氣調百合
Ⅰ 百合怎樣育苗
百合是百合科百合屬多年生草本植物的總稱，因其地下鱗莖是由許多鱗片抱合而成，故名百合。百合有些種是花卉，有些種是蔬菜。常用於布置花壇、花境，群栽在林緣，還可專門作百合園。自古以來百合就受到我國人民的喜愛，現在是最受人們喜愛的花卉之一。也是最重要的切花材料之一，所佔比例有上升趨勢。入葯歷史悠久。
（1）現在商品栽培的花卉百合主要種群。①亞洲百合品種群。是我國目前切花主要的栽培品種群，花朵直徑10～12.5厘米。從定植到開花的生長周期一般在85～115天。對弱光敏感性強，冬季栽培需補光。亞洲百合品種群耐寒，能在北方寒地安全越冬。花芳香味淡。②東方百合品種群。花朵直徑大，大的可達30厘米。從定植到開花的生長周期一般在100～125天，總的說來，花期比亞洲百合品種群晚。不耐寒，不能在北方寒地露地越冬。花芳香宜人。③麝香百合品種群。別名鐵炮百合、復活節百合，多為白色品種。花型像一個細喇叭。從定植到開花的生長周期一般在100～130天，在北方露地栽培開花最晚。不耐寒，不能在北方寒地露地越冬。花有香氣。
（2）鱗莖貯藏。①亞洲百合品種群的冷庫貯藏。鱗莖進入休眠後，必須經過低溫才能解除休眠，打破休眠的有效溫度在15℃以下，低溫也是花芽分化的重要因素。要提前打破休眠進行促成栽培，在2～8℃范圍內，需要處理56天左右。收獲鱗莖後先在2℃環境中貯藏42天左右，然後在-2℃下凍藏。解凍時先在5～6℃處緩凍4～5天，然後在15℃以下處2～3天。這樣緩慢地解凍不會影響以後的發育。②東方百合品種群的冷庫貯藏。打破休眠要在2～5℃的環境下，處理55～70天。先在2℃的環境下貯藏30天左右，然後在-1.5℃下凍藏。③麝香百合品種群的貯藏。在8月開始進入休眠。高溫是誘導麝香百合進入休眠的主要因素，解除休眠也要高溫條件。解除休眠後還必須通過低溫處理才能發芽。催芽溫度13～15℃比較合適。在7～10℃環境下貯藏45天左右可以提前開花。在塑料袋裡添上乾燥草炭在0℃環境下可貯藏250天左右，用氮氣進行氣調貯藏可達300天。如果長期貯藏，可在1℃環境下貯藏75天左右，再用-2℃環境貯藏，出庫前在10～15℃環境條件下解凍。④土法貯藏。百合採收後，在陰涼的房屋或地下室內用磚頭砌一個埋藏坑，在坑下部先鋪5～7厘米厚的細沙。將百合鱗莖排列於沙上，其上覆沙3～4厘米，沙上再排放一層鱗莖，依此堆疊，堆疊高度以1米左右為宜。然後在百合四周及頂部用土、細沙、沙土或稻草覆蓋20～30厘米。用沙土的要稍幹些，濕度過大容易導致鱗莖生根、霉爛。
（3）鱗片扦插繁殖。上述3種百合品種群都可以用鱗片扦插繁殖。花落後至葉枯黃時挖取成熟的大鱗莖，起出的鱗莖不要在太陽光下曬，防止外層鱗片變色和失水。陰干數日後，剝去表面腐爛或乾枯的鱗片，再將鱗片逐一剝下，斜插入基質中。使用鱗片較肥厚的中、外層鱗片扦插生的小鱗莖數量明顯比內層多，速度也較快；用刀切鱗片比手掰整片鱗片生小鱗莖多；鱗片的中、下段比較容易繁殖出小鱗莖；鱗莖年齡大鱗片繁殖的小鱗莖數多。還可將鱗莖貯藏後春季扦插。按2～3厘米的距離扦插，扦插深度為鱗片的2/3左右，注意使鱗片內側面朝上。基質可用沙、草炭、苔蘚、珍珠岩、發酵鋸末或沙土。控溫25℃左右，並且避光，最有利於鱗片扦插生小鱗莖。當地溫20℃左右時，50天左右能培育出直徑1厘米的種球。春季扦插後長出的小鱗莖，一般應給予80天以上4～5℃低溫休眠，然後才能開始新的生長。秋季扦插繁殖出的小鱗莖在我國大部分地區，經過冬季自然通過低溫階段。但作者分別用買的亞洲百合和東方百合在春季扦插，長出的小鱗莖並沒有經過低溫休眠就開始新的生長。近年從解剖學研究結果表明，小鱗莖的形態發生過程中，分生組織產生後直接突起成球，不經過愈傷組織的形成階段。
