小米百合紅棗粥的功效

① 百合小米粥的功效和作用

1.山葯百合大棗粥

材料：山葯90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克，大米適量。

做法：將山葯90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。

2.百合小米粥

材料：干百合50克，干銀耳1朵(20克)，紅棗6顆，花生30粒，小米1紙杯，清水15碗，冰糖適量即可。

做法：干百合、紅棗和花生洗凈用清水泡發，花生去掉外皮;小米沖洗干凈，放入清水中浸泡30分鍾。銀耳用清水泡發，去蒂摘成小朵，沖洗去雜質，瀝干水備用。往鍋內放入小米、銀耳和花生，注入10碗清水攪拌均勻。加蓋大火煮沸，改小火慢煮40分鍾，期間不斷翻攪，避免小米粘鍋。煮至小米粥變得濃稠，注入3碗開水攪勻，來稀釋小米粥，期間不斷翻攪，避免小米粘鍋。將紅棗、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗開水稀釋粥底，以小火續煮30分鍾，即可出鍋。

3.紅棗百合粥

材料：糯米60克，薏米30克，紅小豆30克，大紅棗9個，百合20克。

做法：大紅棗洗干凈備用，薏米、紅小豆、糯米、百合放到一起淘洗干凈。鍋里加水1000毫升水，淘洗好的食材全放進去。蓋上鍋蓋通上電後，按一下煲粥鍵，一小時多粥就做好了。

1.寧心安神

百合對於神經衰弱的患者有食療作用。 記憶力 減退、失眠多夢、頭暈目眩、眼睛發黑甚至患有癔症。使用百合後會得到有效的治療。

2.清心除煩

經常出現心跳、驚慌、心煩、舌質發紅、心神不安的人可多食用一些百合，這是因為百合有寧心的功能，常食用可以緩解上述症狀。

3.補中益氣

有一類人言語低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食慾不振，經常處於萎靡狀態，這就是中氣不足的表現，如果多吃些百合，就能緩解以上症狀。

4.補陰退熱

有的婦女常伴低溫發燒症狀，這是典型的陰虛現象，百合可補陰並有消炎作用，多吃百合可有效消除此症。

5.潤膚防衰

百合中含有一定的潤膚成分，所以想要避免皮膚乾燥，減少臉上皺紋，可多食百合試試。

6.潤腸通便

百合柔滑，有通腸的功效，有便秘燥症的患者，經常食用可不葯而通，效果甚為明顯。

7.化痰止渴

百合具有清肺功能，對發熱咳嗽治療效果不錯，此外食用百合能加強肺的呼吸功能，因此又能治肺結核，因此食用百合對於氣管病患者有裨益。

8.止咳、祛痰、平喘作用

百合能夠止咳、祛痰、平喘。實驗表明，百合水提液給小鼠灌胃，可使二氧化硫引咳之咳嗽潛伏期延長，咳嗽次數減少，亦可使酚紅排出量顯著增加，百合煎劑對氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用，小白鼠肺灌流使流量增加，並能對抗組胺引起的蟾蜍哮喘。

9.痛風發作的輔助治療

百合含有豐富的秋水仙鹼，可用於痛風發作關節痛的輔助治療。秋水仙鹼不影響尿酸的排泄，而是通過抑制白細胞的活動及吞噬細胞的作用，減少尿酸形成的尿酸鹽沉積，起到迅速減輕炎症，有效止痛的作用，對痛風發作所致的急性關節炎症有輔助治療作用。

1、百合固金湯(《醫方集解》)，養陰潤肺，化痰止咳，主治肺腎陰虛。

2、滑石代赭湯(《金匱要略》)，養陰清熱，利尿降逆。

3、百合知母湯(《金匱要略》)，寧心安神，潤肺清熱，主治百合病誤汗後，津液受傷，虛熱加重，心煩口渴。

4、百合雞子黃湯(《金匱要略》)，養陰除煩，主治百合病誤吐後，虛煩不安，口乾唇燥，大便乾燥。

5、百合地黃湯(《金匱要略》)，潤養心肺，清熱涼血，主治百合病。

6、百花膏(《濟生方》)，主治咳嗽不已，痰中有血。7.補腎丸(《銀海精微》)，滋陰補陰。

② 百合小米粥的做法和功效與作用

答：
用料：小米150克，百合50克，紅棗10克，冰糖20克，水適量。
具體步驟：
步驟1：干百合侵泡15分鍾。
步驟2：小米洗凈備用。
步驟3：將泡好的百合放入鍋中，加入開水後倒入剛才洗好的小米和紅棗冰糖。
步驟4：開中小火煮，煮出米油即可關火。
步驟5：煮好的小米粥放涼後即可開吃。
百合小米粥的功效與作用：潤腸通便，健脾養胃，滋陰潤肺。

