雞丁香菇醬
Ⅰ 香菇醬炒雞丁怎麼做好吃
主料:胡蘿卜(適量)、香菇醬(適量)、雞胸(適量)
輔料:大蒜(適量)、黃瓜(適量)、芝麻油(適量)、大蔥(適量)、姜(適量)
1. 准備食材。
2. 雞脯肉切成丁。
3. 加入料酒、澱粉,少許蛋清略腌。
4. 胡蘿卜與黃瓜也切成丁備用。
5. 鍋中入少許油燒熱,加入蔥姜蒜炒香。
6. 加入胡蘿卜黃瓜丁略炒。
7. 等雞肉略變白,加入原味的香菇醬。
8. 等雞肉略變白,加入原味的香菇醬。
9. 加入少許水澱粉。
10. 關火後,加入少許芝麻油調味即可。
Ⅱ 饅頭蘸什麼醬好吃
饅頭蘸香菇雞肉醬好吃。
饅頭蘸香菇雞肉醬的做法:
香菇雞肉醬
1、准備好原料:雞胸肉一塊(豬肉也可以) ,香菇幾個,甜面醬三勺,豆瓣醬三勺,大蔥一根,姜一塊,五香粉黑胡椒適量。
Ⅲ 米飯的各種做法
【香菇醬雞丁拌飯】
【食材】:熟米飯一碗、雞大腿1個、小米辣3個、線椒1根、生抽1勺、老抽半勺、清水半碗、料酒一勺、蚝油一茶匙、玉米澱粉一勺、香菇醬一大勺、蔥蒜適量、食用油少許。
1、雞腿肉用刀切成小丁,放入碗中,加入料酒、生抽和澱粉抓勻,腌制10分鍾。
2、鍋中熱油,放入腌制好的雞丁,翻炒至變色後下入蔥花和蒜末翻炒出香味。
3、接下來,向鍋中倒入生抽、老抽和蚝油,進行調味,用鏟子將其全部翻炒均勻至入味。
4、接著,將切好的小米辣和線椒一起放入鍋中,再加入一大勺香菇醬,翻炒均勻。
5、最後,將蒸熟的米飯放入鍋中,再次用鍋鏟給它們全部翻拌均勻即可出鍋。
【焗飯】
主料:
米飯(一大碗)
調料:
蝦仁(100克)、培根(2片)、玉米粒(適量)、胡蘿卜(適量)、蘆筍(適量)、油(適量)、鹽(適量)、胡椒粉(適量)、料酒(適量)、馬蘇里拉芝士(適量)
製作步驟:
1、准備食材
2、蝦仁用料酒、鹽、生抽腌一下,其餘都切丁
3、起油鍋煸炒蝦仁
4、等蝦仁變色時放入其餘食材翻炒
5、再放入米飯翻炒
6、放鹽
7、放胡椒粉炒勻,使米飯全部散開
8、放入烘焙碗中,上面撒上馬蘇里拉芝士
9、烤箱預熱,180度15分鍾左右
小竅門:
烤到馬蘇里拉芝士起焦點即可
Ⅳ 雞肉香菇醬的做法最正宗的做法
雞肉香菇醬的做法
用料
雞腿肉 2塊
香菇 10朵
洋蔥 1個
金蘭醬油膏 2勺
辣醬油 2勺
姜 干
鹽 適量
食用油 適量
耗油 1勺
香其醬 2勺
小米椒 適量
糖 適量
雞肉香菇醬的做法
雞腿洗干凈剔骨,沖洗幾遍把血水洗凈,切成你喜歡的大小丁,我切的肉稍微大點,夾饃吃也可以
涼了裝在可以保存的容器里
炒米飯,拌面,夾饃都是杠杠滴
小貼士
不喜歡吃辣的可以不放米椒和辣醬油
Ⅳ 菇爆雞丁的做法
1
准備材料
2
雞胸肉用刀背拍一下,切成大拇指甲大小的丁。
3
用料酒一湯匙,食用油半湯匙,白鬍椒半茶匙,鹽半茶匙,澱粉一茶匙,腌漬十分鍾入味。
4
蔥切段。
5
鍋里放油,七八成熱下雞丁炒變白。
6
放入干辣椒,蔥和一茶匙花椒粉,炒出香味。
7
兌入料汁,大火炒到粘稠干松即可。
8
關火,拌入花生米即可。
望採納 謝謝
Ⅵ 正宗的麵疙瘩怎麼做
1
將生粉和麵粉稱好。
2
把兩種粉放在一起加適量水揉成軟硬適中的面團,揉面的過程大概需要三四分鍾,揉透才能把面的勁道揉出來。
3
我把面團放在刀背上,當然也可以放在平底盤子上,但我覺得刀用得更好,然後鍋中注入清水燒開,用一根筷子把面團劃成一根根的面條放入鍋中。
4
將面條全部劃入鍋中燒開。
5
撈出浸入放有清水碗中。
6
麵疙瘩就製作完成啦,下面就來炒制了。
7
准備冬筍,芹菜和臘腸。
8
將芹菜冬筍臘腸個切絲。
9
將切好的絲入油鍋煸炒至斷生。
10
放入麵疙瘩鹽和雞精迅速翻炒出鍋裝盤,芹菜和臘腸的香味 冬筍的鮮味,配上嚼勁十足的麵疙瘩,真是說不出的美味。