（4）小鱗莖繁殖。秋季收百合時，把小鱗莖收起，種在苗床上，不能在寒地露地越冬的種類應在春季栽培。苗床的土壤宜濕潤、疏鬆、肥沃、排水良好。整地後，按25厘米左右的行距開深7厘米左右的溝。把小鱗莖按6～7厘米的距離擺在溝內，不能倒栽或斜栽。覆土5厘米左右。大的小鱗莖經過1年，小的小鱗莖經過2～3年可培養成開花的種球。
（5）播種育苗。凡能收獲到發育成熟、生長正常種子的種類，均可用播種法培育子球，它可在短期內獲得大量的百合子球，供鱗莖生產和鮮切花培育用。每個蒴果含種子240粒左右，種子扁平有翅，千粒重3.4克左右。適於播種繁殖的百合種類有麝香百合、野百合、二倍體卷丹、渥丹、王百合、台百合、川百合、毛百合、青島百合、湖北百合、葯百合等。
百合種子有子葉出土和子葉留土兩種類型，子葉出土的播種後10～30天子葉出土，如麝香百合、王百合、台灣百合等，而湖北百合需30天以上才能發芽。子葉出土類百合播種時間以春季為好，覆土厚度為1～2厘米，部分品種培養6個月後即可開花，王百合需14個月才能開花。子葉留土的種類在溫暖地區以秋播為宜，入冬前抽出胚根，第2年春季第1片真葉出土，3～4年後才能開花。子葉留土的種子在土中形成越冬小鱗莖，到第2年春天才由小鱗莖內長出第1片地上部的真葉，如毛百合、青島百合、東北百合、葯百合等，這類種子應採收後當年秋季播種。如果幼苗移栽，應在子葉剛出土表至子葉伸直時進行。
一般認為，20℃恆溫是百合種子萌發的最適宜溫度。20℃恆溫時，野生細葉百合種子在避光下萌發率最大，為90%左右。光照對細葉百合種子的萌發有一定抑製作用，萌發率比避光有所降低，大約降低10%左右。
（6）珠芽繁殖。葉腋能產生珠芽的百合種類，可用珠芽繁殖。卷丹及一些雜交百合等能產生珠芽，珠芽的大小與品種和母株的營養狀況有關。當珠芽在莖上生長成熟，略顯紫色，手觸即落時採收。在沙土上密播，覆土稍蓋上珠芽，遮蔭，保持濕潤，只噴水不澆水，20～30天出苗。出苗後7天左右即可將其移栽於苗床上。遮蔭，怕凍的冬季保持床土不結冰，第2年就可長成能開花的種球。苗期除去花蕾。
（7）莖段扦插繁殖。對不能形成珠芽的品種，可切取1～2節的莖段，帶葉扦插，也能誘導葉腋處長出芽，如麝香百合。一般在植株開花後，將地上莖切成小段，平埋於濕沙中，露出葉片。控溫21℃左右，每天光照16～17小時，20～30天產生小鱗莖，即在葉腋處長出子球。濕度不能太大，否則容易腐爛。
（8）組織培養育苗。用鱗莖芽、鱗片、葉片、花蕾等作外植體，其中用鱗莖芽誘導分化率高，目前用鱗片作外植體的最多。誘導用MS培養基，附加0.5毫克/千克6-苄基腺嘌呤和0.5毫克/千克萘乙酸；或用N
Ⅱ 百合的功效與用法
百合花的功效：
1、百合花是一劑滋補良葯：百合狀如白蓮花而得名，其味如山葯，除含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼.這些成分作用於人體，不僅具有良好的滋補效用，對於虛弱、慢性支氣管炎、結核病、神經官能症等患者有很大的幫助，而且對多種癌症都有一定的療效，也是一種天然的抗腫瘤葯.
