百合行情

① 百合的發展前景

百合種植在我國古已有之.現今食用百合產地以甘肅為主,賞花百合以雲南為主.都已達到規模產業.且供需穩定,再新辟種植地,前景未必好.

② 種植百合的前景如何有哪些需要掌握的技術要領嗎

百合是一種高端的食品，近年來很熱銷。種植百合只要瞄準市場，抓好質量，就會有好的收益。

百合可以做干品，百合乾的葯用價值極好，具有治療多種疾病的功效。

百合也可以鮮品銷售，目前兩者市場行情好，銷路暢，是個發展前景看好的產業。

不管什麼產業，切忌一窩而上，抓高品質的同時，多關注市場行情。

盆栽百合的種植方法。種球用多菌靈侵泡下，晾乾，選擇排水透氣性好的適當大小的花盆，盆里倒入花盆的1/2的土壤。將種球分列排開放入花盆內，土覆蓋的厚度一般蓋過種球後3至5厘米。種植太深或太淺都不可，種植後適量澆水，一般二3-5周就可以發芽。等出苗後生長速度加快了，一般在2-3周可以長到70公分，當百合長到70公分後開始生長花蕾。這時可以適當施有機肥。花蕾出現時，也就表示花朵即將開放。不要暴曬。就靜等百合花開。

修剪和病蟲害防治：平時注意多加護理，發現枯葉、腐葉及時清除掉，減少營養流失，保持葉子、百合花的清潔。每月對土壤噴灑、消毒一次，可以使用腐霉病菌的殺菌劑，農資店購買。

百合花的花朵碩大，花形多變，花色清麗，香氣悅人為世界著名花卉之一，我國唐代即有關於百合栽培的文獻。宜群植於庭院樹下或林緣坡地，也適合於陽台盆截，切花製作花籃、花束、插花尤佳。地下鱗莖可供食用和葯用，有潤肺止咳清心安神之效。

③ 百合鮮切花2018年的銷售情況

百合鮮切花較去年同期上漲6.31%，自主研發新品種和「蝴蝶」「果汁泡泡」等引進新品種，以其優良品質價格上漲明顯，最高均價達3-6元/支。百合價格下降4.64%，但由於去年底廣東等地冬季百合提前開放，導致國內百合供不應求。
2018年鮮切花消費特點為：一是新優品種關注度更高。實用性強、花色豐富、生產成本低、投入小的切果、切葉以及芍葯、荷花等品種關注度升高。二是節日和特定日期消費火熱，春節、情人節、婦女節、清明節等節日性消費量價齊增，節日後慣性行情持續時間拉長，從而穩定了一季度鮮花行情。三是好花好價的規律依舊突出，優質花價較2013年增長30%以上，其中AA級同比增長115.27%。

④ 百合、香石竹、非洲菊、唐菖蒲四種鮮切花的市場需求分析

百合是花卉市場最重要的切花品種。上市品種豐富，淺色調品種西伯利亞（白色專）是淡屬熱夏季新寵現銷量居首。純白、優雅、高貴。所以，「純潔」是最合適不過的百合花語了。
今年春節前後切花百合行情好，售價高，好的百合都在100多元一紮。月中旬雲南省氣溫驟降，出現霜凍災害，至使百合生產嚴重受損，這次災害將會導致5月份的勞動節和母親節供應緊張，預計花價還會上漲。我國切花百合種植的主流品種是東方屬和OT系，百合種球主要從荷蘭進口，2008年荷蘭的種球種植面積減少25％，價格上漲明顯。
香石竹,又名康乃馨,是世界上著名的四大切花之一,每年銷量僅次於菊花,是花卉市場上周年供應最不可缺少的普通切花。它以色澤鮮艷、花色豐富、耐貯運、保鮮期長成為製作花籃、花束及其它花卉飾品必不可少的材料,也是高檔賓館、飯店及百姓家中常用的切花品種,倍受廣大消費者的青睞,具有極為廣闊的市場和發展前景。目前市場需求以單頭大花型品種為主,輔以少量的多頭型品種。香石竹的應景消費需求相當明顯，巿場需求以每年5月間母親節為最主要，次則為6月間各級學校舉辦畢業典禮期間

