蓮子心百合

㈠ 蓮子百合有什麼功效

一、蓮子百合的功效

1、潤肺止咳：

百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。

2、寧心安神：

百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

3、美容養顏：

百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

4、防癌抗癌：

百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。

5、固精止帶

腎氣不固，則容易造成滑精，蓮子有補腎固精的功效，適用於滑精、尿頻等症狀。蓮子還有止帶作用，與百合同服，固精止帶作用更強，男性食用能補腎固精、健脾益腎，女性食用可以緩解白濁、帶下、崩漏等症狀。

二、不宜吃蓮子百合粥

1.大便燥結者不宜食用。 蓮子有固澀、收斂的作用，大便燥結者食用可能會加重症狀，所以不宜食用。

2.風寒咳嗽者不宜食用。 蓮子百合粥有清心潤肺的功效，適用於肺熱咳嗽，風寒咳嗽者服用可能會加重病情。

3.經期女性少量食用。 蓮心性寒、味苦，經期女性不宜食用寒涼之物，所以蓮子百合粥也不宜多食，以免對經期運行造成影響。

(1)蓮子心百合擴展閱讀：

新鮮蓮子的功效與作用

1、預防癌症

新鮮蓮子不單味道誘人，它還能補益五臟功能，通利氣血，能預防人體氣血不暢。新鮮蓮子中還含有豐富的氧化黃心樹寧鹼一些微量元素硒，這些物質都是天然抗癌物質，能預防人體組織細胞癌變，經常食用可以有效預防癌症發生。

2、預防高血壓

平時多吃一些新鮮蓮子，還能預防高血壓發生，因為新鮮蓮子中含有的生物鹼是一種天然降壓成分，它還能保護人類的心血管，能促進血液循環提高心臟功能它對中老年人經常出現的血栓與中風都有良好預防作用。

3、養心安神

新鮮蓮子中含有的蓮子鹼是一種天然葯用成分，它能直接作用於人類的心臟，既能提高心臟功能，又能擴張心臟周邊的血管還能營養心肌，經常食用可以起到明顯養心強心作用，另外新鮮蓮子中的一些營養成分還能調節神經，提高神經元功功能，它們能鎮靜安神也能預防緩解失眠。

4、止遺澀精

新鮮蓮子還是最適合男性食用的養生食材，它能溫補腎陽也能提高男性性功效能，還能促進精子再生，平時男性出現腎虛和遺精與滑精等不良症狀時，多吃一些新鮮蓮子就能讓症狀盡快減輕或消失。另外新鮮蓮子還是一種滋補佳品，它對人類的體虛以及病後體弱等症都有良好的調理作用。

㈡ 百合蓮子的功效作用及食用方法

百合有養心安神、健脾、補腎的作用，用百合和蓮子一起煮粥在這個天氣食用最佳，有補肺、潤肺、消除疲勞和潤燥止咳的作用，兩者相結合，不僅對身體幫助良多，糖水清甜的味道還能夠給人們帶來愉快的心情。下面我為大家整理了百合蓮子的功效作用，希望大家能夠喜歡。

百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。

百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。

美容養顏，清熱涼血。主治肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病後余熱未清、心煩口渴等病症。油性皮膚的人多吃百合對皮膚特別好。

百合有養心安神、健脾、補腎的作用，用百合和蓮子一起煮粥在這個天氣食用最佳，有補肺、潤肺、消除疲勞和潤燥止咳的作用，兩者相結合，不僅對身體幫助良多，糖水清甜的味道還能夠給人們帶來愉快的心情。

百合和蓮子一起煮粥或者煮糖水，都可以改善貧血、肝炎、血小板減少、消化不良而導致的面容憔悴、皮膚萎黃者。長期服用能夠使臉色紅潤，美容又養顏。夜晚有些人常會失眠多夢的困擾，都能夠有安神靜氣的作用，婦女胃虛不欲飲食，腰痛腳弱等都有一定的防治作用;大病痊癒的患者身體虛弱常喝此粥也很有效。

