百合嘌呤含量高嗎

Ⅰ 痛風可以吃百合嗎

痛風患者在飲食盡可能避免攝入高嘌呤食品，例如海鮮、豆類、牛羊肉以及啤酒等。減少飯量，適應運動。痛風的急性期治療多使用秋水仙鹼以及非甾體抗炎葯等。在臨床上，非甾體抗炎葯在塞來昔布的應用中最常見。也可以使用洛索洛芬、塞來昔布。

Ⅱ 痛風不能吃什麼食物一覽表

痛風不能吃豆製品和綠豆，但可以吃百合，百合能使痛風減輕。

Ⅲ 百合可以治療痛風嗎 百合對痛風有什麼好處

一般情況下，百合是有助於治療痛風的。百合的營養價值高，適量食用對痛風有一定的治療作用。下面讓我們具體來看看吧！

百合可以治療痛風嗎

百合對於治療痛風有一定幫助。

引起痛風棚銷是由於體內嘌呤的代謝發生紊亂，其發病的先決條件是血尿酸增高。百合性微寒、味甘，有滋陰潤肺、清心安神的功效，百合含有秋水仙鹼，秋水仙鹼能抑制尿酸鹽結晶引起的白細胞增高，對急性痛風性關節炎有特異的消炎鎮痛作用。所以百合對於治療痛風有一定幫助，但是百合不能完全代替葯物的治療，痛風病患者應該謹遵醫囑選擇用葯治療。

痛風怎樣吃百合效果更好

百合蘆筍沙參湯

原料：

蘆筍150克、紅棗10粒、鮮百合1個、沙參8克、玉竹8克。

做法：

1.將紅棗清洗干凈，去核，浸泡15分鍾；

2.蘆筍削去老皮，洗凈切段；

3.新鮮百合剝開後洗凈，沙參、玉竹分別清洗干凈；

4.在鍋中倒入5杯水，放入沙參、玉竹、紅棗一同熬煮，待湯汁剩一半時加其他材料煮3分鍾，加鹽調味即可。

痛風可以長期吃百合嗎

可以。

百合含有豐富的鉀質及多種維生素，食用後有助於鹼化尿液，促進尿酸的排泄。百合中含有的秋水仙鹼能夠抑制白細胞趨化，從而減輕痛風性關節炎的炎症。痛風患者長期服用百合，對於緩解病症有所幫助，但是不宜過量服用。

痛風患者有哪些飲食原則

控制總熱量就要注意每日熱量的攝取，腦力勞動者熱量每日按每千克體重25~30千卡給予，體力勞動者則為30~40千卡。對肥胖或超重者，應限制總熱量，採用低熱量飲食。

痛風就是由於嘌呤代謝紊亂引起，正常人嘌呤攝入量在600~1000毫克，而痛風病患者在關節炎發作期每日攝入量不宜超過100~150毫克。經過治療血尿酸能長期保持在正常水平後，攝入量可以適當增加。

脂肪每日攝入量按每千克體重給予0.6~1克為宜，占總熱量的20%~25%。並發高脂血槐皮症患者要適當限制，尤其是在急性痛風發作期需避免高脂飲食鏈明游。

痛風患者主食應以細糧為主，糖類占總熱量的50%~60%。但合並糖尿病者，糖類的攝入應加以控制，每日按每千克體重給予4~5克為宜，占總熱量的50%~55%。

Ⅳ 痛風能吃百合蓮子紅豆粥嗎

你好，一般痛風我們建議避免高嘌呤飲食，比如海產品、濃肉湯、動物內臟等。像百合蓮子紅豆粥，其嘌呤含量並不高，是可以吃的。不過豆類也含有一定量嘌呤，若是患者病情較重，血尿酸水平很高，建議適當減少放入紅豆的量。

Ⅳ 高尿酸患者，認識身邊的4種高嘌呤食物，少攝入才有助更好地控酸

導語：我們的身體每天都要進行新陳代謝，把體內的垃圾和毒素排出體外，一旦自己的代謝系統發生異常，就會引發身體不適，例如高尿酸導致的痛風就是體內代謝異常的表現，痛風會給人體帶來很大的痛苦，如果要預防此問題，平時就要少吃嘌呤含量高的食物。

一、高尿酸患者，認識身邊的4種高嘌呤食物，少攝入才有助更好地控酸

1、豬肝豬血

很多人都喜歡吃豬肝豬血，因為這些食物不僅美味可口，而且富含營養，但是對於高尿酸人群來說要盡量避免食用這類食物，因為其中的嘌呤含量很高，會使體內尿酸不斷累積，誘發一系列並發症。

