兩種丁香
1. 丁香花的樣子是怎麼樣的
丁香花的樣子是怎麼樣的
丁香花的樣子是怎麼樣的,每一個女生都喜歡花朵,收到來自別人送的花的時候是特別開心,作為喜愛陽光的丁香花也是受到不少女性的喜愛,我和大家一起來看看丁香花的樣子是怎麼樣的。
丁香花的`樣子是怎麼樣的1
丁香花有兩種,紫的是紫丁香,白的是白丁香。
一般來說,丁香花植株高1~8米,葉對生,全緣或有時具裂,罕為羽狀復葉。花兩性,呈頂生或側生的圓錐花序。花色紫、淡紫或藍紫,也有白色紫紅及藍紫色,以白色和紫色為居多。
白丁香多年生落葉灌木、小喬木,高4-5米,葉片紙質,單葉互生,葉卵圓形或腎臟形,有微柔毛,先端銳尖。花白色,有單瓣、重瓣之別,花端四裂,筒狀,呈圓錐花序。花期4-5月。
紫丁香,高1.5-4米,樹皮灰褐色,小枝黃褐色, 初被短柔毛。後漸脫落。嫩葉簇生,後對生,卵形,倒卵形或披針形,圓錐花序,花淡紫色、紫紅色或藍色,花冠筒長6-8mm。花期5-6月。
生長習性喜陽,喜土壤濕潤而排水良好,適庭院栽培,春季盛開時碩大而艷麗的花序布滿全株,芳香四溢,觀賞效果甚佳。是庭園裁種的著名花木。
拓展資料:
紫丁香
紫丁香(學名:Syringa oblata Lindl.)是落葉灌木或小喬木。又稱丁香、華北紫丁香、百結、情客、龍梢子。紫丁香原產中國華北地區,在中國已有1000多年的栽培歷史,是中國的名貴花卉。
紫丁香分布以秦嶺為中心,北到黑龍江,吉林、遼寧、內蒙古、河北、山東、陝西、甘肅、四川,朝鮮也有,南到雲南和西藏均有。廣泛栽培於世界各溫帶地區。
產於東北、華北、西北(除新疆)以至西南達四川西北部(松潘、南坪)。生山坡叢林、山溝溪邊、山谷路旁及灘地水邊,海拔300-2400米。長江以北各庭園普遍栽培。
丁香花的樣子是怎麼樣的2
丁香,為木犀科,屬落葉灌木或小喬木。廣泛分布於桑給巴爾、馬達加斯加島等地,因花筒細長如釘且香故名,為哈爾濱市市花,是著名的庭園花木。花序碩大、開花繁茂,花色淡雅、芳香,習性強健,栽培簡易。因而在園林中廣泛栽培應用。古代詩人多以丁香寫愁。因為丁香花多成簇開放,好似結。稱之為「丁結,百結花」。
丁香別名 公丁香、百結、丁子香、雞舌香。丁香是由未開放的花蕾芽,經乾燥而製得,狀似圓頭釘子,其香味濃烈,口感苦,烹飪之後變得溫和。丁香屬一種芳香健胃劑,能促使胃液分泌,增強胃腸蠕動。
花蕾略呈研棒狀,長1—2cm。花冠圓球形,直徑0.3—0.5cm。花瓣4,覆瓦狀抱合,棕褐色或黃褐色,花瓣內為雄蕊和花柱,搓碎後可見眾多黃色細粒狀的花葯。萼筒圓柱狀。略扁,有的稍彎曲,長0.7—1.4cm,直徑0.3—0.6cm,紅棕色或棕褐色、上部有4枚三角狀的萼片,十字狀分開。質堅產,富油性。氣芳香濃烈,味辛辣,有麻舌感。以個大粗壯、鮮紫棕色、香氣濃郁、富有油性者為佳。
丁香花的顏色有白色、紫色、黃色、紫紅及藍紫色,其中以白色和紫色為多。
2. 丁香的功效與作用有哪些
