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芡實百合湯的功效

發布時間: 2023-02-27 09:36:14

❶ 豬心和百合.芡實可以一起燉湯喝嗎

豬心、百合、芡實可以一起燉湯喝,有健脾益腎、補心安神、潤肺除濕的功效。
豬心是補益食品,可以補虛、安神定驚、養心補血;
百合具有營養滋補之功效,可以養陰潤肺、清心安神其;
芡實為常用中葯,有益腎固精,補脾止瀉,除濕止帶的功效。

豬心百合芡實湯
材料:芡實、乾百合適量,豬心1個g
做法:
1、將芡實、乾百合先浸水30分鍾。
2、豬心熱水燙過,洗凈切片。
3、燒開水,將所有材料放入煮沸後,撇去沬,用小火慢煲1-2小時。
4、最後用鹽調味即可。

❷ 芡實百合湯的做法

【菜名】:百合芡實湯

【製作材料】:新鮮百合300克,黃冰糖適量,新鮮芡實30克。

【製作步驟】:

1、 將所需要的黃冰糖准備好。之所以不用白冰糖是因為白冰糖一容易上火,而黃冰糖恰恰不容易上火,所以我們在用冰糖的時候都會選擇黃冰糖。

2、 准備好新鮮的芡實。一定要去市場上買新鮮的,因為新鮮的口感更好,營養也更豐富,曬乾的營養就沒有那麼好了。

3、 百合也要選擇新鮮的,我們把頭掰開以後一片一片的洗干凈。白白嫩嫩的百合就像胖娃娃一樣。

4、 把鍋洗干凈了以後放入適量的清水,再把准備好的黃冰糖放進去,將水煮開。水開以後就可以放入芡實,芡實煮的時間稍微長一些。當芡實煮的差不多了,我們再把百合放進去煮,因為百合容易煮爛,煮個幾分鍾就可以了。

5、 煮好了以後我們可以嘗一下甜味兒是否合適,如果過淡的話可以再加一些冰糖。如果太甜的話,我們也可以再加一些清水再煮一會兒。

6、 等待冷卻了以後,一碗好喝的甜湯就做出來啦!尤其適合在吃了火鍋以後,喝一碗這樣的甜湯,特別的清熱解毒。

7、 如果喜歡吃涼一點的,也可以放在冰箱的冷藏室稍微冷凍一下再吃。冰冰涼涼的,就像是在喝飲料一樣。如果喜歡的話就趕緊做起來吧,食材也是非常的簡單,只需要三樣食材就可以做這樣一碗美味的甜湯啦!

【烹飪小貼士】:

1、 大火將水煮開了,以後可以適當的關成小火,這樣湯汁不容易煮干。

2、 把黃冰糖放入鍋中一起煮的時候要一直攪拌著,否則黃冰糖粘鍋。

3、 甜湯的口感偏清淡一些,味道會更好,所以在放黃冰糖的時候不要放入太多。

❸ 綠豆,赤小豆,百合,芡實,薏米可以同時褒湯嗎

可以一起煲湯,其中綠豆、赤小豆起清熱解暑、利濕的功效;百合具有養陰潤肺,清心安神的作用;芡實和薏米都具有健脾祛濕的功效,所以在一起煲湯還是很養生的。

❹ 百合茨實的功效與作用 關於百合茨實的功效與作用

1、百合芡實湯是一道溫和的補湯。它以百合和芡實兩者加清水文火煮成,做成的百合芡實湯能將兩者的功效發揮到最強,日服兩碗能有效改善腎虛者失眠多夢及遺精頭昏者的症狀,是一道簡單又有效的健康食譜。

2、百合芡實湯中的百合味甘,性微寒,主心、肺兩脈,含豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及多種生物鹼,有潤肺止咳,補血氣,利尿,安神等功能,是一種很好的食療食品。對於治肺久咳,咳唾痰血;熱病後余熱未清,虛煩驚悸,神志恍惚;腳氣浮腫等都有良好的效果。

3、而芡實自古就是人們「永葆青春,防止未老先衰」的妙葯。芡實味平,性干澀,在中醫中主脾、腎兩脈,富含鈣、磷、鉀、鎂、鋅、蛋白質等營養物質,具有補脾固腎,助氣澀精。有治療夢遺滑精,解暑熱酒毒,療帶濁泄瀉,小便不禁等功效;對哮喘、小兒遺尿、消化不良、神經衰弱、倦怠疲乏、老人小便頻繁等均有療效。

4、將百合與芡實兩者配合煮湯服食,對造精或早泄尤宜,也用於熱病後余熱未清、陰虛咳嗽。

❺ 薏米紅豆綠豆芡實百合煮粥的功效是什麼

薏米紅豆綠豆芡實百合煮粥可以起到除濕,去火,調脾胃,潤肺的功效。
薏米紅豆綠豆芡實百合的功效
薏米:薏米被譽為「世界禾本科植物之王」,易消化吸收,煮粥、作湯均可。薏米營養豐富,對於久病體虛、病後恢復期患者,老人、產婦、兒童都是比較好的葯用食物,可經常服用。不論用於滋補還是用於治病,作用都較為緩和,微寒而不傷胃,益脾而不滋膩。
紅豆:紅豆又名海紅豆,含熱量低,富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,是典型的高鉀食物,具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效,在治療腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰癤腫上都有良好的效果。
綠豆:綠豆中含有蛋白質,碳水化合物,脂肪,鈣,磷,鐵。還含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E和尼克酸及多種礦物質元素。
芡實:具有益腎固精,補脾止瀉,除濕止帶之功效。常用於遺精滑精,遺尿尿頻,脾虛久瀉,白濁,帶下。
百合:百合除含有蛋白質、脂肪、還原糖、澱粉,及鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙鹼等多種生物鹼。中醫上講鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益。
薏米紅豆綠豆芡實百合煮粥的製作方法:
1、將鍋里倒入半鍋水,取出一小碗的薏米、一小把的紅豆、一小把綠豆、一小把的芡實,沒養只需要一小把,不要太多,將薏米、紅豆、綠豆、芡實洗凈,倒入鍋里,煮到水沸騰,大約二十分鍾左右。
2、百合取二十個左右,洗凈,放入鍋里,百合不易早放,不然會化掉,如果喜歡吃甜的,可以在裡面加點冰糖。把鍋蓋上,再悶十五分鍾左右就可以起鍋了。
這幾樣食物都是對人體有益的食物,而且絕大多數人都可以食用,所以建議大家可以經常弄點這些,做一些美味的對身體有益的佳餚。

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