2、煎炸帶魚

魚類食物深受減肥人群的喜愛，因為其中富含蛋白質等營養成分，但熱量又很低，不會加重身體負擔，但是帶魚屬於深海魚，嘌呤含量很高，高尿酸人群要謹慎食用。

3、蘑菇

金針菇、香菇、蘑菇等菌類食物營養價值很高，富含維生素和礦物質，正常人食用不會對身體有什麼影響，但是體內尿酸值偏高的人就要盡量避免食用，預防出現身體問題。

4、火鍋

很多人都喜歡吃火鍋，選擇性大，食品種類多，但是經常吃火鍋不僅會使人體重增加，還會使嘌呤被人體迅速吸收，因此高尿酸人群要謹慎食用。

二、要想使體內尿酸值穩定下來，平時堅持做這三件事

1、常吃鹼性食物

如果體內尿酸值偏高，平時就要多吃鹼性食物來維持體內的酸鹼平衡，例如蓮藕、蘿卜、茄子、橘子等，這樣可以使體內尿酸值逐漸穩定，預防其他並發症的出現。

2、做有氧運動

雖然冬季的天氣比較寒冷，但是適當地進行冷熱交替會對身體有所幫助，經常做一些慢跑、快走等有氧運動，不僅可以加快身體代謝速度，還會促進血液循環，穩定體內尿酸值。

3、醫生建議：體內尿酸偏高，常喝降尿酸茶

經常喝茶可以為身體補充水分，加快血液循環，在水中加入一些 養生 的食材，還能 養生 保健，護養身體。李時珍的《本草綱目》當中就有記載，將菊苣、梔子、葛根、桑葉、百合等食材組合在一起泡水喝能夠穩定體內尿酸值、加速雜質的排泄。

其作用如下：

桑葉：富含生物鹼以及氨基酸和有機酸，可以幫助加快代謝，改善水腫，穩定尿酸

葛根：含有碳水化合物、植物蛋白、多種維生素和礦物質，可以幫助殺菌消炎，清熱解毒

百合：含有維生素C、秋水仙鹼、維生素B1，可以幫助養心安神，潤肺止咳，穩定尿酸值，加快代謝。

結語：體內尿酸偏高的人，平時要注意調整自己的飲食，少吃動物內臟、火鍋等嘌呤含量較高的食物，要堅持鍛煉，多喝水，常喝降尿酸茶，使身體保持一個好的狀態。

Ⅵ 痛風病人可以吃百合嗎，含嘌呤嗎

可以。百合富含維生素及多種微量元素，沒有負面影響，我常吃。

Ⅶ 請問痛風病人可以吃核桃,黑米,黑豆,黑芝麻,小米,枸杞,山葯,百合,苡仁,綠豆,蓮子粥嗎

可以吃的。
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痛風，如何避開高嘌呤飲食
血尿酸來自於嘌呤，而外源性嘌呤都是吃下肚的，雖然它們只佔人體內總尿酸的 20% 左右，但由於是相對容易控制的部分，所以依然非常關鍵。
處於事業高峰時期，社交應酬、聚餐外食多多的中年男性，尤其是血尿酸高的，就要特別當心了，要堅持避開高嘌呤飲食。
1. 靠味覺判斷高嘌呤飲食
嘌呤是存在於細胞核中的物質，因此基本上任何食物都或多或少地含有嘌呤。通常，食物中細胞數量越多，嘌呤含量也就相應地越高；反之，像雞蛋那樣只含有一個細胞的食物，哪怕個頭再大，嘌呤水平還是非常的低。
當然，你不是神仙，沒法通過計算食物中的細胞數量來推算嘌呤含量，怎麼辦？
你的味覺本能或許可以幫到你：高嘌呤食物的特徵之一是「鮮」，食物越鮮美則意味著嘌呤含量可能越高。事實上，嘌呤本身也是「鮮度」的指標之一。
說到這里，或許你已經能夠猜到一二了。對，沒錯，動物內臟、多種海鮮以及濃湯肉汁等都是「經典」的高嘌呤食物。
2. 依據科學對食物嘌呤含量細致劃分
但是感覺不總是可靠的，我們需要科學標准來對食物的嘌呤水平作細致劃分：
第一類：高嘌呤食物（每 100 g 含嘌呤 100 - 1000 mg）
以動物內臟為主（特別是肝臟）、濃湯肉汁（火鍋）、魚卵、沙丁魚、腦、酵母等等。
第二類：中等嘌呤食物（每 100 g 含嘌呤 75 – 100 mg）
鱸魚等淡水魚、鱈魚等海魚、貝殼類、鰻魚及鱔魚、熏火腿、豬肉、牛肉、兔肉、鹿肉肝、家禽等等。
第三類：低嘌呤食物（每 100 g 食物含嘌呤 < 75 mg）
青魚、金槍魚、白魚、龍蝦、蟹、牡蠣、火腿、羊肉、雞、麥片、麵包、粗糧、蘆筍、菜花、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、干豆類、豆腐等等。
第四類：極低嘌呤食物
各種水果、乾果、糖、蛋、乳類、汽水、茶、咖啡、巧克力、各類油脂、花生醬、果醬等等。
3. 痛風患者的食物選擇