③ 小米紅棗粥的功效

小米紅棗粥，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，還根據紅棗有活血、補氣、健腦的功效。

小米原產於中國北方黃河流域，約有8千多年的栽培歷史，是中國古代的主要糧食作物。小米亦稱粟米，古代叫禾，是穀子去殼後的產物，因其粒小，直徑約1毫米左右，因此得名。

最為有名和最好的小米應屬陝北一帶、山西沁縣、本爾昆魯村所產小米。小米西部出產的要比其他地域出的小米口感軟糯，細膩且營養物質豐富，可能與西部地理和乾燥的氣候有關吧。

小米有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，還具有滋陰養血的功能，可以使產婦虛寒的體質得到調養。棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質疏鬆和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。

紅棗有活血、補氣、健腦的功效。但消化洞叢局吸收不易，因此多吃容納讓易造成腸胃積食、大便乾燥。

小米紅棗粥

原料：小米 100克 棗(干) 30克輔料： 赤小豆 15克調料： 赤砂糖 10克

製作方法：紅豆洗凈泡漲後，先加水煮至半熟，再加洗凈的小米、紅棗(去核)，煮至爛熟成粥，以紅糖調味，即可。

適用人群：孕早期的准媽媽

健康提示：小米鄭清含有蛋白質、脂肪、鈣、胡蘿卜素和維生素B1、B2，紅棗含維生素C，紅豆的蛋白質豐富，三味互補，是一種具有較高營養價值的益智粥品。

④ 小米百合紅棗粥的禁忌有哪些

小米粥是涼性食物，所以氣滯者忌用，即經常感到悶脹和疼痛的人不能喝小米粥專。

體質虛寒者和小便清屬長者不宜多吃小米。

因為小米粥中賴氨酸含量過低，而亮氨酸的含量又過高，不適宜當作老人、小孩和婦女產後的主食來食用，

小米忌與杏仁同食，以免造成嘔吐腹瀉等不良反應；小米和蝦皮性味不和，同食的話會引起人惡心、嘔吐；因為醋中含有機酸，會破壞小米中的類胡蘿卜素，降低其營養價值，如無必要，小米和醋不要同食。

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功效

防治消化不良。具有防止泛胃的功效。小米具有滋陰養血的功效，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。

百合是著名的保健食品和常用中葯。百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質，有良好的營養滋補之功，特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。

大棗對中老年人更年期骨質疏鬆、青少年生長發育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等有很好的食補效果，病後體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。

⑤ 百合小米粥有什麼功效

百合是一種花朵,但是百合也是能吃的,含有豐富的營養物質呢,平時適當吃一些對身體也有好處,那麼,百合小米粥有什麼功效?下面由我為大家介紹百合小米粥有什麼功效，希望能幫到你。

百合小米粥有什麼功效

1.寧心安神

百合對於神經衰弱的患者有食療作用。記憶力減退、失眠多夢、頭暈目眩、眼睛發黑甚至患有癔症。使用百合後會得到有效的治療。

2.清心除煩

經常出現心跳、驚慌、心煩、舌質發紅、心神不安的人可多食用一些百合，這是因為百合有寧心的功能，常食用可以緩解上述症狀。

3.補中益氣

有一類人言語低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食慾不振，經常處於萎靡狀態，這就是中氣不足的表現，如果多吃些百合，就能緩解以上症狀。

4.補陰退熱

有的婦女常伴低溫發燒症狀，這是典型的陰虛現象，百合可補陰並有消炎作用，多吃百合可有效消除此症。

5.潤膚防衰

百合中含有一定的潤膚成分，所以想要避免皮膚乾燥，減少臉上皺紋，可多食百合試試。

6.潤腸通便

百合柔滑，有通腸的功效，有便秘燥症的患者，經常食用可不葯而通，效果甚為明顯。

7.化痰止渴

百合具有清肺功能，對發熱咳嗽治療效果不錯，此外食用百合能加強肺的呼吸功能，因此又能治肺結核，因此食用百合對於氣管病患者有裨益。

百合養胃粥的做法

1.山葯百合大棗粥

材料：山葯90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克，大米適量。

做法：將山葯90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。

2.百合小米粥

材料：干百合50克，干銀耳1朵(20克)，紅棗6顆，花生30粒，小米1紙杯，清水15碗，冰糖適量即可。

做法：干百合、紅棗和花生洗凈用清水泡發，花生去掉外皮;小米沖洗干凈，放入清水中浸泡30分鍾。銀耳用清水泡發，去蒂摘成小朵，沖洗去雜質，瀝干水備用。往鍋內放入小米、銀耳和花生，注入10碗清水攪拌均勻。加蓋大火煮沸，改小火慢煮40分鍾，期間不斷翻攪，避免小米粘鍋。煮至小米粥變得濃稠，注入3碗開水攪勻，來稀釋小米粥，期間不斷翻攪，避免小米粘鍋。將紅棗、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗開水稀釋粥底，以小火續煮30分鍾，即可出鍋。

