薏米百合蓮子粥的功效

① 薏米、百合、紅豆、蓮子可以一起煮有什麼功效

薏米、百合、紅豆、蓮子可以一起煮，即紅豆薏米蓮子百合粥。

薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品，經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果；薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。

紅豆營養價值高，而且在中醫因為它們都是紅色的，紅色入心，因此它們還能補心。

(1)薏米百合蓮子粥的功效擴展閱讀：

管蓮子百合薏米粥營養豐富，且具有多重功效，但也不是每個人都適宜食用的，一旦食用不當會引發健康危險：

1、寒涼體質者不宜食用。薏米、綠豆屬性寒涼，因此寒涼體質者不適宜食用，尤其是懷孕婦女以及正值經期的女性，更應要避免食用。

2、風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者不宜食用。此粥含有百合，而風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者不宜食用百合，否則可引起病情愈加嚴重。

3、不宜過量食用。此粥的主要材料為薏米，而薏米所含的醣類黏性較高，因此不能食用過多，否則會影響消化。

② 蓮子百合薏米粥做法及食用禁忌

夏秋季節里因為空氣潮濕，很多人會出現體內濕氣過重的情況，這個時候大家一般都是製作薏米粥食用，為了增加口感，多數人會添加一些自己喜愛的食物，下面就為大家介紹一種常見的蓮子百合薏米粥的做法，以及是食用上的一些注意事項，希望對大家平時健康養生有所幫助。

蓮子百合薏米粥的做法

材料：薏米50克、大米100克、干百合25克、蓮子25克、冰糖適量。

做法：

1、將薏米和大米清洗干凈，同時薏米在溫水中浸泡2個小時，將百合清洗干凈以後，在溫水中浸泡15分鍾左右，蓮子去芯洗凈。

2、鍋上加入適量的清水，用大火燒開以後，加入薏米，當水開以後，轉小火煮10分鍾左右，加入大米煮開後再煮20分鍾，然後加入百合、蓮子，煮至粘稠，加入冰糖調味即可。

蓮子百合薏米粥具有清火、美白、潤肺、排毒的功效，不過因為這兩種食物的水溶性比較差，逗瞎脊因此口感上會比較發澀，建議在製作時可以加入蜂蜜、冰糖來調味，也可以加牛奶，這主要是根據個人的喜好而定。

因為薏米是屬於微寒的，因此有虛寒症狀的人群不建議長期食用，尤其是懷孕婦女以及正值經期的女性，更應要避免食用。

蓮子百合薏米粥的禁忌有哪些呢?

1、不宜過量食用。此粥的主要材料為薏米，而薏米所含的醣類黏性較高，因此不能食用過多，否則會影響消化。

神碰2、有風寒山滲咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳的人群不宜食用，因為百合的成分，上述病情的人吃了以後，會加重病情。

上文中已經為大家詳細介紹了關於蓮子百合薏米粥的詳細做法，以及在飲食上需要注意的問題，因此建議大家平時要注意。蓮子百合薏米粥的營養價值雖然很高，但並不是每個人都適合食用的，像有大便干結或者腹部脹滿的人群同樣是不能過量食用的，希望大家平時要多多注意。

③ 赤小豆，意米，蓮子百合煲水喝，有什麼功效

薏米、百合、赤小豆都有祛濕的功效，蓮子有健脾祛濕的功效，薏米有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。百合主要起到養陰潤肺；清心安神的功效，赤小豆有行血補血、健脾去濕、利水消腫的功效，幾味在一起煮水有健脾除濕的功效。

百合養陰潤肺，清心安神。蓮子補脾止瀉，益腎澀清，養心安神。紅棗補中益氣，養血安神。紅豆薏米利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒。黑豆健脾利水，消腫下氣，滋腎陰，潤燥活血解毒，止盜汗，烏發。

一、紅豆+薏米

1、紅豆、薏米都是排毒聖品，赤小豆味甘、酸，性平、無毒。含澱粉、脂肪油、蛋白質、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁。銅等礦物質。有利水消腫、解毒排膿、清熱祛濕。

2、薏米和紅豆能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效；經現代葯理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療。

