綠豆百合蓮
『壹』 綠豆蓮子百合可以一起煮嗎
可以
1、綠豆:綠豆含有豐富營養元素,有增進食慾、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用;綠豆味甘,性涼,入心、胃經;具有清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之功效;主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆性寒,素體虛寒者不宜多食或久食,脾胃虛寒泄瀉者慎食。
2、蓮子:蓮子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養元素,具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛、止遺澀精等功效。
3、百合:百合是著名的保健食品和常用中葯。百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質,有良好的營養滋補之功,特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。支氣管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解渴潤燥。常食有潤肺、清心、調中之效、可止咳、止血、開胃、安神。
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3種人不宜吃薏米
1、孕婦:薏米是一種葯食同源之物,中醫認為其質滑利。葯理實驗證明,薏仁對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發流產的可能。
2、津枯便秘者:薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕葯,薏米清熱的效果可能會對便秘的患者有改善,但是薏米有非常強的利尿作用,可以加重便秘,並且薏米仁所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會妨礙消化,便秘的患者最好不要吃薏米。
3、滑精、脾虛無濕、小便多者:特別提醒的是滑精、脾虛無濕、小便多者也不宜食用。由於薏苡仁擅長利濕,因此,熱病後津液耗損,或者平素陰虛、陰虛火旺的人群慎用。
『貳』 綠豆百合蓮子湯的做法
綠豆蓮子百合湯,你可以稍微放點冰糖,這樣做出來百合湯非常好喝,而且口感很好
『叄』 綠豆蓮子百合粥的做法
綠豆蓮子百合粥是由稻米,綠豆,蓮子,百合共同熬制一味粥品。具有清熱去火,調理咳版嗽,滋權陰利尿等多種功效。
菜品口味:甜味
主要工藝:煮
製作難度:普通
所用廚具:煮鍋
營養分析
綠豆含有豐富營養元素,有增進食慾、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用;綠豆味甘,性涼,入心、胃經;具有清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之功效;主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆性寒,素體虛寒者不宜多食或久食,脾胃虛寒泄瀉者慎食。
食材明細
綠豆100克
干蓮子 20克
百合80克
大米50克
冰糖適量
水 適量
做法
1.准備主料食材
2.綠豆、大米洗凈,放清水中浸泡1小時。
3.蓮子清水中浸泡發軟後,去心備用。
4.百合去根掰成一片一片,洗凈待用。
5.將綠豆、大米、蓮子放入鍋中,加入適量的清水,大火煮沸轉小火煮30分鍾。
6.放入百合煮5分鍾。
7.最後加入適量的冰糖,稍煮片刻即可
『肆』 綠豆百合蓮子羹怎麼做才好吃
主料
綠豆150克
百合1小把
蓮子1把
- 輔料
冰糖適量
7
盛入碗中。
綠豆百合蓮子羹的做法步驟
『伍』 綠豆百合蓮子粥的做法
主料
綠豆適量
蓮子適量
干百合適量
- 輔料
水適量
清淡口味
煮工藝
一小時耗時
普通難度
3
煮好盛出。
綠豆百合蓮子粥的做法步驟
『陸』 百合蓮子綠豆湯怎麼做
這個很好煮的,首先鏈子一定要先泡開,不然蓮子很硬,不容易熟,然後和綠豆放到鍋里煮就好了。
『柒』 綠豆百合蓮子湯怎麼做
綠豆百合蓮子湯的做法
1.
蓮子百合提前用清水浸泡,時間大約2個小時
2.
綠豆淘洗干凈,與蓮子百合全部放入鍋里,加入清水
3.
用粥師傅,選擇大米粥功能,時間38分鍾;不用擔心溢鍋,一切自動完成
4.
到時間後,撈出蓮子看看,非常軟糯
5.
趁熱放入冰糖,稍涼後可以喝
烹飪技巧
蓮子百合提前浸泡易於煮熟