百合花的作用：
1、百合花性微寒平，味甘微苦；入肺經；
2、具有潤肺，清火，安神的功效；
3、主治咳嗽，眩暈，夜寐不安，天皰濕瘡。
百合花潤肺，潤肺，清火，安神。 主治：眩暈，咳嗽，夜寐不安等 百合花茶：百合花富含蛋白質、糖、磷、鐵以及多種微量元素，具有極高的醫療價值和食用價值。早在2000多年前，百合就被用於治病中.常用的百合葯膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合黨參豬肺湯、百合雞子湯、百合煨肉等.它們都是百合大家族的成員，花朵艷麗的種類作為觀花之用，而鱗莖肥厚的種類主要供食用，譬如麝香百合和山丹百合以賞花為主，宜興百合和蘭州百合主供食用.當然，如果你要吃賞花百合而賞食用百合的花也未嘗不可，只是那樣做都不能最大限度發揮出百合的實際價值，有舍本求末的傾向。
Ⅲ 百合的功效和副作用
百合的功效和副作用
百合的功效和副作用，百合是一種常見的食材，營養豐富，為滋補妙品，補益而兼清潤，四季佳宜，秋冬食用更補，用作煮糖水，效果甚佳。下面一起來看看百合的功效和副作用。
百合的功效和副作用1
百合的功效和作用
1、百合有潤肺止咳、清心安神作用，可用於肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病後余熱未清、心煩口渴等症。
2、百合富含鉀，有利於加強肌肉興奮度，促使代謝功能協調，使皮膚富有彈性，減少皺紋。
3、百合還含有一種水解秋水仙鹼，有滋養安神作用。
4、百合是一味滋補妙晶，補益而兼清潤，最適宜於內有虛火之虛弱症者。
5、百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯，可清火養陰。
6、百合、紅棗、蓮子同煮粥、湯，可治神經衰弱、心煩失眠。
7、含有維生素B1、B2、鈣、磷、鉀等營養成分。
8、性平味甘，能補中益氣，養陰潤肺，止咳平喘，利大小便。
9、能預防高血壓，有保護血管的作用。
10、能降低血漿膽固醇，降低血糖，增進大腸功能。促進排便通暢。
11、能抑制癌細胞繁殖，有抗癌作用。
12、能有效改善分血和排毒，尤其適宜工作壓力大的人群。
13、對面部扁平疣、痤瘡、雀斑、皮膚乾燥等總是都有一定療效。常食可使肌膚潤澤，皮膚白嫩，減少皺紋，延緩衰老。
14、可以解渴潤燥，支氣管不好的人食用百合有助改善病情。
15、有良好的營養滋補之功，特別是對病後體弱，神經衰弱等病大有裨益。
16、在臨訂上常用於白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的輔助治療。常食有潤肺清心調中之效，可止咳、止血、開胃、安神，有助於增強體質。
17、有治療郁熱型胃痛的`功效。
百合的副作用
風寒咳嗽及中寒便溏者禁服。中氣虛寒，二便滑泄者忌之。
功能主治
1、《本經》："主邪氣腹脹、心痛。利大小便，補中益氣。"
2、《別錄》："除浮腫臚脹，痞滿，寒熱，通身疼痛，及乳難。喉痹，止涕淚。"
3、《葯性論》："除心下急、滿、痛，治腳氣，熱咳逆。"
4、《食療本草》："主心急黃。"
5、《日華子本草》："安心，定膽，益志，養五臟。治癲邪啼泣、狂叫，驚悸，殺蠱毒氣，熁乳癰、發背及諸瘡腫，並治產後血狂運。"
6、《本草衍義》："治傷寒壞後百合病。"
7、《本草蒙筌》："除時疫咳逆。"
8、《醫學入門》："治肺痿，肺癰。"
9、《綱目拾遺》："清痰火，補虛損。"
10、《上海常用中草葯》："治肺熱咳嗽，乾咳久咳，熱病後虛熱，煩躁不安。"