3、薏米紅豆具有營養頭發、防止脫發，並使頭發光滑柔軟的作用。使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。

二、蓮子+百合

適宜於貧血、肝炎、血小板減少、消化不良而導致的面容憔悴、皮膚萎黃者。經常服食可使膚色紅潤，有美容駐顏之效，並對上述疾病有治療或輔助治療的作用。

(3)薏米百合蓮子粥的功效擴展閱讀：

百合的功效與作用

1、潤肺止咳

甘涼清潤，主入肺心，長於清肺潤燥止咳，清心安神定驚，治肺陰虛的燥熱咳嗽，肺虛久咳、痰中帶血、勞嗽咯血等，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。

2、寧心安神

百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

3、美容養顏

百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
4、防癌抗癌

百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。

④ 蓮子百合薏米粥的功效和作用

盡管蓮子百合薏米粥營養豐富，且具有多重功效，但也不是每個人都適宜食用的，一旦食用不當，就有可能引出健康問題。下面就由我為大家介紹下蓮子百合薏米粥的功效與作用，希望可以幫到大家哦。

蓮子百合薏米粥的功效與作用

1、寒涼體質者不宜食用。薏米、綠豆屬性寒涼，因此寒涼體質者不適宜食用，尤其是懷孕婦女以及正值經期的女性，更應要避免食用。

2、不宜過量食用。此粥的主要材料為薏米，而薏米所含的醣類黏性較高，因此不能食用過多，否則會影響消化。

3、風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者不宜食用。此粥含有百合，而風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者不宜食用百合，否則可引起病情愈加嚴重。

4、大便干結難解，或腹部脹滿者忌食。此粥含有蓮子，而大便干結難解，或腹部脹滿者忌食蓮子，故這些人不適宜食用此粥。

蓮子百合薏米粥的營養價值

蓮子百合薏米粥是一款以薏米為主，百合、蓮子為輔料的一道甜粥。蓮子含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵等多種營養物質;薏米被譽為“世界禾本科植物之王”，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養物質，且其中蛋白質、脂肪、維生素B1的含量，遠遠高於大米。而百合含有澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C、秋水仙鹼等等。三者搭配熬粥，不僅可以將其中的營養物質融匯在一起，而且利於人體吸收，也增添了食用風味。

蓮子百合薏米粥還具有安神、美白、潤肺、強心的功效，但由於百合、薏米都有水溶性較差的特點，且口感有微微發澀之嫌，一般都可以加入蜂蜜、冰糖(千萬不要加白糖)來調味，也可以加入牛奶，這樣就更能提升該甜湯的美白養顏的功效了，而且味道也會更可口!

蓮子百合薏米粥的做法

材料：薏米50克，大米100克，干百合25克，蓮子25克，冰糖適量。

做法：1、將薏米、大米分別淘洗干凈，薏米用溫水浸泡2小時;干百合洗凈後，用溫水浸泡15分鍾;蓮子去芯洗凈。2、鍋置火上，加入適量的清水，大火燒開，放入薏米，待水煮開後，轉為小火煮10分鍾，加入大米煮開後再煮20分鍾，加入百合、蓮子，煮至粘稠，加入冰糖調味即可。

蓮子百合薏米粥具有清火、美白、潤肺、排毒的功效，但由於二者都有水溶性較差的特點，且口感有微微發澀之嫌，一般都可以加入蜂蜜、冰糖(千萬不要加白糖)來調味，也可以加入牛奶，這樣就更能提升該甜湯的美白養顏的功效了，而且味道也會更可口!

