方法1.原料選擇:選擇花朵鮮艷、色澤正常的玫瑰花瓣為原料。2.腌制:先將花瓣、白礬和70%量的食鹽和梅鹵倒入容器內攪拌均勻,腌漬1天。然後將花瓣撈出瀝干,再將剩餘30%量的鹽和梅鹵同花瓣一並倒入缸內,腌制10天即成。若是加工甜醬,其配料應為鮮玫瑰花10千克、白砂糖24千克。製作時,將備好的玫瑰花瓣輕輕揉搓。先取白砂糖量的12%入缸拌勻,腌制3天,然後繼續加入白砂糖腌漬。以後每天攪拌一次,半月左右香氣濃郁即為成品。
製作玫瑰醬的玫瑰花不是花店里賣的玫瑰而是製作玫瑰花茶的干玫瑰花。製作玫瑰花醬的時候還可以加一些果類製成玫瑰果醬。玫瑰花瓣經除雜、梅鹵(青梅腌制副產品的格鹵)腌制,濾去梅鹵,加糖,糖漬成為蜜制玫瑰花。
⑻ 玫瑰花有什麼顏色的呢
玫瑰花是集美麗和愛情於一體的花卉植物,通常生活中常見的五種顏色,主要有紅玫瑰、粉玫瑰、黃玫瑰、白玫瑰、藍玫瑰,還有比較少見的黑玫瑰和橙玫瑰,其中紅玫瑰和藍玫瑰很受歡迎,是現在很多朋友告白的最好人選。
香檳玫瑰的花語,如果我只愛你,給心愛的人,無疑是最浪漫最美麗的告白之語。意味著你是我生活的全部,沒有你,我的生活將失去色彩。這么美麗的意義不會讓人激動。紫色玫瑰代表浪漫的愛情。白玫瑰代表純潔的愛情。藍色的玫瑰是誠實和親切的。橙色玫瑰代表友誼和青春的美麗等。黃玫瑰有兩個意思。一個是對愛情的道歉,如果不小心惹怒了喜歡的人,可以送黃玫瑰道歉。希望得到原諒。另一個是在友情中表達純粹的友情和美麗的祝福。這時黃色的玫瑰是友誼的代表。
⑼ 玫瑰有什麼顏色。樣子。香味的
常見的:紅色,粉色,黃色,白擾老兄色。
此外含爛還有黑色,藍色等
模樣緩襲和月季是一樣的。實際上,玫瑰就是月季的變種。
味道淡香。
⑽ 玫瑰花的香氣是什麼味的,清香,濃香,最好具體一點
真正的玫瑰抄花(不是花店裡襲賣的洋月季)有香味,是真正的玫瑰香味,很濃。人們可用真正的玫瑰花做香料(提煉香精,比黃金還貴;通常可用花瓣放在年糕或其它糕點里),可以用作玫瑰花茶(我們蘇州有的賣,很香)。
花店裡賣的那些玫瑰,從植物學來說,應該叫月季花(但現在人們都叫它'玫瑰",有少數品種是香的,但多數不香,為了提高商業價值,商家就往花上噴香精,很刺鼻!