百合雞蛋湯

A. 吃百合雞蛋湯的好處

百合可滋陰潤肺，清心安神。雞蛋黃能養血滋陰跟白合共煮湯。能增強滋陰養血，清心安版神的功效。下面有一權個煮百合雞蛋湯的方法你可以參考一下：
百合雞蛋湯的做法步驟
1. 百合摘洗干凈，雞蛋打散。鍋中放水煮沸，加百合煮沸，將雞蛋液均勻地撒入並煮沸，加少許鹽、雞粉，滴幾滴香油即可。

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B. 百合煮雞蛋的做法

提到百合，大家都不陌生，首先，大家想到的都是純潔美麗的百合花，百合花是對純潔的象徵，很多女生都很喜歡百合的淡雅與清幽，她不似玫瑰嬌艷，也不似牡丹高貴，但是，卻有她獨特的美麗，吸引著人們，可是，大家不知道的是，百合其實也是有一定的養生功效的。百合水煮蛋還是第一次做，想不到出奇的好吃。

百合煮雞蛋的做法

烹飪技巧

百合湯具有清熱解毒，消暑除煩，潤肺止咳，清心安神之功效。

C. 百合雞蛋花甜湯做法

1、提早把銀耳剪碎，越碎越好,用清水泡發。
2、把銀耳放入鍋中，加入足量開水(我放了6碗水)，大火煮開，小火燉煮30分鍾以上。
3、把鮮百合和冰糖加入鍋中，繼續煮15-30分鍾，到百合棉爛。
4、做3的同時，雞蛋花洗干凈浮塵，用淡鹽水浸泡10分鍾，把雞蛋花底端的花桿剪掉。
5、把洗好的雞蛋花放入鍋中一起煮，直到雞蛋花變成透明，撒入枸杞約5分鍾關火。

D. 百合和雞蛋蒸吃了有什麼幫助

百合和雞蛋蒸吃了有安神效果奇佳，對女性失眠、神經衰弱、精神抑鬱、情緒失常、脾氣急躁、噯氣等神經官能症，以及大病後精神失常、驚悸不寧者，效果尤佳。

百合性甘微寒，具有養心安神、潤肺止咳的功效，可治療心肺兩虛、熱病後期余熱未消、失眠多夢、神情恍惚、心情抑鬱等症，非常適合被失眠困擾的人群食用。百合營養豐富，富含澱粉、蛋白質、多種糖類及鈣、鐵等營養成分，具有良好的營養滋補作用，特別是對病後體質體弱，神經衰弱等病大有裨益。

(4)百合雞蛋湯擴展閱讀：

早餐吃雞蛋的好處：

1、幫助減肥

相比饅頭、包子、油條等早餐，雞蛋更耐餓，且飽腹感強，搭配米粥一起吃，油分少，為身體補充營養、能量的同時，更有助於減肥。有研究發現，早餐吃荷包蛋、水煮蛋、蒸雞蛋的人相比其他人能減去三分之二的體重。

2、雞蛋的優質蛋白僅次於母乳，一個雞蛋中大約含有7克蛋白質，其中又包括人體所必須的八種氨基酸，用來補充營養太完美！

3、眼睛要保護好，富含葉黃素、玉米黃素的食物少不了。雞蛋中這兩種成分都有，能保護眼睛不受紫外線傷害，降低中老年人患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。

4、雞蛋黃中的卵磷脂、卵黃素等，對神經系統和身體發育有很大作用。卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽鹼，促進大腦發育，改善記憶力，預防老年痴呆。

5、性價比高

早餐吃的好，會選擇牛肉、培根等食物，價格高不說，熱量也不少，還不如雞蛋，性價比更高。

E. 雞蛋和百合一起烹飪能夠滋陰、潤燥，這該怎麼做才能好吃

雞蛋和百合一起烹飪能夠滋陰、潤燥，這該怎麼做才能好吃？

清心安神--百合雞蛋黃湯組成。50克百合，1個蛋黃。准備工作。百合洗凈，浸泡一晚，加水400毫升，煎至200毫升，攪拌後將蛋黃倒入湯中。使用方法。每天服用2次。功效。百合善於滋陰潤肺，清心安神。蛋黃可以養血滋陰，所以用百合煮湯可以增強滋陰養血、清心安神的效果。

將百合掰成小塊，去掉根部，將葉子分開，用清水沖洗干凈，然後用清水浸泡10分鍾，去除苦味。鍋中倒水加入適量的發鹽煮沸，將洗凈的百合放入煮至斷生後取出放入涼開水中。加入2個雞蛋少許鹽和料酒，攪拌打散，加入一些百合一起打勻。 在一個碗里，把打好的雞蛋倒進去，攪拌均勻。在蒸鍋中加入水，煮沸後，加入雞蛋，蒸8分鍾左右。

F. 百合蛋黃飲怎樣做好吃

百合雞蛋黃湯的製作材料：
主料：雞蛋150克
輔料：百合30克
調料：白砂糖10克
百合雞蛋黃湯的做法：
1. 將百合洗凈，雞蛋打開去蛋白取蛋黃；
2. 把百合放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮半小時，放入蛋黃拌
勻煮熟，加白糖再煮沸即成。
健康提示
滋潤肺胃、清心安神；
神經衰弱屬陰虛內熱者，症見心神不寧、沉默少言、虛煩失眠、食少疲乏、咽干而咳；神經衰弱有外感，實邪者不宜飲用本湯。
食物相剋
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

G. 蓮子百合燉雞蛋的做法

鍋里注入適量清水，放入切成絲的陳皮一起煮沸。

2
倒入百合煮至軟。

3
把已經煮好剝殼的土雞蛋加入稍煮片刻。4
再將單晶冰糖倒入一起煮至溶化。

5
最後把新鮮百合加入。

6
只需煮片刻熄火。