值得注意的是，由於該甜粥含有薏米，薏米屬性微寒，因此虛寒體質的人不適宜長期食用，尤其是懷孕婦女以及正值經期的女性，更應要避免食用。

蓮子百合薏米粥的熱量

每100克的蓮子百合薏米粥，所含的熱量才93大卡而已，是一款熱量較低的甜粥，且薏米都具有飽腹感，可以代替米飯、面條作為主食，因而，蓮子百合薏米粥尤為適合肥胖人士或減肥人士食用。

蓮子百合薏米粥的禁忌

1、寒涼體質者不宜食用。薏米、綠豆屬性寒涼，因此寒涼體質者不適宜食用，尤其是懷孕婦女以及正值經期的女性，更應要避免食用。

2、不宜過量食用。此粥的主要材料為薏米，而薏米所含的醣類黏性較高，因此不能食用過多，否則會影響消化。

3、風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者不宜食用。此粥含有百合，而風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者不宜食用百合，否則可引起病情愈加嚴重。

4、大便干結難解，或腹部脹滿者忌食。此粥含有蓮子，而大便干結難解，或腹部脹滿者忌食蓮子，故這些人不適宜食用此粥。

⑤ 薏米蓮子百合粥的做法

材料： 大米100克,薏米50克,蓮子50克,干百合50克,蜂蜜適量，電壓力鍋一個
。製作準備 ： 薏米洗凈泡發一晚，干百合洗凈泡發，大米洗凈浸泡，蓮子洗凈。
做法： 1.薏米百合蓮子（怕苦可去芯）洗凈放入電壓力鍋內膽.
2.大米洗凈放入，然後加入水。
3.放入蜂蜜
4.蓋蓋，選擇煮粥鍵
5.時間到後電壓力鍋自動泄壓，盛出就可以享用啦
薏米蓮子百合粥營養豐富，具有美容的作用，一起煮粥的，還有補腎的功能。
薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經;有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效;可用於治療泄瀉、筋脈拘攣。
蓮子，具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神之功效。常用於脾虛泄瀉，帶下，遺精。
百合，潤肺止咳,清心安神。治肺費久嗽,咳唾痰血;熱病後余熱來清,虛煩驚悸,神志恍惚;腳氣浮腫。
注意不是每個人都適宜食用的，一旦食用不當，就有可能引出健康問題.
1、寒涼體質者不宜食用。薏米、綠豆屬性寒涼，因此寒涼體質者不適宜食用，尤其是懷孕婦女以及正值經期的女性，更應要避免食用。
2、不宜過量食用。此粥的主要材料為薏米，而薏米所含的醣類黏性較高，因此不能食用過多，否則會影響消化。
3、風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者不宜食用。此粥含有百合，而風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者不宜食用百合，否則可引起病情愈加嚴重。
4、大便干結難解，或腹部脹滿者忌食。此粥含有蓮子，而大便干結難解，或腹部脹滿者忌食蓮子，故這些人不適宜食用此粥。
值得注意的是，盡管薏米、蓮子都具有降低血脂、血糖的功效，但畢竟只是一種食材，並不能把它當作葯品。另外，百合雖然能補氣，亦傷肺氣，因此不宜過量食用。

⑥ 蓮子百合薏米湯作用

1、降血壓。蓮子所含有的非結晶形成生物鹼N-9有降血壓的作用。
2、消內水去腫。薏米具有利水消腫的容功效，對於防治肥胖具有良好的療效。
3、清心、潤肺。百合具有清熱潤燥的作用，因此此甜粥尤為適合在秋季時食用。
4、適當食用不僅能使肌膚白皙透亮，還能令肌膚變得光滑又滋潤。
5、淡化斑點。有痤瘡、等患者，可經常服用，能夠有效淡化斑點。
6、強心安神。蓮子所含的生物鹼具有明顯的強心作用，具有較強的抗鈣的作用。

⑦ 蓮子百合粥的功效與作用是什麼

百合具有養肺、安神、干蓮子的作用，具有健脾的作用；瘦肉富含蛋白質，因此百合粥具有健脾益氣、安神解悶的功效。特別適用於因秋寒而失眠的人，尤其是平時糞便容易腐爛的人。蓮子、百合具有清熱、潤肺、止咳化痰、恢復精力的良好功效。同時，它們也有美容和鎮靜的作用。當秋天乾燥時，你可以每天喝一些蓮子和百合粥，尤其是對咽炎患者。

