百合蛋黃湯

❶ 吃百合雞蛋湯的好處

百合可滋陰潤肺，清心安神。雞蛋黃能養血滋陰跟白合共煮湯。能增強滋陰養血，清心安版神的功效。下面有一權個煮百合雞蛋湯的方法你可以參考一下：
百合雞蛋湯的做法步驟
1. 百合摘洗干凈，雞蛋打散。鍋中放水煮沸，加百合煮沸，將雞蛋液均勻地撒入並煮沸，加少許鹽、雞粉，滴幾滴香油即可。

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❷ 百合煮雞蛋的做法

提到百合，大家都不陌生，首先，大家想到的都是純潔美麗的百合花，百合花是對純潔的象徵，很多女生都很喜歡百合的淡雅與清幽，她不似玫瑰嬌艷，也不似牡丹高貴，但是，卻有她獨特的美麗，吸引著人們，可是，大家不知道的是，百合其實也是有一定的養生功效的。百合水煮蛋還是第一次做，想不到出奇的好吃。

百合煮雞蛋的做法

烹飪技巧

百合湯具有清熱解毒，消暑除煩，潤肺止咳，清心安神之功效。

❸ 百合蛋黃飲怎樣做好吃

百合雞蛋黃湯的製作材料：
主料：雞蛋150克
輔料：百合30克
調料：白砂糖10克
百合雞蛋黃湯的做法：
1. 將百合洗凈，雞蛋打開去蛋白取蛋黃；
2. 把百合放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮半小時，放入蛋黃拌
勻煮熟，加白糖再煮沸即成。
健康提示
滋潤肺胃、清心安神；
神經衰弱屬陰虛內熱者，症見心神不寧、沉默少言、虛煩失眠、食少疲乏、咽干而咳；神經衰弱有外感，實邪者不宜飲用本湯。
食物相剋
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

❹ 百合雞子黃湯怎麼做

「百合雞子黃湯」出自張仲景的《金匱要略》，有人稱「雞子湯」。其組成為百合30克，雞殲春蛋黃1個，冰糖適量。先用清水洗凈百合，溫水浸泡一晚，當白沫出，去其水，另加以清氏鋒耐水400ml，煎至200毫升，去渣。再入雞子黃攪勻，加冰糖（糖尿病者不用）煎至100毫升，溫服基拿。每日服2次。具有滋陰潤肺 、清心安神的功效。適用於陰虛火旺引起的失眠、久咳等。

❺ 雞蛋和百合一起烹飪能夠滋陰、潤燥，這該怎麼做才能好吃

雞蛋和百合一起烹飪能夠滋陰、潤燥，這該怎麼做才能好吃？

清心安神--百合雞蛋黃湯組成。50克百合，1個蛋黃。准備工作。百合洗凈，浸泡一晚，加水400毫升，煎至200毫升，攪拌後將蛋黃倒入湯中。使用方法。每天服用2次。功效。百合善於滋陰潤肺，清心安神。蛋黃可以養血滋陰，所以用百合煮湯可以增強滋陰養血、清心安神的效果。

將百合掰成小塊，去掉根部，將葉子分開，用清水沖洗干凈，然後用清水浸泡10分鍾，去除苦味。鍋中倒水加入適量的發鹽煮沸，將洗凈的百合放入煮至斷生後取出放入涼開水中。加入2個雞蛋少許鹽和料酒，攪拌打散，加入一些百合一起打勻。 在一個碗里，把打好的雞蛋倒進去，攪拌均勻。在蒸鍋中加入水，煮沸後，加入雞蛋，蒸8分鍾左右。

❻ 請問百合蛋黃羹怎樣做才好吃

百合蛋黃羹好吃的做法：
一、用料：百合20克，蛋黃2個。
二、方法與步驟：
1、百合用水浸泡1夜，洗凈。

2、鍋置火上，放入百合，加一碗清水，煎煮至水剩半碗時，去渣，趁熱下入雞蛋黃，攪勻即可。
3、鮮嫩，清香。