3.紅棗百合粥

材料：糯米60克，薏米30克，紅小豆30克，大紅棗9個，百合20克。

做法：大紅棗洗干凈備用，薏米、紅小豆、糯米、百合放到一起淘洗干凈。鍋里加水1000毫升水，淘洗好的食材全放進去。蓋上鍋蓋通上電後，按一下煲粥鍵，一小時多粥就做好了。

⑥ 鮮百合玉米紅棗小米粥吃了有些什麼功效

鮮百合玉米紅棗小米粥吃了可以潤肺止咳、寧心安神、理脾健胃、補中益氣、利大小便、解無名腫毒及止血等功效。
鮮百合現在一般選用優匯達百合，2015年最受市民認可的鮮百合之一！優匯達百合在每年的6、7、8月份都有最新鮮的上市！

⑦ 黑米,小米,蓮子,百合,紅棗熬粥喝對身體有什麼好處

非常養生的一道粥品，可以滋陰養血，健脾，小米又可以安神養胃，花生又富含蛋白質，很不錯。

⑧ 小米百合粥的功效與作用

降低血壓

小米含有豐富的維生素以及膳食纖維等，可以起到抑制血管收縮、降低血壓的作用；而百合中的植物固醇有降低膽固醇和血壓等作用，同樣適用於高膽固醇、高血壓人群食用，因此經常食用小米百合粥能有效降低血壓。

小米百合粥的適宜人群和禁忌人群

1、適宜人群

小米百合粥顏色淡雅，味道甘甜，營養豐富，具有的健脾養胃、促進消化、滋陰潤肺、補血安眠等功效，適合體質虛弱、氣血虧損、胃納欠佳者食用。

2、禁忌人群

小米百合粥性味寒涼，具有降低血壓的作用，對於本身低血壓、風寒感冒、體質虛寒、腹瀉等人群來說則不能吃。

小米百合粥的做法

材料：小米(1紙杯)、干百合適量、干銀耳適量、紅棗適量、冰糖適量。

做法

1、干百合、紅棗洗凈，銀耳用清水泡發，去蒂摘成小朵，沖洗去雜質，瀝干水備用；

2、將小米淘洗干凈，淘洗兩次即可，洗太多會導致營養流失。

3、往鍋內注入清水大火煮沸，放入小米、銀耳，期間要注意攪拌以防糊底，等到再次煮沸後改為中火。

4、在小米開始出花的時候將紅棗、百合和冰糖放入小米粥中，將火力改為大火煮沸後即可出鍋。

⑨ 百合小米粥的功效與作用

1.滋陰養血

百合花針對神經衰弱的病人有飲食療法功效。記憶力下降、失眠多夢、頭暈眼花、眼睛發黑乃至身患癔症。應用百合花後會獲得合理的醫治。

2.凈心除煩

經常會出現心率、慌亂、鬧心、舌色泛紅、心神不寧的人可以多服用一些百合花，這是由於百合花有寧心的作用，常服用能夠 減輕所述病症。

3.益氣

有一類人語言渾厚，吸氣很弱，舌干口苦口臭，食慾不佳，常常處在消沉情況，這就是中氣下陷的主要表現，假如多吃些百合花，就能減輕以上病症。

4.滋陰降燒

有的女性長伴低溫發燒病症，它是典型性的腎陰虛狀況，百合花可滋陰並有消炎功效，多吃百合花可合理清除此症。

5.護膚防衰

百合花中帶有一定的護膚成份，因此 要想防止皮膚干，降低臉部皺紋，可以多食百合花試一下。

2.百合小米粥

原材料：干百合50克，干銀耳1朵(20克)，大棗6顆，花生仁30粒，小米1一次性紙杯，冷水15碗，老冰糖適當就可以。

作法：干百合、大棗和花生仁清洗用清小水泡發，花生仁除掉表皮;小米清洗干凈，放進冷水中侵泡30分鍾。白木耳用清小水泡發，去蒂摘成小朵，清洗去殘渣，控干水預留。往鍋內放進小米、白木耳和花生仁，引入10碗冷水攪拌均勻。蓋上火災燒開，改文火慢煮40分鍾，期內持續翻攪，防止小米黏鍋。煮至小米湯越來越粘稠，引入3碗沸水攪拌，來稀釋液小米湯，期內持續翻攪，防止小米黏鍋。將大棗、百合花和老冰糖放進小米湯中，引入1碗沸水稀釋液粥底，以文火續煮30分鍾，就可以起鍋。