百合的功效和副作用2
百合的葯用價值
《日華子本草》：安心，定膽，益志，養五藏，治癲邪，啼泣，狂叫，驚悸，殺蠱毒氣，脅癰乳癰發背及諸瘡腫，並治產後血狂運。
《本草衍義》：張仲景用治傷寒壞後百合病須此也。
《活人書》：治傷寒腹中疼，百合一兩，炒黃為末，米飲調服。
孫真人：治百合陰毒，煮百合濃汁，服一升。
《神農本草經》：味甘，平。主治邪氣腹脹，心痛，利大、小便，補中益氣。
《本草》：主邪氣腹脹心痛，利大小便，補中益氣，除浮腫臚脹，痞滿寒熱，遍身疼痛，及乳難喉痹，止涕淚。
仲景治百合病，百合知母湯、百合滑石代赭石湯，有百合雞子湯、百合地黃湯。或百合病已經汗者，或未經汗下吐者，或病形如初，或病變寒熱並見。
《葯性論》：使，有小毒。主百邪鬼魅，涕泣不止，除心下急滿痛，治腳氣熱咳逆。
《本草經疏》：百合得土金之氣，而兼天之清和，故味甘平，亦應微寒無毒。入手太陽、陽明，亦入手少陰。故主邪氣腹脹，所謂邪氣者即邪熱也，邪熱在腹故腹脹，清其邪熱則脹消矣。解利心家之邪熱，則心痛自瘳。腎主二便，腎與大腸二經有熱邪，則不通利，清二經之邪熱，則大小便自利。甘能補中，熱清則氣生，故補中益氣。清熱利小便，故除浮腫臚脹，痞滿寒熱，通身疼痛，乳難，足陽明熱也。喉痹者，手少陽三焦，手少陰心家熱也。涕淚，肺肝熱也。清陽明、三焦、心部之熱，則上來諸病自除。
加工採集
秋、冬採挖，除去地上部分，洗凈泥土，剝取鱗片，用沸水撈過或微蒸後，焙乾或曬干。
葯材鑒別
乾燥的鱗葉，呈長橢圓形，披針形或長三角形，長約2～4厘米，寬約0.5～1.5厘米，肉質肥厚，中心較厚，邊緣薄而成波狀，或向內捲曲，表面乳白色或淡黃棕色，光滑細膩，略有光澤，瓣內有數條平行縱走的白色維管束。質堅硬而稍脆，折斷面較平整，黃白色似蠟樣。氣微，味微苦。以瓣勻肉厚、色黃白、質堅、筋少者為佳。
葯用百合有家種與野生之分，家種的鱗片闊而薄，味不甚苦；野生的鱗片小而厚，味較苦。
葯理作用
百合煎劑對氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用，小白鼠肺灌流使流量增加，並能對抗組織胺引起的蟾蜍哮喘。
炮製
1、百合：揀去雜質、黑瓣，簸除灰屑。
2、蜜百合：取凈百合，加煉熟的蜂蜜（百合100斤用煉蜜6斤4兩）與開水適量，拌勻，稍悶，置鍋內用文火炒至黃色不沾手為度，取出，放涼。《品匯精要》：百合，蒸熟用。
百合的功效和副作用3
植物形態
1、百合，又名：重邁、中庭(《吳普本草》)，重箱、摩羅、強瞿、中逢花(《別錄》)，強仇(陶弘景)，百合蒜(《玉篇》)，夜合花(《本草崇原》)。白花百合(《救生苦海》)。
多年生草本，高60～lOO厘米。鱗莖球狀，白色，肉質，先端常開放如荷花狀，長3.5～5厘米，直徑3～4厘米，下面著生多數須根。莖直立，圓柱形，常有褐紫色斑點。葉4～5列互生；無柄；葉片線狀披針形至長橢圓狀披針形，長4.5～10厘米，寬8～20毫米，先端漸尖，基部漸狹，全緣或微波狀，葉脈5條，平行。花大，單生於莖頂，少有1朵以上者；花梗長達。3～10厘米；花被6片，乳白色或帶淡棕色，倒卵形；雄蕊6，花葯線形，丁字著生；雌蕊1，子房圓柱形，3室，每室有多數胚珠，柱頭膨大，盾狀。蒴果長卵圓形，室間開裂，綠色；種子多數。花期6～8月。果期9月。
生長於土壤深肥的林邊或草叢中。分布幾遍全國，大部地區有栽培。
本植物的花(百合花)、種子(百合子)亦供葯用，各詳專條。
2、細葉百合，又名：線葉百合、卷蓮花、燈傘花、散蓮傘.