⑧ 薏米蓮子百合可以一起熬粥嗎

可以。

材料： 大米100克,薏米50克,蓮子50克,干百合50克,蜂蜜適量，電壓力鍋一個

製作準備 ： 薏米洗凈泡發一晚，干百合洗凈泡發，大米洗凈浸泡，蓮子洗凈。
做法： 1.薏米百合蓮子（怕苦可去芯）洗凈放入電壓力鍋內膽.
2.大米洗凈放入，然後加入水。
3.放入蜂蜜
4.蓋蓋，選擇煮粥鍵
5.時間到後電壓力鍋自動泄壓，盛出就可以享用啦
薏米蓮子百合粥營養豐富，具有美容的作用，一起煮粥的，還有補腎的功能。
薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經;有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效;可用於治療泄瀉、筋脈拘攣。
蓮子，具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神之功效。常用於脾虛泄瀉，帶下，遺精。
百合，潤肺止咳,清心安神。治肺費久嗽,咳唾痰血;熱病後余熱來清,虛煩驚悸,神志恍惚;腳氣浮腫。
注意不是每個人都適宜食用的，一旦食用不當，就有可能引出健康問題.
1、寒涼體質者不宜食用。薏米、綠豆屬性寒涼，因此寒涼體質者不適宜食用，尤其是懷孕婦女以及正值經期的女性，更應要避免食用。
2、不宜過量食用。此粥的主要材料為薏米，而薏米所含的醣類黏性較高，因此不能食用過多，否則會影響消化。
3、風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者不宜食用。此粥含有百合，而風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者不宜食用百合，否則可引起病情愈加嚴重。
4、大便干結難解，或腹部脹滿者忌食。此粥含有蓮子，而大便干結難解，或腹部脹滿者忌食蓮子，故這些人不適宜食用此粥。
值得注意的是，盡管薏米、蓮子都具有降低血脂、血糖的功效，但畢竟只是一種食材，並不能把它當作葯品。另外，百合雖然能補氣，亦傷肺氣，因此不宜過量食用。

⑨ 請問可以將 薏米、百合、蓮子、紅棗 放在一起煮水喝嗎有什麼利與弊嗎

薏米、百合、蓮子、紅棗 放在一起煮水喝。薏米：有利於去濕除風，有健脾益胃、治脾虛泄瀉的作用。百合：清熱解毒，涼血止血，潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利尿的作用。蓮子：清心去熱，止血的作用。

沒有什麼副作用。還有美容養顏的功效，抗衰老，對小疹子的治療有一定功效。

(9)薏米百合蓮子粥的功效擴展閱讀：

豆有補腎的作用，薏米綠豆有去濕的作用，紅棗枸杞有補血的作用，同時對養肝有好處。要祛斑去毛，可以多吃一些豆漿黃豆等食物，適當用黃瓜片和牛奶敷臉，會有一定效果。

百合蓮子有潤肺的作用，花生有提高記憶力的作用，這些食物可以一起吃，對滋補身體有好處。但對於祛斑和去毛沒有太大作用。

紅棗有補血養顏的作用，花生有滋補氣血、潤腸通便的作用，綠豆和蓮子有清熱解毒，養陰的作用，建議您如冬季食用的話，最好避免放綠豆和蓮子，因綠豆過於寒涼，一般在夏季食用為宜，可食用紅棗和花生。

⑩ 吃薏米,百合,蓮子,黑米粥對胃有好處還是傷胃

薏米含有豐富的亞油酸、維生素，容易消化吸收，對減輕胃腸負擔，增強體質有很好的專效果。葯用屬價值也很高，有很好的防癌作用。此外，薏米還是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩。
黑米外部的皮層中含有花青素類色素，這種色素本身具有很強的抗衰老作用。黑米中的維生素含量也很高，含膳食纖維較多，澱粉消化速度比較慢。是糖尿病人和心血管疾病患者的最佳美味。

百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質，有良好的營養滋補之功，特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。支氣管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解溫飽潤燥。常食有潤肺、清心、調中之效，可止咳、止血、開胃、安神。百合中的硒、銅等微量元素能抗氧化、促進維生素C吸收，可顯著抑制黃麴黴素的致突變作用，臨床上常用於白血病、肺癌、鼻咽癌等腫瘤的輔助治療。有助於增強體質，抑制腫瘤細胞的生長，緩解放療反應。