（1）食物選擇與忌口
痛風與高尿酸血症患者最好日常膳食集中於第三第四類食物，而第一類食物應該忌口。
（2）動物性與植物性食物的取捨
此外，近來研究發現：同樣嘌呤水平的高嘌呤食物，動物性嘌呤要比植物性嘌呤危害大，菌菇類雖然不屬於植物，但也劃歸植物性嘌呤。另有流行病學研究甚至認為，植物性嘌呤似乎無害，相反還有益，但這一點並未獲得國際權威機構的認可，需要謹慎觀察。
（3）高糖食物值得警惕
需要特別指出的是：第四類極低嘌呤食物看似非常安全，但其中包含的高糖食物卻需要格外警惕。
高糖食品和飲料雖然從嘌呤角度來看幾乎不足為慮，但近年來的研究卻提示高糖同樣具有驚人的提升血尿酸水平的效果——糖分攝入越多，血尿酸水平則越高。造成這種現象的根本機制目前還不明確，但卻已經足夠引以為戒，提醒自己日常生活中減少高糖食品、尤其是含有大量高果糖漿的碳酸飲料和其他果汁類軟飲料的攝入了。
（4）實際攝入量
另外還需要多一份心思的是：雖然食物所含嘌呤水平是以每 100 g 含有多少量嘌呤來計算的，但在實際健康建議的操作中，不應僅僅以數值比較來考察某種食物對於痛風的影響，還需要考慮這種食物在餐飲中的實際攝入量。
這在另外一大類食物中表現得比較突出：酒精飲料。
痛風，能不能喝酒精飲料
酒精飲料中的嘌呤含量是以每 100 毫升含有多少毫克嘌呤來計算的。根據日本公益財團法人•痛風財團的資料，社會餐飲中最常見的酒精飲料的嘌呤含量為：
日式燒酒：幾乎為零毫克 / 100 毫升
威士忌：0.1 毫克 / 100 毫升
白蘭地：0.4 毫克 / 100 毫升
日式清酒：1.2 毫克 / 100 毫升
葡萄酒：0.4 毫克 / 100 毫升
啤酒：5 - 6 毫克 / 100 毫升
紹興酒（黃酒）：11.6 毫克 / 100 毫升
從中可見高酒精度酒類一般嘌呤問題不大，葡萄酒也行，但是啤酒和黃酒屬於高風險人群的「禁區」。尤其是啤酒，雖然光從單位數值上看不如黃酒，但是由於啤酒酒精度遠比黃酒小，又含有碳酸汽，特別爽口，與內臟肉類海鮮等相兌時非常下飯，常常禁不住一杯又一杯地喝，最終導致總體嘌呤攝入量往往高出黃酒不少。
說到這里順便提一下，青島市痛風發病率高居全國榜首，其中，成年男性的痛風發病率高達 2.2%，遠高於全國 0.96%。個中原因之一，是青島靠海、盛產海鮮，且青島男性特別喜愛啤酒加海鮮大快朵頤。
那麼問題來了：啤酒加海鮮這種吃法導致痛風高發，是否僅僅只是因為啤酒和海鮮各自是高嘌呤食品，加在一起之後的總嘌呤量太高？
非也。
總嘌呤更高當然沒錯，但是還有一點很多人或許想不到：酒精在人體內代謝的過程中會升高血乳酸濃度，而後者會抑制腎臟的尿酸排泄。還有些人由於過度豪飲（Binge Drinking）造成血酮症，尿酸排泄更受抑制。雖然酒精對於血尿酸的作用機制有待深入研究，但是酒精對於高嘌呤食物的推波助瀾作用已經足夠引起重視了。
痛風，其他生活方式干預
比較重要的有兩點。
1. 大幅度提高日常總飲水量，以每次少量、多次飲用為佳，不要等到感覺口渴了才飲水。
理由很簡單：促進尿酸排泄。
但也要注意方法：
（1）要喝純水，而不是軟飲料或者咖啡等其他飲料。
（2）睡前不要海飲，以免在睡眠過程中增加腎臟負擔。
2. 堅持適度運動（但切忌過激）。
運動同樣能夠促進尿酸排泄，同時還能夠預防痛風和高尿酸血症的另一風險因素：肥胖。
最後，再次重申，要管住嘴巴
忌口高嘌呤食物：動物內臟、海鮮魚卵、濃湯肉汁。
小心酒精飲料：忌口啤酒與黃酒，紅酒相對好一些。
少喝飲料：少喝含有高果糖漿的碳酸飲料、果汁軟飲料。
能夠理解你的心情：這三類東西真是充滿了魅力，想要不去碰該有多煎熬！
但是你必須做到——為了你的健康不在嘌呤中飄零！