一、性味與功效
味辛,性溫。功效:理氣降逆,溫中止痛,暖腎。
二、傳統應用
主治脘腹冷痛,呃逆、惡心、嘔吐;腎陽不足的陽痿,及寒濕帶下等病症。
本葯常用於以下傳統方劑:①丁香柿蒂湯(《症因脈治》):丁香、柿蒂、人參、生薑,治療呃逆因於寒者;②丁桂散(《千金翼方》):丁香、肉桂,治療久心痛不止,及跌打損傷。
三、主要成分:主要含揮發油丁香油等成分。
四、葯理作用
(一)對消化系統的影響
1、抗胃潰瘍:可抑制大鼠實驗性胃潰瘍形成。丁香揮發油和丁香酚可使胃黏液分泌顯著增加,而酸度不增加。丁香酚可能是抗潰瘍的活性成分。
2、健胃:可緩解腹部脹氣,增強消化能力,減輕惡心嘔吐。
3、抑制腸興奮:其水煎劑能抑制離體兔腸自發性收縮,並能對抗乙醯膽鹼、組胺等對離體腸管的興奮作用。
4、抗腹瀉:其水提物和丁香酚能拮抗番瀉葉或蓖麻油引起的大腸性腹瀉與腸腔積液。
(二)麻醉、鎮痛、解熱、抗炎
1、麻醉:丁香酚對幼小對蝦、鯉魚等有麻醉作用。丁香酚可抑制大鼠迷走神經A、B、c纖維的復合動作電位,這可能是丁香制止牙齒的機制之一。丁香酚能阻斷牛蛙坐骨神經傳遞,但不影響肌突觸後膜反應,顯示了選擇性麻醉神經纖維的作用。
兔靜脈注射丁香酚雖可產生麻醉作用和抗驚厥作用,但能抑制呼吸和降低血壓。因此,臨床上丁香酚只作局部麻醉使用,而不作全身麻醉使用。
2、鎮痛:小鼠灌服其水煎劑具有鎮痛作用。
3、解熱:兔口服丁香酚有解熱作用,並強於乙醯氨基酚。其作用機制是通過腦內pG合成而產生解熱作用。
4、抗炎:小鼠灌服丁香醚提物和水提物都能抑制耳殼腫脹和毛細血管通透性增高。大鼠灌服能抑制實驗性足跖腫脹。
其鎮痛、解熱、抗炎的機制可能與抗氧化,清除自由基、抑制環氧化酶和脂氧化酶的活性有關。
(三)抗聚抗凝抗血栓形成
1、抗聚 :丁香酚和乙醯丁香酚能抑制花生四烯酸誘導的兔和人血小板聚集和全血聚集,並抑制ATp釋放。其抗聚的機制為抑制血小板內TXB的合成。
2、抗凝:小鼠灌服其水提物可延長血漿凝血酶原時間、凝血酶時間、Ⅷ因子時間,縮短凝血酶原消耗時間和V因子時間。
3、抗血栓形成:小鼠灌服其水提物可延長電刺激頸動脈的血栓形成時間。
(四)抗病原體
1、抗菌、抗病毒:丁香油和丁香酚有廣譜的抗菌作用。丁香中的鞣花單寧有抗單純皰疹病毒作用。
2、抗真菌:其水煎劑或乙醇浸出液有廣譜的抗真菌作用,或殺死作用。丁香酚對白色念珠菌和新型隱球菌有顯著的殺滅作用。
3、殺滅寄生蟲:其水提物能殺死犬和豬蛔蟲。丁香油的作用較水煎劑的作用強。
4、殺滅滴蟲:丁香油、丁香酚和乙醯丁香酚對毛滴蟲具有很強的殺死作用。
(五)其他
1、抑制平滑肌:丁香油、丁香酚和乙醯丁香酚和丁香酚水溶液均能抑制血管平滑肌、腸平滑肌、豚鼠氣管平滑肌、離體子宮平滑肌的收縮。
2、其氨水提物能增強胰島素活性。
3、 其中的鞣花單寧能降低血液中的尿素濃度。
4、丁香酚為一種睾酮一5-還原酶抑制劑,可用於防治脫發。
