牡丹花成分

⑴ 牡丹花的葯用價值

牡丹具有很高的葯用價值。將牡丹的根加工製成「丹皮」，是名貴的中草葯。其性微寒，味辛，無毒，入心、肝、腎三經，有散瘀血、清血、和血、止痛、通經之作用，還有降低血壓、抗菌消炎之功效，久服可益身延壽。養血和肝，散郁祛瘀、適用於面部黃褐斑，皮膚衰老，常飲氣血活肺，容顏紅潤，改善月經失調，痛經，止虛汗，盜汗。

牡丹皮有抗菌、抗炎、抗過敏、抗腫瘤、止血、祛瘀血、清熱解毒、鎮靜、鎮痛、解痙等活性，還能促進單核細胞吞噬功能，提高機體特異性免疫功能，增加免疫器官重量。應用時應注意，血虛有寒，孕婦及月經過多者慎用。

拓展資料

牡丹（學名：Paeonia suffruticosa Andr.）是芍葯科、芍葯屬植物，為多年生落葉灌木。莖高達2米；分枝短而粗。花色澤艷麗，玉笑珠香，風流瀟灑，富麗堂皇，素有「花中之王」的美譽。在栽培類型中，主要根據花的顏色，可分成上百個品種。」牡丹品種繁多，色澤亦多，以黃、綠、肉紅、深紅、銀紅為上品，尤其黃、綠為貴。牡丹花大而香，故又有「國色天香」之稱。

性喜溫暖、涼爽、乾燥、陽光充足的環境。喜陽光，也耐半陰，耐寒，耐乾旱，耐弱鹼，忌積水，怕熱，怕烈日直射。適宜在疏鬆、深厚、肥沃、地勢高燥、排水良好的中性沙壤土中生長。酸性或黏重土壤中生長不良。

牡丹花被擁戴為花中之王，有關文化和繪畫作品很豐富。她是中國固有的特產花卉，有數千年的自然生長和兩千多年的人工栽培歷史。其花大、形美、色艷、香濃，為歷代人們所稱頌，具有很高的觀賞和葯用價值，自秦漢時以葯植物載入《神農本草經》始，散於歷代各種古籍者，不乏其文。

牡丹花茶，其原料是：被子植物芍葯科芍葯屬牡丹組茶超目群的天然盛花期古天然牡丹花瓣。訓詁學方法研究發現：茶超目牡丹兼有厥類植物、裸子植物、被子植物生命演化進化特徵，起源於石炭紀、泥盆紀，演化於二疊紀，原始類群出現於三疊紀，繁盛於侏羅紀和白堊紀。堪稱植物中最原始和古老生命的「活化石」。

牡丹花茶由黑牡丹、紅牡丹和白牡丹三種花瓣三種製作而成。黑牡丹花瓣製成的牡丹茶干茶顏色黑紅、湯色和口感與滇紅很像，略帶一些花蜜味；紅牡丹干茶顏色桃紅略帶紫，白牡丹干茶顏色黃白...牡丹茶的製作工藝繁瑣考究，且成本高，所以在市面上流通並不多。

⑵ 牡丹花成分對皮膚有什麼好處

牡丹的應用最早是從葯用開始的。《神農本草經》中已有記載。葯用部分是牡丹的根皮，稱為丹皮，含有多種葯用成分，主要葯用部分是牡丹酚（C9H10O3），牡丹酚甙、牡丹酚原甙、芍葯甙，並含揮發性及植物甾醇等，以安徽銅陵鳳凰山生產的丹皮最佳，另有四川墊江、安徽亳州、山東菏澤等處多產丹皮。
丹皮具有抗菌消炎、鎮靜鎮痛、降血壓、抗痙攣、清熱化瘀等功效，還具有防腐功能，是名貴的中葯材。目前，應用丹皮已發明了幾十個處方，同時，牡丹皮的葯用研究在化學成分、葯理作用等方面，取得了一定進展，其抗脈粥樣硬化、降血壓、降血糖、抗驚厥、保肝、利尿、抗菌消炎、心肌細胞保護，對血液流變性，對腦組織保護等作用已被實驗研究所證實，為牡丹皮的進一步開發提供了實驗依據。
牡丹花含有豐富的營養物質，有很高的葯用價值和食用價值。目前，食牡丹花現象隨處可見已日漸成為一種時尚，並形成了許多配方，牡丹花做成牡丹飲料、牡丹花茶、牡丹花酒、牡丹醬及牡丹鮮花糕點，食用不僅有保健功能，而且可食用花香濃郁的花瓣。經過多年摸索，已制定出完善的配方和完備的工藝流程。目前牡丹鮮花月餅及牡丹醬已批量生產。
1、牡丹花飲料：是一種純天然的牡丹花汁飲料，不添加任何色素和防腐劑，以鮮牡丹花發酵液和浸漬液加適量蔗糖，蜂蜜及檸檬酸經特殊工藝製作而成。
2、牡丹花茶：以牡丹花為原料，開發出的牡丹花茶具有美容、安神、養血、調經、降壓之功效。
3、牡丹花酒：以牡丹鮮花，多種鮮果為原料，佐以蔗糖、蜂王漿，經多年發酵精製而成，花香濃郁，清醇可口，營養豐富，數酒中珍品，牡丹液可做牡丹鮮花酒，以牡丹鮮花為原料，配以清純的糧食酒，工藝簡單，操作方便，既可喝到花香濃郁的花瓣酒，又可欣賞到艷冠群芳碩大的各色牡丹花瓣。
4、牡丹醬及糕點：牡丹鮮花中富含高效生物活性物質，加工後可做成牡丹醬食用，還是製作糕點的重要原材料和佐料。採用直接的牡丹鮮花瓣，經清洗，瀝干水分水分，揉搓等工序，加糖，發酵後做成牡丹醬，可直接食用。也可做成中秋節常吃的牡丹月餅，牡丹糕點等。

