丁香中

『壹』 《丁香結》作者寄寓在丁香中的感情

作者以丁香結象徵生活中解不開的愁怨。結，是解不完的；人生中內的問題也是解不完的。我們既容有賞花的情調，又有解結的心志。

生命給你芬芳的丁香的同時，也給你幽怨的「丁香結」。這就是生活的常態，也是本文給我們的深刻啟示。

(1)丁香中擴展閱讀：

古人詞雲：「芭蕉不展丁香結」「丁香空結雨中愁」。在細雨迷濛中，著了水滴的丁香格外嫵媚。花牆邊兩株紫色的，如同印象派的畫，線條模糊了，直向窗外的瑩白滲過來。讓人覺得，丁香確實該和微雨連在一起。

只是賞過這么多年的丁香，卻一直不解，何以古人發明了丁香結的說法。今年一次春雨，久立窗前，望著斜伸過來的丁香枝條上一柄花蕾。小小的花苞圓圓的，鼓鼓的，恰如衣襟上的盤花扣。我才恍然，果然是丁香結。

『貳』 中葯丁香能不能做調料丁香能做調料嗎

丁香做調料可以起到調味、增香、提高風味、祛腥膻、脫臭異的作用，平時還可以用來泡茶喝。丁香是桃金娘科植物的一種，它的果實與花還有根都能入葯，也可以當調味品食用，很多人在做菜時都喜歡加入適量的丁香。

丁香在調料中主要起調味、增香、提高風味的作用，其次能祛腥膻、脫臭異。中葯中，丁香為溫里葯，能溫運脾胃。丁香平時能用來泡茶喝，這是它的常見食用方法之一，平時可以取丁香二克，花茶三克，把它們一起放到茶杯中，沖入沸水，燜泡三分鍾以後取出飲用，一次放入的茶葉與丁香可以反復沖泡多次，最後泡的沒味了可以直接扔掉，這種丁香茶能溫中暖腎也能緩解牙痛。

香料丁香在古代常被叫做雞舌香，之所以又稱為丁香，是因為其形狀似釘子，且有香氣。據說古人常把其含在口中可以治口臭，使口氣清新

『叄』 丁香泡水一次放幾粒

泡茶放多少按照克數算，丁香泡水喝一次放3至5克即可。

丁香中含有大量的丁香油和丁香酚，可以抑制幽門螺旋桿菌的活性，因此常喝丁香茶有助於修復胃腸道功能，可以用於治療胃寒、胃潰瘍等疾病，但不宜過量服用，通常來說丁香泡水放3~5克即可，若有胃腸道疾病，建議咨詢專業醫生用葯，以免加重病情。

(3)丁香中擴展閱讀：

注意事項：

在我國的諸多中醫名著中對於丁香都有詳細的記載，例如本草綱目等等。丁香作為一種中葯材可以治病並且促進身體健康，但建議熱病患者以及陰虛內熱體質的患者不要將丁香泡水喝，避免內熱加重不利於健康。

丁香油的本身是具有應毒性的，在服用後身體會出現一定的毒副反應。所以建議生活中最好不要使用丁香油，避免健康受到影響。

『肆』 古詩丁香中的丁香結怎麼解釋

yīn qín jiě què dīng xiāng jié ，zòng fàng fán zhī sàn dàn chūn

《丁香》

唐代 陸龜蒙

原文：

江上悠悠人不問，十年雲外醉中身。

殷勤解卻丁香結，縱放繁枝散誕春。

譯文：

我就像丁香一樣身自高潔，生活在遠離塵俗的大江之上得不到普通人的關注，十幾年的積累也只能是自我欣賞自我陶醉罷了。如若誰能夠發現並且解開丁香心中的那個結，他必然放縱地釋放自己的情懷自己的才能飄香萬里。

文學蘆則鑒賞：

丁香，花蕾結而不綻，詩詞中多以喻愁結不解。見《花間集-四》。無人賞識之愁：陸龜蒙出身官僚世家，熱衷於科舉考試。進土考試中，他以落榜告終。後來緩虧回到故鄉，過起隱居生活，後人稱他為「甫里先生」。