五、臨床應用
1、治療呃逆,胃不舒,泛泛欲吐,食慾不振。
2、丁香油局部使用治療牙齒痛。
3、丁香煎劑外用治療皮膚癬。
六、劑量與用法
葯典劑量:1~3g。
臨床常用劑量:1~3g。
大劑量:不宜大劑量使用。
使用方法:水煎服,研末或入丸、散吞服,浸酒內服,外敷。
七、臨床體會
(一)關於治療呃逆和胃不舒
本品傳統上用於治療呃逆。受冷刺激引起的膈肌痙攣而呃逆,大多是功能性的。丁香煮沸或沸水泡服,溫中暖胃,治療呃逆大多有效。食管癌放療後而呃逆也是功能性的,對其輕症,丁香、柿蒂等葯是有效的,由於丁香性溫偏熱,放療後往往傷陰傷津,必須與養陰生津葯如石斛、蘆根等同用。
《傷寒論》厥陰病有噦證,即呃逆,為胃氣已絕的極虛之證。在肝癌、胃癌、胰腺癌等晚期腫瘤,癌塊已侵蝕膈肌,不思進食,如有呃逆等病危之兆,丁香、柿蒂與人參、生薑、刀豆子同用,可暫時改善症狀。
丁香對患有慢性胃炎、潰瘍病的胃不舒、胃痛、食慾不香、悶脹、惡心、泛泛欲吐等症狀,也有一定的效果。常與白豆蔻等同用。
(二)關於止痛
古方丁桂散中,丁香與肉桂同用,可內服,可外敷,治療寒濕腰痛,勞損腰痛,久傷腰痛,腰膝酸冷;外敷足底湧泉穴治療坐骨神經痛,都有較好的效果。丁香是麻醉止痛比較好的中葯。
丁香油局部使用麻醉止痛,已被牙科臨床所廣泛採用。
本品的鎮痛以及抗凝抗栓作用,從傳統理論理解,就應當還有活血化瘀功效。但在《本草綱目》等本草著作中都沒有記載。
(三)丁香溫腎何意
《本草綱目》記載:丁香療腎氣,奔豚氣,陰痛,腹痛,壯陽,暖腰膝。這些應是指溫腎的功效。丁香具有抗氧化、清除自由基以及防治脫發的作用。這方面的作用在當代抗衰老和抗脫發方面可以利用。
《本草綱目》上有一附方,用母丁香末納入陰中,治婦人陰冷,病即已。丁香有殺滅毛滴蟲的作用,可能與此有關。
八、副作用
(一)傳統文獻
《本草綱目》:無毒。
(二)毒理試驗
1、LD50 :腹腔注射其煎劑的LD50為l、8g/kg。丁香油小鼠灌服的LD50為1、6g/kg。丁香酚小鼠口服的LD50為3g/kg,大鼠的為2、68g/kg。
2、毒性反應:小鼠灌服其水提物l20g(生葯)/kg,不引起死亡。中毒症狀為呼吸抑制,後肢無力,翻正反射消失。
給犬口服丁香油2g/kg可發生嘔吐,口服5g/kg可發生嘔吐而死亡。
丁香酚有醌甲基化合物和苯氧自由基,是其在肝細胞中的中間代謝產物。此二物與細胞蛋白共價鍵結合而產生細胞毒作用。
3、病理檢查 口服丁香油死亡犬,鏡檢肝腎有瘀血、濁腫,部分肝細胞壞死,心肌濁腫。
說明煎劑的毒性很小。丁香油有一定的毒性反應。
(三)臨床觀察
無毒。在常規劑量內水煎服沒有不適反應。長期水煎服也沒有明顯副作用。 曾有報道丁香油、丁香酚局部使用,偶然有個別人發生過敏反應。
丁香的功效與作用雖然很強大,也是無可取代的,不過用的時候一定要注意,要清楚它的副作用。
金花茶的功效與作用有哪些?