⑶ 牡丹花的作用

牡丹花的作用主要來分為源：觀賞、葯用以及食用

1、觀賞，牡丹色、姿、香、韻俱佳，花大色艷，花姿綽約，韻壓群芳，在我國很多地區均種植有牡丹美化環境以及觀賞。

2、食用，中國不少地方有用牡丹鮮花瓣做牡丹羹，或配菜添色製作名菜的，牡丹花瓣還可蒸酒，製成的牡丹露酒口味香醇。

3、葯用，以根皮入葯，稱牡丹皮，又名丹皮、粉丹皮、刮丹皮等，系常用涼血祛瘀中葯。丹皮性微寒，味苦、辛，可清熱涼血，活血化瘀。

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種植觀賞牡丹

1、將所栽牡丹苗的斷裂、病根剪除，浸殺蟲、殺菌劑放入事先准備好的盆缽或坑內。

2、根系舒展，填土至盆缽或坑多半處將苗輕提晃動，踏實封土。

3、栽植後澆一次透水。

4、栽植一年後，秋季可行施肥，以腐熟有機肥料為主。

5、生長季節應及時中耕， 拔除雜草， 注意病、蟲發生。

6、當盆載牡丹生長三、四年後，需在秋季換入加有新肥土的大盆或分株另栽。

⑷ 牡丹雄蕊中含有哪些與醫學保健有關生物活性成分

牡丹花雄蕊中含有多糖、總黃酮、生物鹼、揮發油、萜類、皂苷等11類生物活性。
多糖是自 然界中含量最豐富的生物聚合物，是一種非細胞毒物質，具有顯著的免疫調節作用、抗腫瘤作用、降血糖作用、抗病毒作用等，黃酮類化合物是一類具有色原酮結構化合物的總稱，是許多中草葯的有效成分，具有抗心肌缺氧缺血、降低血清膽固醇、抗腫瘤、抗病毒和增強免疫力的功效 ，在醫葯、功能食品等領域具有廣闊的應用前景；揮發油是存在於植物的花、葉、莖、根或果實中的揮發性芳香物質，主要是單萜和倍半萜的衍生物。揮發油具有促進細胞新陳代謝及細胞再生的功能，在化工領域具有很高的應用價值，因為牡丹花芯是牡丹花的精華，所以產量很低，被稱為「新茶」。
牡丹花蕊茶采自春日陽光哺育的牡丹花珍貴初蕾。花蕊又僅選取花蕾的黃金部分，經採摘、分拈、低溫乾燥、脫敏等十餘道工序純手工生產，每畝牡丹僅能收獲約500克，產量稀少，粒粒含辛、寸寸如金。
牡丹花茶口感自然純正，沖泡的茶色澤金黃，清香柔和，優雅大方。具有活血化瘀、美容、清火明目、潤腸安神、強身健體、延年益壽的功效。此外，牡丹雄蕊的產量極其稀少，因此可以稱之為「新茶」。
牡丹花蕊和花籽是牡丹生長最集中的部位，因此是牡丹精華之精華，營養極其豐富，也是牡丹數千年得以生存進化的根本。牡丹花一度被譽為「植物黃金」。牡丹花蕊中含有多糖、總黃酮、生物鹼、揮發油、萜類、皂苷等生物活性成分，且維生素b3含量驚人，從而使牡丹花蕊茶具有陰陽雙補的療效。
牡丹花芯是牡丹最重要的組成部分。天然富含氨基酸(17%)、活性多糖(2%)、黃酮化合物(0.8%)等多種稀有成分。它具有極強的滋陰補腎功能。牡丹花芯含有高達120毫克/千克的稀有維生素b3，是所有植物性食品中含量最高的。
維生素b3它是人體13種必需維生素之一。它是一種水溶性維生素，屬於維生素B族。此外，它還能促進消化系統的健康，減少胃腸疾病。讓皮膚更健康；預防和緩解嚴重偏頭痛；促進血液循環，降低血壓；緩解腹瀉。