這首詩前兩句借「丁陪哪棚香」生長江邊，遠離塵俗，無人欣賞暗寓自己隱居的生活。後兩句借春風催放丁香結綻放，成就一片春色來抒寫自己渴望被賞識而施展才華的心志。

『伍』 丁香中丁香油的含量測定,為什麼不用揮發油測定法

丁香油為桃金娘科植物丁香(Eugenenia caryophyllus)的乾燥花蕾經水蒸氣蒸餾得到的揮發油，外觀為澄清、流動液體，有時稍有些黏稠。原產地為印度尼西亞，在我國的海南、福建等省略有分布。丁香油具有祛風、止痛之功效；是一種常用的煙用天神塵明然香精，能凋配辛香和甜香風味，增進愉快的煙草風味，已經在煙草工業廣泛應用。丁香油中含p一丁香烷、丁香酚、乙醯丁香酚，其中丁香酚含量較高。丁香酚(Engenol)又名2-甲氧基一4烯丙基苯(2-Methoxy-4-allylPhenol)，無色至淡黃色液體，具有強烈辛香型香氣。丁香酚一般可以通過對丁香羅勒油(60％～70％)KT香油(70％～90％)的精密分餾或以鹼液處理，陳化再分餾而得。廣泛用於配製康乃馨型香精、東方型香精和食品、牙膏香精等。

二、實訓要求

(1)了解丁香酚含量測定常用儀器及試劑。

(2)掌握用氫氧化鉀測定丁香酚含量的檢測方法。

三、項目檢測

丁香葉游告油中丁香酚的含量按ISO 3141：199 7《酚含量》(％)：≥82(印度尼西亞來源為≥78)。

(1)測定原理把已知容量的香料含有的酚類化合物轉化成水溶性的鹼性酚鹽，然後測出未被溶解的香料體積。

(2)主要的儀器與試劑 頸部帶刻度的醛瓶(見圖1-2，125mL或150mL，頸部長約15cm．具10mL刻度和0．1mL分刻度)；移液管(2mL，10mL)；錐形瓶(100mL)；分液漏斗(250mL)；5％(質量分數)的氫氧化鉀水溶液(不含氧化硅和氧化鋁)；丁香葉油25mL。

(3)測定步驟同本章第四節「化學常數的檢測 (一)香料含酚量的測定」。

(4)結果的計算 按下式計算香料含酚量的體積分數x(％)。

式中V——試樣體積，mL；

V1——試兄臘樣未被溶解部分的體積，mL。

平行試驗結果允許差為1％。

來源：北京標准物質網www.biaowu.com

『陸』 丁香的功效作用及配伍應用

丁香花是木犀科丁香屬落葉灌木，屬於著名的庭園花木，有很高的觀賞價值，而且還是一種 中葯 材，同樣也會有很多的 功效作用 。今天我給大家整理了丁香的功效作用知識，希望對大家有所幫助。

丁香的功效作用
(一)對 消化 系統的影響

抗 胃潰瘍 ：可抑制大鼠實驗性胃潰瘍形成。丁香揮發油和丁香酚可使胃黏液分泌顯著增加，而酸度不增加。丁香酚可能是抗潰瘍的活性成分。

健胃：可緩解腹部脹氣，增強消化能力，減輕惡心嘔吐。

抑制腸興奮：其水煎劑能抑制離體兔腸自發性收縮，並能對抗乙醯膽鹼、組胺等對離體腸管的興奮作用。

抗 腹瀉 ：其水提物和丁香酚能拮抗番瀉葉或蓖麻油引起的大腸性腹瀉與腸腔積液。

(二)麻醉、鎮痛、解熱、抗炎

麻醉：丁香酚對幼小對蝦、鯉魚等有麻醉作用。丁香酚可抑制大鼠迷走 神經 A、B、c纖維的復合動作電位，這可能是丁香制止牙齒的機制之一。丁香酚能阻斷牛蛙坐骨神經傳遞，但不影響肌突觸後膜反應，顯示了選擇性麻醉神經纖維的作用。