Ⅷ 有些蔬菜也能導致尿酸增高，哪種菜嘌呤含量最高

當今社會，慢性病的發病率越來越高，而且慢性病容易引起並發症，給人帶來巨大的痛苦，尤其是高尿酸，嚴重的話，會引發痛風，讓人難以忍受。其實高尿酸的出現和平時的飲食有非常重要的關系。所以有些人在平時不敢吃大魚大肉，而選擇一些新鮮的蔬菜，但是有些蔬菜當中的嘌呤含量也是比較高的，今天不妨來了解一下。

梔子：清熱利濕、消腫止痛、加速尿酸代謝

菊苣：通便利尿、降尿酸、清理血管垃圾

葛根：止渴止瀉、擴張血管、改善記憶力

Ⅸ 百合泡水能降尿酸嗎

百合泡水喝的確對尿酸有一定的好處，但作用不大。
可以根據他自身的體質情況來選擇內療效更佳的容葯材排水喝，比如像車前草、葛根、金錢草、山慈菇、大黃、萆薢、土茯苓、威靈仙等，但最好請中醫診斷後再選擇葯材為宜。
關鍵是要改變飲食習慣，找出他平時喜歡吃的導致尿酸高的食物是什麼，今後要少吃或不吃，包括其它嘌呤含量高的食物，還有各種鹵菜、各種佐料和各種發物，酒類、咖啡，以及含糖量高的果汁飲料等。
平時要多喝水，多吃一些利尿的食物，比如像梨、檸檬、冬瓜、黃瓜、薏仁米等。
有些食物看似嘌呤不會高，但卻是嘌呤含量很高，比如豆芽菜、紫菜、麥芽、香菇、酵母粉等，帶魚皮和小魚干是海鮮里嘌呤含量最高的，但海參和海蜇又是低嘌呤食物。
各種食物嘌呤含量一覽表可以在網上查找，慢慢了解掌握。

Ⅹ 降尿酸最好的食物是什麼

降尿酸最好的食物有很多（這點我文章下面會重點介紹），但肯定不是嶗山白花蛇草水，這真的是我喝過最難喝的飲料，當初我最早接觸這款飲料，還是我大學一個尿酸高的山東同學推薦的，他當時說這水是鹼性的，而且中醫典籍上講白花蛇舌草，又名蛇舌草、散草、甲猛草，性甘淡涼，歸肝、胃、腸經，消熱解毒、助消化，有利尿作用。我也查了相關文獻，發現還真有一些關於白花蛇舌草降尿酸的文獻報告。

但是我喝完以後告訴你，這跟多喝白開水可以提高尿酸的排泄是一樣的意思，關鍵是比喝白開水還難喝，完全匹配TOP5最難喝的飲料！

我給大家推薦一個飲食清單！

第一，首選低嘌呤食物。 尤其是在你痛風急性發作期，應選用低嘌呤飲食；在緩解期，我們說適當選擇中等嘌呤食物，但一日攝肉量不得超過120g，尤其是不能在一天集中一頓吃完；不管是什麼時期都要避免高嘌呤食物。

嘌呤食物區分方法：100g食物含有嘌呤小於50mg就是低；含有50-150mg就是中等搏逗氏；大於150mg就是高了。

低嘌呤食物有：蔬菜、水果、奶類、雞蛋、堅果、芋頭、土豆、小米、白薯等；

中等嘌呤食物有：紅豆、綠豆、豌豆、大豆製品、豬牛羊肉、火腿、牛肉乾、草魚、鯉魚、鰻魚、鱔魚、大比目魚、鱈指扮魚、魚丸、龍蝦、螃蟹、海帶等；

高等嘌呤食物有：雞胸肉、動物內臟、帶魚、鯰魚、沙丁魚、鰱魚、小魚干、基圍蝦、扇貝、牡蠣、濃湯、火鍋湯等等；

第二，多喝水，2000ML以上， 尤其是你運動、早晨起來、睡覺之前等等，不用那麼喝那麼復雜的水，白開水就好了，有條件當然可以喝點無糖蘇打水，嶗山白花蛇基散草水就算了，又貴又難喝，還沒啥多大作用1

第三，盡量避免喝酒 ，實在控制不住的人，每天男的酒精攝入不得超過25g，女的不得超過15g，換算一下，男的差不多就是白酒不超過50ml，紅酒不超過200ml，啤酒不超過500ml，女的更少！