⑸ 牡丹花成分是什麼

中葯牡丹皮,又名叫丹皮,是毛茛科植物牡丹Paeonia suffruticosa Andr.的根皮。是我國歷史悠久的傳統中葯銀運之一。在我國,牡丹皮葯源分布廣,蘊藏量很大。
牡丹花主要含紫雲英甙（astragalin)。還含牡丹鋒備梁花甙（paeonin)，蹄紋滾滲天竺甙（pelargonin
苦；淡；平
活血調經
活血葯；調經葯
婦女月經不調；經行腹痛
內服：煎湯，3-6g。

⑹ 牡丹花資料

牡丹為多年生落葉灌木。莖高達2米；分枝短而粗。葉通常為二回三出復葉，偶爾近枝頂的葉為3小葉；頂生小葉寬卵形，表面綠色，無毛，背面淡綠色，有時具白粉，側生小葉狹卵形或長圓狀卵形；

花單生枝頂，苞片5，長橢圓形；萼片5，綠色，寬卵形，花瓣5或為重瓣，玫瑰色、紅紫色、粉紅色至白色，通常變異很大，倒卵形，頂端呈不規則的波狀；花葯長圓形，長4毫米；

花盤革質，杯狀，紫紅色；心皮5，稀更多，密生柔毛。蓇葖長圓形，密生黃褐色硬毛。花期5月；果期6月。

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牡丹色、姿、香、韻俱佳，花大色艷，花姿綽約，韻壓群芳。栽培牡丹有牡丹系、紫斑牡丹系、黃牡丹系等品系；

分為墨紫色、白色、黃色、粉色、紅色、紫色、雪青色、綠色等八大色系，按照花期又分為早花、中花、晚花類，依花的結構分為單花、台閣兩類，又有單瓣、重瓣、千葉之異。

牡丹花色澤艷麗，玉笑珠香，風流瀟灑，富麗堂皇，素有「花中之王」的美譽。

⑺ 牡丹花瓣是涼性的還是熱性的

是平性的。。
以下數據來自《中華本褲猜陸草》。。
【化學成份】牡丹花主要含紫雲英甙（astragalin）。還含牡丹花甙（paeonin），蹄紋天竺甙（pelargonin）。

【性味】苦；淡；平

【歸經】肝胡頃經

【功能主治】活血調經。主婦女月經兆咐不調；經行腹痛

【用法用量】內服：煎湯，3-6g。

⑻ 牡丹花蕊及牡丹花的營養價值

牡丹花蕊營養價值：

牡丹籽油含不飽和脂肪酸高達92.26%，特別是其中的α—亞麻酸含量達40%以上。α—亞麻酸是構成人體腦細胞和組織細胞的重要成分，是人體不可缺少的自身不能合成又不能替代的多不飽和脂肪酸，有「血液營養素」「維生素F」和「植物腦黃金」之稱。

牡丹花營養價值：

牡丹皮性微寒，味苦、辛。歸心、肝、腎經。清熱涼血，活血化瘀。用於溫毒發斑、吐血衄血、夜熱早涼、無汗骨蒸、經閉痛經、癰腫瘡毒、跌撲傷痛等證。現代研究表明，牡丹皮有抗菌、抗炎、抗過敏、抗腫瘤、止血、祛瘀血、清熱解毒、鎮靜、鎮痛、解痙等活性。

(8)牡丹花成分擴展閱讀：

牡丹花可供食用。明代的《遵生八箋》載有「牡丹新落瓣也可煎食」，同是明代的《二如亭群芳譜》謂：「牡丹花煎法與玉蘭同，可食，可蜜浸」，「花瓣擇洗凈拖面，麻油煎食至美」，中國不少地方有用牡丹鮮花瓣做牡丹羹，或配菜添色製作名菜的。牡丹花瓣還可蒸酒，製成的牡丹露酒口味香醇。

⑼ 牡丹花的美容功效

牡丹花含有黃酮類化合物和多糖介質物，具有養血、散郁祛瘀之功效，很適合面部黃褐斑回的人群用以祛斑美白，有助答於淡化色斑，長期飲用還能令氣血充沛，膚色紅潤有光澤，有效地延緩皮膚衰老，想要祛斑美白的必備花茶。

牡丹花茶沖泡方法簡單，用3g的干牡丹花、2g綠茶葉和適量白糖，用沸水沖泡即可，香味香甜、清新怡人。

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注意：花茶飲用不宜過量

乾花茶具備葯理性，有特殊的適應人群，必須在醫生指導下飲用。如雙花具有清熱解毒，消腫止痛的功效，但對脾胃虛弱者則不能常用；紅花具有活血破瘀的作用，但如果用法不當，會造成經血不止或心腦血管等疾病，尤其是孕婦服用後會導致流產。

玫瑰花，具有活血調經的作用，但用時不對，會造成經血不止。金銀花，具有消腫止痛功效，但脾胃虛弱者不宜常用。菊花，對於陽虛體質就不太適合。

⑽ 牡丹花瓣是涼性的還是熱性的

牡丹花
含
黃芪甙
、苯甲酸、揮發油等活性成分。從葯性來看，牡丹花性味苦淡平，屬涼性，具有調經活血的功效。