⑤ 種植百合的前景如何

現在有很多人都想 種植 百合，但是百合的種類多樣，那種植什麼樣的百合才賺錢?百合花種植前景怎麼樣?下面是我為你整理的種植百合的前景，希望對您有用。

1)、百合以其干品瓣形肥大微彎，色澤潔白至寶黃，形似龍牙而著稱。

具有養陰潤肺止咳，清心安神功用;主治陰虛燥咳，勞嗽咯血、肺瘺、虛熱、煩噪驚悸、失眠、多夢等;有鎮咳、平喘、祛痰、抗疲勞、鎮靜、催眠、提高免疫力，升高外周白細胞等葯理作用。百合是國家衛生部首批公布的葯食同源的食品。百合有葯百合、米百合、菜百合、龍牙百合、虎瓜百合之分，龍牙百合是最名貴的一種，它內含豐富的生物鹼，蛋白質，礦質元素等，是食品中的珍品，由開其價格昂貴，被奉為貴族食品。

龍牙百合是隆回縣傳統名牌產品，生產已有數百年歷史，邵陽鄉土志載稱，百合邵陽出者，特大而肥美。隆回原為邵陽西區八方一鎮地域，是百合傳統產地。

2)、卷丹百合。地下具白色廣卵狀球形鱗莖。莖褐色或帶紫色，被白色綿毛。單葉互生，無柄，狹披針形。上部葉腋著生黑色珠芽。花-朵，下垂，橙紅色，花被片反卷，內面具紫黑色斑點，雄蕊向四面開張。花葯紫色。花期-月，其鱗莖可露地自然越冬。花朵大，花期長，姿態美，香氣宜人，是珍貴的觀賞花卉。

鱗莖含有大量的澱粉和蛋白質，可以做蔬菜食用。

也是貴重的中葯材，有滋補、強壯、鎮咳、去痰之功效，對肺結核及慢性氣管炎的治療有很高的療效

3)蘭州百合屬多年生草本植物，蘭州百合是一種有較高營養保健價值的蔬菜，有極高的食用價值。“蘭州百合”含糖量高，粗纖維少，肉質細膩，還含有 其它 有益成分，它和蒜頭大小，於是也叫百合蒜，一棵種球就生長一個百合蒜，產量不高，食用百合在菜市場基本沒有賣的，只有大賣場和餐館里有，應該是這個東西的儲存和運輸有一定的限制，最好去先了解一下。至少家庭周邊的菜市場是空白市場

就蘭州百合而言，其目前行情還是可以的，效益也不錯。種植缺陷在於繁殖較慢，從開始種植到得到第一桶金要三到六年，而且耗費土地。再說農產品受供給關系和氣候條件影響較大，須謹慎 百合是重要的葯食同源植物之一,我國作為百合屬植物的原產大國,擁有極其豐富的種質資源,約有46種18個變種,佔全世界百合總數的一半以上。雖然百合種類繁多,但很多品種是專供切花使用的,作為葯食兼用而廣泛栽培的品種卻不多。卷丹百合,屬於三倍體品種,其耐旱性強、繁殖方式多、較耐陽光直射,適於在多種土壤條件下生長。中醫認為卷丹有很好的醫療價值。本研究以霍山山區野生百合—卷丹為試材,以蘭州百合為對照,對其栽培特性、營養成分、活性物質及葯用功效進行了系統的評價研究,旨在發掘利用野生卷丹百合資源,尋求適應性強、產量高、更具葯用價值的食用百合,為野生資源的利用提供一定的理論依據。研究取得了如下主要結果:

比較了卷丹與傳統食用百合-蘭州百合的氨基酸含量、礦質元素含量及基本營養成分。卷丹中8種人體必須氨基酸含量比蘭州百合高7.05%,總氨基酸含量比蘭州百合高11.24%;礦質元素中,除磷、鉀外,卷丹中鈣、鐵、銅、錳、鋅、鎂、硒含量均高於蘭州百合;基本營養成分中,除澱粉、果膠、還原糖外,卷丹中蛋白、脂肪、粗纖維、Vc、總磷脂含量均高於蘭州百合。卷丹百合畝產可達到3000斤以上，目前市場價格在10元以上的價格，畝產收入達3萬以上，卷丹具有開發低脂肪,高營養與良好保健食品，是種植致富的好項目!