原料：百合

食材：大米15 0克，百合干2 5克，蓮子2 5克，枸杞2顆。

調料：冰糖30克。

做法：

1、百合干用刀背碾成粉狀;蓮子用熱水泡軟;枸杞用熱水稍泡;大米淘洗干凈用冷水浸泡半小時。

2、鍋中放水，先放入大米、百合干燒開後，再放入蓮子，改用中火繼續熬煮至熟，最後放入冰糖即可。

貼士：

1、干百合要提前用溫水泡軟再行烹飪。蓮子以個大、飽滿、無皺、整齊者為佳。

2、干蓮子不容易煮軟，可以選擇新鮮的蓮子，味道與功效都較佳，不過要將綠色的蓮子心挑除。

3、煮粥前先將大米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。

烹飪心得：

1、 干蓮子不容易煮軟，可以選擇新鮮的蓮子，味道與功效都較佳，不過要將綠色的蓮子心挑除。

2、 煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。

一般情況下，蓮子並沒有任何的毒副作用，所以一般人群都是可以服用的。在身體出現便秘、體質虛弱、失眠多夢、遺精心慌、脾氣虛等情況，服用蓮子能夠很好的促進身體恢復健康。

不過需要注意的是，中醫方面認為，蓮子性寒，所以服用之後很容易導致身體虛寒的情況加重，長期服用並不利於身體健康。除此之外，身體體質比較寒涼或者是比較差的人群，最好也不要服用，避免身體的體質越來越差。

平時容易出現便秘或者是腹部出現腹脹情況的人群，我也建議大家最好不要吃。因為如果這一類型的患者將蓮子泡水喝之後，不僅不能夠緩解身體的這種疾病情況，反而會加重身體的不適症狀，所以建議最好不要服用。

百合花的葯性比較的溫和，所以服用之後不會出現什麼過於強烈的毒副作用。不過需要注意的是，孕婦千萬不能夠將百合花泡水喝，除此之外一些脾胃虛寒或者是出現拉肚子的患者也最好不要服用，避免病情加重。

在日常將百合花泡水喝的時候一定要注意使用量，每次只要去除百合花2~3克左右就可以了，千萬不要貪多。然後就把那個百合花放入杯子中，用開水燜制十分鍾左右就可以服用，這樣對於身體好處多多。

猜你喜歡：

1. 百合怎麼吃效果最好

2. 蓮子的食用方法與注意事項

3. 蓮子心的食用方法和副作用

4. 蓮子的功效與作用吃法

5. 吃蓮子的功效與搭配方法

㈢ 蓮子百合可以長期吃嗎

人們對事物的喜好是不同的，有些人很喜好吃重口味的食物，目前有很多人對健康是很重視的，在飲食當中也是很喜歡吃清淡的食物，對蓮子百合拿來煮湯，也會堅持長期食用，那麼 蓮子百合可以長期吃嗎 ？

蓮子百合可以長期吃的，如果你每天都吃的話，可以適當少吃一些，每天2、3粒就行了，堅持吃的話有一定養生作用，但是建議間隔性的服用，例如2-3個月停一個月，總覺得什麼東西要是總吃總吃就不好了。

蓮子可以養心安神。蓮子對心臟是非常好的，經常食用能讓人心氣足，變得愛笑開朗。蓮子芯泡茶喝可以去心火，可以治療心煩意亂等症狀，甚至對失戀等引起的抑鬱情緒也有緩解作用，是一種非常有用的補益食物。食用蓮子可以明目。常食蓮子可以預防近視，對眼睛也是非常好的。

而百合鮮食干用均可。百合是中國傳統出口特產。百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、澱粉1.61%，及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。

1、百合粥：取百合粉50克，粳米60克，先將百合與米分別淘洗干凈，放入鍋內，加水，用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。對中老年人及病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內加入銀耳，有較強的滋陰潤肺之用。加入綠豆，可加強清熱解毒之效。

2、百合湯：將百合除去雜質洗凈，在清水中反復漂洗後加水入鍋，用水煮至極爛，加入適量白糖，帶湯一並食用，可作結核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味，但細細品味則苦中帶甜，令人回味。若放入冰箱存放一會兒，又是極好的冰鎮飲料。

3、百合煎：取百合粉30克，麥冬9克，桑葉12克，杏仁9克，蜜炙枇杷葉10克，加水煮，有養陰解表、潤肺止咳的功效。另取鮮百合與蓮子心共煎水，每日頻頻飲其汁，可治口舌生瘡。

4、百合炒：取百合粉50克，裡脊片50克，用鹽、蛋清、濕澱粉拌和，同入油鍋翻炒至熱，加入適量的調味品即成。此菜味醇而不膩，脆甜清香，具有補益五臟、養陰清熱的作用。胃口不開、食慾下降者食用此菜，還能增進食慾。

精彩推薦：

㈣ 蓮子心的最佳搭配 蓮子心泡水喝能減肥嗎

安神助眠：蓮子心配百合最佳

百合味甘，性微寒，歸肺、心經，有潤肺止咳，清心安神的功效，搭配蓮子心泡水顏色上有綠有白，宛如白蓮浮水的畫面，加上兩者都性寒，故清熱降火效果也不錯，同時百合和蓮子心都有安神的作用，因此這道飲品適宜睡前1小時飲用，可起到很好的安神助眠功效。