金花茶可入葯,可治便血和婦女月經過多,也可作食用染料。葉除泡茶作飲料外,也有葯用價值,金花茶對於調節人體血脂、血糖、膽固醇,增強機體免疫力具有明顯的效果,可改善因高血壓引起的各種不適症狀,及抗菌消炎、清熱解毒、利尿消腫、增強肝腎臟活力、防止血動脈硬化,防癌抑制腫瘤生長等。經調查,金花茶在民間一直被用於提神醒腦、清肝火、解熱毒、養元氣。《廣西民族葯簡編》、《廣西中葯材標准》、《中國防城金花茶國際學術會議論文集》、《中國廣西金花茶國際學術研討會論文集》、《中國壯葯學》、《葯用植物辭典》等均有金花茶的葯理記載。
保健作用
1、抗癌作用:
Se:它能阻止游離基的形成。它能破壞致癌物在體內形成的環氧化物。Na2SeO3能抑制鼠肝癌細胞DNA的合成,並使人體直腸腺癌細胞系HR8348DNA的合成減少。Se還能選擇性的作用與腫瘤細胞的許多生化代謝而達到抗癌作用。
Ge:已知人體各器官都有它固定的電位。癌細胞的電位既高又劇烈地變動。Ge可能通過脫氫作用,控制並抑低癌細胞的電位。
Mn:它有抗化學致癌----笨並芘的致癌作用
茶多酚:日本癌學會專家認為它能控制癌細胞的增殖。
2、降低膽固醇與szlig;脂蛋白的作用:
V:它與脂類及膽固醇的代謝有關。它可促進造血機能,顯著降低血漿膽固醇。缺V動物血清甘油三酯增多,膽固醇含量增加。
Mn:它能改善動脈粥樣硬化病人脂質代謝。防止實驗性動脈粥樣硬化。
金花茶含有400多種對人體有益的化學成份。
銅錢草的功效與作用有哪些?
銅錢草的功效:
銅錢草的根莖葉可以當蔬菜料理;亦可當中葯材來袪風、固腸、明目清暑等功效。
用部分:全草可入葯,具有利尿之功效。
採集時間:夏、秋季採集。
性能:性微寒,味苦辛;清熱除濕,解毒利尿。 別名:崩大碗、馬蹄草、雷公根、蚶殼草、銅錢草、落得打。
製法:除去雜質,洗凈,切段,曬干。
性狀:本品常卷縮成團狀。根圓柱形,長2~4cm,直徑1~1.5mm,表面淺黃色或灰黃色。莖細長彎曲,黃棕色,有細縱皺紋,節上常著生須狀根。葉片多皺縮、
破碎,完整者展平後呈近圓形或腎形,直徑1~4cm,灰綠色,邊緣有粗鈍齒;葉柄長3~6cm,扭曲。傘形花序腋生,短小。雙懸果扁圓形,有明顯隆起的縱棱及細
網紋,果梗甚短。氣微,味淡。
驗方:
1.外感暑熱、鼻咽:積雪草、旱蓮草、青蒿(均鮮)各適量,共搗爛取什,用冷開水沖服。
2.外感風熱:鮮積雪草60克,白頸蚯蚓4條,共搗爛,水煎後取汁,一日分3次服。
性味歸經:苦、辛,寒。歸肝、脾、腎經。
功能主治:清熱利濕,解毒消腫。用於濕熱黃疸,中暑腹瀉,砂淋血淋,癰腫瘡毒,跌撲損傷。
用法用量:15~30g;鮮品加倍。貯藏:置乾燥處。
銅錢草的作用:
1、小小的銅錢草功效很多,根莖葉可以當蔬菜料理之外,亦可當中葯材來袪風、固腸、明目清暑等;全草可入葯,具有利尿之功效。
2、其當水族箱栽培時,常作為前景草使用。
3、銅錢草栽培管理簡單,株形美觀,葉色青翠,十分耐看,是目前花友們最為喜歡的水草之一,可土培亦可水培觀賞。
4、綠色植物都有裝飾室內環境的作用,有凈化空氣,主要吸收甲醇的作用,和吊蘭一樣,白天進行光合作用並釋放氧氣,晚上則排出二氧化碳。(有一種特殊的情況是不在陽光照射的同時釋放氧氣,那就是景天酸代謝植物(CAM),景天酸代謝植物是白天在日光下進行光合作用但氣孔關閉不進行氣體交換,在夜晚打開氣孔進行氣體交換,把白天光合作用產生的氧氣放出來,同時吸收二氧化碳儲存起來等白天在陽光下進行光合作用,這實際也是要經過陽光下的光合作用才會有氧氣釋放的,只是把時間錯開了而已。)
銅錢草水培觀賞放在什麼地方都是百搭的裝飾小花,其花語為福祿壽喜、頑強堅韌。其現在頗受花友們的追捧,還不趕緊養一盆?