多年生草本，高20～60厘米.鱗莖廣橢圓形，長2.5～4厘米，直徑1.5～3厘米。莖細，圓柱形，綠色。葉3～5列互生，至莖頂漸少而小；無柄；葉片窄線形，長3～14厘米，寬1～3毫米，先端銳尖，基部漸狹。花單生於莖頂，或在莖頂葉腋間各生一花，成總狀花序狀，俯垂；花梗粗壯，長6厘米左右；花被6片，紅色，向外反卷；雄蕊6，短於花被；雌蕊1，子房細長，先端平截，花柱細長，先端擴展，柱頭淺裂。蒴果橢圓形，長2～3厘米。花期6～8月。果期8～9月。
生長於山坡林下及山地岩石間。分布黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南、山東、山西、陝西、甘肅、青海、內蒙古等地。
3、麝香百合(《汝南圃史》)，又名：岩百合，紅岩百合。
多年生草本，高約50～100厘米，鱗莖近球形，徑約5厘米。莖直立，基部淡紅色。葉披針形或狹長橢圓形，長10～15厘米，寬5～15毫米，先端漸尖或銳尖。花頂生，2～3朵，平生或稍下彎；喇叭狀，純白色，基部染成綠色；花被6片，倒卵形或倒披針形，上方稍有反曲；雄蕊6；雌蕊1，花柱細長，上部彎曲，柱頭頭狀。蒴果長橢圓形。花期初夏。
栽培或野生。分布貴州、廣東等地。
同屬植物如：卷丹(《綱目》)(東北)、山丹(《食療本草》)(詳"山丹"條)、山百合(《植物名實圖考》)(雲南)、松葉百合、渥丹(《花鏡》)、賽渥丹(東北)、輪葉百合、高原卷丹(西北、西南)、野百合(新疆)等，均可入葯。
臨床應用
1、外用止血
取百合粉15克，加入蒸餾水配成15%混懸液，再加溫約至60℃，並攪動使成糊狀。俟冷，放入2～4℃0冰箱內凍結；凍結成海綿狀後再放入石灰桶內，或用紗布包好掛起，使之慢慢解凍(不可加溫或曝曬)；繼將海綿體中之水分擠去，再剪成所需之大小與形狀，裝在瓶內在15磅壓力下蒸氣消毒15分鍾即可應用。臨床以百合海綿填塞治療鼻衄及用於鼻息肉切除、中下鼻甲部分截除等手術後止血，據100餘例觀察，止血效果良好，百合海綿在鼻腔中3小時即開始溶化，14小時完全消失，能被組織吸收而無不良過敏反應。
2、葯用部位
為百合科植物百合、細葉百合、麝香百合及其同屬多種植物鱗莖的鱗葉。
Ⅳ 生的百合要怎麼煮才比較好吃
早餐鮮百合
材料
鮮百合、蜂蜜、水適量。
做法
1、百合去根去黑色的地方，掰成瓣沖洗干內凈。
2、把容百合放入鍋內加水高出百合約4、5厘米燒開。
3、燒約5分鍾百合可以用筷子夾斷就可以了。
4、百合盛在碗里加上蜂蜜即可食用。
蓮子紅棗鮮百合糖水
材料
紅棗45 克,蓮子50 克,鮮百合1包(3 個),冰糖 適量,水6碗水(1碗=250 ml)
做法
1、蓮子與紅棗用溫水泡1小時後，去掉蓮子芯，紅棗去核備用。鮮百合洗凈去黑邊，擇開成片狀備用。
2、蓮子、紅棗和冰糖入鍋加清水，煮開，至蓮子變軟 (約 30 至 40 分鍾) ，最後加入鮮百合煮開，即可。
百合什錦炒鮮蝦
材料
鮮百合一粒,鮮蝦 一斤,紅蘿卜絲、木耳絲 少許,粗的蘆筍一把,青蔥兩支,蒜片、薑片 數片
做法
1、鮮蝦去殼、開背，起滾水鍋下略燙十秒起鍋洗凈。鮮百合撥開、洗凈。粗蘆筍削皮切段、青蔥切段、紅蘿卜切、黑木耳切絲。
2、起少油油鍋，下蒜片、薑片、蔥段爆香，接著依序慢下紅蘿卜絲、黑木耳絲、蘆筍、一點清水略為拌炒一下約七分熟後，再下湯好之蝦仁、新鮮百合片後鍋邊嗆一點米酒、以鹽或鮮味炒手調味再玁為拌炒一下即可起鍋，起鍋前亦可加點香油增加香氣。
Ⅳ 關於百合的儲存及保鮮
（一）選耐貯品種