(1)土壤准備

百合忌連作，怕積水，應選擇深厚、肥沃、疏鬆且排水良好的壤土或砂壤土種植。土地要深翻30厘米，基肥要腐熟，畝施廄肥2500～3000kg，漚制餅肥100～150kg，過磷酸鈣20～30kg，翻耙入土，平整作畦，四周開好較深的排水溝，以利排水。亞洲和鐵炮百合一部分品種可在中性或微鹼性土壤上種植，東方百合則要求在微酸性或中性土壤上種植。如土壤pH值不適宜，要進行改良。百合對土壤鹽分敏感，故頭茬花收獲後，有條件的要採用大水漫灌進行洗鹽或換土，否則二茬花可能會出現缺鐵黃化生理病害。老產區要實行3～4年的輪作。

(2)種球選擇

亞洲百合種球最好採用周徑12～14cm的種球，10～12cm種球也可利用。

鐵炮百合種球規格除Snow Queen最好採用周徑12～14cm球外，其它品種可以採用周徑10～12cm種球。

東方百合種球規格應在周徑16cm以上，有些品種也可選用14～16cm的種球。種球應完好無損，沒有病蟲害。

(3)栽植

種植時間主要依切花上市時間及百合品種的生育期而定，在昆明周年可種植，以正常產花計，11月下旬到元月上旬切花上市，可在8月下旬到9月上旬定植;如要在11月至翌年4月連續產花，可將種球冷藏，在元月前陸續取出定植。栽植密度因品種、種球大小、季節而異。亞洲雜種50～60個/㎡，東方雜種和麝香雜種45～55個/㎡;同一品種，大球稀些，小球密些;陽光弱的冬季比春秋季稀些。定植深度冬季可在6cm左右，夏季8cm左右。

(4)土肥水管理

百合生長期間喜濕潤，但怕澇，定植後即灌一次透水，以後保持濕潤即可，不可太潮濕，在花芽分化期、現蕾期和花後低溫處理階段不可缺水。百合喜肥，定植3～4周後追肥，以氮鉀為主，要少而勤。但忌鹼性和含氟肥料，以免引起燒葉。通常情況下可使用尿素、硫酸銨、硝酸銨等酸性化肥，切勿施用復合肥和磷酸二氨等化肥。

(5)光溫管理

百合對溫度較為敏感，管理上有三個時期較為關鍵。第一個時期為種植後20～30天內，要求溫度不可超過30℃，其中亞洲百合要求不高於25℃。第二個時期為現蕾後至切花採收前，溫度若持續低於5℃或高於30℃均會引起裂萼。第三個時期為花後低溫處理階段，白天最高溫度應控制在15～18℃以下，最低氣溫應控制在0℃以上。夏季生產要適度遮光，以降低溫度。

(6)採收

在花枝上第一朵花蕾充分膨脹、透色時採收，過早開放不好，影響花色，過晚既給包裝造成困難，又會因花粉散出而污染花瓣。剪花在早上10時前進行，花枝應盡快離開溫室，及時插入清水中。