第四，推薦低鹽、低糖飲食。 所謂低鹽要求一天不得超過6g，大概就是一個啤酒瓶蓋裝滿那麼多，但注意：這是除了你還攝入其他含鹽高得加工食品如鹹菜、耗油、醬油等；低糖飲食要注意少攝入高果糖的食物，果糖高的食物容易誘發痛風發作，但建議每天吃多吃蔬菜以及水果！

尿酸，是 嘌呤的代謝終產物 ，主要分為內源性和外源性，80%的尿酸，屬於內源性， 是體內核酸代謝的產物 ，20%屬於外源性， 來自於我們攝入的食物 。

其中，1/3通過腸道排泄，2/3通過腎臟排泄。

人體內，有一個容納尿酸的「漏斗」，一旦「漏斗」中的尿酸過多，或「漏斗」出現問題，尿酸就會被帶到血液中，就是 高尿酸 。

成人男性為149~416μmol/L ;

女性為89~357μmol/L；

年齡大於60歲的男性為:250~476μmol/L;

年齡大於60歲的女性為:190~434μmol/L。

一般血液中，尿酸含量超過420μmol/L，就定義為高尿酸血症。

多半在夜裡，突然關節劇痛、被疼醒，病情反復，還可能伴有頭痛、腦熱、厭食等症狀。

在受寒、勞累、感染、關節創傷、手術、飲酒、食物過敏或進食嘌呤含量高的食物、精神剌激等後容易復發。

當尿酸繼續積累，積累到一定程度後，會表現出慢性關節炎的症狀，關節受累、發作頻繁、疼痛加劇，周圍組織出現纖維化，使關節發生僵硬畸形，出現痛風石，或是關節畸形。

當尿酸大量超標，沉積在腎臟中，形成腎結石，導致腎絞痛、血尿等症狀，引起痛風性腎病。

破壞腎臟的功能，還會伴隨高血壓，嚴重時還會導致腎衰竭。

豆腐蘿卜湯

豆製品的嘌呤含量基本屬於中等含量類別，並沒有肉類高，所以痛風緩解期的患者是可以適量食用的，尤其是豆腐，在其製作過程中有水洗，很多嘌呤都流失了，所以嘌呤含量並不高。

胡蘿卜屬於鹼性食物，它能夠中和體內的尿酸，使尿酸慢慢降下來，從而達到緩解痛風的效果。

1、咖啡草根茶

咖啡草，是從歐洲引入國內的一種「葯食兩用」的小植物，被收錄的《葯典》之中。

現代研究發現，咖啡草根泡水，有很好的利尿消腫之效，有利於增加尿酸隨著尿液排泄出體外，進而降低體內尿酸水平，還可抑制尿酸合成過程中次黃嘌呤酶的作用，減少尿酸的合成，改善由高嘌呤飲食，所引發的高尿酸！

因此，喝水的時候，泡上一點，促進尿酸排泄，效果尤佳。

2、蘇打水

蘇打水的前身叫碳酸氫鈉，是一種含鹼物質，飲用碳酸氫鈉後，碳酸氫鈉會進入胃部，可以中和胃酸、降低血液中的酸性物質，降低尿酸。

所以，痛風患者日常可以喝一些蘇打水，對於降尿酸有一定的好處。

1、橙子

橙子水分多，富含維生素P、維生素C含量豐富，可增強毛細血管的柔韌性;橙子所含的果膠可促進人體多餘脂類的排出，加速尿酸結晶的溶解、排出。

有益於痛風的搭配方法：橙子+橘子

橘子中所含的維生素P可加強橙子所含維生素C的吸收，增強免疫力，預防感冒，二者可榨汁食用或做沙拉。

2、櫻桃

櫻桃營養價值豐富，適合大多數人群食用。櫻桃有助於降低尿酸和減少痛風發作的風險，對高尿酸血症、痛風等相關疾病的治療有一定的輔助作用。

櫻桃能降尿酸因為含有花青素，可提高腎小球對尿酸的濾過作用，降低腎小管對尿酸的再吸收。

3、西瓜

西瓜含有的水分比較多，是消腫利水的食物，吃西瓜有助於尿酸代謝。

但是，西瓜含糖量偏高，不適合痛風合並糖尿病的患者，這個需要注意。

1、黃瓜

黃瓜利尿，可降低體內的尿酸沉積。

黃瓜含有的丙醇二酸，可抑製糖類轉化為脂肪，有效降低膽固醇，對預防痛風並發症有益。

黃瓜還含有豐富的微量元素，其中微量元素硅可強壯聯結組織、促進關節 健康 。

2、白菜

白菜屬於低嘌呤食物，且營養豐富，高尿酸者可以放心食用。

白菜是膳食纖維含量高的食物，經常吃白菜能加快身體毒素代謝，也能抑制身體內酸性成分產生，從而降低尿酸，緩解痛風。

3、洋蔥

洋蔥中的嘌呤含量極低，每100g洋蔥中僅含有3~4mg的嘌呤，高尿酸患者也可以放心食用。

同時，洋蔥含有豐富的硫氨基酸，可降低血液粘稠度，讓尿酸能更方便排出，對降尿酸有益。

4、苦瓜

苦瓜中含有少量的奎寧，這種物質能夠利尿活血，從而加速尿酸排出體外。

苦瓜內還含可以有效降低發炎細胞誘發發炎反應的三萜類化合物，尿酸高痛風可以多吃點苦瓜。

高尿酸並不是痛風，只要用對方法進行控制，痛風就能遠離你!