銅錢草花期4月,果期7月。銅錢草生性強健,種植容易,繁殖迅速,水陸兩棲皆可。其性喜溫暖潮濕,栽培處以半日照或遮陰處為佳,忌陽光直射,栽培土不拘,以松軟排水良好的栽培土為佳,最適水溫22~28度。耐陰、耐濕,稍耐旱,適應性強。
聚花風鈴草的功效與作用有哪些?
拼音名:J Huā Fēnɡ Lnɡ Cǎo
別名:燈籠花
葯材基源:為桔梗科植物聚花風鈴草的全草。
拉丁植物動物礦物名:Canpanula glomerata L. subsp. Cephalotes (Nakai) Hong[C.cephalotes Nakai]
採收和儲藏:7-9月採收,洗凈,曬干。
原形態
聚花風鈴草 多年生草生,高40-125cm。莖直立,有時在上部分枝。莖生葉下產的具長柄,葉片長卵形至心狀卵形,上部的無柄,橢圓形、長卵形至卵狀披針形,葉片長7-15cm,寬1.7-7cm;全部葉邊緣有尖鋸齒,莖葉幾乎無毛或疏生白色硬毛或密被白絨毛。花數朵集成頭狀花序,通常很多,除莖頂有復頭狀花序外還有多個單生的關狀花序,每朵花下有1枚大小不等的苞片,在頭狀花序中間的花先開,工其苞片也最小;花萼裂片鑽形;花冠紫色、藍紫色或藍色,管狀鍾形,長1.5-2.5cm,5裂至中部。蒴果倒卵狀維形。種子長圓狀,扁,長1-1.5mm。花期7-9月。
生境分布
生態環境:生於草地及灌叢中。
資源分布:分布於東北及內蒙古東北部。
性味:
味苦、性涼
歸經:
歸肺經
功能主治:
清熱解毒。主咽喉腫痛;頭痛
用法用量:
內服:煎湯,6-10g。
3. 丁香有什麼功效
丁香用於治療脾胃虛寒、呃逆嘔吐、食少吐瀉、心腹冷痛、腎虛陽痿等病症。丁香味辛性溫,歸脾、胃、肺、腎經,具有溫中降逆、補腎助陽的作用。
丁香樹一身都是寶,其樹皮、根和枝均有很好的葯用價值。丁香皮散寒理氣、止痛止瀉,可用於治療胃寒、脘腹痛脹、腹瀉、牙痛等疾病;丁香根能散熱解毒,可用於治療風熱腫毒;丁香枝理氣散寒、溫中止瀉,可治療脘腹脹滿、惡心、腹瀉等疾病。需要注意的是,丁香不宜與中葯鬱金同用。
(3)兩種丁香擴展閱讀:
丁香有兩種,園林綠化丁香以及用作香料和中葯的丁香。它們其實毫無關聯,是兩種不同的植物。前者是大家普遍熟知的觀賞植物丁香,為木犀科丁香屬植物。
中葯丁香是桃金娘科蒲桃屬植物,原產於印度尼西亞的馬魯古群島及其周圍島嶼,在古代屬於進口葯。中葯丁香分為公母兩種,公丁香是未盛開的花蕾,母丁香則是成熟的種子。在用作中葯之前,丁香的身份一直是家家戶戶廚房裡的香料。
4. 丁香的功效與作用是什麼
丁香具有溫中散寒以及降逆止嘔的功效,適合於胃寒所引起的嘔吐,回緩解因為暴飲暴食所引起的消化答不良,因為丁香茶有促進腸胃消化以及排毒的作用。
丁香具有抗氧化及抗腫瘤的效果,降低了血液裡面的膽固醇;丁香茶還能起到減肥瘦身的作用;丁香茶具有消炎解毒的功效。