將種球下面的爛根和不好的根系修剪掉。

將修剪好的種球用水沖洗一下，放入800-1000倍的多菌靈溶液裡面浸泡消毒。

把花盆清理干凈，在花盆底部鋪放一些碎小的瓦片，以便於排水通暢，再鋪上一層土。

在土上面撒一些磷肥，確保開花營養。撒好磷肥後再鋪上一層土。

將消毒好的種球放入花盆，將土加入盆內，蓋住種球。在覆蓋土，要和根球的上芽齊平，土面距離盆沿要留一段距離，以便以後填土。

種植好後澆水，然後放在露天陰涼處就可以了。

生長一定程度就要加土，加完土後用噴壺補充一點水，保持土壤濕潤即可。

百合喜歡潮濕，在生長期間要令盆土維持潮濕狀態，澆水量要隨著植株的生長而漸漸加大。在春天發芽期、植株的生長期、花莛抽生期及開花期內，皆要為植株供給足夠的水分。

在植株開花之後要少澆一些水，當地上部分乾枯萎縮後則不要再澆水。

在百合植株的生長季節可以追施1-2次磷肥和鉀肥。

⑥ 食用百合怎麼挑選如何挑選百合

想要嘗一嘗鮮的朋友，春天一到，既可以嘗試做一道百合的菜餚，可是對於新手來說，怎麼挑選百合是一個很難得問題，有什麼方法呢？奈何有很多種了，有新鮮的百合，有乾燥的百合，這樣我們可以看看，百合正確挑選方法。

如何挑選百合
1、購買新鮮的百合時應挑選個大的、顏色白、瓣勻、肉質厚、底部凹處泥土少的。如果百合顏色發黃、凹處泥土濕潤，可能已經爛心，此時就不宜食用了。

2、如果是購買干百合的話，則是已乾燥、無雜質、肉厚且晶瑩剔透為佳。一等的干百合呈長橢圓形，表面類白色、淡棕黃色，有數條縱直平行的白色維管束。頂端稍尖，基部較寬，邊緣薄，微波狀，略向內彎曲。質硬而脆，斷面較平坦，角質樣，無臭，味微苦。劣質干百合，含有雜質、爛心或霉變，味酸，有些還會有刺鼻的硫磺味，這是將陳年百合用硫磺熏漂的結果。
怎麼挑選新鮮百合
1、百合表面潔白無奇怪色斑

百合表面如果顏色奇怪，或整個百合根傷痕累累，是保存方式有問題的表現，不宜選購。不過如果只是帶少許紋路或小斑是沒關系的。

2、鱗片應厚實且一片片緊密包覆

鱗片一片片緊密包覆的代表百合根的生長狀況良好，這樣的百合香味明顯。而麟片厚實的百合，口感比較清甜。麟片已剝開的百合，已經不那麼新鮮。

3、根須不能變色

根須生長得好的百合，養分吸取比較足夠。挑選時選擇根部直且無變色者為佳。

新鮮百合的保存方法

用紙張把百合根包裹起來，並低溫狀態下冷藏保存，注意保存時不要碰撞到。

怎麼挑選乾燥百合
1、色澤自然，如果顏色太深的可能是熏過二氧化硫的。

2、選購時還可以聞聞看，聞起來無二氧化硫刺鼻味的為佳。
百合干選擇方法/步驟 一、 大家在選購百合干時要注意產地。
全國唯有蘭州是甜百合的產地，蘭州百合可以食葯兼用，而其他地方的百合因味苦，只能作為葯用。因此購買百合乾的時候首先要看清產地，唯有甘肅蘭州出產的才是正宗的甜百合干。

如何選購優質的百合干
二、 要看貨品的等級。
今年蘭州百合的價格行情看漲，目前鮮百合一級品的市場價已達98元/公斤，一級品至特級品百合乾的價格更是飆升到220-240元/公斤的高位。如果你碰到低於此價格很多的百合干，那一定不是正宗的蘭州百合干。俗話說「便宜無好貨」，是有一定道理的。

三、百合干在市場上有散裝與盒裝兩種
我們在選購百合干特別是散裝百合干時應該注意哪些事項？

1、看色澤。百合乾的色澤是不是越白越好呢？答案是否定的。純無硫的百合干呈乳黃色，泡在冷水中3--4小時後就自然恢復成鮮百合片的樣子。有個別不良商家為了讓百合干保持水分，色澤白、外觀漂亮，採用了硫磺熏蒸漂白的方法，所以選購百合干不是色澤越白越好。如果你選購到特別漂亮的百合干，恰恰是上了他們的當。