兔靜脈注射丁香酚雖可產生麻醉作用和抗驚厥作用，但能抑制 呼吸 和降低 血壓 。因此，臨床上丁香酚只作局部麻醉使用，而不作全身麻醉使用。

鎮痛：小鼠灌服其水煎劑具有鎮痛作用。

解熱：兔口服丁香酚有解熱作用，並強於乙醯氨基酚。其作用機制是通過腦內PG合成而產生解熱作用。

抗炎：小鼠灌服丁香醚提物和水提物都能抑制耳殼腫脹和毛細血管通透性增高。大鼠灌服能抑制實驗性足跖腫脹。

其鎮痛、解熱、抗炎的機制可能與抗氧化，清除自由基、抑制環氧化酶和脂氧化酶的活性有關。

(三)抗聚抗凝抗血栓形成

抗聚 ：丁香酚和乙醯丁香酚能抑制花生四烯酸誘導的兔和人血小板聚集和全血聚集，並抑制ATP釋放。其抗聚的機制為抑制血小板內TXB的合成。

抗凝：小鼠灌服其水提物可延長血漿凝血酶原時間、凝血酶時間、Ⅷ因子時間，縮短凝血酶原消耗時間和V因子時間。

抗血栓形成：小鼠灌服其水提物可延長電刺激頸動脈的血栓形成時間。

(四)抗病原體

抗菌、抗病毒：丁香油和丁香酚有廣譜的抗菌作用。丁香中的鞣花單寧有抗單純皰疹病毒作用。

抗真菌：其水煎劑或乙醇浸出液有廣譜的抗真菌作用，或殺死作用。丁香酚對白色念珠菌和新型隱球菌有顯著的殺滅作用。

殺滅寄生蟲：其水提物能殺死犬和豬蛔蟲。丁香油的作用較水煎劑的作用強。

殺滅滴蟲：丁香油、丁香酚和乙醯丁香酚對毛滴蟲具有很強的殺死作用。

(五)醒酒

丁香花香氣襲人，具有醒酒的作用。《本草綱目》載：“丁香殺酒毒”。清代詩人鄒升恆在《丁香和韻》中也有句雲：“傍檐結密人難折，拂座香多酒易醒。”說的是丁香樹高茂密，柔枝交抱，難以拆分;濃郁的香氣拂面而過，使多喝了酒的人酒醒神清。

(六)溫中降逆。

本品辛溫，入脾胃二經，能溫中散寒，善於降逆，黼療營寒嘔吐，呃逆之要葯。

(七)暖腎 壯陽 。

本品性溫，入腎經。《日華子本草》載： “療腎氣，壯陽，暖腰膝。”故有暖腎壯陽之功效，常用於陽萎、陰冷、奔豚、腰腿冷痛等證。
丁香配伍應用
配五味子：五味子苦酸，平降肝經氣火。二葯合用，主治奔豚，其病機在開在腎，皆所相宜。

配柿蒂、乾薑 ：柿蒂下逆氣。乾薑補中陽，三葯合用，胃寒去，逆氣平，胃虛復.則呃逆自止。胸痞亦除。

配五味子，再伍以莪術(別名廣茂)，溫腎散寒，平降沖逆，散結消瘀，舉三治一，非此莫效。”

配黃連、乳汁 《本草綱目》：“葛洪《抱朴子》雲，凡百病在目者，以雞舌香、黃連、乳汁煎注之，皆愈。”黃連清火瀉火，乳汁補肝明目，三葯合用，標本兼顧，氣血同治，亦補亦瀉，故治百病在目者，以其目為精明之府，五臟六腑之精皆上注於目也，目生百疾，三葯合用，皆主治之。

配柿蒂： 和中降逆，溫腎助陽，治虛寒呃逆最效，兩葯相合無主輔之分，有相佐之效而其他補助腎陽方中，亦多用之。是為佳對。
丁香的副作用
1、丁香服用過量會引起中毒反應,表現為呼吸困難、下肢無力、胃出血、肝大;嚴重時,下肢麻痹、昏睡、尿失禁、血尿等。

2、丁香油可致變態反應,如皮疹、風團等。還可導致視覺障礙。

3、胃腸道反應為惡心、嘔吐、腹瀉、上消化道出血,並有潰瘍和十二指腸水腫。

4、熱病及陰虛內熱者忌服丁香。

猜你感 興趣 ：

1. 丁香茶的功效是什麼

2. 丁香功效與作用及禁忌

3. 丁香花的中葯屬性

4. 丁香的功效與作用

5. 丁香的功效與作用及食用方法

6. 丁香的功效與作用及食用方法有哪些

『柒』 丁香常作為香料，但其實它也可以入葯，丁香葯用對人身體有哪些好處

丁香的花十分美麗，有白色，有紫色。雖然不是艷麗無雙，也有一番文藝清新的氣質。戴望舒在著名的《雨巷》中，就把女子比做丁香花，結著淡淡的愁怨。丁香除了花朵美麗，它的根，莖，葉，花和果實都可以入葯。丁香播種方法簡便，出苗一年就可開花。其樹形宜自然讓其開展，其根株附近常發生萌枝，向上徒長，擾亂樹形。夏季開花後，將花枝剪短，來年便會花繁葉茂。