我國是百合原產國，栽培的類型、品種很多。主要有龍牙百合、川百合和卷丹百合等變種。其中以白色、扁球形、抱合緊密、個大味甜的川百合品質好，耐貯藏。百合一般在11月初採收，多用鍬掘出鱗莖，及時除去莖稈、泥土，剪掉須根。百合不耐風吹、日曬，新掘起的鱗莖不可在田間風吹、日曬，以防外層鱗片變色、失水。
（二）預冷選果
采後的百合應及時裝運到陰涼處，均勻地攤鋪在地面上攤晾，散去田間帶來的熱量，以免產品發熱。攤晾時間不可過長，防止鱗片變色。
貯藏的百合應選色白、個肥大、球形圓整、抱合緊密、無散瓣、焦瓣的鱗莖，操作時應輕拿輕放，避免傷損。
（三）貯藏方法
①黃沙層積
先在室（庫）內地面上鋪一薄層黃沙或濕士，然後將選好的百合一層鱗莖一層黃沙，層層堆積約1米左右高，上面和四周再用黃沙蓋20～30厘米，不讓百合暴露在空氣中。百合被埋在黃沙中，可起到自發氣調作用，使呼吸作用受到一定抑制，同時還能保持一定濕度，並可起到調節干濕度的作用，也可阻止病原菌的侵染。貯藏期間要防止堆內發熱，設法控制較低的溫度，用該法可貯到翌年春天。
②冷藏可將選好並經預冷的百合裝箱或裝塑料(9955,-110.00,-1.09%)薄膜袋密封再裝箱，送入冷庫堆碼或上架貯。控制貯藏溫度可在0℃，相對濕度65％～75％。往往可貯至翌年春天出庫。
美國加州的冷藏是將復活節百合的鱗莖放在裝有干泥炭的聚乙烯薄膜箱中，在-0.5℃溫度條件，使其貯藏期延長幾個月。塑料薄膜可防止失水，於泥炭和低溫抑制其生根、萌芽和病害發展。
Ⅵ 氣調保鮮庫主要保存的東西
氣調庫又被稱為氣調儲藏庫或氣調冷庫，主要保存的物品為鮮活的農產品。主要分為以下幾類：
1.初級農產品
蔬菜類農產品
黃瓜、韭菜、西紅柿、白菜、甘藍、胡蘿卜、辣椒、豌豆、大蒜、洋蔥、土豆、百合、香菇等；
氣調庫有多種類型， 通常按用途、構造形式和氣調方法進行分類。
（1）按用途分類
按貨物種類不同， 可分為水果氣調庫、蔬菜氣調庫和糧食氣調庫等。 因為果蔬的生理特性不同， 氣調貯藏的要求也不同。
（2）按構造形式分類
有砌築式、夾套式和裝配組合式等。
砌築式氣調庫的構造與傳統的冷藏庫差不多， 只是圍護結構增加了氣密層。
夾套式氣調庫是在冷藏庫內， 另外其氣密性分別由原圍護結構和新增的氣密層來保證。
裝配組合式氣調庫採用新型的建築材料彩鍍夾心絕熱板(又稱「三明治」 板) 裝配組合而成， 是現代氣調庫的主要形式。裝配組合式氣調庫又分為內結構架型和外結構架型， 當庫的建築尺寸較小時採用外結構架型， 較大時採用內結構架型。
（3）按氣調方式分類
只控制氧和二氧化碳氣體濃度的稱謂一般氣調庫， 還要控制其他氣體濃度的稱為特殊氣調庫。
一般氣調庫：庫內外壓差控制在200~300Pa 以內的稱為常壓氣調庫， 庫內始終維持較低負壓的稱為低壓(或減壓) 氣調庫。 在一般氣調庫中， 利用貯藏物呼吸作用降低庫內氧濃度的稱為自然降氧氣調庫， 而採用專門設備強制降氧的稱為快速降氧氣調庫。
Ⅶ 百合要怎麼採收
鮮品的採收抄與貯藏百合地上襲莖葉開始枯黃，植株停止生長，鱗莖逐漸成熟。至地上部全部枯死，落葉落花時為採收適期。南方在8～9月份收獲，北方在11月初採收。採收時掘出鱗莖，去根、去泥、去莖稈。運至室內，用草遮蓋，避免因陽光照射而使鱗莖變色，影響產品質量。
百合較耐貯藏。貯藏期間不能受風吹，風吹後鱗片變紅、干萎。一般用沙藏法，即在室內用磚或水泥砌一個埋藏坑，也可用木箱、籮、筐等作容器。在坑、箱或筐底部先鋪一層黃沙，厚20厘米，然後一層鱗莖一層黃沙，層層堆積至離容器口5厘米處，上面用黃沙覆蓋，不讓百合暴露在空氣中。黃沙維持一定的濕度。在常溫下可貯藏至翌年3月。如放在0℃的冷庫內可存放更長的時間。也可利用硅窗塑料袋氣調貯藏。