2、看形狀。蘭州百合乾的片形呈條狀，肉質呈乳黃透亮，粗纖維少； 如果碰到百合乾的片形呈三角形，肉質有明顯的粗纖維狀就不是蘭州百合干。

3、聞氣味。隨機抓起一把百合干，用鼻子聞一聞，純無硫的百合干聞起來有一股清香的甜味，而用硫磺熏制的百合干聞起來有一股怪怪的酸味，雖然放置時間較長後酸味會散去，但百合干也乾脆寡淡無味了。

4、看濕度。隨便抓起一片百合干，用手掰成2段，可以明顯的感覺到很乾脆而不柔。劣質的百合干，會發柔，感覺有水分，不幹燥。這是為了增加百合乾的分量，經銷商在出售前對百合干噴水造成的。
注意事項
一、如果無選購辨別百合乾的經驗，最好去超市購買。

二、如果在淘寶網上購買請大家一定要按照上述三點來選購。並且盡量挑選那些專門經營百合產品的店鋪購買，風險相對會小很多。

三、雖然蘭州百合的產地在蘭州，但唯有蘭州市七里河區的五個鄉（鎮）種植的百合品質上佳。其中七里河區的西果園鎮袁家灣村因其特殊的地理位置和從明朝開始的栽種歷史，被蘭州市列為蘭州百合的發展基地及核心產區。

⑦ 種植百合怎麼樣

1、種植百合行情好的時候，一畝地種兩茬，年份好的時候能掙六到段拍八萬，也有掙的少握閉羨的時候，有起伏，少的時候三四萬態攜時候也有，還有兩三萬的時候，但每年大部分都能賺到錢。
2、而且，近年來，盛行了一種吃百合的文化，雖然百合果實味道略帶一絲苦味，是以前鄉里人才吃的食物，但是由於它具有一定的葯用功效，也被有心的商家搬到了城市的餐桌。用百合做成的百合卷、墨魚百合、絲瓜百合、芝麻百合、百合綠豆杏仁粥，不僅不難吃，還將小百合吃出了新花樣，當然也吃出了健康和美麗。因此，百合在這幾年的市場行情還是很不錯的。

⑧ 2020年上半年漲落葯材盤點及下半年行情展望

2020年驚心動魄的上半年已經走完，在這半年中看到了太多的急遽反轉，應該是有生以來最難忘最焦慮，最跌宕起伏的半年。

在這半年看到了世界經濟的突然崩潰，先後見證了1918年西班牙大流感，1929年的大蕭條，2008年的金融危機。人類100年的風雲變幻，就這樣濃縮在了2020年上半年。

2020年上半年的葯市也是有風有雨也有晴，年初新冠病毒疫情使得金銀花、連翹、板藍根、廣藿香，貫眾等葯材一夜火爆。

金銀花從180元飆升至240元，青翹從42元高升至60元，板藍根從15元上漲至25元，藿香從10元漲至20元，貫眾從10元漲至22元。疫情品種除外，多數葯材在生產過剩壓力下，很不情願地向低價走去，也有不少葯材因有利好而漲勢洶洶，如：白豆蔻從年初的140元漲至245元左右；蓮須從60元漲至120元；羌活從140元漲至200元。

其絕胡實，2020年上半年漲價的葯材不少，以下是漲幅較明顯的品種漲價前後對比：

黃芩從22元漲至28元；天龍（進口）150漲至280元，蓮須65元漲至120元，黃花敗將9元漲至15元；大楓子15元漲至25元，白頭翁45元漲至70元；白豆蔻155元漲至245元；羌活140元漲至200元；半邊蓮（湖南）18元漲至26元；蟾皮70元漲至100元；天龍（國產）800元漲至1100元；

海螵蛸（大）40元漲至55元；沙菀子23元漲至30元；升麻45元漲至58元；蛇床子11元漲至14元；柴胡（黑，內蒙產）80元漲至100元；牛黃（天然膽黃）40萬漲至50萬元；甘遂45元漲至55元；徐長卿（根）27元漲至33元；金櫻子18元漲至22元；

黑胡椒從14元漲至17元；玫瑰花（甘肅產，炕貨）50元漲至60元；白花蛇（金錢）75元/條漲至90元；全蠍（清水）2000元漲至2400元；烏梢蛇520元漲至620元；薄荷腦（白貓）190元漲至226元；龍齒240元（白）漲至280元；獨活26元（湖北）漲至30元；