現代葯理研究顯示，丁香含有揮發油、鞣質、脂肪油、三萜等，揮發油是主要發揮作用的成分。公丁香較母丁香的揮發油含量略高。丁香具有鎮痛、抗炎、抗菌、抗胃潰瘍、利膽、抗血小板聚集、抗血栓等作用。對丁香過敏者應禁止使用；熱病及陰虛內熱者忌服，其他情況應在醫生的指導下規范使用丁香。丁香還可提煉丁香油，同時還是重要香料，其經濟價值很高。丁香花、丁香枝、丁香根都是治病療疾的良葯。

『捌』 丁香的葯用價值和功效禁忌

丁香的葯用價值和功效禁忌

丁香的葯用價值和功效禁忌，大家都知道丁香花的，丁香是一種美麗觀賞植物，也是一種香料，更是一種功效出色的中葯材，下面分享丁香的葯用價值和功效禁忌及相關資料。

丁香的葯用價值和功效禁忌1

第一，丁香有助於預防胃潰瘍，保護腸胃。因為它當中的揮發油、丁香酚，可促進胃黏液的分泌，而酸度卻不會增加。

第二，丁香還有防治腹瀉的效果，丁香水提物和丁香酚這兩種物質可以有效抑制番瀉葉或蓖麻油引起的大腸性腹瀉與腸腔積液。推薦一個丁香治療腹瀉的方法。

准備15g丁香，3g肉桂，然後將這兩者中葯材放到一起，研磨成細的粉末，然後倒入適量的涼開水，攪拌調成糊狀，貼到肚臍上，可以有效緩解腹瀉的症狀。

第三，丁香還有抑菌殺菌的功效，它當中的丁香油、丁香酚有廣譜抗菌作用，可有效抑制葡萄球菌、大腸桿菌、幽門螺旋桿菌、鏈球菌等。

第四，丁香也有助於口臭的去除，因為它的芳香氣，可以有效抑制住因為胃火上升等原因引起的口臭氣。這里簡單介紹一款去除口臭的調理方：准備沉香、丁香、細辛各5g，藁本、升麻各8g，然後放入鍋中煎制，取其湯汁來漱口，每天飯後使用，堅持一周，可有效改善口臭的問題。

第五，丁香還能抑制血小板聚集，有抗凝血、預防血栓的功效，對心臟具有負性肌力作用，並可逐漸減慢心率，從而降低血壓。

其實，丁香的功效還遠遠不止這些，它還有健胃、鎮痛、解熱、抗炎等多種功效，大家如果有興趣的話，可以自己再去花點時間了解一下。

這里就不多做介紹了，下面我們主要來介紹一下丁香的食用禁忌，因為丁香很多人可能聽過是聽過，但是並不知道它是食用禁忌，最後盲目食用，危及到了身體。

食用丁香需要注意哪些？

1、陰虛體熱的人群不建議服用丁香，可加重體內內熱現象。

2、不可大量食用丁香，可能會出現惡心嘔吐等毒副作用，危及健康。

3、胃熱、胃火旺的人也不建議食用丁香，以免加重症狀。

4、嬰幼兒以及孕婦為了安全起見，也不建議食用丁香茶。

5、丁香的搭配也是有講究的，比如丁香和鬱金，不可同用。

丁香的禁忌

丁香入葯後葯用功效極為出色，還具有一定的保健功效，但丁香也是一種葯物，它禁止過量服用，不然會出現惡心嘔吐等類似於中毒的症狀，會危害人體健康，另外生活中那些陰虛體熱的人禁止服用冰箱，他們服用冰箱後會讓陰虛體熱的症狀加重不利於身體健康。

丁香的葯用價值和功效禁忌2

丁香葉的功效

1、調理脾胃

丁香茶是有著養胃茶之稱的健康養生茶，它含有的丁香油和丁香酚以及鞣質等物質都能直接作用於人類的脾胃，不單能提高脾胃功能，還能緩解脾胃虛寒消除胃部炎症能增強人類脾胃消化功能，並能減少惡心嘔吐和腹脹腹瀉等不良症狀發生。

