百合蒜怎麼吃

❶ 百合花怎麼吃最好 百合花的食用方法有哪些

1、百合粥：取百合粉50克，粳米60克，先將百合與米分別淘洗干凈，放入鍋內，加水，用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。對中老年人及病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內加入銀耳，有較強的滋陰潤肺之用;加入綠豆，可加強清熱解毒之效。

2、百合湯：百合湯的做法也是非常簡單的了，我們可以將百合花除去雜質然後洗干凈了，我們記得需要把百合花在清水中反復漂洗後加水入鍋哦，接下來就需要用水煮至極爛，然後加入適量白糖就可以了哦，我們帶湯一並食用就是非常不錯的選擇了，並且百合湯也是我們結核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味，但細細品味則苦中帶甜，令人回味;若放入冰箱存放一會兒，又是極好的冰鎮飲料。

❷ 蒜苗炒百合的做法，蒜苗炒百合怎麼做好吃，蒜苗

食材
蒜苗300g
百合50g
油適量
鹽適量
豬肉適量
蚝油適量

步驟
1
所需食材：蒜苗、泡發好的百合、肉
2
肉入鍋煸出油
3
將蒜苗、百合倒油鍋里炒
4
點開水稍悶一會，這樣會軟一些，這個過程加進備好的佐料
5
起鍋裝盤

❸ 百合花的吃法及做法

1、百合花茶
原材料：干百合2朵、純蜂蜜10ml
調配：
將干百合以開水沖調10分鍾，食用時添加純蜂蜜就可以。
2、百合花鵪鶉湯
食物：百合花一兩，小棗6個，鵪鶉2-4個，紅蘿卜二根。
流程：
1、最先將鵪鶉清洗哦，除掉內臟器官，放進開水中焯3-5分鍾，以後撈出。 2、紅蘿卜清洗，切片，百合花、小棗洗一洗。
3、提前准備石鍋，倒進適當冷水，放進鵪鶉、紅蘿卜、百合花及其小棗。
4、火災燒開後用溫火燉，燉足3個鍾頭就可以了。
3、百合炒西芹
原材料：百合花、芹菜、尖椒
作法：
1、先把百合花洗干凈，隨後一片一片的掰出來，再自來水清洗一下，晾曬水份預留;
2、芹菜清洗切條，在開水裡焯一下撈起來預留，尖椒一個半去籽，切成片預留;
3、炒菜鍋燒開，放適當油，先下百合花跟尖椒煸炒一下，再在鍋沿灑一點米酒提鮮，米酒最好是不必立即澆在菜上邊哦;
4、放進焯焯水的芹菜一起煸炒三分鍾;
5、最終放進適當鹽，煸炒勻稱就可以起鍋了。

4、蓮子百合粥
原材料：蓮籽、小南瓜、白木耳、枸杞子、小棗、百合花 調料：老冰糖
作法：
小南瓜切去頂端，將瓜瓢挖空，清洗(切下來的冬瓜炒要丟掉，能夠做南瓜盅的外蓋)。蓮籽去芯，小棗削皮，與百合花，白木耳，枸杞子一起清洗後放進南瓜盅，加適當老冰糖後蓋板上外蓋，把南瓜盅放進蒸屜中，氣短後再次蒸10-15分鍾就可以。
5、百合湯
將百合花去除殘渣清洗，在冷水中反復浸洗後放水下鍋，自來水煮無比爛，添加適量白砂糖，帶湯一並服用，可做為肺結核病人的飲食療法上品。服用時盡管有點苦澀味，但用心去感受則苦含有甜，讓人回味無窮。如在電冰箱中儲放一陣，則也是很好的冰飲飲品。
6、西藍花清炒百合
原材料：西藍花，百合花，平菇一朵 調料：食用油，鹽，味精
作法：
西藍花、百合花各自用開水焯一下，撈出後拌入適當鹽、味精。把拌好的西藍花、百合花齊整的擺入盤里。實際的方式是，先將平菇倒放到盤底碗底，再將百合花一片片擺放，最終擺西藍花。將另一個菜盤扣在這里盤上，旋轉一下，扯開上邊的菜盤就可以，還能夠依據自己的鍾愛，淋少量青檸檬濃法，更為美味可口。