天竺黃（天然）350元漲至400元；苦丁香140元漲至160元；龍膽草（散）70元漲至80元；桃花（家種）70元漲至80元；八角茴香（水燙果）53元漲至60元；大將軍（清水）230元漲至260元；西洋參（進口短支）850元漲至950元；地骨皮45元漲至50元；

酸棗仁（95貨）185元漲至205元；地龍（全開）240元漲至260元；虻蟲（大）650元漲至700元；蜥蜴（小）1400元漲至1500元；紅花（新疆）110元漲至125元；天山雪蓮450元漲至480元；川牛膝35元漲至40元；水蛭1150元漲至1280元。

2020年上半年跌價的葯材也不少，以下是跌價品種前後對比：

蒲公英（家）8元跌至2.5元；桑葚（安徽產黑）15元落至7元；吳茱萸（中花）120元跌至55元；月季花（小）55元跌至30元；山銀花（湖南產，統）170元落至105元；過路黃10元跌至6元；苦豆子15元跌至9元；桂圓肉（小）20元跌至12元；玫瑰茄48元跌至30元；

接骨木8元跌至5元；蜈蚣（10公分）1元/條跌至0.65元；南瓜子20元跌至13元；伊貝母（野生）900元跌至600元；苦地丁9元跌至6元；桂皮（筒）21元跌至15元；紅參（64支無糖）280元跌至200元；檸檬（茶用）25元跌至18元；枳苴子25元跌至18元；

花椒（四川，青）55元跌至40元；僵蠶（廣西產）155元跌並銷攔至115元；玉米須8元跌至6元；藁本（家）40元跌至30元；麥冬（無硫，四川）60元跌至45元；降香320元跌至240元；蔓荊子60元跌至45元；平貝母（無硫）125元跌至95元；柿霜105元跌至80元；

乾薑（片）26元跌至20元；魚腥草（野生）13元跌至10元；夏天無78元跌至60元；紫蘇葉13元跌至10元；草豆蔻35元跌至27元；硃砂（水飛）400元跌至310元；貓爪草（家種小）55元跌至43元；紅娘蟲7000元跌至5500元；斗余蜈蚣爪700元跌至550元；

鬧羊花280元跌至220元；鬱金19元跌至15元；浙貝母（無硫片）48元跌至38元；天仙子（南）25元跌至20元；百合（優質）100元跌至80元；代代花100元跌至80元；天冬（小）55元跌至44元；蜈蚣皮2000元跌至1600元；地膚子10元跌至8元；

木槿花68元跌至55元；孜然（進口）21元跌至17元；太子參（貴州產小中統）53元跌至43元；狗脊（厚）16元跌至13元；知母（河北產）27元跌至22元；梔子（福建）11元跌至9元；益智仁26元跌至21.5元；鎖陽52元跌至43元；

胖大海（圓果）70元跌至58元；樟腦70元跌至58元；豬苓（陝西產，大）60元跌至50元；何首烏（家種）15元跌至12.5元；西紅花（進口）6500元跌至5500元；山葯（毛條）13元跌至11元；綠梅花330元跌至280元；天葵子80元跌至68元；

辰砂350元跌至300元；紫霄花140元跌至120元；毛慈姑1500元跌至1300元；蒼術（光）150元跌至130元；菟絲子（寧夏水洗）23元跌至20元；貢菊花120元跌至105元；石斛（鐵皮）850元跌至750元；靈芝（草）34元跌至30元；

秦艽（雲南）90元跌至65元；白鬍椒36元跌至32元；天麻（一級）180元跌至160元；川芎（炕）18元跌至16元；郁李仁90元跌至80元；北沙參28元跌至25元；龜甲140元跌至125元；合歡花（米）190元跌至170元；雷丸200元跌至180元；

