玫瑰蒸餾水的作用

A. 為什麼提取玫瑰精油最適宜的方法是水蒸氣蒸餾法

因為玫瑰精油易揮發、難溶於水、化學性質穩定，所以適用水蒸氣蒸餾法
蒸餾的玫瑰精油當中含有天然的玫瑰臘，也只有蒸餾的玫瑰精油當中才含有天然的玫瑰臘，在18-20攝氏度的時候，蒸餾的玫瑰精油將會呈現粘稠狀直至結晶為固體的狀態
水蒸氣蒸餾法系指將含有揮發性成分的葯材與水共蒸餾，使揮發性成分隨水蒸氣一並餾出，經冷凝分取揮發性成分的浸提方法。該法適用於具有揮發性、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞、在水中穩定且難溶或不溶於水的葯材成分的浸提。水蒸氣蒸餾法可分為共水蒸餾法、通水蒸氣蒸餾法、水上蒸餾法。為提高餾出液的濃度，一般需將餾出液進行重蒸餾或加鹽重蒸餾。常用設備為多能提取罐、揮發油提取罐，它在生產活動中被廣泛使用。
1、水蒸氣蒸餾法原理
香料與水構成精油與水的互不相溶體系，加熱時，隨著溫度的增高，精油和水均要加快蒸發，產生混合體蒸氣，其蒸氣經鍋頂鵝頸導入冷凝器中得到水與精油的液體混合物，經過油水分離後即可得到精油產品。
2、
蒸餾方式
水中蒸餾
：原料置於篩板或直接放入蒸餾鍋，鍋內加水浸過料層，鍋底進行加熱。
水上蒸餾：(隔水蒸餾)原料置於篩板，鍋內加入水量要滿足蒸餾要求，但水面不得高於篩板，並能保證水沸騰至蒸發時不濺濕料層，一般採用迴流水，保持鍋內水量恆定以滿足蒸氣操作所需的足夠飽和整齊，因此可在鍋底安裝窺鏡，觀察水面高度。
直接蒸氣蒸餾：在篩板下安裝一條帶孔環行管，由外來蒸氣通過小孔直接噴出，進入篩孔對原料進行加熱，但水散作用不充分，應預先在鍋外進行水散，鍋內蒸餾快且易於改為加壓蒸餾。
水擴散蒸氣蒸餾：這是近年國外應用的一種新穎的蒸餾技術。水蒸氣由鍋頂進入，蒸氣至上而下逐漸向料層滲透，同時將料層內的空氣推出，其水散和傳質出的精油無須全部氣化即可進入鍋底冷凝器。蒸氣為滲濾型，蒸餾均勻、一致、完全，而且水油冷凝液較快進入冷凝器，因此所得精油質量較好、得率較高、能耗較低、蒸餾時間短、設備簡單。

B. 古爾莎的玫瑰蒸餾水小知識

古爾莎晨露玫瑰水VS 玫瑰萃取液
新鮮玫瑰蒸餾而得的玫瑰水含有水溶性成分，飽和的玫瑰精油分子和玫瑰採收時花瓣的汁液。這些汁液含有300多種活性成分（如香茅醇、香葉醇等數百種芳香物質、有機酸等有益美容的物質），這是市面上水與玫瑰精油混合液（或是玫瑰提取物）所不具備的。當然美白活膚功效也大相徑庭。
古爾莎晨露玫瑰水VS 反復蒸餾的玫瑰水
玫瑰水中的精油通常「已被溶解」一般玫瑰水是玫瑰精油的副產品，但由於反復蒸餾，所得的玫瑰水中精油成分大大降低。而古爾莎晨露玫瑰水蒸餾只為生產玫瑰水，這個非常難得的，玫瑰水中玫瑰精油的成分會完美保存
古爾莎晨露玫瑰水VS玫瑰精油
精油是非常濃縮的物質，有非常強效的化學成分，對皮膚來說長期或頻繁使用都會效力太強了。蒸餾的玫瑰水比精油明顯溫和許多——不論香味，化學特性，以及強效性——但玫瑰水依然非常有效。
水溶性使的玫瑰水在使用，吸收上更充分，同時又適合長期頻繁使用。無論在清晨，午後還是晚上，一天的任意時間，都可以享受玫瑰水宜人的香味和護膚功效。

C. 玫瑰水的功效是什麼

中醫認為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經止痛。此外，玫瑰花的葯性非常溫和，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內郁氣，起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。

玫瑰花茶能降火氣、滋陰美容、調理血氣、促進血液循環、養顏美容，且有消除疲勞，癒合傷口，保護肝臟胃腸功能，長期飲用亦有助於促進新陳代謝養肝膽、健四肢、通血脈，更年期婦女、工作壓力大的白領，多飲玫瑰花茶可疏肝解郁、清心寧神。

(3)玫瑰蒸餾水的作用擴展閱讀

玫瑰花茶為中國再加工茶類中花茶的一種，是由茶葉和玫瑰鮮花窨制而成。玫瑰花茶所採用的茶坯有紅茶、綠茶，鮮花除玫瑰外，薔薇、桂花和現代月季也具有甜美、濃郁的花香，也可用來窨制花茶。

其中半開放的玫瑰花，品質最佳。成品茶甜香撲鼻、香氣濃郁、滋味甘美。玫瑰花茶製作工藝為茶坯與鮮花處理、窨花拼和、起花、復火、提花。

歷史發展

玫瑰窨制花茶，早在我國明代錢椿年編、顧元慶校的《茶譜》、屠隆《考盤餘事》、劉基《多能鄙事》等書就有詳細記載。中國現今生產的玫瑰花茶主要有玫瑰紅茶、玫瑰綠茶、墨紅紅茶、玫瑰九曲紅梅等花色品種。

主要分布

中國主要產地為廣東、福建、浙江、山東等省，廣東主要生產玫瑰紅茶、福建主要生產玫瑰綠茶、浙江主要生產玫瑰九曲紅梅、山東主要生產玫瑰花茶。