2、殺菌抗菌

丁香茶中含有的丁香油和丁香酚都是重要的消炎滅菌成分，它們對人體內的幽門螺旋菌以及葡萄球菌和鏈球菌都有明顯消滅作用，能預防人體因這些細菌病毒滋生繁殖而出現疾病。

3、芳香除臭

丁香茶中含有的丁香油能散發濃郁而誘人的香味，而且它能消滅人類口腔中的細菌，平時人們用丁香茶泡水喝，可以清新口氣去除口臭，並能防止人類口腔中炎症滋生。

4、醒酒排毒

丁香茶能加快人體內多種毒素分解和代謝，另外它還能抑制人類肝臟對酒精的吸收，平時人們喝酒以後及時喝一些丁香茶就能起到解酒排毒的重要作用。

它能讓人們喝酒後出現了頭痛，頭暈和惡心嘔吐等多種不良症狀減輕，也能把酒精對人類肝臟的危害降到最低，能降低酒精肝的發病率。

丁香茶的飲用禁忌

1、丁香性溫，熱病患者以及陰虛內熱體質的.患者不要將丁香泡水喝，避免內熱加重不利於健康。

2、腎陰虛朋友以及由內熱引起晚上容易出汗朋友也不建議飲用。

3、胃熱、胃火旺的人群以及由胃熱引起的呃逆或兼有口渴、口苦、口乾者不宜食用。

4、嬰幼兒慎喝丁香茶，避免造成身體危害。

5、每天不可飲用過多，易出現中毒反應，如：呼吸困難、脾胃不適、身體無力等症狀，建議每天不要超過5g。

丁香茶內服的用途

丁香作為一種中葯，內服是把它和其他中葯一起煎煮成湯葯喝，一般吃一個星期就可以看到效果，主要是可以保護腸胃健康。而外用丁香的時候，一般可以把它的有效成分提取出來，然後加入到一些殺菌的外用葯膏中，效果也是不錯的。而且外用方法也是非常有好處的，能夠通過這樣的方法來改善皮膚問題，效同樣很不錯。

丁香茶可以作為食品添加劑

丁香可以把它的有效成分提取出來，然後加入到一些食物中去，不僅可以增加食物的風味，還可以讓食物有很好的保健功效。而且如果是有口臭的患者，那麼我們可以把丁香做成丁香油，然後含在嘴裡面，相信效果都是不錯的。

小貼士：

丁香是屬於中葯材，俗話說的好是葯三分毒，所以如果我們長期的去喝丁香，那麼就容易導致我們的健康受到影響，因為丁香中存在有一定毒性，因此大家在飲用的時候一定要注意喔！

丁香的葯用價值和功效禁忌3

丁香的作用

丁香花種類許多，真實葯用價值的丁香花是桃金娘科綠色植物（一般的欣賞花卉丁香花為木犀科綠色植物，要給予差別），以花骨朵和果子當葯。大家把未對外開放的花骨朵稱之為公丁香或雄丁香花。

而把未熟的果子稱之為母丁香或雌丁香花，其使用方法與使用量基本同樣。一般應用的是公丁香。公丁香的花骨朵剛開始呈乳白色，逐漸變翠綠色。

最終呈紅色時可收集。將採得的花骨朵去除花柄晾乾即成。以粒大花朵未開、香味明顯，且能沉到水裡者為宜。

中醫學覺得，丁香氣辛、溫性，具備溫中降逆、補腎壯陽溫補腎陽的功效。它還是一味非常好的溫胃痛葯，對由濕邪造成的胃痛、嘔吐、呃逆、腹痛、泄瀉及其女性寒涼經痛等。

均有優良的功效，它還可減輕腸胃脹氣，提高消化吸收工作能力，緩解惡心干嘔，尤其是孕婦害喜病症。丁香花帶有丁香油，針對高致病細菌及葡萄球菌、痢疾和大腸桿菌等有抑制效果，也能作外敷，對體癬及腳癬都是有非常好的功效。

古時候，丁香花常做為香口之葯。唐朝皇宮作家宋之問以便遮蓋自身的口臭，常常口含丁香花，期待討好武側天的爆笑段子便是一例。取丁香花1—2粒含嘴中去口臭的方式現如今仍能用之，且功效甚高，口臭者不妨一試。

關鍵含揮發油丁香油等成份。

丁香的功效

(一)對消化道的影響

抗胃潰瘍：能抑制大白鼠試驗性胃潰瘍產生。丁香花揮發油和丁香酚可讓胃粘液代謝明顯提升，而酸值不提升。丁香酚可能是抗潰瘍的特異性成份。

健胃消食：可減輕腸胃脹氣，提高消化吸收工作能力，緩解惡心干嘔。

抑止腸激動：其水煎劑能抑止石蠟切片兔腸自發收攏，並能抵抗乙醯膽鹼、亞硝胺等對石蠟切片腸道的激動功效。

抗腹瀉：其水提物和丁香酚能拮抗番瀉葉或蓖麻油造成的腸子性腹瀉與腸管積血。

(二)麻醉、止痛、退熱、抗感染

麻醉：丁香酚對年幼草蝦、鯽魚等有麻醉功效。丁香酚能抑制大白鼠交感神經A、B、c化學纖維的復合型動作電位，這可能是丁香花勸阻牙的體制之一。丁香酚能阻隔美蛙腰椎壓迫神經傳送，但不影響肌突觸後膜反映，顯示信息了可選擇性麻醉交感神經的功效。