蓮心百合茶

材料：蓮子心3克、百合3克。

做法

1、將蓮子心、百合干沖洗干凈後備用。

2、把上述食材放入杯中，加入適量沸水沖泡。

3、蓋上蓋子悶泡10分鍾即可飲用。

蓮子心泡水喝能減肥嗎

有一定的輔助減肥作用。

蓮子心泡水喝其主要成分為水，幾乎不含有什麼熱量，在減肥期間多喝些水能加快身體新陳代謝、幫助脂肪燃燒、促進糞便的排出、減少飲食熱量攝入，有很好的輔助減肥作用。

但蓮子心性寒，不能過多食用，用於泡水建議每次放3—5克左右為宜，避免加重身體寒氣，導致身體不適。

㈤ 蓮子百合怎麼煮

• 准備好蓮子、百合、銀耳和黃冰糖。

  

㈥ 蓮子和百合的禁忌 蓮子百合的功效作用

1、蓮子百合的禁忌人群：中滿痞脹及大便燥結者，忌服。《隨息居飲食譜》：凡外感前後，瘧、疸、疳、痔，氣郁痞脹，溺赤便秘，食不運化，及新產後皆忌之。《本草拾遺》：生則脹人腹，中薏令人吐，食當去之。《本草備要》：大便燥者勿服。風寒咳嗽、脾胃虛寒者不宜多食。

2、蓮子百合的功效：蓮子性平味甘、澀，入心、肺、腎經。具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用。適用於心悸、失眠、體虛、遺精、白帶過多、慢性腹症等症。蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，味很苦，卻是一味良葯。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、降壓之效，可治高燒引起的煩躁不安、神志不清等症。

㈦ 百合蓮子湯的做法

蓮子湯的做法大全有皂角米銀耳蓮子湯、銀耳蓮子湯、銀耳蓮子百合湯。

一、皂角米銀耳蓮子湯

食材：銀耳一盤、蓮子適量、百合適量、冰糖適量、枸杞適量。

做法

1、銀耳用溫水泡軟。

2、將每個蓮子掰兩半去掉苦芯兒然後放置一旁備用。

3、百合提前用溫水泡軟洗凈。

4、銀耳洗干凈用手撕成小朵兒。

5、鍋中放入適量水燒開後放入蓮子中火煮沸。

6、然後放入銀耳蓋上鍋蓋兒轉小火慢燉。

7、小火慢燉一小時後放入冰糖和百合然後繼續蓋上蓋兒慢燉半小時。此時可以將枸杞子放入溫水中浸泡幾分鍾後控干備用。

8、半小時後放入提前泡好的枸杞子蓋蓋兒繼續小火燉5分鍾即可。

9、時間到！清香撲鼻的銀耳蓮子百合湯准備出爐！

㈧ 薏米紅小豆蓮子心百合可以同時食用嗎

薏米紅小豆蓮子心百合可以同時食用。

冬季用薏米，紅小豆，蓮子心，百合熬粥比較好。功效是清熱解毒、去水腫、消痘痘，粉刺、祛濕，可以經常喝一些的。
1.薏米的功效
薏米性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕葯。 由於薏米的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」；在歐洲，它被稱為「生命健康之禾」；在日本最近又被列為防癌食品，因此身價倍增。薏米具有容易消化吸收的特點，不論用於滋補還是用於醫療，作用都很緩和。

2.紅小豆的功效
紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、乾咳，提升內臟活力，增強體力。養生也是護膚的重要的一部分，外調加上內養，才能造就一個水靈靈的女人。

3.蓮子心的功效
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，味苦，有清熱、固精、安神、強心的功效。將蓮子心2克用開水浸泡後飲用，可治療高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢遺滑精等症。也用於治療高血壓、心悸和失眠。

4.百合的功效
百合有很高的葯用價值。解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等症，對醫治肺絡疾病和保健抗衰老有特別功效。據葯理研究表明，百合干有升高白細胞的作用，因此對多種癌症都有較好的療效。風寒外感者忌用。