據統計顯示：目前我國高尿酸患者已高達1.2億，並且人數還在不斷上漲。當尿酸持續上漲，得不到控制時，一旦爆發痛風，就是噩夢的開始。

所以，高尿酸者平時千萬注意生活上和飲食上的控制，盡量避免爆發痛風。

日常出現有四個習慣的人，最易尿酸高：

一、愛喝酒的人

喜歡喝酒尤其是喜歡喝啤酒，是引發尿酸升高的重要原因，也是為什麼痛風患者男性居多的原因。因為啤酒中含有大量的嘌呤，每喝一瓶啤酒，尿酸就會升高一倍之多。

二、喜歡吃海鮮，內臟的人

這些食物雖然營養豐富但是富含嘌呤，攝入過多容易引起尿酸偏高。

三、不愛喝水的人

盡管我們日常吃的一些食物當中會含有嘌呤，造成尿酸升高，但是如果及時補充水分，產生適當的尿液，則尿酸就能夠及時的排出體外，也就不會發生痛風的情況。

四、久坐的人

一些人因為工作性質的關系，例如白領、學生、司機等等需要每天坐著。長期久坐會導致飲食上攝入的一些高脂肪、高蛋白、高嘌呤的物質堆積在體內，長期無法消耗，就容易引起高尿酸。

1、黃瓜

黃瓜不僅是一種嘌呤比較低的食物，並且黃瓜種含有的豐富的維生素，維生素B及維生素C可以降低體內的尿酸水平。

降尿酸最好的食物，我第一個想到的是「它」。很多人都認為這是娃娃菜，但它學名應該叫：「菊苣」。 菊苣中的山萵苣素、菊苣酸等可顯著降低由高血糖引發的尿酸、血糖升高，還有一定的降壓作用，能夠綜合調節高血脂、高血糖、高尿酸交互紊亂的作用。

是較少見的一種能夠降低尿酸水平的食物。

但是單一的菊苣吃法，是無法達到我們想要的效果的，需要配合桑葉、山丹、梔子、葛根四種材料食用，食用方法為：將五種材料倒入鍋中熬煮後倒出過濾飲用。

桑葉：桑葉利尿作用讓尿酸快速排出。

山丹：山丹起安眠、鎮痛、緩解痛風疼痛和因痛風產生的失眠的作用。

葛根：葛根緩解痛風引起的關節疼痛、腫脹等情況。

梔子：梔子中所含的梔子苷成能夠止血、消腫、解毒促進降尿素。

正常情況下，每個人的血液中都有一些尿酸，其主要在 鹼性環境的腎臟通過尿液排泄。

但如果人體內的一種叫做嘌呤的物質因代謝發生紊亂，使血液中尿酸濃度增高就會引起的人體的代謝性疾病， 如高尿酸血症、痛風、急性關節炎等。

1. 蘇打水

蘇打水中的「碳酸氫鈉」（小蘇打）可以使尿液偏向鹼性。

但很多叫「蘇打水」的產品並沒有碳酸氫鈉， 不一定是鹼性，比如含有較多二氧化碳的天然礦泉水、人為加入二氧化碳的瓶裝水。

還有人把 可樂之類的碳酸飲料稱為「蘇打水」， 這些飲料基本上是酸性的，對排泄尿酸有害無益。

2. 蔬菜、海藻類食物

它們在消化、吸收、代謝後，鉀、鈉、鈣、鎂等呈鹼性的元素比較多， 在理論上能促進尿酸排泄。

但要注意一些含 嘌呤較高的蔬菜如豌豆 、黃豆、扁豆、菠菜、蘑菇、菜花等。

傳統的觀點認為，高尿酸血症及痛風患者應少食用這些蔬菜， 以免加重機體尿酸負荷。

3. 乳製品

乳製品攝入與血尿酸水平呈負相關。目前認為乳製品中所含的 酪蛋白、乳清蛋白等具有促尿酸排泄作用， 而 牛奶本身的嘌呤含量低，不會增加尿酸負荷。

4. 維生素C

維生素C具有促尿酸排泄效應 ，其可能的機制包括增加尿酸的腎小球濾過、在腎臟與尿酸競爭重吸收等。

增加維生素C攝入可 降低血尿酸水平 ，支持維生素C在高尿酸血症及潛在的預防痛風發作方面的有益作用。

5. 咖啡

隨著 咖啡攝入量的增加，血尿酸水平降低 ，長期咖啡的攝入可降低痛風的風險，而 咖啡中除咖啡因外的某種成分可能通過增加胰島素敏感性、降低血胰島素水平、增加腎尿酸排泄等機制而發揮關鍵作用。