兔靜脈注射丁香酚雖可造成麻醉功效和抗驚厥功效，但能抑止吸氣和減少血壓。因而，臨床醫學上丁香酚只作局麻應用，而未作全麻應用。

止痛：小白鼠灌服其水煎劑具備止痛功效。

退熱：兔內服丁香酚有退熱功效，並強過乙醯氨基酚。其作用機制是根據腦內PG生成而造成退熱功效。

抗感染：小白鼠灌服丁香花醚提物和水提物都能抑止耳殼發脹和毛細管滲透性提高。大白鼠灌服能抑止試驗性足跖發脹。

其止痛、退熱、抗感染的體制可能與抗氧化性，降低膽固醇、抑止環氧化酶和脂空氣氧化酶的活性相關。

(三)抗聚抗凝抗血栓產生

抗聚：丁香酚和乙醯丁香酚能抑止花生四烯酸誘發的兔與人血小板聚集和全血集聚，並抑止ATP釋放出來。其抗聚的體制為抑止血小板內TXB的生成。

抗凝：小白鼠灌服其水提物能延長血液凝血酶原時間、凝血酶時間、Ⅷ因素時間，減少凝血酶原耗費時間和V因素時間。

抗血栓產生：小白鼠灌服其水提物能延長電刺激性頸總動脈的血栓形成時間。

『玖』 丁香功效丁香功效有哪些

丁香出自《雷公炮炙論》，葯性辛、溫。歸脾、胃、肺、腎經。具有溫中降逆、散寒止痛、溫腎助陽的功效。能應用於胃寒嘔吐、呃逆，能夠暖脾胃而行氣滯，尤善降逆，是治胃寒嘔吐的要葯。本品溫中散寒止痛，可用治胃寒脘腹冷痛，常與延胡索、五靈脂、橘紅等同用。可應用於陽痿、宮冷，性味辛溫，入腎經，有溫腎助陽起痿之功，可與附子、肉桂、淫羊藿等同服。
丁香性辛、溫熱，歸脾、胃、腎經，主要具有溫中降逆、補腎助陽、抑菌殺菌、抗炎、鎮痛等功效。

1、溫中降逆
丁香氣味芳香，因此能夠起到溫中降逆的作用，能夠用來改善，因為脾胃虛寒導致的食慾不振、嘔吐、腹瀉、呃逆等症狀。

2、補腎助陽
丁香入腎經，因此還可以起到補腎助陽的作用，能夠用來改善腎虛引發的陽痿、早泄。
3、抑菌殺菌
丁香中含有丁香油、丁香酚等物質，可以起到抑菌殺菌的作用，對於大腸桿菌、幽門螺旋桿菌、鏈球菌等都可以起到輔助效果。

4、抗炎、鎮痛
丁香中的丁香芬以及揮發性等物質，還可以起到抗炎和鎮痛的作用，能夠用來治療關節痛、跌打損傷等症狀，對人體健康有益。

『拾』 丁香中黃酮化合物有哪些

大豆的剛剛發育的胚芽中，異黃酮的含量與活性最高。其雌激素最容易被人體吸收。市面上常見的長出很長的黃豆芽，其胚芽能量已經耗盡，而平時喝的豆漿，又因泡發的黃豆胚芽還沒有被激活就打碎，均大大減低了大豆異黃酮的活性。

大豆食物中的異黃酮主要以苷的形式存在，不易被生物體吸收，苷在人體的消化酶作用下水解成苷元的形式才被吸收。

異黃酮是黃酮類化合物中的一種，主要存在於豆科植物中，大豆異黃酮是大豆生長中形成的一類次級代謝產物。由於是從植物中提取，與雌激素有相似結構，因此大豆異黃酮又稱植物雌激素，能夠彌補30歲以後女性雌性激素分泌不足的缺陷，改善皮膚水分及彈性狀況，緩解更年期綜合症和改善骨質疏鬆，使女性再現青春魅力。大豆異黃酮的雌激素作用影響到激素分泌、代謝生物學活性、蛋白質合成、生長因子活性，是天然的癌症化學預防劑。