(4)兩種丁香擴展閱讀:
丁香茶主要的營養成分有:丁香油,丁香酚,又含鞣質、齊墩果酸等。
丁香茶,味苦適合所有人飲用,尤其對於胃脹痛或者脾虛不明顯的,或者說脾胃虛弱恢復期的人,可以減少中葯的量,改服用丁香茶養胃。丁香茶雖不是治病的能手,卻是調理脾胃的最佳幫手。
5. 小丁香生產什麼地方
丁香是中葯的一種,原產於印度尼西亞,且丁香有兩種,一種是葯用,一種是食用的。專這兩種丁香主產屬於斯里蘭卡、馬來亞、印尼、桑給巴爾等國家和地區,以印尼檳榔嶼產者質量最好。中國是丁香自然分布的中心。全屬有三十種,中國佔二十三種。
6. 丁香分什麼和什麼
丁香分公丁香和母丁香。
丁香的花蕾為公丁香,其成熟的果實為母丁香。內兩者的功效、主治功能容基本相似,但公丁香葯力足,母丁香則葯力較弱,一般都以公丁香入葯。
喜充足陽光,也耐半蔭。適應性較強,耐寒、耐旱、耐瘠薄,病蟲害較少。以排水良好、疏鬆的中性土壤為宜,忌酸性土。忌積澇、濕熱。 全屬約30種。
(6)兩種丁香擴展閱讀:
丁香屬落葉灌木或小喬木。因花筒細長如釘且香故名。又稱丁香、洋丁香。著名的庭園花木。花序碩大、開花繁茂,花色淡雅、芳香,習性強健,栽培簡易,因而在園林中廣泛栽培應用。 紫丁香花丁香花植株高2~8米,葉對生,全緣或有時具裂,罕為羽狀復葉。
花兩性,呈頂生或側生的圓錐花序。花色紫、淡紫或藍紫,也有白色紫紅及藍紫色,以白色和紫色為居多。紫的是紫丁香,白的是白丁香,白丁香為紫丁香變種蒴果長橢圓形,室間開裂。
7. 丁香的做用
丁香別名丁子香、雞舌,其性溫,味辛,歸胃、脾、腎經。中醫認為,丁香的功效為溫中、暖腎、降逆。可用於治療打嗝和因消化不良引起的腹脹、腹瀉、嘔吐、口臭等症。另外,丁香還有補腎陽的作用,可用來治療因腎陽虛導致的陽痿、早泄、腰部怕冷等症狀。 現代葯理研究證實,丁香還具有如下一些保健作用——丁香能抑制細菌及微生物滋長,可用於牙科口腔治療中。公丁香適量,水煎漱口,可以治療牙疼、口腔潰瘍、口臭等口腔問題,所以可以稱為天然中葯口香糖。丁香具有健胃消脹、促進排氣的功效,減輕因胃部發酵產生的呃逆、反胃與口氣不佳,緩和因拉肚子所引起的腹部疼痛。丁香能減輕上呼吸道感染症狀,並可凈化空氣,利用擴香器及呼吸可增加身體的抗菌能力。產地介紹:分布於馬來西亞和非洲,我國的廣東、廣西等地有栽培。提醒:丁香不可與鬱金同用。食用時不應加熱時間太久,因為丁香所含的揮發油極易揮發,時間過長就會使揮發油大量損失。
8. 白丁香、黑色丁香;公丁香、母丁香在醫學功效方面,有什麼聯系和區別呢
白丁香和黑色丁香、公丁香和母丁香在醫學功效方面的聯系和區別主要體現在概念、用途等方面。
一、白丁香與黑丁香
白丁香與黑丁香只是名稱相似,在醫學功效上並無聯系。
