玫瑰蘿卜片
❶ 黃金玫瑰蘿卜花的做法,黃金玫瑰蘿卜花怎麼做
食材
主料
白蘿卜
一根
胡蘿卜
一根
南瓜
100g
輔料
濃湯寶
半小盒
水
300g
步驟
1.材料專圖.
2.白蘿卜去皮取最粗的部屬分切成四段,用勺子中間挖空。剩下的白蘿卜對半切開,再切薄片備用。胡蘿卜對半切開,切薄片備用。
3.鍋內放入300克水,加入半盒濃湯寶
4.煮至濃湯寶溶化後加入紅、白蘿卜片煮2分鍾,撈出瀝干水份備用。
5.將蘿卜片一層紅色,一層白色的鋪成玫瑰花。
6.將整好蘿卜花擺在盤子里,將煮蘿卜片的濃湯倒進去。
7.表麵包上一層保鮮膜.
8.放進鍋里.
9.隔水中火蒸20分鍾。
10.南瓜去皮切片,放進鍋里蒸熟,將蒸好蘿卜的濃湯和蒸熟的南瓜放進攪拌機里,攪打成南瓜濃湯。
11.將磨細的南瓜濃湯倒回鍋里,大火燒開.
12.重新倒回蒸好的蘿卜花里即可。
小貼士
1、蘿卜片切薄點,再煮一下比較軟,這樣擺出來的玫瑰花形更好看些。
2、濃湯寶本身已經有味道了,什麼調味料都不用再放了。
❷ 怎麼自製胡蘿卜玫瑰花
工具/材料
胡蘿卜、鹽巴、清水、刀、紙巾
- 01
首先用刀把胡蘿卜切成薄片。
- 02
然後把切好的胡蘿卜片放進鹽水中,泡15分鍾。
- 03
接著在粘板上鋪一張面巾紙,然後把胡蘿卜片均勻的平鋪在面巾紙上,之後再拿另外一張面巾紙平鋪到胡蘿卜片上。用這個方法可以把胡蘿卜片上的多餘水分吸去。
- 04
然後把胡蘿卜片有間距的擺成一排,如下圖所示。
- 05
接著把胡蘿卜片捲成一團,如下圖所示
- 06
最後用牙簽把做好的胡蘿卜玫瑰,固定起來就可以了。
- 07
一朵用胡蘿卜做的玫瑰花就做好了,希望大家能夠喜歡。
❸ 怎麼自製胡蘿卜玫瑰花
第一、首先用刀把胡蘿卜切成薄片。
第二、然後把切好的胡蘿卜片放進鹽水中,泡15分鍾。
第三、接著在粘板上鋪一張面巾紙,然後把胡蘿卜片均勻的平鋪在面巾紙上,之後再拿另外一張面巾紙平鋪到胡蘿卜片上。用這個方法可以把胡蘿卜片上的多餘水分吸去。
第四、然後把胡蘿卜片有間距的擺成一排,如下圖所示。
第五、接著把胡蘿卜片捲成一團,如下圖所示
第六、最後用牙簽把做好的胡蘿卜玫瑰,固定起來就可以了。
第七、一朵用胡蘿卜做的玫瑰花就做好了,希望大家能夠喜歡。
❹ 用蘿卜怎麼雕玫瑰花
方法/步驟
1
紫甘藍洗凈,摘兩片葉子,切成小碎塊;
2
放進攪拌機里加入適版量溫開水,取汁待用;
步驟權閱讀
3
白蘿卜洗凈,取中間粗細一致的一段,對半切開,再切成薄片,加入少許鹽,捏一下,讓其出水去澀;
4
大約半小時左右,蘿卜會出較多水,潷去水,再用清水沖洗到沒有鹹味,濾水待用;
5
在紫甘藍汁中緩緩倒入白醋;
6
紫甘藍汁會變成玫紅色;
7
用白糖或冰糖粉等調味;
8
將處理好的蘿卜片放進去泡製,夏天的話可以放進冰箱冷藏;
9
撈出來可以隨意搬放,因為顏色已經夠美,若要擺得精緻些,也很簡單,找一個漂亮的窗器,將蘿卜片依次錯開擺放,一層又一層,中間的一片略薄的圈成花心即可。
注意事項
喜食酸的,多放醋;喜食甜的,多放糖。
若要顏色美,時間多泡些(我這個顏色是浸泡過夜的,如果只是幾小時,可能不會這么漂亮),當然蘿卜片切得太厚,以及前面不殺水都會影響最終成品的色澤。
❺ 玫瑰紅胡蘿卜怎麼做好吃
主料胡蘿卜(適量)
輔料
廚具其它
步驟
胡蘿卜玫瑰花的做法步驟1
1、選用紅心的胡蘿卜,最好是粗壯點的最好。
胡蘿卜玫瑰花的做法步驟2
2、把胡蘿卜洗凈切成7、公分高的胡蘿卜段,用刀子仔細的片薄片,用精鹽稍微的腌漬一下,方便加工。
胡蘿卜玫瑰花的做法步驟3
3、胡蘿卜片越薄越容易做花。多薄呢?像紙一樣是最好了。
胡蘿卜玫瑰花的做法步驟4
4、把一片胡蘿卜片對折後沿右邊捲起。
胡蘿卜玫瑰花的做法步驟5
5、把牙簽十字交叉插在卷好的胡蘿卜片的尖部。
胡蘿卜玫瑰花的做法步驟6
6、把另一片胡蘿卜片對折後用牙簽插好,如圖。
胡蘿卜玫瑰花的做法步驟7
7、第三片胡蘿卜片不用對折了,在胡蘿卜片靠邊的位置用牙簽插好一邊。
胡蘿卜玫瑰花的做法步驟8
8、用臨近的牙簽插好另一邊。
胡蘿卜玫瑰花的做法步驟9
9、用同樣的方法把胡蘿卜片插成花瓣狀,把花瓣稍微折一下。
胡蘿卜玫瑰花的做法步驟10
10、然後把做好的胡蘿卜玫瑰花放在盛有涼水的小碗內讓花瓣硬挺些。