1. 動物食品

包括動物內臟（肝、腎、腸、心和腦）、肉類（尤其是紅肉：羊肉、豬肉、牛肉等）、肉湯和雞湯等。

2. 海產品及淡水養殖食品

海產品及淡水養殖食品含嘌呤較多，尿酸高導致的痛風急性期患者應該避免食用這類食品，而慢性期可少量食用嘌呤含量較少食品。

3. 酒精

精可增加體內尿酸生成並抑制腎臟的尿酸排泄，這可能與酒類尤其啤酒中含有更多的嘌呤有關。

1. 飲水量對鹼化尿液或排泄尿酸作用巨大，痛風患者要多喝水， 每天2000毫升以上，24小時排尿6次以上。

2. 尿酸高導致的痛風常與肥胖、高血壓、脂肪代謝紊亂、糖尿病、冠心病等疾病同時存在且相互影響 ，因此應強調改善生活方式，加強 體育 鍛煉，減輕體重等。

保持 健康 只是缺一個提醒你的人 ，為你的 健康 打開一線天！

個人覺得，降尿酸最好的食物就是咖啡草了！

咖啡草也叫歐洲菊苣根，原產於歐洲，有保肝護肝的功效，清肝利膽，健胃消食，利尿消腫。

咖啡草具有綜合調節身體代謝的功能，可明顯改善由高嘌呤飲食引發的高尿酸血症及腹型肥胖，減少痛風發作次數，同時降血脂，調節身體代謝。

將咖啡草的根莖製成 咖啡草根茶 ，泡水喝，就可以快速有效的吸收！

除了咖啡草根茶之外，這些中食物都有降尿酸的作用：

1、百合

百合滋陰潤肺、補腎。它是一種鹼性食物，營養豐富，含有多種礦物質、黃酮類物質、多種維生素、澱粉，最重要的是它是秋水仙鹼含量最豐富的葯食兩用植物。秋水仙鹼是最常用的降低尿酸、緩解痛風的葯物。

2、黑木耳

含豐富的膳食纖維，其中鉀的含量能夠有效促進尿酸的排除。

3、蘿卜

含有多種微量元素、膳食纖維，有助於體內代謝產物排出。常吃可以降低血脂，軟化血管。

4、芹菜

水分多，含鉀高，還有利尿的效果；可以措施尿酸排出體外。

5、蒲公英

蒲公英，有「尿床草」之稱，可利尿通淋，其強大的利尿作用可以幫助人體排出出更多的尿酸，減少腎結石的發生。

6、山丹

具有利尿作用，且其含有的秋水仙鹼，有降尿酸的作用。

7、甘葛

甘葛提取物具有降低痛風性關節炎關節腫脹的作用，葛根提取物能明顯抑制痛風性關節炎，對於炎症細胞水平的抑製作用明確，同時具有降尿酸和修護脾、腎的作用。

8、木丹

就是梔子，含有梔子苷，通過促進尿酸排泄，降低尿酸水平。

要想更好的降尿酸，可以將咖啡草根1.5g、木丹0.5g、甘葛0.5g、蒲公英根0.5g、百合0.4g、桑葉0.3g、茯苓0.3g，全部碾碎，裝到茶包中，製成 蒲公英木丹茶 ，多種在一起搭配，降尿酸的效果更好更全面！！