薏米紅小豆蓮子心百合熬粥食用的方法：
1.原料：無心蓮子10顆左右、薏米25g、紅豆15g、糯米15g、百合15g
2.做法：
（1） 蓮子、百合、紅豆和薏米用水沖洗干凈，浸泡半小時（浸泡節約後面煮粥的時間）。
（2） 鍋中加適量水，煮開（開水煮粥，熟的更快，也不會出現粘鍋的現象）。
（3）放入泡好的蓮子、百合、紅豆和薏米。
（4）大火煮半小時，放入洗凈的糯米（蓮子、紅豆和薏米要難煮一些，為了能同步熟，後放糯米）。
（5）中火煮半小時，開始用勺子攪拌（用勺子攪拌可以使粥煮的更均勻，也會使粥出稠）。
（6） 煮出粘稠的感覺，盛出即可食用。
小貼士：早晚餐均可服用，冬天熱喝。

㈨ 百合蓮子一起吃功效 百合蓮子煲湯怎麼做好吃

百合蓮子一起吃功效

降火精心

蓮子本身能夠起到養心安神效果，和百合搭配在一起製作成食物來吃，就可以有效的緩解，因為天氣燥熱而引起的上火問題，在夏季的時候吃一些就非常適合。

健脾補腎

對於食慾下降的人來說百合蓮子就是一種很好的溫補性食物，適當的吃一些補腎健脾的作用很好，又能夠讓代謝的速度變得更快。

潤肺止咳

蓮子百合都可以起到止咳潤肺養陰效果，對於肺陰虛燥熱咳嗽等問題有著很好的緩解作用，可以讓咳嗽等問題消失。

潤腸通便

腸胃功能不好的人就可以用百合蓮子煮一些粥，還能夠讓大便秘結以及胃炎問題得到改善，對於陰虛火旺的人來說就非常適合。

百合蓮子煲湯怎麼做好吃

准備桂圓肉，蓮子，百合，銀耳，綠豆，先把百合，銀耳，綠豆浸泡一個下午，泡開以後把銀耳撕成小塊狀，然後再准備一些，桂圓肉和蓮子所有的食材放到鍋中，加入適量的水，水一次性加足，用大火煮開以後，再改成小火，一直煮到綠豆開花，蓮子熟透，再加入適量的糖調味就可以吃了。

百合與蓮子的吃法

百合蓮子綠豆粥

准備冰糖，綠豆，蓮子，百合，稻米，把大米清洗干凈，百合洗干凈切成塊狀，蓮子心去除清洗干凈，鍋中加入適量的水燒開，綠豆，蓮子，大米放進去煮開，再改成中火煮30分鍾，加入百合，冰糖煮開以後就可以吃了。

百合蓮子薏米漿

准備一些蓮子，百合，薏米，冰糖，把蓮子，百合，薏米清洗干凈以後浸泡幾個小時，然後再瀝干水份，倒進豆漿機裡面，加入適量的水，然後再把碎冰糖放進去，開啟啟動按鈕25分鍾左右，這樣好喝的飲料就製作完成了。

百合蓮子銀耳羹

准備冰糖，枸杞，銀耳，雪梨，蓮子，百合，銀耳用冷水泡發半個小時，然後再清洗干凈，然後再把根部剪掉，切成小片狀，枸杞蓮子泡發，雪梨皮去除切塊，新鮮百合放到清水裡面浸泡洗干凈，銀耳放到鍋中，用小火燉煮20分鍾，等到銀耳煮到濃稠就放入冰糖，然後再倒入蓮子繼續燉煮15分鍾，加入雪梨，百合，枸杞再燉煮10分鍾左右就可以吃了，能夠達到潤肺止咳效果。

百合蓮子煲瘦肉

准備蜜棗，生薑絲，豬瘦肉，枸杞，空心蓮子以及百合，先把蓮子洗干凈，然後再和蜜棗生薑絲，枸杞，百合一起放到冷水裡面浸泡一下，豬肉切成塊狀，放到開水裡面，把血沫去除盛出來，然後再和其他的所有食材搭配在一起，放進燉鍋中煮，煮好以後加入適量的鹽調味就可以吃了。

百合不能和什麼同食

不能和豬肉同食

百合不能和豬肉搭配在一起吃，會出現中毒反應，而且對新陳代謝，生長發育都非常不利，又會給身體健康造成嚴重危害。

不能和羊肉同食

百合不能和羊肉搭配在一起吃，會導致腸胃功能紊亂，拉肚子的現象就會出現不利於消化系統功能，而且也會影響到發育情況，對於脾虛，拉肚子，風寒咳嗽的人來說不適合吃百合，它是一種寒性食物，如果風寒咳嗽的患者吃了只會讓病情變得更加嚴重，不利於身體恢復，沒有辦法很好的控制疾病，所以需要避免。