珍珠200元跌至180元；龍齒（青）300元跌至270元；薤白30元跌至27元；桑螵蛸（生大綿）210元跌至190元；野菊花35元跌至32元；砂仁（殼）240元跌至220元；紫河車1300元跌至1200元；九香蟲900元跌至850元；金果欖270元跌至255元；鹿茸（二杠）9000元跌至8500元；山茱萸（河南產統）42元跌至40元；石菖蒲55元跌至53元。

⑨ 干百合為什麼是苦的干百合怎麼吃不苦

百合具有很好的食療效果，因此，很多人會專門買干百合來煮粥或者煲湯。但是有的人買的百合味道嘗起來發苦。那麼。干百合為什麼是苦的呢？怎麼吃干百合不苦呢？

干百合為什麼是苦的
百合干苦是正常的，因為它具有潤肺的作用。百合分為干百合和鮮百合都具酸若的味道，如果實在是太苦吃不下去,可以和著一些綠豆之類的煮成湯,再加上一點紅糖,這樣就不會太苦了,這種湯即能消暑,還有起到一直美容的功效.但是在購買百合的時候一定要注意,不要選一些經過硫磺漂過的百合干,那樣起不了葯效。干百合千萬不要在菜市廠買，小販那裡賣的有的是用不幹凈的東西泡過的，吃著對身體不好。所以一定要去超市去買。好的干百合買的時候因為脫水是黃色的，拿在手裡聞是有清香的甜甜的味道，用水泡過是才會變成白色．炒出來也是有一點甜的。

干百合怎麼吃不苦 1、百合粥：取百合粉50克，粳米60克，先將百合與米分別淘洗干凈，放入鍋內，加水，用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。對中老年人及病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內加入銀耳，有較強的滋陰潤肺之用；加入綠豆，可加強清熱解毒之效。 2、百合湯：將百合除去雜質洗凈，在清水中反復漂洗後加水入鍋，用水煮至極爛，加入適量白糖，帶湯一並食用，可作結核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味，但細細品味則苦中帶甜，令人回味；若放入冰箱存放一會兒，又是極好的冰鎮飲料。 3、百合煎：取百合粉30克，麥冬9克，桑葉12克，杏仁9克，蜜炙枇杷葉10克，加水煮，有養陰解表、潤肺止咳的功效。另取鮮百合與蓮子心共煎水，每日頻頻飲其汁，可治口舌生瘡。 4、百合蒸：用鮮百合瓣與蜂蜜拌和，蒸熟後嚼食可治肺熱咳嗽。 5、百合炒：取百合粉50克，裡脊片50克，用鹽、蛋清、濕澱粉拌和，同入油鍋翻炒至熱，加入適量的調味品即成。此菜味醇而不膩，脆甜清香，具有補益五臟、養陰清熱的作用；胃口不開、食慾下降者食用此菜，還能增進食慾。
如何選購甜百合
一、 大家在選購百合干時要注意產地。全國唯有蘭州是甜百合的產地，蘭州百合可以食葯兼用，而其他地方的百合因味苦，只能作為葯用。因此購買百合乾的時候首先要看清產地，唯有甘肅蘭州出產的才是正宗的甜百合干。 如何選購優質的百合干 二、 要看貨品的等級。今年蘭州百合的價格行情看漲，目前鮮百合一級品的市場價已達98元/公斤，一級品至特級品百合乾的價格更是飆升到220-240元/公斤的高位。如果你碰到低於此價格很多的百合干，那一定不是正宗的蘭州百合干。俗話說「便宜無好貨」，是有一定道理的。

⑩ 一車百合多少錢

一千朵左右百合需要5000-8000。在中國，人們認為它有著百事順心的意思，可以將它送給朋友或親人；而在西方，人們認為它是一種吉祥的花卉，象徵著純潔、尊敬。

在中國，很多人都對它有著深深的感情，認為它有著百事順心的意思，所以在民間，每到喜慶日子時，人們都常常將它作為禮物贈送給親人、朋友，以此來表達自己對對方的祝福。

百合的主要優勢：

百合花養殖方法：

光照適宜：百合花喜歡在溫暖的環境中生長，養殖過程中要將其放在有散光照射的地方，並且夜晚要將百合花移到室內，將溫度維持在15攝氏度以上。