1、白丁香為文鳥科動物麻雀的糞便。分布於我國幾遍及全境平地。具有消積,明目之功效。常用於積聚,疝氣,外用治目翳,癰疽瘡癤,扁桃體炎。
2、黑丁香是紫丁香的園藝品種,沒有被用作葯材。
二、公丁香與母丁香
1、顏色上的區別:
公丁香外觀上是乾燥的研棒狀,顏色是棕褐色或者褐黃色。而母丁香看上去是乾燥的橢圓形的果實形狀,顏色是紅褐色或者土紅色。公丁香和母丁香同樣具有溫中健胃的功能,用於治療胃寒風冷,小兒疝氣等。
2、香味上的區別:
公丁香是烹調中常用的香料,在烹調中主要用於烹制風味菜餚,或作為鹵菜及醬腌菜的輔助調味料,也是製作五香粉和咖喱粉的原料之一。赫赫有名的香料「雞舌香」,指的就是公丁香。母丁香雖然也可以當作香料使用,但並不常用。
由於這兩種丁香所含的芳香精油成分和含量不同,所以它們在香味上也表現出較大的差異。公丁香的香味走竄,直沖鼻端,辛烈而直白,深具男性的魅力,經火炙後揮發出清冷略辛的氣味;母丁香的香味紆徐,緩入心肺,低調而幽玄,更具女性的婉約,經火炙後更顯現酸甜的神韻。
無論公丁香還是母丁香,作為香料,它們在烹調中的用量都很低,因為兩者的香味都較為濃厚,稍微多用一點就會剝奪其它食材的味道,甚至無法下口。
3、葯用效果上的區別:
公丁香作為中葯材有溫中降逆、散寒止痛和溫腎助陽的功效,既能溫中散寒、止痛,又尤善降逆止嘔,治胃寒之脘腹冷痛、嘔吐、呃逆,為治虛寒嘔逆之要葯,還能溫腎助陽,治腎虛陽痿及宮冷等症。
母丁香的葯用功效雖然與公丁香相似,但公丁香的葯力更足,側重在降逆,母丁香的葯力較弱,側重於散寒。
參考資料來源:白丁香(中葯)_網路
參考資料來源:丁子香(桃金娘科香料植物)_網路
參考資料來源:母丁香(中葯)_網路
9. 公丁香和母丁香的區別
種類不一樣:公丁香是丁香花的花蕾,而母丁香是丁香樹的果實。香味濃度不一樣:由於這兩種丁香所含的芳香精油成分和含量不同,所以它們在香味上也表現出較大的差異。公丁香的香味走竄,直沖鼻端,辛烈而直白,深具男性的魅力,經火炙後揮發出清冷略辛的氣味。母丁香的香味紆徐,緩入心肺,低調而幽玄,更具女性的婉約,經火炙後更顯現酸甜的神韻。
1、種類不一樣:公丁香是丁香花的花蕾,而母丁香是丁香樹的果實。
2、香味濃度不一樣:由於這兩種丁香所含的芳香精油成分和含量不同,所以它們在香味上也表現出較大的差異。公丁香的香味走竄,直沖鼻端,辛烈而直白,深具男性的魅力,經火炙後揮發出清冷略辛的氣味。母丁香的香味紆徐,緩入心肺,低調而幽玄,更具女性的婉約,經火炙後更顯現酸甜的神韻。
3、採摘時期不一樣:丁香樹到了一定的季節就會開花,將花蕾採摘下來曬干,稱為公丁香。沒有採摘下來的丁香花朵,繼續生長下去就會結出果實,將成熟後的果實採摘下來曬干,稱為母丁香。
4、外觀不一樣:公丁香外觀上是乾燥的研棒狀,顏色是棕褐色或者褐黃色。而母丁香看上去是乾燥的橢圓形的果實形狀,顏色是紅褐色或者土紅色。