除此之外，想要降低尿酸，以下幾點也最好做到

一、要會喝水

患有痛風的人，要注意，養成主動喝水的習慣，建議每天至少要喝2000毫升。

只有在喝水量夠的情況下，才能夠增加尿量，在排尿的過程中尿酸也會最大限度的外排，夏季因為出汗等可以適當的增加水分的攝入。

二、少久坐

長時間久坐，會導致體內水鈉滯留，易引發水腫，導致血流不暢，影響尿酸的代謝和排出。

有關數據指出，每天久坐超過8小時的人，其痛風發作的概率，會大大提高。

所以，日常生活中，無論多忙，都要隔2個小時，站起身來活動活動。

三、少熬夜

長期熬夜，會使身體，長期處於疲勞的狀態，不僅會造成身體的免疫功能會下降，還會擾亂人體正常的生物鍾。

並且，長期熬夜，還會引發體內尿酸代謝異常，導致尿酸升高，最終引發一系列疾病。

那些不得不熬夜的倒班人群，白天一定要補足覺，並且日常營養要全面，才會減少身體的損傷。

四、少吃以下食物

1、動物內臟

尿酸高，痛風者，日常一定要少吃嘌呤含量較高的食物，對控制病情十分不利。

而動物內臟，包括肝、腎、腦、脾等，是高嘌呤食物，並且往往還含高脂、高膽固醇，合並糖尿病、高血壓的痛風者，需要避免食用這類食品。

2、濃湯類少喝

肉湯中，嘌呤含量，往往比吃肉更高，並且，肉湯中油脂含量較高，容易導致代謝異常。並且湯匯總一般都會加入各種調味料等，鹽分太多，也不利於鹽分的外排。

所以，生活中，濃肉湯也要注意少喝，還有火鍋湯等都少喝。

3、酒類飲品

酒精，相當於是尿酸的催化劑，長期的攝入過多的酒精類飲品，不僅會導致身體中尿酸的升高，還會阻止尿酸的外排。

尤其是，嗜好喝啤酒、吃海鮮的人，更容易誘發急性痛風。

所以，及時是喝酒的人，也要注意少將海鮮和啤酒進行搭配，這會迅速的升高體內的尿酸水平。

4、少吃脂肪高的食物

細心的人會發現，尿酸高的人里，多是肥胖導致的，他們喜歡吃一些高熱量高蛋白食物，導致了肥胖，過多的脂肪是不利於尿酸代謝的。

並且過多的脂肪可增加新陳代謝中核酸的總量，從而增加嘌呤的代謝量，最終導致尿酸合成增加！

5、少吃海鮮

龍蝦、蟹、牡蠣等海鮮、貝殼類水產，綠藻類，這些食品尿酸高的都要注意！

因為這些食物富含多糖，高蛋白質等，會加重腎臟分解的負擔，尿酸增高，所以不宜多吃。

因此，高尿酸雖然可能完全沒有感覺，但也一定要注意控制，通常對於尿酸值未超過540μmol/L，也未發作的痛風的朋友，不建議服用葯物來控制尿酸，那麼想要降尿酸，生活調理就是很重要的方面了。生活調理降尿酸，有沒有哪些食物，吃了可以降尿酸的呢？實際上，由於高尿酸通常是人體對於尿酸的代謝排泄出現了問題造成了，因此，基本上不會有某種食物，吃了以後可以明顯的改善尿酸排泄代謝，使尿酸又明顯的降低。但是在飲食上有所控制，對於降尿酸還是有所幫助的。

飲食上有所選擇，有所控制，可以有使尿酸下降的效果，主要還是在於減少飲食中嘌呤的攝入，使「尿酸」產的少，從而達到降尿酸的效果，這就需要我們在飲食結構上，減少中高嘌呤食物的攝入，而多增加低嘌呤食物的攝入，絕大多數的蔬菜，水果，主食，嘌呤含量都不高，而大多數的海鮮，動物內臟，濃湯等，都屬於高嘌呤的飲食，因此，在日常生活中，多吃水果蔬菜，少吃中高嘌呤的海鮮，動物內臟等，通過調節飲食結構，對降尿酸，往往是有一定的輔助作用的。

除了少「產」，通過飲食可以讓尿酸多排嗎？當然也是可以的，其中最有效的方法，也是最簡單的方法，就是多喝水！只要腎功能沒有問題，多喝水，多排尿，通常都可以有效的改善高尿酸問題，特別是原來沒有勤喝水，多喝水習慣的高尿酸患者，通過改變習慣，多喝水，少量多次，每天飲水在2500ml左右，尿酸多數經過尿液排泄，通過多排尿，是讓尿酸多排的好方法。

我們一再建議高尿酸的朋友多吃水果蔬菜，一方面是這是低嘌呤飲食，另一方面水果蔬菜中富含的各種維生素，如維生素C，B族維生素等，對於改善身體代謝機能，逐步的增強和改善尿酸代謝能力，也是有一定幫助的。因此，保持良好 健康 的飲食結構和飲食習慣，不要胡吃海喝，不要吃的過於精細，過於偏食挑食，好的飲食結構和習慣，不但能夠改善身體的尿酸高情況，對於身體其他方面的代謝，如血脂血糖的代謝，也會有正向的良好作用。

除了飲食方面的調理，高尿酸患者還應該注意限制飲酒，加強運動，控制體重，避免高糖飲食，保持良好作息，避免長期熬夜等多個方面的問題，只有進行綜合的身體調理，才能使尿酸水平有好的改善，如果生活上嚴格自律了，尿酸水平仍然逐年升高，那麼還是應該考慮合理的服用葯物來控制尿酸值，盡量的減少高尿酸帶來的 健康 風險。